第075章豬下水
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第075章 豬下水
婦人絮絮叨叨,說上了許久的功夫。
蘇木藍應了幾句,有人來買鍋巴,便又忙著招呼起來。
兩個竹簍,因為來買東西客人的絡繹不絕,很快變空,只剩下最後一小把的鍋巴了。
蘇木藍想了想,塞了一把給白立夏,剩下那些則是拿去給了吳田福,“剩這些不多,不夠賣了,拿回去給孩子吃吧。”
吳田福看白立夏已經開始在那收拾空掉的竹簍,笑了笑,“那我也就厚臉皮收下來了,家裏頭發了些毛豆腐,等我下回給你拿過來,你也嘗嘗。”
“好嘞,這東西難得的很,也吃個新鮮。”蘇木藍是知道毛豆腐的美味的,笑著應了下來。
見蘇木藍知曉這毛豆腐的美妙滋味,吳田福臉上笑意更濃,“那下回趕集了我給你捎過來。”
說上幾句的話,眼看著時候不早,蘇木藍便領著白立夏背著空竹簍去買了大米,而後去了肉鋪。
豬肉是要來上一塊的,不過這回蘇木藍沒買五花肉,而是買上了一條裏脊肉,看著旁邊盆子裏頭放著的豬下水,問道,“這豬肝咋賣?”
“豬肝不單賣,你要是要就得要一整副才成,我給你算便宜些,十三文就成。”賣豬肉的屠戶答道。
想了想後,又道,“這也快晌午了,這樣吧,十一文,十一文你拿走,也算給我騰個地兒。”
豬下水不好處理,氣味大不說,做起來也要耗費許多的調味品,各種做菜的香料都不算便宜,可能最後合下來比買雞鴨魚肉來吃還要再貴上一些的,所以如果不是特別喜歡這樣吃食的,一般都不會買下水來吃。
也因為這個,豬下水賣的並不貴,而且因為怕賣不出去旁的東西,輕易是不單賣的,可以說這個價格甚至比蘇木藍想象的還要便宜一些。
只是東西便宜歸便宜的,這個時代沒有冰箱可以儲存這些東西,大熱的天,買回去只怕只能白白放壞。
“我家人不多,這一副豬下水買回去怕是也吃不完,我就單獨買這一副豬肝,我給你四文錢,行不行?”蘇木藍問道。
“這不成,豬肝你買走了,這豬下水就不是一副了,我剩下的還得慢慢賣。”屠戶搖了搖頭。
“你看,這剩下的還有豬心,豬肺,豬大腸的,這麽多東西,要不是很大一家子的,吃也吃不完,十三文買回去就是浪費,你到是不如把東西拆開了來賣,一樣賣四文,這加起來就十大幾文呢,比一整副更好賣不說,賣的錢也更多一些。”
蘇木藍勸道,“這大夏天的,你要是賣不出去,這一副豬下水都得浪費了去,還不如拆分了來賣,能賣多少算多少,即便剩下來一些,你先前也賣上一部分錢,至少保了本,最不濟也能少賠點,總比整副整副的豬下水扔了強吧。”
屠戶看了看蘇木藍,低頭想了許久,瞧瞧這逐漸升高的日頭,再看看這集市上頭漸漸變少的行人,眉頭皺了又皺,最後咬了咬牙。
------題外話------
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婦人絮絮叨叨,說上了許久的功夫。
蘇木藍應了幾句,有人來買鍋巴,便又忙著招呼起來。
兩個竹簍,因為來買東西客人的絡繹不絕,很快變空,只剩下最後一小把的鍋巴了。
蘇木藍想了想,塞了一把給白立夏,剩下那些則是拿去給了吳田福,“剩這些不多,不夠賣了,拿回去給孩子吃吧。”
吳田福看白立夏已經開始在那收拾空掉的竹簍,笑了笑,“那我也就厚臉皮收下來了,家裏頭發了些毛豆腐,等我下回給你拿過來,你也嘗嘗。”
“好嘞,這東西難得的很,也吃個新鮮。”蘇木藍是知道毛豆腐的美味的,笑著應了下來。
見蘇木藍知曉這毛豆腐的美妙滋味,吳田福臉上笑意更濃,“那下回趕集了我給你捎過來。”
說上幾句的話,眼看著時候不早,蘇木藍便領著白立夏背著空竹簍去買了大米,而後去了肉鋪。
豬肉是要來上一塊的,不過這回蘇木藍沒買五花肉,而是買上了一條裏脊肉,看著旁邊盆子裏頭放著的豬下水,問道,“這豬肝咋賣?”
“豬肝不單賣,你要是要就得要一整副才成,我給你算便宜些,十三文就成。”賣豬肉的屠戶答道。
想了想後,又道,“這也快晌午了,這樣吧,十一文,十一文你拿走,也算給我騰個地兒。”
豬下水不好處理,氣味大不說,做起來也要耗費許多的調味品,各種做菜的香料都不算便宜,可能最後合下來比買雞鴨魚肉來吃還要再貴上一些的,所以如果不是特別喜歡這樣吃食的,一般都不會買下水來吃。
也因為這個,豬下水賣的並不貴,而且因為怕賣不出去旁的東西,輕易是不單賣的,可以說這個價格甚至比蘇木藍想象的還要便宜一些。
只是東西便宜歸便宜的,這個時代沒有冰箱可以儲存這些東西,大熱的天,買回去只怕只能白白放壞。
“我家人不多,這一副豬下水買回去怕是也吃不完,我就單獨買這一副豬肝,我給你四文錢,行不行?”蘇木藍問道。
“這不成,豬肝你買走了,這豬下水就不是一副了,我剩下的還得慢慢賣。”屠戶搖了搖頭。
“你看,這剩下的還有豬心,豬肺,豬大腸的,這麽多東西,要不是很大一家子的,吃也吃不完,十三文買回去就是浪費,你到是不如把東西拆開了來賣,一樣賣四文,這加起來就十大幾文呢,比一整副更好賣不說,賣的錢也更多一些。”
蘇木藍勸道,“這大夏天的,你要是賣不出去,這一副豬下水都得浪費了去,還不如拆分了來賣,能賣多少算多少,即便剩下來一些,你先前也賣上一部分錢,至少保了本,最不濟也能少賠點,總比整副整副的豬下水扔了強吧。”
屠戶看了看蘇木藍,低頭想了許久,瞧瞧這逐漸升高的日頭,再看看這集市上頭漸漸變少的行人,眉頭皺了又皺,最後咬了咬牙。
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