第七十六章
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漸漸地, 有人釣起來一尾漂亮的小魚,隨後便像是開門紅似的, 源源不斷的小魚被釣了上來。
這個時候, 太陽便已經快要落山了,把天邊映地通紅,月季花門也被染成了不一樣的顏色。
白蔻知道, 是時候開始準備燒烤了。
她喊了一聲, 便把所有人都聚集了過來。
烤爐烤架和木炭都準備好了,白蔻又讓小呆去搬了幾盆新鮮的食材過來,又專門拿了好幾把竹簽。
“現在我們要一起完成今天的燒烤聚會啦,作為烹飪協會線下的第一次廚藝交流, 現在,你們自己各自領取食材進行處理,調料在這邊,蔬菜也備足了。現在我宣布, 燒烤大會正式開始!”
白蔻一說完, 現場頓時就響起了歡呼聲,大家都迫不及待地擠著要選自己想要的食材。
不過大多數人還是選擇了分工合作, 畢竟每個人擅長的東西都各有不同。
一時間,後山頓時就喧鬧忙碌了起來。
大家歡聚一堂,有的人負責切肉, 有的人負責碼味,有的人負責穿串, 有的人負責生火, 有的人負責燒烤……
很快, 活動就進入了正軌, 每個人都找到了自己擅長的事情。
至於白蔻, 她也參與了進去,負責烤燒烤,李蕓小可愛則選擇了自己最感興趣的東西,調果茶。
木炭烤出來的烤串會帶有一股奇特的炭火香味兒,煙火氣十足,就算是不碼味,只撒上一撮鹽,烤出來的肉也不會難吃。
串地最多的便是牛羊肉串兒了,這兩樣肉味道濃郁而粗獷,在炭火的直接炙烤下,會牢牢鎖住汁水,又散發出濃郁的香味兒。
當然,烤雞翅和烤雞腿也是不可或缺的一位,猛火炙烤下,雞皮迅速收縮,烤出油脂來,香氣十足,很快,外皮便被烤地爽脆,內裏卻依舊多汁鮮嫩。
各種海產品也不會缺席,大蝦和魷魚,牡蠣和扇貝,這些都是燒烤架上的常客,還有花甲粉絲,用錫紙盒一盛,澆上秘制的醬汁,直接放上烤網,接下來便是耐心而期盼的等待。
腦花、肥腸、大腰子、雞胗、脊髓、鹵雞爪……這些邊角料在炭烤之後,撒上各種調料,便能去除所有的腥氣,只留下奇妙的口感和極致的鮮美。
當然,為了健康著想,蔬菜自然也是必不可少。
金針菇、蒜蓉茄子、香菇、鳳尾、口蘑、面筋卷、苕皮、豆皮……
這些蔬菜都是燒烤架上的熟客了。
經過炭火的炙烤,蔬菜迅速脫水,被煎烤出濃郁的鮮香,配上各式各樣的調料,在各種各樣的口感下,便能嘗出百味。
苕皮和豆皮不一樣,不僅僅是簡單的炭烤,烤好後還得撒上調料,刷上一層醬,再鋪上一層蔥花、折耳根和榨菜、泡蘿蔔,用巧勁一卷,竹簽一穿,這東西才算做好。
一口下去,豆皮的幹香,苕皮的韌糯、調料的辛香、折耳根和蔥花的特殊香氣已經榨菜泡蘿蔔的酸鹹便融為了一體,小小的一卷豆皮和苕皮,便在嘴裏開了一場美食宴。
燒烤吃痛快了,嘴角變得火辣辣的了,便要喝上一杯李蕓特地做的果茶。
加了冰的果茶,把水果們的清涼之氣升華到了極點,茉莉花茶的茶底,清透馥郁,幾乎能和所有水果相搭。
果茶喝完,清涼帶走了辛辣,這個時候就能再次投入燒烤的懷抱了。
大家大多都是有一定烹飪基礎的人,所以胡亂搭配出來的燒烤調料味道也很不錯,再有了白蔻的指點,什麽東西該怎麽烤才好吃,便都清晰明了。
一頓熱鬧的燒烤宴,從夕陽吃到了星空,白蔻還特地升起一堆篝火,燒烤吃滿足了,便在篝火旁邊載歌載舞,歡慶極了。
不僅僅是協會的會員們,一同參與狂歡的,還有直播間的數億觀眾們,今晚,註定是個不眠之夜。
【今晚不睡了!哇哇,好久沒這麽酣暢淋漓地狂歡過了。】
【天吶,好瘋狂的一晚,好羨慕哇,我也想加入協會了。】
【可是你沒有機會了,略略略,可惜這次我也沒有去,唉,打工人的痛苦啊。】
【烤串好香好香,天吶,這個氛圍簡直絕了,我也想和那群狐朋狗友們一起這麽聚聚。】
【話說,沒人心動嗎?木炭燒烤的的授權?球球FE星也快點開一家燒烤店吧,最好也是能包場開篝火晚會的。】
【我!我去!小爺的錢總算有地方花了。給主播大大送上煙花~】
【天下的土豪這麽多,什麽時候能多我一個嗚嗚。】
【又到了熟悉的搶煙花環節,誒,話說除了機甲競賽區,就數美食區的煙花最多吧?】
【找到了財富密碼!嘿嘿,看來我也要轉型成為一名探店吃播博主了。】
【快來快來,美食區的資源實在太匱乏了,快多來幾個主播吧。】
【烤串好香啊,可惜得用木炭,成本應該很高吧?】
【那有什麽,只要味道調好了,能源石烤出來的味道肯定也不錯。】
【我真愛了這些邊角料,誰能知道,一個外表小萌妹的人居然會喜歡吃腦花、肥腸和雞爪爪呢?】
【哈哈哈,沈迷在烤雞爪的世界裏不可自拔,啃爪爪實在是太令人上癮了吧。】
【最主要還是氛圍吶,我都好久沒感受到這麽熱鬧而肆意的氣氛了。】
一場令人難忘的燒烤篝火晚會,在最後的一道水果拼盤中結束。
後面的幾天,白蔻自然也不會讓會員們失望,依次參觀了ME農業星的蔬菜種植選育基地、糧食加工廠、調料制作廠等等……
當然,所有的行程都會線上直播,讓所有的觀眾都認識到了ME農業星的實力和各種美食的誘惑力。
一時間,報名申請各種美食授權的人也越來越多,授權過後,各個星球的餐廳和小吃攤便如雨後春筍般冒了出來。
畢竟授權是免費的,只要能保證衛生和質量,就有機會獲得授權,而且每種菜式並不會獨家授權,所以大大小小的餐廳和小吃攤都能負擔起前期的資金投入。
當然,既然開放授權了,白蔻也解除了和林淺他們家的合同,現在炸串的所有盈利,都能歸她們自己所有。
現在林淺家的炸串店已經又拓寬了一次店面,還把小吃車也利用了起來,飯點賺博聞大學學生們的錢,其餘時候還能開車去其他商業圈,賺些零散一些的錢。
這些天來,靠著炸串賺的錢,她們不光還完了治病借的欠款,還存下一些錢來,給兩位兩人養老,給林淺買房……
所有的事情都在往好的地方發展。美食,給許多大大小小的家庭們,帶來了另一條盈利和改命的道路。
一時間,獲得授權的小吃攤和各種餐廳們開得風風火火,時不時就冒出來一家,給整個聯邦的飲食行業都帶來了一次新的震動。
白蔻,帶來了一場食品行業的變革。
漸漸的,隨著越來越多的小吃攤和餐廳的開業,一些大城市自然而然地形成了幾條美食街,環繞著商圈和學府,成了一個城市的美食中心。
越來越多的人開始投入這一個新興行業,一時間,原本冷清的晉江直播美食區都被帶得熱鬧了起來。
雖說菜譜都是公布在ME農業星官網上的,但一些諸如火候、刀法等等的東西,卻不是一時半會兒就能掌握的,再加上調料中一些“適量”之類的字眼,不同的店也就有了不同的味道。
這也是白蔻想要看到的,美食,不該是一個普普通通的標準答案,而是各有不同的主觀題。
只有不斷創新,美食才會煥發出更多的活力和生命力。
這邊白蔻和被授權的商家們以及大量的吃貨朋友們自然是開心不已,但在首都星的金家可就沒那麽高興了。
原先只有ME餐廳一家連鎖餐廳,大部分人還是得靠營養液填飽肚子,對金家的根基不會有太大的影響。
不過現在,在白蔻的呼籲下以及免費授權的誘惑下,新開辦的餐廳和小吃攤越來越多,照這個勢頭下去,用不了多久,寡淡的營養液便不再是人民填飽肚子的首選了。
一時間,整個金家的氣氛都開始凝重。
恰好又到了每月一次的月底總結,看著那大幅跳水的利潤,金家的所有人都開始憂慮起來。
“不行啊,照這個樣子下去,以後哪還會有人買我們的營養液?”
“今天是不是又有幾顆農業星終止了與我們的合作?”
“對啊,還有那幾個餐廳,也開始虧損了,上次廚師協會的事情弄得實在是太沒臉,大大影響到了餐廳的形象。”
“唉,我看要不還是轉型算了?”
“去擁抱底層市場?但是利潤……而且這也不符合我們金家品牌的定位啊。”
這時候,廚師協會的會長,金家家主的大伯開口了:“這是要降價的意思?但是我們餐廳的定位一向是高檔次,服務於高層人群的,要是降價了,餐廳的利潤率說不定會變得更糟呢。”
“可是那要怎麽辦?我們的客戶流失那麽嚴重,不降價又如何吸引新的客戶,我看啊,還是怪你們沒本事,這麽大年紀的廚師了,還比不多一個農業星出來的臭丫頭。”
“你!荒謬!居然拿一個農業星出身的底層人和我比較?”
“呵,你還不如她呢,你……”
眼看著兩位長輩又要鬧起來,金家家主揉了揉眉頭,怒道:“好了,兩位伯叔,這個時候就別內訌了,那ME農業星的勢頭再勁,不也還是免費授權嗎?這些天就沒人去申請授權?”
這話一出,下面的人我看看你,你看看我,最後還是推出一個人來。
“家主,我們特地請了幾位家族外的人去申請授權了,可惜那ME農業星就是要和我們對著幹,一查到他們和金家有關,就直接駁回了申請。”
金家家主又忍不住開罵了:“廢物!你就不會請個清清白白的人去?還有你們,廚師協會就不能改造改造,改出幾個新菜來?”
“這……這……他們也不知道是哪來的關系網,估計是路家?反正每次都會被查出來駁回。”
“廚師協會這邊……創作新菜式實在是太難了,雖說有個菜譜可以參考,但只要改一改,那味道就大不相同了,怎麽也沒原先的好吃啊。”
金家家主又忍不住揉了揉劇烈疼痛的頭,無力地擺了擺手,道:“罷了罷了,你們啊……還是我來想辦法!”
頓時,大家的頭便埋得更低了,眼睛也不停亂瞟,生怕家主又找他們的麻煩。
良久,金家家主的眼睛一亮,道:“對了,聯邦第一科研所的所長,似乎也有我們金家餐廳的股份?”
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白蔻知道, 是時候開始準備燒烤了。
她喊了一聲, 便把所有人都聚集了過來。
烤爐烤架和木炭都準備好了,白蔻又讓小呆去搬了幾盆新鮮的食材過來,又專門拿了好幾把竹簽。
“現在我們要一起完成今天的燒烤聚會啦,作為烹飪協會線下的第一次廚藝交流, 現在,你們自己各自領取食材進行處理,調料在這邊,蔬菜也備足了。現在我宣布, 燒烤大會正式開始!”
白蔻一說完, 現場頓時就響起了歡呼聲,大家都迫不及待地擠著要選自己想要的食材。
不過大多數人還是選擇了分工合作, 畢竟每個人擅長的東西都各有不同。
一時間,後山頓時就喧鬧忙碌了起來。
大家歡聚一堂,有的人負責切肉, 有的人負責碼味,有的人負責穿串, 有的人負責生火, 有的人負責燒烤……
很快, 活動就進入了正軌, 每個人都找到了自己擅長的事情。
至於白蔻, 她也參與了進去,負責烤燒烤,李蕓小可愛則選擇了自己最感興趣的東西,調果茶。
木炭烤出來的烤串會帶有一股奇特的炭火香味兒,煙火氣十足,就算是不碼味,只撒上一撮鹽,烤出來的肉也不會難吃。
串地最多的便是牛羊肉串兒了,這兩樣肉味道濃郁而粗獷,在炭火的直接炙烤下,會牢牢鎖住汁水,又散發出濃郁的香味兒。
當然,烤雞翅和烤雞腿也是不可或缺的一位,猛火炙烤下,雞皮迅速收縮,烤出油脂來,香氣十足,很快,外皮便被烤地爽脆,內裏卻依舊多汁鮮嫩。
各種海產品也不會缺席,大蝦和魷魚,牡蠣和扇貝,這些都是燒烤架上的常客,還有花甲粉絲,用錫紙盒一盛,澆上秘制的醬汁,直接放上烤網,接下來便是耐心而期盼的等待。
腦花、肥腸、大腰子、雞胗、脊髓、鹵雞爪……這些邊角料在炭烤之後,撒上各種調料,便能去除所有的腥氣,只留下奇妙的口感和極致的鮮美。
當然,為了健康著想,蔬菜自然也是必不可少。
金針菇、蒜蓉茄子、香菇、鳳尾、口蘑、面筋卷、苕皮、豆皮……
這些蔬菜都是燒烤架上的熟客了。
經過炭火的炙烤,蔬菜迅速脫水,被煎烤出濃郁的鮮香,配上各式各樣的調料,在各種各樣的口感下,便能嘗出百味。
苕皮和豆皮不一樣,不僅僅是簡單的炭烤,烤好後還得撒上調料,刷上一層醬,再鋪上一層蔥花、折耳根和榨菜、泡蘿蔔,用巧勁一卷,竹簽一穿,這東西才算做好。
一口下去,豆皮的幹香,苕皮的韌糯、調料的辛香、折耳根和蔥花的特殊香氣已經榨菜泡蘿蔔的酸鹹便融為了一體,小小的一卷豆皮和苕皮,便在嘴裏開了一場美食宴。
燒烤吃痛快了,嘴角變得火辣辣的了,便要喝上一杯李蕓特地做的果茶。
加了冰的果茶,把水果們的清涼之氣升華到了極點,茉莉花茶的茶底,清透馥郁,幾乎能和所有水果相搭。
果茶喝完,清涼帶走了辛辣,這個時候就能再次投入燒烤的懷抱了。
大家大多都是有一定烹飪基礎的人,所以胡亂搭配出來的燒烤調料味道也很不錯,再有了白蔻的指點,什麽東西該怎麽烤才好吃,便都清晰明了。
一頓熱鬧的燒烤宴,從夕陽吃到了星空,白蔻還特地升起一堆篝火,燒烤吃滿足了,便在篝火旁邊載歌載舞,歡慶極了。
不僅僅是協會的會員們,一同參與狂歡的,還有直播間的數億觀眾們,今晚,註定是個不眠之夜。
【今晚不睡了!哇哇,好久沒這麽酣暢淋漓地狂歡過了。】
【天吶,好瘋狂的一晚,好羨慕哇,我也想加入協會了。】
【可是你沒有機會了,略略略,可惜這次我也沒有去,唉,打工人的痛苦啊。】
【烤串好香好香,天吶,這個氛圍簡直絕了,我也想和那群狐朋狗友們一起這麽聚聚。】
【話說,沒人心動嗎?木炭燒烤的的授權?球球FE星也快點開一家燒烤店吧,最好也是能包場開篝火晚會的。】
【我!我去!小爺的錢總算有地方花了。給主播大大送上煙花~】
【天下的土豪這麽多,什麽時候能多我一個嗚嗚。】
【又到了熟悉的搶煙花環節,誒,話說除了機甲競賽區,就數美食區的煙花最多吧?】
【找到了財富密碼!嘿嘿,看來我也要轉型成為一名探店吃播博主了。】
【快來快來,美食區的資源實在太匱乏了,快多來幾個主播吧。】
【烤串好香啊,可惜得用木炭,成本應該很高吧?】
【那有什麽,只要味道調好了,能源石烤出來的味道肯定也不錯。】
【我真愛了這些邊角料,誰能知道,一個外表小萌妹的人居然會喜歡吃腦花、肥腸和雞爪爪呢?】
【哈哈哈,沈迷在烤雞爪的世界裏不可自拔,啃爪爪實在是太令人上癮了吧。】
【最主要還是氛圍吶,我都好久沒感受到這麽熱鬧而肆意的氣氛了。】
一場令人難忘的燒烤篝火晚會,在最後的一道水果拼盤中結束。
後面的幾天,白蔻自然也不會讓會員們失望,依次參觀了ME農業星的蔬菜種植選育基地、糧食加工廠、調料制作廠等等……
當然,所有的行程都會線上直播,讓所有的觀眾都認識到了ME農業星的實力和各種美食的誘惑力。
一時間,報名申請各種美食授權的人也越來越多,授權過後,各個星球的餐廳和小吃攤便如雨後春筍般冒了出來。
畢竟授權是免費的,只要能保證衛生和質量,就有機會獲得授權,而且每種菜式並不會獨家授權,所以大大小小的餐廳和小吃攤都能負擔起前期的資金投入。
當然,既然開放授權了,白蔻也解除了和林淺他們家的合同,現在炸串的所有盈利,都能歸她們自己所有。
現在林淺家的炸串店已經又拓寬了一次店面,還把小吃車也利用了起來,飯點賺博聞大學學生們的錢,其餘時候還能開車去其他商業圈,賺些零散一些的錢。
這些天來,靠著炸串賺的錢,她們不光還完了治病借的欠款,還存下一些錢來,給兩位兩人養老,給林淺買房……
所有的事情都在往好的地方發展。美食,給許多大大小小的家庭們,帶來了另一條盈利和改命的道路。
一時間,獲得授權的小吃攤和各種餐廳們開得風風火火,時不時就冒出來一家,給整個聯邦的飲食行業都帶來了一次新的震動。
白蔻,帶來了一場食品行業的變革。
漸漸的,隨著越來越多的小吃攤和餐廳的開業,一些大城市自然而然地形成了幾條美食街,環繞著商圈和學府,成了一個城市的美食中心。
越來越多的人開始投入這一個新興行業,一時間,原本冷清的晉江直播美食區都被帶得熱鬧了起來。
雖說菜譜都是公布在ME農業星官網上的,但一些諸如火候、刀法等等的東西,卻不是一時半會兒就能掌握的,再加上調料中一些“適量”之類的字眼,不同的店也就有了不同的味道。
這也是白蔻想要看到的,美食,不該是一個普普通通的標準答案,而是各有不同的主觀題。
只有不斷創新,美食才會煥發出更多的活力和生命力。
這邊白蔻和被授權的商家們以及大量的吃貨朋友們自然是開心不已,但在首都星的金家可就沒那麽高興了。
原先只有ME餐廳一家連鎖餐廳,大部分人還是得靠營養液填飽肚子,對金家的根基不會有太大的影響。
不過現在,在白蔻的呼籲下以及免費授權的誘惑下,新開辦的餐廳和小吃攤越來越多,照這個勢頭下去,用不了多久,寡淡的營養液便不再是人民填飽肚子的首選了。
一時間,整個金家的氣氛都開始凝重。
恰好又到了每月一次的月底總結,看著那大幅跳水的利潤,金家的所有人都開始憂慮起來。
“不行啊,照這個樣子下去,以後哪還會有人買我們的營養液?”
“今天是不是又有幾顆農業星終止了與我們的合作?”
“對啊,還有那幾個餐廳,也開始虧損了,上次廚師協會的事情弄得實在是太沒臉,大大影響到了餐廳的形象。”
“唉,我看要不還是轉型算了?”
“去擁抱底層市場?但是利潤……而且這也不符合我們金家品牌的定位啊。”
這時候,廚師協會的會長,金家家主的大伯開口了:“這是要降價的意思?但是我們餐廳的定位一向是高檔次,服務於高層人群的,要是降價了,餐廳的利潤率說不定會變得更糟呢。”
“可是那要怎麽辦?我們的客戶流失那麽嚴重,不降價又如何吸引新的客戶,我看啊,還是怪你們沒本事,這麽大年紀的廚師了,還比不多一個農業星出來的臭丫頭。”
“你!荒謬!居然拿一個農業星出身的底層人和我比較?”
“呵,你還不如她呢,你……”
眼看著兩位長輩又要鬧起來,金家家主揉了揉眉頭,怒道:“好了,兩位伯叔,這個時候就別內訌了,那ME農業星的勢頭再勁,不也還是免費授權嗎?這些天就沒人去申請授權?”
這話一出,下面的人我看看你,你看看我,最後還是推出一個人來。
“家主,我們特地請了幾位家族外的人去申請授權了,可惜那ME農業星就是要和我們對著幹,一查到他們和金家有關,就直接駁回了申請。”
金家家主又忍不住開罵了:“廢物!你就不會請個清清白白的人去?還有你們,廚師協會就不能改造改造,改出幾個新菜來?”
“這……這……他們也不知道是哪來的關系網,估計是路家?反正每次都會被查出來駁回。”
“廚師協會這邊……創作新菜式實在是太難了,雖說有個菜譜可以參考,但只要改一改,那味道就大不相同了,怎麽也沒原先的好吃啊。”
金家家主又忍不住揉了揉劇烈疼痛的頭,無力地擺了擺手,道:“罷了罷了,你們啊……還是我來想辦法!”
頓時,大家的頭便埋得更低了,眼睛也不停亂瞟,生怕家主又找他們的麻煩。
良久,金家家主的眼睛一亮,道:“對了,聯邦第一科研所的所長,似乎也有我們金家餐廳的股份?”
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