第37章 什錦海鮮煲
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陵餘逆著光站著, 深邃的眼睛裏閃過一道流光，像極了潛藏在黑暗裏伺機而動的怪物，隨時都能將人拖入黑暗裏吃掉。
前一秒還叫囂的樂樂，下一秒就化身為了小慫包, 他縮了縮脖子, 掙紮著朝門外的媽媽求救：“媽媽救命啊, 小魚哥哥要吃我~~”
門口的葉久久和樂樂媽媽齊齊回頭，她疑惑的看向拎著小胖墩的陵餘, 用眼神詢問他這是什麽情況？
樂樂媽媽也楞住了，什麽？吃他？
葉久久連忙過去讓陵餘將小胖墩放下, 小聲說道：“吃人犯法，待會兒吃大花龍。”
陵餘看了她一眼，然後將小胖墩放了下去，一得自由的小胖墩撒丫子跑向媽媽：“嗚嗚嗚，好嚇人！”
葉久久小聲問陵餘：“怎麽還欺負小孩？”
這時葉小魚抱著平板跑到葉久久的身邊, 小聲告狀：“樂樂想親我。”
“！！！”葉久久瞪大了眼看向樂樂, 沒想到你是這樣的樂樂。
雖然知道小朋友應該是沒有惡意的, 但小魚是自己養著的魚，雖然才養了半個多月, 但她心底卻有了一種被拱大白菜的不爽, 還好沒親到, 不然她也想收拾小胖墩。
“......活該，誰讓你耍流氓的。”樂樂媽媽一聽也火大的直接想動手, “誰教你亂親小朋友的？”
樂樂哭得一抽一抽的：“可爸爸每天早上離開時也親媽媽的。”
正準備離開的朱朱噢喲一聲，這小兩口感情還挺好。
樂樂媽媽被兒子爆料以及朱朱這一聲調侃弄得臉頰瞬間一紅, 她擡手捂住兒子叭叭叭的小嘴, “你給我閉嘴。”
樂樂媽媽：“媽媽有沒有告訴過你不能親其他小朋友？”
樂樂：“可是我舍不得小魚。”
樂樂媽媽：“舍不得我們可以有空再來找小魚玩, 但不能隨便親其他小朋友。”
樂樂懂了：“等我長大了才可以親小魚？”
葉久久：“！！！！”
陵餘磨牙，打算現在就塞鯊魚嘴裏去。
樂樂媽媽滿頭黑線，“那也不可以！！！”
“未經同意隨便親其他人是耍流氓，警察叔叔會抓你去坐牢的，你想後半輩子都去坐牢嗎？”雖然沒有親到，但樂樂媽媽沒有輕拿輕放，故意說得非常嚴重，“到時候幼兒園的人都叫你小流氓，不和你玩。”
一旁的朱朱還不忘嚇唬一聲：“我幫忙報警了。”
樂樂頓時嚇得哭得更大聲了，“不要報警，媽媽救我！”
樂樂媽媽嗯了一聲：“如果不想去坐牢，現在就去道歉。”
慫得一批的樂樂連忙跑過來和小魚、葉久久道歉，“對不起，我不該學爸爸媽媽那樣親小魚，不要送我去坐牢。”
樂樂媽媽逼著問：“還有什麽？”
“我以後再也不敢了。”樂樂抽抽搭搭的說：“沒有小魚的同意，我以後只揮揮手，堅決不親小魚。”
小魚躲到葉久久的身後，“男生不可以親女生，我不讓你親。”
葉久久沒吱聲，而是看向陵餘，他才是小魚的家長。
陵餘彎腰盯著小胖墩，磨著尖利的牙齒威脅他：“再有下次，我把你丟去餵鯊魚。”
樂樂嚇得抖了抖，弱弱的說了一聲不敢了，然後轉身朝外面跑去，一邊跑一邊喊：“小魚哥哥太兇了，好可怕......”
葉久久同情的看著跑遠的樂樂，希望小家夥真的長記性了，不然真的會被陵餘扔去餵鯊魚的。
她回過頭看向一旁的小魚，“以後離他遠一點，不能被他親到，知不知道？”
“知道。”小魚伸手拉住葉久久的手，“只有久久才可以。”
“對，只有我才可以。”葉久久又叮囑了幾句，然後關好店門，折回餐廳裏打掃衛生。
收拾好後她進廚房檢查海鮮，今晚上接待了七桌客人，有六桌客人把菜單上的菜全點了，加上中午高遠和中午吃掉的大花龍，目前大花龍還剩下兩只。
另外大甜螺還有七個，面包蟹、珍寶蟹一共還剩下八只，全都還活著的。
葉久久拿出一只大花龍犒勞兄妹倆，還水煮了一只大甜螺，再做了一份珍寶蟹蒸蛋，另外用剩下的雜魚湯燙了比目魚的魚片，再單獨配了一個辣味的醬料。
“這應該是全城最豪華的員工餐。”葉久久覺得自己真是個大方的老板。
員工一號小魚啥也不懂，就知道點頭：“對！”
員工二號陵餘擡眼看向廚房，“還有一條。”
“想得美。”葉久久打算把大花龍放到明天的菜譜上當噱頭，今天她靠著大花龍賺了二十多萬，希望明天也能大賺一筆。
葉久久翻看著賬戶裏的餘額，嘴角抑制不住的上揚，再多攢一點錢，將整個院子都改造成餐廳。
陵餘看她一副財迷模樣，“很喜歡賺錢？”
“誰不喜歡？”葉久久放好手機，“我想將後院也改造成餐廳，現在餐廳也不錯，但大家擠在一起太沒隱私了。”
叼著一片龍蝦尾的小魚猛地擡起頭：“他們會不會看到我的尾巴。”
葉久久怎麽把這事兒給忘了，“以後再說，我還沒攢夠錢呢。”
興許等她攢夠錢後小魚就回去了。
小魚嗯嗯兩聲，“不能被抓走。”
“肯定不會讓你被抓走的。”葉久久給小家夥舀了螃蟹蒸蛋讓她配著米飯多吃一點，“多吃點，吃飽了才有力氣認字。”
本來還挺高興的小魚瞬間懨了，和被暴曬過的芭蕉葉似的，整個人都提不起精神了。
葉久久輕輕戳了戳她的圓嘟嘟的小臉蛋，“還生氣啦？”
“哼。”小魚氣呼呼的嘟著嘴，“要吃一個冰激淩才不生氣。”
葉久久看了眼被風吹得左右搖晃的芭蕉葉，“等會兒沒下雨就吃，下雨涼快了就不吃。”
小魚伸出一根小手指，“拉鉤。”
“拉鉤。”葉久久放下筷子，和她拉了拉鉤，“耍賴是小狗。”
小魚重重的點點頭，“誰耍賴就是小狗。”
陵餘看向窗外，他已經聞到了暴雨的味道。
等吃過晚飯，小魚歡快的跑去冰箱前，正準備拿冰激淩時，外間忽然傳來轟隆一聲雷鳴，豆大雨滴緊隨其後，頃刻之間後院的地面就完濕透了。
正在擦洗案臺的葉久久回頭看向小魚，“耍賴的是小狗哦。”
不想做小狗的小魚訕訕的收回手，滿臉失落的靠在門框上，她的冰激淩沒有了。
陵餘看著時刻被套路的妹妹，有點懷疑是不是前兩年養在族地裏被養傻了。
小魚察覺到哥哥的嫌棄，不滿的齜了齜牙。
陵餘勾起唇，兇性還在，不是很傻。
暴雨下了一整夜。
直到天亮才停。
梨樹上的果子被吹落了一地，一個個只有小孩拳頭大小，全都還沒成熟就掉了。
穿著白T小短褲的小魚趿著拖鞋跟了出來，“果果都掉裊。”
她彎腰撿起一個梨子，“可以吃？”
“還不能吃。”這是八月梨，得八月下旬或是九月才能吃，葉久久望著這一顆幾十年的老梨樹，“要下個月才能吃。”
陽光透過蓊郁樹枝照下來，落在她白皙如玉的臉龐上，精致的眉眼裏全是笑，比起一個月前開心了許多。
陵餘推開窗，一眼就看到了站在光下的葉久久，光裏的她正低頭和小魚說著話，言笑晏晏，和柔婉約，此刻間，他覺得她像是如山海盡頭的花與樹，吸引著所有遺忘之海裏的種族的視線。
葉久久回頭望去，一眼就看到了站在窗前的陵餘，她朝他笑了笑，“早啊。”
陵餘晃了下神，“早。”
“哥哥早上好。”小魚蹦蹦跳跳的朝哥哥揮揮手，“哥哥你看，好多果子，可是久久說不能吃。”
陵餘嗯了一聲。
小魚跑去和哥哥說：“要下個月哦。”
陵餘嗯了一聲，然後重新看向葉久久。
葉久久已經拿起掃帚打掃院子，將掉落的樹枝和梨子都倒進垃圾桶裏，另外再將被樹葉樹枝堵住的下水道清理幹凈。
打掃幹凈院子，葉久久拿了手機找包子鋪旁邊的面館定了早飯，“整天吃包子也吃膩了，我們今天吃雜醬面，再給你們加一個煎蛋。”
其實梨花巷裏也就有兩家面館，但葉久久不爽他們，所以寧願從更遠的地方叫餐。
聯系好後，葉久久就去廚房開盲盒，“小魚，又到了每天最開心的時候了，對不對？”
小魚兩眼放光，“今天又有什麽好吃的魚？”
“應該沒有大家夥。”葉久久聽著冰箱裏動靜很小，如果有大家夥肯定像昨天前天一樣鬧出了大動靜。
她說著打開冰箱，下一刻就看到一長東西張大嘴朝她撲來，嚇得她‘啊’了一聲就往後退去，退了兩步忽然撞上了陵餘，她連忙退開：“不好意思啊，撞到你了。”
陵餘扶了她一下，以免再撞上後面的桌角，“小心。”
葉久久看了眼他修長白皙的手，微不可見的嗯了一聲，然後小心避開身後的桌子走到一旁，然後轉身看向冰箱，結果下一秒就看到小魚抓著長長的大家夥遞了她。
小魚邀功似的往她面前遞：“久久，我抓住裊！”
“......”葉久久呼吸緊了緊，同時也看清楚了小魚手裏抓著的這一條大東西，這是一條裸胸鱔，身上均勻布滿了斑點，看著特別像蛇。
因為小時候差點被蛇咬，所以她是真的有點怕蛇，葉久久確認是豆點裸胸鱔後才松了口氣，不是蛇就行。
這條裸胸鱔非常的長，有將近兩米，身體非常肥碩，估計有二三十斤，它正張著大嘴試圖沖出來咬人。
“把它放到這個桶裏。”葉久久找了個牢固抗造的不銹鋼大鐵鍋過來，放進去後往裏面放了一些冰塊，然後蓋上一個厚厚的大木頭菜板，以免它把桶撞翻了。
“洗洗手上的粘液。”葉久久帶著小魚一起洗幹凈手，然後繼續看冰箱，在下面壓著一堆綠油油的海葡萄，是連著根莖一起帶上來的。
“陵餘，你幫我拿一個籃子過來。”葉久久將海葡萄全部拿出來放到籃子裏，有一些被裸胸鱔給壓扁了，只有少部分能用。
她拿走海葡萄後，下面的海鮮如重獲新生似的蹦跶了起來，幾只大黃魚直接彈到了外面，她連忙把大黃魚撿起來放進魚缸裏。
小魚問道：“久久，有多少呀？”
“你自己數一下，數對了給你一條。”葉久久將十五條大黃魚全部放進水缸，轉身繼續去拿海鮮。
還數不到十的小魚只張開手指一個一個的掰著數，可是數著數著發現大黃魚來回游動，她數過的又不見了，她氣哼哼的跺腳：“你們不許動！”
大黃魚才不聽呢，繼續我行我素。
小魚齜牙，大喊一聲：“不許亂跑。”
小人魚一發威，大黃魚嚇得慌不擇路的開始撞玻璃魚缸，十五條大黃魚一起砰砰砰撞，海水都被晃了出來。
葉久久喊著：“小魚，別嚇它們，撞壞了魚缸你得賠錢。”
小魚瞪大眼：“是它們撞的。”
“是你嚇他們的呀。”葉久久讓她和哥哥去外面拿面條。
小魚猶豫的看向大黃魚：“可我還沒數完。”
“吃完再來數，面條趁熱才好吃。”葉久久說著又將裏面的連尖拿了出來，連尖又叫紅鰭裸頰鯛，嘴巴尖尖的，身體扁扁的，呈淡灰色。
葉久久數了數，也有十條，現在海鮮的數量越來越多了，也不知道是不是那個世界真的在給小魚兄妹倆送生活費。
除了連尖以外，還有十二條芝麻斑，身上長滿了暗紅色的小斑點，身體圓圓滾滾的，一條大概五斤左右。
除了這些以外，下面還壓著一條一米左右的紡錘鰤，身體以極為扭曲的方式埋在海水裏，也因為下面有海水，所以它目前還活著。
屜裏還有一些算是正常大小的對蝦、魷魚、墨魚、花蛤等，她將這一大堆小貨全部撿了出來，騰空後再艱難的將大概有四十斤左右的紡錘鰤從裏面抱了出來，放到大號的塑料箱裏，然後將冰箱屜裏的海水全部倒進去，只能勉強淹到它的嘴巴。
葉久久又沖浴缸裏舀了一點積攢的海水放進去，但還是太少了，她又自己挑了一些人造海水進去。
但放進去後明顯感覺魚不是特別喜歡，看來它們還是更喜歡原生地的純凈海水，她看了看手裏的抽屜，尋思著找人把這個透明抽屜弄高一點。
葉久久吃過早飯，然後量了尺寸發給賣冰箱的廠家，單獨定做了一個高桶的抽屜，估計過幾天就會送過來。
同時也做好了菜單，今天需要的山珍比較多，所以得趕緊打電話給送菜的老板。
這個老板專賣有機蔬菜，也認識很多賣山珍好貨的老板，她直接通過這個老板的關系去訂了野生羊肚菌和松茸，一會兒就會安排送貨。
安排好後，葉久久開始剝蒜備菜，小魚趿著洞洞拖鞋跑了來，蹲在旁邊說要幫忙。
“不用幫忙，你去玩兒吧。”葉久久拿著小刀，輕輕切開蒜瓣下面根部，再挑著外皮輕輕一剝就好了。
“幫你。”小魚拿著一個蒜使勁扒拉著外面淡紫色的皮，搞了半天都沒弄幹凈，她左右看了看，想找一個工具，但是周圍什麽都沒有。
她猶豫著直接上嘴咬了，蒜瓣被咬破的瞬間，一股沖鼻的味道瞬間沖向她，熏得她立即閉住眼睛。
這個怎麽和洋蔥、辣椒一樣熏眼睛？小魚呸呸了兩下，但還是特別難受得很。
小魚一聲不吭的背對著葉久久，也沒發現不對勁，只以為她被地上的螞蟻轉移了視線。
她又剝了幾個蒜，隨後看到小魚朝她伸手要給她東西，“給我什麽？”
“珍珠。”小魚將兩顆粉色的珍珠放到葉久久的手裏。
葉久久：“？？？”
“你哭啦？”
“這個刺眼睛。”小魚把自己咬爛的大蒜遞給葉久久看，“然後就掉了兩顆。”
她頓了頓，又描補了一下：“我沒有哭哦，我勇敢的。”
“是的，小魚非常勇敢。”如果不是小魚將珍珠給自己，葉久久完全不知道她又被熏哭了，以後一定要讓她遠離洋蔥、辣椒、蒜、小蔥等等。
“珍珠我先幫你放著。”葉久久讓她放到自己的圍裙口袋裏，“我和你說哦，以後這個你別碰，還有花壇裏種著小蔥、蒜苗、生姜這些你也別去碰。”
小魚看著花壇那片郁郁蔥蔥的調料菜，“我沒有碰。”
“我昨天看到你追蝴蝶的時候跑裏面去了。”葉久久提醒小家夥，“反正你記著那些也會熏眼睛，離他們遠一點。”
小魚眨了下水靈靈的大眼睛：“如果我忘記裊腫麽辦？”
葉久久笑著指著旁邊的盆子：“那你先捧著盆子再哭。”
“嘿嘿嘿~”小魚想到自己捧著盆子哭珍珠的模樣，咯咯咯的笑了起來，“我會裝滿哦~~~”
葉久久要被她笑死了，“那眼淚會不會哭幹？”
“那我喝水。”小魚說完後覺得喉嚨幹，起身跑去屋裏拿了瓶裝水，自己擰開自己喝，乖巧懂事得完全不像個未滿三歲的小孩兒。
因為魚容易缺水，所以葉久久就專門買了十箱水放屋裏讓兄妹倆隨時可以補充水份，兩人一天就能喝掉一整箱。
葉久久將剩下的蒜處理好，和其他的配菜洗幹凈，收拾好休息一會兒就開門營業。
她一開門周珊就帶著她丈夫以及上次見過的表姐進來了，這一次周珊的表姐看上去氣色好了一些。
周珊朝餐廳裏面打量了一下：“老板，今天我們第一個？”
“對。”葉久久領著三個人坐到四人的小桌處，將菜單遞給周珊：“這是今天的菜單。”
今日菜單：
海葡萄沙拉/88
油潑海螺片/388
羊肚菌煎釀蝦/488
香辣海鱔絲/588
什錦海鮮煲/588
蔥油連尖/888
松茸魚骨湯/1088
鐵板大黃魚/1288
紡錘鰤刺身/1388
茄汁芝麻斑/1688
面包蟹蟹黃蒸蛋/1888
錦繡花龍刺身/28888
周珊看著最後的差不多二萬九的華龍刺身吸了口氣，然後默默的移動到前面比較便宜的的菜，“老板，我們要海葡萄沙拉、油潑海螺片、羊肚菌煎釀蝦、什錦海鮮煲，謝謝。”
“好的，稍微坐一會兒。”葉久久把菜單遞給了陵餘和小魚，“前面就交給你們了，等下記得好好招待客人。”
今天周末，過來用飯的客人應該會很多，所以葉久久不敢耽擱的先去廚房裏做菜。
她先做的是羊肚菌煎釀蝦，先拿出十個羊肚菌清洗幹凈，切一條口子放到旁邊瀝幹水分，然後再拿五只蝦，一只蝦的個頭相當於外面買的三倍，所以一只蝦可以裝進兩個羊肚菌裏。
將五只蝦剝開外殼丟進小小的絞肉機裏絞成泥，加入切細的芹菜桿、生抽、鹽、澱粉、蛋清攪拌均勻，然後分別裝進十只羊肚菌裏，然後在盤裏擺成一朵花。
擺好上蒸箱十分鐘，然後葉久久繼續做什錦海鮮煲，她又拿出八只個頭偏小的蝦、一只魷魚、一把蛤蜊，魷魚需要改花刀焯下水。
和平時做菜一樣，燒一口鍋放熱油，加入蒜蓉、大蔥、洋蔥爆香，再放入酸辣番茄醬，炒出香味後放入蝦、魷魚、洋蔥圈、紅青椒絲等。
旁邊擺一個小砂鍋，下面擺上金針菇、蘑菇、萵筍片、木耳、藕片、番茄，然後連同炒好的湯底一起倒進去，拿筷子將蝦、魷魚整齊擺一下，再將蛤蜊擺在旁邊，晃眼望去擺得滿滿當當的。
這一鍋酸酸甜甜的海鮮煲需要煮十分鐘，這期間葉久久可以先將海葡萄沙拉和油潑海螺片做好。
海葡萄可以生吃，所以洗幹凈瀝幹水分就行了，她將切成絲的卷心菜、紫甘藍、胡蘿蔔放進去，再加入調好的芥末香醋醬汁。
做好海葡萄沙拉後，也就繼續做油潑海螺片，海螺用的是昨天剩下的五六斤重的大海螺，取出肉去除內臟後還有兩斤肉，一個可以做兩份油潑海螺片。
油潑海螺片和昨天做過的油淋白蝶貝是一樣的做法，唯一的區別今天口味偏辣，會多放一些小米辣和幹辣椒，很適合重口的食客。
將兩個菜做好後，葉久久讓陵餘先送出去，她繼續準備羊肚菌煎釀蝦和什錦海鮮煲的勾芡湯汁。
“這麽快就好了。”周珊看著還不到十分鐘就送上來兩個菜了，連忙放下手機，“看著綠油油的，但好有食欲。”
王雲還是第一次見到這個菜，“這個就是海葡萄？”
“我看網上說和魚籽的口感差不多。”周珊攪拌了一下海葡萄沙拉，然後夾起一串試了試。
丈夫問：“怎麽樣？”
“有點脆，有一點像吃葡萄爆出汁水的感覺，味道也有一點甜，然後有一股很明顯的海洋鹹濕的感覺。”周珊覺得味道還行，但比不上之前吃過涼拌海帶絲，“我覺得還是海帶絲更好吃。”
丈夫也試了試，“感覺還不如吃葡萄，葡萄才十塊錢一斤，還能補充維C。”
“那效果又不一樣了。”周珊對王雲說道：“對吧表姐？”
王雲點了點頭，上次吃了回家後覺得精氣神好了很多，所以這一周她又過來了，順便請表妹一家來吃：“我看網上新鮮海葡萄也要賣幾十塊一斤，老板這裏價格也不算貴。”
“老板這裏88這個價位的菜基本沒變過，不管是更貴的海蜇還是其他的。”周珊覺得老板人挺好的，看著其他定價很隨意，高不可攀，但始終給她們留了一個吃得起的菜。
丈夫小聲說：“你這是自己pua自己。”
周珊：“本來就挺好的。”
如果她沒有切身感受到效果，肯定也覺得貴，但感受過效果後，她覺得老板再翻個十倍也是可以的。
廚房裏的葉久久將羊肚菌煎釀蝦從蒸箱裏端了出來，然後把做好的芡汁澆在羊肚菌上面，紅色綠色的辣椒塊像漂亮的翡翠點綴在餐盤中，顏色看上去十分高級出彩。
另外也將剩餘的醬汁澆在剛什錦海鮮煲上面，鮮艷的顏色讓這一份番茄酸甜味的什錦海鮮煲看上去更加美味，就像加了美顏濾鏡似的，光是看著就非常有食欲。
進來的小魚看到案臺上放著的羊肚菌煎釀蝦，立即想起前天看到過的視頻，“久久，是那個。”
葉久久挑眉看她：“還記得呢？”
“記得。”小魚踮著腳又仔細看了看羊肚菌煎釀蝦，“是給我的嗎？”
“不是，是給剛才那三個叔叔阿姨的，你餓了的話去屋裏拿小蛋糕。”葉久久現在要忙著做第二桌客人的菜，暫時沒有空給她準備，“待會兒給你做好吃的。”
小魚眼饞的看向旁邊的裝滿了各種海鮮的魚缸，想吃魚和大花龍，“是那個大龍蝦嗎？”
“看看有沒有客人點，如果沒有賣出去中午就給你做。”葉久久哄著小魚，同時將兩份菜遞給陵餘，“是第一桌客人的，我馬上就做第二桌。”
第二桌客人是昨天來過的那對父子，他今天不止帶著兒子過來了，還帶上了他的父母。
祖孫三代也坐了一張四人桌，他們小聲聊著天，“元元昨天就是在這裏吃了兩片海鮮？”
中年男人應是。
爺爺說：“是不是因為吃得少？”
“以前吃得少還不是過敏去醫院了。”奶奶小聲說：“我昨晚上去買水果的時候聽小區裏一個帶孩子的媽媽說她們也來吃過，說是生病期間吃了胃口就好了，我看元元昨天胃口就很好，晚上也吃了不少。”
中年男人笑著問道：“媽你這麽小聲幹嘛？”
“我不是怕其他人聽見嗎？要是被其他人聽見，很多人過來，老板肯定漲價了。”奶奶小聲說著：“咱們偷偷的發現就行了。”
“真能讓元元不過敏、胃口變好，貴一點也沒關系。”爺爺按了按自己腰間的荷包，摸了摸今天帶上的退休金。
“這倒是。”奶奶看著乖巧的孫子，只要孫子什麽都能吃，她一定有辦法把孫子養得白白胖胖的。
葉久久正在這一桌人的點的海葡萄沙拉、油潑海螺片、香辣海鱔絲、什錦海鮮煲幾個菜。
其他幾個菜處理起來都很簡單，但這條二十五斤的裸胸鱔她就不行了，又長又重又醜又兇，所以她只能擦了擦手，快步走到門口，朝正在往茶壺裏加茶加水的陵餘招招手。
陵餘擡眼看向她，似疑惑喊他做什麽。
“幫個忙。”葉久久抓住他的手臂就朝廚房拽去。
陵餘看了眼手臂上的手，莫名的沒有掙脫開，而是老老實實的跟了進去，“什麽？”
葉久久走到大鐵桶旁，揭開上面厚重的菜板，“你能幫我抓起來嗎？然後用刀直接釘在這個菜板上。”
“這個太大了，我一個人實在控制不住。”葉久久雙手合十，“拜托了，中午給你做青椒嫩牛肉。”
陵餘嗯了一聲，彎腰去抓裸胸鱔。
葉久久提醒：“小心，很兇的。”
話落，她發現一直砰砰砰撞桶的裸胸鱔竟然老實的像鵪鶉，嘿，這玩意兒還欺軟怕硬？
陵餘抓住裸胸鱔的的脖頸，用力的提了起來，然後直接按在菜板上，並接過葉久久手裏的長刀，直接從它頭上刺穿了過去。
被刺穿的裸胸鱔兩米長的身體瘋狂扭動，把旁邊放著的盆子撞得劈裏啪啦的響。
葉久久連忙將盆子挪到遠一點的地方去，然後回來按住裸胸鱔黏糊糊的尾巴，大概等了一分鐘，這條裸胸鱔才沒了動靜。
“累死了。”葉久久洗了洗手，然後拿著刀開始處理裸胸鱔，像處理鱔魚一樣去掉內臟腸子，處理幹凈後她發現陵餘還站在一旁，“你怎麽還在這兒？”
陵餘將刀從裸胸鱔頭上扯了出來，“幫你拔刀。”
葉久久想說可以自己來，可是當裸胸鱔滑進水槽後，她才註意到她家祖傳的桑樹厚菜板好像裂了一條縫，“......”
陵餘洗了洗手，轉身去端已經做好的海葡萄沙拉、油潑海螺片出去。
算了。
壞了就壞了吧。
舊的不去新的不來。
葉久久拿著刀將裸胸鱔去掉頭和尾，將中間粗壯的身體分成一斤一塊，然後洗幹凈後放到熱水裏去燙，表皮粘液燙成白色後洗幹凈，再放冷水裏沖一下就可以了。
她將裸胸鱔放進冰箱保鮮，只拿了一塊切成長長的細絲，然後放入鍋裏爆炒，炒到八成熟後撈出來再單獨用底料做一個香辣味道的湯底。
湯底煮開後倒入炒過的裸胸鱔，煮開後湯汁收完後再加入芹菜、青紅辣椒絲，這樣既保證食用安全也非常脆嫩。
她炒好了香辣海鱔絲，就和什錦海鮮煲一起端了出去，出去時發現高遠竟然又來了，“你不是說這幾天都沒時間再來嗎？”
“本來是這樣的，但我家裏人非以為我是去整容了，所以我就帶他們來這裏見證奇跡。”高遠語氣裏透著一絲埋怨，但卻顯露出更多的家庭和諧。
“臭小子。”高媽媽拍了下兒子的肩膀，然後笑著打量了一眼葉久久，老板長得真漂亮，她餘光掃過身後的陵餘和小魚，可惜了。
高媽媽問道：“老板，我聽阿遠說你們這裏每天的菜都不一樣，今天有什麽？”
“這是今天的菜單。”葉久久從陵餘手裏拿過平板給高遠一家五口看，“今天的魚比較多。”
高遠湊近看了看菜單，“老板，還有大花龍呢？”
葉久久嗯了一聲，“還剩下一條。”
“那我們要了。”高遠和家人介紹：“昨天我們吃的大花龍有十幾斤，這麽長的桌子餐盤都差點沒有擺下。”
高爸爸點頭，“那我們要試試。”
旁邊的小魚聽到高遠他們的話，心底咯噔了一下，她的大龍蝦沒有了？她越想越難過，扁著嘴朝廚房裏跑去。
葉久久沒有註意到跑走的小人魚，正同高遠一家說話。
高家奶奶看了看菜單，好奇的詢問：“這個海鱔絲是鰻魚嗎？”
“和鰻魚都屬於鰻鱺這一類，但下面分支了海鰻和海鱔的區別，長得還是挺像的，不過海鱔顏色花紋比較多。”葉久久看高家人比較講究，所以細致的解釋了一下，“今天用來做香辣海鱔絲的是豆點裸胸鱔，是常見的食用品種。”
“我知道這個，很常見的。”高爸爸看了看菜單，“你們這兒竟然有連尖？”
高媽媽沒聽過：“什麽是連尖？”
“就是我們之前去海釣過的，你說背上的魚鰭像暗箭的那個。”高爸爸又看了看後面的紡錘鰤，“竟然還有鰤魚。”
高媽媽說：“鰤魚我知道，就是甘魚嘛。”
葉久久點頭：“確實有這個稱呼，但甘魚又有青甘魚、紅甘魚等，每個地方叫法又不同，反正怎麽順口怎麽叫。”
她笑著繞回菜單，“這個紡錘鰤的口感會比普通鰤魚更好一點。”
高遠已經餓得前胸貼後背，“哎呀爸媽，你們還問這麽多做什麽，直接全部來一份就行。”
“吃不完浪費。”高奶奶的胃口不是很好，“你們少點一點，我吃不了太多。”
“奶奶，我保證你吃了恨不得自己有兩個胃。”高遠直接拿著菜單開始點菜，“除了海葡萄，其他都要，你們一定要嘗嘗這裏的各種海鮮，就算是普通的蝦也比咱們家做的好吃。”
高家人覺得有點誇張，但想想高遠確實有‘小饕餮’之稱，不好吃的東西肯定不會極力推薦的，“那麻煩老板了。”
“不用客氣的。”葉久久將平板交給陵餘，然後朝廚房走去，剛走到門口她就聽到裏面傳來小魚驚慌的叫聲。
葉久久連忙跑進去，就看到小魚栽進了只有半缸海水的魚缸裏，魚缸裏剛好放著一個撈魚網子，她好巧不巧的掉進了網子裏。
魚缸不深，小魚此刻還有一條腿掛在外面，腳上的拖鞋晃晃悠悠的掉了下去，啪嗒一下砸在了她驚慌失措的臉上。
作者有話說：
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前一秒還叫囂的樂樂，下一秒就化身為了小慫包, 他縮了縮脖子, 掙紮著朝門外的媽媽求救：“媽媽救命啊, 小魚哥哥要吃我~~”
門口的葉久久和樂樂媽媽齊齊回頭，她疑惑的看向拎著小胖墩的陵餘, 用眼神詢問他這是什麽情況？
樂樂媽媽也楞住了，什麽？吃他？
葉久久連忙過去讓陵餘將小胖墩放下, 小聲說道：“吃人犯法，待會兒吃大花龍。”
陵餘看了她一眼，然後將小胖墩放了下去，一得自由的小胖墩撒丫子跑向媽媽：“嗚嗚嗚，好嚇人！”
葉久久小聲問陵餘：“怎麽還欺負小孩？”
這時葉小魚抱著平板跑到葉久久的身邊, 小聲告狀：“樂樂想親我。”
“！！！”葉久久瞪大了眼看向樂樂, 沒想到你是這樣的樂樂。
雖然知道小朋友應該是沒有惡意的, 但小魚是自己養著的魚，雖然才養了半個多月, 但她心底卻有了一種被拱大白菜的不爽, 還好沒親到, 不然她也想收拾小胖墩。
“......活該，誰讓你耍流氓的。”樂樂媽媽一聽也火大的直接想動手, “誰教你亂親小朋友的？”
樂樂哭得一抽一抽的：“可爸爸每天早上離開時也親媽媽的。”
正準備離開的朱朱噢喲一聲，這小兩口感情還挺好。
樂樂媽媽被兒子爆料以及朱朱這一聲調侃弄得臉頰瞬間一紅, 她擡手捂住兒子叭叭叭的小嘴, “你給我閉嘴。”
樂樂媽媽：“媽媽有沒有告訴過你不能親其他小朋友？”
樂樂：“可是我舍不得小魚。”
樂樂媽媽：“舍不得我們可以有空再來找小魚玩, 但不能隨便親其他小朋友。”
樂樂懂了：“等我長大了才可以親小魚？”
葉久久：“！！！！”
陵餘磨牙，打算現在就塞鯊魚嘴裏去。
樂樂媽媽滿頭黑線，“那也不可以！！！”
“未經同意隨便親其他人是耍流氓，警察叔叔會抓你去坐牢的，你想後半輩子都去坐牢嗎？”雖然沒有親到，但樂樂媽媽沒有輕拿輕放，故意說得非常嚴重，“到時候幼兒園的人都叫你小流氓，不和你玩。”
一旁的朱朱還不忘嚇唬一聲：“我幫忙報警了。”
樂樂頓時嚇得哭得更大聲了，“不要報警，媽媽救我！”
樂樂媽媽嗯了一聲：“如果不想去坐牢，現在就去道歉。”
慫得一批的樂樂連忙跑過來和小魚、葉久久道歉，“對不起，我不該學爸爸媽媽那樣親小魚，不要送我去坐牢。”
樂樂媽媽逼著問：“還有什麽？”
“我以後再也不敢了。”樂樂抽抽搭搭的說：“沒有小魚的同意，我以後只揮揮手，堅決不親小魚。”
小魚躲到葉久久的身後，“男生不可以親女生，我不讓你親。”
葉久久沒吱聲，而是看向陵餘，他才是小魚的家長。
陵餘彎腰盯著小胖墩，磨著尖利的牙齒威脅他：“再有下次，我把你丟去餵鯊魚。”
樂樂嚇得抖了抖，弱弱的說了一聲不敢了，然後轉身朝外面跑去，一邊跑一邊喊：“小魚哥哥太兇了，好可怕......”
葉久久同情的看著跑遠的樂樂，希望小家夥真的長記性了，不然真的會被陵餘扔去餵鯊魚的。
她回過頭看向一旁的小魚，“以後離他遠一點，不能被他親到，知不知道？”
“知道。”小魚伸手拉住葉久久的手，“只有久久才可以。”
“對，只有我才可以。”葉久久又叮囑了幾句，然後關好店門，折回餐廳裏打掃衛生。
收拾好後她進廚房檢查海鮮，今晚上接待了七桌客人，有六桌客人把菜單上的菜全點了，加上中午高遠和中午吃掉的大花龍，目前大花龍還剩下兩只。
另外大甜螺還有七個，面包蟹、珍寶蟹一共還剩下八只，全都還活著的。
葉久久拿出一只大花龍犒勞兄妹倆，還水煮了一只大甜螺，再做了一份珍寶蟹蒸蛋，另外用剩下的雜魚湯燙了比目魚的魚片，再單獨配了一個辣味的醬料。
“這應該是全城最豪華的員工餐。”葉久久覺得自己真是個大方的老板。
員工一號小魚啥也不懂，就知道點頭：“對！”
員工二號陵餘擡眼看向廚房，“還有一條。”
“想得美。”葉久久打算把大花龍放到明天的菜譜上當噱頭，今天她靠著大花龍賺了二十多萬，希望明天也能大賺一筆。
葉久久翻看著賬戶裏的餘額，嘴角抑制不住的上揚，再多攢一點錢，將整個院子都改造成餐廳。
陵餘看她一副財迷模樣，“很喜歡賺錢？”
“誰不喜歡？”葉久久放好手機，“我想將後院也改造成餐廳，現在餐廳也不錯，但大家擠在一起太沒隱私了。”
叼著一片龍蝦尾的小魚猛地擡起頭：“他們會不會看到我的尾巴。”
葉久久怎麽把這事兒給忘了，“以後再說，我還沒攢夠錢呢。”
興許等她攢夠錢後小魚就回去了。
小魚嗯嗯兩聲，“不能被抓走。”
“肯定不會讓你被抓走的。”葉久久給小家夥舀了螃蟹蒸蛋讓她配著米飯多吃一點，“多吃點，吃飽了才有力氣認字。”
本來還挺高興的小魚瞬間懨了，和被暴曬過的芭蕉葉似的，整個人都提不起精神了。
葉久久輕輕戳了戳她的圓嘟嘟的小臉蛋，“還生氣啦？”
“哼。”小魚氣呼呼的嘟著嘴，“要吃一個冰激淩才不生氣。”
葉久久看了眼被風吹得左右搖晃的芭蕉葉，“等會兒沒下雨就吃，下雨涼快了就不吃。”
小魚伸出一根小手指，“拉鉤。”
“拉鉤。”葉久久放下筷子，和她拉了拉鉤，“耍賴是小狗。”
小魚重重的點點頭，“誰耍賴就是小狗。”
陵餘看向窗外，他已經聞到了暴雨的味道。
等吃過晚飯，小魚歡快的跑去冰箱前，正準備拿冰激淩時，外間忽然傳來轟隆一聲雷鳴，豆大雨滴緊隨其後，頃刻之間後院的地面就完濕透了。
正在擦洗案臺的葉久久回頭看向小魚，“耍賴的是小狗哦。”
不想做小狗的小魚訕訕的收回手，滿臉失落的靠在門框上，她的冰激淩沒有了。
陵餘看著時刻被套路的妹妹，有點懷疑是不是前兩年養在族地裏被養傻了。
小魚察覺到哥哥的嫌棄，不滿的齜了齜牙。
陵餘勾起唇，兇性還在，不是很傻。
暴雨下了一整夜。
直到天亮才停。
梨樹上的果子被吹落了一地，一個個只有小孩拳頭大小，全都還沒成熟就掉了。
穿著白T小短褲的小魚趿著拖鞋跟了出來，“果果都掉裊。”
她彎腰撿起一個梨子，“可以吃？”
“還不能吃。”這是八月梨，得八月下旬或是九月才能吃，葉久久望著這一顆幾十年的老梨樹，“要下個月才能吃。”
陽光透過蓊郁樹枝照下來，落在她白皙如玉的臉龐上，精致的眉眼裏全是笑，比起一個月前開心了許多。
陵餘推開窗，一眼就看到了站在光下的葉久久，光裏的她正低頭和小魚說著話，言笑晏晏，和柔婉約，此刻間，他覺得她像是如山海盡頭的花與樹，吸引著所有遺忘之海裏的種族的視線。
葉久久回頭望去，一眼就看到了站在窗前的陵餘，她朝他笑了笑，“早啊。”
陵餘晃了下神，“早。”
“哥哥早上好。”小魚蹦蹦跳跳的朝哥哥揮揮手，“哥哥你看，好多果子，可是久久說不能吃。”
陵餘嗯了一聲。
小魚跑去和哥哥說：“要下個月哦。”
陵餘嗯了一聲，然後重新看向葉久久。
葉久久已經拿起掃帚打掃院子，將掉落的樹枝和梨子都倒進垃圾桶裏，另外再將被樹葉樹枝堵住的下水道清理幹凈。
打掃幹凈院子，葉久久拿了手機找包子鋪旁邊的面館定了早飯，“整天吃包子也吃膩了，我們今天吃雜醬面，再給你們加一個煎蛋。”
其實梨花巷裏也就有兩家面館，但葉久久不爽他們，所以寧願從更遠的地方叫餐。
聯系好後，葉久久就去廚房開盲盒，“小魚，又到了每天最開心的時候了，對不對？”
小魚兩眼放光，“今天又有什麽好吃的魚？”
“應該沒有大家夥。”葉久久聽著冰箱裏動靜很小，如果有大家夥肯定像昨天前天一樣鬧出了大動靜。
她說著打開冰箱，下一刻就看到一長東西張大嘴朝她撲來，嚇得她‘啊’了一聲就往後退去，退了兩步忽然撞上了陵餘，她連忙退開：“不好意思啊，撞到你了。”
陵餘扶了她一下，以免再撞上後面的桌角，“小心。”
葉久久看了眼他修長白皙的手，微不可見的嗯了一聲，然後小心避開身後的桌子走到一旁，然後轉身看向冰箱，結果下一秒就看到小魚抓著長長的大家夥遞了她。
小魚邀功似的往她面前遞：“久久，我抓住裊！”
“......”葉久久呼吸緊了緊，同時也看清楚了小魚手裏抓著的這一條大東西，這是一條裸胸鱔，身上均勻布滿了斑點，看著特別像蛇。
因為小時候差點被蛇咬，所以她是真的有點怕蛇，葉久久確認是豆點裸胸鱔後才松了口氣，不是蛇就行。
這條裸胸鱔非常的長，有將近兩米，身體非常肥碩，估計有二三十斤，它正張著大嘴試圖沖出來咬人。
“把它放到這個桶裏。”葉久久找了個牢固抗造的不銹鋼大鐵鍋過來，放進去後往裏面放了一些冰塊，然後蓋上一個厚厚的大木頭菜板，以免它把桶撞翻了。
“洗洗手上的粘液。”葉久久帶著小魚一起洗幹凈手，然後繼續看冰箱，在下面壓著一堆綠油油的海葡萄，是連著根莖一起帶上來的。
“陵餘，你幫我拿一個籃子過來。”葉久久將海葡萄全部拿出來放到籃子裏，有一些被裸胸鱔給壓扁了，只有少部分能用。
她拿走海葡萄後，下面的海鮮如重獲新生似的蹦跶了起來，幾只大黃魚直接彈到了外面，她連忙把大黃魚撿起來放進魚缸裏。
小魚問道：“久久，有多少呀？”
“你自己數一下，數對了給你一條。”葉久久將十五條大黃魚全部放進水缸，轉身繼續去拿海鮮。
還數不到十的小魚只張開手指一個一個的掰著數，可是數著數著發現大黃魚來回游動，她數過的又不見了，她氣哼哼的跺腳：“你們不許動！”
大黃魚才不聽呢，繼續我行我素。
小魚齜牙，大喊一聲：“不許亂跑。”
小人魚一發威，大黃魚嚇得慌不擇路的開始撞玻璃魚缸，十五條大黃魚一起砰砰砰撞，海水都被晃了出來。
葉久久喊著：“小魚，別嚇它們，撞壞了魚缸你得賠錢。”
小魚瞪大眼：“是它們撞的。”
“是你嚇他們的呀。”葉久久讓她和哥哥去外面拿面條。
小魚猶豫的看向大黃魚：“可我還沒數完。”
“吃完再來數，面條趁熱才好吃。”葉久久說著又將裏面的連尖拿了出來，連尖又叫紅鰭裸頰鯛，嘴巴尖尖的，身體扁扁的，呈淡灰色。
葉久久數了數，也有十條，現在海鮮的數量越來越多了，也不知道是不是那個世界真的在給小魚兄妹倆送生活費。
除了連尖以外，還有十二條芝麻斑，身上長滿了暗紅色的小斑點，身體圓圓滾滾的，一條大概五斤左右。
除了這些以外，下面還壓著一條一米左右的紡錘鰤，身體以極為扭曲的方式埋在海水裏，也因為下面有海水，所以它目前還活著。
屜裏還有一些算是正常大小的對蝦、魷魚、墨魚、花蛤等，她將這一大堆小貨全部撿了出來，騰空後再艱難的將大概有四十斤左右的紡錘鰤從裏面抱了出來，放到大號的塑料箱裏，然後將冰箱屜裏的海水全部倒進去，只能勉強淹到它的嘴巴。
葉久久又沖浴缸裏舀了一點積攢的海水放進去，但還是太少了，她又自己挑了一些人造海水進去。
但放進去後明顯感覺魚不是特別喜歡，看來它們還是更喜歡原生地的純凈海水，她看了看手裏的抽屜，尋思著找人把這個透明抽屜弄高一點。
葉久久吃過早飯，然後量了尺寸發給賣冰箱的廠家，單獨定做了一個高桶的抽屜，估計過幾天就會送過來。
同時也做好了菜單，今天需要的山珍比較多，所以得趕緊打電話給送菜的老板。
這個老板專賣有機蔬菜，也認識很多賣山珍好貨的老板，她直接通過這個老板的關系去訂了野生羊肚菌和松茸，一會兒就會安排送貨。
安排好後，葉久久開始剝蒜備菜，小魚趿著洞洞拖鞋跑了來，蹲在旁邊說要幫忙。
“不用幫忙，你去玩兒吧。”葉久久拿著小刀，輕輕切開蒜瓣下面根部，再挑著外皮輕輕一剝就好了。
“幫你。”小魚拿著一個蒜使勁扒拉著外面淡紫色的皮，搞了半天都沒弄幹凈，她左右看了看，想找一個工具，但是周圍什麽都沒有。
她猶豫著直接上嘴咬了，蒜瓣被咬破的瞬間，一股沖鼻的味道瞬間沖向她，熏得她立即閉住眼睛。
這個怎麽和洋蔥、辣椒一樣熏眼睛？小魚呸呸了兩下，但還是特別難受得很。
小魚一聲不吭的背對著葉久久，也沒發現不對勁，只以為她被地上的螞蟻轉移了視線。
她又剝了幾個蒜，隨後看到小魚朝她伸手要給她東西，“給我什麽？”
“珍珠。”小魚將兩顆粉色的珍珠放到葉久久的手裏。
葉久久：“？？？”
“你哭啦？”
“這個刺眼睛。”小魚把自己咬爛的大蒜遞給葉久久看，“然後就掉了兩顆。”
她頓了頓，又描補了一下：“我沒有哭哦，我勇敢的。”
“是的，小魚非常勇敢。”如果不是小魚將珍珠給自己，葉久久完全不知道她又被熏哭了，以後一定要讓她遠離洋蔥、辣椒、蒜、小蔥等等。
“珍珠我先幫你放著。”葉久久讓她放到自己的圍裙口袋裏，“我和你說哦，以後這個你別碰，還有花壇裏種著小蔥、蒜苗、生姜這些你也別去碰。”
小魚看著花壇那片郁郁蔥蔥的調料菜，“我沒有碰。”
“我昨天看到你追蝴蝶的時候跑裏面去了。”葉久久提醒小家夥，“反正你記著那些也會熏眼睛，離他們遠一點。”
小魚眨了下水靈靈的大眼睛：“如果我忘記裊腫麽辦？”
葉久久笑著指著旁邊的盆子：“那你先捧著盆子再哭。”
“嘿嘿嘿~”小魚想到自己捧著盆子哭珍珠的模樣，咯咯咯的笑了起來，“我會裝滿哦~~~”
葉久久要被她笑死了，“那眼淚會不會哭幹？”
“那我喝水。”小魚說完後覺得喉嚨幹，起身跑去屋裏拿了瓶裝水，自己擰開自己喝，乖巧懂事得完全不像個未滿三歲的小孩兒。
因為魚容易缺水，所以葉久久就專門買了十箱水放屋裏讓兄妹倆隨時可以補充水份，兩人一天就能喝掉一整箱。
葉久久將剩下的蒜處理好，和其他的配菜洗幹凈，收拾好休息一會兒就開門營業。
她一開門周珊就帶著她丈夫以及上次見過的表姐進來了，這一次周珊的表姐看上去氣色好了一些。
周珊朝餐廳裏面打量了一下：“老板，今天我們第一個？”
“對。”葉久久領著三個人坐到四人的小桌處，將菜單遞給周珊：“這是今天的菜單。”
今日菜單：
海葡萄沙拉/88
油潑海螺片/388
羊肚菌煎釀蝦/488
香辣海鱔絲/588
什錦海鮮煲/588
蔥油連尖/888
松茸魚骨湯/1088
鐵板大黃魚/1288
紡錘鰤刺身/1388
茄汁芝麻斑/1688
面包蟹蟹黃蒸蛋/1888
錦繡花龍刺身/28888
周珊看著最後的差不多二萬九的華龍刺身吸了口氣，然後默默的移動到前面比較便宜的的菜，“老板，我們要海葡萄沙拉、油潑海螺片、羊肚菌煎釀蝦、什錦海鮮煲，謝謝。”
“好的，稍微坐一會兒。”葉久久把菜單遞給了陵餘和小魚，“前面就交給你們了，等下記得好好招待客人。”
今天周末，過來用飯的客人應該會很多，所以葉久久不敢耽擱的先去廚房裏做菜。
她先做的是羊肚菌煎釀蝦，先拿出十個羊肚菌清洗幹凈，切一條口子放到旁邊瀝幹水分，然後再拿五只蝦，一只蝦的個頭相當於外面買的三倍，所以一只蝦可以裝進兩個羊肚菌裏。
將五只蝦剝開外殼丟進小小的絞肉機裏絞成泥，加入切細的芹菜桿、生抽、鹽、澱粉、蛋清攪拌均勻，然後分別裝進十只羊肚菌裏，然後在盤裏擺成一朵花。
擺好上蒸箱十分鐘，然後葉久久繼續做什錦海鮮煲，她又拿出八只個頭偏小的蝦、一只魷魚、一把蛤蜊，魷魚需要改花刀焯下水。
和平時做菜一樣，燒一口鍋放熱油，加入蒜蓉、大蔥、洋蔥爆香，再放入酸辣番茄醬，炒出香味後放入蝦、魷魚、洋蔥圈、紅青椒絲等。
旁邊擺一個小砂鍋，下面擺上金針菇、蘑菇、萵筍片、木耳、藕片、番茄，然後連同炒好的湯底一起倒進去，拿筷子將蝦、魷魚整齊擺一下，再將蛤蜊擺在旁邊，晃眼望去擺得滿滿當當的。
這一鍋酸酸甜甜的海鮮煲需要煮十分鐘，這期間葉久久可以先將海葡萄沙拉和油潑海螺片做好。
海葡萄可以生吃，所以洗幹凈瀝幹水分就行了，她將切成絲的卷心菜、紫甘藍、胡蘿蔔放進去，再加入調好的芥末香醋醬汁。
做好海葡萄沙拉後，也就繼續做油潑海螺片，海螺用的是昨天剩下的五六斤重的大海螺，取出肉去除內臟後還有兩斤肉，一個可以做兩份油潑海螺片。
油潑海螺片和昨天做過的油淋白蝶貝是一樣的做法，唯一的區別今天口味偏辣，會多放一些小米辣和幹辣椒，很適合重口的食客。
將兩個菜做好後，葉久久讓陵餘先送出去，她繼續準備羊肚菌煎釀蝦和什錦海鮮煲的勾芡湯汁。
“這麽快就好了。”周珊看著還不到十分鐘就送上來兩個菜了，連忙放下手機，“看著綠油油的，但好有食欲。”
王雲還是第一次見到這個菜，“這個就是海葡萄？”
“我看網上說和魚籽的口感差不多。”周珊攪拌了一下海葡萄沙拉，然後夾起一串試了試。
丈夫問：“怎麽樣？”
“有點脆，有一點像吃葡萄爆出汁水的感覺，味道也有一點甜，然後有一股很明顯的海洋鹹濕的感覺。”周珊覺得味道還行，但比不上之前吃過涼拌海帶絲，“我覺得還是海帶絲更好吃。”
丈夫也試了試，“感覺還不如吃葡萄，葡萄才十塊錢一斤，還能補充維C。”
“那效果又不一樣了。”周珊對王雲說道：“對吧表姐？”
王雲點了點頭，上次吃了回家後覺得精氣神好了很多，所以這一周她又過來了，順便請表妹一家來吃：“我看網上新鮮海葡萄也要賣幾十塊一斤，老板這裏價格也不算貴。”
“老板這裏88這個價位的菜基本沒變過，不管是更貴的海蜇還是其他的。”周珊覺得老板人挺好的，看著其他定價很隨意，高不可攀，但始終給她們留了一個吃得起的菜。
丈夫小聲說：“你這是自己pua自己。”
周珊：“本來就挺好的。”
如果她沒有切身感受到效果，肯定也覺得貴，但感受過效果後，她覺得老板再翻個十倍也是可以的。
廚房裏的葉久久將羊肚菌煎釀蝦從蒸箱裏端了出來，然後把做好的芡汁澆在羊肚菌上面，紅色綠色的辣椒塊像漂亮的翡翠點綴在餐盤中，顏色看上去十分高級出彩。
另外也將剩餘的醬汁澆在剛什錦海鮮煲上面，鮮艷的顏色讓這一份番茄酸甜味的什錦海鮮煲看上去更加美味，就像加了美顏濾鏡似的，光是看著就非常有食欲。
進來的小魚看到案臺上放著的羊肚菌煎釀蝦，立即想起前天看到過的視頻，“久久，是那個。”
葉久久挑眉看她：“還記得呢？”
“記得。”小魚踮著腳又仔細看了看羊肚菌煎釀蝦，“是給我的嗎？”
“不是，是給剛才那三個叔叔阿姨的，你餓了的話去屋裏拿小蛋糕。”葉久久現在要忙著做第二桌客人的菜，暫時沒有空給她準備，“待會兒給你做好吃的。”
小魚眼饞的看向旁邊的裝滿了各種海鮮的魚缸，想吃魚和大花龍，“是那個大龍蝦嗎？”
“看看有沒有客人點，如果沒有賣出去中午就給你做。”葉久久哄著小魚，同時將兩份菜遞給陵餘，“是第一桌客人的，我馬上就做第二桌。”
第二桌客人是昨天來過的那對父子，他今天不止帶著兒子過來了，還帶上了他的父母。
祖孫三代也坐了一張四人桌，他們小聲聊著天，“元元昨天就是在這裏吃了兩片海鮮？”
中年男人應是。
爺爺說：“是不是因為吃得少？”
“以前吃得少還不是過敏去醫院了。”奶奶小聲說：“我昨晚上去買水果的時候聽小區裏一個帶孩子的媽媽說她們也來吃過，說是生病期間吃了胃口就好了，我看元元昨天胃口就很好，晚上也吃了不少。”
中年男人笑著問道：“媽你這麽小聲幹嘛？”
“我不是怕其他人聽見嗎？要是被其他人聽見，很多人過來，老板肯定漲價了。”奶奶小聲說著：“咱們偷偷的發現就行了。”
“真能讓元元不過敏、胃口變好，貴一點也沒關系。”爺爺按了按自己腰間的荷包，摸了摸今天帶上的退休金。
“這倒是。”奶奶看著乖巧的孫子，只要孫子什麽都能吃，她一定有辦法把孫子養得白白胖胖的。
葉久久正在這一桌人的點的海葡萄沙拉、油潑海螺片、香辣海鱔絲、什錦海鮮煲幾個菜。
其他幾個菜處理起來都很簡單，但這條二十五斤的裸胸鱔她就不行了，又長又重又醜又兇，所以她只能擦了擦手，快步走到門口，朝正在往茶壺裏加茶加水的陵餘招招手。
陵餘擡眼看向她，似疑惑喊他做什麽。
“幫個忙。”葉久久抓住他的手臂就朝廚房拽去。
陵餘看了眼手臂上的手，莫名的沒有掙脫開，而是老老實實的跟了進去，“什麽？”
葉久久走到大鐵桶旁，揭開上面厚重的菜板，“你能幫我抓起來嗎？然後用刀直接釘在這個菜板上。”
“這個太大了，我一個人實在控制不住。”葉久久雙手合十，“拜托了，中午給你做青椒嫩牛肉。”
陵餘嗯了一聲，彎腰去抓裸胸鱔。
葉久久提醒：“小心，很兇的。”
話落，她發現一直砰砰砰撞桶的裸胸鱔竟然老實的像鵪鶉，嘿，這玩意兒還欺軟怕硬？
陵餘抓住裸胸鱔的的脖頸，用力的提了起來，然後直接按在菜板上，並接過葉久久手裏的長刀，直接從它頭上刺穿了過去。
被刺穿的裸胸鱔兩米長的身體瘋狂扭動，把旁邊放著的盆子撞得劈裏啪啦的響。
葉久久連忙將盆子挪到遠一點的地方去，然後回來按住裸胸鱔黏糊糊的尾巴，大概等了一分鐘，這條裸胸鱔才沒了動靜。
“累死了。”葉久久洗了洗手，然後拿著刀開始處理裸胸鱔，像處理鱔魚一樣去掉內臟腸子，處理幹凈後她發現陵餘還站在一旁，“你怎麽還在這兒？”
陵餘將刀從裸胸鱔頭上扯了出來，“幫你拔刀。”
葉久久想說可以自己來，可是當裸胸鱔滑進水槽後，她才註意到她家祖傳的桑樹厚菜板好像裂了一條縫，“......”
陵餘洗了洗手，轉身去端已經做好的海葡萄沙拉、油潑海螺片出去。
算了。
壞了就壞了吧。
舊的不去新的不來。
葉久久拿著刀將裸胸鱔去掉頭和尾，將中間粗壯的身體分成一斤一塊，然後洗幹凈後放到熱水裏去燙，表皮粘液燙成白色後洗幹凈，再放冷水裏沖一下就可以了。
她將裸胸鱔放進冰箱保鮮，只拿了一塊切成長長的細絲，然後放入鍋裏爆炒，炒到八成熟後撈出來再單獨用底料做一個香辣味道的湯底。
湯底煮開後倒入炒過的裸胸鱔，煮開後湯汁收完後再加入芹菜、青紅辣椒絲，這樣既保證食用安全也非常脆嫩。
她炒好了香辣海鱔絲，就和什錦海鮮煲一起端了出去，出去時發現高遠竟然又來了，“你不是說這幾天都沒時間再來嗎？”
“本來是這樣的，但我家裏人非以為我是去整容了，所以我就帶他們來這裏見證奇跡。”高遠語氣裏透著一絲埋怨，但卻顯露出更多的家庭和諧。
“臭小子。”高媽媽拍了下兒子的肩膀，然後笑著打量了一眼葉久久，老板長得真漂亮，她餘光掃過身後的陵餘和小魚，可惜了。
高媽媽問道：“老板，我聽阿遠說你們這裏每天的菜都不一樣，今天有什麽？”
“這是今天的菜單。”葉久久從陵餘手裏拿過平板給高遠一家五口看，“今天的魚比較多。”
高遠湊近看了看菜單，“老板，還有大花龍呢？”
葉久久嗯了一聲，“還剩下一條。”
“那我們要了。”高遠和家人介紹：“昨天我們吃的大花龍有十幾斤，這麽長的桌子餐盤都差點沒有擺下。”
高爸爸點頭，“那我們要試試。”
旁邊的小魚聽到高遠他們的話，心底咯噔了一下，她的大龍蝦沒有了？她越想越難過，扁著嘴朝廚房裏跑去。
葉久久沒有註意到跑走的小人魚，正同高遠一家說話。
高家奶奶看了看菜單，好奇的詢問：“這個海鱔絲是鰻魚嗎？”
“和鰻魚都屬於鰻鱺這一類，但下面分支了海鰻和海鱔的區別，長得還是挺像的，不過海鱔顏色花紋比較多。”葉久久看高家人比較講究，所以細致的解釋了一下，“今天用來做香辣海鱔絲的是豆點裸胸鱔，是常見的食用品種。”
“我知道這個，很常見的。”高爸爸看了看菜單，“你們這兒竟然有連尖？”
高媽媽沒聽過：“什麽是連尖？”
“就是我們之前去海釣過的，你說背上的魚鰭像暗箭的那個。”高爸爸又看了看後面的紡錘鰤，“竟然還有鰤魚。”
高媽媽說：“鰤魚我知道，就是甘魚嘛。”
葉久久點頭：“確實有這個稱呼，但甘魚又有青甘魚、紅甘魚等，每個地方叫法又不同，反正怎麽順口怎麽叫。”
她笑著繞回菜單，“這個紡錘鰤的口感會比普通鰤魚更好一點。”
高遠已經餓得前胸貼後背，“哎呀爸媽，你們還問這麽多做什麽，直接全部來一份就行。”
“吃不完浪費。”高奶奶的胃口不是很好，“你們少點一點，我吃不了太多。”
“奶奶，我保證你吃了恨不得自己有兩個胃。”高遠直接拿著菜單開始點菜，“除了海葡萄，其他都要，你們一定要嘗嘗這裏的各種海鮮，就算是普通的蝦也比咱們家做的好吃。”
高家人覺得有點誇張，但想想高遠確實有‘小饕餮’之稱，不好吃的東西肯定不會極力推薦的，“那麻煩老板了。”
“不用客氣的。”葉久久將平板交給陵餘，然後朝廚房走去，剛走到門口她就聽到裏面傳來小魚驚慌的叫聲。
葉久久連忙跑進去，就看到小魚栽進了只有半缸海水的魚缸裏，魚缸裏剛好放著一個撈魚網子，她好巧不巧的掉進了網子裏。
魚缸不深，小魚此刻還有一條腿掛在外面，腳上的拖鞋晃晃悠悠的掉了下去，啪嗒一下砸在了她驚慌失措的臉上。
作者有話說：
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