第108章 宴會(一) 糟鵝掌、椒油蒓齏醬、煨火……
關燈
小
中
大
晚上七點, 孫寶寶帶著二雄等人，把各色燈籠通通掛到清歡園中。
“明天咱們的古宴是晚上七點開始的，除了阿惠姐、趙大娘和柳嬸子, 其他人白天都可以休息休息, 不過下午四點鐘時，要準時到飯點。”
“曉得了！”幾人你一句我一句的回答。
孫寶寶把最後一個燈籠掛在水心臺中, 滿意的點了點頭，又轉頭對著二雄道：
“這些燈籠明天五點半就可以全部開燈, 如果哪個壞了要趕緊換。”
二雄點點頭, 轉頭設個明天五點半開燈籠的鬧鐘。
所有的桌椅在下午時都已經擦拭過，碗筷也已經準備好。下午三點之時，李導還帶著攝影團隊，在清歡園中拍攝了一個多小時的時間，緊接著又跑到望天村的各個地方去拍攝幾個小時，如今一夥人正在酒仙院中剪視頻。
孫寶寶看眼時間，讓幾人回去休息，自己則洗漱完後來到酒仙院。
酒仙院的一處房間內，布滿了密密麻麻的電腦和攝像機, 十多個人正聚集於此，李導插著腰, 正在大發脾氣破口大罵。
“什麽鬼東西，拍過拍過，這一條找個時間再拍過！”
這話說完, 就有一個男生瘋狂點頭，絲毫不敢頂嘴。
“亂七八糟的，誰讓你加的濾鏡，去掉去掉！”
又是一個男生, 孫寶寶明顯看他肩膀被嚇得抖了一下，緊接著趕緊修改，慌忙中差點把鼠標給丟了。
“哎，這個還行，但是鳥太多了，給觀眾的視覺太過雜亂，選幾個好看的就行。”
李導說完，被他指點的這個女生，緩緩松出一口氣，臉色也輕松很多。
下一個就林文心了，孫寶寶瞧她脊梁骨挺直許多，兩肩似乎繃緊，整個人動都不敢動。
李導站在她身後，看一眼就直接捂臉，無可奈何道：“你為什麽要把鏡頭懟那麽近？咱們拍的又不是電視劇，沒必要把人拍的那麽精致曉得不？”
林文心“嗯嗯嗯”趕緊回應，等李導走遠後，偷偷抹了額頭上的虛汗。
李導也難啊，這群人都是小年輕，沒什麽經驗，也不知道他那便宜表外甥女婿是怎麽想的！
孫寶寶靠在門邊笑了笑，回到廚房，煮幾盤冰箱中今天剩下的水餃，又蒸一籠包子，然後放到李導他們的房間中。
“夜宵放這兒了，餓的人自己吃。”她招呼說，說完回到房間中，敷個面膜，躺在床上。
博物館，一處房間內燈火通明，如白日一般。
“終於完了！”一位女生，打個哈欠，眼睛湧上淚水，長長地伸出懶腰。
“你這本是真夠麻煩的，搞了這麽久。”一位男生抱著一疊紙走過笑笑道。
女生點點頭，靠在椅背上整個人仿佛放空，“這本書，明顯就腐化碎散了，還被壓過，一開始都無法揭頁。不過這個紙質不錯，而且沒什麽蟲蛀孔洞，要不然會麻煩許多。”
男生幹完活湊過去小心翼翼看一眼：“哎，你這個是不是還有兩冊在老師那兒，我聽說那個箱子裏有三卷。”
“對的，我手上這冊還是相對來說比較完好的，老師手上那個才是真的沒眼看。不過這個價值大啊，《與妻食單》！館長前天都來盯著。”
說完，女生起身把修覆好的書籍交給老師齊魯川，齊魯川細細檢查一下，然後把三冊一起放好。
“餵，孫老板，對的，總共有三冊，三冊已經修覆完了。”
孫寶寶架著腳躺在床上，接完齊老師電話後，垂死病中驚坐起！
都碎成那樣了，竟然這麽快就修完啦？
齊魯川解釋說道：“不不不，只有《與妻食單》修覆完，其他的我們還在努力。”
關鍵這幾本是損壞最嚴重的，另外的還能等一等。
孫寶寶心想難怪嘛！
她不停表示感謝，等掛斷電話後，孫寶寶又直直往後一趟，摔在柔軟無比的床上。
面膜中，透著烏溜溜的大眼睛，孫寶寶……在思考。
捐？
不捐？
像《孫家食經》、《與妻食單》、《酒譜》以及《醬法》等等等等，這些書她空間中都有。
就是現在她對面的那個大書櫃中和清歡園的書齋中，也藏著上千本各色食譜酒法，不過絕大部分不是原稿，有些是她太爺爺和爺爺手抄，或者是她手抄的，還有很大一部分是她從空間中偷渡出來的。
但給博物館修覆的那些，是祖上留下來，然後不曉得被哪位敗家子(極大概率是她老爹秉忠同志)混著小人書放在一個箱子中的。
那些雖是原本，但對孫寶寶來說還真不算什麽。
所以她在想，要不要幹脆都捐了算了。
其實那幾冊菜譜，是研究價值大於實用價值，有些菜方即使大大咧咧的擺開了，卻也不是每個廚子都能做出來。
例如蔣家，從上次那位“偵探”口中得知，蔣家是有一本菜譜的，孫寶寶稍微一想，就認定那菜譜肯定是她孫家的菜譜，否則八珍堂不會有那麽多菜是她孫家菜。
可那些菜……如今孫寶寶可以十分有底氣的說：做的這是什麽鬼樣！
而且吧，還有好一部分菜，它的原料都成了珍稀野生動物，根本沒法做。
像風腌果子貍，這個可是牢底坐穿菜！
關鍵其中更多的，是記載古代各個節日民俗時吃些什麽，或者她家某個祖宗跟著他的哪個朋友到了某地吃了什麽。
《與妻食單》更離譜了，孫寶寶看的時候都是忍著牙酸看下去的，字裏行間看似講的是藥膳藥方，其實講的是她三爺爺和三奶奶的恩愛日常。
還有還有，讓孫寶寶最意動的是這種捐贈古書的舉措，會不會讓飯店的名聲上一個檔次？
大公無私嘛，這種行為別說網友，孫寶寶也很喜歡。
她常常就被某個商人花重價在國外購買了古董後又捐獻給國家的這種行為感動不已呢！
孫寶寶思考完畢，立刻就又給齊老師打個電話。
齊魯川接收到孫寶寶的意思後，“躥”的一下站起身，整個人驚喜不已，連忙詢問：“孫老板你確定嗎？”
“我考慮好了，只是有一點，”孫寶寶頗有些不好意思道：“你們能不能發給微博什麽的，嗯……稍微說明一下。”
齊魯川心領神會，立刻放聲大笑：“我懂，我懂！”
接著又道：“只不過發個微博，就不好再更改了，即使咱們還沒簽接受捐贈文物合同。”
他就怕孫老板這是一腔沖動，等熱血慢慢平覆時會後悔。
孫寶寶表示知道，掛斷電話後沒一會兒，微信叮咚一聲，有新的朋友，備註是博物館館長。
館長對她的這種“大方無私”行為表示讚嘆及感謝，保證自己會把幾本古籍好好保存，並且接受她的監督。
孫寶寶客氣的意思兩句。
於是兩人聊了會兒細節，緊接著九點半時，清城山博物館發布一條微博，孫寶寶對這個博物館的賬號粉絲沒眼看，趕緊轉發一下，然後幫忙買個推廣。
[＃百年重逢＃感謝孫寶寶女士的捐贈！
神秘的《與妻食單》終面世，毀於戰火的《孫家食經》再添十二卷！(圖片×9)]
微博一經孫家飯店的轉發，閱讀量立刻蹭蹭蹭的往上漲，評論跟點讚數更是刷新一下就增加幾百上千。
孫寶寶在轉發時，還特別真誠且有心機的感謝一下修覆古籍的齊老師。因為前不久她就邀請了齊老師明日來參加古宴，這會兒又在轉發時添加上一句“期待明天古宴上和齊老師相見！”
瞧瞧，瞧瞧！
她這麽一說，網友們在關註古籍時，順帶也會稍稍關註下熱度已經降下去了的古宴呢。
孫寶寶深覺自己就是個機靈鬼！
這次網上輿論走勢也果真如孫寶寶所料，滿屏都是誇讚的。
[天……竟然真的是《與妻食單》，我當時看采訪視頻時就猜測到肯定有菜譜，但萬萬沒想到是《與妻食單》和《孫家食經》啊。]
[話說《大學語文》上就有一篇文言文是從《孫家食經》中節選出來的，這本書還真不是只寫食譜，研究價值很高。]
[我記得那篇課文描寫的就是淮陽二月二廟會，我當時賊喜歡看，因為作者把素齋描寫的特別好！]
[嗚嗚嗚，幾十本古籍都捐了嗎？這種少說也是幾十萬吧？]
[幾十萬？幾十萬根本拿不到，古籍向來有價無市，你有錢都不知道上哪裏去買。]
[其實也要看哪個朝代的，更看題材，我覺得佛經會好賣一些。但是像這種菜譜藥膳藥方等等，主要看的還是研究價值吧？而且學術價值也很高，如果只放著收藏，那反而不好。]
[這主要不是捐贈文物古董，而是捐贈家族秘方吧，老板太牛了！]
[不管怎麽說，孫老板還是特別棒！這些東西明明可以自己留著，但是還是捐了出來，我改天一定去支持孫家飯店！]
[藥膳藥方啊，這個特別重要，這才是無價之寶！]
[我一定要誇誇孫老板，如今某個平臺好多眼都酸紅了的人，只要一講到孫家飯店，不管三七二十一就開始罵。最先罵營銷，後來又罵饑餓銷售，再後來又罵定價太高，是搶錢搶瘋了……反正他們就擅長雞蛋裏挑骨頭，本來就是明碼標價，非要挑刺。]
[總感覺最近孫家飯店在有組織的被黑，就是在外網的那件事之後，孫家飯店每發一條視頻，評論底下都有人陰陽怪氣，很難不懷疑是二狗子們出動了。]
[老板好棒，等我元旦小假期就去孫家飯店，帶著家人一塊兒去！]
[博物館什麽時候會把書籍進行展覽，我到時候挑半天去看看，我家就在博物館旁邊。]
……
這個熱度一直持續到第二天，在半夜時慢慢爬上熱搜，到了第二天還在熱搜尾巴上掛著。
第二天清晨，孫寶寶從空間中出來時，就聽到樓下有動靜聲傳來。
打開窗戶一看，是攝影師在擺弄攝像機。
孫寶寶來到院中，看了一會兒，大概等到早晨七點時，幾位美食博主也就都到了。
攝像機在此刻已經打開，大概上午十點左右，今日宴會所需要的菜全部送來。
幾人把菜搬到廚房中放好，攝影師們也在廚房中擺好攝像機。
所有人填飽肚子後，宴會的制作便在十二點鐘準時開始。
宴會有涼菜四道，熱菜八道，湯兩道。除此之外，主食有碧粳米飯和粥，飯後甜品四道，飲品兩道，酒一道，水果些許。
首先是兩道湯之一的酸筍雞皮湯，孫寶寶先將酸筍幹取出來，放到清水中浸泡。
其他人也在準備耗時長的菜，比如小歡，她就在刮豬肘子上的毛，打算等會兒做煨火肘。
這道菜因為是用火腿肘子和鮮肘子一塊兒燉的，顏色差異類似金銀，所以也叫金銀蹄。
而糕糕則是在準備兩道飲品，香蕾飲以及玫瑰清露。
玫瑰清露要用到幹玫瑰，洗凈後放入砂鍋中慢慢熬煮。煮個十分鐘左右，將砂鍋中的花瓣撈出來，然後再加入等量的幹花瓣和少量冰糖進砂鍋。
第二次只需煮五分鐘，等煮完後，撈出花瓣，將深黃色的湯汁倒出來，摻進糖桂花，一道玫瑰清露便做完成。
因為這道飲品易做，糕糕就打算放到下午再做，這會兒手上在準備的是香蕾飲。
香蕾飲需要用白扁豆碎、香薷碎及厚樸碎。而白扁豆得先上鍋炒黃後，再用小搗臼搗成碎末。
所以他這會兒就在炒著白扁豆。
……
寂靜的廚房聲音漸漸嘈雜，它仿佛沈睡了許久，在這天，在竈爐中的火點著的這一刻，突然變得鮮活。
今日的清城山機場或者高鐵站和往常無區別，只不過隔三差五總有幾個游客一上車就讓司機拉他們去望天村的孫家飯店。
司機已經輕車路熟了，坐在前頭笑笑說道，“你們也是去參加古宴吧？這是從哪裏趕來清城山的？”
後座一位瞧著十七八歲的女孩點點頭，她眼睛不停看向窗外，滿是好奇。而旁邊的那位女人，在舉著手機錄視頻。
坐在副駕駛的是一個男人，瞧著像是那位姑娘的爸爸，他頗有些無奈說道：“我們大老遠從首都來的，是我閨女抽到一個名額，讓她轉手賣了非不肯，就是要來。”
司機面上一副驚訝的模樣，緊接著羨慕說道：“呦，小姑娘運氣真好！如今這個名額，聽說可以賣到好幾萬！”
小姑娘的爸爸點點頭，“有人開了十二萬，但是我閨女想來啊，今天還有課呢，還想逃課來你說說。”
“上大學？”司機問道。
“對，也就是上了大學我們才允許她這麽折騰。不過既然來了，就幹脆全家都來玩幾天。”說著，男人對著後視鏡指一指，“我兒子兒媳和孫子都在後面那一車。”
司機看一眼，心想這對夫妻年紀看著不大，但卻都成了爺爺奶奶，而且家境絕對良好。他想到自己家裏那叛逆的兒子，心中就忍不住羨慕流淚。
一輛輛轎車往孫家飯店趕去，即使沒有拿到名額的人，都忍不住去看看此等盛況。
金烏西沈，冬日的天暗的要比平日更快。
二雄瞧著門口人群烏央烏央，遠超五十多個人，絕對有幾百人！
他都嚇得一激靈，不過粗粗一看，許多都是眼熟的人，好些都是從隔壁幾個村子來的。
鄉下人吃飯吃的早，一般家庭都是在五點多就吃完飯了，甚至有四點多便吃完的。
而孫家飯店的古宴鬧得沸沸揚揚，許多人都趕到望天村來看看熱鬧。
這會兒還沒到客人們進門的時間，二雄先將所有的燈都給打開，包括門口的一排燈籠。
宅子在燈籠燈光的籠罩下，仿佛是穿越回古代一般。
門口的人看到這種場景，紛紛舉起手機拍攝視頻，更有up主現場直播。
所以古宴都還沒開始呢，網上便多了很多視頻。網友們興致沖沖點進去，卻發現所有都是門口拍風景的，半點內景都沒有！
[小天，給點力好不好，這個場景我看好多人發了！]
[哇塞小天也在嗎，你名額是抽的還是買的？]
[小天今天居然穿了明制我的天哪，你得把手表摘下來，要不然看著忒不習慣。]
張天就無比慶幸自己和孫家飯店搞好關系，即使沒抽到票，誒，也硬是找了孫寶寶七八天，從她那裏買到了一張票！
彈幕上好多人都還對這個古宴有疑問，張天就挑幾個回答了。
“咱們這個宴會，其實也有拍攝，所以吃飯期間是不準玩手機的，特殊情況除外。待會大家就擔待一點兒，我落座以後應該就會關直播。”
“內景大概會拍一些，因為我們六點二十分就可以進去，進去後給大家拍拍。”
“別問衣服啦，這還是我好不容易借來的，不好看也得說好看。前段時間孫家飯店讓我們投票穿哪個形制的，我投了宋，但沒辦法啊，少數服從多數。而且冬天嘛，明制暖和一些……”
廚房中，二雄特別想跟寶寶形容一下門口的場景，可此時正是忙碌之時。
不僅寶寶們熱火朝天的在忙著做菜，好幾架攝像機也在廚房中拍著。
還好是廚房比較大，否則根本容納不下這麽多人。
酸筍幹已經浸泡完成，這會兒孫寶寶把它拿出來清洗多遍，然後和帶皮切薄片的雞脯肉一同放到高湯中滾煮，煮三十分鐘，最後下入芥菜莖和食鹽調味。
做完這個，孫寶寶把一個蓋子打開，然後將大瓷碗裏頭的糟鵝掌一個個夾出來擺盤。
糟鵝掌這道菜是涼菜，而且需早做。
先得將鵝掌洗幹凈，將鵝掌放到一個個盤子中，再倒入紹興酒以及蔥姜清水，然後把盤子上蒸籠蒸一個小時。
等把鵝掌蒸到軟爛脫骨時，取下鵝掌骨頭，準備腌制。
這道菜在做法上有點兒類似如今的無骨雞爪，可曾經孫寶寶嘗過，這道菜可比無骨雞爪香多了。
它的腌料去油的雞湯和食鹽，兩者放在一起煮，煮完後晾涼，然後往其中紹興酒以及香糟，調好料汁就可以糟鵝掌了。
不過怎麽糟也是有講究。
首先把鵝掌切成粗條，然後擺好放在碗中，緊接著往鵝掌上蓋上一層幹凈的紗布，再把料汁澆在紗布上，最後蓋上蓋子腌制三個小時，腌好後把紗布扯開，然後才能擺盤。
糟鵝掌主要是在這個“糟”字上，其中用的香糟是由黃酒的酒糟加工而成，帶有一股香醇的黃酒香。
她才把糟鵝掌擺盤好，就聞到一股濃濃的烤肉味兒。
這是小果在制作烤乳豬和烤鹿肉，那味道，十分的霸道，把一切味道都給掩蓋下去。
廚房中幾個竈爐中都燃著火，米柴燃燒的聲音在這冬日中顯得十分溫暖。
而一個個竈臺上都冒著霧氣，霧氣彌漫，其中帶著濃濃香味兒，簡直要把人饞暈。
孫寶寶要做棗泥山藥糕時，鏡頭慢慢往她這邊移動。
這道甜品所需要的紅棗和山藥她已經都蒸好，這會兒只需要往兩者中加入白砂糖，然後再將棗泥包入山藥泥中。
孫寶寶手上沾些玉米澱粉，緊接著鏡頭中就記錄下她十分利索的將兩者揉成圓球，最後用模具壓制。
古代常吃的甜點棗泥山藥糕，這便做好了。
做完這個，還有桂花糖蒸新栗粉糕。
其做法極為麻煩，工序更是十分覆雜，所用的材料也十分精細，乃是整個宴會菜品中，最為講究的菜品之一。
這些菜她們當初都練習了好幾次，等到最後分配菜品時，所有人都把這個桂花糖蒸新栗粉糕扔給了孫寶寶。
孫寶寶把這個制作完成，月亮也已經爬上雲朵。
村中的路燈早已亮起，孫家飯店門口聚集的人並未散，反而越來越多。
村民們是有些賺錢的小妙招在身上的，好些人開著自家的三輪車朝飯店而來，車上載著自家做的小吃。
有的賣烤餅鍋盔，有的在三輪車上現烤羊肉串，還有賣盒飯的，更有幾個從村外來的大學女生，提著壽司還有奶茶來售賣。
以上也就算了，為什麽有來做手指甲，賣飾品的人！
孫寶寶趁著空隙看一眼二雄拍的視頻，差點沒被笑死。
時間就這麽過去，晚上六點二十分時，二雄將大門打開，男女老少，皆穿漢服，從大門外湧入飯店中！
二雄一位一位的核驗二維碼，五十四人全部到齊了，他便拿個圍欄，把飯店大門圍上。
清歡園掛滿燈籠，亮光讓人能看得清清歡園中的景色，這景色在夜間蒙上一層濾鏡，相對白日來說，更加浪漫和婉約。
幾臺攝像機早在旁邊跟著了，把每個人臉上的震驚感嘆都錄制下來，跟隨著客人的腳步，把清歡園逛了一圈。
二雄濤子根據早就安排好的座位號，引客人們入座。
濤子笑笑道：“菜將在七點鐘準時上桌，請各位註意時間。”
又客人就問了，“那我們現在可以走動嗎？”
濤子點點頭，“可以的，不過要小心池塘，以及不得損壞物品。”
眾人一聽，就麻溜的起身四處看看。
清歡園中今早換了一批花，如今正是好看的的時候。
除此之外，池塘邊上還有許多小小河燈，不少食客蹲在岸邊，點燃一個河燈後送入池塘中。
不一會兒，倒映著暗藍天空的池塘漫起點點星火，璀璨如繁星。
人一多，清歡園中就熱鬧非凡，孫寶寶她們在廚房中，也能聽到外頭的動靜。
“滴答滴答……”
七點鐘一到，孫寶寶往門外催一聲：
“來拿糟鵝掌啦！”
“椒油蒓齏醬！”
“胭脂鵝脯！”
……
“上菜！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“明天咱們的古宴是晚上七點開始的，除了阿惠姐、趙大娘和柳嬸子, 其他人白天都可以休息休息, 不過下午四點鐘時，要準時到飯點。”
“曉得了！”幾人你一句我一句的回答。
孫寶寶把最後一個燈籠掛在水心臺中, 滿意的點了點頭，又轉頭對著二雄道：
“這些燈籠明天五點半就可以全部開燈, 如果哪個壞了要趕緊換。”
二雄點點頭, 轉頭設個明天五點半開燈籠的鬧鐘。
所有的桌椅在下午時都已經擦拭過，碗筷也已經準備好。下午三點之時，李導還帶著攝影團隊，在清歡園中拍攝了一個多小時的時間，緊接著又跑到望天村的各個地方去拍攝幾個小時，如今一夥人正在酒仙院中剪視頻。
孫寶寶看眼時間，讓幾人回去休息，自己則洗漱完後來到酒仙院。
酒仙院的一處房間內，布滿了密密麻麻的電腦和攝像機, 十多個人正聚集於此，李導插著腰, 正在大發脾氣破口大罵。
“什麽鬼東西，拍過拍過，這一條找個時間再拍過！”
這話說完, 就有一個男生瘋狂點頭，絲毫不敢頂嘴。
“亂七八糟的，誰讓你加的濾鏡，去掉去掉！”
又是一個男生, 孫寶寶明顯看他肩膀被嚇得抖了一下，緊接著趕緊修改，慌忙中差點把鼠標給丟了。
“哎，這個還行，但是鳥太多了，給觀眾的視覺太過雜亂，選幾個好看的就行。”
李導說完，被他指點的這個女生，緩緩松出一口氣，臉色也輕松很多。
下一個就林文心了，孫寶寶瞧她脊梁骨挺直許多，兩肩似乎繃緊，整個人動都不敢動。
李導站在她身後，看一眼就直接捂臉，無可奈何道：“你為什麽要把鏡頭懟那麽近？咱們拍的又不是電視劇，沒必要把人拍的那麽精致曉得不？”
林文心“嗯嗯嗯”趕緊回應，等李導走遠後，偷偷抹了額頭上的虛汗。
李導也難啊，這群人都是小年輕，沒什麽經驗，也不知道他那便宜表外甥女婿是怎麽想的！
孫寶寶靠在門邊笑了笑，回到廚房，煮幾盤冰箱中今天剩下的水餃，又蒸一籠包子，然後放到李導他們的房間中。
“夜宵放這兒了，餓的人自己吃。”她招呼說，說完回到房間中，敷個面膜，躺在床上。
博物館，一處房間內燈火通明，如白日一般。
“終於完了！”一位女生，打個哈欠，眼睛湧上淚水，長長地伸出懶腰。
“你這本是真夠麻煩的，搞了這麽久。”一位男生抱著一疊紙走過笑笑道。
女生點點頭，靠在椅背上整個人仿佛放空，“這本書，明顯就腐化碎散了，還被壓過，一開始都無法揭頁。不過這個紙質不錯，而且沒什麽蟲蛀孔洞，要不然會麻煩許多。”
男生幹完活湊過去小心翼翼看一眼：“哎，你這個是不是還有兩冊在老師那兒，我聽說那個箱子裏有三卷。”
“對的，我手上這冊還是相對來說比較完好的，老師手上那個才是真的沒眼看。不過這個價值大啊，《與妻食單》！館長前天都來盯著。”
說完，女生起身把修覆好的書籍交給老師齊魯川，齊魯川細細檢查一下，然後把三冊一起放好。
“餵，孫老板，對的，總共有三冊，三冊已經修覆完了。”
孫寶寶架著腳躺在床上，接完齊老師電話後，垂死病中驚坐起！
都碎成那樣了，竟然這麽快就修完啦？
齊魯川解釋說道：“不不不，只有《與妻食單》修覆完，其他的我們還在努力。”
關鍵這幾本是損壞最嚴重的，另外的還能等一等。
孫寶寶心想難怪嘛！
她不停表示感謝，等掛斷電話後，孫寶寶又直直往後一趟，摔在柔軟無比的床上。
面膜中，透著烏溜溜的大眼睛，孫寶寶……在思考。
捐？
不捐？
像《孫家食經》、《與妻食單》、《酒譜》以及《醬法》等等等等，這些書她空間中都有。
就是現在她對面的那個大書櫃中和清歡園的書齋中，也藏著上千本各色食譜酒法，不過絕大部分不是原稿，有些是她太爺爺和爺爺手抄，或者是她手抄的，還有很大一部分是她從空間中偷渡出來的。
但給博物館修覆的那些，是祖上留下來，然後不曉得被哪位敗家子(極大概率是她老爹秉忠同志)混著小人書放在一個箱子中的。
那些雖是原本，但對孫寶寶來說還真不算什麽。
所以她在想，要不要幹脆都捐了算了。
其實那幾冊菜譜，是研究價值大於實用價值，有些菜方即使大大咧咧的擺開了，卻也不是每個廚子都能做出來。
例如蔣家，從上次那位“偵探”口中得知，蔣家是有一本菜譜的，孫寶寶稍微一想，就認定那菜譜肯定是她孫家的菜譜，否則八珍堂不會有那麽多菜是她孫家菜。
可那些菜……如今孫寶寶可以十分有底氣的說：做的這是什麽鬼樣！
而且吧，還有好一部分菜，它的原料都成了珍稀野生動物，根本沒法做。
像風腌果子貍，這個可是牢底坐穿菜！
關鍵其中更多的，是記載古代各個節日民俗時吃些什麽，或者她家某個祖宗跟著他的哪個朋友到了某地吃了什麽。
《與妻食單》更離譜了，孫寶寶看的時候都是忍著牙酸看下去的，字裏行間看似講的是藥膳藥方，其實講的是她三爺爺和三奶奶的恩愛日常。
還有還有，讓孫寶寶最意動的是這種捐贈古書的舉措，會不會讓飯店的名聲上一個檔次？
大公無私嘛，這種行為別說網友，孫寶寶也很喜歡。
她常常就被某個商人花重價在國外購買了古董後又捐獻給國家的這種行為感動不已呢！
孫寶寶思考完畢，立刻就又給齊老師打個電話。
齊魯川接收到孫寶寶的意思後，“躥”的一下站起身，整個人驚喜不已，連忙詢問：“孫老板你確定嗎？”
“我考慮好了，只是有一點，”孫寶寶頗有些不好意思道：“你們能不能發給微博什麽的，嗯……稍微說明一下。”
齊魯川心領神會，立刻放聲大笑：“我懂，我懂！”
接著又道：“只不過發個微博，就不好再更改了，即使咱們還沒簽接受捐贈文物合同。”
他就怕孫老板這是一腔沖動，等熱血慢慢平覆時會後悔。
孫寶寶表示知道，掛斷電話後沒一會兒，微信叮咚一聲，有新的朋友，備註是博物館館長。
館長對她的這種“大方無私”行為表示讚嘆及感謝，保證自己會把幾本古籍好好保存，並且接受她的監督。
孫寶寶客氣的意思兩句。
於是兩人聊了會兒細節，緊接著九點半時，清城山博物館發布一條微博，孫寶寶對這個博物館的賬號粉絲沒眼看，趕緊轉發一下，然後幫忙買個推廣。
[＃百年重逢＃感謝孫寶寶女士的捐贈！
神秘的《與妻食單》終面世，毀於戰火的《孫家食經》再添十二卷！(圖片×9)]
微博一經孫家飯店的轉發，閱讀量立刻蹭蹭蹭的往上漲，評論跟點讚數更是刷新一下就增加幾百上千。
孫寶寶在轉發時，還特別真誠且有心機的感謝一下修覆古籍的齊老師。因為前不久她就邀請了齊老師明日來參加古宴，這會兒又在轉發時添加上一句“期待明天古宴上和齊老師相見！”
瞧瞧，瞧瞧！
她這麽一說，網友們在關註古籍時，順帶也會稍稍關註下熱度已經降下去了的古宴呢。
孫寶寶深覺自己就是個機靈鬼！
這次網上輿論走勢也果真如孫寶寶所料，滿屏都是誇讚的。
[天……竟然真的是《與妻食單》，我當時看采訪視頻時就猜測到肯定有菜譜，但萬萬沒想到是《與妻食單》和《孫家食經》啊。]
[話說《大學語文》上就有一篇文言文是從《孫家食經》中節選出來的，這本書還真不是只寫食譜，研究價值很高。]
[我記得那篇課文描寫的就是淮陽二月二廟會，我當時賊喜歡看，因為作者把素齋描寫的特別好！]
[嗚嗚嗚，幾十本古籍都捐了嗎？這種少說也是幾十萬吧？]
[幾十萬？幾十萬根本拿不到，古籍向來有價無市，你有錢都不知道上哪裏去買。]
[其實也要看哪個朝代的，更看題材，我覺得佛經會好賣一些。但是像這種菜譜藥膳藥方等等，主要看的還是研究價值吧？而且學術價值也很高，如果只放著收藏，那反而不好。]
[這主要不是捐贈文物古董，而是捐贈家族秘方吧，老板太牛了！]
[不管怎麽說，孫老板還是特別棒！這些東西明明可以自己留著，但是還是捐了出來，我改天一定去支持孫家飯店！]
[藥膳藥方啊，這個特別重要，這才是無價之寶！]
[我一定要誇誇孫老板，如今某個平臺好多眼都酸紅了的人，只要一講到孫家飯店，不管三七二十一就開始罵。最先罵營銷，後來又罵饑餓銷售，再後來又罵定價太高，是搶錢搶瘋了……反正他們就擅長雞蛋裏挑骨頭，本來就是明碼標價，非要挑刺。]
[總感覺最近孫家飯店在有組織的被黑，就是在外網的那件事之後，孫家飯店每發一條視頻，評論底下都有人陰陽怪氣，很難不懷疑是二狗子們出動了。]
[老板好棒，等我元旦小假期就去孫家飯店，帶著家人一塊兒去！]
[博物館什麽時候會把書籍進行展覽，我到時候挑半天去看看，我家就在博物館旁邊。]
……
這個熱度一直持續到第二天，在半夜時慢慢爬上熱搜，到了第二天還在熱搜尾巴上掛著。
第二天清晨，孫寶寶從空間中出來時，就聽到樓下有動靜聲傳來。
打開窗戶一看，是攝影師在擺弄攝像機。
孫寶寶來到院中，看了一會兒，大概等到早晨七點時，幾位美食博主也就都到了。
攝像機在此刻已經打開，大概上午十點左右，今日宴會所需要的菜全部送來。
幾人把菜搬到廚房中放好，攝影師們也在廚房中擺好攝像機。
所有人填飽肚子後，宴會的制作便在十二點鐘準時開始。
宴會有涼菜四道，熱菜八道，湯兩道。除此之外，主食有碧粳米飯和粥，飯後甜品四道，飲品兩道，酒一道，水果些許。
首先是兩道湯之一的酸筍雞皮湯，孫寶寶先將酸筍幹取出來，放到清水中浸泡。
其他人也在準備耗時長的菜，比如小歡，她就在刮豬肘子上的毛，打算等會兒做煨火肘。
這道菜因為是用火腿肘子和鮮肘子一塊兒燉的，顏色差異類似金銀，所以也叫金銀蹄。
而糕糕則是在準備兩道飲品，香蕾飲以及玫瑰清露。
玫瑰清露要用到幹玫瑰，洗凈後放入砂鍋中慢慢熬煮。煮個十分鐘左右，將砂鍋中的花瓣撈出來，然後再加入等量的幹花瓣和少量冰糖進砂鍋。
第二次只需煮五分鐘，等煮完後，撈出花瓣，將深黃色的湯汁倒出來，摻進糖桂花，一道玫瑰清露便做完成。
因為這道飲品易做，糕糕就打算放到下午再做，這會兒手上在準備的是香蕾飲。
香蕾飲需要用白扁豆碎、香薷碎及厚樸碎。而白扁豆得先上鍋炒黃後，再用小搗臼搗成碎末。
所以他這會兒就在炒著白扁豆。
……
寂靜的廚房聲音漸漸嘈雜，它仿佛沈睡了許久，在這天，在竈爐中的火點著的這一刻，突然變得鮮活。
今日的清城山機場或者高鐵站和往常無區別，只不過隔三差五總有幾個游客一上車就讓司機拉他們去望天村的孫家飯店。
司機已經輕車路熟了，坐在前頭笑笑說道，“你們也是去參加古宴吧？這是從哪裏趕來清城山的？”
後座一位瞧著十七八歲的女孩點點頭，她眼睛不停看向窗外，滿是好奇。而旁邊的那位女人，在舉著手機錄視頻。
坐在副駕駛的是一個男人，瞧著像是那位姑娘的爸爸，他頗有些無奈說道：“我們大老遠從首都來的，是我閨女抽到一個名額，讓她轉手賣了非不肯，就是要來。”
司機面上一副驚訝的模樣，緊接著羨慕說道：“呦，小姑娘運氣真好！如今這個名額，聽說可以賣到好幾萬！”
小姑娘的爸爸點點頭，“有人開了十二萬，但是我閨女想來啊，今天還有課呢，還想逃課來你說說。”
“上大學？”司機問道。
“對，也就是上了大學我們才允許她這麽折騰。不過既然來了，就幹脆全家都來玩幾天。”說著，男人對著後視鏡指一指，“我兒子兒媳和孫子都在後面那一車。”
司機看一眼，心想這對夫妻年紀看著不大，但卻都成了爺爺奶奶，而且家境絕對良好。他想到自己家裏那叛逆的兒子，心中就忍不住羨慕流淚。
一輛輛轎車往孫家飯店趕去，即使沒有拿到名額的人，都忍不住去看看此等盛況。
金烏西沈，冬日的天暗的要比平日更快。
二雄瞧著門口人群烏央烏央，遠超五十多個人，絕對有幾百人！
他都嚇得一激靈，不過粗粗一看，許多都是眼熟的人，好些都是從隔壁幾個村子來的。
鄉下人吃飯吃的早，一般家庭都是在五點多就吃完飯了，甚至有四點多便吃完的。
而孫家飯店的古宴鬧得沸沸揚揚，許多人都趕到望天村來看看熱鬧。
這會兒還沒到客人們進門的時間，二雄先將所有的燈都給打開，包括門口的一排燈籠。
宅子在燈籠燈光的籠罩下，仿佛是穿越回古代一般。
門口的人看到這種場景，紛紛舉起手機拍攝視頻，更有up主現場直播。
所以古宴都還沒開始呢，網上便多了很多視頻。網友們興致沖沖點進去，卻發現所有都是門口拍風景的，半點內景都沒有！
[小天，給點力好不好，這個場景我看好多人發了！]
[哇塞小天也在嗎，你名額是抽的還是買的？]
[小天今天居然穿了明制我的天哪，你得把手表摘下來，要不然看著忒不習慣。]
張天就無比慶幸自己和孫家飯店搞好關系，即使沒抽到票，誒，也硬是找了孫寶寶七八天，從她那裏買到了一張票！
彈幕上好多人都還對這個古宴有疑問，張天就挑幾個回答了。
“咱們這個宴會，其實也有拍攝，所以吃飯期間是不準玩手機的，特殊情況除外。待會大家就擔待一點兒，我落座以後應該就會關直播。”
“內景大概會拍一些，因為我們六點二十分就可以進去，進去後給大家拍拍。”
“別問衣服啦，這還是我好不容易借來的，不好看也得說好看。前段時間孫家飯店讓我們投票穿哪個形制的，我投了宋，但沒辦法啊，少數服從多數。而且冬天嘛，明制暖和一些……”
廚房中，二雄特別想跟寶寶形容一下門口的場景，可此時正是忙碌之時。
不僅寶寶們熱火朝天的在忙著做菜，好幾架攝像機也在廚房中拍著。
還好是廚房比較大，否則根本容納不下這麽多人。
酸筍幹已經浸泡完成，這會兒孫寶寶把它拿出來清洗多遍，然後和帶皮切薄片的雞脯肉一同放到高湯中滾煮，煮三十分鐘，最後下入芥菜莖和食鹽調味。
做完這個，孫寶寶把一個蓋子打開，然後將大瓷碗裏頭的糟鵝掌一個個夾出來擺盤。
糟鵝掌這道菜是涼菜，而且需早做。
先得將鵝掌洗幹凈，將鵝掌放到一個個盤子中，再倒入紹興酒以及蔥姜清水，然後把盤子上蒸籠蒸一個小時。
等把鵝掌蒸到軟爛脫骨時，取下鵝掌骨頭，準備腌制。
這道菜在做法上有點兒類似如今的無骨雞爪，可曾經孫寶寶嘗過，這道菜可比無骨雞爪香多了。
它的腌料去油的雞湯和食鹽，兩者放在一起煮，煮完後晾涼，然後往其中紹興酒以及香糟，調好料汁就可以糟鵝掌了。
不過怎麽糟也是有講究。
首先把鵝掌切成粗條，然後擺好放在碗中，緊接著往鵝掌上蓋上一層幹凈的紗布，再把料汁澆在紗布上，最後蓋上蓋子腌制三個小時，腌好後把紗布扯開，然後才能擺盤。
糟鵝掌主要是在這個“糟”字上，其中用的香糟是由黃酒的酒糟加工而成，帶有一股香醇的黃酒香。
她才把糟鵝掌擺盤好，就聞到一股濃濃的烤肉味兒。
這是小果在制作烤乳豬和烤鹿肉，那味道，十分的霸道，把一切味道都給掩蓋下去。
廚房中幾個竈爐中都燃著火，米柴燃燒的聲音在這冬日中顯得十分溫暖。
而一個個竈臺上都冒著霧氣，霧氣彌漫，其中帶著濃濃香味兒，簡直要把人饞暈。
孫寶寶要做棗泥山藥糕時，鏡頭慢慢往她這邊移動。
這道甜品所需要的紅棗和山藥她已經都蒸好，這會兒只需要往兩者中加入白砂糖，然後再將棗泥包入山藥泥中。
孫寶寶手上沾些玉米澱粉，緊接著鏡頭中就記錄下她十分利索的將兩者揉成圓球，最後用模具壓制。
古代常吃的甜點棗泥山藥糕，這便做好了。
做完這個，還有桂花糖蒸新栗粉糕。
其做法極為麻煩，工序更是十分覆雜，所用的材料也十分精細，乃是整個宴會菜品中，最為講究的菜品之一。
這些菜她們當初都練習了好幾次，等到最後分配菜品時，所有人都把這個桂花糖蒸新栗粉糕扔給了孫寶寶。
孫寶寶把這個制作完成，月亮也已經爬上雲朵。
村中的路燈早已亮起，孫家飯店門口聚集的人並未散，反而越來越多。
村民們是有些賺錢的小妙招在身上的，好些人開著自家的三輪車朝飯店而來，車上載著自家做的小吃。
有的賣烤餅鍋盔，有的在三輪車上現烤羊肉串，還有賣盒飯的，更有幾個從村外來的大學女生，提著壽司還有奶茶來售賣。
以上也就算了，為什麽有來做手指甲，賣飾品的人！
孫寶寶趁著空隙看一眼二雄拍的視頻，差點沒被笑死。
時間就這麽過去，晚上六點二十分時，二雄將大門打開，男女老少，皆穿漢服，從大門外湧入飯店中！
二雄一位一位的核驗二維碼，五十四人全部到齊了，他便拿個圍欄，把飯店大門圍上。
清歡園掛滿燈籠，亮光讓人能看得清清歡園中的景色，這景色在夜間蒙上一層濾鏡，相對白日來說，更加浪漫和婉約。
幾臺攝像機早在旁邊跟著了，把每個人臉上的震驚感嘆都錄制下來，跟隨著客人的腳步，把清歡園逛了一圈。
二雄濤子根據早就安排好的座位號，引客人們入座。
濤子笑笑道：“菜將在七點鐘準時上桌，請各位註意時間。”
又客人就問了，“那我們現在可以走動嗎？”
濤子點點頭，“可以的，不過要小心池塘，以及不得損壞物品。”
眾人一聽，就麻溜的起身四處看看。
清歡園中今早換了一批花，如今正是好看的的時候。
除此之外，池塘邊上還有許多小小河燈，不少食客蹲在岸邊，點燃一個河燈後送入池塘中。
不一會兒，倒映著暗藍天空的池塘漫起點點星火，璀璨如繁星。
人一多，清歡園中就熱鬧非凡，孫寶寶她們在廚房中，也能聽到外頭的動靜。
“滴答滴答……”
七點鐘一到，孫寶寶往門外催一聲：
“來拿糟鵝掌啦！”
“椒油蒓齏醬！”
“胭脂鵝脯！”
……
“上菜！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）