第九十七章
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阿澄這一病就是好幾天, 一直反覆發燒,整個人都看起來沒精打采的,以前最喜歡東張西望, 但現在什麽也提不了他的興趣。
這可把周楠和季鵬濤都累得夠嗆。兩個人輪番守著, 一有不對,就送阿澄去醫院, 阿澄小手上的輸液針就沒取下來過。
等到一個星期後,阿澄的病才徹底好了,也開始吃東西了,看見別人逗他,也會笑了。
唯獨不能看到周老二,只要周老二一出現在他的視野裏,他就哭鬧個不停。這可把周老二委屈地不行。
周楠也很意外, 直接對著季鵬濤笑道:“你兒子肯定跟你學的, 不就是灌他幾次藥嗎?這麽小就學會記仇了, 死活不讓爸抱他!”
季鵬濤一個挑眉,“你確定不是跟你學的?”
周楠眼睛一瞪,“我才不記仇呢!我有仇當場就報了!你忘了你腰上的那些傷都是怎麽來的嗎?”
季鵬濤:“……”
你是不記仇,但是你喜歡翻舊賬呀!陳芝麻爛谷子的事都能成為你對我發火的理由!
而周楠知道自己理虧, 說完話後, 就到廚房幫陳秀蘭燒火了。
看著陳秀蘭井井有條地炒菜,周楠覺得她看了那麽久了,應該也會了吧!
“媽, 要不以後我來做飯吧!”
陳秀蘭一臉震驚地看向周楠, “你怎麽突然想做飯了?”
周楠對著陳秀蘭笑了笑, “我都是當媽的人了, 總不能連飯都不會做吧!再說了, 等阿澄再長大點,我還要給他做輔食呢!所以我打算先練練手。”
陳秀蘭面帶難色,但周楠都這麽說了,她還能怎麽樣。
“也行,今晚上就你做飯吧!只不過你要等到我回來後才能做,我要在旁邊看著你。”
周楠毫不猶豫地點了點頭,“沒問題。”
就這樣,周楠迎來了她人生中的第一次下廚。
她從下午一點就開始想晚上的菜式了,她第一次做飯,至少也要三個菜吧!
不過她身上也沒錢,那就只能就地取材了。
陳秀蘭前些天帶回來的那些竹筍不錯,就把它們炒了吧!然後再來一個番茄炒蛋,再加一個涼拌黃瓜。四個人吃應該是夠了!
季鵬濤剛好今天休假,就看著周楠在紙上寫寫畫畫,還以為她是在寫自己布置的作業呢,剛想過去誇她,紙上的內容讓他的嘴角忍不住地抽搐。
第一眼望去,就看到了“周氏菜譜”四個大字。
然後就是【竹筍炒肉,第一步,將筍子剝皮,清洗幹凈,切片,備用……】
然後又是【番茄炒蛋,第一步,將番茄切丁,倒油下雞蛋,然後放番茄……】
季鵬濤忍不住開口問道:“你這是在做什麽?”
周楠一邊寫著,一邊回答季鵬濤的問題,“當然是在為今晚上的菜做準備啊!”
周楠說完後,突然回頭看了季鵬濤一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道:“我記得你廚藝還是不錯的,要不你幫我看看吧,還有哪些步驟我沒寫上去。”
季鵬濤也不知道周楠為什麽突然想做菜了,不過只要她願意,那也無所謂了。
於是,季鵬濤重新拿了一張紙,寫了起來。
“首先,你這個竹筍炒肉一定要先將竹筍泡兩個小時,再過幾遍水,否則炒出來的竹筍味道偏苦。然後你這個肉可以提前勾芡,這樣才會爽滑可口……”
由於擔心周楠不會,這份菜譜他足足寫了半個時辰,光一道竹筍炒肉他就寫了兩頁紙,每一個步驟都寫了上去,放多少鹽,放多少醬油,就連油溫幾成熟,什麽時候下鍋他都寫得一清二楚。
周楠看著加長版的菜譜,滿意地點了點頭,季鵬濤果然靠譜,這比她自己寫的清晰多了。
她今晚上就要按照這個菜譜上的步驟來做菜!
周楠仔細看了一眼菜譜,然後又將視線轉向季鵬濤,“那你先去幫我把竹筍剝了吧,上面有毛毛,我不喜歡。”
季鵬濤還沒開口答應,周楠又追加道:“對了,你剝好後順便幫我切了吧,然後幫我把那個番茄和黃瓜都一起處理了。”
季鵬濤:“……”
這到底是誰做菜?
陳秀蘭下午五點才回的家,由於擔心周楠不等她回來就進廚房,所以她自行車騎得飛快,原本十五分鐘的車程她十分鐘就到家了。
而周楠此時正好在門口等陳秀蘭呢,看著陳秀蘭的自行車,周楠立馬站起身子,幫陳秀蘭打開大門,方便陳秀蘭進來。
“媽,你終於回來了,我都等你好久了!”
陳秀蘭看見乖乖坐在門口等她的周楠,悄悄松了一口氣,“你沒進廚房吧!”
周楠笑容滿面地對著陳秀蘭說道:“配菜我都弄好了,就等你了!”
陳秀蘭一驚,急忙走到廚房一看,竹筍和肉都已經切好了,就連姜和蒜都切好了。而且感覺刀工還不錯,這讓陳秀蘭不由得對周楠刮目相看,“這都是你準備的?”
周楠在陳秀蘭的註視下紅了臉,但還是點了點頭。這些都是她吩咐季鵬濤準備,但她又有全程監工,四舍五入不就是她準備的嘛!
陳秀蘭直接對著周楠豎起了大拇指,笑道:“你果然是長大了,越來越能幹了!”
她記得周楠十歲那年第一次學做菜,原本打算做土豆絲,但是刀工不太好,切成了土豆塊,她就那麽把土豆塊拿來炒了,倒了半袋子鹽不說,還沒炒熟。她吃了沒熟的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜純粹是她心血來潮,想吃什麽藕夾肉。鍋裏的油還沒燒熱,她就把藕片全部倒進了鍋裏。油瞬間劈裏啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部濺到燒火的自己身上了。
周楠第三次做菜,陳秀蘭就想讓她做一個最簡單的蛋炒飯。不知道她怎麽炒的,把鐵鍋炒出了一個洞。周老太太舍不得罵周楠,就只有罵自己。一罵就是大半年,大年初一那天,周老太太看見自己都恨得牙癢癢。
這也是陳秀蘭聽到周楠說她想下廚就皺眉的原因,每次炒菜的時候,一有問題她就躲,倒黴的全是自己。
不過今天看著周楠能把這些配菜準備得這麽好,想來下廚也是沒問題的。
就這樣,陳秀蘭就坐在竈前,幫周楠燒起了火。
周楠牢記著季鵬濤寫的菜譜,先起鍋燒水,將竹筍焯一下水,然後放到冷水中泡一下。
然後就是鍋裏熱油,竹筍費油,所以要多倒一點。油熱下肉片,翻炒兩下放姜蒜。
到這一步,陳秀蘭都是挺滿意的。看來周楠真的是長大了,做飯做的有模有樣的,等周老二回來,都可以給他一個驚喜了。
但隨著周楠將還沒瀝幹的竹筍就往鍋裏倒,陳秀蘭立馬大喊道:“等——”一下。
只不過陳秀蘭的話還沒說出口,周楠就將竹筍全部倒了進去。
油滴劈裏啪啦地又開始亂濺,陳秀蘭原本想拿鍋蓋擋一下四處亂濺的油滴,但是周楠更快一步拿起了鍋蓋,陳秀蘭還沒來得及感慨周楠的反應速度還是不錯的,然後就看見周楠拿著鍋蓋擋住了她的臉。
直到油劈裏啪啦地濺完,陳秀蘭的手上,胳膊上,包括臉上都有了好幾個紅點子。陳秀蘭對著周楠怒吼道:“鍋蓋是拿來擋鍋的,你擋臉幹嘛!”
周楠委屈巴巴地看向陳秀蘭,細聲道:“我這不是怕油濺到臉上,萬一毀容了怎麽辦!”
眼看鍋裏的菜已經糊了,周楠左手拿鍋蓋擋著臉,右手拿著鍋鏟翻炒,只不過在陳秀蘭憤怒的眼神下,周楠一個手抖,鹽就放多了,好在陳秀蘭沒發現,周楠急忙將竹筍炒肉盛到了盤子裏。
於是,在周楠炒番茄炒蛋的時候,眼看又開始濺油,陳秀蘭一聲怒吼,“不準動鍋蓋!”
周楠只能委屈巴巴地拿著鍋鏟遠離了竈臺。由於周楠將鍋鏟拿走了,陳秀蘭就看著好好的一份番茄炒蛋由紅變黑。
等到周楠做涼拌黃瓜的時候,陳秀蘭直接走出了廚房,“算了,你自己看著做吧!我不管了。”
這邊的季鵬濤剛把周燦澄哄著睡著,就看見陳秀蘭一臉抑郁地走了出來,季鵬濤皺眉,“媽,你這是怎麽了?”
話音剛落,廚房裏就傳來一陣劈裏啪啦的聲音,陳秀蘭“呵呵”一聲笑,“你去問周楠吧,我已經沒心情說話了。”
季鵬濤只好到廚房看看周楠的情況,怎麽做個飯把陳秀蘭打擊成這樣。
然後季鵬濤就看到了讓他震驚萬分的一幕,油鍋裏漂浮著一堆黃瓜丁,油滴劈裏啪啦地往外濺,而周楠則是拿著鍋蓋護著頭,蹲在了角落。
季鵬濤急忙上前,將火熄滅,就這樣,他的臉上也被熱油濺到,起了好幾個紅點子。
周楠聽到季鵬濤進來的聲音,這才緩緩挪開鍋蓋,擡起了頭,大眼睛裏面驚魂未定,“季鵬濤,你是不知道,這做飯太危險了!我差點就毀容了!”
季鵬濤的嘴角抽了抽,“如果我沒記錯,你這道菜是涼拌黃瓜?”
周楠點了點頭,“對啊,你不是說最後用熱油淋一下,會更好吃嗎?我想著反正要淋熱油,我就把它涼拌好,倒油鍋裏了。”
季鵬濤:“……”
他終於知道陳秀蘭為什麽會那麽失望了。
晚上,周老二一回來就看到沈著一張臉的陳秀蘭,看著陳秀蘭和季鵬濤身上的那些紅點子,周老二還感到奇怪呢,這是家裏來了蜜蜂了嗎?
而陳秀蘭直接將三盤菜往周老二面前一放,冷冷道:“吃吧,你閨女特意給你做的。”
沒道理自己和季鵬濤都遭罪了,唯獨周老二什麽事都沒有吧!
周老二的表情瞬間凝固了,就那麽一瞬間,他想起了許多,特別是那份讓他拉了一個星期肚子的炒土豆塊塊。
周老二對著陳秀蘭討好一笑:“媳婦,沒必要吧!”
陳秀蘭喘著粗氣,狠狠瞪著周老二,嚴肅道:“吃,你今天必須給我吃完!”
這周楠還在餵奶,自己不能逼她吃。那就只能讓她爸爸代替他吃了,這些好東西,總不能浪費吧!
在陳秀蘭的威逼下,周老二小心翼翼地夾了一筷子白裏透黑的竹筍炒肉,鹹得讓他只想喝水。
然後又試了一筷子黑紅黑紅的番茄炒蛋,一股子糊臭味。
最後才是那個不知道怎麽形容的黃瓜丁,沒想到這個看起來其貌不揚,居然是三道菜裏面最好吃的,
盡管沒有了黃瓜本來的清香,但是莫名有些酥脆,能讓他吃得滿嘴流油。
周楠等周老二每一道菜都試了一下,立馬湊到周老二身邊,笑道道:“爸,你覺得我做得怎麽樣?”
周老二拍了拍周楠的肩膀,強顏歡笑道:“周楠,其實我覺得,有些事情我們學不會,那就不學了,何必為難自己呢!”
周楠:“……”
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唯獨不能看到周老二,只要周老二一出現在他的視野裏,他就哭鬧個不停。這可把周老二委屈地不行。
周楠也很意外, 直接對著季鵬濤笑道:“你兒子肯定跟你學的, 不就是灌他幾次藥嗎?這麽小就學會記仇了, 死活不讓爸抱他!”
季鵬濤一個挑眉,“你確定不是跟你學的?”
周楠眼睛一瞪,“我才不記仇呢!我有仇當場就報了!你忘了你腰上的那些傷都是怎麽來的嗎?”
季鵬濤:“……”
你是不記仇,但是你喜歡翻舊賬呀!陳芝麻爛谷子的事都能成為你對我發火的理由!
而周楠知道自己理虧, 說完話後, 就到廚房幫陳秀蘭燒火了。
看著陳秀蘭井井有條地炒菜,周楠覺得她看了那麽久了,應該也會了吧!
“媽, 要不以後我來做飯吧!”
陳秀蘭一臉震驚地看向周楠, “你怎麽突然想做飯了?”
周楠對著陳秀蘭笑了笑, “我都是當媽的人了, 總不能連飯都不會做吧!再說了, 等阿澄再長大點,我還要給他做輔食呢!所以我打算先練練手。”
陳秀蘭面帶難色,但周楠都這麽說了,她還能怎麽樣。
“也行,今晚上就你做飯吧!只不過你要等到我回來後才能做,我要在旁邊看著你。”
周楠毫不猶豫地點了點頭,“沒問題。”
就這樣,周楠迎來了她人生中的第一次下廚。
她從下午一點就開始想晚上的菜式了,她第一次做飯,至少也要三個菜吧!
不過她身上也沒錢,那就只能就地取材了。
陳秀蘭前些天帶回來的那些竹筍不錯,就把它們炒了吧!然後再來一個番茄炒蛋,再加一個涼拌黃瓜。四個人吃應該是夠了!
季鵬濤剛好今天休假,就看著周楠在紙上寫寫畫畫,還以為她是在寫自己布置的作業呢,剛想過去誇她,紙上的內容讓他的嘴角忍不住地抽搐。
第一眼望去,就看到了“周氏菜譜”四個大字。
然後就是【竹筍炒肉,第一步,將筍子剝皮,清洗幹凈,切片,備用……】
然後又是【番茄炒蛋,第一步,將番茄切丁,倒油下雞蛋,然後放番茄……】
季鵬濤忍不住開口問道:“你這是在做什麽?”
周楠一邊寫著,一邊回答季鵬濤的問題,“當然是在為今晚上的菜做準備啊!”
周楠說完後,突然回頭看了季鵬濤一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道:“我記得你廚藝還是不錯的,要不你幫我看看吧,還有哪些步驟我沒寫上去。”
季鵬濤也不知道周楠為什麽突然想做菜了,不過只要她願意,那也無所謂了。
於是,季鵬濤重新拿了一張紙,寫了起來。
“首先,你這個竹筍炒肉一定要先將竹筍泡兩個小時,再過幾遍水,否則炒出來的竹筍味道偏苦。然後你這個肉可以提前勾芡,這樣才會爽滑可口……”
由於擔心周楠不會,這份菜譜他足足寫了半個時辰,光一道竹筍炒肉他就寫了兩頁紙,每一個步驟都寫了上去,放多少鹽,放多少醬油,就連油溫幾成熟,什麽時候下鍋他都寫得一清二楚。
周楠看著加長版的菜譜,滿意地點了點頭,季鵬濤果然靠譜,這比她自己寫的清晰多了。
她今晚上就要按照這個菜譜上的步驟來做菜!
周楠仔細看了一眼菜譜,然後又將視線轉向季鵬濤,“那你先去幫我把竹筍剝了吧,上面有毛毛,我不喜歡。”
季鵬濤還沒開口答應,周楠又追加道:“對了,你剝好後順便幫我切了吧,然後幫我把那個番茄和黃瓜都一起處理了。”
季鵬濤:“……”
這到底是誰做菜?
陳秀蘭下午五點才回的家,由於擔心周楠不等她回來就進廚房,所以她自行車騎得飛快,原本十五分鐘的車程她十分鐘就到家了。
而周楠此時正好在門口等陳秀蘭呢,看著陳秀蘭的自行車,周楠立馬站起身子,幫陳秀蘭打開大門,方便陳秀蘭進來。
“媽,你終於回來了,我都等你好久了!”
陳秀蘭看見乖乖坐在門口等她的周楠,悄悄松了一口氣,“你沒進廚房吧!”
周楠笑容滿面地對著陳秀蘭說道:“配菜我都弄好了,就等你了!”
陳秀蘭一驚,急忙走到廚房一看,竹筍和肉都已經切好了,就連姜和蒜都切好了。而且感覺刀工還不錯,這讓陳秀蘭不由得對周楠刮目相看,“這都是你準備的?”
周楠在陳秀蘭的註視下紅了臉,但還是點了點頭。這些都是她吩咐季鵬濤準備,但她又有全程監工,四舍五入不就是她準備的嘛!
陳秀蘭直接對著周楠豎起了大拇指,笑道:“你果然是長大了,越來越能幹了!”
她記得周楠十歲那年第一次學做菜,原本打算做土豆絲,但是刀工不太好,切成了土豆塊,她就那麽把土豆塊拿來炒了,倒了半袋子鹽不說,還沒炒熟。她吃了沒熟的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜純粹是她心血來潮,想吃什麽藕夾肉。鍋裏的油還沒燒熱,她就把藕片全部倒進了鍋裏。油瞬間劈裏啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部濺到燒火的自己身上了。
周楠第三次做菜,陳秀蘭就想讓她做一個最簡單的蛋炒飯。不知道她怎麽炒的,把鐵鍋炒出了一個洞。周老太太舍不得罵周楠,就只有罵自己。一罵就是大半年,大年初一那天,周老太太看見自己都恨得牙癢癢。
這也是陳秀蘭聽到周楠說她想下廚就皺眉的原因,每次炒菜的時候,一有問題她就躲,倒黴的全是自己。
不過今天看著周楠能把這些配菜準備得這麽好,想來下廚也是沒問題的。
就這樣,陳秀蘭就坐在竈前,幫周楠燒起了火。
周楠牢記著季鵬濤寫的菜譜,先起鍋燒水,將竹筍焯一下水,然後放到冷水中泡一下。
然後就是鍋裏熱油,竹筍費油,所以要多倒一點。油熱下肉片,翻炒兩下放姜蒜。
到這一步,陳秀蘭都是挺滿意的。看來周楠真的是長大了,做飯做的有模有樣的,等周老二回來,都可以給他一個驚喜了。
但隨著周楠將還沒瀝幹的竹筍就往鍋裏倒,陳秀蘭立馬大喊道:“等——”一下。
只不過陳秀蘭的話還沒說出口,周楠就將竹筍全部倒了進去。
油滴劈裏啪啦地又開始亂濺,陳秀蘭原本想拿鍋蓋擋一下四處亂濺的油滴,但是周楠更快一步拿起了鍋蓋,陳秀蘭還沒來得及感慨周楠的反應速度還是不錯的,然後就看見周楠拿著鍋蓋擋住了她的臉。
直到油劈裏啪啦地濺完,陳秀蘭的手上,胳膊上,包括臉上都有了好幾個紅點子。陳秀蘭對著周楠怒吼道:“鍋蓋是拿來擋鍋的,你擋臉幹嘛!”
周楠委屈巴巴地看向陳秀蘭,細聲道:“我這不是怕油濺到臉上,萬一毀容了怎麽辦!”
眼看鍋裏的菜已經糊了,周楠左手拿鍋蓋擋著臉,右手拿著鍋鏟翻炒,只不過在陳秀蘭憤怒的眼神下,周楠一個手抖,鹽就放多了,好在陳秀蘭沒發現,周楠急忙將竹筍炒肉盛到了盤子裏。
於是,在周楠炒番茄炒蛋的時候,眼看又開始濺油,陳秀蘭一聲怒吼,“不準動鍋蓋!”
周楠只能委屈巴巴地拿著鍋鏟遠離了竈臺。由於周楠將鍋鏟拿走了,陳秀蘭就看著好好的一份番茄炒蛋由紅變黑。
等到周楠做涼拌黃瓜的時候,陳秀蘭直接走出了廚房,“算了,你自己看著做吧!我不管了。”
這邊的季鵬濤剛把周燦澄哄著睡著,就看見陳秀蘭一臉抑郁地走了出來,季鵬濤皺眉,“媽,你這是怎麽了?”
話音剛落,廚房裏就傳來一陣劈裏啪啦的聲音,陳秀蘭“呵呵”一聲笑,“你去問周楠吧,我已經沒心情說話了。”
季鵬濤只好到廚房看看周楠的情況,怎麽做個飯把陳秀蘭打擊成這樣。
然後季鵬濤就看到了讓他震驚萬分的一幕,油鍋裏漂浮著一堆黃瓜丁,油滴劈裏啪啦地往外濺,而周楠則是拿著鍋蓋護著頭,蹲在了角落。
季鵬濤急忙上前,將火熄滅,就這樣,他的臉上也被熱油濺到,起了好幾個紅點子。
周楠聽到季鵬濤進來的聲音,這才緩緩挪開鍋蓋,擡起了頭,大眼睛裏面驚魂未定,“季鵬濤,你是不知道,這做飯太危險了!我差點就毀容了!”
季鵬濤的嘴角抽了抽,“如果我沒記錯,你這道菜是涼拌黃瓜?”
周楠點了點頭,“對啊,你不是說最後用熱油淋一下,會更好吃嗎?我想著反正要淋熱油,我就把它涼拌好,倒油鍋裏了。”
季鵬濤:“……”
他終於知道陳秀蘭為什麽會那麽失望了。
晚上,周老二一回來就看到沈著一張臉的陳秀蘭,看著陳秀蘭和季鵬濤身上的那些紅點子,周老二還感到奇怪呢,這是家裏來了蜜蜂了嗎?
而陳秀蘭直接將三盤菜往周老二面前一放,冷冷道:“吃吧,你閨女特意給你做的。”
沒道理自己和季鵬濤都遭罪了,唯獨周老二什麽事都沒有吧!
周老二的表情瞬間凝固了,就那麽一瞬間,他想起了許多,特別是那份讓他拉了一個星期肚子的炒土豆塊塊。
周老二對著陳秀蘭討好一笑:“媳婦,沒必要吧!”
陳秀蘭喘著粗氣,狠狠瞪著周老二,嚴肅道:“吃,你今天必須給我吃完!”
這周楠還在餵奶,自己不能逼她吃。那就只能讓她爸爸代替他吃了,這些好東西,總不能浪費吧!
在陳秀蘭的威逼下,周老二小心翼翼地夾了一筷子白裏透黑的竹筍炒肉,鹹得讓他只想喝水。
然後又試了一筷子黑紅黑紅的番茄炒蛋,一股子糊臭味。
最後才是那個不知道怎麽形容的黃瓜丁,沒想到這個看起來其貌不揚,居然是三道菜裏面最好吃的,
盡管沒有了黃瓜本來的清香,但是莫名有些酥脆,能讓他吃得滿嘴流油。
周楠等周老二每一道菜都試了一下,立馬湊到周老二身邊,笑道道:“爸,你覺得我做得怎麽樣?”
周老二拍了拍周楠的肩膀,強顏歡笑道:“周楠,其實我覺得,有些事情我們學不會,那就不學了,何必為難自己呢!”
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