第258章早餐
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第258章 早餐
這天中午,除了昨天晚上沒吃成的那幾人,許然給打了八折,其他的收的都是原價,今個兒人依舊很多,有昨個兒來過的,也有沒來的,許然登臺給來了一段,跟以前說的都不一樣,這次說的是《聊齋》。
許然將裏面妖精變成的女人都給改成了哥兒,說了好一段淒美的人妖戀,也把這些哥兒給說的多麽的癡情,多麽的善良,貌似引起了不少人的關註。
許然也就只說了一段的一半,就以一句,“欲知後事如何,且聽下回分解。”給結束了。
來吃火鍋的人吃的津津有味不說,這聽的也是津津有味的,許然這說一半就不說了,如此吊人胃口的做法著實的讓許多的人都不滿了。
許然解釋道:“諸位稍安勿躁,有道是,一口氣吃不成一個大胖子,這聽故事也是一樣的,一口氣說完了就也沒什麽意思了,就是要留下一些懸念,讓諸位自己去想象後面發生的事情,自己想了之後再來聽答案,可不是別有一番風味嗎?”
所謂伸手不打笑臉人,許然這笑瞇瞇的說出來的話,加上聽起來也似乎有那麽幾分道理,這些吵著要聽完的人也不好再說什麽了,只是改為問許然什麽時候說下一段。
許然裝作有些難為的樣子說道:“哎呀,在下這小店剛剛開業,也沒有多餘的閑錢去請人來幫忙,這跑堂的活只怕都得我自己上,這樣吧!既然諸位愛聽,那我就七天講一次成嗎?諸位頭天聽了師爺的,第二日就來聽我說,這一連兩日的飽了耳福,諸位肯定是做什麽事情都能順心如意。”
這日子是定了,好聽的話許然也說了,加上他這剛開業的小店沒有閑錢的事情都給說了出來了,也沒人再難為他了。
等到轉過身去,許然才抹了把額頭上的虛汗,這不就是聽個書嘛!這些人的反應還真是激烈,剛剛那氣勢,好像他不接著說完就要把他活刮了一般,許然快速的流量進了廚房,也只能感嘆一聲,江湖真危險。
這第二天的收益相比第一日,多了個五十兩,材料花的錢也跟昨天是差不多的,這算下來,純利潤就比昨天多出了個五十兩,著實是一件值得慶祝的好事。
今天關門關的比昨天還早,許然今個兒沒幹多少的活,也還有力氣,就幹脆的給他們做了一次拉面,不過這面是高全給拉的,比較許然的力氣不夠。
加了自己制作的調料進去,這拉面的味道非常的好,加上面揉的好,拉的粗細都一樣,具體許然不知道怎麽來形容,總之一句話就是,這比他前世吃的正宗的蘭州牛肉面都好吃。
……
等到十二月十五的時候,許然提出要開始賣早餐了,從開張到現在已經十天了,上門來吃火鍋的人也能穩定了,畢竟不會每天都來,所以前面三日過了之後,後面的日子就只能穩定在每日有兩百多兩步道三百兩的樣子,少不了多少,但是多的肯定就沒有了。
熟練了之後,許然他們也都能忙得過來了,王府的人許然也讓他們不要來了,他們一家人就能忙的過來。
等到來年開春之後,糖糖果果要去軍營,那個時候他們再招人也不遲。
要賣早餐,這要準備的東西也不少,首先就是面粉的事情的,許然跑了好幾家賣面粉的鋪子,然後選定了一家他認為不錯的,讓他們兩天給他送一袋到紅樓去。
然後就是用來包燒餅的油紙,這裏的油紙都是很大張的,要自己買回來裁,這樣也還是不怎麽方便,尤其是還是包子來給他打包,包子本來就小,手腳也不算快,一不小心就容易掉了,所以還是加工一下的好。
現代只要在路邊買過吃的,肯定都知道那種紙的樣子,許然買了紙回來之後,自己先折了一個,然後拿到王府去,讓蕭清韻幫忙找人給他折。
王府的哥兒不少,就折紙粘紙也不算什麽難事,所以兩天之內就弄了好多出來,夠他們用上一段時間了。
這個搞定了之後就是用來炸燒餅的工具了,一口鍋一個鏟,還需要一個鐵架子,許然按照自己的記憶畫了個大概,又去找路柒給他畫了個像樣的出來,然後拿去找鐵匠做,兩三天就能做出來。
同時,之前說的要印的冊子也開始印了,對於每個來店裏吃火鍋的人,許然都給打了個gg,宣傳了一番。
這準備工作又花了幾天的時間,正式賣早餐的時間實在十二月二十的時候開了張。
這天早上,紅樓的門口推出來了一個帶著輪子的木車子,上面放了許多的東西,最引人註目的自然就是這口大鍋了,旁邊還有一件揉做好的面團,許然將面團搟成餅的形狀,等到鍋裏面的油熱了之後就放下去炸,炸好之後就加起來放在上面的小鐵架上瀝油。
包子不知道是跟哪兒學來的,竟然扯著嗓子大聲的吆喝起來了。
“燒餅,賣燒餅了,新鮮出爐的燒餅咯。燒餅……”
包子嗓門也不小,只是聲音明顯的是個小孩子的聲音,讓許多路過的人都停下了腳步走過來看。
包子見到人是自己喊過來的,比許然都高興,嘴甜的跟什麽似的,先是跟人問了好,然後說燒餅多少錢一個,最後問他要幾個。
還有模有樣的,許然將已經炸好的燒餅夾起來放在包子面前,這車的高度不算高,包子剛好夠得著。
拿出準備好的油紙,包子往裏面夾了一個進去,然後遞給付了錢的人,還非常貼心的提醒他燙,讓他小心點兒。
這模樣,讓前來看的一些哥兒,瞬間心裏就泛濫了,連忙的掏錢買。
許然在一邊認真地炸餅,看著包子像模像樣的招呼客人,心裏覺得好笑得很。
人一多了,包子這短胳膊就忙不過來了,許然麻利的幫忙包了一些,收了錢又開始忙自己的。
兒包子看到他爹給他幫忙,就全神貫註的跟這些人說起話來了,幾句話就忽悠的人家打算明天繼續來了。
人都是一批一批過來的,歇氣的功夫,許然說包子,“包子,沒想到你還挺厲害的嗎?你這是跟誰學的?”
包子得意的揚起下巴,“爹爹,我厲害吧!這都是杜新叔叔教我的,他說只要嘴甜,人就就會過來買我們的餅了。”
許然說,“杜新這次倒是說對了,包子,既然你這麽厲害,這攬客的事情爹爹可就交給你了,爹爹就忙著炸餅了。”
包子點頭,拍胸脯保證,“爹爹,你放心,我肯定能拉過來好多的客人的,剛剛給我說話的那些阿麽叔叔們也說明天也會來的。爹爹我們不用擔心餅賣不出去的。”
遠處有客人走過來,許然又開始忙了起來,沒有回答包子的話,包子見他爹不理他,以為是他爹不相信,氣鼓鼓的鼓著一張包子臉,正想跟他爹生氣呢,結果就聽到頭上一句,“這是什麽餅啊!怎麽賣的?”
包子立馬的換上了笑容,開始跟來人介紹,“叔叔早上好,這叫武大郎燒餅,只要五文錢就能買一個,大大的一個哦!”
包子的小手先是比劃了一個五,然後又伸出另外一只手,畫了個大大的圓。
這餅就擺在面上,大小那人自己也能看到,不過在看到包子的比劃之後還是忍不住笑了一下,說道:“那就給我裝兩個。”
包子拿了油紙袋子給他裝了兩個,嘴裏也不忘說,“叔叔你放心,這餅肯定好吃的,你吃了明天也還會想再來的,你看我們一直都在這裏賣的,這裏叫紅樓,叔叔你找人一問就知道啦。”
不僅說了餅好吃,還順帶的把紅樓也給宣傳了一把,許然在一旁聽著,心說,這要不是知道這是別人教的,他都會對他兒子另眼相看。
那人在付了錢之後,又多看了兩眼包子,一臉的讚賞,還對許然說,“你真是好福氣,這孩子真聰明。”
許然含蓄的笑了笑,算是接受了他的誇獎,畢竟他不可能在外人面前揭自己的兒子的短。
只是買了兩個餅而已,男人也不好多說什麽,加上後面還有人過來,拿著餅就轉身走了。
包子就在後面脆生生的喊“叔叔你慢走,明天還要再來啊!”
那人回頭想要對包子說好,然後就發現包子已經被後面過來的一群人給包圍了,連頭頂都看不到,他嘆了口氣,搖搖頭,孩子好是好,就是太矮了。
當然了,不止外面賣餅的生意好,裏面的拉面和稀飯的生意可是比外面還要好上許多,這一個早上,許然他們算是轉了個滿盤缽。
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這天中午,除了昨天晚上沒吃成的那幾人,許然給打了八折,其他的收的都是原價,今個兒人依舊很多,有昨個兒來過的,也有沒來的,許然登臺給來了一段,跟以前說的都不一樣,這次說的是《聊齋》。
許然將裏面妖精變成的女人都給改成了哥兒,說了好一段淒美的人妖戀,也把這些哥兒給說的多麽的癡情,多麽的善良,貌似引起了不少人的關註。
許然也就只說了一段的一半,就以一句,“欲知後事如何,且聽下回分解。”給結束了。
來吃火鍋的人吃的津津有味不說,這聽的也是津津有味的,許然這說一半就不說了,如此吊人胃口的做法著實的讓許多的人都不滿了。
許然解釋道:“諸位稍安勿躁,有道是,一口氣吃不成一個大胖子,這聽故事也是一樣的,一口氣說完了就也沒什麽意思了,就是要留下一些懸念,讓諸位自己去想象後面發生的事情,自己想了之後再來聽答案,可不是別有一番風味嗎?”
所謂伸手不打笑臉人,許然這笑瞇瞇的說出來的話,加上聽起來也似乎有那麽幾分道理,這些吵著要聽完的人也不好再說什麽了,只是改為問許然什麽時候說下一段。
許然裝作有些難為的樣子說道:“哎呀,在下這小店剛剛開業,也沒有多餘的閑錢去請人來幫忙,這跑堂的活只怕都得我自己上,這樣吧!既然諸位愛聽,那我就七天講一次成嗎?諸位頭天聽了師爺的,第二日就來聽我說,這一連兩日的飽了耳福,諸位肯定是做什麽事情都能順心如意。”
這日子是定了,好聽的話許然也說了,加上他這剛開業的小店沒有閑錢的事情都給說了出來了,也沒人再難為他了。
等到轉過身去,許然才抹了把額頭上的虛汗,這不就是聽個書嘛!這些人的反應還真是激烈,剛剛那氣勢,好像他不接著說完就要把他活刮了一般,許然快速的流量進了廚房,也只能感嘆一聲,江湖真危險。
這第二天的收益相比第一日,多了個五十兩,材料花的錢也跟昨天是差不多的,這算下來,純利潤就比昨天多出了個五十兩,著實是一件值得慶祝的好事。
今天關門關的比昨天還早,許然今個兒沒幹多少的活,也還有力氣,就幹脆的給他們做了一次拉面,不過這面是高全給拉的,比較許然的力氣不夠。
加了自己制作的調料進去,這拉面的味道非常的好,加上面揉的好,拉的粗細都一樣,具體許然不知道怎麽來形容,總之一句話就是,這比他前世吃的正宗的蘭州牛肉面都好吃。
……
等到十二月十五的時候,許然提出要開始賣早餐了,從開張到現在已經十天了,上門來吃火鍋的人也能穩定了,畢竟不會每天都來,所以前面三日過了之後,後面的日子就只能穩定在每日有兩百多兩步道三百兩的樣子,少不了多少,但是多的肯定就沒有了。
熟練了之後,許然他們也都能忙得過來了,王府的人許然也讓他們不要來了,他們一家人就能忙的過來。
等到來年開春之後,糖糖果果要去軍營,那個時候他們再招人也不遲。
要賣早餐,這要準備的東西也不少,首先就是面粉的事情的,許然跑了好幾家賣面粉的鋪子,然後選定了一家他認為不錯的,讓他們兩天給他送一袋到紅樓去。
然後就是用來包燒餅的油紙,這裏的油紙都是很大張的,要自己買回來裁,這樣也還是不怎麽方便,尤其是還是包子來給他打包,包子本來就小,手腳也不算快,一不小心就容易掉了,所以還是加工一下的好。
現代只要在路邊買過吃的,肯定都知道那種紙的樣子,許然買了紙回來之後,自己先折了一個,然後拿到王府去,讓蕭清韻幫忙找人給他折。
王府的哥兒不少,就折紙粘紙也不算什麽難事,所以兩天之內就弄了好多出來,夠他們用上一段時間了。
這個搞定了之後就是用來炸燒餅的工具了,一口鍋一個鏟,還需要一個鐵架子,許然按照自己的記憶畫了個大概,又去找路柒給他畫了個像樣的出來,然後拿去找鐵匠做,兩三天就能做出來。
同時,之前說的要印的冊子也開始印了,對於每個來店裏吃火鍋的人,許然都給打了個gg,宣傳了一番。
這準備工作又花了幾天的時間,正式賣早餐的時間實在十二月二十的時候開了張。
這天早上,紅樓的門口推出來了一個帶著輪子的木車子,上面放了許多的東西,最引人註目的自然就是這口大鍋了,旁邊還有一件揉做好的面團,許然將面團搟成餅的形狀,等到鍋裏面的油熱了之後就放下去炸,炸好之後就加起來放在上面的小鐵架上瀝油。
包子不知道是跟哪兒學來的,竟然扯著嗓子大聲的吆喝起來了。
“燒餅,賣燒餅了,新鮮出爐的燒餅咯。燒餅……”
包子嗓門也不小,只是聲音明顯的是個小孩子的聲音,讓許多路過的人都停下了腳步走過來看。
包子見到人是自己喊過來的,比許然都高興,嘴甜的跟什麽似的,先是跟人問了好,然後說燒餅多少錢一個,最後問他要幾個。
還有模有樣的,許然將已經炸好的燒餅夾起來放在包子面前,這車的高度不算高,包子剛好夠得著。
拿出準備好的油紙,包子往裏面夾了一個進去,然後遞給付了錢的人,還非常貼心的提醒他燙,讓他小心點兒。
這模樣,讓前來看的一些哥兒,瞬間心裏就泛濫了,連忙的掏錢買。
許然在一邊認真地炸餅,看著包子像模像樣的招呼客人,心裏覺得好笑得很。
人一多了,包子這短胳膊就忙不過來了,許然麻利的幫忙包了一些,收了錢又開始忙自己的。
兒包子看到他爹給他幫忙,就全神貫註的跟這些人說起話來了,幾句話就忽悠的人家打算明天繼續來了。
人都是一批一批過來的,歇氣的功夫,許然說包子,“包子,沒想到你還挺厲害的嗎?你這是跟誰學的?”
包子得意的揚起下巴,“爹爹,我厲害吧!這都是杜新叔叔教我的,他說只要嘴甜,人就就會過來買我們的餅了。”
許然說,“杜新這次倒是說對了,包子,既然你這麽厲害,這攬客的事情爹爹可就交給你了,爹爹就忙著炸餅了。”
包子點頭,拍胸脯保證,“爹爹,你放心,我肯定能拉過來好多的客人的,剛剛給我說話的那些阿麽叔叔們也說明天也會來的。爹爹我們不用擔心餅賣不出去的。”
遠處有客人走過來,許然又開始忙了起來,沒有回答包子的話,包子見他爹不理他,以為是他爹不相信,氣鼓鼓的鼓著一張包子臉,正想跟他爹生氣呢,結果就聽到頭上一句,“這是什麽餅啊!怎麽賣的?”
包子立馬的換上了笑容,開始跟來人介紹,“叔叔早上好,這叫武大郎燒餅,只要五文錢就能買一個,大大的一個哦!”
包子的小手先是比劃了一個五,然後又伸出另外一只手,畫了個大大的圓。
這餅就擺在面上,大小那人自己也能看到,不過在看到包子的比劃之後還是忍不住笑了一下,說道:“那就給我裝兩個。”
包子拿了油紙袋子給他裝了兩個,嘴裏也不忘說,“叔叔你放心,這餅肯定好吃的,你吃了明天也還會想再來的,你看我們一直都在這裏賣的,這裏叫紅樓,叔叔你找人一問就知道啦。”
不僅說了餅好吃,還順帶的把紅樓也給宣傳了一把,許然在一旁聽著,心說,這要不是知道這是別人教的,他都會對他兒子另眼相看。
那人在付了錢之後,又多看了兩眼包子,一臉的讚賞,還對許然說,“你真是好福氣,這孩子真聰明。”
許然含蓄的笑了笑,算是接受了他的誇獎,畢竟他不可能在外人面前揭自己的兒子的短。
只是買了兩個餅而已,男人也不好多說什麽,加上後面還有人過來,拿著餅就轉身走了。
包子就在後面脆生生的喊“叔叔你慢走,明天還要再來啊!”
那人回頭想要對包子說好,然後就發現包子已經被後面過來的一群人給包圍了,連頭頂都看不到,他嘆了口氣,搖搖頭,孩子好是好,就是太矮了。
當然了,不止外面賣餅的生意好,裏面的拉面和稀飯的生意可是比外面還要好上許多,這一個早上,許然他們算是轉了個滿盤缽。
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