第121章 火焰魚頭 禦廚啊，這是作為廚師的終極……
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孫寶寶可看得清清楚楚呢, 自從他上桌端起碗後，那頭，便沒擡起來超過三次。
還說什麽是怕她除夕夜孤單才趕回來的, 現在她覺得保不齊就是因為這桌菜才趕回來的。
她撐著頭, 眼睛瞪得大大地看著趙思衡。
趙思衡又不傻，稍微一琢磨, 心中便明白。
他覷著孫寶寶的臉色，小心翼翼喝口水, 把喉嚨中的菜咽下去。接下來也不敢再吃了, 拉著她手道：“你快吃些東西，我待會兒帶你去個地方。”
原本還無聊的孫寶寶心頭一動，坐直身體好奇問道：“什麽地方？”
趙思衡這會兒不願意明說，含糊道：“我等會兒帶你去，你就知道了。”
孫寶寶越看他這樣越有興致。
趙思衡品味非常好，每一次送她的東西都能送到她心坎上。反觀她，回回都得糾結半天，然後手表錢包來回換。
孫寶寶拿起筷子，快速吃了幾口東西。
趙思衡瞧她急, 便道：“你要不裝些到保溫飯盒中帶去，那裏也可以吃東西。”
“沒必要。”孫寶寶擺擺手, 嘴巴塞了一大口東西。
吃完後，她換上新年衣服，便從房中一路跑出來。
趙思衡已經回自家將車開到老宅門口了, 孫寶寶開門坐在副駕駛上，心中愈加好奇。
這大冬天的到底去哪裏？還得開車？
“你就穿這些嗎？要不再去換一件，會不會太冷了？”他不知道孫寶寶裏邊穿了幾件，可外邊只穿一件呢子大衣, 圍巾帽子都未戴，這會兒耳朵鼻頭都凍得有些發紅。
可孫寶寶又不是個會聽話的，她自覺身體好，這會兒車上還暖烘烘的，就不想再去換。
甚至還眉飛色舞道：“我這衣服好看吧，是定做的！”說著孫寶寶伸出手，比劃出一個“八”，臉上笑容美滋滋。
趙思衡啟動車子，隨口道：“八萬？”
孫寶寶臉色一僵，趙思衡察言觀色，看她這樣子，心想不對，於是又猜：“八十萬？”
不過這衣服，八十萬有點不值。
他雖說於服裝方面沒什麽研究，但見多了，許多衣服一瞧就知道是什麽價位。
心中不由得肯定，寶寶保準被人坑了一筆。
可這過年過節，也不能讓寶寶憋著氣不高興，於是絞盡腦汁、昧著良心想出一大堆誇讚的詞來。
孫寶寶最禁不得人誇，嘴角漸漸上揚，眉眼處更是帶著笑意，甚至還從兜中掏出一個梅子，撕開包裝袋親手餵給他吃。
嘴幹了吧，來，吃個梅子多誇誇！
直到車子行駛出村口，行駛到大馬路上，孫寶寶才嘿嘿笑了兩聲，自得道：“真的嗎，原來這麽有設計感的嗎？”
頓時深覺自己眼光無比好，文心姐的那位設計師朋友果然沒坑她。
但最關鍵的還是她自己，她襯衣服呀。
孫寶寶不由得喜滋滋感慨道：“沒想到我能把八千塊的衣服，穿成八十萬的樣子！”
趙思衡聽她這話，差點沒一腳往剎車處踩去！
臉色古怪，忍了半天，看著孫寶寶欣喜的表情，嘴邊話咽下去。
沒關系，凡事高興就好。
除夕夜晚，公路上的車子較平時少了許多。
這會兒已經九點四十多分，這個點了，大多人都在家中聚在一起喝酒聊天。剛回鄉的年輕人呢，沒準就坐在沙發上，電視機裏播著春晚，他們則拿著手機和好朋友吐槽幾句春晚節目。
總之，這車都開了十多分鐘了，可路上碰到的車輛寥寥無幾。
孫寶寶望著車窗外的天空。
今晚夜空星星明亮，放眼望去，繁星鋪滿天空，竟是比那盛大的煙花更奪人眼球。
趙思衡的餘光中，孫寶寶有燈光忽明忽暗的在閃動，這是路邊的路燈。
他驀地心頭一軟，神情在昏暗的車廂中，顯得十分溫和。
車子大概行駛了二十多分鐘，在孫寶寶以為要進市區時，他方向盤一轉，從大路，進入一條小路。
岔路口上，插著一根寫上茶園二字的牌子。
茶園亦是清城山風景區中的著名景點。茶園面積十分大，裏邊有幾座茶山，每日清晨都隱於白蒙蒙的霧氣之中，恍若仙境一般。
所以不僅游客愛來茶園玩，就連有錢人也愛在裏頭蓋個房子住，只是那房價跟天價差不多。
關鍵有錢都沒渠道買，這得頂頂有錢，又頂頂有關系的人才能買到。
孫寶寶記得童會長曾經說過的清園山莊也坐落於茶園深處。
車子進入茶園，又在茶園中行駛十幾分鐘，山路彎彎繞繞，最終孫寶寶看到不遠處有一鐵門，鐵門在車子還未靠近時，便有人將它打開。
孫寶寶總算反應過來了，將車窗打開，側著身往外看，激動道：“這是你家的？”
趙思衡點點頭。
孫寶寶：！！！
那你們這一家人是有什麽想不開的嗎？清城山風景區中都有一個這麽大的豪宅，為什麽要去擠望天村的那座民房小院？
孫寶寶想不通，她真的、十分、萬分想不通！
這簡直是暴殄天物！
換做是她，她絕對不舍得冷落這套房子。
這座房子很大，車子進門後都還得開一會兒，最終停在一座樓房前。
孫寶寶一路上眼睛都快看花了，如今呢，更是呆楞站在這座房子前。
房子是玻璃房子，四周都是燈光，玻璃房在燈光下顯得無比美麗。
她被趙思衡拉到房子中，乘著電梯上到大陽臺處，被陽臺上的冷風一吹，這才回過神來。
“幹啥呢？”
孫寶寶坐在陽臺上的椅子問道，這個陽臺裏邊是個房間，一看就知道是趙思衡的房間。
雖說食色性也，但她可什麽都沒準備。
孫寶寶打定主意，待會自己一定要拒絕。
趙思衡臉上含笑，神秘道，“你等著。”
說完，進入屋中，只見他翻了一會兒，然後，擡著一個大東西出來。
孫寶寶猛地站起身一看——
天文望遠鏡！
趙思衡臉上帶著懷念，一邊擺弄望遠鏡一邊道：“我在今天早上就搜了清城山的天氣，今天很適合觀測，便想帶你來看看。”
說完話，期待的看著孫寶寶。
孫寶寶心想保準是你自己心癢癢想來看，不過也沒多深究，面上還是一副驚喜的表情。
她也對這玩意兒神往已久了好嗎？
這年頭，誰還沒有個看看星辰大海的理想。
趙思衡先是自己找了一下位置，找準角度後，對著孫寶寶招手，“看月亮嗎？”
孫寶寶飛速點頭，等他離開，就立刻湊上去。
“喔……”
她眼睛一刻不眨的盯著，“那個一圈一圈的東西就是環形山嗎？”
趙思衡又搬出一架天文望遠鏡，組裝完了也在看。
“嗯，除此之外還有隕石坑跟月海月溪，你看到沒？”
孫寶寶沒說話，沈浸在眼前的景色中。
趙思衡沒讓她多看，這個看久了眼睛也會很疲憊的。
他轉換角度，調整完後，孫寶寶沒等他說就接著看了。
趙思衡教她怎麽使用天文望遠鏡，教她辨認這些部件，之後再一一對她說這會兒她看到的到底是什麽。
孫寶寶很感興趣，學的很認真，只是趙思衡見她一直琢磨望遠鏡沒空再理自己，心中不由得有些郁悶。
他不是帶人來約會的嗎？
心中不甘心的趙思衡，幹脆不看了，搬著椅子坐在孫寶寶旁邊，離她離得特別近，然後一個勁兒的瞧著她。
孫寶寶被盯得有些難受，又不明所以。
心頭一轉，“啪嘰”一聲，親他一口。
接著，轉頭又盯著鏡頭瞧。
一旁的趙思衡紅暈從脖子中躥上來，耳垂更是紅的能滴血，整個人僵硬的坐在椅子上，等孫寶寶都看結束了，他還有些手足無措。
“走吧！”孫寶寶看了眼時間，拉著趙思衡的手興奮往外走去，“下回，下回等咱們都有空了你再帶我來看好不好？”
趙思衡被她牽得心頭軟軟的，止不住點頭，這會兒就是孫寶寶說什麽他都答應。
於是沈溺於戀愛濾鏡中的趙思衡，在不知不覺中，答應下孫寶寶的“各回各家，各找各媽”的話。
車子停在老宅門口，在孫寶寶下車前，他一把將她拉住，很是不解問：“不是要守夜嗎？”
孫寶寶把用完就扔這四個字貫徹的很徹底，可他還沒跟她待夠呢。
望天村的煙花還時不時在燃放，有許多戶人家家中依舊亮著燈。
但孫寶寶打開手機屏幕一看，已經十一點十多分了，這個點，空間中可正是除夕。
她當然也想跟帥氣男盆友過夜，但這沒辦法不是？
好說歹說，甚至隱晦表示共同過夜這種事得再過些日子後，孫寶寶趁著他羞得滿臉煞紅之時，下車跑路！
孫寶寶把大門關好，又將一道道院門關閉，最後關上房門，回到空間中。
空間內正是除夕清晨。
孫國棟瞧著孫寶寶嘴角還沒捋平，盯著她哼了兩聲，“玩的開心？”
孫寶寶面上帶有回味的神情，片刻後用力點點頭，“開心，可開心了！”
說完，還將她跟男朋友今晚去哪裏玩，玩了啥細細與這些不是單身，卻勝是單身的老頭子講述。
把這些人說得一楞一楞的，
所有人還以為她怎麽樣也會害羞的，沒想竟然大大咧咧說了出來！
這是怎麽回事？幾人都瞪直了眼。
孫寶寶在他們還沒反應過來之時往自己房間跑去，開門進門關門行雲流水，在爺爺們還沒反應過來之時蓋好被子倒頭睡覺。
俗話說得好，只要自己不尷尬，尷尬的就是別人。
一天沒睡的孫寶寶再睜眼時，夜幕已經降臨。
大部分人都有這麽一種感覺，當一覺睡到傍晚或者晚上，望著窗外夜色，心中總是會湧起某種孤獨感。
孫寶寶從前也會，可這次……
半睡半醒地坐起身，眼睛還未掙紮開，鼻子便聞到一股香味兒。
緊接著，那菜入油鍋的炒菜聲，哐哐當當的切菜聲，爺爺們的說話聲，傳入房間中，那點還未來得及升起的孤獨感，消失得一幹二凈。
“終於舍得出來了？把一堆活扔給我們這群老頭子幹，自己跑的比兔子還快。”
孫國棟正從廚房內端著盤菜走出來，瞧著孫寶寶還不太清醒，陰陽怪氣說道。
孫寶寶沒理他的話，看了一眼他手上的那碗菜後，咽下口水，特別乖覺的洗洗手去廚房中幫忙。
偷懶，非她所願也。
只是一整個白天沒合眼，誰能頂得住。
她這麽孝順的人，在醒來後，當然是第一時間來幫忙啦。只不過這會兒大部分的菜爺爺們都做完了，見孫寶寶進來，剩下的菜一股腦丟給她。
孫寶寶擼起袖子，看看竈臺問：“還有啥沒做？”
三爺爺細數，“一個大魚頭，花鰱的。還有白果，你老祖宗不知道從哪裏尋摸來的，還新鮮著。不論拿去燉湯還是炒個詩禮銀杏都行。最後還有豆腐，就做三美豆腐吧。”
孫寶寶點頭，先將豆腐放到蒸籠上蒸，再將去了皮的白果，也就是銀杏放入鍋中煮，煮軟後再撈出。
在煮銀杏的過程時，準備做魚頭。
今日她就不做剁椒魚頭了，做個火焰魚頭。
這塊花鰱魚頭很大，肉質很厚實。她將洗幹凈的魚頭劃上花刀，然後加入食鹽、料酒、蔥姜腌制十分鐘。
緊接著，開始準備做火焰魚頭的配菜。
這道菜還挺有意思的，味道十分重。辣味、鹹味、酸味、鮮味，味味俱全。因為放了醪糟汁與山胡椒油，所以這兩者的味道也有。
可這麽多味道雜在一起，竟然還挺和諧的，一點兒都不突兀。
火焰魚頭的配菜中有各種泡菜。
廚房角落處便放著幾罐泡菜腌菜的壇子，平時做菜要用到泡菜腌菜時，都可以隨取隨用。
孫寶寶端著大碗，來到壇子前。
瞧瞧裏頭的泡菜，她拿出一塊泡姜、泡大蒜、泡蘿蔔、泡辣椒和泡野山椒。
將這些泡菜全部切碎，再將大蒜切段姜切片，放在一旁備用。
泡菜的味道光聞著就十分酸爽，孫寶寶口水抑制不住地分泌。
魚頭需要腌制十分鐘，這會兒時間還未到，而鍋裏的白果卻已經熟透。
孫寶寶將白果撈出，瀝幹水分。
緊接著往鍋內倒油，放入白糖炒糖色，等白糖化開，並且成為棗紅色時，倒入清水攪拌均勻。
詩禮銀杏做法簡單，此刻只需把銀杏放入鍋中。
再加入蜂蜜、冰糖、桂花醬，最後用大火把鍋中糖水燒沸，最後轉小火，將糖水煮至粘稠，炒完後出鍋裝盤。
白果炒完最後是很鮮艷的黃色，外表裹著一層糖，類似琥珀，再燈光下還會反光。
孫寶寶在銀杏外邊擺上黃瓜，和銀杏的顏色特別搭配。
做完詩禮銀杏後，三爺爺將菜端了出去。
孫寶寶繼續做火焰魚頭。
花鰱魚頭此刻已經腌制完畢，把腌制過的魚頭用清水清洗一遍，再將魚頭放在窩盤中，倒入蠔油、食鹽、醪糟汁腌制。
調完這些還不夠，這道菜為何叫火焰魚頭，不僅因為味道火辣，而且外表看上去如火焰一般紅火。
孫寶寶往鍋中倒油，油熱後先放泡辣椒碎炒香，炒出紅油。
然後下入各色泡菜混著鍋中紅辣椒一塊翻炒，那味道經過熱油刺激後冒出來，嗆得人直打噴嚏。
這幾樣配菜炒出味道來後，將骨頭湯加入其中，再放些食鹽調味，炒勻後把這鍋東西，舀到魚頭上。
最後，再把窩盤放到蒸籠中用大火蒸個十五分鐘，等出籠時淋上燒得火熱的山胡椒油即可。
孫寶寶把三美豆腐做完後火焰魚頭也快出鍋了。
最後兩道菜做完，她和三爺爺一人端一道，把菜端到院子中的大桌上。
桌子旁邊燃著一堆火，火上架著鍋，鍋中煮著湯。而火堆旁邊則放些一張桌子，桌子上擺滿了切好的羊肉、牛肉與牛肚。
孫寶寶前兩天提過一嘴，說大冬天的涮肉最好吃了，沒承想今日爺爺們就給她安排上。
她睡一覺起來肚子還沒吃東西，這會兒餓得不行，趕緊先涮一碗肉，然後裹滿麻醬放入口中，墊墊肚子。
羊肉牛肉特別鮮嫩，剛宰殺沒多久，那沒切的牛肉還在跳動著呢。
羊肉蘸麻醬蘸料，牛肉則蘸油碟蘸料。毛肚兩者蘸了都好吃，它吸味兒，蘸料容易附著在毛肚上，吃到嘴中滿口都是蘸料，一咬就嘎吱脆。
爺爺們陸續把桌子整理好，孫寶寶最先坐在桌子上，嗦口酒，就等著老祖宗動筷子。
“今兒過了，就又是一年了。”孫存宜舉杯說道，他臉上帶著悵然，還有些傷感。
眾人聽他這話，或多或少，眼睛中都含著淚光。
孫寶寶咬著筷子，悄咪咪的看著各個爺爺的表情，皆是如此。
她不太懂，不太懂爺爺們在傷心什麽。
孫國棟默了默，摸摸她頭頂，而後認真道：“沒關系，你以後便懂。”
在這裏頭少說得待個幾百年，傷心很正常，被逼瘋更正常。
想他剛來的那幾年，恨不得抹脖子到閻王爺那去投胎，直到過了一萬天，心慢慢靜下，耐性越來越好，給自己找點事做後，整個人才好似理智回籠。
在孫寶寶還對爺爺的話奇怪之時，其他人已經開始回憶往昔，展望未來了。
譬如老祖宗給自己定下明年要開多少荒地，要炒多少茶，還定下要寫多少本書，給後人留下多少本菜譜。
而其他爺爺，有說要試試做幾種新口味的糕點的，有說想釀多少壇酒，做多少壇醬，多少種鹵味方，多少種藥膳……
只有孫寶寶，埋頭苦吃。
現如今自己做的菜，和爺爺們做的放在一塊兒，也不算突兀。
特別是這道火焰魚頭，她覺得自己做得很不錯。
從外表看，火焰魚頭是整個桌子上顏色最重的一道菜，魚頭上鋪滿碎碎的紅辣椒，單單聞著，那股泡菜的酸，以及辣椒的辣也會只沖鼻子。
這道菜正好擺在她面前，孫寶寶伸出筷子夾一塊肉，那魚肉便頂著一個紅蓋頭。
孫寶寶咽下口水，將魚肉送到嘴中。
剎那間，各種辣味交織在一起，從舌尖，直沖上頭！
孫寶寶胃口大開，這道菜可太提味兒了。魚肉不僅辣，而且還酸，酸辣味道特別重，開胃又下飯。
而魚肉的肉質肥美嫩滑，被那一層紅艷艷的醬汁包裹著，吃著十分過癮。
最關鍵是這道菜的下飯程度，孫寶寶舀起醬料鋪在白米飯上，又夾幾大塊魚肉下來，再用勺子攪和攪和白米飯，讓紅彤彤的醬料魚肉與米飯充分混合。
每一粒米飯上，都裹滿紅油，沾上醬料。
醬料是油辣椒碎和各種泡菜碎組成，吃著口感奇妙，特別是那泡姜泡蘿蔔，吃到時自己都能感覺到脆響。
孫寶寶吃得滿足極了，這碗米飯鮮辣酸香，一口一大勺，吃得嘴唇通紅還舍不得停下。
只是……
正在定目標的爺爺們最後齊齊看向孫寶寶，孫寶寶嘴巴還在嚼動，被看得頭皮發麻，眼珠轉啊轉，猶猶豫豫放下手上勺子，被嚇得打了一聲飽嗝。
“嗝～”
“寶寶，你的目標又是什麽？”
“嗝，”孫寶寶趕緊喝口水，思考好一會兒，道：“能夠自己研究出新菜吧。”
孫寶寶今年的願望，就是能自主研制新菜。
這事兒，還真不簡單！
新年來臨，新年又一日一日遠去。
村中歸鄉的年輕人，有一部分留下來，有一部分在春節假期快放完後又離開。
離開前，心心念念的還是孫家飯店。
遺憾自己回家一趟，卻沒能吃到孫家飯店的飯菜。
孫寶寶這次一直等到元宵節那天才開張，因為一直沒有開店這事兒，在元宵節前還鬧上熱搜，無數網民在熱搜廣場上嚎叫著讓孫寶寶開店。
她原先還想過了元宵節再開的，可被食客們問的心虛後，趕緊在承諾正月十五開門迎客。
於是正月十五那天，飯店的用餐人數再創新高。
清城山中的春季，是最美的季節。
在這幾個月中，清城山溫度適宜，花草繁盛，景區中的村子可以稱得上是一村一景，每個村子的景色都大不相同，共同點就是：美！
望天村的秦公湖美，望天山山腳的桃林也美，游客們一波一波的來，壓根舍不得離開。
特別是三月份，游客量與暑假或者國慶期間有得一拼。
進入三月份，孫寶寶心情突然緊繃，每天都在想著童會長說的那一行人什麽時候來。
也是從這個月開始，她每天晚上，天天不拉地看著新聞聯播和本地新聞。
她這個人呢，一點兒都不淡泊名利。
既然讓她知道了，那她就一定要抓住這個機會。
禦廚啊，這是作為廚師的終極理想了吧？
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還說什麽是怕她除夕夜孤單才趕回來的, 現在她覺得保不齊就是因為這桌菜才趕回來的。
她撐著頭, 眼睛瞪得大大地看著趙思衡。
趙思衡又不傻，稍微一琢磨, 心中便明白。
他覷著孫寶寶的臉色，小心翼翼喝口水, 把喉嚨中的菜咽下去。接下來也不敢再吃了, 拉著她手道：“你快吃些東西，我待會兒帶你去個地方。”
原本還無聊的孫寶寶心頭一動，坐直身體好奇問道：“什麽地方？”
趙思衡這會兒不願意明說，含糊道：“我等會兒帶你去，你就知道了。”
孫寶寶越看他這樣越有興致。
趙思衡品味非常好，每一次送她的東西都能送到她心坎上。反觀她，回回都得糾結半天，然後手表錢包來回換。
孫寶寶拿起筷子，快速吃了幾口東西。
趙思衡瞧她急, 便道：“你要不裝些到保溫飯盒中帶去，那裏也可以吃東西。”
“沒必要。”孫寶寶擺擺手, 嘴巴塞了一大口東西。
吃完後，她換上新年衣服，便從房中一路跑出來。
趙思衡已經回自家將車開到老宅門口了, 孫寶寶開門坐在副駕駛上，心中愈加好奇。
這大冬天的到底去哪裏？還得開車？
“你就穿這些嗎？要不再去換一件，會不會太冷了？”他不知道孫寶寶裏邊穿了幾件，可外邊只穿一件呢子大衣, 圍巾帽子都未戴，這會兒耳朵鼻頭都凍得有些發紅。
可孫寶寶又不是個會聽話的，她自覺身體好，這會兒車上還暖烘烘的，就不想再去換。
甚至還眉飛色舞道：“我這衣服好看吧，是定做的！”說著孫寶寶伸出手，比劃出一個“八”，臉上笑容美滋滋。
趙思衡啟動車子，隨口道：“八萬？”
孫寶寶臉色一僵，趙思衡察言觀色，看她這樣子，心想不對，於是又猜：“八十萬？”
不過這衣服，八十萬有點不值。
他雖說於服裝方面沒什麽研究，但見多了，許多衣服一瞧就知道是什麽價位。
心中不由得肯定，寶寶保準被人坑了一筆。
可這過年過節，也不能讓寶寶憋著氣不高興，於是絞盡腦汁、昧著良心想出一大堆誇讚的詞來。
孫寶寶最禁不得人誇，嘴角漸漸上揚，眉眼處更是帶著笑意，甚至還從兜中掏出一個梅子，撕開包裝袋親手餵給他吃。
嘴幹了吧，來，吃個梅子多誇誇！
直到車子行駛出村口，行駛到大馬路上，孫寶寶才嘿嘿笑了兩聲，自得道：“真的嗎，原來這麽有設計感的嗎？”
頓時深覺自己眼光無比好，文心姐的那位設計師朋友果然沒坑她。
但最關鍵的還是她自己，她襯衣服呀。
孫寶寶不由得喜滋滋感慨道：“沒想到我能把八千塊的衣服，穿成八十萬的樣子！”
趙思衡聽她這話，差點沒一腳往剎車處踩去！
臉色古怪，忍了半天，看著孫寶寶欣喜的表情，嘴邊話咽下去。
沒關系，凡事高興就好。
除夕夜晚，公路上的車子較平時少了許多。
這會兒已經九點四十多分，這個點了，大多人都在家中聚在一起喝酒聊天。剛回鄉的年輕人呢，沒準就坐在沙發上，電視機裏播著春晚，他們則拿著手機和好朋友吐槽幾句春晚節目。
總之，這車都開了十多分鐘了，可路上碰到的車輛寥寥無幾。
孫寶寶望著車窗外的天空。
今晚夜空星星明亮，放眼望去，繁星鋪滿天空，竟是比那盛大的煙花更奪人眼球。
趙思衡的餘光中，孫寶寶有燈光忽明忽暗的在閃動，這是路邊的路燈。
他驀地心頭一軟，神情在昏暗的車廂中，顯得十分溫和。
車子大概行駛了二十多分鐘，在孫寶寶以為要進市區時，他方向盤一轉，從大路，進入一條小路。
岔路口上，插著一根寫上茶園二字的牌子。
茶園亦是清城山風景區中的著名景點。茶園面積十分大，裏邊有幾座茶山，每日清晨都隱於白蒙蒙的霧氣之中，恍若仙境一般。
所以不僅游客愛來茶園玩，就連有錢人也愛在裏頭蓋個房子住，只是那房價跟天價差不多。
關鍵有錢都沒渠道買，這得頂頂有錢，又頂頂有關系的人才能買到。
孫寶寶記得童會長曾經說過的清園山莊也坐落於茶園深處。
車子進入茶園，又在茶園中行駛十幾分鐘，山路彎彎繞繞，最終孫寶寶看到不遠處有一鐵門，鐵門在車子還未靠近時，便有人將它打開。
孫寶寶總算反應過來了，將車窗打開，側著身往外看，激動道：“這是你家的？”
趙思衡點點頭。
孫寶寶：！！！
那你們這一家人是有什麽想不開的嗎？清城山風景區中都有一個這麽大的豪宅，為什麽要去擠望天村的那座民房小院？
孫寶寶想不通，她真的、十分、萬分想不通！
這簡直是暴殄天物！
換做是她，她絕對不舍得冷落這套房子。
這座房子很大，車子進門後都還得開一會兒，最終停在一座樓房前。
孫寶寶一路上眼睛都快看花了，如今呢，更是呆楞站在這座房子前。
房子是玻璃房子，四周都是燈光，玻璃房在燈光下顯得無比美麗。
她被趙思衡拉到房子中，乘著電梯上到大陽臺處，被陽臺上的冷風一吹，這才回過神來。
“幹啥呢？”
孫寶寶坐在陽臺上的椅子問道，這個陽臺裏邊是個房間，一看就知道是趙思衡的房間。
雖說食色性也，但她可什麽都沒準備。
孫寶寶打定主意，待會自己一定要拒絕。
趙思衡臉上含笑，神秘道，“你等著。”
說完，進入屋中，只見他翻了一會兒，然後，擡著一個大東西出來。
孫寶寶猛地站起身一看——
天文望遠鏡！
趙思衡臉上帶著懷念，一邊擺弄望遠鏡一邊道：“我在今天早上就搜了清城山的天氣，今天很適合觀測，便想帶你來看看。”
說完話，期待的看著孫寶寶。
孫寶寶心想保準是你自己心癢癢想來看，不過也沒多深究，面上還是一副驚喜的表情。
她也對這玩意兒神往已久了好嗎？
這年頭，誰還沒有個看看星辰大海的理想。
趙思衡先是自己找了一下位置，找準角度後，對著孫寶寶招手，“看月亮嗎？”
孫寶寶飛速點頭，等他離開，就立刻湊上去。
“喔……”
她眼睛一刻不眨的盯著，“那個一圈一圈的東西就是環形山嗎？”
趙思衡又搬出一架天文望遠鏡，組裝完了也在看。
“嗯，除此之外還有隕石坑跟月海月溪，你看到沒？”
孫寶寶沒說話，沈浸在眼前的景色中。
趙思衡沒讓她多看，這個看久了眼睛也會很疲憊的。
他轉換角度，調整完後，孫寶寶沒等他說就接著看了。
趙思衡教她怎麽使用天文望遠鏡，教她辨認這些部件，之後再一一對她說這會兒她看到的到底是什麽。
孫寶寶很感興趣，學的很認真，只是趙思衡見她一直琢磨望遠鏡沒空再理自己，心中不由得有些郁悶。
他不是帶人來約會的嗎？
心中不甘心的趙思衡，幹脆不看了，搬著椅子坐在孫寶寶旁邊，離她離得特別近，然後一個勁兒的瞧著她。
孫寶寶被盯得有些難受，又不明所以。
心頭一轉，“啪嘰”一聲，親他一口。
接著，轉頭又盯著鏡頭瞧。
一旁的趙思衡紅暈從脖子中躥上來，耳垂更是紅的能滴血，整個人僵硬的坐在椅子上，等孫寶寶都看結束了，他還有些手足無措。
“走吧！”孫寶寶看了眼時間，拉著趙思衡的手興奮往外走去，“下回，下回等咱們都有空了你再帶我來看好不好？”
趙思衡被她牽得心頭軟軟的，止不住點頭，這會兒就是孫寶寶說什麽他都答應。
於是沈溺於戀愛濾鏡中的趙思衡，在不知不覺中，答應下孫寶寶的“各回各家，各找各媽”的話。
車子停在老宅門口，在孫寶寶下車前，他一把將她拉住，很是不解問：“不是要守夜嗎？”
孫寶寶把用完就扔這四個字貫徹的很徹底，可他還沒跟她待夠呢。
望天村的煙花還時不時在燃放，有許多戶人家家中依舊亮著燈。
但孫寶寶打開手機屏幕一看，已經十一點十多分了，這個點，空間中可正是除夕。
她當然也想跟帥氣男盆友過夜，但這沒辦法不是？
好說歹說，甚至隱晦表示共同過夜這種事得再過些日子後，孫寶寶趁著他羞得滿臉煞紅之時，下車跑路！
孫寶寶把大門關好，又將一道道院門關閉，最後關上房門，回到空間中。
空間內正是除夕清晨。
孫國棟瞧著孫寶寶嘴角還沒捋平，盯著她哼了兩聲，“玩的開心？”
孫寶寶面上帶有回味的神情，片刻後用力點點頭，“開心，可開心了！”
說完，還將她跟男朋友今晚去哪裏玩，玩了啥細細與這些不是單身，卻勝是單身的老頭子講述。
把這些人說得一楞一楞的，
所有人還以為她怎麽樣也會害羞的，沒想竟然大大咧咧說了出來！
這是怎麽回事？幾人都瞪直了眼。
孫寶寶在他們還沒反應過來之時往自己房間跑去，開門進門關門行雲流水，在爺爺們還沒反應過來之時蓋好被子倒頭睡覺。
俗話說得好，只要自己不尷尬，尷尬的就是別人。
一天沒睡的孫寶寶再睜眼時，夜幕已經降臨。
大部分人都有這麽一種感覺，當一覺睡到傍晚或者晚上，望著窗外夜色，心中總是會湧起某種孤獨感。
孫寶寶從前也會，可這次……
半睡半醒地坐起身，眼睛還未掙紮開，鼻子便聞到一股香味兒。
緊接著，那菜入油鍋的炒菜聲，哐哐當當的切菜聲，爺爺們的說話聲，傳入房間中，那點還未來得及升起的孤獨感，消失得一幹二凈。
“終於舍得出來了？把一堆活扔給我們這群老頭子幹，自己跑的比兔子還快。”
孫國棟正從廚房內端著盤菜走出來，瞧著孫寶寶還不太清醒，陰陽怪氣說道。
孫寶寶沒理他的話，看了一眼他手上的那碗菜後，咽下口水，特別乖覺的洗洗手去廚房中幫忙。
偷懶，非她所願也。
只是一整個白天沒合眼，誰能頂得住。
她這麽孝順的人，在醒來後，當然是第一時間來幫忙啦。只不過這會兒大部分的菜爺爺們都做完了，見孫寶寶進來，剩下的菜一股腦丟給她。
孫寶寶擼起袖子，看看竈臺問：“還有啥沒做？”
三爺爺細數，“一個大魚頭，花鰱的。還有白果，你老祖宗不知道從哪裏尋摸來的，還新鮮著。不論拿去燉湯還是炒個詩禮銀杏都行。最後還有豆腐，就做三美豆腐吧。”
孫寶寶點頭，先將豆腐放到蒸籠上蒸，再將去了皮的白果，也就是銀杏放入鍋中煮，煮軟後再撈出。
在煮銀杏的過程時，準備做魚頭。
今日她就不做剁椒魚頭了，做個火焰魚頭。
這塊花鰱魚頭很大，肉質很厚實。她將洗幹凈的魚頭劃上花刀，然後加入食鹽、料酒、蔥姜腌制十分鐘。
緊接著，開始準備做火焰魚頭的配菜。
這道菜還挺有意思的，味道十分重。辣味、鹹味、酸味、鮮味，味味俱全。因為放了醪糟汁與山胡椒油，所以這兩者的味道也有。
可這麽多味道雜在一起，竟然還挺和諧的，一點兒都不突兀。
火焰魚頭的配菜中有各種泡菜。
廚房角落處便放著幾罐泡菜腌菜的壇子，平時做菜要用到泡菜腌菜時，都可以隨取隨用。
孫寶寶端著大碗，來到壇子前。
瞧瞧裏頭的泡菜，她拿出一塊泡姜、泡大蒜、泡蘿蔔、泡辣椒和泡野山椒。
將這些泡菜全部切碎，再將大蒜切段姜切片，放在一旁備用。
泡菜的味道光聞著就十分酸爽，孫寶寶口水抑制不住地分泌。
魚頭需要腌制十分鐘，這會兒時間還未到，而鍋裏的白果卻已經熟透。
孫寶寶將白果撈出，瀝幹水分。
緊接著往鍋內倒油，放入白糖炒糖色，等白糖化開，並且成為棗紅色時，倒入清水攪拌均勻。
詩禮銀杏做法簡單，此刻只需把銀杏放入鍋中。
再加入蜂蜜、冰糖、桂花醬，最後用大火把鍋中糖水燒沸，最後轉小火，將糖水煮至粘稠，炒完後出鍋裝盤。
白果炒完最後是很鮮艷的黃色，外表裹著一層糖，類似琥珀，再燈光下還會反光。
孫寶寶在銀杏外邊擺上黃瓜，和銀杏的顏色特別搭配。
做完詩禮銀杏後，三爺爺將菜端了出去。
孫寶寶繼續做火焰魚頭。
花鰱魚頭此刻已經腌制完畢，把腌制過的魚頭用清水清洗一遍，再將魚頭放在窩盤中，倒入蠔油、食鹽、醪糟汁腌制。
調完這些還不夠，這道菜為何叫火焰魚頭，不僅因為味道火辣，而且外表看上去如火焰一般紅火。
孫寶寶往鍋中倒油，油熱後先放泡辣椒碎炒香，炒出紅油。
然後下入各色泡菜混著鍋中紅辣椒一塊翻炒，那味道經過熱油刺激後冒出來，嗆得人直打噴嚏。
這幾樣配菜炒出味道來後，將骨頭湯加入其中，再放些食鹽調味，炒勻後把這鍋東西，舀到魚頭上。
最後，再把窩盤放到蒸籠中用大火蒸個十五分鐘，等出籠時淋上燒得火熱的山胡椒油即可。
孫寶寶把三美豆腐做完後火焰魚頭也快出鍋了。
最後兩道菜做完，她和三爺爺一人端一道，把菜端到院子中的大桌上。
桌子旁邊燃著一堆火，火上架著鍋，鍋中煮著湯。而火堆旁邊則放些一張桌子，桌子上擺滿了切好的羊肉、牛肉與牛肚。
孫寶寶前兩天提過一嘴，說大冬天的涮肉最好吃了，沒承想今日爺爺們就給她安排上。
她睡一覺起來肚子還沒吃東西，這會兒餓得不行，趕緊先涮一碗肉，然後裹滿麻醬放入口中，墊墊肚子。
羊肉牛肉特別鮮嫩，剛宰殺沒多久，那沒切的牛肉還在跳動著呢。
羊肉蘸麻醬蘸料，牛肉則蘸油碟蘸料。毛肚兩者蘸了都好吃，它吸味兒，蘸料容易附著在毛肚上，吃到嘴中滿口都是蘸料，一咬就嘎吱脆。
爺爺們陸續把桌子整理好，孫寶寶最先坐在桌子上，嗦口酒，就等著老祖宗動筷子。
“今兒過了，就又是一年了。”孫存宜舉杯說道，他臉上帶著悵然，還有些傷感。
眾人聽他這話，或多或少，眼睛中都含著淚光。
孫寶寶咬著筷子，悄咪咪的看著各個爺爺的表情，皆是如此。
她不太懂，不太懂爺爺們在傷心什麽。
孫國棟默了默，摸摸她頭頂，而後認真道：“沒關系，你以後便懂。”
在這裏頭少說得待個幾百年，傷心很正常，被逼瘋更正常。
想他剛來的那幾年，恨不得抹脖子到閻王爺那去投胎，直到過了一萬天，心慢慢靜下，耐性越來越好，給自己找點事做後，整個人才好似理智回籠。
在孫寶寶還對爺爺的話奇怪之時，其他人已經開始回憶往昔，展望未來了。
譬如老祖宗給自己定下明年要開多少荒地，要炒多少茶，還定下要寫多少本書，給後人留下多少本菜譜。
而其他爺爺，有說要試試做幾種新口味的糕點的，有說想釀多少壇酒，做多少壇醬，多少種鹵味方，多少種藥膳……
只有孫寶寶，埋頭苦吃。
現如今自己做的菜，和爺爺們做的放在一塊兒，也不算突兀。
特別是這道火焰魚頭，她覺得自己做得很不錯。
從外表看，火焰魚頭是整個桌子上顏色最重的一道菜，魚頭上鋪滿碎碎的紅辣椒，單單聞著，那股泡菜的酸，以及辣椒的辣也會只沖鼻子。
這道菜正好擺在她面前，孫寶寶伸出筷子夾一塊肉，那魚肉便頂著一個紅蓋頭。
孫寶寶咽下口水，將魚肉送到嘴中。
剎那間，各種辣味交織在一起，從舌尖，直沖上頭！
孫寶寶胃口大開，這道菜可太提味兒了。魚肉不僅辣，而且還酸，酸辣味道特別重，開胃又下飯。
而魚肉的肉質肥美嫩滑，被那一層紅艷艷的醬汁包裹著，吃著十分過癮。
最關鍵是這道菜的下飯程度，孫寶寶舀起醬料鋪在白米飯上，又夾幾大塊魚肉下來，再用勺子攪和攪和白米飯，讓紅彤彤的醬料魚肉與米飯充分混合。
每一粒米飯上，都裹滿紅油，沾上醬料。
醬料是油辣椒碎和各種泡菜碎組成，吃著口感奇妙，特別是那泡姜泡蘿蔔，吃到時自己都能感覺到脆響。
孫寶寶吃得滿足極了，這碗米飯鮮辣酸香，一口一大勺，吃得嘴唇通紅還舍不得停下。
只是……
正在定目標的爺爺們最後齊齊看向孫寶寶，孫寶寶嘴巴還在嚼動，被看得頭皮發麻，眼珠轉啊轉，猶猶豫豫放下手上勺子，被嚇得打了一聲飽嗝。
“嗝～”
“寶寶，你的目標又是什麽？”
“嗝，”孫寶寶趕緊喝口水，思考好一會兒，道：“能夠自己研究出新菜吧。”
孫寶寶今年的願望，就是能自主研制新菜。
這事兒，還真不簡單！
新年來臨，新年又一日一日遠去。
村中歸鄉的年輕人，有一部分留下來，有一部分在春節假期快放完後又離開。
離開前，心心念念的還是孫家飯店。
遺憾自己回家一趟，卻沒能吃到孫家飯店的飯菜。
孫寶寶這次一直等到元宵節那天才開張，因為一直沒有開店這事兒，在元宵節前還鬧上熱搜，無數網民在熱搜廣場上嚎叫著讓孫寶寶開店。
她原先還想過了元宵節再開的，可被食客們問的心虛後，趕緊在承諾正月十五開門迎客。
於是正月十五那天，飯店的用餐人數再創新高。
清城山中的春季，是最美的季節。
在這幾個月中，清城山溫度適宜，花草繁盛，景區中的村子可以稱得上是一村一景，每個村子的景色都大不相同，共同點就是：美！
望天村的秦公湖美，望天山山腳的桃林也美，游客們一波一波的來，壓根舍不得離開。
特別是三月份，游客量與暑假或者國慶期間有得一拼。
進入三月份，孫寶寶心情突然緊繃，每天都在想著童會長說的那一行人什麽時候來。
也是從這個月開始，她每天晚上，天天不拉地看著新聞聯播和本地新聞。
她這個人呢，一點兒都不淡泊名利。
既然讓她知道了，那她就一定要抓住這個機會。
禦廚啊，這是作為廚師的終極理想了吧？
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