第17章
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談迎和阮茜霖跟著一堆臭烘烘的男人去吃飯。
還是在海風街,工業風扇將熱鬧吹得更遠更喧囂。
張羅點菜時,談迎剛好低頭看手機。游宜偉愁她少了兩斤肉似的,問她要不要吃宵夜,他準備好料。
談迎笑著說才剛吃飯,今晚暫時不用忙活。
游宜偉話裏有話回了一句,“還以為你今晚帶人回來。”
出門時游宜偉客氣地跟周寓騎留過飯,可能在他眼裏,她倆形影不離。
思及此處,談迎的笑意斂了斂。
那邊差不多點完了菜,服務員準備拿走點單。
同樣在玩手機的阮茜霖忽地回過神,問方樹宇:“阿迎的海膽炒飯點了沒有?”
方樹宇說:“點了,哪次少得了她的海膽炒飯。”
談迎收起手機,笑著給他們斟茶燙一下一次性餐具。
周寓騎沾光被“伺候”一回,朝她偏了偏身問:“你很喜歡海膽炒飯?”
談迎點點頭,斟到了自己面前的碗筷。
方樹宇半吐槽道:“她每次出來都要點這個,白飯吃一碗,海膽炒飯可以吃三碗。”
談迎剛好倒掉碗裏的水,嫌棄地示意一下瓷碗:“這麽一小碗能裝多少啊。”
周寓騎想了下,下意識道:“上次在這吃你怎麽沒點?”
阮茜霖說:“可能有人點了白飯吧。”
那個可能的人,好像是他。
周寓騎沒什麽印象,畢竟哪餐不吃白米飯,誰會特意記下。
談迎淡淡道:“偶爾吃清淡一點,天天吃海膽炒飯也會膩死。”
周寓騎繼續喝球場帶過來的所剩無幾的礦泉水,沒動那茶包泡出的淡茶。
連方樹宇都清楚談迎的癖好,周寓騎和談迎可曾經“坦誠相對”,竟然一無所知。
他的心也跟那壺茶包水一樣,充滿劣質的寡淡,甚至都稱不上茶。
談迎瞥了一眼,搗了搗他手肘,低聲問:“上次那個西瓜冰沙,喝嗎?”
周寓騎點頭。
談迎揚聲問了一圈,其他男人都喝啤酒,阮茜霖說不想吃冰,估計在生理期。她便單獨拎走周寓騎,一起去買冰沙。
“你真的很喜歡海膽炒飯?”周寓騎路上問。
談迎避過一個行人,周寓騎後知後覺換到她的左手邊。
她留意到了,輕聲一笑。
“對啊,你吃過嗎?翠月灣應該也有,有海鮮的地方差不多都有海膽炒飯,各家味道對於我來說大同小異,一般不會難吃到哪裏去。”
周寓騎如實道:“沒印象。”
談迎叫了兩杯西瓜冰沙,拉他到店旁邊站著等待。
周寓騎又說:“不過我可以做給你吃。”
談迎回想他不堪入目的刀工,不禁狐疑:“真的假的?”
周寓騎認真道:“當然,我得花點時間學習。”
畢竟他可是連番茄炒蛋都沒做過的人。
他只能下點面條和湯圓之類,水煮總不會焦糊,計時也可以避免半生不熟,還是比較容易上手。
談迎笑道:“行,我幫你試吃把關,等你以後有女朋友,她就能享受你的手藝。”
周寓騎心裏那個劣質茶包破了,細碎苦澀的茶沫子泛漫整個胸腔,怪不好受的。
沒再多言,他默默過去接過店員遞來的西瓜冰沙。
談迎跟在他後頭折返,心口也悶悶的,仿佛喝了一口劣質茶水。
她不是太渴,並非沒有其他選擇,只能說是自作自受。
次日周寓騎沒有找她,說是跟師傅苦練廚藝。
談迎沒當面拆穿,覺得他更像從零開始。
她開始琢磨更深刻的問題:既然他家不缺錢,為什麽還要上職高,直接買上一所普高,或者送出國外寄宿中學,以後混個野雞大學鍍金,也好過在翠月灣後廚幫工?
談迎沒再深思,用老借口安慰自己:反正早晚是要離開雲嵐島的人。
周寓騎的師傅姓鐘,單名一個逸,是翠月灣的主廚,上次的甜酒圓子就是他給的方子。
翠月灣裏周寓騎跟他最親近。
朱遠潤跟他雖知根知底,到底是周致霆那一派,沒成敵人已經阿彌陀佛。
鐘逸是他以前沒機會接觸過的人,經歷幾乎是他的反面。
鐘逸沒上過大學,職高畢業之後去當了兩年兵,然後從學徒踏踏實實做到了主廚的位置。
“太陽打西邊出來啊,你竟然要跟我學做菜?”
鐘逸談吐算不上文雅,整體符合主廚素養,不損翠月灣形象。
他曾提過這個話題,自嘲間接受到過高等學府的熏陶。至於是通過旁聽還是其他方式,鐘逸像後悔提及,戛然止住。
“不行嗎,”周寓騎笑道,“做菜可是生活技能,技多不壓身。我想做菜給喜歡的人吃。”
鐘逸展露笑容,畢竟三十歲的男人,平常又不怎麽保養,細紋有點明顯。
好在這個人五官和身材不錯,老菜幫有老菜幫的風味。
“那個人真是幸福,能讓大少爺親自下廚的肯定不是一般人。”
周寓騎回想野海初遇,談迎的行為藝術的確不是一般人的高度。
他便笑道:“你對象應該也很幸福。”
鐘逸頓了頓,自嘲一笑:“曾經吧。”
鐘大廚的年紀在雲嵐島已步入大齡剩男行列,竟然還沒成家。
周寓騎多少有些意外。
“我跟她誇海口要做海膽炒飯,”周寓騎說,“你就教我這個吧。”
“海膽炒飯”四個字仿佛像海膽,刺傷了鐘逸。他的眼神出現今日第二次停頓。
好在專業操守拉回了他的理智。
鐘逸從架子拉出一個剩了七八個番茄的菜籃,“先從番茄炒蛋開始練起吧,這是基本功。”
周寓騎難掩不屑,“太小兒科了吧?”
鐘逸笑道:“要做得好吃,也得有秘訣和功底。”
周寓騎一手撐著不銹鋼料理臺,一手扶腰,目光在番茄和大廚之間跳躍,一時緘默不語。
鐘逸又彎腰從地櫃掏出兩手雞蛋,同樣七八個放到另一個籃子裏,“大少爺,相信我,管酒店我不在行,但是做菜是我吃飯的手藝,我是專業的。”
這個外表粗糙的男人的誠懇有種別樣溫柔,周寓騎一下被攫住,大概知道人家為什麽交過女朋友,而自己卻無。
“那、我們現在開始?”鐘逸說。
周寓騎下巴指了下專業爐竈,“以後我在家裏做的,沒這套家夥也可以?”
鐘逸往鐵鍋裏舀水,點火:“都是同一個原理。”
周寓騎又問:“燒水幹什麽?”
鐘逸拿起一只番茄,半舉示意:“燙一下,去皮。”
周寓騎睜大眼:“番茄還得去皮?”
“口感更好,”鐘逸說,“難道你沒吃出來?”
周寓騎撿起一只無聊拋接一下,“沒註意。”
鐘逸想了想,“也許你一直吃的去皮的,沒感覺到什麽異常。”
周寓騎在家有專業廚師,在學校食堂之類也不會點一道小兒科的番茄炒蛋,當下點頭,“還真有可能。”
鐘逸化繁為簡,像教小兒一樣傳授小兒科菜譜的做法。
食材準備就緒,鐘逸教他用油洗鍋,油溫合適,鐘逸提醒用小火下蛋液。
周寓騎單手端過剛才打到手僵的蛋液,往炒鍋裏慢慢傾倒。
可能盆緣掛著的一滴水正好滑進鍋中,油星子當下炸開,濺到他的手背。
周寓騎神經一跳,盆倒是沒甩,只是震了一下,大半蛋液摔進油鍋,更多油星子撲到他手背。
周寓騎大罵一聲,幾乎把盆丟到竈臺。
鐘逸帶過不少學徒,處理燙傷經驗老道。他快手關火,打開洗菜池水龍頭讓周寓騎沖手,然後到更衣間自己的櫃子拿了一罐燙傷膏。
“一天抹兩次,起水泡也不要挑破,三五天就能好,不會留疤。”
周寓騎甩了甩火辣辣的手,白皙手背已然一片油紅。
他叫道:“還會起水泡?!”
鐘逸淡定瞟了一眼他的傷處,“你的皮膚太嫩了,應該免不了。新手就是這樣,我剛學顛勺勾火,把自己劉海燒著了,被那時的女朋友笑了好久。”
周寓騎不平道:“她還笑你,也太不溫柔了。”
鐘逸再度浮現前頭的滯澀,看來雖然成了過去式,舊情難了似的要護短,聽不得半句不是。
“發型實在太醜,我也嫌棄自己,不得已去剃了平頭。”
周寓騎想到要是談迎也笑話他,會有什麽反應?
跟她賭氣?還是嘗試撒嬌?
他打開用掉小半的燙傷膏,摳了一點輕輕抹上火辣辣的地方,倒抽好幾口氣。
總不能繼續藥味番茄炒蛋,周寓騎出師未捷手先殘,不禁有點煩躁。
“今天到這吧。”
他給自己下課,爛攤子也不收拾,徑自離開鐘逸單獨研制新菜的廚房,出來後院透透氣。
鐘逸出來時,周寓騎手中那根煙已經燃了1/3。他微微蹙眉,目光發虛,頹喪的癖好一下拉升他的成熟度,看上去跟實際年齡相匹配了。
鐘逸不太習慣周寓騎這副模樣,還是吊兒郎當的大少爺比較親切。
他試圖緩解氣氛:“尼古丁會影響味覺,想當大廚就不應該抽煙。”
周寓騎挫敗而惱火,慵懶吐出一口煙,哂笑道:“還真把我當你徒弟了?”
鐘逸楞了楞,立刻出現下屬般的謙恭,低低說了聲“抱歉”。
周寓騎意識到過火,又不可能道歉,煩亂中掐掉了煙頭,像個小孩賭氣丟下一句“走了”,然後頭也不回。
鐘逸追上幾步,把燙傷膏塞他手裏,“記得按時用藥,好了還給我,其他人可能還會需要。”
“……”
徒弟不是及格的徒弟,師傅倒是滿分師傅。
周寓騎“哦”了一聲,用完好那邊手拋接一下塑料小罐的藥膏。
“好了再找你教我。”
鐘逸似乎松了一口氣:“隨時。”
自己做不成番茄炒蛋,周寓騎就去吃別人的。
他照常叫談迎出來吃晚飯。
這位姐姐跟他一樣閑,基本隨叫隨到。
雖然沒有晉級到他希望的親密關系,現在應該算一對鐵實的飯搭子。
談迎果然同意,問要不要去接他。
周寓騎差點忘了,如今他還是無車無駕照的職高實習生人設。
但怎麽能總蹭姐姐的車呢。
他當下說不用,會打車到她家附近。
談迎還很貼心給他發了一個定位。
談迎家是祖傳的地皮和自建的房子,村莊發展起來之後加建牌坊和圍墻,邀請物業入駐,成為一片大型小區。
還未進入下班高峰,周寓騎搭上一趟空蕩的公車,一路觀光過來,停在一所中學門口。
中學周邊是司空見慣的配套店鋪,文具店、小超市、奶茶店、小吃店等等,雖是暑假,人流量不減。
經歷成了回憶,再也回不去,陌生與疏離攫住了他。
周寓騎習慣性雙手抄兜,左手忽地給掀起一塊皮一般,又辣又疼。他急甩手,沈沈呻|吟,才想起燙傷這回事。
然後不願認輸一般,依舊把另一只手別進褲兜。
下巴微揚,昂首挺胸。
大步邁出一段,周寓騎忽然駐足,眼角的新奇成功拽住他的註意力。
他直接倒退幾步,讓眼角焦點移到視野中心。
店鋪掛著一塊樸素的招牌,上書:晨星校服店。
底下還有一行說明小字:教育局指定加盟店。
許是暑假的關系,店面有些許冷清,櫃臺邊老板娘忙著跟人視頻還是刷直播。
周寓騎沈思一瞬,明眸放彩,唇角淺勾,轉身大步跨進店裏。
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還是在海風街,工業風扇將熱鬧吹得更遠更喧囂。
張羅點菜時,談迎剛好低頭看手機。游宜偉愁她少了兩斤肉似的,問她要不要吃宵夜,他準備好料。
談迎笑著說才剛吃飯,今晚暫時不用忙活。
游宜偉話裏有話回了一句,“還以為你今晚帶人回來。”
出門時游宜偉客氣地跟周寓騎留過飯,可能在他眼裏,她倆形影不離。
思及此處,談迎的笑意斂了斂。
那邊差不多點完了菜,服務員準備拿走點單。
同樣在玩手機的阮茜霖忽地回過神,問方樹宇:“阿迎的海膽炒飯點了沒有?”
方樹宇說:“點了,哪次少得了她的海膽炒飯。”
談迎收起手機,笑著給他們斟茶燙一下一次性餐具。
周寓騎沾光被“伺候”一回,朝她偏了偏身問:“你很喜歡海膽炒飯?”
談迎點點頭,斟到了自己面前的碗筷。
方樹宇半吐槽道:“她每次出來都要點這個,白飯吃一碗,海膽炒飯可以吃三碗。”
談迎剛好倒掉碗裏的水,嫌棄地示意一下瓷碗:“這麽一小碗能裝多少啊。”
周寓騎想了下,下意識道:“上次在這吃你怎麽沒點?”
阮茜霖說:“可能有人點了白飯吧。”
那個可能的人,好像是他。
周寓騎沒什麽印象,畢竟哪餐不吃白米飯,誰會特意記下。
談迎淡淡道:“偶爾吃清淡一點,天天吃海膽炒飯也會膩死。”
周寓騎繼續喝球場帶過來的所剩無幾的礦泉水,沒動那茶包泡出的淡茶。
連方樹宇都清楚談迎的癖好,周寓騎和談迎可曾經“坦誠相對”,竟然一無所知。
他的心也跟那壺茶包水一樣,充滿劣質的寡淡,甚至都稱不上茶。
談迎瞥了一眼,搗了搗他手肘,低聲問:“上次那個西瓜冰沙,喝嗎?”
周寓騎點頭。
談迎揚聲問了一圈,其他男人都喝啤酒,阮茜霖說不想吃冰,估計在生理期。她便單獨拎走周寓騎,一起去買冰沙。
“你真的很喜歡海膽炒飯?”周寓騎路上問。
談迎避過一個行人,周寓騎後知後覺換到她的左手邊。
她留意到了,輕聲一笑。
“對啊,你吃過嗎?翠月灣應該也有,有海鮮的地方差不多都有海膽炒飯,各家味道對於我來說大同小異,一般不會難吃到哪裏去。”
周寓騎如實道:“沒印象。”
談迎叫了兩杯西瓜冰沙,拉他到店旁邊站著等待。
周寓騎又說:“不過我可以做給你吃。”
談迎回想他不堪入目的刀工,不禁狐疑:“真的假的?”
周寓騎認真道:“當然,我得花點時間學習。”
畢竟他可是連番茄炒蛋都沒做過的人。
他只能下點面條和湯圓之類,水煮總不會焦糊,計時也可以避免半生不熟,還是比較容易上手。
談迎笑道:“行,我幫你試吃把關,等你以後有女朋友,她就能享受你的手藝。”
周寓騎心裏那個劣質茶包破了,細碎苦澀的茶沫子泛漫整個胸腔,怪不好受的。
沒再多言,他默默過去接過店員遞來的西瓜冰沙。
談迎跟在他後頭折返,心口也悶悶的,仿佛喝了一口劣質茶水。
她不是太渴,並非沒有其他選擇,只能說是自作自受。
次日周寓騎沒有找她,說是跟師傅苦練廚藝。
談迎沒當面拆穿,覺得他更像從零開始。
她開始琢磨更深刻的問題:既然他家不缺錢,為什麽還要上職高,直接買上一所普高,或者送出國外寄宿中學,以後混個野雞大學鍍金,也好過在翠月灣後廚幫工?
談迎沒再深思,用老借口安慰自己:反正早晚是要離開雲嵐島的人。
周寓騎的師傅姓鐘,單名一個逸,是翠月灣的主廚,上次的甜酒圓子就是他給的方子。
翠月灣裏周寓騎跟他最親近。
朱遠潤跟他雖知根知底,到底是周致霆那一派,沒成敵人已經阿彌陀佛。
鐘逸是他以前沒機會接觸過的人,經歷幾乎是他的反面。
鐘逸沒上過大學,職高畢業之後去當了兩年兵,然後從學徒踏踏實實做到了主廚的位置。
“太陽打西邊出來啊,你竟然要跟我學做菜?”
鐘逸談吐算不上文雅,整體符合主廚素養,不損翠月灣形象。
他曾提過這個話題,自嘲間接受到過高等學府的熏陶。至於是通過旁聽還是其他方式,鐘逸像後悔提及,戛然止住。
“不行嗎,”周寓騎笑道,“做菜可是生活技能,技多不壓身。我想做菜給喜歡的人吃。”
鐘逸展露笑容,畢竟三十歲的男人,平常又不怎麽保養,細紋有點明顯。
好在這個人五官和身材不錯,老菜幫有老菜幫的風味。
“那個人真是幸福,能讓大少爺親自下廚的肯定不是一般人。”
周寓騎回想野海初遇,談迎的行為藝術的確不是一般人的高度。
他便笑道:“你對象應該也很幸福。”
鐘逸頓了頓,自嘲一笑:“曾經吧。”
鐘大廚的年紀在雲嵐島已步入大齡剩男行列,竟然還沒成家。
周寓騎多少有些意外。
“我跟她誇海口要做海膽炒飯,”周寓騎說,“你就教我這個吧。”
“海膽炒飯”四個字仿佛像海膽,刺傷了鐘逸。他的眼神出現今日第二次停頓。
好在專業操守拉回了他的理智。
鐘逸從架子拉出一個剩了七八個番茄的菜籃,“先從番茄炒蛋開始練起吧,這是基本功。”
周寓騎難掩不屑,“太小兒科了吧?”
鐘逸笑道:“要做得好吃,也得有秘訣和功底。”
周寓騎一手撐著不銹鋼料理臺,一手扶腰,目光在番茄和大廚之間跳躍,一時緘默不語。
鐘逸又彎腰從地櫃掏出兩手雞蛋,同樣七八個放到另一個籃子裏,“大少爺,相信我,管酒店我不在行,但是做菜是我吃飯的手藝,我是專業的。”
這個外表粗糙的男人的誠懇有種別樣溫柔,周寓騎一下被攫住,大概知道人家為什麽交過女朋友,而自己卻無。
“那、我們現在開始?”鐘逸說。
周寓騎下巴指了下專業爐竈,“以後我在家裏做的,沒這套家夥也可以?”
鐘逸往鐵鍋裏舀水,點火:“都是同一個原理。”
周寓騎又問:“燒水幹什麽?”
鐘逸拿起一只番茄,半舉示意:“燙一下,去皮。”
周寓騎睜大眼:“番茄還得去皮?”
“口感更好,”鐘逸說,“難道你沒吃出來?”
周寓騎撿起一只無聊拋接一下,“沒註意。”
鐘逸想了想,“也許你一直吃的去皮的,沒感覺到什麽異常。”
周寓騎在家有專業廚師,在學校食堂之類也不會點一道小兒科的番茄炒蛋,當下點頭,“還真有可能。”
鐘逸化繁為簡,像教小兒一樣傳授小兒科菜譜的做法。
食材準備就緒,鐘逸教他用油洗鍋,油溫合適,鐘逸提醒用小火下蛋液。
周寓騎單手端過剛才打到手僵的蛋液,往炒鍋裏慢慢傾倒。
可能盆緣掛著的一滴水正好滑進鍋中,油星子當下炸開,濺到他的手背。
周寓騎神經一跳,盆倒是沒甩,只是震了一下,大半蛋液摔進油鍋,更多油星子撲到他手背。
周寓騎大罵一聲,幾乎把盆丟到竈臺。
鐘逸帶過不少學徒,處理燙傷經驗老道。他快手關火,打開洗菜池水龍頭讓周寓騎沖手,然後到更衣間自己的櫃子拿了一罐燙傷膏。
“一天抹兩次,起水泡也不要挑破,三五天就能好,不會留疤。”
周寓騎甩了甩火辣辣的手,白皙手背已然一片油紅。
他叫道:“還會起水泡?!”
鐘逸淡定瞟了一眼他的傷處,“你的皮膚太嫩了,應該免不了。新手就是這樣,我剛學顛勺勾火,把自己劉海燒著了,被那時的女朋友笑了好久。”
周寓騎不平道:“她還笑你,也太不溫柔了。”
鐘逸再度浮現前頭的滯澀,看來雖然成了過去式,舊情難了似的要護短,聽不得半句不是。
“發型實在太醜,我也嫌棄自己,不得已去剃了平頭。”
周寓騎想到要是談迎也笑話他,會有什麽反應?
跟她賭氣?還是嘗試撒嬌?
他打開用掉小半的燙傷膏,摳了一點輕輕抹上火辣辣的地方,倒抽好幾口氣。
總不能繼續藥味番茄炒蛋,周寓騎出師未捷手先殘,不禁有點煩躁。
“今天到這吧。”
他給自己下課,爛攤子也不收拾,徑自離開鐘逸單獨研制新菜的廚房,出來後院透透氣。
鐘逸出來時,周寓騎手中那根煙已經燃了1/3。他微微蹙眉,目光發虛,頹喪的癖好一下拉升他的成熟度,看上去跟實際年齡相匹配了。
鐘逸不太習慣周寓騎這副模樣,還是吊兒郎當的大少爺比較親切。
他試圖緩解氣氛:“尼古丁會影響味覺,想當大廚就不應該抽煙。”
周寓騎挫敗而惱火,慵懶吐出一口煙,哂笑道:“還真把我當你徒弟了?”
鐘逸楞了楞,立刻出現下屬般的謙恭,低低說了聲“抱歉”。
周寓騎意識到過火,又不可能道歉,煩亂中掐掉了煙頭,像個小孩賭氣丟下一句“走了”,然後頭也不回。
鐘逸追上幾步,把燙傷膏塞他手裏,“記得按時用藥,好了還給我,其他人可能還會需要。”
“……”
徒弟不是及格的徒弟,師傅倒是滿分師傅。
周寓騎“哦”了一聲,用完好那邊手拋接一下塑料小罐的藥膏。
“好了再找你教我。”
鐘逸似乎松了一口氣:“隨時。”
自己做不成番茄炒蛋,周寓騎就去吃別人的。
他照常叫談迎出來吃晚飯。
這位姐姐跟他一樣閑,基本隨叫隨到。
雖然沒有晉級到他希望的親密關系,現在應該算一對鐵實的飯搭子。
談迎果然同意,問要不要去接他。
周寓騎差點忘了,如今他還是無車無駕照的職高實習生人設。
但怎麽能總蹭姐姐的車呢。
他當下說不用,會打車到她家附近。
談迎還很貼心給他發了一個定位。
談迎家是祖傳的地皮和自建的房子,村莊發展起來之後加建牌坊和圍墻,邀請物業入駐,成為一片大型小區。
還未進入下班高峰,周寓騎搭上一趟空蕩的公車,一路觀光過來,停在一所中學門口。
中學周邊是司空見慣的配套店鋪,文具店、小超市、奶茶店、小吃店等等,雖是暑假,人流量不減。
經歷成了回憶,再也回不去,陌生與疏離攫住了他。
周寓騎習慣性雙手抄兜,左手忽地給掀起一塊皮一般,又辣又疼。他急甩手,沈沈呻|吟,才想起燙傷這回事。
然後不願認輸一般,依舊把另一只手別進褲兜。
下巴微揚,昂首挺胸。
大步邁出一段,周寓騎忽然駐足,眼角的新奇成功拽住他的註意力。
他直接倒退幾步,讓眼角焦點移到視野中心。
店鋪掛著一塊樸素的招牌,上書:晨星校服店。
底下還有一行說明小字:教育局指定加盟店。
許是暑假的關系,店面有些許冷清,櫃臺邊老板娘忙著跟人視頻還是刷直播。
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