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第115章土豆絲餅

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第115章 土豆絲餅

“嗯,他們都走了,說是該下地幹活了。”白立夏應答,“大姐說我們也不能一直玩,讓歇一會兒了,也準備去捉點豆蟲,挖點野菜啥的回來。”

家裏頭到是不需要吃野菜的,挖回來是為了餵雞吃。

地裏頭沒啥活,做吃食的事兒他們幫不上忙,得幫著做點別的事才行。

“呀,新衣裳。”白米豆看著白竹葉在那縫衣裳,稀罕的把看了又看。

白水柳也拿起剛剛縫好的一只袖子來看,瞧見上頭半截平整無比,半截有些歪歪扭扭。

不用說,平整的是白竹葉的手藝,至於歪扭的……

“咳……”白水柳放下了那只袖子,“竹葉手藝是越來越好了。”

白竹葉仰臉,沖白水柳咧嘴笑了笑。

蘇木藍看白水柳三個人對於白竹葉縫衣裳皆是習以為常,便知道方才白竹葉所說不虛,笑了笑,“竹葉手藝真不賴,比得上裁縫鋪的手藝呢。”

“是呢,爹從前也說呢。”

白水柳笑道,拾掇好了東西,招呼白立夏和白米豆出門,“娘,我們一會兒就回來。”

“早些回來,別貪多,今兒個事情不多,咱們早點吃晚飯。”蘇木藍道,“晚上咱們吃土豆絲餅。”

這會兒起了風,天涼快,捉豆蟲挖野菜不是什麽重活,蘇木藍也就由著他們去了。

“好。”三個蘿蔔頭應下,拿著東西出了門。

蘇木藍把土豆削幹凈皮,切成粗細合適的絲。

土豆絲也不必過分淘洗,保留本身具備的澱粉,再加上一點幹面粉,放鹽來調味,便可以團成小圓餅放到鍋裏頭煎,只煎的兩面金黃,土豆絲軟爛,便可以出鍋。

為了提味,在煎好的土豆絲餅上,撒上了一點小蔥的碎末,讓土豆絲餅的餘溫來烘烤蔥末,使得整個餅都沾染上蔥花的香味。

蔥香十足土豆絲餅,涼拌黃瓜,青椒炒雞蛋,稀一些的大米粥,在日落前端上了飯桌。

“好吃。”

“真香。”

“我還要再來一,不,兩個……”

誇讚聲,照例在堂屋響起。

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蘇木藍在日頭升高的時候,出了門。

胳膊上挎著小竹籃裏頭,蓋著雪白的籠布,籠布底下,是包著的兩份貓耳朵,一份大的,一份小的。

快步到了馮氏家門口,瞧著院子門開著,蘇木藍喊了一句,“馮嫂子在家嗎?”

“在呢。”馮氏在院子裏頭應了聲。

蘇木藍挎著竹籃走了進去,瞧見馮氏正在那鋪開了涼席,鋪了被子裏,正準備鋪棉花芯兒。

棉花芯兒是新棉花做的,看著雪白柔軟,且織了網套。

尋常人家做被子,會彈棉花的自己彈,不會彈的請人彈,彈成了松軟的棉花絮後都是自己一點點鋪到被裏裏頭,覆上被面,再一行一行的縫了線,這樣的棉花被子雖也說結實,可時日長了,棉花絮到底還是會游走一些,有的地方變薄,有的地方則會變厚。

可用棉線橫七豎八,織一個密密麻麻的網套就不一樣了,被芯兒就一直都是平整軟和的,既看著好看,蓋著也舒服。

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