第二百六十一章 燒烤
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周爺爺的菜園子裏種著各色的蔬菜,培茵去摘了幾個已經成熟的茄子,辣椒,到時候把這個刷上牛油烤著吃,再放點調料也是很美味的。
周奶奶看他們在院子裏擺弄燒烤的東西,就活了面,搟了餅,都是單層的小春餅,放到網上簡單的一烤就能吃了。
為了晚上的燒烤,田小民還找人借了一個汽油燈,這個燈擰亮了光線也是很明亮的。無點來鐘,太陽還沒有落山,幾個男孩子嘻嘻哈哈的進了院子,院子裏已經是萬事俱備了,院子裏的角落裏已經燒好了木炭,培茵指揮著田小民把燒好的木炭用小鐵鏟鏟
到燒烤的爐子裏,架上鐵絲網放好肉片就開始刷油,撒料,沒一會功夫,小小的院子就被一陣陣誘人的烤肉的香味彌漫。燒烤是一件參與程度很高的事情,現在吃燒烤的人很少,可是再下去個三十來年,你看看吧,到了節假日,三五知己,七八好友,大家一起相約著去河邊或者是田野,支
起爐子,吹著風,烤著肉,喝著酒,再吹點小牛,嘻嘻哈哈玩一陣,也是一件人生快事,那個時候培茵跟著自己的同學一起沒少幹這事。
看看很簡單,大家搶著來幹,不管怎麽說,還是自己動手烤出來的肉吃著香啊。培茵烤了幾塊,分給周爺爺周奶奶還有周小芳吃了,自己吃了兩口就在一邊看著自己的同學們嘻嘻哈哈的邊幹邊說笑,周奶奶說:“培茵啊,你怎麽就吃這麽一點啊,再去
烤點吃吧,小孩子,正是長身體的時候,多吃點沒什麽的。”
培茵說:“周奶奶,我習慣了,晚上一般都吃的少,吃多了不好受。”
周奶奶說:“嗯,這點呀跟你奶奶很像,當年我曾經在你們家住過一段時間,你奶奶晚上吃的就不多。”
培茵驚訝的說:“哎呀,周奶奶,您什麽時候在我們家住過呀,我怎麽沒有聽爺爺奶奶他們說起過呀?”周奶奶說:“當年咱們這邊來了鬼子,奶奶家裏因為住過游擊隊,就被人盯上了,奶奶那個時候正懷著小閨女呢,你周爺爺沒辦法,就悄悄的把我送到了西平城裏,那個時候你們家還在西平城裏,我現在還記得小小的後花園,裏面種著那麽多的花花草草,你三爺爺長的真好看,跟你三奶奶站在一起就是一對璧人,你奶奶整天照顧我,怕我帶著孩子半夜餓,你三奶奶就給做點心,那些點心奶奶見都沒有見過呢,味道現在都還記得,你奶奶那個時候晚上吃的很少,吃了飯就不再吃別的,現在看你這樣,奶奶
一下子就想起那個時候的事情來,哎呀,這一晃眼都四十年了呢。”
培茵沒有作聲,看著周奶奶陷入回憶的神情,人上了年紀大概是都喜歡回想起以前的事情來吧。
院子裏那盞汽油燈亮晃晃的,雖然不能說照的院子裏亮如白晝,可是也是一院子的燈光,半天裏懸著的那彎眉月,實在是黯淡了不少。男孩子,動手能力就是比女孩子厲害,齊琪跟田愛琴雖然幹活比他們麻利,但是做這個還是男孩子學得快,沒一會功夫,幾個人已經有模有樣的把肉片放在鐵絲網上,刷油,撒料,翻個,再刷油,撒料,等到烤好了,麻利的用夾子夾下來放到盤子裏,就有人不嫌熱的用筷子夾了往嘴裏塞,一邊燙的吸溜吸溜的,一邊喊著“好吃,好吃。”
倒是田小民,給自己的媳婦烤了幾塊之後,交代不要吃的太多了,就跟周爺爺在院子裏的小桌子上放上酒盅喝兩盅。
熱熱鬧鬧的鬧到很晚,都沒有來得及打掃戰場,大家就都打著呵欠囫圇著躺在炕上睡過去。
培茵是被一陣啁啾的鳥鳴喚醒的,爬起來一看,身邊就田愛琴齊琪還在睡得香甜,整了整身上皺巴巴的衣服,培茵用手順了順頭發就下炕穿鞋子。
院子裏已經清掃幹凈了,田小民正把已經在門前的溪澗裏清洗幹凈的燒烤用具搬進院子裏,看到培茵從屋裏出來,說:“怎麽不多睡一會,天還早呢。”
培茵幫著把東西在院子裏角落裏放好,說:“小民哥,我到點就醒,再躺著也不舒服。小民哥,你說我們要是去縣裏擺個燒烤攤子怎麽樣?”
田小民聽了,楞了楞,說:“培茵,現在雖然做小買賣的多了,但是這樣就在大街上擺攤子的真沒有,不過我覺得做這個一定很掙錢,味道實在是太好了。”
培茵說:“這個在夏天好做,就在大街上擺上攤子,弄幾桶啤酒,吃燒烤喝啤酒,買賣一定很好。”
田小民說:“等到國家允許個人做這樣的買賣了,咱們一定弄一個,到時候小民哥就用你的燒烤架子,給你算股份怎麽樣?”
培茵聽了,捂著嘴笑得眼睛都瞇成了兩彎月,點著頭,說:“小民哥,那我先謝謝你啊。”培茵也沒有想到,自己這個無心的提示田小民能放在心裏,等到國家明文規定允許個人做買賣的時候,田小民就在西平城裏找了一個不大的門面,門面前有一大片的空地,能放很多張小桌子,焊了很多燒烤的爐子,就做起來燒烤的生意,當然了,田小民可是很有想法的人,為了坐好燒烤,他還專門去西疆那邊走了一趟,跟當地人學了他們那邊的燒烤做法,等到田小民的燒烤店開業以後,不光是西平城裏的人都來品嘗這一新興的事物,就是有條件的西江那邊的人也來長見識,田小民索性又在西江那邊開了分店,後來,田小民的燒烤店開了很多家的分店,盈利不菲,田小民可沒有忘了培茵無心的提示,真正的給培茵分紅,這些都是後話,培茵用這個的分紅可沒有少做別
的事情,當然了,這個更是後話了,咱們先略過不提。來了周家,培茵才知道原來周小芳的爹媽都已經沒了,周小芳的爹媽當年都跟著抗美援朝的部隊一起去了朝鮮戰場,後來,周小芳的媽懷了孩子就回來了,周小芳才生下沒幾天就傳來周小芳的爹犧牲的噩耗,周小芳的媽受不了打擊也跟著撒手人寰,周小芳是周爺爺周奶奶強忍著悲痛一點一點的養大的,周小芳還有個姑姑,在西江那邊工作,平時回來的少,想著讓老兩口去西江生活,老兩口子在這裏過慣了自由自在的日子,就沒有去,周爺爺覺得自己跟老伴年紀大了,以後自己的孫女日子還長,就想著
給孫女在山外面找個能照顧她的人成家,找來找去的找了田小民,不過對於這個孫女婿,周爺爺周奶奶都滿意的不得了。等到大家夥都起床洗漱吃了早飯,周爺爺就帶著一幫子孩子去山裏了,這次不同於昨天讓幾個孩子自己在周圍轉悠,周爺爺可是個老獵戶了,他要帶著大家到山的裏面去
看看,所以,走的時候每個人都帶著吃的喝的,中午飯就不回來吃了。培茵背著自己做的背包,背包是在自己的指點之下沈母給用縫紉機縫的,做的時候是各種的改動啊,培茵覺得也就是自己的娘脾氣好,你這要是有個性子急脾氣大的娘你
來指使指使試試看看吧。背包用厚厚的卡其布縫的,沒有拉鏈,培茵在背包的口上把布折疊縫了一圈,又用同色的布縫了兩根條,穿過之後一系就成了,還在口袋上縫了一個蓋子,兩根繩子系好了一放,就跟前世的登山包一樣。背包裏面放著周奶奶昨晚上烙的餅,今早上煮熟的雞蛋,還有來的時候奶奶給放上的已經煮好的香腸,培茵身上還斜挎著一個軍用的水壺,這個還是培軍送給自己的呢,現在出去可沒有什麽瓶裝的礦泉水,全憑自己用水壺帶著的水,要不然你就幹著吧,再不然到了有水的地方用手捧著喝點,不過培茵可
沒有喝生水的習慣,所以不論到什麽地方去,這個水壺是培茵隨身攜帶的,就連每次周末回家也都是灌滿了白開水帶著來來回回的。
那個雙肩的背包一亮相就紅了一幫同學的眼,這個時候這樣雙肩背著的也就是當兵的打的背包,這樣新穎別致還實用的包誰看了都喜歡啊。
齊琪摸了摸培茵身後的背包,說:“培茵啊,你這是在哪裏買的包啊,真好看。”
旁邊幾個男孩子也是眼熱的看著培茵身後的背包,培茵說:“這個是我娘給我做的,不是買的。”
齊琪仔細的端詳了培茵的背包,最後很不好意思的說:“培茵,能不能讓伯母也給我做一個,你放心,布料我出,我不讓伯母白忙活,我給伯母加工費你看怎麽樣?”
培茵聽了,想了想,說:“這個等我回去的時候跟我娘說說吧,我家裏還有這樣的布料,要是可以呢等周日上學的時候我就給你帶過去,你看行不行?”江昊天聽倆人這麽說,有些不好意思的說:“培茵,我也想要一個。”
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周奶奶看他們在院子裏擺弄燒烤的東西,就活了面,搟了餅,都是單層的小春餅,放到網上簡單的一烤就能吃了。
為了晚上的燒烤,田小民還找人借了一個汽油燈,這個燈擰亮了光線也是很明亮的。無點來鐘,太陽還沒有落山,幾個男孩子嘻嘻哈哈的進了院子,院子裏已經是萬事俱備了,院子裏的角落裏已經燒好了木炭,培茵指揮著田小民把燒好的木炭用小鐵鏟鏟
到燒烤的爐子裏,架上鐵絲網放好肉片就開始刷油,撒料,沒一會功夫,小小的院子就被一陣陣誘人的烤肉的香味彌漫。燒烤是一件參與程度很高的事情,現在吃燒烤的人很少,可是再下去個三十來年,你看看吧,到了節假日,三五知己,七八好友,大家一起相約著去河邊或者是田野,支
起爐子,吹著風,烤著肉,喝著酒,再吹點小牛,嘻嘻哈哈玩一陣,也是一件人生快事,那個時候培茵跟著自己的同學一起沒少幹這事。
看看很簡單,大家搶著來幹,不管怎麽說,還是自己動手烤出來的肉吃著香啊。培茵烤了幾塊,分給周爺爺周奶奶還有周小芳吃了,自己吃了兩口就在一邊看著自己的同學們嘻嘻哈哈的邊幹邊說笑,周奶奶說:“培茵啊,你怎麽就吃這麽一點啊,再去
烤點吃吧,小孩子,正是長身體的時候,多吃點沒什麽的。”
培茵說:“周奶奶,我習慣了,晚上一般都吃的少,吃多了不好受。”
周奶奶說:“嗯,這點呀跟你奶奶很像,當年我曾經在你們家住過一段時間,你奶奶晚上吃的就不多。”
培茵驚訝的說:“哎呀,周奶奶,您什麽時候在我們家住過呀,我怎麽沒有聽爺爺奶奶他們說起過呀?”周奶奶說:“當年咱們這邊來了鬼子,奶奶家裏因為住過游擊隊,就被人盯上了,奶奶那個時候正懷著小閨女呢,你周爺爺沒辦法,就悄悄的把我送到了西平城裏,那個時候你們家還在西平城裏,我現在還記得小小的後花園,裏面種著那麽多的花花草草,你三爺爺長的真好看,跟你三奶奶站在一起就是一對璧人,你奶奶整天照顧我,怕我帶著孩子半夜餓,你三奶奶就給做點心,那些點心奶奶見都沒有見過呢,味道現在都還記得,你奶奶那個時候晚上吃的很少,吃了飯就不再吃別的,現在看你這樣,奶奶
一下子就想起那個時候的事情來,哎呀,這一晃眼都四十年了呢。”
培茵沒有作聲,看著周奶奶陷入回憶的神情,人上了年紀大概是都喜歡回想起以前的事情來吧。
院子裏那盞汽油燈亮晃晃的,雖然不能說照的院子裏亮如白晝,可是也是一院子的燈光,半天裏懸著的那彎眉月,實在是黯淡了不少。男孩子,動手能力就是比女孩子厲害,齊琪跟田愛琴雖然幹活比他們麻利,但是做這個還是男孩子學得快,沒一會功夫,幾個人已經有模有樣的把肉片放在鐵絲網上,刷油,撒料,翻個,再刷油,撒料,等到烤好了,麻利的用夾子夾下來放到盤子裏,就有人不嫌熱的用筷子夾了往嘴裏塞,一邊燙的吸溜吸溜的,一邊喊著“好吃,好吃。”
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熱熱鬧鬧的鬧到很晚,都沒有來得及打掃戰場,大家就都打著呵欠囫圇著躺在炕上睡過去。
培茵是被一陣啁啾的鳥鳴喚醒的,爬起來一看,身邊就田愛琴齊琪還在睡得香甜,整了整身上皺巴巴的衣服,培茵用手順了順頭發就下炕穿鞋子。
院子裏已經清掃幹凈了,田小民正把已經在門前的溪澗裏清洗幹凈的燒烤用具搬進院子裏,看到培茵從屋裏出來,說:“怎麽不多睡一會,天還早呢。”
培茵幫著把東西在院子裏角落裏放好,說:“小民哥,我到點就醒,再躺著也不舒服。小民哥,你說我們要是去縣裏擺個燒烤攤子怎麽樣?”
田小民聽了,楞了楞,說:“培茵,現在雖然做小買賣的多了,但是這樣就在大街上擺攤子的真沒有,不過我覺得做這個一定很掙錢,味道實在是太好了。”
培茵說:“這個在夏天好做,就在大街上擺上攤子,弄幾桶啤酒,吃燒烤喝啤酒,買賣一定很好。”
田小民說:“等到國家允許個人做這樣的買賣了,咱們一定弄一個,到時候小民哥就用你的燒烤架子,給你算股份怎麽樣?”
培茵聽了,捂著嘴笑得眼睛都瞇成了兩彎月,點著頭,說:“小民哥,那我先謝謝你啊。”培茵也沒有想到,自己這個無心的提示田小民能放在心裏,等到國家明文規定允許個人做買賣的時候,田小民就在西平城裏找了一個不大的門面,門面前有一大片的空地,能放很多張小桌子,焊了很多燒烤的爐子,就做起來燒烤的生意,當然了,田小民可是很有想法的人,為了坐好燒烤,他還專門去西疆那邊走了一趟,跟當地人學了他們那邊的燒烤做法,等到田小民的燒烤店開業以後,不光是西平城裏的人都來品嘗這一新興的事物,就是有條件的西江那邊的人也來長見識,田小民索性又在西江那邊開了分店,後來,田小民的燒烤店開了很多家的分店,盈利不菲,田小民可沒有忘了培茵無心的提示,真正的給培茵分紅,這些都是後話,培茵用這個的分紅可沒有少做別
的事情,當然了,這個更是後話了,咱們先略過不提。來了周家,培茵才知道原來周小芳的爹媽都已經沒了,周小芳的爹媽當年都跟著抗美援朝的部隊一起去了朝鮮戰場,後來,周小芳的媽懷了孩子就回來了,周小芳才生下沒幾天就傳來周小芳的爹犧牲的噩耗,周小芳的媽受不了打擊也跟著撒手人寰,周小芳是周爺爺周奶奶強忍著悲痛一點一點的養大的,周小芳還有個姑姑,在西江那邊工作,平時回來的少,想著讓老兩口去西江生活,老兩口子在這裏過慣了自由自在的日子,就沒有去,周爺爺覺得自己跟老伴年紀大了,以後自己的孫女日子還長,就想著
給孫女在山外面找個能照顧她的人成家,找來找去的找了田小民,不過對於這個孫女婿,周爺爺周奶奶都滿意的不得了。等到大家夥都起床洗漱吃了早飯,周爺爺就帶著一幫子孩子去山裏了,這次不同於昨天讓幾個孩子自己在周圍轉悠,周爺爺可是個老獵戶了,他要帶著大家到山的裏面去
看看,所以,走的時候每個人都帶著吃的喝的,中午飯就不回來吃了。培茵背著自己做的背包,背包是在自己的指點之下沈母給用縫紉機縫的,做的時候是各種的改動啊,培茵覺得也就是自己的娘脾氣好,你這要是有個性子急脾氣大的娘你
來指使指使試試看看吧。背包用厚厚的卡其布縫的,沒有拉鏈,培茵在背包的口上把布折疊縫了一圈,又用同色的布縫了兩根條,穿過之後一系就成了,還在口袋上縫了一個蓋子,兩根繩子系好了一放,就跟前世的登山包一樣。背包裏面放著周奶奶昨晚上烙的餅,今早上煮熟的雞蛋,還有來的時候奶奶給放上的已經煮好的香腸,培茵身上還斜挎著一個軍用的水壺,這個還是培軍送給自己的呢,現在出去可沒有什麽瓶裝的礦泉水,全憑自己用水壺帶著的水,要不然你就幹著吧,再不然到了有水的地方用手捧著喝點,不過培茵可
沒有喝生水的習慣,所以不論到什麽地方去,這個水壺是培茵隨身攜帶的,就連每次周末回家也都是灌滿了白開水帶著來來回回的。
那個雙肩的背包一亮相就紅了一幫同學的眼,這個時候這樣雙肩背著的也就是當兵的打的背包,這樣新穎別致還實用的包誰看了都喜歡啊。
齊琪摸了摸培茵身後的背包,說:“培茵啊,你這是在哪裏買的包啊,真好看。”
旁邊幾個男孩子也是眼熱的看著培茵身後的背包,培茵說:“這個是我娘給我做的,不是買的。”
齊琪仔細的端詳了培茵的背包,最後很不好意思的說:“培茵,能不能讓伯母也給我做一個,你放心,布料我出,我不讓伯母白忙活,我給伯母加工費你看怎麽樣?”
培茵聽了,想了想,說:“這個等我回去的時候跟我娘說說吧,我家裏還有這樣的布料,要是可以呢等周日上學的時候我就給你帶過去,你看行不行?”江昊天聽倆人這麽說,有些不好意思的說:“培茵,我也想要一個。”
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