第52章 三文魚魚籽刺身
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“什麽？”湊熱鬧的鄰居們都不淡定了, 吃海鮮吃到流產了？這是什麽毒海鮮？
老太太嗚嗚咽咽的重覆了一遍，“這家店太沒良心了，賣的海鮮有問題，昨天我們中午吃完回家後全都開始肚疼拉肚子, 我兒媳婦差點流產, 我女兒直接痛得大出血......”
“送到醫院後就說要提前生產, 但是.......”老太太哭得不能自己，她懊悔的拍著雙腿, 早知道她就不貪小便宜了，“已經八個月了啊, 再有一個月就能平安出生了，現在......”
“哎喲餵，我的天啦，八個月了都沒了？”湊熱鬧的鄰居們都呆住了，這也太嚇人了。
“我可憐的女兒, 我可憐的外孫。”老太太剛從醫院出來, 拉肚子拉得接近虛脫的她捶打著海鮮私房菜的大門, “裏面的人別裝死，趕快給我出來！我知道你們在裏面！”
“這是得好好說清楚, 好好的大胖外孫就這麽沒了。”湊熱鬧的鄰居對著開業不到一周的'海鮮私房菜'指指點點著, “老李你們還是應該出來解釋清楚。”
“好端端的吃個飯, 竟然遇到這種事情？這也太倒黴了。”聽到動靜從梨花巷外面進來的人忍不住唏噓。
“我就說他們家的海鮮有問題，他們還不承認。”一個住著拐杖的老太太氣喘籲籲的走到店門口, “我那天吃了回家也拉肚子，直接拉進了醫院裏。”
“我也吃了拉肚子, 但是沒那麽嚴重。”
“我吃了也這樣, 我就說為什麽會有那麽重的調料味, 現在可能是不新鮮。”
“我昨天到他們這兒閑聊，去後面洗手的時候看到一個水盆裏裝著全是發白的魷魚，我看不止是不新鮮，估計還放了什麽東西。”一個鄰居馬後炮的說著：“我當時還好奇來著，但被他們轉移話題了。”
“我女兒也說太便宜可能有問題，沒想到還真是。”
“我一直都覺得他們的海鮮有問題，她還告訴我說是因為我腸胃虛弱，吃不得辣椒，還怪我不提前說。”
“我也問他們了，他們還堅持說是我自己不能吃的原因。”
“都是梨花巷裏的老鄰居了，竟然這樣坑我們。太沒良心了！”
“拉肚子還算好的了，如果出現這種問題更得不償失了。”大家越發同情的看向老太太，家裏兩個孕婦都出了問題，換作他們肯定嘔死了：“我本來也說和懷孕的兒媳婦一起過來吃的，還好她前幾天都加班，晚上回來得晚，不然......”
坐在地上的老太太聽到這話更難受了，嚎啕大哭不止，明明兒媳婦攔著不讓她來吃的，是她非要貪便宜，非要硬點那麽多，最後害得女兒......
一夜沒睡、臉色蠟黃的老太太整個人都要暈過去了，“嗚嗚嗚.......”
她丈夫拿著青磚用力的砸著'海鮮私房菜'的大門，哐哐哐的巨響，“出來！”
一直龜縮在裏面的李老板兩口子聽到砸門聲，立即坐不住了，這是她們新裝修的門，值好幾千的，“你們幹什麽？砸壞我家的門讓你們賠哦。”
這話直接點燃了老太太一家子的怒火，“你還有臉讓我們賠，你們害死我的大外孫，你賠我外孫的命！！我要去告你們，讓你們去坐牢！”
老板：“關我們什麽事？海鮮本來就是涼性，你自己要吃關我們什麽事兒！”
老太太：“你昨天哄著我們多點的時候可不是這副嘴臉，我跟你拼了！！！”
.......
葉久久望著吵成一團的海鮮私房菜館，輕輕嘆了口氣，“那家店攤上大事兒了。”
小魚嚼著螃蟹腿，吸溜著裏面緊實的蟹肉，“大事兒？”
葉久久和她解釋：“他們賣的東西害得其他人拉肚子，還害得一個阿姨肚子裏的寶寶沒了。”
“沒了？”小魚不解的眨了下眼，“系死掉了？”
“對，死掉了。”那個老太太哭得上氣不接下氣，葉久久沒太聽明白，大概是她女兒吃了之後回家就肚子疼，拉了肚子還大出血，送去醫院不知道回事，可能耽擱了，也可能是太嚴重了，反正最後導致孩子出生後就沒了。
小魚聽到這，忽然覺得手裏的新鮮大螃蟹不香了，“那個姨姨會難過。”
“是的。”葉久久聽著也很不是滋味，畢竟都那麽大了。
“那個地方不好。”小魚指著外面的'海鮮私房菜'，“我們不要去那裏。”
“好，不去那兒，我們就在家吃我們的海鮮。”葉久久看了眼自作孽的私房菜館，牽著小魚朝廚房裏走去。
進屋後，葉久久搬過來一個幹凈的水桶，將地上的海鮮撿起來，確認都還活著後才清洗幹凈放進水裏，免得死掉不新鮮吃了肚子疼。
一邊清點海鮮一邊打掃，等全部收拾好已經快八點半了，葉久久囫圇的吃了一口小魚買回來的早飯就開始備菜。
洗菜切菜的時候，葉久久發現自己的手指上的傷已經愈合了，除了一點紅痕，完全看不出來受過傷，蟹殼粉真的好神奇，以後就當做家裏必備傷藥了。
手沒問題後，葉久久洗菜備菜就利落了許多，備好菜差不多十點半，葉久久沒時間休息，直接開始處理三文魚。
三文魚個頭很大，等到飯點處理肯定來不及，所以她直接提前做好準備。
這條三文魚是雌性的，魚腹處高高的隆起，摸著脹鼓鼓的，裏面應該是有很多魚籽。
為了不弄壞魚籽，葉久久小心翼翼的切開魚腹，切開後果然發現了兩大包橙色的魚籽，密密麻麻的應該有上萬個，一顆一顆的晶瑩剔透，很像瑪瑙紅寶石。
她小心將晶瑩剔透的宴席珍饈的三文魚籽□□放到一個大托盤裏，然後直接放進冰箱，以免待會兒吃不新鮮了。
放好後她繼續處理三文魚，先將碩大的魚頭切下，再從脊骨處將魚分成兩半，仔細剃掉中間的魚骨和魚刺後將魚皮去掉，留下中間的橙紅色的肉。
三文魚的肉可以根據口感分成三個部分，魚腹因為脂肪偏多，吃著也非常肥嫩香潤，它的腰部和背部顏色鮮亮，肉質緊實，很適合做高級刺身，魚尾適合香煎，也適合做壽司。
三個部分的價格不一樣，但葉久久嫌麻煩，懶得區分，所以直接從腰背切到腹部，屆時全部做成刺身，讓大家一起體驗一下這一條三文魚各個部分的口感。
這一條三文魚雖然一米多長，但其實還是個寶寶，肉質非常鮮嫩，聞著也非常清爽鮮美，葉久久也不想用太多的調味去掩蓋它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。
她將三文魚分成了二十五塊左右，每一塊有一斤多，簡單包好後放到冰箱保鮮。
葉久久將切下的的不太規整的三文魚肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她嘗了一塊，肉質結實飽滿、爽滑彈糯，細品之下還有一股清香淡雅的甜味。
甜有很多種，純甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味濃厚的紅糖，三文魚裏的甘甜大概就類似乎最清雅的花香熏染出來的糖，清爽甘香，尤為特別。
葉久久忍不住又嘗了幾片，吃完後端去給屋裏看書的陵餘和小魚吃，“休息一會兒，吃點三文魚。”
正埋頭練習寫字的小魚回頭看向哥哥，在哥哥點頭後她立即丟下簽字筆，然後跑向了葉久久，“久久~我剛才都聞到它的味道裊~~~”
葉久久放下餐盤：“那你怎麽不過來找我？”
小魚拿起一片三文魚塞進嘴裏：“哥哥不讓。”
“我去裊就要多寫十遍。”
原來是這樣，葉久久還以為小魚今天不想吃海鮮了呢：“......識時務者為俊傑，聽哥哥的沒錯。”
“我好可憐。”小魚像個小大人似的嘆了口氣，“我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。”
葉久久戳破她的妄想：“就算你是大人，哥哥也依舊是哥哥，他還是可以管你的。”
“啊？”小魚突發奇想，“那我要當哥哥的姐姐。”
陵餘放下手裏的水看向她，眼神一掃：你再說一遍？
小魚嚇得立即不敢吱聲了，耷拉著肩膀，佝著後背，小聲問葉久久：“我都沒有機會了嗎？”
葉久久給小家夥出了個主意：“有機會，你以後可以管你哥哥的孩子報仇雪恨。”
“真噠？”小魚眼睛一亮，賊兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起來。
“......”陵餘無奈看向出餿主意的葉久久，“你別亂教她。”
“哪有，我是幫你培養以後的看娃小助手。”葉久久滿眼笑意，“不用謝。”
陵餘似笑非笑的看著她，“你確定？”
“確定......？”葉久久忽然被陵餘盯得有點心虛，她輕咳一聲，站起身朝外走，“我繼續去處理魚籽和魚骨湯了。”
她說完小跑向廚房，先將魚湯熬上，然後才開始處理魚籽，兩大包魚籽估計有五六斤重，她將魚籽放進溫水裏，去掉外面裏面的筋膜，然後將魚籽清洗幹凈後放到漏網小框裏瀝幹水份。
小框裏密密麻麻的裝了一籃子，看著像是一堆跳跳糖，隨時準備進入嘴裏蹦迪。
等瀝幹水分後，葉久久將魚籽放進冰箱裏冷藏，待會兒直接淋在三文魚肉上，保準亮瞎大家的眼。
三文魚處理好，葉久久休息了片刻就打開餐廳營業。
開門時，發現'海鮮私房菜'那邊已經沒人了，但滿地狼藉彰顯出她去後院忙之後又發生了一場混戰。
劉奶奶小跑著朝她走來，“久久你在看什麽？”
葉久久錯身讓劉奶奶進來：“我在看那家店。”
劉奶奶：“你也聽到他們吵架了？”
“聽到了。”葉久久點了點頭，“劉奶奶你們也知道？”
“知道！我們在公園鍛煉的時候就聽說了。”劉奶奶唏噓不已，“之前聽其他人說吃了拉肚子、惡心、嘔吐，我以為頂多是不夠新鮮，沒想到他們竟然為了海鮮不腐爛放了藥水。”
“這回害得兩個孕婦差點出事，真的好駭人。”劉奶奶坐下和葉久久開始八卦她剛才聽到的消息：“聽說那兩個孕婦以前來你這兒吃過？本來說來你這裏的，但被她婆婆拉去那兒了。”
“還好那個孕婦覺得不好吃就沒怎麽碰，她婆婆和她小姑子就沒那麽好運了。”劉奶奶說到這，忍不住再嘆了口氣，她能想象到小姑子在失去孩子後的痛不欲生，“聽說大出血，現在還沒出重癥監護室，如果醒來後發現孩子沒了，肯定會發瘋的。”
葉久久也不知道該說什麽好，只是默默的嘆了一口氣，“他們現在好像都走了？”
“我回來時就已經散了。”劉奶奶壓低了聲音，“反正攤上大事了，他們的店估計是再也開不下的。”
葉久久以為這間'海鮮私房菜'至少會開幾個月，沒想到最終還是曇花一現，“還是老老實實開面館比較好。”
“以前開面館也老愛用發黴的面粉。”劉奶奶說到這兒略帶著幾分嫌棄，“做人一點都不老實。”
葉久久沒想到這家人還有前科的，她嘁了一聲：“難怪以前奶奶不愛和他們往來。”
“他們閑話太多了。”劉奶奶又忍不住多說了幾句，說完後覺得自己太聒噪八卦了，連忙轉移話題：“對了久久，我是來吃午飯的，我兒子她們正在接親家母過來的路上，我先過來點個菜，今天都有什麽菜？”
“您看看。”葉久久說著將菜單遞給劉奶奶。
今天的海鮮品種不多，但裏面的蝦、蟹、螺的分量很多，所以葉久久將最多的蝦蟹多做了幾種菜。
今日菜單：
撈汁海蜇/88
竹蟶蒸蛋/188
青椒汁螺片/388
海草鮮蝦餅/488
金絲糯米蝦球/488
海鮮小咖/1088
三文魚菌菇湯/1288
三文魚魚籽刺身/18888
鮮活深海鰲蝦/20888
清蒸紅毛蟹/25888
清蒸蘇眉魚/29888 ①
“哎喲我的老天爺兒，這後面的也太貴了。”劉奶奶雖然來吃過好幾回了，但看著這個價格心臟還是砰砰砰的跳，“我剛降下來的血壓又沖上去了。”
葉久久笑著解釋：“分量都很大，所以價格有點貴，蘇眉魚只有一條，最獨特的它所有也擁有一個獨特的價格。”
“我問問你劉叔叔看看他們想吃什麽。”劉奶奶只敢點前面沒過萬的菜，後面的還得讓他們拿主意。
因為要請兩邊的親家母吃飯，所以兩個兒子商量過後點了三文魚魚籽刺身和清蒸紅毛蟹，一只紅毛蟹七八斤，蟹腿都是他們大拇指粗，算起來也還行。
反正一個月就一兩次，他們的工資也能支撐住，老太太們吃了身體好，比住院看病花個幾十萬更劃算。
“劉奶奶，那我就先去準備，等劉叔叔他們到了剛好上桌。”葉久久說完轉身回了廚房，到了廚房後，她將剛才洗好的小番茄遞給小魚，“去前面幫我招待劉奶奶。”
小魚接過紅彤彤的小番茄，小心翼翼的端著小番茄走出去，“劉奶奶，吃果果~”
“誒。”劉奶奶牽著小魚坐上板凳，“姐姐給你洗的？”
“系呀。”小魚撚起一個小番茄擦了擦水，然後塞進嘴裏，輕輕一咬就有酸酸甜甜的汁水，她慢慢的嚼了幾下，然後催促劉奶奶也快吃。
劉奶奶笑著嗯了兩聲，“我在吃呢。”
葉久久豎起耳朵聽了幾下外面的動靜，確定小魚可以應付後穿上米白色的圍裙開始幹活。
劉奶奶點了九個菜，分別是撈汁海蜇、竹蟶蒸蛋、青椒汁螺片、海草鮮蝦餅、金絲糯米蝦球、海鮮小咖、三文魚菌菇湯、三文魚魚籽刺身、清蒸紅毛蟹。
葉久久先竹蟶焯水，等外殼打開取下竹蟶肉，去掉內臟後切成指節長的竹蟶，放入過濾了泡沫的蛋液裏，攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入蒸箱裏。
同時葉久久小心翼翼的將接近八斤的紅毛蟹拿出來，放到自來水中將它悶暈過去。
等它沒什麽動靜後，葉久久小心避開蟹腳上的刺給它做個淋浴，用幹凈的兒童小牙刷將蟹鉗之間的縫隙也都擦洗了一番。
這只紅毛蟹的蟹黃和蟹膏都很多，擔心會流出來，所以將紅毛蟹倒放著放進熱氣騰騰的蒸鍋裏。
紅毛蟹本身足夠鮮，也沒有海腥味，葉久久也沒有放入姜片、蔥絲等去腥，直接蓋上蓋子蒸二十分鐘出鍋就行。
將兩個清淡的菜做上後，葉久久開始制作青椒汁螺片和撈汁海蜇。
青椒汁螺片屬於涼拌類的小菜，直接拿出一個一斤半的大海螺切片焯水，焯熟後一片一片的擺放在白色的盤中央，拼湊成一個圓圈，像一條淺白色的蓬蓬裙。
擺好後葉久久用切成小段的青椒榨成汁，將青綠色的汁水倒入鍋裏，加入調味料小火炒熟，再澆在蓬蓬裙的中央。
綠色的青椒汁順著裙擺慢慢往下流，就像蛋糕外面流動的奶油，留下了一圈不規則卻非常自然的花紋。
葉久久將幾塊翡翠綠的青椒段整齊的疊放在蓬蓬裙的中央，如同神來之筆一般，讓這盤菜都更活了。
擺好了盤，葉久久將撈汁海蜇抓出來，盤成一個寶塔似的形狀，最後放上幾片翠綠的薄荷葉，讓這道菜變得非常小清新。
做好這兩道菜後，葉久久沒著急端出去，而是繼續做海草鮮蝦餅。
這道菜用的海草就是裹著蝦蟹的那一堆，聞著有一股淡淡的甜味。
秉持著不浪費任何一棵草的原則，葉久久將它們切成碎末放進了剁碎的蝦餡裏，再加入蛋清、澱粉、鹽、胡椒粉以及蔥花，攪拌均勻後用就用磨具做成圓圓的小餅子，用吸油紙隔著疊放在盤子裏。
現在準備做了，直接拿出來放進油鍋裏，小火慢慢翻煎著，煎成兩面金黃、散發出濃濃的蝦香後再撈出來瀝油，瀝幹油後將原木色的吸油紙放在籃子裏，再將海草鮮蝦餅一個一個的放進去。
正常來說一份是做十個餅子，但劉奶奶她們會有十二個人過來，所以葉久久多做了兩個放進去。
她剛做好，門口就傳來了劉叔叔他們的聲音，葉久久將做好的三份菜先送出去，順便和大家打一聲招呼。
“小魚來這邊坐。”葉久久讓小魚坐到挨著廚房的位置，“劉奶奶你們先吃著，有什麽事兒叫我。”
“你忙你的吧，我們又不是外人，自己來就行。”劉奶奶自己拿著茶壺給親家母們倒茶，“外面熱壞了吧？來喝點茶先解解渴。”
葉久久回到廚房，先將三文魚魚籽刺身做出來。
拿出一塊三文魚肉放在擦拭幹凈的砧板上，順著文裏切得薄厚均勻，然後整整齊齊的碼放在了冰盤上，再在上面放上厚厚一層魚籽，晃眼一看紅燦燦的煞是好看。
擺好後送去餐廳裏，剛好聽到劉奶奶對之前送上去的海草鮮蝦餅讚不絕口，“這個火候掌握得真好，外酥裏嫩，裏面蝦肉一粒一粒的，一吃就知道是好蝦。”
親家母倒是吃不出來好與壞，但確實挺香的，一不註意就吃完了一塊，想吃第二塊時發現已經沒有了，“好吃是好吃，就是少了一點。”
劉家大兒：“那就再來一份。”
他岳母連忙說道：“不用不用，還有很多菜沒上呢。”
葉久久將一大盤三文魚魚籽刺身放到桌上，“劉奶奶，這個三文魚和魚籽很適合配米飯，如果吃不習慣可以添米飯來搭配。”
“吃得慣。”劉奶奶不習慣吃外面的，但是葉久久這兒生海鮮刺身她就愛吃。
“那有事叫我。”葉久久回廚房繼續做剩下的菜，她先做的是金絲糯米蝦球，這個也是提前做好了的。
她之前取了一些蝦肉打成泥，加入姜蔥碎末蛋液攪拌均勻，再裹上泡好的糯米放到蒸籠裏去蒸，蒸熟後將白蘿蔔、胡蘿蔔切成細絲，調好味後趁熱裹在糯米蝦球外面。
現在葉久久只需要將糯米蝦球放到油鍋裏去炸一遍就行，當外表變成金黃色，蘿蔔絲也變成了鳥籠形狀將糯米蝦球牢牢包裹起來就可以出鍋。
這道菜和鮮蝦餅很類似，都是外酥裏嫩，但更別致的是糯米裏面咬下去的時候依舊是糯糯的，一層酥脆一層軟糯一層Q彈，吃起來非常有層次感，而且外表精致漂亮，很適合挑食的小朋友。
做好金絲糯米蝦球後，葉久久做的竹蟶蒸蛋也蒸好了，一起送上去後她開始做剩下的兩道熱菜--海鮮小咖和三文魚菌菇湯。
海鮮小咖自然是以海鮮為主的熟食集合了，但種類和數量都比不上海鮮大咖，所以取名為小咖。
葉久久還是習慣做辣味的，先調了個她拿手的湯底，裏面放了裙帶菜結、洋蔥、藕片、豆腐、金針菇、腐竹、筍條、香菇、筍片，上面再鋪上螃蟹、竹蟶、海蝦、海螺、蛤蜊、魷魚，出鍋時還放上一把焯過水的海蜇，反正最後還是滿滿一鍋了。
做好海鮮小咖後，清蒸紅毛蟹也蒸熟了，葉久久一起端上桌，送上去時新進來的高遠一家人立即對葉久久說：“這個海鮮小咖一點都不小。”
葉久久解釋：“品種不算太多，下面還放了一些菜。”
“老板你也太實誠了，換做其他老板肯定說食材豐富多樣。”高遠爸爸笑著說道。
“然後等你們看到時罵我虛假宣傳？那還是實話實說好了。”葉久久不喜歡糾紛，直接簡單一點挺好。
“也對。”高爸爸看著菜單：“除了已經點單的三文魚菌菇湯、三文魚魚籽刺身、鮮活深海鰲蝦、清蒸紅毛蟹、清蒸蘇眉魚以外，我們還要一份海鮮小咖！”
“好。”葉久久繼續回廚房做菜，她先將清蒸紅毛蟹、清蒸蘇眉魚蒸上，然後開始切三文魚魚籽刺身，另外將和胳膊一般粗壯的深海鰲蝦直接敲暈洗刷幹凈送上餐桌。
高遠正準備動筷，忽然發現鰲蝦頭上細長如劍的兩根對鰲還在動，他嚇得往後退了退：“......老板，你這鰲蝦還活著，你是不是忘記殺了。”
“就是這樣的，保證鮮活，童叟無欺。”葉久久笑著拿出刀，“是讓我幫你們切，還是自己來？”
“自己來。”高媽媽不是沒有見過活的深海鰲蝦，但確實沒見過接近小半米長的，白裏透著紅的對鰲威風凜凜的支在前面，流光滑過，看著像是一對象牙做的藝術品。
高媽媽拿著刀，按著深海鰲蝦的頭切了下去，切下去的剎那，好像有一股明媚的海風吹過，透著陽光鮮甜的味道，“聞著就很鮮。”
“我嘗嘗。”高遠迫不及待的拿著叉子叉起一片晶瑩剔透的Q彈蝦肉，鮮美香醇，順滑鮮甜，和昨天吃過的紅魔蝦不相上下，“不愧是海中賓利，鉆石級別的鰲蝦。”
高爸爸一臉嫌棄：“這什麽形容詞。”
“好詞兒。”高遠拿出手機給飯搭朱朱以及好友李林他們發消息，“趕緊過來，今天有不容錯過的好東西！”
朱朱一臉羨慕，可是她有其他安排了，今天沒辦法過去。
正在機場接家人的李林笑著回了一聲好，“晚一點就過去。”
“你和誰聊天呢？”高遠媽媽將陵餘新送上來的清蒸紅毛蟹和清蒸蘇眉魚往公公婆婆面前推了推，“爸媽，快嘗嘗這兩個大家夥。”
高遠收起手機，拿起剪刀將粗壯的蟹腿剪下來，給家裏人一人分了兩個，“爺爺奶奶，你們試試這個。”
高爺爺小心拿起長滿了毛刺的蟹腿，另一只手拿著筷子探進粗壯的蟹腿，輕輕一頂就推了出來，蟹肉雪白厚實，咬一口下去肥美又鮮甜，比以前吃過的肉質更肥厚一些，“還是原汁原味的好。”
高遠媽媽將蟹殼取開，露出全部倒了在蟹蓋裏的蟹膏，她拿著勺子舀起一勺，仔細聞了聞，發現蟹膏散發著濃郁奶油香，“老高，快嘗嘗這個蟹膏，太鮮了。”
“我還是覺得這個蘇眉魚更鮮嫩。”高爸爸夾起一塊魚肉放進嘴裏，輕輕一抿就化掉了，嫩如豆腐，鮮似春筍，鮮得人舌頭都掉了。
高爸爸又嘗了幾筷子魚肉，隨後感慨道：“忽然有點羨慕阿遠這個小子，每天都能過來吃到。”
“要不就搬過來？”皮膚慢慢恢覆如少年時期的高遠深有體會這裏海鮮的好處，所以勸說父母搬過來。
“再過些年退休了再來。”高爸爸拍了拍小了一圈的肚腩，最近一桌身體狀態好了不少，他覺得自己還能再戰二十年。
“老公，要不你回去繼續幹到退休？我和爸媽就待這裏？”高媽媽最近皮膚、黃褐斑、臉上細紋也淡了一些，見到她的人都以為她天天下班後都去美容院了，她很享受這種偷偷變好、驚艷所有人的感覺。
高爸爸呵了一聲：“咱們可是說好一起變老的，你偷偷開小竈可不行！”
高媽媽笑著拍了下丈夫的肩膀，“咱們年齡一起變老也是一樣的。”
高爸爸：“那不一樣，你偷偷變成小姑娘了，哪還有我的份兒。”
“放心吧孩他爸，我肯定不會踹掉你的。”高媽媽湊近親了下丈夫的臉，“最愛你了。”
高爸爸傲嬌的哼哼兩聲，這還差不多。
高遠轉頭看向旁邊也互相投餵的爺爺奶奶，默默的捂住眼睛：在這個家裏，他果然多餘的！
小魚見狀，也跟著捂住眼睛：非禮勿視，非禮勿聽！
正巧進來的周珊和她表姐王雲一起進來，她們看到小魚萌萌噠的小動作，好奇問道：“小魚你為什麽蒙住眼睛？”
“小孩不能看大人親親。”小魚說著微微張開手指，透過手指縫看向高遠那一桌，確定沒有親親後才放下手，然後笑瞇瞇的看向兩人：“歡迎光臨~”
“謝謝小魚。”周珊拉著她表姐坐在旁邊的四人位上，“老板，我們點菜。”
剛好歇口氣的葉久久又過來幫兩人點菜，她看了兩人一眼，發現周珊氣色很好，她表姐王雲也是滿面紅光，看著像是有喜事發生，“今天兩個人嗎？”
“三個人，我老公在後面。”周珊說話間，就看到丈夫提著一個禮物盒走了進來，她接過丈夫手裏的禮物盒遞給葉久久：“老板，我表姐送你的。”
葉久久了看著裏面裝著一個包，“送我禮物做什麽？”
王雲看了周圍一眼，然後壓低聲音小聲說道：“老板，我懷孕了。”
葉久久聽後一楞，轉眼又想到王雲之前渾身郁氣的樣子，猜測她應該是盼孩子很久了，她連忙道謝：“恭喜啊。”
“謝謝老板。”王雲將禮物塞給葉久久，“多虧了老板，讓我能順利懷上孩子，還特別的穩......”
以前每次懷孕後總是會見紅，就算小心翼翼的也總會無緣無故的流掉，但這一次已經兩個月了，沒有任何問題，如果不是她覺得肚子有點硬邦邦的了，可能都不會發現。
葉久久眉心跳了跳，“額......不是我讓你懷孕的，這個禮物你留著自己用吧。”
“我不是那個意思。”王雲連忙解釋，“如果不是老板你這裏的海鮮，我可能沒辦法圓了做母親的夢。”
旁邊的劉奶奶他們也敲好聽到王雲的話了，連忙道喜：“要做媽媽了？恭喜啊。”
王雲禮貌的道謝：“謝謝。”
“不客氣的。”劉奶奶笑瞇瞇的看著王雲，“你有空的時候就常來這兒吃，多吃點孩子長得也聰明健康。”
王雲嗯了一聲：“我會來的。”
“對了，你盡量自己在家做飯，別去其他地方吃海鮮，尤其是特別重口的地方。”劉奶奶提醒道。
周珊不明所以，“為什麽啊？”
劉奶奶看他們不知道，連忙說起早上的事情：“你們知道前面那個海鮮私房菜？今天早上.......”
“啊？”周珊認識孕婦小王的，她沒想到她竟然出了這麽大的事，她連忙拿出手機打算慰問一下。
“我聽您的。”王雲聽後也是一陣後怕，她以前就愛去路邊攤吃香辣魷魚、爆炒海螺，現在是萬萬不敢了，她再次感謝葉久久：“老板，真的謝謝你。”
“不用謝我。”葉久久看向她的腹部，“你應該感謝你的寶寶，是他願意排除萬難的來到你身邊，其他的都只是巧合罷了。”
王雲低頭摸著小腹，身上不由的散發出母性的光輝，“老板你說得對，但禮物還是要收的。”
葉久久堅持沒要禮物，等她走開後周珊小聲對表姐說：“我就說老板不會收的。”
“是我唐突了。”王雲摸著小腹，“雖然老板不願意讓大家神話海鮮，但我真的很想告訴我認識的不孕不育的人，他們為了孩子折騰了好多年了，如果有機會......”
“你就介紹他們過來吧，至於信不信就不管了。”周珊看著小王給她回的消息，說她小姑子得知孩子沒了之後，氣得再次送入手術室去搶救了。
大概是同樣懷著孕，周珊很同情小王的小姑子，想嘆氣又看到表姐臉上洋溢的笑容，她默默的將情緒壓了下去，今天是來慶祝表姐的喜事的，不能嘆氣。
正準備走進廚房的葉久久回頭看了一眼，她看到王雲笑得很開心，由內而外散發著喜悅，真的是幾家歡喜幾家愁吶。
她去廚房將周珊三個人點的撈汁海蜇、竹蟶蒸蛋、青椒汁螺片、海草鮮蝦餅、海鮮小咖做了出來。
做好送出來時，門口又來客人了，這次來的是一周不見的老熟人樂樂和他的家人們。
“小魚~我好想你啊！”樂樂一走進餐廳就朝站在餐桌旁的小魚跑了過來，剛跑近就看到小魚兩腮吃得鼓鼓的，圓溜溜的有點嬰兒肥。
正吃著金絲糯米蝦球的小魚眨著bling bling的大眼睛，“系樂樂。”
“是我啊，你想我了沒？”樂樂湊近一些，歪著頭上下打量著一番小魚，最後得出一個容易沒朋友的結論:“小魚，你怎麽長這麽胖啦？”
正開心加餐的小魚小臉一垮，“你胡說，我沒有。”
“有，你看你的臉像個大包子。”樂樂說著還捏了捏小魚的粉嘟嘟的臉蛋兒，“肉肉的~”
“胡說八道！我是嬰兒肥！”小魚奶兇奶兇的齜牙，“你再說，再說我咬你哦！”
作者有話說：
①：野生蘇眉魚在現實生活裏屬於國家保護動物，大家別去碰哈。
——
小說背景虛構架空，並非我們實際生活背景，小說裏一切皆可，所以大家不要當真。
如果有小仙女實在糾結的話，可以把冰箱另一頭連接的神秘海域當做久久的人工養殖場，謝謝。
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老太太嗚嗚咽咽的重覆了一遍，“這家店太沒良心了，賣的海鮮有問題，昨天我們中午吃完回家後全都開始肚疼拉肚子, 我兒媳婦差點流產, 我女兒直接痛得大出血......”
“送到醫院後就說要提前生產, 但是.......”老太太哭得不能自己，她懊悔的拍著雙腿, 早知道她就不貪小便宜了，“已經八個月了啊, 再有一個月就能平安出生了，現在......”
“哎喲餵，我的天啦，八個月了都沒了？”湊熱鬧的鄰居們都呆住了，這也太嚇人了。
“我可憐的女兒, 我可憐的外孫。”老太太剛從醫院出來, 拉肚子拉得接近虛脫的她捶打著海鮮私房菜的大門, “裏面的人別裝死，趕快給我出來！我知道你們在裏面！”
“這是得好好說清楚, 好好的大胖外孫就這麽沒了。”湊熱鬧的鄰居對著開業不到一周的'海鮮私房菜'指指點點著, “老李你們還是應該出來解釋清楚。”
“好端端的吃個飯, 竟然遇到這種事情？這也太倒黴了。”聽到動靜從梨花巷外面進來的人忍不住唏噓。
“我就說他們家的海鮮有問題，他們還不承認。”一個住著拐杖的老太太氣喘籲籲的走到店門口, “我那天吃了回家也拉肚子，直接拉進了醫院裏。”
“我也吃了拉肚子, 但是沒那麽嚴重。”
“我吃了也這樣, 我就說為什麽會有那麽重的調料味, 現在可能是不新鮮。”
“我昨天到他們這兒閑聊，去後面洗手的時候看到一個水盆裏裝著全是發白的魷魚，我看不止是不新鮮，估計還放了什麽東西。”一個鄰居馬後炮的說著：“我當時還好奇來著，但被他們轉移話題了。”
“我女兒也說太便宜可能有問題，沒想到還真是。”
“我一直都覺得他們的海鮮有問題，她還告訴我說是因為我腸胃虛弱，吃不得辣椒，還怪我不提前說。”
“我也問他們了，他們還堅持說是我自己不能吃的原因。”
“都是梨花巷裏的老鄰居了，竟然這樣坑我們。太沒良心了！”
“拉肚子還算好的了，如果出現這種問題更得不償失了。”大家越發同情的看向老太太，家裏兩個孕婦都出了問題，換作他們肯定嘔死了：“我本來也說和懷孕的兒媳婦一起過來吃的，還好她前幾天都加班，晚上回來得晚，不然......”
坐在地上的老太太聽到這話更難受了，嚎啕大哭不止，明明兒媳婦攔著不讓她來吃的，是她非要貪便宜，非要硬點那麽多，最後害得女兒......
一夜沒睡、臉色蠟黃的老太太整個人都要暈過去了，“嗚嗚嗚.......”
她丈夫拿著青磚用力的砸著'海鮮私房菜'的大門，哐哐哐的巨響，“出來！”
一直龜縮在裏面的李老板兩口子聽到砸門聲，立即坐不住了，這是她們新裝修的門，值好幾千的，“你們幹什麽？砸壞我家的門讓你們賠哦。”
這話直接點燃了老太太一家子的怒火，“你還有臉讓我們賠，你們害死我的大外孫，你賠我外孫的命！！我要去告你們，讓你們去坐牢！”
老板：“關我們什麽事？海鮮本來就是涼性，你自己要吃關我們什麽事兒！”
老太太：“你昨天哄著我們多點的時候可不是這副嘴臉，我跟你拼了！！！”
.......
葉久久望著吵成一團的海鮮私房菜館，輕輕嘆了口氣，“那家店攤上大事兒了。”
小魚嚼著螃蟹腿，吸溜著裏面緊實的蟹肉，“大事兒？”
葉久久和她解釋：“他們賣的東西害得其他人拉肚子，還害得一個阿姨肚子裏的寶寶沒了。”
“沒了？”小魚不解的眨了下眼，“系死掉了？”
“對，死掉了。”那個老太太哭得上氣不接下氣，葉久久沒太聽明白，大概是她女兒吃了之後回家就肚子疼，拉了肚子還大出血，送去醫院不知道回事，可能耽擱了，也可能是太嚴重了，反正最後導致孩子出生後就沒了。
小魚聽到這，忽然覺得手裏的新鮮大螃蟹不香了，“那個姨姨會難過。”
“是的。”葉久久聽著也很不是滋味，畢竟都那麽大了。
“那個地方不好。”小魚指著外面的'海鮮私房菜'，“我們不要去那裏。”
“好，不去那兒，我們就在家吃我們的海鮮。”葉久久看了眼自作孽的私房菜館，牽著小魚朝廚房裏走去。
進屋後，葉久久搬過來一個幹凈的水桶，將地上的海鮮撿起來，確認都還活著後才清洗幹凈放進水裏，免得死掉不新鮮吃了肚子疼。
一邊清點海鮮一邊打掃，等全部收拾好已經快八點半了，葉久久囫圇的吃了一口小魚買回來的早飯就開始備菜。
洗菜切菜的時候，葉久久發現自己的手指上的傷已經愈合了，除了一點紅痕，完全看不出來受過傷，蟹殼粉真的好神奇，以後就當做家裏必備傷藥了。
手沒問題後，葉久久洗菜備菜就利落了許多，備好菜差不多十點半，葉久久沒時間休息，直接開始處理三文魚。
三文魚個頭很大，等到飯點處理肯定來不及，所以她直接提前做好準備。
這條三文魚是雌性的，魚腹處高高的隆起，摸著脹鼓鼓的，裏面應該是有很多魚籽。
為了不弄壞魚籽，葉久久小心翼翼的切開魚腹，切開後果然發現了兩大包橙色的魚籽，密密麻麻的應該有上萬個，一顆一顆的晶瑩剔透，很像瑪瑙紅寶石。
她小心將晶瑩剔透的宴席珍饈的三文魚籽□□放到一個大托盤裏，然後直接放進冰箱，以免待會兒吃不新鮮了。
放好後她繼續處理三文魚，先將碩大的魚頭切下，再從脊骨處將魚分成兩半，仔細剃掉中間的魚骨和魚刺後將魚皮去掉，留下中間的橙紅色的肉。
三文魚的肉可以根據口感分成三個部分，魚腹因為脂肪偏多，吃著也非常肥嫩香潤，它的腰部和背部顏色鮮亮，肉質緊實，很適合做高級刺身，魚尾適合香煎，也適合做壽司。
三個部分的價格不一樣，但葉久久嫌麻煩，懶得區分，所以直接從腰背切到腹部，屆時全部做成刺身，讓大家一起體驗一下這一條三文魚各個部分的口感。
這一條三文魚雖然一米多長，但其實還是個寶寶，肉質非常鮮嫩，聞著也非常清爽鮮美，葉久久也不想用太多的調味去掩蓋它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。
她將三文魚分成了二十五塊左右，每一塊有一斤多，簡單包好後放到冰箱保鮮。
葉久久將切下的的不太規整的三文魚肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她嘗了一塊，肉質結實飽滿、爽滑彈糯，細品之下還有一股清香淡雅的甜味。
甜有很多種，純甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味濃厚的紅糖，三文魚裏的甘甜大概就類似乎最清雅的花香熏染出來的糖，清爽甘香，尤為特別。
葉久久忍不住又嘗了幾片，吃完後端去給屋裏看書的陵餘和小魚吃，“休息一會兒，吃點三文魚。”
正埋頭練習寫字的小魚回頭看向哥哥，在哥哥點頭後她立即丟下簽字筆，然後跑向了葉久久，“久久~我剛才都聞到它的味道裊~~~”
葉久久放下餐盤：“那你怎麽不過來找我？”
小魚拿起一片三文魚塞進嘴裏：“哥哥不讓。”
“我去裊就要多寫十遍。”
原來是這樣，葉久久還以為小魚今天不想吃海鮮了呢：“......識時務者為俊傑，聽哥哥的沒錯。”
“我好可憐。”小魚像個小大人似的嘆了口氣，“我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。”
葉久久戳破她的妄想：“就算你是大人，哥哥也依舊是哥哥，他還是可以管你的。”
“啊？”小魚突發奇想，“那我要當哥哥的姐姐。”
陵餘放下手裏的水看向她，眼神一掃：你再說一遍？
小魚嚇得立即不敢吱聲了，耷拉著肩膀，佝著後背，小聲問葉久久：“我都沒有機會了嗎？”
葉久久給小家夥出了個主意：“有機會，你以後可以管你哥哥的孩子報仇雪恨。”
“真噠？”小魚眼睛一亮，賊兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起來。
“......”陵餘無奈看向出餿主意的葉久久，“你別亂教她。”
“哪有，我是幫你培養以後的看娃小助手。”葉久久滿眼笑意，“不用謝。”
陵餘似笑非笑的看著她，“你確定？”
“確定......？”葉久久忽然被陵餘盯得有點心虛，她輕咳一聲，站起身朝外走，“我繼續去處理魚籽和魚骨湯了。”
她說完小跑向廚房，先將魚湯熬上，然後才開始處理魚籽，兩大包魚籽估計有五六斤重，她將魚籽放進溫水裏，去掉外面裏面的筋膜，然後將魚籽清洗幹凈後放到漏網小框裏瀝幹水份。
小框裏密密麻麻的裝了一籃子，看著像是一堆跳跳糖，隨時準備進入嘴裏蹦迪。
等瀝幹水分後，葉久久將魚籽放進冰箱裏冷藏，待會兒直接淋在三文魚肉上，保準亮瞎大家的眼。
三文魚處理好，葉久久休息了片刻就打開餐廳營業。
開門時，發現'海鮮私房菜'那邊已經沒人了，但滿地狼藉彰顯出她去後院忙之後又發生了一場混戰。
劉奶奶小跑著朝她走來，“久久你在看什麽？”
葉久久錯身讓劉奶奶進來：“我在看那家店。”
劉奶奶：“你也聽到他們吵架了？”
“聽到了。”葉久久點了點頭，“劉奶奶你們也知道？”
“知道！我們在公園鍛煉的時候就聽說了。”劉奶奶唏噓不已，“之前聽其他人說吃了拉肚子、惡心、嘔吐，我以為頂多是不夠新鮮，沒想到他們竟然為了海鮮不腐爛放了藥水。”
“這回害得兩個孕婦差點出事，真的好駭人。”劉奶奶坐下和葉久久開始八卦她剛才聽到的消息：“聽說那兩個孕婦以前來你這兒吃過？本來說來你這裏的，但被她婆婆拉去那兒了。”
“還好那個孕婦覺得不好吃就沒怎麽碰，她婆婆和她小姑子就沒那麽好運了。”劉奶奶說到這，忍不住再嘆了口氣，她能想象到小姑子在失去孩子後的痛不欲生，“聽說大出血，現在還沒出重癥監護室，如果醒來後發現孩子沒了，肯定會發瘋的。”
葉久久也不知道該說什麽好，只是默默的嘆了一口氣，“他們現在好像都走了？”
“我回來時就已經散了。”劉奶奶壓低了聲音，“反正攤上大事了，他們的店估計是再也開不下的。”
葉久久以為這間'海鮮私房菜'至少會開幾個月，沒想到最終還是曇花一現，“還是老老實實開面館比較好。”
“以前開面館也老愛用發黴的面粉。”劉奶奶說到這兒略帶著幾分嫌棄，“做人一點都不老實。”
葉久久沒想到這家人還有前科的，她嘁了一聲：“難怪以前奶奶不愛和他們往來。”
“他們閑話太多了。”劉奶奶又忍不住多說了幾句，說完後覺得自己太聒噪八卦了，連忙轉移話題：“對了久久，我是來吃午飯的，我兒子她們正在接親家母過來的路上，我先過來點個菜，今天都有什麽菜？”
“您看看。”葉久久說著將菜單遞給劉奶奶。
今天的海鮮品種不多，但裏面的蝦、蟹、螺的分量很多，所以葉久久將最多的蝦蟹多做了幾種菜。
今日菜單：
撈汁海蜇/88
竹蟶蒸蛋/188
青椒汁螺片/388
海草鮮蝦餅/488
金絲糯米蝦球/488
海鮮小咖/1088
三文魚菌菇湯/1288
三文魚魚籽刺身/18888
鮮活深海鰲蝦/20888
清蒸紅毛蟹/25888
清蒸蘇眉魚/29888 ①
“哎喲我的老天爺兒，這後面的也太貴了。”劉奶奶雖然來吃過好幾回了，但看著這個價格心臟還是砰砰砰的跳，“我剛降下來的血壓又沖上去了。”
葉久久笑著解釋：“分量都很大，所以價格有點貴，蘇眉魚只有一條，最獨特的它所有也擁有一個獨特的價格。”
“我問問你劉叔叔看看他們想吃什麽。”劉奶奶只敢點前面沒過萬的菜，後面的還得讓他們拿主意。
因為要請兩邊的親家母吃飯，所以兩個兒子商量過後點了三文魚魚籽刺身和清蒸紅毛蟹，一只紅毛蟹七八斤，蟹腿都是他們大拇指粗，算起來也還行。
反正一個月就一兩次，他們的工資也能支撐住，老太太們吃了身體好，比住院看病花個幾十萬更劃算。
“劉奶奶，那我就先去準備，等劉叔叔他們到了剛好上桌。”葉久久說完轉身回了廚房，到了廚房後，她將剛才洗好的小番茄遞給小魚，“去前面幫我招待劉奶奶。”
小魚接過紅彤彤的小番茄，小心翼翼的端著小番茄走出去，“劉奶奶，吃果果~”
“誒。”劉奶奶牽著小魚坐上板凳，“姐姐給你洗的？”
“系呀。”小魚撚起一個小番茄擦了擦水，然後塞進嘴裏，輕輕一咬就有酸酸甜甜的汁水，她慢慢的嚼了幾下，然後催促劉奶奶也快吃。
劉奶奶笑著嗯了兩聲，“我在吃呢。”
葉久久豎起耳朵聽了幾下外面的動靜，確定小魚可以應付後穿上米白色的圍裙開始幹活。
劉奶奶點了九個菜，分別是撈汁海蜇、竹蟶蒸蛋、青椒汁螺片、海草鮮蝦餅、金絲糯米蝦球、海鮮小咖、三文魚菌菇湯、三文魚魚籽刺身、清蒸紅毛蟹。
葉久久先竹蟶焯水，等外殼打開取下竹蟶肉，去掉內臟後切成指節長的竹蟶，放入過濾了泡沫的蛋液裏，攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入蒸箱裏。
同時葉久久小心翼翼的將接近八斤的紅毛蟹拿出來，放到自來水中將它悶暈過去。
等它沒什麽動靜後，葉久久小心避開蟹腳上的刺給它做個淋浴，用幹凈的兒童小牙刷將蟹鉗之間的縫隙也都擦洗了一番。
這只紅毛蟹的蟹黃和蟹膏都很多，擔心會流出來，所以將紅毛蟹倒放著放進熱氣騰騰的蒸鍋裏。
紅毛蟹本身足夠鮮，也沒有海腥味，葉久久也沒有放入姜片、蔥絲等去腥，直接蓋上蓋子蒸二十分鐘出鍋就行。
將兩個清淡的菜做上後，葉久久開始制作青椒汁螺片和撈汁海蜇。
青椒汁螺片屬於涼拌類的小菜，直接拿出一個一斤半的大海螺切片焯水，焯熟後一片一片的擺放在白色的盤中央，拼湊成一個圓圈，像一條淺白色的蓬蓬裙。
擺好後葉久久用切成小段的青椒榨成汁，將青綠色的汁水倒入鍋裏，加入調味料小火炒熟，再澆在蓬蓬裙的中央。
綠色的青椒汁順著裙擺慢慢往下流，就像蛋糕外面流動的奶油，留下了一圈不規則卻非常自然的花紋。
葉久久將幾塊翡翠綠的青椒段整齊的疊放在蓬蓬裙的中央，如同神來之筆一般，讓這盤菜都更活了。
擺好了盤，葉久久將撈汁海蜇抓出來，盤成一個寶塔似的形狀，最後放上幾片翠綠的薄荷葉，讓這道菜變得非常小清新。
做好這兩道菜後，葉久久沒著急端出去，而是繼續做海草鮮蝦餅。
這道菜用的海草就是裹著蝦蟹的那一堆，聞著有一股淡淡的甜味。
秉持著不浪費任何一棵草的原則，葉久久將它們切成碎末放進了剁碎的蝦餡裏，再加入蛋清、澱粉、鹽、胡椒粉以及蔥花，攪拌均勻後用就用磨具做成圓圓的小餅子，用吸油紙隔著疊放在盤子裏。
現在準備做了，直接拿出來放進油鍋裏，小火慢慢翻煎著，煎成兩面金黃、散發出濃濃的蝦香後再撈出來瀝油，瀝幹油後將原木色的吸油紙放在籃子裏，再將海草鮮蝦餅一個一個的放進去。
正常來說一份是做十個餅子，但劉奶奶她們會有十二個人過來，所以葉久久多做了兩個放進去。
她剛做好，門口就傳來了劉叔叔他們的聲音，葉久久將做好的三份菜先送出去，順便和大家打一聲招呼。
“小魚來這邊坐。”葉久久讓小魚坐到挨著廚房的位置，“劉奶奶你們先吃著，有什麽事兒叫我。”
“你忙你的吧，我們又不是外人，自己來就行。”劉奶奶自己拿著茶壺給親家母們倒茶，“外面熱壞了吧？來喝點茶先解解渴。”
葉久久回到廚房，先將三文魚魚籽刺身做出來。
拿出一塊三文魚肉放在擦拭幹凈的砧板上，順著文裏切得薄厚均勻，然後整整齊齊的碼放在了冰盤上，再在上面放上厚厚一層魚籽，晃眼一看紅燦燦的煞是好看。
擺好後送去餐廳裏，剛好聽到劉奶奶對之前送上去的海草鮮蝦餅讚不絕口，“這個火候掌握得真好，外酥裏嫩，裏面蝦肉一粒一粒的，一吃就知道是好蝦。”
親家母倒是吃不出來好與壞，但確實挺香的，一不註意就吃完了一塊，想吃第二塊時發現已經沒有了，“好吃是好吃，就是少了一點。”
劉家大兒：“那就再來一份。”
他岳母連忙說道：“不用不用，還有很多菜沒上呢。”
葉久久將一大盤三文魚魚籽刺身放到桌上，“劉奶奶，這個三文魚和魚籽很適合配米飯，如果吃不習慣可以添米飯來搭配。”
“吃得慣。”劉奶奶不習慣吃外面的，但是葉久久這兒生海鮮刺身她就愛吃。
“那有事叫我。”葉久久回廚房繼續做剩下的菜，她先做的是金絲糯米蝦球，這個也是提前做好了的。
她之前取了一些蝦肉打成泥，加入姜蔥碎末蛋液攪拌均勻，再裹上泡好的糯米放到蒸籠裏去蒸，蒸熟後將白蘿蔔、胡蘿蔔切成細絲，調好味後趁熱裹在糯米蝦球外面。
現在葉久久只需要將糯米蝦球放到油鍋裏去炸一遍就行，當外表變成金黃色，蘿蔔絲也變成了鳥籠形狀將糯米蝦球牢牢包裹起來就可以出鍋。
這道菜和鮮蝦餅很類似，都是外酥裏嫩，但更別致的是糯米裏面咬下去的時候依舊是糯糯的，一層酥脆一層軟糯一層Q彈，吃起來非常有層次感，而且外表精致漂亮，很適合挑食的小朋友。
做好金絲糯米蝦球後，葉久久做的竹蟶蒸蛋也蒸好了，一起送上去後她開始做剩下的兩道熱菜--海鮮小咖和三文魚菌菇湯。
海鮮小咖自然是以海鮮為主的熟食集合了，但種類和數量都比不上海鮮大咖，所以取名為小咖。
葉久久還是習慣做辣味的，先調了個她拿手的湯底，裏面放了裙帶菜結、洋蔥、藕片、豆腐、金針菇、腐竹、筍條、香菇、筍片，上面再鋪上螃蟹、竹蟶、海蝦、海螺、蛤蜊、魷魚，出鍋時還放上一把焯過水的海蜇，反正最後還是滿滿一鍋了。
做好海鮮小咖後，清蒸紅毛蟹也蒸熟了，葉久久一起端上桌，送上去時新進來的高遠一家人立即對葉久久說：“這個海鮮小咖一點都不小。”
葉久久解釋：“品種不算太多，下面還放了一些菜。”
“老板你也太實誠了，換做其他老板肯定說食材豐富多樣。”高遠爸爸笑著說道。
“然後等你們看到時罵我虛假宣傳？那還是實話實說好了。”葉久久不喜歡糾紛，直接簡單一點挺好。
“也對。”高爸爸看著菜單：“除了已經點單的三文魚菌菇湯、三文魚魚籽刺身、鮮活深海鰲蝦、清蒸紅毛蟹、清蒸蘇眉魚以外，我們還要一份海鮮小咖！”
“好。”葉久久繼續回廚房做菜，她先將清蒸紅毛蟹、清蒸蘇眉魚蒸上，然後開始切三文魚魚籽刺身，另外將和胳膊一般粗壯的深海鰲蝦直接敲暈洗刷幹凈送上餐桌。
高遠正準備動筷，忽然發現鰲蝦頭上細長如劍的兩根對鰲還在動，他嚇得往後退了退：“......老板，你這鰲蝦還活著，你是不是忘記殺了。”
“就是這樣的，保證鮮活，童叟無欺。”葉久久笑著拿出刀，“是讓我幫你們切，還是自己來？”
“自己來。”高媽媽不是沒有見過活的深海鰲蝦，但確實沒見過接近小半米長的，白裏透著紅的對鰲威風凜凜的支在前面，流光滑過，看著像是一對象牙做的藝術品。
高媽媽拿著刀，按著深海鰲蝦的頭切了下去，切下去的剎那，好像有一股明媚的海風吹過，透著陽光鮮甜的味道，“聞著就很鮮。”
“我嘗嘗。”高遠迫不及待的拿著叉子叉起一片晶瑩剔透的Q彈蝦肉，鮮美香醇，順滑鮮甜，和昨天吃過的紅魔蝦不相上下，“不愧是海中賓利，鉆石級別的鰲蝦。”
高爸爸一臉嫌棄：“這什麽形容詞。”
“好詞兒。”高遠拿出手機給飯搭朱朱以及好友李林他們發消息，“趕緊過來，今天有不容錯過的好東西！”
朱朱一臉羨慕，可是她有其他安排了，今天沒辦法過去。
正在機場接家人的李林笑著回了一聲好，“晚一點就過去。”
“你和誰聊天呢？”高遠媽媽將陵餘新送上來的清蒸紅毛蟹和清蒸蘇眉魚往公公婆婆面前推了推，“爸媽，快嘗嘗這兩個大家夥。”
高遠收起手機，拿起剪刀將粗壯的蟹腿剪下來，給家裏人一人分了兩個，“爺爺奶奶，你們試試這個。”
高爺爺小心拿起長滿了毛刺的蟹腿，另一只手拿著筷子探進粗壯的蟹腿，輕輕一頂就推了出來，蟹肉雪白厚實，咬一口下去肥美又鮮甜，比以前吃過的肉質更肥厚一些，“還是原汁原味的好。”
高遠媽媽將蟹殼取開，露出全部倒了在蟹蓋裏的蟹膏，她拿著勺子舀起一勺，仔細聞了聞，發現蟹膏散發著濃郁奶油香，“老高，快嘗嘗這個蟹膏，太鮮了。”
“我還是覺得這個蘇眉魚更鮮嫩。”高爸爸夾起一塊魚肉放進嘴裏，輕輕一抿就化掉了，嫩如豆腐，鮮似春筍，鮮得人舌頭都掉了。
高爸爸又嘗了幾筷子魚肉，隨後感慨道：“忽然有點羨慕阿遠這個小子，每天都能過來吃到。”
“要不就搬過來？”皮膚慢慢恢覆如少年時期的高遠深有體會這裏海鮮的好處，所以勸說父母搬過來。
“再過些年退休了再來。”高爸爸拍了拍小了一圈的肚腩，最近一桌身體狀態好了不少，他覺得自己還能再戰二十年。
“老公，要不你回去繼續幹到退休？我和爸媽就待這裏？”高媽媽最近皮膚、黃褐斑、臉上細紋也淡了一些，見到她的人都以為她天天下班後都去美容院了，她很享受這種偷偷變好、驚艷所有人的感覺。
高爸爸呵了一聲：“咱們可是說好一起變老的，你偷偷開小竈可不行！”
高媽媽笑著拍了下丈夫的肩膀，“咱們年齡一起變老也是一樣的。”
高爸爸：“那不一樣，你偷偷變成小姑娘了，哪還有我的份兒。”
“放心吧孩他爸，我肯定不會踹掉你的。”高媽媽湊近親了下丈夫的臉，“最愛你了。”
高爸爸傲嬌的哼哼兩聲，這還差不多。
高遠轉頭看向旁邊也互相投餵的爺爺奶奶，默默的捂住眼睛：在這個家裏，他果然多餘的！
小魚見狀，也跟著捂住眼睛：非禮勿視，非禮勿聽！
正巧進來的周珊和她表姐王雲一起進來，她們看到小魚萌萌噠的小動作，好奇問道：“小魚你為什麽蒙住眼睛？”
“小孩不能看大人親親。”小魚說著微微張開手指，透過手指縫看向高遠那一桌，確定沒有親親後才放下手，然後笑瞇瞇的看向兩人：“歡迎光臨~”
“謝謝小魚。”周珊拉著她表姐坐在旁邊的四人位上，“老板，我們點菜。”
剛好歇口氣的葉久久又過來幫兩人點菜，她看了兩人一眼，發現周珊氣色很好，她表姐王雲也是滿面紅光，看著像是有喜事發生，“今天兩個人嗎？”
“三個人，我老公在後面。”周珊說話間，就看到丈夫提著一個禮物盒走了進來，她接過丈夫手裏的禮物盒遞給葉久久：“老板，我表姐送你的。”
葉久久了看著裏面裝著一個包，“送我禮物做什麽？”
王雲看了周圍一眼，然後壓低聲音小聲說道：“老板，我懷孕了。”
葉久久聽後一楞，轉眼又想到王雲之前渾身郁氣的樣子，猜測她應該是盼孩子很久了，她連忙道謝：“恭喜啊。”
“謝謝老板。”王雲將禮物塞給葉久久，“多虧了老板，讓我能順利懷上孩子，還特別的穩......”
以前每次懷孕後總是會見紅，就算小心翼翼的也總會無緣無故的流掉，但這一次已經兩個月了，沒有任何問題，如果不是她覺得肚子有點硬邦邦的了，可能都不會發現。
葉久久眉心跳了跳，“額......不是我讓你懷孕的，這個禮物你留著自己用吧。”
“我不是那個意思。”王雲連忙解釋，“如果不是老板你這裏的海鮮，我可能沒辦法圓了做母親的夢。”
旁邊的劉奶奶他們也敲好聽到王雲的話了，連忙道喜：“要做媽媽了？恭喜啊。”
王雲禮貌的道謝：“謝謝。”
“不客氣的。”劉奶奶笑瞇瞇的看著王雲，“你有空的時候就常來這兒吃，多吃點孩子長得也聰明健康。”
王雲嗯了一聲：“我會來的。”
“對了，你盡量自己在家做飯，別去其他地方吃海鮮，尤其是特別重口的地方。”劉奶奶提醒道。
周珊不明所以，“為什麽啊？”
劉奶奶看他們不知道，連忙說起早上的事情：“你們知道前面那個海鮮私房菜？今天早上.......”
“啊？”周珊認識孕婦小王的，她沒想到她竟然出了這麽大的事，她連忙拿出手機打算慰問一下。
“我聽您的。”王雲聽後也是一陣後怕，她以前就愛去路邊攤吃香辣魷魚、爆炒海螺，現在是萬萬不敢了，她再次感謝葉久久：“老板，真的謝謝你。”
“不用謝我。”葉久久看向她的腹部，“你應該感謝你的寶寶，是他願意排除萬難的來到你身邊，其他的都只是巧合罷了。”
王雲低頭摸著小腹，身上不由的散發出母性的光輝，“老板你說得對，但禮物還是要收的。”
葉久久堅持沒要禮物，等她走開後周珊小聲對表姐說：“我就說老板不會收的。”
“是我唐突了。”王雲摸著小腹，“雖然老板不願意讓大家神話海鮮，但我真的很想告訴我認識的不孕不育的人，他們為了孩子折騰了好多年了，如果有機會......”
“你就介紹他們過來吧，至於信不信就不管了。”周珊看著小王給她回的消息，說她小姑子得知孩子沒了之後，氣得再次送入手術室去搶救了。
大概是同樣懷著孕，周珊很同情小王的小姑子，想嘆氣又看到表姐臉上洋溢的笑容，她默默的將情緒壓了下去，今天是來慶祝表姐的喜事的，不能嘆氣。
正準備走進廚房的葉久久回頭看了一眼，她看到王雲笑得很開心，由內而外散發著喜悅，真的是幾家歡喜幾家愁吶。
她去廚房將周珊三個人點的撈汁海蜇、竹蟶蒸蛋、青椒汁螺片、海草鮮蝦餅、海鮮小咖做了出來。
做好送出來時，門口又來客人了，這次來的是一周不見的老熟人樂樂和他的家人們。
“小魚~我好想你啊！”樂樂一走進餐廳就朝站在餐桌旁的小魚跑了過來，剛跑近就看到小魚兩腮吃得鼓鼓的，圓溜溜的有點嬰兒肥。
正吃著金絲糯米蝦球的小魚眨著bling bling的大眼睛，“系樂樂。”
“是我啊，你想我了沒？”樂樂湊近一些，歪著頭上下打量著一番小魚，最後得出一個容易沒朋友的結論:“小魚，你怎麽長這麽胖啦？”
正開心加餐的小魚小臉一垮，“你胡說，我沒有。”
“有，你看你的臉像個大包子。”樂樂說著還捏了捏小魚的粉嘟嘟的臉蛋兒，“肉肉的~”
“胡說八道！我是嬰兒肥！”小魚奶兇奶兇的齜牙，“你再說，再說我咬你哦！”
作者有話說：
①：野生蘇眉魚在現實生活裏屬於國家保護動物，大家別去碰哈。
——
小說背景虛構架空，並非我們實際生活背景，小說裏一切皆可，所以大家不要當真。
如果有小仙女實在糾結的話，可以把冰箱另一頭連接的神秘海域當做久久的人工養殖場，謝謝。
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