第139章 我在紅樓當公主10
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人的本性都是八卦的,賈赦這個老實的孩子,在風瑜和徒景辰的誘導下,將該說的不該說的,說得唾沫橫飛,連家裏親媽更喜歡老二都說了出來,賈赦雖說不是個缺愛的孩子,但是,孩子其實是很敏感的,哪怕史氏並沒有表現得太明顯,但是,賈赦也不傻啊!這會兒賈赦難免抱怨了幾句。
乾元帝在一邊聽得不以為然,別看外面都說什麽“手心手背都是肉”,“一碗水要端平”什麽的,實際上,偏心父母古來多,像是乾元帝,自個就是個偏心的。同一個爹的兒子,可能會因為各種各樣的原因對下面的兒女偏心,那麽同一個媽生的孩子,自然也會因為各種緣故對孩子偏心。別的不說,鄭莊公不就是因為生下來的時候胎位不對導致難產,以至於他親媽更喜歡小兒子共叔段嗎?雖說最後好像是皆大歡喜的局面,實際上這無非是一種政治上的妥協,鄭莊公不想落個不孝的罪名,武姜呢,一方面是想要保住小兒子,另一方面也得保證自己的地位,所以最終算是妥協了。
徒景辰倒是沒想這麽說,他安慰道:“我看你祖父祖母愛你都勝過愛你二弟,這樣算,你二弟還虧了呢!”
賈赦本來也不是很將史氏放在心上,畢竟,他又不缺愛,他現在還不明白,這個偏心的母親未來可能給他帶來多少麻煩,但是徒景辰說得沒錯,愛他的人比愛賈政的人多了去了,他根本沒必要在乎。何況,以後他是要繼承榮國府的,賈政到時候就要分出去變成旁支,所以,讓賈赦真的去嫉妒賈政,那是不可能的事情。實際上,即便是賈赦最憋屈的時候,也沒有真的去嫉妒賈政,寧可窩在自己的院子裏頭過自己的日子,也懶得看賈政的嘴臉。
乾元帝對於榮國府的家務事不感興趣,但是,賈赦說到的那些人和事,他心裏頭過了一遍,也就有數了,起碼賈家這些親戚裏頭,下一代裏成器的少,紈絝的多,另外就是各家其實都有些煩心的家務事,雖說如今孩子還小,但是,已經初露端倪。乾元帝只是將這些放在心裏,看著一邊還在那裏安慰自個伴讀的兒子,心裏不由嘆氣,真是個傻孩子,心眼還是少了點,回頭還得多教導一下。不能光聽人說話,得知道裏面的意思才行。這朝堂上那些大臣,一個個心思七彎八繞的,說一句話恨不得蘊含幾十種意思,要是你光聽人家表面的意思,那到時候真的只能當個沒意思的皇帝了!
榮國府如今比起後來,交際面要廣得多,後來的榮國府因為落魄了,幾乎就是在圈地自萌,對外主動往來很少,也就是幾件大事上,才算是跟那些故交有了一些交集,其他時候,大家幾乎就沒什麽往來了,但是如今,榮國府算是長安城裏除了皇親國戚之外第一等的人家,甚至,就算是那些皇親國戚,論起權勢,比起賈家也差了不少,所以,賈赦雖說年紀不大,圈子卻是不小,另外知道的事情也不少。許多事情,大人都以為小孩子不知道,其實小孩子知道得很清楚。
乾元帝琢磨著,自個今兒個跟賈赦聊了這麽一場,出來已經算是值了回票價了,因此,到了中午,乾元帝笑道:“這會兒也不早了,賈赦你就跟我們一塊找個地方用飯吧!”
賈赦很想要說自己自個回去就行,但是當著乾元帝的面卻沒有這個膽子,因此只得老老實實答應了下來。
這邊小鎮上也是有幾家不錯的酒樓的,畢竟這邊哪怕一年裏頭大半時間沒太多生意,但是光是有生意的這幾個月就夠賺的了!像是這茶樓的斜對面,就有一家松風樓,據說他們家的廚子祖上做過前朝的禦廚,很有幾個招牌菜,許多人想要覆制,但是總不是那個味。
禦廚什麽的,乾元帝倒不在乎這個噱頭,實際上,皇宮裏面吃的也是比較常見的菜,不會真的整天吃什麽山珍海味。像是大齊taiu,出身寒微,就算是當了皇帝,最好的也就是那一口紅燒肉,因此,那會兒宮裏的禦廚誰都燒得一手好紅燒肉,比如先帝,先帝喜歡吃羊肉,因此,禦廚們就絞盡腦汁將羊肉燒得好吃還不上火。乾元帝在飲食上頭也並不挑剔,不過他口味清淡,不喜歡太油膩,因此,禦廚們就算是做大葷也得往素裏做。但是宮裏頭正常供給的食材就是豬牛羊雞鴨還有魚蝦之類,這些慶豐司都會常備,一年四季都能吃到,時令的東西其實很少,畢竟,時令菜固然好吃,皇帝吃順口了,經常要,內務府供給不上就不好了。說白了,宮廷的菜,一般就是貴重的食材尋常做,反倒是普通的食材覆雜做,賈家的什麽茄鯗就是如此。
像是這種所謂的禦廚燒的菜,更能吸引的反倒是那些地位不上不下的人,他們手裏有點錢,但是這輩子都夠不上宮廷的邊,雖說不至於像是尋常老農一樣覺得皇帝老爺拿金鋤頭下地,但是他們也不知道上頭是個什麽情況,只能是憑空想象,就覺得頂層天天都是山珍海味,所以他們還是很願意來享受一下,憧憬一下宮廷的生活的。
像是松風樓的幾個招牌菜,用的不是燕窩,就是魚翅,這都算是平常的,畢竟燕窩魚翅都是幹貨,雖說賣得挺貴,但是並沒有什麽規制,只要有錢,除了那等正經的貢燕,其他的還是能買到的,但是另外幾樣,就是什麽熊掌、鹿尾、駝峰什麽的,就真的是很難得了,宮裏也只有那等萬壽節令之類的大宴才會用上,像是松風樓,也只有這幾個月才有,而且還得提前預定,不過之前就有人過來預定過了,所以,乾元帝過來之後,很快,幾樣招牌菜就送了上來。
這些所謂的禦膳,滋味的確還算不錯,雞絲燕窩做得挺地道,不過,乾元帝對這些也不算稀罕,嘗了幾口便淺嘗輒止,便是賈赦也沒多吃,賈家雖說底子淺,但是老國公夫人當年也是大家出身,家中也有一些菜譜傳承,嫁給賈源之後,這些菜譜也被帶到了賈家,後來家裏也采買了幾個出自前朝一些權貴家中的廚子,平常在宮裏給徒景辰做伴讀,吃的也是徒景辰的份例菜,所以,他對於禦膳也沒什麽想法,嘗著口味也就是那樣。實際上,那種年年需要參加什麽萬壽節、千秋宴、除夕宴的王公大臣,多半對禦膳也不感興趣,畢竟,這種宴席,為了讓端上桌子的菜顯得好看,弄的都是大碗的蒸菜,擺盤很好看,吃起來其實口感也就是那個樣,尤其到了冬天的時候,一會兒時間,菜裏面油都結塊了,不想吃壞肚子,就還是少吃點吧!這種場合,也就是少數幾個人送上來的是剛出鍋的新鮮菜,其他人,老老實實在家喝一碗參湯,然後吃幾塊點心,也就是了!
他們這般散漫,倒是弄得其他沖著禦膳名頭來的人疑惑起來,他們都覺得這幾樣招牌菜色香味俱全,不愧是出自宮廷,哪知道這幾個客人,居然都只是稍微動了一下筷子,對那幾種禦膳還不如對其他幾個菜上心。像是在一邊伺候的夥計,就難免懷疑大師傅今兒個失了手,因此,便抽了個空,往後廚跑去。
“大師傅,您今兒個沒錯手吧!”看到端了一壺茶,就著壺嘴在那裏喝茶的大師傅滿臉橫肉的模樣,那夥計猶豫了一下,還是壯著膽子問道。
那大廚一楞,問道:“怎麽著,難不成有客人說不好吃?”
那夥計老老實實說道:“不是說不好吃,但我看那幾個客人沒吃幾口!”
大廚皺起了眉頭,他祖上真的是禦廚,是正兒八經從小學的本事,他雖說不是家裏最成器的,但是起碼也學到了他爹八成的本事,所以能撐得起這松風樓來,結果如今一聽他的拿手好菜有人只吃了幾口,頓時就有些不甘心,他琢磨了一下,問道:“你說說,那幾個客人是什麽模樣?”
夥計想了想說道:“他們穿的就是杭綢,但是身上氣度跟一般人不太一樣,這我也說不上來!”
大廚忽然想到小時候祖父跟自己說的話:“咱們家這所謂的禦廚後人,禦膳名頭,糊弄一下尋常人肯定是沒什麽的,但是你們要是真遇上了真貴人,那就別獻醜了,什麽山珍海味人家沒吃過,你們那點本事,還差得遠呢!”
大廚琢磨著,自家不會真的遇到這樣的貴人了吧!這樣想著,他也不由說了出來,那夥計聽得目瞪口呆,然後又激動起來:“那我這就去跟掌櫃的說一聲!”說著,又將白布巾往肩上一搭,然後就一溜煙跑了。
大廚這話一出口,邊上人都聽在耳中,但是,他們都是小人物,明白真要是遇上什麽貴人,也就是多個談資而已,至於湊上去,那是不可能的,他們這些人的小命可不值錢,要是將人家惹惱了,只怕連命都要搭進去,所以,後廚裏面也就是熱鬧了一下,然後就沒了下文。
但是有人卻是聽在耳中,心裏下了決定,因此,等到一頓飯吃完,乾元帝準備帶著兩個孩子再去別處逛一逛的時候,這邊才準備動身,那邊就有一個跑堂夥計小跑著過來,“撲通”一聲跪了下來:“小人有天大的冤枉,求貴人做主!”
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乾元帝在一邊聽得不以為然,別看外面都說什麽“手心手背都是肉”,“一碗水要端平”什麽的,實際上,偏心父母古來多,像是乾元帝,自個就是個偏心的。同一個爹的兒子,可能會因為各種各樣的原因對下面的兒女偏心,那麽同一個媽生的孩子,自然也會因為各種緣故對孩子偏心。別的不說,鄭莊公不就是因為生下來的時候胎位不對導致難產,以至於他親媽更喜歡小兒子共叔段嗎?雖說最後好像是皆大歡喜的局面,實際上這無非是一種政治上的妥協,鄭莊公不想落個不孝的罪名,武姜呢,一方面是想要保住小兒子,另一方面也得保證自己的地位,所以最終算是妥協了。
徒景辰倒是沒想這麽說,他安慰道:“我看你祖父祖母愛你都勝過愛你二弟,這樣算,你二弟還虧了呢!”
賈赦本來也不是很將史氏放在心上,畢竟,他又不缺愛,他現在還不明白,這個偏心的母親未來可能給他帶來多少麻煩,但是徒景辰說得沒錯,愛他的人比愛賈政的人多了去了,他根本沒必要在乎。何況,以後他是要繼承榮國府的,賈政到時候就要分出去變成旁支,所以,讓賈赦真的去嫉妒賈政,那是不可能的事情。實際上,即便是賈赦最憋屈的時候,也沒有真的去嫉妒賈政,寧可窩在自己的院子裏頭過自己的日子,也懶得看賈政的嘴臉。
乾元帝對於榮國府的家務事不感興趣,但是,賈赦說到的那些人和事,他心裏頭過了一遍,也就有數了,起碼賈家這些親戚裏頭,下一代裏成器的少,紈絝的多,另外就是各家其實都有些煩心的家務事,雖說如今孩子還小,但是,已經初露端倪。乾元帝只是將這些放在心裏,看著一邊還在那裏安慰自個伴讀的兒子,心裏不由嘆氣,真是個傻孩子,心眼還是少了點,回頭還得多教導一下。不能光聽人說話,得知道裏面的意思才行。這朝堂上那些大臣,一個個心思七彎八繞的,說一句話恨不得蘊含幾十種意思,要是你光聽人家表面的意思,那到時候真的只能當個沒意思的皇帝了!
榮國府如今比起後來,交際面要廣得多,後來的榮國府因為落魄了,幾乎就是在圈地自萌,對外主動往來很少,也就是幾件大事上,才算是跟那些故交有了一些交集,其他時候,大家幾乎就沒什麽往來了,但是如今,榮國府算是長安城裏除了皇親國戚之外第一等的人家,甚至,就算是那些皇親國戚,論起權勢,比起賈家也差了不少,所以,賈赦雖說年紀不大,圈子卻是不小,另外知道的事情也不少。許多事情,大人都以為小孩子不知道,其實小孩子知道得很清楚。
乾元帝琢磨著,自個今兒個跟賈赦聊了這麽一場,出來已經算是值了回票價了,因此,到了中午,乾元帝笑道:“這會兒也不早了,賈赦你就跟我們一塊找個地方用飯吧!”
賈赦很想要說自己自個回去就行,但是當著乾元帝的面卻沒有這個膽子,因此只得老老實實答應了下來。
這邊小鎮上也是有幾家不錯的酒樓的,畢竟這邊哪怕一年裏頭大半時間沒太多生意,但是光是有生意的這幾個月就夠賺的了!像是這茶樓的斜對面,就有一家松風樓,據說他們家的廚子祖上做過前朝的禦廚,很有幾個招牌菜,許多人想要覆制,但是總不是那個味。
禦廚什麽的,乾元帝倒不在乎這個噱頭,實際上,皇宮裏面吃的也是比較常見的菜,不會真的整天吃什麽山珍海味。像是大齊taiu,出身寒微,就算是當了皇帝,最好的也就是那一口紅燒肉,因此,那會兒宮裏的禦廚誰都燒得一手好紅燒肉,比如先帝,先帝喜歡吃羊肉,因此,禦廚們就絞盡腦汁將羊肉燒得好吃還不上火。乾元帝在飲食上頭也並不挑剔,不過他口味清淡,不喜歡太油膩,因此,禦廚們就算是做大葷也得往素裏做。但是宮裏頭正常供給的食材就是豬牛羊雞鴨還有魚蝦之類,這些慶豐司都會常備,一年四季都能吃到,時令的東西其實很少,畢竟,時令菜固然好吃,皇帝吃順口了,經常要,內務府供給不上就不好了。說白了,宮廷的菜,一般就是貴重的食材尋常做,反倒是普通的食材覆雜做,賈家的什麽茄鯗就是如此。
像是這種所謂的禦廚燒的菜,更能吸引的反倒是那些地位不上不下的人,他們手裏有點錢,但是這輩子都夠不上宮廷的邊,雖說不至於像是尋常老農一樣覺得皇帝老爺拿金鋤頭下地,但是他們也不知道上頭是個什麽情況,只能是憑空想象,就覺得頂層天天都是山珍海味,所以他們還是很願意來享受一下,憧憬一下宮廷的生活的。
像是松風樓的幾個招牌菜,用的不是燕窩,就是魚翅,這都算是平常的,畢竟燕窩魚翅都是幹貨,雖說賣得挺貴,但是並沒有什麽規制,只要有錢,除了那等正經的貢燕,其他的還是能買到的,但是另外幾樣,就是什麽熊掌、鹿尾、駝峰什麽的,就真的是很難得了,宮裏也只有那等萬壽節令之類的大宴才會用上,像是松風樓,也只有這幾個月才有,而且還得提前預定,不過之前就有人過來預定過了,所以,乾元帝過來之後,很快,幾樣招牌菜就送了上來。
這些所謂的禦膳,滋味的確還算不錯,雞絲燕窩做得挺地道,不過,乾元帝對這些也不算稀罕,嘗了幾口便淺嘗輒止,便是賈赦也沒多吃,賈家雖說底子淺,但是老國公夫人當年也是大家出身,家中也有一些菜譜傳承,嫁給賈源之後,這些菜譜也被帶到了賈家,後來家裏也采買了幾個出自前朝一些權貴家中的廚子,平常在宮裏給徒景辰做伴讀,吃的也是徒景辰的份例菜,所以,他對於禦膳也沒什麽想法,嘗著口味也就是那樣。實際上,那種年年需要參加什麽萬壽節、千秋宴、除夕宴的王公大臣,多半對禦膳也不感興趣,畢竟,這種宴席,為了讓端上桌子的菜顯得好看,弄的都是大碗的蒸菜,擺盤很好看,吃起來其實口感也就是那個樣,尤其到了冬天的時候,一會兒時間,菜裏面油都結塊了,不想吃壞肚子,就還是少吃點吧!這種場合,也就是少數幾個人送上來的是剛出鍋的新鮮菜,其他人,老老實實在家喝一碗參湯,然後吃幾塊點心,也就是了!
他們這般散漫,倒是弄得其他沖著禦膳名頭來的人疑惑起來,他們都覺得這幾樣招牌菜色香味俱全,不愧是出自宮廷,哪知道這幾個客人,居然都只是稍微動了一下筷子,對那幾種禦膳還不如對其他幾個菜上心。像是在一邊伺候的夥計,就難免懷疑大師傅今兒個失了手,因此,便抽了個空,往後廚跑去。
“大師傅,您今兒個沒錯手吧!”看到端了一壺茶,就著壺嘴在那裏喝茶的大師傅滿臉橫肉的模樣,那夥計猶豫了一下,還是壯著膽子問道。
那大廚一楞,問道:“怎麽著,難不成有客人說不好吃?”
那夥計老老實實說道:“不是說不好吃,但我看那幾個客人沒吃幾口!”
大廚皺起了眉頭,他祖上真的是禦廚,是正兒八經從小學的本事,他雖說不是家裏最成器的,但是起碼也學到了他爹八成的本事,所以能撐得起這松風樓來,結果如今一聽他的拿手好菜有人只吃了幾口,頓時就有些不甘心,他琢磨了一下,問道:“你說說,那幾個客人是什麽模樣?”
夥計想了想說道:“他們穿的就是杭綢,但是身上氣度跟一般人不太一樣,這我也說不上來!”
大廚忽然想到小時候祖父跟自己說的話:“咱們家這所謂的禦廚後人,禦膳名頭,糊弄一下尋常人肯定是沒什麽的,但是你們要是真遇上了真貴人,那就別獻醜了,什麽山珍海味人家沒吃過,你們那點本事,還差得遠呢!”
大廚琢磨著,自家不會真的遇到這樣的貴人了吧!這樣想著,他也不由說了出來,那夥計聽得目瞪口呆,然後又激動起來:“那我這就去跟掌櫃的說一聲!”說著,又將白布巾往肩上一搭,然後就一溜煙跑了。
大廚這話一出口,邊上人都聽在耳中,但是,他們都是小人物,明白真要是遇上什麽貴人,也就是多個談資而已,至於湊上去,那是不可能的,他們這些人的小命可不值錢,要是將人家惹惱了,只怕連命都要搭進去,所以,後廚裏面也就是熱鬧了一下,然後就沒了下文。
但是有人卻是聽在耳中,心裏下了決定,因此,等到一頓飯吃完,乾元帝準備帶著兩個孩子再去別處逛一逛的時候,這邊才準備動身,那邊就有一個跑堂夥計小跑著過來,“撲通”一聲跪了下來:“小人有天大的冤枉,求貴人做主!”
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