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第63章 蛋黃叉燒魚 (2)

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鹵味的。”

之前葉久久的奶奶時不時都會鹵一些東西來賣,價格便宜,而且味道也好,她們都很喜歡買,現在已經好幾個月沒有吃到了,忽然聞到熟悉的味道就很想過來吃。

劉奶奶也是這麽想的,她看了看菜單,今天有:

糖醋裙帶菜/88

花甲米線/388

芝士焗青口/488

冬瓜釀蝦/488

馬鮫魚骨豆腐湯/488

香鹵魷魚/588

水煮魚片/588

氣泡蝦/588

芝士魚丸/688

蛋黃叉燒魚/788

原味醬蟹/888

清蒸刀魚/2888

金玉大鮑/28888

帝王蟹/68888

劉奶奶看到最後兩個默默的吸了口氣,重新移動到上面,“要一個糖醋裙帶菜,再要一個馬鮫魚骨豆腐湯、香鹵魷魚、水煮魚片,你們覺得可以嗎?”

另外兩個老太太看著價格很肉疼,但想想這裏的海鮮確實好,最後還是點了點頭,“就這樣吧。”

葉久久拿著菜單回到廚房,先將水煮魚片做上,然後再將馬鮫魚湯舀出幾人份的倒入砂鍋裏,加上豆腐煮著。

她轉身將糖醋裙帶菜拌好,再將香鹵魷魚切上一大盤,然後直接端上桌就行。

送上去後幾個老太太就迫不及待的嘗起了香鹵魷魚,“是這個味兒!”

“對,其他鹵味也好吃,但做的始終不是這個味兒。”

“做的人不一樣,做出的味道也不一樣。”

“是這個道理。”

葉久久將做好的水煮魚片和馬鮫魚骨豆腐湯做好端了出去,然後回到廚房洗鍋,洗幹凈後忽然聽到烤箱叮的一聲響了。

她連忙擦幹手,戴好手套走過去將鹹蛋黃叉燒魚拿了出來,小心剝開外面的的錫紙,香味瞬間溢了出來。

聞著還挺不錯的。

葉久久拿刀剝開上面的調料,然後看到了裏面色澤鮮亮的魚肉,魚肉和常見鹹蛋黃叉燒肉有很大卻別,因為油脂少,所以魚肉裏面的水份很容易被烤幹。

但看著並不幹柴,比香煎幹一些,但顏色更好看,聞著也特別香。

葉久久想切了一小片嘗了嘗,外面酥酥脆脆的,裏面吃著比看著更嫩一些,還有鹹蛋黃沙沙的口感,味道還蠻好的。

她又忍不住切了一塊,剛拿起來時就看到陵餘走到了窗邊,靠在窗臺處看著她,“這是什麽?”

“這是蛋黃叉燒魚。”葉久久順手將切好的一片蛋黃叉燒魚遞給陵餘,“嘗嘗味道怎麽樣?”

陵餘剛去幫小魚搬了葉久久給她買的自行車,雙手很臟,“我沒洗手。”

葉久久看了眼他的手,然後直接遞到了他嘴邊,“.......張嘴。”

陵餘張嘴接過她的投餵,正要咀嚼時,小魚忽然從旁邊跑了過來,氣哼哼的叉腰:“久久!你餵給哥哥吃,不餵我!”

作者有話說:

周日愉快,

評論區隨機發100個紅包。

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興致勃勃的寫完,想著吃完午飯要再寫一萬,

看完評論,一口氣差點沒上來,

擺爛去了,

明天更新依舊很晚,不要催我。

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如果真的不喜歡作者以及作者的文

就棄文,

放過自己,

也放過作者。

謝謝。

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