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第3章 江南熟醉蟹

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出宮的時辰早,再加上路程不遠,是以到府邸時天色未晚。

巴雅拉氏叫人將孩子們都喚到正院,當著舒舒覺羅氏的面兒,把那些賞賜逐一分發下去。

這裏頭有不少好東西,她頗為心動,卻沒膽兒獨自昧下,這可是皇後對公府的恩典,她若私吞,便是犯了欺君之罪。

有禮物拿,自然是高興的,何況這些物什的品質都是極好的,收到禮物的眾人都興奮不已。

巴雅拉氏看著這些孩子的笑臉,心情亦是舒暢,側身同舒舒覺羅氏說話。

“你看,府上這幾個姑娘逐漸張開,跟花兒一般嬌美,該好好妝扮起來了。可巧娘娘賞了不少好料子,我明兒就叫織霞閣師傅上門來量尺寸,再給她們做幾身新衣裳,隨我出去赴宴。舒妹妹覺得可好?”

自打法喀襲爵、皇後冊封後,巴雅拉氏對舒舒覺羅氏是越發和氣,大小事都愛跟她一道商量,稱呼上也親近了許多。

舒舒覺羅氏知曉自己是托了兒女的福,多數時候都是附和對方的意見,可這一回有些猶豫。

“不知福晉要帶格格們去哪家赴宴?”

她怕赴宴太多,落在旁人眼中變成了招搖行事,給大女兒帶去麻煩。

巴雅拉氏拍了拍她的手背,耐心解釋:“我知曉你擔憂的事兒,放心,不多,一共就兩處。月中是莊親王府上的賞菊宴,月尾是禮親王府的太妃壽宴。”

這兩家都是萬歲爺信重的人家,日子又隔得遠,乃正常交際不算招搖。

舒舒覺羅氏便點了點頭,“那就有勞福晉費心了。”

翌日,織霞閣的師傅入府為眾人量尺寸。

整個京城,除了宮中的繡房就屬織霞閣手藝最好,是以大戶人家的體面衣裳都愛在這裏做。

鈕祜祿府以往也能在這做,只是等待的時間要久一點。誰叫四九城裏的親王公侯太多,他們哪比得上?自然得讓讓。

如今二格格成了皇後,鈕祜祿府就變得炙手可熱起來。這回織霞閣派來了最好的師傅,十分熱絡,逢人就誇。

這裏頭蓁蓁是最沒經驗的,對方從她的頭發、眼睛、鼻子誇到了走路的姿勢、說話的聲音,吹捧得恍如天仙下凡一般,把她弄得很不好意思,覺得對方實在誇張,可心底又受用得很。

巴雅拉氏看著好笑,覺得三格格當真沒見過世面,不過才聽了這麽點恭維話就羞窘,實在小家子氣,轉念一想,又覺得有幾分可愛率真。

漂亮的少女,什麽樣子都是討喜的。

織霞閣的速度很快,五六日便做好了,親自送上門,仍是大師傅陪著,擔心有不合身的地方,好及時調整。

這不過是客套話罷了,不過幾日功夫,身形能有什麽變化?

好模樣、好身段、好料子,這幾樣集合在一個人身上,那真是絕配了。

舒舒覺羅氏看得不住點頭,大女兒隨了老爺的樣子,相貌端莊大氣,小女兒倒是隨了她,更嬌俏些。

***

過了幾日,蓁蓁便同四格格、五格格一道兒隨巴雅拉氏出府赴宴。

四格格是巴雅拉氏的親女,先前赴過幾次宴會,作客的禮儀十分周到、姿態甚是大方。

巴雅拉氏心中驕傲,將五格格交予她,自己帶著蓁蓁去貴婦人處交際。

蓁蓁是府上年紀最大的格格,著急說親,之前身子差沒怎麽露過面,外頭知曉她的人不多,她若不親自介紹一番,只怕蓁蓁會被輕視。

蓁蓁沒有從嫡母身上感應到惡意,便乖乖跟著她。

出府之前,舒舒覺羅氏對她叮囑許多,叫她很是緊張,以為這交際是個極為繁瑣辛苦的活兒。可真作客時卻很輕松,不過笑一笑,回答幾個簡單的問題,就能收到不少好東西。

待賓客到得差不多時,莊親王福晉便領著眾人去院中賞菊。

菊花開得正好,又是四君子,此情此景下,若能作畫題詞,那真是雅趣至極。

可赴宴的多是滿蒙貴婦,別說精通詩詞,單是識得漢字的人都極少,就只能幹巴巴的聽著花農講解,難得有人誇讚幾句,底下無人接應,頗為尷尬。

如此,賞花一茬很快就揭過了。

不過賞菊和品蟹通常是一道兒的,待入座後,侍女們開始上菜。

今日的主菜便是蟹,據說是蘇州產的,似乎很不得了,莊親王福晉說它來歷時引經據典,眉飛色舞。

蓁蓁想起她之前在花園裏的表現,分明是不通文墨的樣子,如今這模樣,八成是提前背的稿子。

但不得不承認,她說得極有誘惑力,蓁蓁悄悄用手帕擦了擦臉,實際上是為了擦拭口水。

終於,莊親王福晉講完了,正式開宴。

第一道菜叫清蒸大閘蟹。

侍女熟練的解開絲線,先用剪刀將蟹腳蟹鉗剪下,再用圓錘敲打蟹殼四周,又拿長柄斧破開蟹殼,最後用鑷子取出蟹黃和蟹肉。

蟹黃顏色鮮亮艷麗,是如同晚霞般絢爛的橘紅,又泛著油光。

蓁蓁咽了咽口水,拿銀勺舀了一勺放入口中,沙沙的口感,有些像蛋黃,卻更為鮮美,沾了蘸料後,滋味更甚。

蟹肉則是晶瑩的雪白色,入口有一股鮮甜感,肉質細膩又緊實,令人回味無窮。

不過這樣的蟹一人只一個,因為後頭還有更好的,若在這吃太多了,肚兒可就裝不下其他的。

第二道是江南熟醉蟹。

據說是先將蟹蒸熟,再用黃酒、冰糖、陳皮等調制成醉鹵,使熟蟹浸泡在鹵汁中,最後淋上茴香封層,如此浸泡十二個時辰,方可享用。

果然,一掀開蓋子,蓁蓁便聞到了濃郁的酒香,甜甜的很好聞,她使勁吸了好幾口,然後頭就有點暈暈的。

荷香見她神色不對,俯身她耳邊輕喚了兩聲,又遞了一杯姜茶給她喝。

姜茶口感辛辣,味兒也有些沖,很快就讓蓁蓁清醒過來。

剝蟹的侍女已經將蟹肉剔好,蓁蓁夾了一筷放入嘴裏,許是經過腌制,這道蟹肉嘗起來更為清甜緊致。

微風拂過時,院中桂花飄落,芳香四溢,這盤中的蟹肉也多了幾分詩意。

後頭還有香辣蟹、蟹肉粉絲煲等名菜,但許是酒意上頭,蓁蓁暈呼呼的,忘了具體的味道,只記得很好吃很好吃。

螃蟹這東西性寒,不宜多吃,只備了四道。

席面撤下後,眾人又閑聊了一陣,便各自告辭回府。

過了十來日則是禮親王府的壽宴。

這回可比上回要熱鬧些,還請了頗有名氣的戲班子助興。

巴雅拉氏帶著蓁蓁認了人,便叫她跟著四格格去跟小姑娘們玩。

中午的席面開得早,吃過後又去小花園聽了幾折戲。

這一日過得也算有趣。

除了出府作客,蓁蓁便在家中讀書學畫,撫琴下棋,偶爾還會去廚房學做菜。

她對人類的一切日常活動都充滿了好奇,都想試試。

舒舒覺羅氏疼愛小女兒,對她也沒太嚴厲的要求,只當孩子玩鬧,所以蓁蓁學得特別歡樂。

***

天氣漸漸轉涼,巴雅拉氏叫織霞閣的人又來了一趟,訂做冬日的大氅、襖裙、外袍。

除了這些,其餘的圍脖、手套則是府上人縫制,另外炕和手爐都要開始燒起來了。

蓁蓁看得稀罕,人可真聰明,會造好多東西來取暖,不像樹木,冬日裏只能凍得瑟瑟發抖,有些可憐的樹禁受不住,被寒風吹幹了水分,樹皮兒皺巴巴的,看著像老頭子一樣,忒難看了。

十月裏有個重要的日子,頒金節,宮中賜宴王公大臣,邀其一同慶賀。

保和殿中,巴雅拉氏、舒舒覺羅氏和蓁蓁都跟在法喀身後,站在果毅公府的位置上。

待樂聲響起,帝後二人扶著太皇太後與太後蒞臨,眾人向其行禮後方才入席。

接著便是進酒、茶、膳,並有絲竹奏樂伴之。開宴後,則進各族舞樂和雜技百戲。

宴上觥籌交錯,載歌載舞,蓁蓁卻沒欣賞的心情。

方才趁著起身的間隙,她朝上首偷瞄了一眼,就那一眼,讓她皺眉。

二姐姐不對勁,只一個多月不見,怎就瘦了那麽多?九月冊封的時候還能說纖儂合度,如今卻是人比黃花瘦,那衣服仿佛是掛在她身上一般,風一吹就能吹走。

她是生病了嗎?

二姐姐待人那樣好,她不希望二姐姐生病。

可這樣的大宴上,蓁蓁根本找不到與她說話的機會。

皇後坐在上首,將下方的動靜看得一清二楚,見自家妹妹頻頻望向自己,便回了她一個淡笑,以作安撫,後又派了宮女下去詢問她是否遇到難處。

蓁蓁便向宮女打聽二姐姐的情況。

沒得到允許,宮女怎敢隨意洩露主子的事情,自然是回一切都好。

皇後知曉後,覺得妹妹越發貼心,又賞賜了許多珠寶,卻不曾透露自己的情況。

然而蓁蓁的擔憂並非杞人憂天,回去不久後,宮中便傳出了皇後患病的消息。

府上人都十分擔憂,巴雅拉氏遞了牌子,想要入宮探望,不過被皇後回絕了。

“娘娘說,府裏前兩個月連著入宮探望,已是十分頻繁,此番不可再入,否則宮中其餘嬪妃會說娘娘驕縱,肆意妄為。”

雖沒能入宮,但打聽到了皇後患病的緣故。

原是太皇太後前些日子染了風寒,皇後前去侍疾,十分盡心,再加上要處理諸多宮務,勞心勞力,便沒撐住一下就病倒了。

“還望娘娘萬分保重啊。”

進不去宮中,巴雅拉氏便帶著府上的女眷去寺廟上香,祈禱皇後早日安康。

她祈禱的時候十分誠心,畢竟皇後是鈕祜祿府上的庇護,府上不能失去她。再者皇後還年輕,一向孝順和善,這樣的好人兒,若早早去了,實在惋惜。

舒舒覺羅氏作為生母,更是虔誠,回府後茹素一個月。

蓁蓁也想效仿,被攔下了,說她身子原就不好,禁不住那樣的清苦,蓁蓁便日日抄寫佛經祈禱。

只是皇後的病情並未好轉,反倒越發嚴重,這般情景下,新年的喜慶都沖淡不少。

康熙十七年,二月二十六日,皇後崩,謚號孝昭。

這一年春天,再明媚的春光都驅散不了鈕祜祿府上的哀愁。

做人半載,蓁蓁第一次體驗到了人類的另一種情緒,悲痛。

作者有話說:

我會繼續努力的!

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