第59章 鱈魚骨椰黃湯
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葉久久被嚇了一跳, 她錯愕的看著站在身後一米距離的陵餘,“你什麽時候悄無聲息的站到我身後了?”
“沒有悄無聲息。”陵餘單手插在長褲的褲兜裏,望著外間走遠的桃花眼男人,心底莫名的覺得有點煩躁, “是你太專註於送這個人了。”
“沒有專註於, 只是禮貌送到門口順便關門。”畢竟是花了將近三萬的貴客, 葉久久該有的禮節還是有的,她看了眼神色不明的陵餘, 轉身去收拾餐桌。
陵餘看了眼葉久久的背影,然後將放在桌上礙眼的花扔進了垃圾桶。
葉久久聽到動靜回頭望去, “你怎麽丟了?”
“不舍得?”陵餘聲音平靜,但葉久久隱約覺得他似乎在不爽,“沒有不舍得,只是覺得花束還不錯,可以留著明天插花。”
“已經不新鮮了。”陵餘垂眸看著鮮艷像剛摘的花束, 睜眼說瞎話:“那人送的花已經蔫了。”
葉久久看了眼鮮艷欲滴的繡球花, 沒有戳穿他, “哦。”
陵餘提醒:“送花還送蔫的,很不誠心。”
“......”葉久久勾起嘴角, “那你覺得什麽樣的人才算誠心?”
“不是他這種。”陵餘過來幫忙收拾桌子, “網上說他這樣的人專門忽悠女生, 你最好別理他。”
葉久久看著似吃醋了的的陵餘,微微勾起嘴角, 鼓足勇氣的試探著:“那網上有沒有告訴你,只有親近的人才可以管我的交友情況。”
陵餘拿盤子的手一頓。
葉久久定定的盯著陵餘, 不想錯過他瑰麗臉龐上的任何一個表情, 和他相處了一個月, 她大概清楚他不是一個熱心腸的人,之前他多有考量,那現在會不會已經想好了?
葉久久期待的望著陵餘,等了半響後聽到陵餘說:“你救了小魚,應該算是很親近?”
“......”葉久久看著再次回避了的陵餘,還給自己安上了一個救命恩人的頭銜,她忽然就笑了,笑著笑著又覺得很氣餒,然後點了點頭,繼續收拾桌子。
接下來餐廳裏安靜得只有碗碟碰撞的聲音,葉久久收拾幹凈端著碗碟直接繞開陵餘,徑直回了廚房,洗碗洗鍋收拾臺面,叮叮咚咚的響個不停。
在外面玩了一圈的小魚敏銳的察覺到久久姐姐情緒很低調,她納悶的望著葉久久,“久久?”
“怎麽了?”葉久久低頭看著抱住自己長腿的小家夥。
“你是不是生我氣裊。”小魚拉了拉自己的小裙裙,“我不是故意弄臟臟的。”
“沒有,是我太累了。”葉久久蹲下告訴小家夥,“我今天做了十五桌客人,現在累得已經不想說話了。”
小魚納悶的問著:“那腫麽辦才能好?”
“休息休息就好了。”葉久久中午沒有午睡,現在確實乏得很,也不算撒謊,“你抱抱我吧。”
“抱抱~~”小魚一把子抱住葉久久,剛好趴在她的頸窩裏,輕輕的蹭了蹭她的脖子,“這樣可以嗎?”
“可以。”葉久久被奶香奶香的小不點兒抱了個滿懷,煩躁的情緒瞬間被安撫到了,難怪大家都想要生女兒,小棉襖真的太貼心了。
小魚又蹭了蹭葉久久,“我再蹭蹭。”
“好。”葉久久覺得小魚比她哥哥強多了。
她忽然覺得當小魚在這個世界的媽也不錯,
被小魚抱了一會兒,葉久久覺得心情好多了,她松開小家夥,重新站了起來:“晚上你們吃生魚好不好?我好累,不想做飯了”
“嗯嗯!我們吃生的。”小魚喜歡吃久久做的有滋有味的,但血脈原因,更喜歡吃生的。
“那我給你抓起來,你端去吃。”葉久久將剩下的蝦、蟹、烏塘鱧、鯔魚以及幾個響螺全部放到盆裏一起端到外面的桌上,“你們吃吧,不夠再冰箱拿剩下的金槍魚和章魚腿。”
小魚看著重新走回廚房的葉久久,“久久不吃?”
“我等下吃剩下的豬肚湯。”葉久久回去繼續洗碗。
“......”今晚連個小勺勺都沒有的小魚看著中間的一大盆海鮮,明明還是有很多海鮮,可她還是覺得哪裏不對勁呢?
罪魁禍首陵餘看著盆裏活潑亂跳的大蝦,心底清楚她為何生氣。但他肩負著他們一族的興盛與榮耀,是終將要回去的。
他可以欽慕人類女子。
可葉久久很好。
他不想輕待她。
餓壞了的小魚沒那麽多想法,抓起一只大蝦就朝嘴裏塞,吃完後又去拿螃蟹,螃蟹的鉗子又粗又壯,她有點夾到手害怕,“哥哥幫我拿。”
陵餘擡手幫忙,沒註意一伸手結果就被大螃蟹夾住了手指。
“啊哦。”小魚捂住眼睛,“哥哥你被螃蟹夾了,好笨好笨。”
陵餘有點想殺蟹滅口。
一個在海中叱咤的魚人族竟然被一個小小的螃蟹夾了,說出去會被人笑掉大牙的。
小魚也沒想到在她眼裏最最厲害的哥哥竟然螃蟹夾了,她笑得前俯後仰,最後笑得躺在了椅子上。
廚房裏面的葉久久也聽到了外面的動靜,勾起嘴角,夾得挺好。
陵餘聽到廚房裏輕輕的笑聲,心底莫名一松。
算了,被夾就夾了吧。
葉久久洗幹凈碗筷放入消毒櫃裏消毒,然後用剩餘的豬肚銀魚湯煮了一把米線,做好後端去梨樹下,外面涼風繞繞,一點都不熱。
剛出鍋的米線非常燙,她拿筷子挑起起幾根純白的米線一圈一圈的卷起來,然後輕輕吹了吹,吹涼一點後再塞進嘴裏。
米線非常爽滑,透出陣陣米香,裏面浸滿了豬肚銀魚湯鮮美,味道特別好。
原本累得沒什麽胃口,吃了一口後又有了食欲,葉久久重新夾起一些米線,輕輕吹了吹後吸溜起來起來。
吃完的小魚跑了出來,“久久你怎麽坐在這裏吃?”
葉久久解釋著:“屋裏太熱了,我想這裏吹吹風。”
“屋裏是有一點熱。”小魚踮著腳看著葉久久的晚飯,“系米線。”
“要不要吃。”葉久久卷起一筷子米線餵給小魚,“張嘴。”
“嗷嗚。”小魚張嘴一口吞下米線,一臉陶醉的咀嚼著,吃出了吃肉的感覺,“好吃!”
葉久久又餵給她一塊豬肚:“再吃一塊豬肚。”
小魚配合的張嘴,“嗷嗚~”
兩人你一口我一口的很快吃光了,吃完後葉久久端著碗起身去廚房洗碗。
剛坐下的陵餘看著葉久久離開得幹脆的身影,還在生氣?
偏偏旁邊的小魚啥也不知道,還砸吧嘴回味著剛才的米線,美滋滋的和陵餘分享著:“哥哥,久久做的米線好吃。”
沒有吃到的陵餘:“......別說了。”
“哥哥你又兇我,不理你裊。”小魚氣呼呼的轉身,推著滑板車圍著大梨樹轉起了圈。
陵餘借著昏黃的光看向廚房窗邊洗碗的葉久久,不知道該做點什麽好。
葉久久洗好碗,一擡頭就看到梨樹下的陵餘,昏暗的光影影影綽綽的勾勒出他的面龐,想到剛才的事情,她順手關上了窗。
陵餘啞然了:“......”
葉久久將洗好的鍋和碗擦拭幹凈放到該放的位置,放好後她將剩下的大章魚再分割一下,和金槍魚肉、魚內臟等一起放到冰箱下面的冷藏室裏。上面的保鮮室全部空出來,為迎接海鮮做準備。
收拾幹凈後她去外面扔辣椒,出門時發現風越來越大,看著是要下雨了:“要下雨了,小魚快去洗澡。”
玩得正起勁的小魚停下裏望著刮著風的天,隱約聞到一股潮濕水汽吹來,她立即跳下滑板車,麻溜的扛著滑板車放到屋裏,然後拿著自己的小黃鴨浴巾跑去洗澡間。
雙腿一蹬,鞋子一甩,然後扶著水桶邊沿、踩著小板凳,再高高擡起腳放在水桶上,輕輕一個翻身就翻進了水裏,動作麻利迅速,壓根看不出還不到三歲。
葉久久出去扔了垃圾,在路口恰好碰到剛跳完廣場舞的劉奶奶,兩個人聊著天往回走。
劉奶奶說道:“這條巷子沒有光,你晚上出門讓小魚哥哥陪著你。”
葉久久說不用:“我拿著手機打著光的。”
“一個女生還是太危險了。”劉奶奶看著這條冗長的小後巷,“這條巷子建起這麽多年,一直讓人安裝線路燈具都沒人過來弄。”
葉久久接過話,“我改天請人安裝幾個燈。”
劉奶奶說:“我就是擔心你晚上出門危險,你白天再出來丟垃圾就不用管了,反正這邊巷子裏住的人越來越少,只剩下一些老年人,大家晚上也不會從後門出門,都是從我們院子前面的街道出去的。”
葉久久點頭,“我以後註意一些。”
“多註意安全。”劉奶奶說著又想起二十多年前的事情,“那一天晚上大暴雨,你奶奶不知怎麽想的抹黑出門扔垃圾,一出門就碰到了放在籃子裏的你。”
“狂風暴雨哦,真不知道你怎麽會被放到後門口,要不是你奶奶出門丟垃圾,你被淋一晚上肯定會發高燒的。”
葉久久笑著嗯了一聲,她聽奶奶說過這件事。
劉奶奶開著玩笑:“有時候烏漆摸黑的還是有好處,推門還能撿個崽兒。”
葉久久想到上月狂風暴雨的那一夜,她就在後門外面撿到了一個大美人魚。
很快到了家門,兩人分開後各自回家。
葉久久關好院門走到屋檐下,發現小魚已經洗完澡回房間了,她繼續往前走,剛好經過洗浴間時,門哢噠一聲開了。
剛洗完澡的陵餘渾身濕氣的從裏面走了出來,濕漉漉的黑頭發耷在額前,淩亂裏透出幾分不羈。
大概是一衣服不小心弄濕了,他沒有穿上衣,葉久久下意識的移開視線,餘光掃過他的胸膛,胸肌、腹肌明顯,每一塊都很漂亮。
雖然皮膚冷白,看著卻不娘氣,只覺得非常漂亮。
秉持著‘非禮勿視’的想法,葉久久沒有多看陵餘,轉身朝房間走去。
陵餘張了張嘴,正想說話時葉久久已經錯身走開,徑直朝房間走去。
莫名有一種被嫌棄了的感覺。
陵餘有些煩躁的攥緊了手裏的衣服。
回到房間,葉久久和小魚玩了幾分鐘,聽到隔壁傳來關門聲後才拿了衣服去洗澡。
洗完澡吹幹頭發,外間已經下起了瓢潑大雨,她關好門窗才回到房間,累了一天的她在電閃雷鳴中睡去。
躺在床上的陵餘想繼續看下午未看完的歷史文明,但不知怎麽的一顆心就是靜不下來,他聽著隔壁漸緩的呼吸聲,一顆心隨著那道呼吸忽上忽下。
不知道是不是下雨的緣故,葉久久一整晚都沒有睡好,一下子夢見後院門口的狂風暴雨,又夢見了浩瀚的大海。
這一次的她沒有躺在海水裏,而是躺在一個木筏上,順著海水飄向了一座海的盡頭,盡頭是一處海島,海島上開滿了藍白色的花,花香陣陣,好似就在身前。
等她醒來,她覺得屋裏還有一股夢裏的花香,葉久久拍了拍臉頰,自己一定是沒有睡醒。
外面小雨淅淅瀝瀝的,葉久久覺得有點冷,穿了條直桶寬松牛仔褲,換上舒適的帆布鞋後去了廚房。
廚房裏一如既往的熱鬧。
今天冰箱又被海鮮頂開了,一只一米五長的大鱈魚正卡在冰箱前面放著的超大號水桶裏,大概六十斤左右,此刻正拼命掙紮著,快把她的桶給拍爛了。
“大寶貝,悠著點,這個桶是我奶奶留給我的遺產,你別給砸碎了。”葉久久將桶放下來品平鋪在地上,尾巴落地後大鱈魚似乎也有了安全感,瞬間老實了很多。
她從裝鱈魚的桶裏拉扯出一大堆綠油油的海帶,有點嫌棄的丟到旁邊的籃子裏,又是海帶,她已經屯了幾十斤幹海帶和裙帶菜了。
除了海帶以外,葉久久又從桶裏拉出來十幾條渾身通紅的馬鞭魚,每一條都接近半米長,身體柔軟,光滑無魚鱗,看著特漂亮。
這些馬鞭魚不算大,每一條大概兩三斤左右,葉久久抓著幾條魚放到了魚缸裏,一進入熟悉的海水裏,馬鞭魚就活蹦亂跳了。
收拾幹凈地面上的海鮮後,葉久久看向冰箱,冰箱裏密密麻麻的擠著一堆紅白色的大螃蟹,看著每一只應該有十二三斤,它們舉著比手掌還大的螯足,互相比著水更大。
這是皇帝蟹,又叫作巨大擬濱蟹,市面上出現過的最大的是二十多斤,海鮮市場裏常見的都是五斤到十五斤之間。
這一批個頭居中,不算大,也不算小,看著還不錯。
葉久久小心將這群祖宗從冰箱裏請出來,清走皇帝蟹以後,冰箱裏瞬間空了許多,她翻看著裏面,裏面還有十幾條老虎斑,身體呈金黃色,屬於老虎斑裏的極品好顏色。
每一條有四五斤左右,看著非常豐滿,這個今天可以賣一個好價錢。
搬走老虎斑,冰箱就空了,今兒的數量只有幾種,但勝在個頭都比較大,像鱈魚就可以想辦法多做幾個菜。
另外冰箱裏還有昨天剩下的魷魚和金槍魚,雖然是隔夜的,但有冰箱這個神器,味道和新鮮的沒有什麽區別。
她清理幹凈冰箱,就開始研究今天的菜單,剛想了一個小魚就跑了進來,“久久,我和哥哥去買了早飯,去吃飯飯啦?”
昨夜沒睡好,葉久久早起把買早飯的事情給忘了,“你們已經買了?”
小魚嗯了一聲,“哥哥帶我去買的。”
葉久久心想他今天倒是勤快,“外面濕漉漉的,沒有弄濕腳吧。”
“沒有,我穿了你給我買的雨靴。”小魚拉著她的手往外走,“走吧走吧?”
葉久久正要出去,忽然手機響了起來,她拿起電話發現是隔壁鄰居,“小魚你去吃吧,我接個電話。”
小魚聽到她這麽說,只能自己先去吃早飯,她跑到梨樹下拿起她喜歡的小籠包,“久久要接電話,讓我們先吃。”
陵餘嗯了一聲。
小魚舀咬了一口小籠包後說:“是個叔叔打的。”
陵餘拿筷子的手頓了一下,旋即豎起耳朵聽了聽餐廳方向的動靜,遠遠的聽到葉久久在說房子的事情,他緊繃的嘴角輕輕松了一些。
葉久久坐在餐廳的板凳上,接著鄰居的電話,“張叔,你考慮好了?”
鄰居:“想好了,我一會兒就過來開門,我們家那個院子很久沒住人了,肯定雜草叢生,你先看看院子,覺得合適咱們再談,要是覺得翻修太費事不想要就算了。”
葉久久說好:“那你什麽時候過來?”
鄰居:“我吃過早飯就過來,八點半到九點左右吧。”
“行,那我等你過來。”葉久久掛了電話,心情美滋滋的繼續寫菜單,寫到一半時忽然跟前多了一盤油條和一杯豆漿,她正寫到興頭上,所以頭也微擡的說了一聲謝謝。
陵餘拉開椅子坐下,“先吃早飯。”
“我弄完再吃。”葉久久怕自己把菜單忘記了。
陵餘試探性的問著:“我幫你寫?”
“不用,我自己來。”葉久久低著頭繼續寫著菜單。
此時小魚跑到一旁,偷偷摸摸的拿起一截油條塞進自己嘴裏,“久久,你腫麽不吃啊?”
葉久久揉了下小可愛的臉蛋兒,“我有事啊,你自己玩吧。”
小魚沒有追根究底,“那久久做完就吃。”
葉久久嗯了一聲:“好的,謝謝寶貝。”
陵餘看著她截然不同的態度,第一次覺得有點受挫。
小魚吃完油條後又拉著陵餘往後走,“哥哥,你幫我去拿水,我拿不到。”
陵餘看了眼還在忙的葉久久,起身跟著小魚走去了後院。
葉久久擡眸看了眼陵餘的身影,抿了下嘴角後重新繼續寫菜單,寫好後又聯系蔬菜店老板送菜,如果對方沒有,她還得換菜單。
聯系好後她拿起油條,油條有些冷了,吃著有點油膩,葉久久吃了兩口就沒吃了,直接扔進了垃圾桶裏。
她洗了洗手,然後開始剝了足夠多的蒜瓣,一部分切片,一部分做成蒜末。
剛切好,葉久久就接到隔壁鄰居的電話說是已經到了,她脫下圍裙,洗幹凈手走了出去,剛出門就看到一個挺著大肚子的中年大叔。
對方先開了口:“是久久吧?”
“是。”葉久久喊了一聲張叔,對方年近五十,看著一副和善模樣。
鄰居笑著說:“真是女大十八變,幾年不見都快認不出來了。”
“張叔說笑了。”葉久久看向他和他身邊的妻子,“我們現在去看院子吧。”
“好,走。”鄰居掏出鑰匙,走到梨花巷98號的位置,打開生銹的門鎖後走了進去,一進去就聞到一股久未住人的發黴味道。
“一股黴味。”鄰居領著葉久久往裏走,“自從我家老太太七年前去世,我們就很少回來住,沒人住的房子就沒有人氣,味兒比較重。”
葉久久順勢問了一句,“那你們現在住哪裏了?”
“住在市中心那邊。”鄰居也算是事業小有成就,在市中心安了家,“我們本來只想租出去的,但這邊也不知道是不是風水不好,一直租不出去,好多還倒閉了。”
鄰居妻子又問:“你在做什麽生意?怎麽想到買我們家院子和鋪子?”
葉久久沒有隱瞞,畢竟店門口寫著私廚兩個字的:“開了私房菜,家裏後院自己要住,所以想到張叔你們家院子和我家差不多的格局......”
“私房菜確實要開大一點的環境。”鄰居只覺得葉久久很有魄力,敢在這條冷清的巷子裏開私房菜,“你看看後面。”
葉久久走到後院裏,這個院子中央比她家還寬敞一點點。
她看著滿地雜草以及有些破損的屋梁瓦片,如果要接受一定是個大工程,不過本來她就打算重新裝修一番,倒也可以接受,“確實很多雜草。”
“清理起來確實麻煩。”鄰居也是爽快人兒,比了個手勢:“看在咱們兩家多年鄰居的份上,如果你要買,我給你優惠一點,給你這個價。”
葉久久看著他給的價格,比市面上叫的便宜了二十多萬,“張叔,這......”
“我和你說句實話,這房子空著很久了,之前也想連鋪帶院的賣出去,但這條街這麽冷清,沒人願意接受,後來往外租也無人問津。”鄰居嘆了一聲,“最近我家正想在市區買套商鋪,正好差了二百萬,如果你願意買,剛好也解了我的燃眉之急。”
聽著鄰居的話,好像吃了不少虧便宜了不少,雖然院子很大,地段也湊合,離民俗街就十幾分鐘的距離,但確實太冷清了,這個價差不多。
但秉持著‘勤儉持家’的原則,葉久久還是詢問能不能再少一點。
“全款還是貸款嗎?”
“全款吧。”
可能鄰居著急脫手,也可能是聽她付全款,最後再給她少了五萬,然後怕她反悔,立即問她什麽時候有過戶手續。
上午葉久久要備菜,下午倒是有時間,“下午可以嗎?”
“可以,那我們叫上專業的人過來,到時候一起去辦手續。”鄰居說道。
“好。”葉久久將這件事定了下來。
訂好房子,她心底懸著的一件心事就放了下來,回到廚房開始繼續備菜。
備好配菜後,葉久久開始處理大鱈魚,今天的鱈魚比上次的大了將近一倍,她費勁的將鱈魚搬到臺面上,然後處理成自己想要的形狀。
剩下的魚骨和魚頭剁成塊,剁好後有一大盆,焯水備用,另外將準備的豬脊骨也全部剁成塊焯水,然後和魚骨一起放入深桶大鍋裏,放入一點滋補的百合等,另外還加入姜片和椰皇一起熬煮二十分鐘,之後再將切成塊的綿軟老南瓜放進去,小火熬煮四五十分鐘。
南瓜香甜,椰皇清爽甘甜,魚骨鮮香,混在一起後飄出一股清甜,聞著就非常的清熱下火。
熬好湯,葉久久先盛了三碗出來,剛好小魚也完成了上午的功課,她蹦蹦跶跶的跑到梨樹下,“久久?介個又是什麽好吃的?”
葉久久將勺子遞給她,“是鱈魚骨椰皇湯,裏面有椰子、鱈魚骨、豬骨、南瓜,你多喝一點腦袋更聰明。”
小魚順理成章的接受了這個說辭,打算多喝一點補一補:“每天寫字好累,我都要累瘦了。”
“那正好多喝一點點。”葉久久端著碗也喝了一口奶黃奶黃的湯,清甜鮮香,味道很是不錯。
小魚望著也在喝湯的葉久久,“久久,你也要補一補嗎?”
葉久久頷首:“對,我好累,需要補一補。”
“哥哥也要多喝一點。”小魚將另一碗推給哥哥,哥哥笨笨的,都不知道多疼一點妹妹,合該多喝一點點補腦子!
陵餘接過湯喝了一口,然後問葉久久,“很鮮甜,裏面放了什麽?”
不等葉久久回答,小魚立即張嘴:“我知道,是椰子!南瓜!魚骨頭!還有豬骨頭!”
陵餘無奈的掃了小魚一眼,又問葉久久:“南瓜是什麽?”
“哥哥你好笨,南瓜就是那個黃黃的長長的啊。”小魚指著廚房屋檐下放著的南瓜,指完後她很是無奈的嘆了口氣,“哥哥,你多喝湯吧。”
陵餘:“......”
有點想大義滅親是怎麽回事?
低著頭喝湯的葉久久壓著嘴角,小魚你真棒!
喝完湯,葉久久打掃幹凈廚房,將海帶絲焯水後放入冰水裏,幾分鐘後撈出來瀝幹水份,再將消完毒的碗碟都端出來擺放在一旁,方便一會兒取用。
一切準備妥當,也就到了營業的時間,她理了理圍裙,走到門口去開了門,剛一開門就看到了昨天晚上見過的偏頭疼的食客——小張。
“老板,我又來了。”小張是嚴重的偏頭疼患者,昨晚吃過葉久久這裏的飯菜後,回去的路上她就覺得緩解了很多,甚至都沒吃止疼藥就能正常入睡了。
今早起來小張覺得整個人也很精神,完全看不出偏頭疼發作的痕跡。她本來應該中午前到公司的,鬼使神差的她繞來了梨花巷,“現在可以點餐了嗎?”
“可以。”葉久久放她進來,將今天的菜單遞給她。
今日菜單:
涼拌海帶絲/88
泡椒魷魚絲/488
海鮮毛血旺/588
跳水魚片/588
魚茸蒸豆腐/688
鱈魚骨椰黃湯/888
黑胡椒香煎鱈魚/1288
鱈魚煲/1388
醬油水煮馬鞭魚/1588
金槍魚魚籽壽司/5888
荷香蒸魚/15888
清蒸皇帝蟹/33888
小張看著菜單,看著覺得都還不錯,但她只有一個人,沒辦法點太多,猶豫過後點了一個下飯的涼拌海帶絲、泡椒魷魚絲,另外聽說鱈魚骨椰黃湯滋補身體,所以又要了一個湯。
“坐一會兒,我馬上去做。”葉久久給小張倒了茶,然後去了廚房。
充當迎賓的小魚走到她跟前:“你又來裊?”
“是啊,我又來裊。”小張笑著問小魚,“你幾歲?”
“這麽多。”小魚伸出五個手指,默默的為自己加了兩歲,這樣看起來自己更可靠。
小張上下打量著她:“你有五歲?我看著不像。”
“因為我長得小。”小魚說完轉身就跑,生怕跑完了就被戳穿了,她噠噠噠的跑到門口,和正在推門進來的朱朱和高遠說:“歡迎光臨~快快進來哦~~~”
高遠詫異的看著幫自己開門的小家夥,“今天怎麽這麽熱情?”
小魚解釋說:“久久要買隔壁的房房,我要幫久久多賣錢錢。”
“已經決定好了嗎?”高遠頓時佩服老板的魄力,“什麽時候開始裝修?”
“沒錢錢。”小魚將菜單遞給高遠,“哥哥你要多點一點哦。”
“行,我願意為了雅間添磚加瓦。”高遠看著菜單,直接點了最貴的:“金槍魚魚籽壽司、荷香蒸魚、清蒸皇帝蟹,要不我們再要個馬鞭魚什麽的?”
朱朱覺得可以。
正在準備炒下飯的泡椒魷魚絲的葉久久聽到外面的動靜,連忙去走出去,“荷香蒸魚和清蒸皇帝蟹都很大,建議不要再多點,以免浪費。”
“那行吧,我們再要個湯吧。”朱朱這兩天大姨媽不舒服,想要喝點暖暖肚子,“我想喝點熱乎的。”
“行。”葉久久接下菜單,然後重新回了廚房。
回到廚房她燒熱鍋倒油,油熱後倒入切好的蔥姜蒜,再倒入一碗配好的泡姜絲、泡紅辣椒絲、泡山椒等,倒下去後再將焯過水的魷魚絲倒下去,大火翻炒,酸辣香味蹭蹭的飄出來。
葉久久炒吃香味後再倒入一點點新鮮芹菜葉,調個色放一點鹽,然後出鍋。
裝盤後她將提前熬好的鱈魚骨椰黃湯裝入藍紋花邊的湯碗裏,然後一起放到餐盤上,正想端出去時,陵餘從外面走了過來,從她手裏接手了餐盤,“我來。”
葉久久嗯了一聲,交給他後轉身繼續做高遠他們點的菜,荷香蒸魚是用老虎斑做的,將提前殺好腌制上的老虎斑放入新鮮翠綠的荷葉上,再往老虎斑裏面放入新鮮的蓮子,仔細包裹好後放入大餐盤裏。
另外再準備一份蒸魚醬料,一起放入蒸箱,積攢一些散發著荷葉香的水蒸氣,待會兒淋在魚身上會更香。
蒸上後,葉久久繼續做皇帝蟹,皇帝蟹和帝王蟹的口感很相似,肉質鮮嫩,緊致彈牙,但更鮮甜一些。
為了呈現出它鮮甜的口感,清蒸會更加合適,葉久久將十三斤重的大螃蟹洗幹凈,綁好放到蒸鍋裏,直接蒸二十分鐘。
蒸魚蒸蟹的空隙,葉久久也沒停歇,洗了洗手就繼續做金槍魚魚籽壽司。
這次金槍魚魚籽壽司用的米飯是糯米,她將提前蒸好放涼的糯米加入鹽、壽司醋、紫菜碎。
紫菜是前兩天剩下的,葉久久曬幹後囤了起來,她攪拌均勻後把它們揉成長方體的小飯團,然後整整齊齊的做了十份,平鋪在一個方形的餐盤上,中間一排四個,左右各兩個。
之後將金槍魚切成厚厚的一片放在飯團上,再鋪上厚厚一層橙紅色的魚籽,一顆顆既飽滿,又晶瑩剔透,看上去賣相很好。
做好後,葉久久先給朱朱和高遠端了出去,“老虎斑和螃蟹都要等一會兒,你們先吃著。”
“謝謝老板。”高遠順勢問起葉久久擴大餐廳的事情,“真的要開始了嗎?”
葉久久嗯了一聲:“沒錯,順利的話明天就可以動工了。”
“那真的很期待了。”朱朱還是更喜歡私密的雅間環境,“什麽時候可以做好?”
“這個就不知道了,可能很快吧。”葉久久還沒聯系師傅們過來看情況呢,“你們先吃著。”
“終於等到了。”朱朱想想都激動,她父母和哥哥其實很喜歡這裏的海鮮,但由於沒有私密空間,沒辦法和客戶一起過來用餐,等隔壁裝修好了,她家人肯定會是這裏的常客的,“老板,以後是不是可以預約了。”
“應該吧。”葉久久說完轉身看向剛才過來的小張,她正端著米飯配著泡椒魷魚絲吃得正香,“味道怎麽樣?”
“超好吃!我特別喜歡吃泡椒雞胗、泡椒牛肉之類的,沒想到泡椒魷魚絲也這麽好吃,太下飯了,我感覺配著這個菜我能炫三碗飯。”小張說著還是不是的吸著氣,又辣又香又鮮,太爽了。
“那你慢慢吃。”葉久久說著準備回廚房,剛走到門口看到又有人進來了,她連忙過去開門。
開門後發現好像不是客人,而是一個拿著花的送花員,“請問是葉小姐嗎?”
葉久久頷首。
“這是送您的花。”送花員將一束鮮艷欲滴的藍白相間的繡球花遞給葉久久,“請您簽收。”
葉久久皺起眉:“......誰送的?”
送花員:“這個我就知道了,您簽收後可以看一下。”
葉久久不忍心為難一個送貨員,只能簽收了,簽收後翻開看了看,也並沒有看到任何備註或是名片,不過大概也能猜到是誰。
陵餘走過來,看著和昨天一模一樣的花束,“是那個人送的?”
“可能是吧。”葉久久看了他一眼,抿著嘴角放到了桌子上,“放在這裏是不是很好看?”
陵餘看著有一點礙眼,“和今天的樹枝不搭配。”
“沒關系,好看就行。”葉久久笑著將花插入花瓶裏,還仔細的澆了點水,“你不要亂扔別人送我的花。”
“......”陵餘心底堵得慌,一時間不知道自己的決定是對還是錯了?
作者有話說:
昨天emo太久,沒怎麽寫,
所以今天更新晚了。
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“沒有悄無聲息。”陵餘單手插在長褲的褲兜裏,望著外間走遠的桃花眼男人,心底莫名的覺得有點煩躁, “是你太專註於送這個人了。”
“沒有專註於, 只是禮貌送到門口順便關門。”畢竟是花了將近三萬的貴客, 葉久久該有的禮節還是有的,她看了眼神色不明的陵餘, 轉身去收拾餐桌。
陵餘看了眼葉久久的背影,然後將放在桌上礙眼的花扔進了垃圾桶。
葉久久聽到動靜回頭望去, “你怎麽丟了?”
“不舍得?”陵餘聲音平靜,但葉久久隱約覺得他似乎在不爽,“沒有不舍得,只是覺得花束還不錯,可以留著明天插花。”
“已經不新鮮了。”陵餘垂眸看著鮮艷像剛摘的花束, 睜眼說瞎話:“那人送的花已經蔫了。”
葉久久看了眼鮮艷欲滴的繡球花, 沒有戳穿他, “哦。”
陵餘提醒:“送花還送蔫的,很不誠心。”
“......”葉久久勾起嘴角, “那你覺得什麽樣的人才算誠心?”
“不是他這種。”陵餘過來幫忙收拾桌子, “網上說他這樣的人專門忽悠女生, 你最好別理他。”
葉久久看著似吃醋了的的陵餘,微微勾起嘴角, 鼓足勇氣的試探著:“那網上有沒有告訴你,只有親近的人才可以管我的交友情況。”
陵餘拿盤子的手一頓。
葉久久定定的盯著陵餘, 不想錯過他瑰麗臉龐上的任何一個表情, 和他相處了一個月, 她大概清楚他不是一個熱心腸的人,之前他多有考量,那現在會不會已經想好了?
葉久久期待的望著陵餘,等了半響後聽到陵餘說:“你救了小魚,應該算是很親近?”
“......”葉久久看著再次回避了的陵餘,還給自己安上了一個救命恩人的頭銜,她忽然就笑了,笑著笑著又覺得很氣餒,然後點了點頭,繼續收拾桌子。
接下來餐廳裏安靜得只有碗碟碰撞的聲音,葉久久收拾幹凈端著碗碟直接繞開陵餘,徑直回了廚房,洗碗洗鍋收拾臺面,叮叮咚咚的響個不停。
在外面玩了一圈的小魚敏銳的察覺到久久姐姐情緒很低調,她納悶的望著葉久久,“久久?”
“怎麽了?”葉久久低頭看著抱住自己長腿的小家夥。
“你是不是生我氣裊。”小魚拉了拉自己的小裙裙,“我不是故意弄臟臟的。”
“沒有,是我太累了。”葉久久蹲下告訴小家夥,“我今天做了十五桌客人,現在累得已經不想說話了。”
小魚納悶的問著:“那腫麽辦才能好?”
“休息休息就好了。”葉久久中午沒有午睡,現在確實乏得很,也不算撒謊,“你抱抱我吧。”
“抱抱~~”小魚一把子抱住葉久久,剛好趴在她的頸窩裏,輕輕的蹭了蹭她的脖子,“這樣可以嗎?”
“可以。”葉久久被奶香奶香的小不點兒抱了個滿懷,煩躁的情緒瞬間被安撫到了,難怪大家都想要生女兒,小棉襖真的太貼心了。
小魚又蹭了蹭葉久久,“我再蹭蹭。”
“好。”葉久久覺得小魚比她哥哥強多了。
她忽然覺得當小魚在這個世界的媽也不錯,
被小魚抱了一會兒,葉久久覺得心情好多了,她松開小家夥,重新站了起來:“晚上你們吃生魚好不好?我好累,不想做飯了”
“嗯嗯!我們吃生的。”小魚喜歡吃久久做的有滋有味的,但血脈原因,更喜歡吃生的。
“那我給你抓起來,你端去吃。”葉久久將剩下的蝦、蟹、烏塘鱧、鯔魚以及幾個響螺全部放到盆裏一起端到外面的桌上,“你們吃吧,不夠再冰箱拿剩下的金槍魚和章魚腿。”
小魚看著重新走回廚房的葉久久,“久久不吃?”
“我等下吃剩下的豬肚湯。”葉久久回去繼續洗碗。
“......”今晚連個小勺勺都沒有的小魚看著中間的一大盆海鮮,明明還是有很多海鮮,可她還是覺得哪裏不對勁呢?
罪魁禍首陵餘看著盆裏活潑亂跳的大蝦,心底清楚她為何生氣。但他肩負著他們一族的興盛與榮耀,是終將要回去的。
他可以欽慕人類女子。
可葉久久很好。
他不想輕待她。
餓壞了的小魚沒那麽多想法,抓起一只大蝦就朝嘴裏塞,吃完後又去拿螃蟹,螃蟹的鉗子又粗又壯,她有點夾到手害怕,“哥哥幫我拿。”
陵餘擡手幫忙,沒註意一伸手結果就被大螃蟹夾住了手指。
“啊哦。”小魚捂住眼睛,“哥哥你被螃蟹夾了,好笨好笨。”
陵餘有點想殺蟹滅口。
一個在海中叱咤的魚人族竟然被一個小小的螃蟹夾了,說出去會被人笑掉大牙的。
小魚也沒想到在她眼裏最最厲害的哥哥竟然螃蟹夾了,她笑得前俯後仰,最後笑得躺在了椅子上。
廚房裏面的葉久久也聽到了外面的動靜,勾起嘴角,夾得挺好。
陵餘聽到廚房裏輕輕的笑聲,心底莫名一松。
算了,被夾就夾了吧。
葉久久洗幹凈碗筷放入消毒櫃裏消毒,然後用剩餘的豬肚銀魚湯煮了一把米線,做好後端去梨樹下,外面涼風繞繞,一點都不熱。
剛出鍋的米線非常燙,她拿筷子挑起起幾根純白的米線一圈一圈的卷起來,然後輕輕吹了吹,吹涼一點後再塞進嘴裏。
米線非常爽滑,透出陣陣米香,裏面浸滿了豬肚銀魚湯鮮美,味道特別好。
原本累得沒什麽胃口,吃了一口後又有了食欲,葉久久重新夾起一些米線,輕輕吹了吹後吸溜起來起來。
吃完的小魚跑了出來,“久久你怎麽坐在這裏吃?”
葉久久解釋著:“屋裏太熱了,我想這裏吹吹風。”
“屋裏是有一點熱。”小魚踮著腳看著葉久久的晚飯,“系米線。”
“要不要吃。”葉久久卷起一筷子米線餵給小魚,“張嘴。”
“嗷嗚。”小魚張嘴一口吞下米線,一臉陶醉的咀嚼著,吃出了吃肉的感覺,“好吃!”
葉久久又餵給她一塊豬肚:“再吃一塊豬肚。”
小魚配合的張嘴,“嗷嗚~”
兩人你一口我一口的很快吃光了,吃完後葉久久端著碗起身去廚房洗碗。
剛坐下的陵餘看著葉久久離開得幹脆的身影,還在生氣?
偏偏旁邊的小魚啥也不知道,還砸吧嘴回味著剛才的米線,美滋滋的和陵餘分享著:“哥哥,久久做的米線好吃。”
沒有吃到的陵餘:“......別說了。”
“哥哥你又兇我,不理你裊。”小魚氣呼呼的轉身,推著滑板車圍著大梨樹轉起了圈。
陵餘借著昏黃的光看向廚房窗邊洗碗的葉久久,不知道該做點什麽好。
葉久久洗好碗,一擡頭就看到梨樹下的陵餘,昏暗的光影影影綽綽的勾勒出他的面龐,想到剛才的事情,她順手關上了窗。
陵餘啞然了:“......”
葉久久將洗好的鍋和碗擦拭幹凈放到該放的位置,放好後她將剩下的大章魚再分割一下,和金槍魚肉、魚內臟等一起放到冰箱下面的冷藏室裏。上面的保鮮室全部空出來,為迎接海鮮做準備。
收拾幹凈後她去外面扔辣椒,出門時發現風越來越大,看著是要下雨了:“要下雨了,小魚快去洗澡。”
玩得正起勁的小魚停下裏望著刮著風的天,隱約聞到一股潮濕水汽吹來,她立即跳下滑板車,麻溜的扛著滑板車放到屋裏,然後拿著自己的小黃鴨浴巾跑去洗澡間。
雙腿一蹬,鞋子一甩,然後扶著水桶邊沿、踩著小板凳,再高高擡起腳放在水桶上,輕輕一個翻身就翻進了水裏,動作麻利迅速,壓根看不出還不到三歲。
葉久久出去扔了垃圾,在路口恰好碰到剛跳完廣場舞的劉奶奶,兩個人聊著天往回走。
劉奶奶說道:“這條巷子沒有光,你晚上出門讓小魚哥哥陪著你。”
葉久久說不用:“我拿著手機打著光的。”
“一個女生還是太危險了。”劉奶奶看著這條冗長的小後巷,“這條巷子建起這麽多年,一直讓人安裝線路燈具都沒人過來弄。”
葉久久接過話,“我改天請人安裝幾個燈。”
劉奶奶說:“我就是擔心你晚上出門危險,你白天再出來丟垃圾就不用管了,反正這邊巷子裏住的人越來越少,只剩下一些老年人,大家晚上也不會從後門出門,都是從我們院子前面的街道出去的。”
葉久久點頭,“我以後註意一些。”
“多註意安全。”劉奶奶說著又想起二十多年前的事情,“那一天晚上大暴雨,你奶奶不知怎麽想的抹黑出門扔垃圾,一出門就碰到了放在籃子裏的你。”
“狂風暴雨哦,真不知道你怎麽會被放到後門口,要不是你奶奶出門丟垃圾,你被淋一晚上肯定會發高燒的。”
葉久久笑著嗯了一聲,她聽奶奶說過這件事。
劉奶奶開著玩笑:“有時候烏漆摸黑的還是有好處,推門還能撿個崽兒。”
葉久久想到上月狂風暴雨的那一夜,她就在後門外面撿到了一個大美人魚。
很快到了家門,兩人分開後各自回家。
葉久久關好院門走到屋檐下,發現小魚已經洗完澡回房間了,她繼續往前走,剛好經過洗浴間時,門哢噠一聲開了。
剛洗完澡的陵餘渾身濕氣的從裏面走了出來,濕漉漉的黑頭發耷在額前,淩亂裏透出幾分不羈。
大概是一衣服不小心弄濕了,他沒有穿上衣,葉久久下意識的移開視線,餘光掃過他的胸膛,胸肌、腹肌明顯,每一塊都很漂亮。
雖然皮膚冷白,看著卻不娘氣,只覺得非常漂亮。
秉持著‘非禮勿視’的想法,葉久久沒有多看陵餘,轉身朝房間走去。
陵餘張了張嘴,正想說話時葉久久已經錯身走開,徑直朝房間走去。
莫名有一種被嫌棄了的感覺。
陵餘有些煩躁的攥緊了手裏的衣服。
回到房間,葉久久和小魚玩了幾分鐘,聽到隔壁傳來關門聲後才拿了衣服去洗澡。
洗完澡吹幹頭發,外間已經下起了瓢潑大雨,她關好門窗才回到房間,累了一天的她在電閃雷鳴中睡去。
躺在床上的陵餘想繼續看下午未看完的歷史文明,但不知怎麽的一顆心就是靜不下來,他聽著隔壁漸緩的呼吸聲,一顆心隨著那道呼吸忽上忽下。
不知道是不是下雨的緣故,葉久久一整晚都沒有睡好,一下子夢見後院門口的狂風暴雨,又夢見了浩瀚的大海。
這一次的她沒有躺在海水裏,而是躺在一個木筏上,順著海水飄向了一座海的盡頭,盡頭是一處海島,海島上開滿了藍白色的花,花香陣陣,好似就在身前。
等她醒來,她覺得屋裏還有一股夢裏的花香,葉久久拍了拍臉頰,自己一定是沒有睡醒。
外面小雨淅淅瀝瀝的,葉久久覺得有點冷,穿了條直桶寬松牛仔褲,換上舒適的帆布鞋後去了廚房。
廚房裏一如既往的熱鬧。
今天冰箱又被海鮮頂開了,一只一米五長的大鱈魚正卡在冰箱前面放著的超大號水桶裏,大概六十斤左右,此刻正拼命掙紮著,快把她的桶給拍爛了。
“大寶貝,悠著點,這個桶是我奶奶留給我的遺產,你別給砸碎了。”葉久久將桶放下來品平鋪在地上,尾巴落地後大鱈魚似乎也有了安全感,瞬間老實了很多。
她從裝鱈魚的桶裏拉扯出一大堆綠油油的海帶,有點嫌棄的丟到旁邊的籃子裏,又是海帶,她已經屯了幾十斤幹海帶和裙帶菜了。
除了海帶以外,葉久久又從桶裏拉出來十幾條渾身通紅的馬鞭魚,每一條都接近半米長,身體柔軟,光滑無魚鱗,看著特漂亮。
這些馬鞭魚不算大,每一條大概兩三斤左右,葉久久抓著幾條魚放到了魚缸裏,一進入熟悉的海水裏,馬鞭魚就活蹦亂跳了。
收拾幹凈地面上的海鮮後,葉久久看向冰箱,冰箱裏密密麻麻的擠著一堆紅白色的大螃蟹,看著每一只應該有十二三斤,它們舉著比手掌還大的螯足,互相比著水更大。
這是皇帝蟹,又叫作巨大擬濱蟹,市面上出現過的最大的是二十多斤,海鮮市場裏常見的都是五斤到十五斤之間。
這一批個頭居中,不算大,也不算小,看著還不錯。
葉久久小心將這群祖宗從冰箱裏請出來,清走皇帝蟹以後,冰箱裏瞬間空了許多,她翻看著裏面,裏面還有十幾條老虎斑,身體呈金黃色,屬於老虎斑裏的極品好顏色。
每一條有四五斤左右,看著非常豐滿,這個今天可以賣一個好價錢。
搬走老虎斑,冰箱就空了,今兒的數量只有幾種,但勝在個頭都比較大,像鱈魚就可以想辦法多做幾個菜。
另外冰箱裏還有昨天剩下的魷魚和金槍魚,雖然是隔夜的,但有冰箱這個神器,味道和新鮮的沒有什麽區別。
她清理幹凈冰箱,就開始研究今天的菜單,剛想了一個小魚就跑了進來,“久久,我和哥哥去買了早飯,去吃飯飯啦?”
昨夜沒睡好,葉久久早起把買早飯的事情給忘了,“你們已經買了?”
小魚嗯了一聲,“哥哥帶我去買的。”
葉久久心想他今天倒是勤快,“外面濕漉漉的,沒有弄濕腳吧。”
“沒有,我穿了你給我買的雨靴。”小魚拉著她的手往外走,“走吧走吧?”
葉久久正要出去,忽然手機響了起來,她拿起電話發現是隔壁鄰居,“小魚你去吃吧,我接個電話。”
小魚聽到她這麽說,只能自己先去吃早飯,她跑到梨樹下拿起她喜歡的小籠包,“久久要接電話,讓我們先吃。”
陵餘嗯了一聲。
小魚舀咬了一口小籠包後說:“是個叔叔打的。”
陵餘拿筷子的手頓了一下,旋即豎起耳朵聽了聽餐廳方向的動靜,遠遠的聽到葉久久在說房子的事情,他緊繃的嘴角輕輕松了一些。
葉久久坐在餐廳的板凳上,接著鄰居的電話,“張叔,你考慮好了?”
鄰居:“想好了,我一會兒就過來開門,我們家那個院子很久沒住人了,肯定雜草叢生,你先看看院子,覺得合適咱們再談,要是覺得翻修太費事不想要就算了。”
葉久久說好:“那你什麽時候過來?”
鄰居:“我吃過早飯就過來,八點半到九點左右吧。”
“行,那我等你過來。”葉久久掛了電話,心情美滋滋的繼續寫菜單,寫到一半時忽然跟前多了一盤油條和一杯豆漿,她正寫到興頭上,所以頭也微擡的說了一聲謝謝。
陵餘拉開椅子坐下,“先吃早飯。”
“我弄完再吃。”葉久久怕自己把菜單忘記了。
陵餘試探性的問著:“我幫你寫?”
“不用,我自己來。”葉久久低著頭繼續寫著菜單。
此時小魚跑到一旁,偷偷摸摸的拿起一截油條塞進自己嘴裏,“久久,你腫麽不吃啊?”
葉久久揉了下小可愛的臉蛋兒,“我有事啊,你自己玩吧。”
小魚沒有追根究底,“那久久做完就吃。”
葉久久嗯了一聲:“好的,謝謝寶貝。”
陵餘看著她截然不同的態度,第一次覺得有點受挫。
小魚吃完油條後又拉著陵餘往後走,“哥哥,你幫我去拿水,我拿不到。”
陵餘看了眼還在忙的葉久久,起身跟著小魚走去了後院。
葉久久擡眸看了眼陵餘的身影,抿了下嘴角後重新繼續寫菜單,寫好後又聯系蔬菜店老板送菜,如果對方沒有,她還得換菜單。
聯系好後她拿起油條,油條有些冷了,吃著有點油膩,葉久久吃了兩口就沒吃了,直接扔進了垃圾桶裏。
她洗了洗手,然後開始剝了足夠多的蒜瓣,一部分切片,一部分做成蒜末。
剛切好,葉久久就接到隔壁鄰居的電話說是已經到了,她脫下圍裙,洗幹凈手走了出去,剛出門就看到一個挺著大肚子的中年大叔。
對方先開了口:“是久久吧?”
“是。”葉久久喊了一聲張叔,對方年近五十,看著一副和善模樣。
鄰居笑著說:“真是女大十八變,幾年不見都快認不出來了。”
“張叔說笑了。”葉久久看向他和他身邊的妻子,“我們現在去看院子吧。”
“好,走。”鄰居掏出鑰匙,走到梨花巷98號的位置,打開生銹的門鎖後走了進去,一進去就聞到一股久未住人的發黴味道。
“一股黴味。”鄰居領著葉久久往裏走,“自從我家老太太七年前去世,我們就很少回來住,沒人住的房子就沒有人氣,味兒比較重。”
葉久久順勢問了一句,“那你們現在住哪裏了?”
“住在市中心那邊。”鄰居也算是事業小有成就,在市中心安了家,“我們本來只想租出去的,但這邊也不知道是不是風水不好,一直租不出去,好多還倒閉了。”
鄰居妻子又問:“你在做什麽生意?怎麽想到買我們家院子和鋪子?”
葉久久沒有隱瞞,畢竟店門口寫著私廚兩個字的:“開了私房菜,家裏後院自己要住,所以想到張叔你們家院子和我家差不多的格局......”
“私房菜確實要開大一點的環境。”鄰居只覺得葉久久很有魄力,敢在這條冷清的巷子裏開私房菜,“你看看後面。”
葉久久走到後院裏,這個院子中央比她家還寬敞一點點。
她看著滿地雜草以及有些破損的屋梁瓦片,如果要接受一定是個大工程,不過本來她就打算重新裝修一番,倒也可以接受,“確實很多雜草。”
“清理起來確實麻煩。”鄰居也是爽快人兒,比了個手勢:“看在咱們兩家多年鄰居的份上,如果你要買,我給你優惠一點,給你這個價。”
葉久久看著他給的價格,比市面上叫的便宜了二十多萬,“張叔,這......”
“我和你說句實話,這房子空著很久了,之前也想連鋪帶院的賣出去,但這條街這麽冷清,沒人願意接受,後來往外租也無人問津。”鄰居嘆了一聲,“最近我家正想在市區買套商鋪,正好差了二百萬,如果你願意買,剛好也解了我的燃眉之急。”
聽著鄰居的話,好像吃了不少虧便宜了不少,雖然院子很大,地段也湊合,離民俗街就十幾分鐘的距離,但確實太冷清了,這個價差不多。
但秉持著‘勤儉持家’的原則,葉久久還是詢問能不能再少一點。
“全款還是貸款嗎?”
“全款吧。”
可能鄰居著急脫手,也可能是聽她付全款,最後再給她少了五萬,然後怕她反悔,立即問她什麽時候有過戶手續。
上午葉久久要備菜,下午倒是有時間,“下午可以嗎?”
“可以,那我們叫上專業的人過來,到時候一起去辦手續。”鄰居說道。
“好。”葉久久將這件事定了下來。
訂好房子,她心底懸著的一件心事就放了下來,回到廚房開始繼續備菜。
備好配菜後,葉久久開始處理大鱈魚,今天的鱈魚比上次的大了將近一倍,她費勁的將鱈魚搬到臺面上,然後處理成自己想要的形狀。
剩下的魚骨和魚頭剁成塊,剁好後有一大盆,焯水備用,另外將準備的豬脊骨也全部剁成塊焯水,然後和魚骨一起放入深桶大鍋裏,放入一點滋補的百合等,另外還加入姜片和椰皇一起熬煮二十分鐘,之後再將切成塊的綿軟老南瓜放進去,小火熬煮四五十分鐘。
南瓜香甜,椰皇清爽甘甜,魚骨鮮香,混在一起後飄出一股清甜,聞著就非常的清熱下火。
熬好湯,葉久久先盛了三碗出來,剛好小魚也完成了上午的功課,她蹦蹦跶跶的跑到梨樹下,“久久?介個又是什麽好吃的?”
葉久久將勺子遞給她,“是鱈魚骨椰皇湯,裏面有椰子、鱈魚骨、豬骨、南瓜,你多喝一點腦袋更聰明。”
小魚順理成章的接受了這個說辭,打算多喝一點補一補:“每天寫字好累,我都要累瘦了。”
“那正好多喝一點點。”葉久久端著碗也喝了一口奶黃奶黃的湯,清甜鮮香,味道很是不錯。
小魚望著也在喝湯的葉久久,“久久,你也要補一補嗎?”
葉久久頷首:“對,我好累,需要補一補。”
“哥哥也要多喝一點。”小魚將另一碗推給哥哥,哥哥笨笨的,都不知道多疼一點妹妹,合該多喝一點點補腦子!
陵餘接過湯喝了一口,然後問葉久久,“很鮮甜,裏面放了什麽?”
不等葉久久回答,小魚立即張嘴:“我知道,是椰子!南瓜!魚骨頭!還有豬骨頭!”
陵餘無奈的掃了小魚一眼,又問葉久久:“南瓜是什麽?”
“哥哥你好笨,南瓜就是那個黃黃的長長的啊。”小魚指著廚房屋檐下放著的南瓜,指完後她很是無奈的嘆了口氣,“哥哥,你多喝湯吧。”
陵餘:“......”
有點想大義滅親是怎麽回事?
低著頭喝湯的葉久久壓著嘴角,小魚你真棒!
喝完湯,葉久久打掃幹凈廚房,將海帶絲焯水後放入冰水裏,幾分鐘後撈出來瀝幹水份,再將消完毒的碗碟都端出來擺放在一旁,方便一會兒取用。
一切準備妥當,也就到了營業的時間,她理了理圍裙,走到門口去開了門,剛一開門就看到了昨天晚上見過的偏頭疼的食客——小張。
“老板,我又來了。”小張是嚴重的偏頭疼患者,昨晚吃過葉久久這裏的飯菜後,回去的路上她就覺得緩解了很多,甚至都沒吃止疼藥就能正常入睡了。
今早起來小張覺得整個人也很精神,完全看不出偏頭疼發作的痕跡。她本來應該中午前到公司的,鬼使神差的她繞來了梨花巷,“現在可以點餐了嗎?”
“可以。”葉久久放她進來,將今天的菜單遞給她。
今日菜單:
涼拌海帶絲/88
泡椒魷魚絲/488
海鮮毛血旺/588
跳水魚片/588
魚茸蒸豆腐/688
鱈魚骨椰黃湯/888
黑胡椒香煎鱈魚/1288
鱈魚煲/1388
醬油水煮馬鞭魚/1588
金槍魚魚籽壽司/5888
荷香蒸魚/15888
清蒸皇帝蟹/33888
小張看著菜單,看著覺得都還不錯,但她只有一個人,沒辦法點太多,猶豫過後點了一個下飯的涼拌海帶絲、泡椒魷魚絲,另外聽說鱈魚骨椰黃湯滋補身體,所以又要了一個湯。
“坐一會兒,我馬上去做。”葉久久給小張倒了茶,然後去了廚房。
充當迎賓的小魚走到她跟前:“你又來裊?”
“是啊,我又來裊。”小張笑著問小魚,“你幾歲?”
“這麽多。”小魚伸出五個手指,默默的為自己加了兩歲,這樣看起來自己更可靠。
小張上下打量著她:“你有五歲?我看著不像。”
“因為我長得小。”小魚說完轉身就跑,生怕跑完了就被戳穿了,她噠噠噠的跑到門口,和正在推門進來的朱朱和高遠說:“歡迎光臨~快快進來哦~~~”
高遠詫異的看著幫自己開門的小家夥,“今天怎麽這麽熱情?”
小魚解釋說:“久久要買隔壁的房房,我要幫久久多賣錢錢。”
“已經決定好了嗎?”高遠頓時佩服老板的魄力,“什麽時候開始裝修?”
“沒錢錢。”小魚將菜單遞給高遠,“哥哥你要多點一點哦。”
“行,我願意為了雅間添磚加瓦。”高遠看著菜單,直接點了最貴的:“金槍魚魚籽壽司、荷香蒸魚、清蒸皇帝蟹,要不我們再要個馬鞭魚什麽的?”
朱朱覺得可以。
正在準備炒下飯的泡椒魷魚絲的葉久久聽到外面的動靜,連忙去走出去,“荷香蒸魚和清蒸皇帝蟹都很大,建議不要再多點,以免浪費。”
“那行吧,我們再要個湯吧。”朱朱這兩天大姨媽不舒服,想要喝點暖暖肚子,“我想喝點熱乎的。”
“行。”葉久久接下菜單,然後重新回了廚房。
回到廚房她燒熱鍋倒油,油熱後倒入切好的蔥姜蒜,再倒入一碗配好的泡姜絲、泡紅辣椒絲、泡山椒等,倒下去後再將焯過水的魷魚絲倒下去,大火翻炒,酸辣香味蹭蹭的飄出來。
葉久久炒吃香味後再倒入一點點新鮮芹菜葉,調個色放一點鹽,然後出鍋。
裝盤後她將提前熬好的鱈魚骨椰黃湯裝入藍紋花邊的湯碗裏,然後一起放到餐盤上,正想端出去時,陵餘從外面走了過來,從她手裏接手了餐盤,“我來。”
葉久久嗯了一聲,交給他後轉身繼續做高遠他們點的菜,荷香蒸魚是用老虎斑做的,將提前殺好腌制上的老虎斑放入新鮮翠綠的荷葉上,再往老虎斑裏面放入新鮮的蓮子,仔細包裹好後放入大餐盤裏。
另外再準備一份蒸魚醬料,一起放入蒸箱,積攢一些散發著荷葉香的水蒸氣,待會兒淋在魚身上會更香。
蒸上後,葉久久繼續做皇帝蟹,皇帝蟹和帝王蟹的口感很相似,肉質鮮嫩,緊致彈牙,但更鮮甜一些。
為了呈現出它鮮甜的口感,清蒸會更加合適,葉久久將十三斤重的大螃蟹洗幹凈,綁好放到蒸鍋裏,直接蒸二十分鐘。
蒸魚蒸蟹的空隙,葉久久也沒停歇,洗了洗手就繼續做金槍魚魚籽壽司。
這次金槍魚魚籽壽司用的米飯是糯米,她將提前蒸好放涼的糯米加入鹽、壽司醋、紫菜碎。
紫菜是前兩天剩下的,葉久久曬幹後囤了起來,她攪拌均勻後把它們揉成長方體的小飯團,然後整整齊齊的做了十份,平鋪在一個方形的餐盤上,中間一排四個,左右各兩個。
之後將金槍魚切成厚厚的一片放在飯團上,再鋪上厚厚一層橙紅色的魚籽,一顆顆既飽滿,又晶瑩剔透,看上去賣相很好。
做好後,葉久久先給朱朱和高遠端了出去,“老虎斑和螃蟹都要等一會兒,你們先吃著。”
“謝謝老板。”高遠順勢問起葉久久擴大餐廳的事情,“真的要開始了嗎?”
葉久久嗯了一聲:“沒錯,順利的話明天就可以動工了。”
“那真的很期待了。”朱朱還是更喜歡私密的雅間環境,“什麽時候可以做好?”
“這個就不知道了,可能很快吧。”葉久久還沒聯系師傅們過來看情況呢,“你們先吃著。”
“終於等到了。”朱朱想想都激動,她父母和哥哥其實很喜歡這裏的海鮮,但由於沒有私密空間,沒辦法和客戶一起過來用餐,等隔壁裝修好了,她家人肯定會是這裏的常客的,“老板,以後是不是可以預約了。”
“應該吧。”葉久久說完轉身看向剛才過來的小張,她正端著米飯配著泡椒魷魚絲吃得正香,“味道怎麽樣?”
“超好吃!我特別喜歡吃泡椒雞胗、泡椒牛肉之類的,沒想到泡椒魷魚絲也這麽好吃,太下飯了,我感覺配著這個菜我能炫三碗飯。”小張說著還是不是的吸著氣,又辣又香又鮮,太爽了。
“那你慢慢吃。”葉久久說著準備回廚房,剛走到門口看到又有人進來了,她連忙過去開門。
開門後發現好像不是客人,而是一個拿著花的送花員,“請問是葉小姐嗎?”
葉久久頷首。
“這是送您的花。”送花員將一束鮮艷欲滴的藍白相間的繡球花遞給葉久久,“請您簽收。”
葉久久皺起眉:“......誰送的?”
送花員:“這個我就知道了,您簽收後可以看一下。”
葉久久不忍心為難一個送貨員,只能簽收了,簽收後翻開看了看,也並沒有看到任何備註或是名片,不過大概也能猜到是誰。
陵餘走過來,看著和昨天一模一樣的花束,“是那個人送的?”
“可能是吧。”葉久久看了他一眼,抿著嘴角放到了桌子上,“放在這裏是不是很好看?”
陵餘看著有一點礙眼,“和今天的樹枝不搭配。”
“沒關系,好看就行。”葉久久笑著將花插入花瓶裏,還仔細的澆了點水,“你不要亂扔別人送我的花。”
“......”陵餘心底堵得慌,一時間不知道自己的決定是對還是錯了?
作者有話說:
昨天emo太久,沒怎麽寫,
所以今天更新晚了。
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