第034章
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安父麻了。
他早就該想到?的, 自家閨女這種德行怎麽可能交得到?正常的朋友呢?換個正常人,別說才十?來?歲的小姑娘了, 哪怕是二十?好幾的, 看到?小羊哪個不?是羊咩咩的好可愛喲!
結果?呢?他閨女的朋友啊,直接就打算一羊三吃了。
就這麽一會兒的工夫,那小胖姑娘就已經從涮羊肉卷到?羊肉湯鍋, 再到?羊肉泡饃,然後……
“停!咱們現?在不?是談吃的時候,是想想怎麽把?羊給殺了。”安父忍不?住插嘴道,“殺羊可不?是殺雞殺魚那麽簡單的,別瞎折騰了, 等我回頭找到?能耐的, 殺好了你再來?找小卉吃羊肉火鍋吧。”
安父覺得他這話?特?別在理,畢竟就一個十?來?歲的小丫頭片子, 就算比他閨女胖乎了點?兒,看著更喜慶了, 但這麽個小孩子要說殺魚可能還真沒啥問題。畢竟洛江縣這一帶各種水域特?別多,魚遠比其它肉類要便宜,多數人家吃肉還得等過?年過?節,但吃魚打打牙祭還是很普通的。
不?曾想,他這話?一出, 就得到?了親閨女和閨女朋友兩雙齊刷刷鄙夷的眼神。
“我咋不?會殺了?不?對, 你們家沒刀,等著啊!”
眼看自己的朋友轉身?就要走,安卉趕緊叫住她:“別別, 你別在我家殺羊,回頭羊叫起來?多滲人呢?再說到?時候滿地都是血水, 你不?害怕我害怕。你把?羊領走,回頭那些零碎的都給你,羊肉片也可以給你一些,我只要那些上好的肉!”
“羊頭和羊下水都給我?”
“給給!”安卉答應得特?別利索,橫豎她又不?會做飯的。再說了,羊肉本來?就有味兒,下水收拾起來?不?得累死人呢?還不?如?等著吃現?成的呢。
於是,安父就眼睜睜的看著那小胖姑娘熟練的牽起兩頭羊,高?高?興興的往外走。
安父忍不?住跟了上去。
見狀,安卉趕緊道:“爹你去就好了,我不?去了啊!太嚇人了。”
哪怕被說慫,安卉也不?想去看殺戮現?場。像河鮮海鮮是真沒啥感覺,她的同?理心還沒到?那麽離譜的地步。但即便僅僅是殺雞,她都能給看麻了,所以她最終還是選擇從心,就不?跟自己過?不?去了。
收拾兩頭羊肯定沒那麽快的,即便是熟手也一樣。
不?過?,安父還是趕在午飯前趕回來?了,手裏提了兩大塊羊排,另外還有一份已經片好的羊肉片。
安父木著臉瞅向他閨女:“你為啥不?告訴我,你朋友家裏是殺豬的?”
“咦?你不?知道嗎?”安卉顛顛兒的湊過?來?看肉,最終將目標瞄準了已經片好的羊肉片,決定等下拎上兩斤,再去酒樓裏點?個辣湯鍋,反正這年頭的酒樓飯館沒有不?準帶外食的說法。
“我知道個啥?那小丫頭直接給我領到?了她家後院,從後門?進去的!一進門?我就看到?了兩個膀大腰圓的壯漢,正在殺豬!白刀子進紅刀子,那豬還沒反應過?來?,就涼了。”
安父捂著胸口一臉菜色。
天知道他跟著閨女的朋友回去時,還一路上琢磨著,這年頭的小孩子真沒警惕心,哪怕是朋友她爹好了,也沒得說直接把?人從自家後門?領到?院子裏的。
結果?,他前一刻剛邁入院門?的門?檻,後一秒就恨不?得奪門?而逃。
關?鍵是,他依稀記得農村殺豬的架勢都是很大的,起碼也得三五人一起幫忙,而且那豬的慘叫聲是隔著二裏地都能聽到?的。可偏偏這家殺豬殺了個寂寞,那豬也就是咽氣前蹬了蹬,哼哼了兩下,全程都沒機會發出慘叫聲。
安父就覺得吧,這大概就是好人長命。
這要是來?了個心懷歹意的,跟著那小胖姑娘回家,搞不?好涼得就是那個歹人了。
“他們家忙著呢,快過?年了,好幾頭待宰的豬。你那個朋友還真就自己拿了刀子來?殺羊,不?過?她動作慢,折騰半天才放幹凈血。後來?還是她一個哥哥看不?下去了,過?來?幫她,還幫我片了五斤羊肉。”
安父大概的解釋了一下為啥領走的是兩頭羊,拿回來?的肉卻只有十?幾斤:“反正你跟她認識,下午等他們收拾好了我再去拿。”
然而,安卉一眼就看穿他了:“你害怕就別去,她回頭會給我送來?的。上回,你不?在家的時候,安家村的一個叔父,就是租了咱們家地的那家人,送來?了兩只走地雞,我就讓她幫我殺的。”
“那肉呢?”
“吃了。”
安父無言以對,索性就不?說了。拿了個幹凈的木盆子將拿回來?的羊排和羊肉都放好,又聽安卉說要上街吃鍋子,他想了想,索性讓安卉拿著片好的羊肉片去客棧那邊,他自個兒則去酒樓叫個鍋子讓人送過?去。
父女倆瞬間達成共識!
臘月裏呢,吃火鍋最是爽了。但這年頭的火鍋其實沒那麽方便的,不?是說沒有那些半成品的火鍋食材,而是火鍋本身?就不?方便。
本朝倒是有那種銅制的火鍋,但既不?是插電的,也不?是用固體酒精的,人家是燒炭的。
火鍋的中間有個小煙囪,打開?上頭的蓋子後,就可以往裏面加砸碎了的木炭,但要點?燃卻是從下方的小閥門?處開?點?的,還要時刻關?註炭火的情況。吃到?一半要加炭時,要將食材區蓋住,免得木炭的碎屑進去。
不?止麻煩,銅制的大火鍋價格還不?便宜,另外那些木炭可不?是幾斤幾兩買的,要麽一口氣買上幾十?斤,要麽您就歇著吧。
用安卉的話?來?說,這年頭吃個火鍋都勞師動眾的,但也不?能不?吃啊!
幸好,酒樓那邊也是有外賣的,付了押金就能借走銅火鍋,所需要的食材,酒樓也會全部提供,一下子就方便多了。
這天中午,安卉直接就在客棧那邊吃了個痛快。有安堂叔在,完全不?用擔心炭火的問題,點?火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在,連下菜撈菜都不?用她操心,安卉只需要埋頭苦吃就好了。
爽就一個字!
他們家包括親戚之間吃飯,都沒有飯不?語的規矩。要安卉來?說,吃個飯還不?讓說話?,不?得憋出病來??
於是,吃著喝著,安父就說起了上午的事兒。
從餘家各房都存了小心思,變著法子的偷跑,到?安卉還能認識屠夫家的孩子,再到?下午還得去拿肉,但他卻是心裏挺忐忑的,總感覺那個院子裏充斥著濃郁的血腥味。
安堂叔納悶了:“屠夫家的閨女?周屠夫啊?”
“對對。”安卉猛點?頭,“就是上回堂叔你娶堂嬸時,我爹不?是去縣城裏忙活生意沒能及時趕回來?嗎?我替他喝喜酒來?著,就認識了那倆小夥伴。一個叫姜三娘,家裏開?雜貨鋪的。還有就是今天上午這個了,她叫周六福,屠夫家的小閨女。”
“……她是不?是有五個哥哥,分別叫大福二福三福四福五福?”安父忍不?住吐槽道,“那你應該把?她大哥介紹給錢大富認識,聽著特?別有緣分。”
安卉不?稀得搭理這個傻爹,繼續低頭吃涮羊肉。
見狀,安父又道:“人家屠夫家的閨女會殺雞殺羊,你呢?要不?爹把?家傳絕學傳給你?”
“我謝謝你哦!”安卉心說,除非金手指也能被繼承,不?然她學個啥?學她爹的缺德勁兒嗎?那不?用學,她無師自通。
當天下午,安父還是找了安堂叔幫忙一起去拿肉。另外,來?都來?了,順手又買了一些新鮮的豬肉。
之前,餘家和其他幾家也送了不?少年禮,但多半都是腌制好的或者熏過?的肉。像這種特?別新鮮的,還真就沒有。
這也是因為這年頭沒有冰箱這種神器,哪怕天寒地凍的,肉類一時半會兒是不?會變質,但時間長了仍然不?好。因此,勞動人民發揮了他們的智慧,或是用鹽巴腌制,或是選擇風幹,用柴禾熏烤等等方式。反正經過?了處理的肉,能至少保存幾個月,有些甚至能保存好幾年。
……好幾年就犯不?上了,安父還是更推崇吃新鮮的。
等到?了臘月二十?七時,家裏已經堆得滿滿當當了。即便安父把?不?少吃的直接卸貨在了客棧裏,他拿回家的東西仍然不?在少數。
加上安堂叔那邊,也不?好直接收下這些東西,折價給錢安父又不?收。因此,傅老太索性帶著她兒媳婦,一起蒸包子,知道安卉不?喜歡吃饅頭,白面饅頭也不?愛吃,特?地選了上好的肉,做了一堆肉包子。
還有各種的炸丸子、炸小魚幹等等炸物,提前準備好了,都用幹凈的藤編籮筐裝好,送到?了安家。
安卉目測吧,這些東西真就足夠他們父女倆吃到?明?年正月結束了。
搞不?好還吃不?完呢!
值得一提的是,在過?年的前兩日,錢管家又跑了一趟。送年禮反而是其次,最重要的是告訴安父,錢大富果?然沒能如?期回家。
這並不?代表錢大富就一定出事了,因為他原先是準備十?月初出遠門?,如?果?是這樣的話?,大概能在過?年前回家。但他一拖再拖,真正出門?的時間比原定的計劃要晚了十?來?天。也因此,年前趕不?回來?也屬於正常情況。
不?過?,安父還是特?地問了一下,到?底是趕不?回來?,還是直接音訊全無。
錢管家答曰,還是有讓人送信回來?的,說路上一切順利,只是時間太緊,估計大年夜是趕不?及了,但應該能一起過?元宵佳節。
安父表示了解了。
等錢管家一走,他立馬扭頭跟安卉吐槽道:“你之前說啥來?著?老天爺終於放過?錢大富了,惹上麻煩的時間越來?越久了是吧?”
“對呀,你看他都發財多久了,這不?是一切都好嗎?”安卉記得很清楚,最開?始錢大富可是前腳發財後腳倒黴,真的就是連一丁點?兒喘息的機會都不?給他。如?今看起來?就好很多了,起碼也該給個緩沖時間嗎?
見老爹一副若有所思的表情,安卉忍不?住問:“難道不?是這樣?要不?你算算,他還活著嗎?”
這大過?年的……
安父差點?兒沒被親閨女給噎死,不?過?吐槽歸吐槽,他還是動作飛快的開?始算錢大富的生死。
稍片刻後,他松了一口氣:“活著呢。”
頓了頓,他又道:“但我不?認為你的猜測是對的。”
“你從來?就沒相信過?我!”安卉氣呼呼的走了,這一次她可是相當得自信,尤其照目前的情況來?看,錢大富確實一直沒倒黴,這還能不?是給了休息緩沖的時間?
安父欲言又止,最終還是什麽都沒說。
他怕言靈。
畢竟這大過?年的,犯不?上!
這個年,安家父女倆過?得還是很不?錯的,主要是吃的足夠多,哪怕敞開?肚子大吃大喝,也照樣吃不?完。
甚至於他倆還格外有計劃的,在酒樓關?門?歇業之前,提前去租了個銅火鍋,當然也順便買了不?少木炭,寧可到?時候用不?完再還給人家酒樓,也不?能過?年吃不?上火鍋。
當然,過?年還少不?了吃餃子。
擱在安卉上輩子,想要吃到?純手工的餃子,還真得看命,畢竟你也分辨不?出來?哪些是純手工的。但擱在眼下就好了,甭管哪家賣的餃子,那絕對都是純手工的。
傅老太送了一部分過?來?,安卉在巷口不?遠處的餛飩攤老板回家過?年之前,跟他買了二百個小餛飩,當然都是生的,可她別的不?行,下個餃子餛鈍還是沒問題的。
於是,整個年關?對於安卉來?說,就是吃吃吃。
等到?了正月裏,過?完初五後,安卉還迎來?了她的吃貨朋友,送了不?少血豆腐。
呃……就是雞血、豬血、羊血凍成的小塊塊,因為看著像豆腐,所以才叫這個名兒。不?過?,只要吃的時候不?去想這個問題,一門?心思埋頭苦吃的話?,味兒還是相當不?錯的。
小胖姑娘周六福還告訴安卉,自己打小的夢想就是天天都是過?年。
過?年對她來?說真的是太好太好了,雖說年前父兄都很忙碌,但忙著也是有錢的。這年頭,讓人幫著殺豬非但要給錢,還要給一些零碎的東西當添頭。還有一些不?方便送豬過?來?的,會請屠夫去鄉下殺豬,往往還能吃上一頓油水豐厚的殺豬飯。
反正,年前就是吃和忙。
而過?年期間,周家跟安家差不?多,忙著吃唄。又因為他們家人口多,各種好吃的那就更多了。家裏每個人都吃得滿嘴流油,一個年過?下來?,大家都胖了兩圈。
哪怕過?完年了,正月裏也有不?少好吃的。周六福自己就會做吃得,她告訴安卉,年前家裏都忙,就由她一個人在家裏炸豬油。她當然不?至於偷吃豬油,但豬油渣可沒少吃。
說著,她還詳細的描述了一遍豬油渣的好滋味,說那是人間最美的美食。
安卉:……
道理她都懂,但又不?打算請她吃豬油渣,為什麽要說的那麽詳細呢?報覆社?會嗎?
“我下次請你吃。”周六福最終以下次一定作為總結。
考慮到?自己的心理年齡都二十?好幾了,自然不?會跟個小丫頭片子一般見識,安卉哼哼唧唧的道:“我看你就是故意饞我來?著。對了,我家馬上就要搬家了!”
“搬家啊!”雖然之前就知道,但周六福又不?知道具體的日子,一聽說就快搬家了,頓時大樂,“我覺得搬家是個大事兒!”
“那可不?!”
“是一件值得吃席的大事兒!”周六福瘋狂暗示。
安卉十?分無奈,只能表示到?時候肯定是要辦喬遷宴的。那是必須的啊!
至於具體的搬家日子,安父自個兒算了算,再結合實際的情況,決定將日子定在二月二龍擡頭這一天。
這也是因為這年頭的家具不?存在甲醛,反正裏頭都差不?多了,只要將小院子裏的一些東西搬過?去,再請人收拾打掃一遍就可以了。
決定在二月二搬家都算是慢的了,要著急的話?,元宵節都能搬了,誰讓那些工匠師傅們一個比一個能耐呢?當然,這也跟安父有些關?系,一方面是安父給錢多,另一方面也是他風水先生的名頭起了作用,沒人敢在他跟前打馬虎眼。
還有件事兒,就是房東那邊。
去年這個時候,安父遲遲沒有看中合適的房舍,加上那段時間他確實非常忙碌,顧不?上這邊的事兒,安卉索性就跟房東老太太續了一年的房租。
其實只交了十?個月,另外兩個月算是房東送的,畢竟普通的房舍沒有說一口氣交一年租金的,說白了就是房東差錢,房客也願意給予一定的方便。
按照這個算法,小院子這邊是到?今年六月底才到?期的。
而安家決定二月初二就搬走,當然不?可能一下子徹底騰空,可哪怕算到?二月底好了,那也還有四個月的空擋。
安卉跟她爹提了一句,安父的意思是,兩個月就是送的,實際上的房租損失沒那麽大。況且,隔壁房東對他們也不?錯,加上他們也沒提前說明?白啥時候搬走,所以究竟退多少或者能不?能退,都隨意吧。
於是,安卉就懂了。
——她爹果?然是膨脹了。
想想也是,就不?說錢家那邊送了多少錢給了,只算那個餘家。先前還搞了個分期付款,但年前又付了兩筆,安父的腰包一下子就鼓起來?了,既然看不?上房租那幾個小錢。
不?過?,得到?了消息的房東老太太還是拿了錢過?來?,退了三個月的房租,並明?確的表示,不?用著急搬走,反正一時半會兒也找不?到?租客的。
房東客氣,安父也順口問了一下,假如?實在是手頭緊,倒也犯不?上。
哪知,房東老太太笑瞇瞇的說了個好事兒:“咱們那位縣太爺可是個大好人,他建了個什麽官學堂,說是秀才免費念書,不?光免費還給提供文房四寶。另外啊,我兒子學問做得好,每個月去給童生們上課,還能拿束脩錢!”
這麽一來?,家裏的負擔一下子就減輕了不?少。
試想想,自己做學問分文不?花,連筆墨紙硯都能按月按需領取,而教別人念書反而是能拿一筆由官學堂提供的補貼,等於說是只進不?出的。
對了,秀才非但念書免費,住宿和吃喝也是免費的。
“我兒子去年就過?去看過?了,免費的學舍是四人間的,不?過?他們有專門?念書的地方,筆墨紙硯隨便用。還有吃飯的膳食堂,居然全是白米飯和白面饅頭,也是隨便吃的,管飽!”
房東老太太高?興的抹眼淚:“真好啊,縣太爺可真是個大好人呢!聽說以後去鄉試,縣衙門?還會專門?租馬車、租船送秀才們去府城應試。不?要路費只算吃喝的話?,能省下不?老少的錢呢!”
安父越聽越覺得這些話?特?別耳熟,可一時半會兒的又想不?起來?是在哪裏聽過?的。見房東老太太如?此高?興,他也就跟著附和了幾句。
等人一走,他扭頭看向自家閨女:“縣太爺是個大好人?”
“人家只是腦殼有包,人品又沒問題。”安卉低頭尋思著,“我覺得老錢才是好人,他居然真把?我的話?全聽進去了。對了,老錢有消息了嗎?明?個兒就是元宵節了,他不?是說能回家過?元宵嗎?”
“是啊,也不?知道老錢回來?了沒。”
父女倆對視一眼,皆從對方眼裏看到?了不?妙。
怎麽說呢?歹竹爹和好筍娃,都不?覺得錢大富能平安歸來?。
昌平鎮和洛江縣城也不?遠,沒費什麽勁兒,安父就打聽到?了一個消息,錢大富並未如?期歸來?。
一瞬間,就有種第二只靴子落地的感覺。
而這個時候,安父也終於敢說出自己心裏真實的想法了。
“我早就想說了。小卉你咋就覺得是老天爺對老錢網開?一面,專門?撥出時間讓他休養生息呢?我覺得吧,這個事兒就跟那個手游裏一個意思。”
安卉沒想明?白老錢的事兒怎麽就還能跟手游扯上關?系,就聽她爹一臉凝重的往下說。
“老天爺不?是放過?了他,而是在——憋!大!招!”
憋大招?
好像這麽說也確實說得通啊!
安卉恍然大悟:“我明?白了。老錢要涼,老安要發!”
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他早就該想到?的, 自家閨女這種德行怎麽可能交得到?正常的朋友呢?換個正常人,別說才十?來?歲的小姑娘了, 哪怕是二十?好幾的, 看到?小羊哪個不?是羊咩咩的好可愛喲!
結果?呢?他閨女的朋友啊,直接就打算一羊三吃了。
就這麽一會兒的工夫,那小胖姑娘就已經從涮羊肉卷到?羊肉湯鍋, 再到?羊肉泡饃,然後……
“停!咱們現?在不?是談吃的時候,是想想怎麽把?羊給殺了。”安父忍不?住插嘴道,“殺羊可不?是殺雞殺魚那麽簡單的,別瞎折騰了, 等我回頭找到?能耐的, 殺好了你再來?找小卉吃羊肉火鍋吧。”
安父覺得他這話?特?別在理,畢竟就一個十?來?歲的小丫頭片子, 就算比他閨女胖乎了點?兒,看著更喜慶了, 但這麽個小孩子要說殺魚可能還真沒啥問題。畢竟洛江縣這一帶各種水域特?別多,魚遠比其它肉類要便宜,多數人家吃肉還得等過?年過?節,但吃魚打打牙祭還是很普通的。
不?曾想,他這話?一出, 就得到?了親閨女和閨女朋友兩雙齊刷刷鄙夷的眼神。
“我咋不?會殺了?不?對, 你們家沒刀,等著啊!”
眼看自己的朋友轉身?就要走,安卉趕緊叫住她:“別別, 你別在我家殺羊,回頭羊叫起來?多滲人呢?再說到?時候滿地都是血水, 你不?害怕我害怕。你把?羊領走,回頭那些零碎的都給你,羊肉片也可以給你一些,我只要那些上好的肉!”
“羊頭和羊下水都給我?”
“給給!”安卉答應得特?別利索,橫豎她又不?會做飯的。再說了,羊肉本來?就有味兒,下水收拾起來?不?得累死人呢?還不?如?等著吃現?成的呢。
於是,安父就眼睜睜的看著那小胖姑娘熟練的牽起兩頭羊,高?高?興興的往外走。
安父忍不?住跟了上去。
見狀,安卉趕緊道:“爹你去就好了,我不?去了啊!太嚇人了。”
哪怕被說慫,安卉也不?想去看殺戮現?場。像河鮮海鮮是真沒啥感覺,她的同?理心還沒到?那麽離譜的地步。但即便僅僅是殺雞,她都能給看麻了,所以她最終還是選擇從心,就不?跟自己過?不?去了。
收拾兩頭羊肯定沒那麽快的,即便是熟手也一樣。
不?過?,安父還是趕在午飯前趕回來?了,手裏提了兩大塊羊排,另外還有一份已經片好的羊肉片。
安父木著臉瞅向他閨女:“你為啥不?告訴我,你朋友家裏是殺豬的?”
“咦?你不?知道嗎?”安卉顛顛兒的湊過?來?看肉,最終將目標瞄準了已經片好的羊肉片,決定等下拎上兩斤,再去酒樓裏點?個辣湯鍋,反正這年頭的酒樓飯館沒有不?準帶外食的說法。
“我知道個啥?那小丫頭直接給我領到?了她家後院,從後門?進去的!一進門?我就看到?了兩個膀大腰圓的壯漢,正在殺豬!白刀子進紅刀子,那豬還沒反應過?來?,就涼了。”
安父捂著胸口一臉菜色。
天知道他跟著閨女的朋友回去時,還一路上琢磨著,這年頭的小孩子真沒警惕心,哪怕是朋友她爹好了,也沒得說直接把?人從自家後門?領到?院子裏的。
結果?,他前一刻剛邁入院門?的門?檻,後一秒就恨不?得奪門?而逃。
關?鍵是,他依稀記得農村殺豬的架勢都是很大的,起碼也得三五人一起幫忙,而且那豬的慘叫聲是隔著二裏地都能聽到?的。可偏偏這家殺豬殺了個寂寞,那豬也就是咽氣前蹬了蹬,哼哼了兩下,全程都沒機會發出慘叫聲。
安父就覺得吧,這大概就是好人長命。
這要是來?了個心懷歹意的,跟著那小胖姑娘回家,搞不?好涼得就是那個歹人了。
“他們家忙著呢,快過?年了,好幾頭待宰的豬。你那個朋友還真就自己拿了刀子來?殺羊,不?過?她動作慢,折騰半天才放幹凈血。後來?還是她一個哥哥看不?下去了,過?來?幫她,還幫我片了五斤羊肉。”
安父大概的解釋了一下為啥領走的是兩頭羊,拿回來?的肉卻只有十?幾斤:“反正你跟她認識,下午等他們收拾好了我再去拿。”
然而,安卉一眼就看穿他了:“你害怕就別去,她回頭會給我送來?的。上回,你不?在家的時候,安家村的一個叔父,就是租了咱們家地的那家人,送來?了兩只走地雞,我就讓她幫我殺的。”
“那肉呢?”
“吃了。”
安父無言以對,索性就不?說了。拿了個幹凈的木盆子將拿回來?的羊排和羊肉都放好,又聽安卉說要上街吃鍋子,他想了想,索性讓安卉拿著片好的羊肉片去客棧那邊,他自個兒則去酒樓叫個鍋子讓人送過?去。
父女倆瞬間達成共識!
臘月裏呢,吃火鍋最是爽了。但這年頭的火鍋其實沒那麽方便的,不?是說沒有那些半成品的火鍋食材,而是火鍋本身?就不?方便。
本朝倒是有那種銅制的火鍋,但既不?是插電的,也不?是用固體酒精的,人家是燒炭的。
火鍋的中間有個小煙囪,打開?上頭的蓋子後,就可以往裏面加砸碎了的木炭,但要點?燃卻是從下方的小閥門?處開?點?的,還要時刻關?註炭火的情況。吃到?一半要加炭時,要將食材區蓋住,免得木炭的碎屑進去。
不?止麻煩,銅制的大火鍋價格還不?便宜,另外那些木炭可不?是幾斤幾兩買的,要麽一口氣買上幾十?斤,要麽您就歇著吧。
用安卉的話?來?說,這年頭吃個火鍋都勞師動眾的,但也不?能不?吃啊!
幸好,酒樓那邊也是有外賣的,付了押金就能借走銅火鍋,所需要的食材,酒樓也會全部提供,一下子就方便多了。
這天中午,安卉直接就在客棧那邊吃了個痛快。有安堂叔在,完全不?用擔心炭火的問題,點?火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在,連下菜撈菜都不?用她操心,安卉只需要埋頭苦吃就好了。
爽就一個字!
他們家包括親戚之間吃飯,都沒有飯不?語的規矩。要安卉來?說,吃個飯還不?讓說話?,不?得憋出病來??
於是,吃著喝著,安父就說起了上午的事兒。
從餘家各房都存了小心思,變著法子的偷跑,到?安卉還能認識屠夫家的孩子,再到?下午還得去拿肉,但他卻是心裏挺忐忑的,總感覺那個院子裏充斥著濃郁的血腥味。
安堂叔納悶了:“屠夫家的閨女?周屠夫啊?”
“對對。”安卉猛點?頭,“就是上回堂叔你娶堂嬸時,我爹不?是去縣城裏忙活生意沒能及時趕回來?嗎?我替他喝喜酒來?著,就認識了那倆小夥伴。一個叫姜三娘,家裏開?雜貨鋪的。還有就是今天上午這個了,她叫周六福,屠夫家的小閨女。”
“……她是不?是有五個哥哥,分別叫大福二福三福四福五福?”安父忍不?住吐槽道,“那你應該把?她大哥介紹給錢大富認識,聽著特?別有緣分。”
安卉不?稀得搭理這個傻爹,繼續低頭吃涮羊肉。
見狀,安父又道:“人家屠夫家的閨女會殺雞殺羊,你呢?要不?爹把?家傳絕學傳給你?”
“我謝謝你哦!”安卉心說,除非金手指也能被繼承,不?然她學個啥?學她爹的缺德勁兒嗎?那不?用學,她無師自通。
當天下午,安父還是找了安堂叔幫忙一起去拿肉。另外,來?都來?了,順手又買了一些新鮮的豬肉。
之前,餘家和其他幾家也送了不?少年禮,但多半都是腌制好的或者熏過?的肉。像這種特?別新鮮的,還真就沒有。
這也是因為這年頭沒有冰箱這種神器,哪怕天寒地凍的,肉類一時半會兒是不?會變質,但時間長了仍然不?好。因此,勞動人民發揮了他們的智慧,或是用鹽巴腌制,或是選擇風幹,用柴禾熏烤等等方式。反正經過?了處理的肉,能至少保存幾個月,有些甚至能保存好幾年。
……好幾年就犯不?上了,安父還是更推崇吃新鮮的。
等到?了臘月二十?七時,家裏已經堆得滿滿當當了。即便安父把?不?少吃的直接卸貨在了客棧裏,他拿回家的東西仍然不?在少數。
加上安堂叔那邊,也不?好直接收下這些東西,折價給錢安父又不?收。因此,傅老太索性帶著她兒媳婦,一起蒸包子,知道安卉不?喜歡吃饅頭,白面饅頭也不?愛吃,特?地選了上好的肉,做了一堆肉包子。
還有各種的炸丸子、炸小魚幹等等炸物,提前準備好了,都用幹凈的藤編籮筐裝好,送到?了安家。
安卉目測吧,這些東西真就足夠他們父女倆吃到?明?年正月結束了。
搞不?好還吃不?完呢!
值得一提的是,在過?年的前兩日,錢管家又跑了一趟。送年禮反而是其次,最重要的是告訴安父,錢大富果?然沒能如?期回家。
這並不?代表錢大富就一定出事了,因為他原先是準備十?月初出遠門?,如?果?是這樣的話?,大概能在過?年前回家。但他一拖再拖,真正出門?的時間比原定的計劃要晚了十?來?天。也因此,年前趕不?回來?也屬於正常情況。
不?過?,安父還是特?地問了一下,到?底是趕不?回來?,還是直接音訊全無。
錢管家答曰,還是有讓人送信回來?的,說路上一切順利,只是時間太緊,估計大年夜是趕不?及了,但應該能一起過?元宵佳節。
安父表示了解了。
等錢管家一走,他立馬扭頭跟安卉吐槽道:“你之前說啥來?著?老天爺終於放過?錢大富了,惹上麻煩的時間越來?越久了是吧?”
“對呀,你看他都發財多久了,這不?是一切都好嗎?”安卉記得很清楚,最開?始錢大富可是前腳發財後腳倒黴,真的就是連一丁點?兒喘息的機會都不?給他。如?今看起來?就好很多了,起碼也該給個緩沖時間嗎?
見老爹一副若有所思的表情,安卉忍不?住問:“難道不?是這樣?要不?你算算,他還活著嗎?”
這大過?年的……
安父差點?兒沒被親閨女給噎死,不?過?吐槽歸吐槽,他還是動作飛快的開?始算錢大富的生死。
稍片刻後,他松了一口氣:“活著呢。”
頓了頓,他又道:“但我不?認為你的猜測是對的。”
“你從來?就沒相信過?我!”安卉氣呼呼的走了,這一次她可是相當得自信,尤其照目前的情況來?看,錢大富確實一直沒倒黴,這還能不?是給了休息緩沖的時間?
安父欲言又止,最終還是什麽都沒說。
他怕言靈。
畢竟這大過?年的,犯不?上!
這個年,安家父女倆過?得還是很不?錯的,主要是吃的足夠多,哪怕敞開?肚子大吃大喝,也照樣吃不?完。
甚至於他倆還格外有計劃的,在酒樓關?門?歇業之前,提前去租了個銅火鍋,當然也順便買了不?少木炭,寧可到?時候用不?完再還給人家酒樓,也不?能過?年吃不?上火鍋。
當然,過?年還少不?了吃餃子。
擱在安卉上輩子,想要吃到?純手工的餃子,還真得看命,畢竟你也分辨不?出來?哪些是純手工的。但擱在眼下就好了,甭管哪家賣的餃子,那絕對都是純手工的。
傅老太送了一部分過?來?,安卉在巷口不?遠處的餛飩攤老板回家過?年之前,跟他買了二百個小餛飩,當然都是生的,可她別的不?行,下個餃子餛鈍還是沒問題的。
於是,整個年關?對於安卉來?說,就是吃吃吃。
等到?了正月裏,過?完初五後,安卉還迎來?了她的吃貨朋友,送了不?少血豆腐。
呃……就是雞血、豬血、羊血凍成的小塊塊,因為看著像豆腐,所以才叫這個名兒。不?過?,只要吃的時候不?去想這個問題,一門?心思埋頭苦吃的話?,味兒還是相當不?錯的。
小胖姑娘周六福還告訴安卉,自己打小的夢想就是天天都是過?年。
過?年對她來?說真的是太好太好了,雖說年前父兄都很忙碌,但忙著也是有錢的。這年頭,讓人幫著殺豬非但要給錢,還要給一些零碎的東西當添頭。還有一些不?方便送豬過?來?的,會請屠夫去鄉下殺豬,往往還能吃上一頓油水豐厚的殺豬飯。
反正,年前就是吃和忙。
而過?年期間,周家跟安家差不?多,忙著吃唄。又因為他們家人口多,各種好吃的那就更多了。家裏每個人都吃得滿嘴流油,一個年過?下來?,大家都胖了兩圈。
哪怕過?完年了,正月裏也有不?少好吃的。周六福自己就會做吃得,她告訴安卉,年前家裏都忙,就由她一個人在家裏炸豬油。她當然不?至於偷吃豬油,但豬油渣可沒少吃。
說著,她還詳細的描述了一遍豬油渣的好滋味,說那是人間最美的美食。
安卉:……
道理她都懂,但又不?打算請她吃豬油渣,為什麽要說的那麽詳細呢?報覆社?會嗎?
“我下次請你吃。”周六福最終以下次一定作為總結。
考慮到?自己的心理年齡都二十?好幾了,自然不?會跟個小丫頭片子一般見識,安卉哼哼唧唧的道:“我看你就是故意饞我來?著。對了,我家馬上就要搬家了!”
“搬家啊!”雖然之前就知道,但周六福又不?知道具體的日子,一聽說就快搬家了,頓時大樂,“我覺得搬家是個大事兒!”
“那可不?!”
“是一件值得吃席的大事兒!”周六福瘋狂暗示。
安卉十?分無奈,只能表示到?時候肯定是要辦喬遷宴的。那是必須的啊!
至於具體的搬家日子,安父自個兒算了算,再結合實際的情況,決定將日子定在二月二龍擡頭這一天。
這也是因為這年頭的家具不?存在甲醛,反正裏頭都差不?多了,只要將小院子裏的一些東西搬過?去,再請人收拾打掃一遍就可以了。
決定在二月二搬家都算是慢的了,要著急的話?,元宵節都能搬了,誰讓那些工匠師傅們一個比一個能耐呢?當然,這也跟安父有些關?系,一方面是安父給錢多,另一方面也是他風水先生的名頭起了作用,沒人敢在他跟前打馬虎眼。
還有件事兒,就是房東那邊。
去年這個時候,安父遲遲沒有看中合適的房舍,加上那段時間他確實非常忙碌,顧不?上這邊的事兒,安卉索性就跟房東老太太續了一年的房租。
其實只交了十?個月,另外兩個月算是房東送的,畢竟普通的房舍沒有說一口氣交一年租金的,說白了就是房東差錢,房客也願意給予一定的方便。
按照這個算法,小院子這邊是到?今年六月底才到?期的。
而安家決定二月初二就搬走,當然不?可能一下子徹底騰空,可哪怕算到?二月底好了,那也還有四個月的空擋。
安卉跟她爹提了一句,安父的意思是,兩個月就是送的,實際上的房租損失沒那麽大。況且,隔壁房東對他們也不?錯,加上他們也沒提前說明?白啥時候搬走,所以究竟退多少或者能不?能退,都隨意吧。
於是,安卉就懂了。
——她爹果?然是膨脹了。
想想也是,就不?說錢家那邊送了多少錢給了,只算那個餘家。先前還搞了個分期付款,但年前又付了兩筆,安父的腰包一下子就鼓起來?了,既然看不?上房租那幾個小錢。
不?過?,得到?了消息的房東老太太還是拿了錢過?來?,退了三個月的房租,並明?確的表示,不?用著急搬走,反正一時半會兒也找不?到?租客的。
房東客氣,安父也順口問了一下,假如?實在是手頭緊,倒也犯不?上。
哪知,房東老太太笑瞇瞇的說了個好事兒:“咱們那位縣太爺可是個大好人,他建了個什麽官學堂,說是秀才免費念書,不?光免費還給提供文房四寶。另外啊,我兒子學問做得好,每個月去給童生們上課,還能拿束脩錢!”
這麽一來?,家裏的負擔一下子就減輕了不?少。
試想想,自己做學問分文不?花,連筆墨紙硯都能按月按需領取,而教別人念書反而是能拿一筆由官學堂提供的補貼,等於說是只進不?出的。
對了,秀才非但念書免費,住宿和吃喝也是免費的。
“我兒子去年就過?去看過?了,免費的學舍是四人間的,不?過?他們有專門?念書的地方,筆墨紙硯隨便用。還有吃飯的膳食堂,居然全是白米飯和白面饅頭,也是隨便吃的,管飽!”
房東老太太高?興的抹眼淚:“真好啊,縣太爺可真是個大好人呢!聽說以後去鄉試,縣衙門?還會專門?租馬車、租船送秀才們去府城應試。不?要路費只算吃喝的話?,能省下不?老少的錢呢!”
安父越聽越覺得這些話?特?別耳熟,可一時半會兒的又想不?起來?是在哪裏聽過?的。見房東老太太如?此高?興,他也就跟著附和了幾句。
等人一走,他扭頭看向自家閨女:“縣太爺是個大好人?”
“人家只是腦殼有包,人品又沒問題。”安卉低頭尋思著,“我覺得老錢才是好人,他居然真把?我的話?全聽進去了。對了,老錢有消息了嗎?明?個兒就是元宵節了,他不?是說能回家過?元宵嗎?”
“是啊,也不?知道老錢回來?了沒。”
父女倆對視一眼,皆從對方眼裏看到?了不?妙。
怎麽說呢?歹竹爹和好筍娃,都不?覺得錢大富能平安歸來?。
昌平鎮和洛江縣城也不?遠,沒費什麽勁兒,安父就打聽到?了一個消息,錢大富並未如?期歸來?。
一瞬間,就有種第二只靴子落地的感覺。
而這個時候,安父也終於敢說出自己心裏真實的想法了。
“我早就想說了。小卉你咋就覺得是老天爺對老錢網開?一面,專門?撥出時間讓他休養生息呢?我覺得吧,這個事兒就跟那個手游裏一個意思。”
安卉沒想明?白老錢的事兒怎麽就還能跟手游扯上關?系,就聽她爹一臉凝重的往下說。
“老天爺不?是放過?了他,而是在——憋!大!招!”
憋大招?
好像這麽說也確實說得通啊!
安卉恍然大悟:“我明?白了。老錢要涼,老安要發!”
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