第101章 文思豆腐 文思豆腐，蘇菜中的名菜，而……
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＃孫家飯店上外網熱搜了你們看到沒？我大半夜翻墻, 看到熱搜嚇一大跳！(圖片)
1樓：[真的嗎？孫家飯店這麽猛的嗎！]
2樓：[是不是姐妹周末茶火了？我前兩天看到一個美食博主，主頁都是去孫家飯店吃飯的視頻，吃得好香。而且這個賬號的訂閱量漲得很快, 我周三看姐妹周末茶訂閱量8000多, 周四晚上看已經破五萬了。]
3樓：[周末下午茶居然也在外網發視頻了嗎？我微博關註她們有一段時間了，兩個博主好像只做孫家飯店的視頻, 不過一直不溫不火的。]
4樓：[我也有看過她們視頻，確實沒什麽火花, 但我覺得她們吃飯是真的香, 而且不像其他博主一樣期期見縫插針的插廣告。]
樓主：[對，就是姐妹周末茶！她們訂閱量已經破58萬了，超級快我的天！幹炸響鈴那期播放量有一百多萬，上熱搜的是孫家飯店之前的幾道茶做的系列菜。]
8樓：[孫家飯店的菜太好吃了，都火到外網去了嗎？]
樓主：[不不不，等我截個圖，或者你們可以翻墻去看，大半夜的和人對罵，我現在火氣都上來了！]
15樓：[怎麽了怎麽了？到底咋了？]
22樓：[什麽對罵？？]
28：[我太好奇了, 誰去截個圖。]
32樓：[我看到了，媽的, 拳頭硬了！]
樓主：[(圖片)(圖片)(圖片)，熱搜上好多人罵，好多說中餐一般般的, 還有說中餐中一堆味精的，這些也就算了，更有說中餐因為調料下的重，所以他們聞了會吐的……我真氣死了。]
38樓：[外國人對咱們中餐的印象確實就是味精多, 特別不健康。可是那些人也不想想，他們的食品中也有放很多味精。]
42樓：[確實，我在國外留學，他們對中餐的概念好像只有左宗棠雞，咕咾肉這種酸甜口的菜。而且他們還覺得咱們吃的東西很野蠻，我當時聽的人都傻了。]
43樓：[你們別看短視頻中外國人怎麽誇中餐，其實他們吃完一口後就不碰了，如果有薯條漢堡在，他們寧願去吃薯條漢堡。好多外國人覺得咱們中餐不健康，但是我覺得按照他們的標準，國外的也不健康。]
46樓：[可是孫家飯店的菜是真的好少有放味精的，她們的做菜視頻我天天都有追，反正有拍出來的菜，我從來沒有看到過哪道菜放了味精。]
50樓：[這就不是咱們中餐味精多不多的問題，這根本就是味精有沒有害處的問題！話說都這個年頭了，竟然還有人認為味精有害？]
62樓：[為啥我身邊的外國友人都挺愛吃中餐的，除了雞爪豬腦皮蛋之類的外，基本上都會吃。我的一個好朋友就特別愛吃麻婆豆腐，是正宗的麻婆豆腐而不是經過改良的麻婆豆腐。]
68樓：[咱們國家地大物博，歷史悠久，美食的味道和種類就是比其他國家多，君不見還有鄰居眼巴巴的盯著呢，就想從你手上搶走些東西。]
70樓：[樓上說的一點都不錯，你們去屯溪醉蟹那期看看，就有臉大且恬不知恥的說那是他們國家的傳統美食。我呸，那是屯溪醉蟹，不是生腌蟹，而且腌蟹咱們也有，我真的惡心死了！]
88樓：[國外對中餐的認識很狹隘啊，他們是真的覺得我們國家的傳統美食就是左宗棠雞，要不然就是大油大料的菜。其實不是的，咱們古代好多菜反而沒什麽油料，一般都追求食物本身的味道。而且咱們國家節日多，每個節日都有對應的美食。在古時候，甚至還會根據今天的節氣或者天氣來烹飪美食。]
100樓：[咱們的傳統美食真的制作的都很精細，花樣也特別多，看書時經常看到古人下雪天披著大氅，帶著小泥爐出門喝酒吃撥霞供。]
102樓：[還有曲水流觴，媽呀，我最愛這個了，古人怎麽能這麽會玩！]
105樓：[不知道有沒有人去體驗過孫家飯店的酒仙院，我曾經在酒仙院的六號包廂吃過一餐飯，這個包廂是在高閣樓上的，在上面吃飯真的特別美。]
128樓：[中餐絕對不是國外人想的那樣，不僅僅只有蒸炸烹煮，每種食材都有好多種做法！]
150樓：[孫家飯店時不時也會發制作古菜的視頻，但是她家很少把古菜放出來賣。]
185樓：[我看到太受不了了，反正明天也不要上班，我打算徹夜征戰！]
208樓：[可以翻墻的姐妹去支援一下啊，特別是屯溪醉蟹那裏，我罵的氣血翻湧。]
566樓：[tmd啊啊啊我好氣快去啊！]
803樓：[淩晨四點了，我人要瘋了！]
從“姐妹周末茶”上外網熱搜開始，那條熱搜下的評論區便腥風血雨，一場罵戰，從前一天晚上十一點，持續到第二天淩晨四五點。
等第一波人熬不住睡覺時，第二波的罵戰就又開始了，然後從外網熱搜，到了微博熱搜。
[這是怎麽了？我就睡個覺，你們怎麽還打了一場仗？]
[我覺得沒什麽好爭的，他們畢竟看不懂咱們國家的古菜譜，自然無法理解咱們美食有多好。]
[這不是爭不爭的問題，只是有不少人把咱們的美食定性為“不健康”和“野蠻”，更有不少人就覺得咱們國家只有咕咾肉、宮保雞丁，還有覺得咱們吃內臟和吃爪子很惡心。]
[其實國外中餐館蠻多的，而且價格比他們當地的餐館會更便宜一些。]
……
這條詞條的閱讀量持續上升，因為詞條字眼很勁爆，所以沒一會兒就到了熱搜第一。
昨晚睡得早的蕭笑笑兩人絲毫不知道自己的視頻底下掀起了滔天巨浪，這會兒還在床上舒舒服服的睡著呢。
章琳最先起床，揉揉眼睛，從枕頭旁邊摸出手機，打開屏幕一看，才九點多鐘。
今日是周日，她們不需要上課，可以在宿舍中呆一整天。
宿舍如今安安靜靜的，章琳拉開簾子看了一下，又下床，然後在宿舍群中發個消息。
宿舍群中沒人回，可見別人還沒醒。
章琳見此，只能小心翼翼下樓梯，然後躡手躡腳的到廁所中，上了趟廁所後又上床。
緊接著打開手機，每天的第一件事就是刷新聞。
此刻，章琳就正巧點到這條熱搜中，然後看了下這條微博帶的圖片，越看眼熟。
“我的媽呀！”
她猛地坐起身，把亂遭的頭發往耳後一撩，然後認認真真看了這條微博。
姐妹周末茶！
不就是笑笑兩人的賬號嗎？
“老天爺……”她忍不住捂住嘴巴，迅速翻個墻，來到外網看原博。
如今姐妹周末茶這個賬號的訂閱量猛增，這會兒竟然有200多萬，還有那些視頻，播放量和評論也增加許多。
章琳趕緊跑下床，然後爬到蕭笑笑床尾，拍拍她的被子小聲道：“笑笑，笑笑，快起來，出大事兒了！”
“嘿，醒醒！”說著，把手伸到被子中，拉拉她的小腿肚。
蕭笑笑迷迷瞪瞪的醒過來，眼睛半閉半開的“嗯？”了一聲。
章琳指指手機：“笑笑你快點去你視頻底下看看，評論區都快炸了。”
蕭笑笑還沒緩過神，搓了搓臉，然後打開手機看一眼……再看一眼……
！！！
臥槽，她就睡了一覺而已！
蕭笑笑困意立刻消失，認真刷了會兒後，連滾帶爬的下了床，趕緊把殷小雙叫起來。
她們兩人哪裏見識過這個，一宿舍的女孩子坐在地上，又是興奮又是害怕，更是不知所措。
“咋咋辦？我們要不要回應什麽？”殷小雙抱著她的抱枕茫然說道。
蕭笑笑嘆口氣，“可這種情況該怎麽回應？咱們能說什麽？”
“對的，如今網上爭論的又不是你們的問題，而是中餐的問題。”章琳思考後說道，緊接著又道：“你們可以在評論區回覆幾個人，不論是誇的還是罵的，反正你只按照自己真實感受講。還有還有，你們趕緊給孫家飯店發個消息，畢竟這事兒也把她們扯進去了。”
蕭笑笑兩人六神無主，只能聽章琳的話，索性評論區說“看著好好吃”、“吃的太香”的評論也不少。
她們回應了幾個人後，幾位姑娘們又集思廣益，想出介紹古菜譜的主意，盡量把每個視頻中的每道菜都找到出處，然後集中起來一塊發布。
望天村。
孫寶寶在空間的這幾日，忙的腳不沾地，十分充實。
“你之前給我的那幾本隨記很是不錯，寶寶你也得好好讀一讀。”三爺爺一邊炮制藥材一邊說道。
他說的那幾本隨記就是林文心父母送給孫寶寶的筆記，孫寶寶粗略看一遍後就給三爺爺了。
那本筆記她有許多地方都看不懂，硬看也是浪費時間，還不如讓三爺爺看懂後教她。
三爺爺非常上進，平日孫寶寶進空間很少見到他，因為他是個宅的不能再宅的宅男，可以在房間中待個十幾二十天不出門的那種。
他在房間中幹啥呢？就是在看醫術，研究藥膳。
而且他又極為樂意接受新知識，一直秉承著活多久，學多久的想法，天天讓孫寶寶給她尋摸醫書看。
“唉，我這不是看不懂嗎？”孫寶寶在一邊包藥，最近文心姐有些咳嗽，她幹脆抓些桑葉和枇杷葉出去，燉幾天的桑葉枇杷葉茶給她喝。
“不懂就問嘛，你這抽一鞭子走一步的德行啥時候能改！”三爺爺一聲哼從鼻子中出來。
孫寶寶覺得他又要念叨了，趕緊帶著幾包藥趕緊逃出空間。
“呼！”
頭一次覺得在空間比在外頭做飯還要累！
天光未亮，孫寶寶照例看下手機，自然也看到了這條熱搜。
所以當蕭笑笑發消息來道歉之時，孫寶寶只讓她放寬心，表示自己並沒有怪她。
她今早知道這件事的時候確實一楞，事情鬧的有些大，她瞧著也慌張。
但再認真看看評論時，心中的慌張沒了，一股火氣倒是冒出來了。
當廚子的，最是不爽聽到別人貶低自家菜的話！
孫寶寶氣得剁肉時的聲音大都比平常大上不少。
可氣沒用啊，該怎麽解決呢？像蕭笑笑她們一般把古菜譜發出去？
這不太夠。
孫寶寶琢磨了一會兒，還真叫她琢磨出辦法來了。
這事兒歸根結底，還是他們的美食文化傳揚的力度一點兒都不夠。孫寶寶自覺自己的孫家飯店既然到了這漩渦眼，也是要擔起一份責任的。
可一人的力量肯定是不行的，即使孫家飯店再出名。
孫寶寶思考過後，給程霖發去一個消息。
程霖的公司中簽了不少美食博主，還和許多名氣大的、自己單幹的美食博主有合作。
她發消息時還是五點多鐘，程霖自然沒回。
孫寶寶把辦法想出來後就暫且先將這事兒放一邊了，這會兒開始揉面做包子。
她在幾日前就和村中有種薺菜的人達成合作，讓他們每天給飯店送些薺菜來，今天就是第一日。
天色越來越亮，老宅門口來了許多食客前來買包子的食客。
好些人都互相眼熟了，一邊排著隊，一邊刷著微博討論熱搜上的這件事兒。
“哎，我說國外的菜才不好吃呢，我前兩年在愛爾蘭待過，土豆都快吃吐了，至今看到土豆都反胃。”有人這麽說道。
旁邊人也深覺有道理，應和說道，“出國的時候前兩天覺得他們的菜挺好吃的，可過了第三天，那心裏是想中餐想的慌。要我說，其實就是吃個新鮮。”
“一方水土養一方人，咱們對別的國家的食物是這麽認為的，沒準外國佬對咱們得美食也是這麽認為的。”又有個食客插話說道。
“如今也不是這麽問題，而是國外對咱們美食的刻板印象太重了。咱們有幾千年的傳承歷史，美食那麽多，哪裏是幾道菜就能概括的了的。”
“對啊，我尋思著國外有的的食物才不夠健康呢！”
隊伍中嘰嘰喳喳的，這些人說話一刻都不停，也不耽誤買包子，沒一會兒，所有包子就都賣完了。
二雄收攤進廚房，把剛剛賣包子時聽的話大致對廚房裏的幾人學一遍。
“我瞧著咱們飯店也經常有外國人來，沒有一個是吃兩口就跑了的，甚至還有好幾個回頭客。”二雄憤憤說道，“就像老林他外甥女婿，也是個外國人，來吃了五六次了都！”
他也看了幾張截圖，對外網上有些貶低自家菜的言論十分不忿。
孫寶寶“噗嗤”笑一聲，感覺二雄比她還氣。
“沒事的，咱們也不做那些人的生意，管他呢！而且他們也不是貶低咱們家的菜，而是貶低咱們中餐，只是咱們得菜撞到槍口罷了。”
孫寶寶安撫說道，“我呢，現在也想到一個法子，就是不知道可不可行。”
二雄忙問：“什麽法子？”
孫寶寶還沒有個具體章程，所以不太好說，只對二雄道：“劉三叔明天就要來修整清歡園了，等到時候你就曉得了。”
二雄點點頭，也不再問，洗下手開始一起幫忙包餃子。
今日薺菜多，孫寶寶就打算做些餃子試試水。
餃子她搞了三種餡，一個是最為重要的薺菜肉餡，一個是經典的韭菜雞蛋餡，還有人們最能接受的三鮮餡。
孫寶寶把餡調好後，除她以外，所有人都聚在廚房的大桌子上開始包餃子。
她呢，則是在做今日的必點菜——
文思豆腐。
文思豆腐，蘇菜中的名菜，而且有著幾百年的歷史。
其實今日必點菜是東坡肉的，但孫寶寶在看到熱搜後臨時改成文思豆腐。
因為文思豆腐這道菜，還是一道國宴名菜。
孫寶寶先是將嫩豆腐去掉老皮，然後切成極薄的薄片，再切成可以穿針眼的細絲。
文思豆腐這道菜的做法不會很麻煩，主要在於刀功上。
刀功不紮實，可做不了這道菜。
想當初孫寶寶被老祖宗們抓去練刀功，先是練習切土豆絲，然後練習切肉絲，最後練習切豆腐絲。
被她用掉的豆腐，少說也有幾千塊。
所以這會兒，孫寶寶閉眼都能把豆腐切的更頭發絲一樣細。
因為今日是周末有包子吃，所以林文心早早就起來了，眼看孫寶寶開始切豆腐，她趕緊放下手中的餃子皮，飛快拿起一旁的相機，對準了菜板開始拍攝。
就這刀功，誰看了不震驚不感嘆。
一塊塊嫩白的豆腐切成豆腐絲，林文心覺放入自己手上都會碎的豆腐，在孫寶寶手中卻老老實實的。
孫寶寶把豆腐全部切完後，將豆腐絲放入大盆中，再往其中加入剛沸騰的水，燙個三分鐘。
“用開水燙過豆腐絲會更不容易碎嗎？”吳晴晴坐的離竈臺最近，看了幾眼後好奇問。
孫寶寶把豆腐切完又開始切火腿絲、冬筍絲以及水發冬菇絲了。
只見她搖搖頭，然後說道，“豆子呢，有一股豆腥味兒，用沸水燙一下，能把豆腥味兒給去除了。”
有些人不愛吃豆腐，就是這豆腥味兒搞的鬼。
“晴晴這你都不曉得啊？你在家不做菜嗎？”關萱奇怪的看她問道。
吳晴晴點點頭，她在家是油瓶倒了都不扶的主，之前老媽還會逼著她做做家務啥的。
可當她每月都能領到工資後，有了五險一金後，在家中更是當祖宗了呢。
孫寶寶餘光瞥見這兩人，笑了笑。她對吳晴晴的第一印象一點兒都不好，可跟吳晴晴相處久了，她倒也慢慢琢磨出這女孩子的性格。
也不曉得咋回事兒，她竟然在同一日，招了兩個完全相反的人。
吳晴晴和關萱，不僅性格相反，就連家庭都相反。
關萱勤勞，最大的愛好是攢錢，最大的心願的買房。
吳晴晴懶散，最大的愛好是躺在床上吃美食，最大的心願是不要幹活就有錢花。
孫寶寶平常只拿一道道美食吊著她，定下每周表現好的人可以點一道菜的規矩，所以吳晴晴幹活時才很少偷懶。
而兩人家庭呢，關萱有家跟沒家一個樣，除了父親繼母外，就連舅舅姨姨那些人都不怎麽管她。
可吳晴晴，孫寶寶還記得她來上班的第一天，她的父母和兩位姑姑，就在門口呆了一整天，生怕她被累病了。
吳晴晴性格很溫吞，戳一下走一步，必須幫她把規矩定好了才行。
所以孫寶寶就打算把她一直放在正廳和門廳了。
而關萱平日做事風風火火，待人接物八面玲瓏，身上還有一股潑辣勁兒。她這種出身的人其實很容易自卑，可孫寶寶卻覺得她越發自信，有一次跟著濤子去酒仙院送菜，也半點不慌。
孫寶寶一邊切著菜，一邊下了一個決定。
清歡園修整過後就要開園接客了，她打算把濤子調到清歡園中去。
濤子如今脫胎換骨，整個人很是不一樣。
而酒仙院呢，就讓關萱去管著。
至於二雄還是門口接客，主要是經過上一次鬼畜視頻的病毒式傳播，現在沒來過孫家飯店的客人都認識二雄了。
他如今就是飯店中的門神。
……
孫寶寶想著想著，把全部的配菜都已切好。
不僅豆腐絲要過沸水燙一遍，水發冬菇絲、冬筍絲也得放到沸水中焯透了才行。
緊接著，往火爐上的一個個湯鍋中倒入雞湯。然後下入冬菇絲和冬筍絲煮上一會兒，緊接著，再把豆腐絲和火腿絲放入其中。
等湯鍋再次煮沸後，往其中灑入食鹽胡椒粉，最後用水澱粉勾個芡，淋上些許香油便可。
“這道菜外表看著清清淡淡的，但味道還挺香的。”柳嬸子鼻子動動說道。
二雄起身拍拍手上的面粉，“那可不是，用撇了油的雞湯打底，味道立刻不一樣了。”
說著，洗下手，然後出去開門迎客。
此刻已經快九點半了，正巧這時，孫寶寶手機“叮咚”響了一下。
她快速走過去，手往圍裙擦了擦，然後打開手機，果然是程霖回信息了。
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1樓：[真的嗎？孫家飯店這麽猛的嗎！]
2樓：[是不是姐妹周末茶火了？我前兩天看到一個美食博主，主頁都是去孫家飯店吃飯的視頻，吃得好香。而且這個賬號的訂閱量漲得很快, 我周三看姐妹周末茶訂閱量8000多, 周四晚上看已經破五萬了。]
3樓：[周末下午茶居然也在外網發視頻了嗎？我微博關註她們有一段時間了，兩個博主好像只做孫家飯店的視頻, 不過一直不溫不火的。]
4樓：[我也有看過她們視頻，確實沒什麽火花, 但我覺得她們吃飯是真的香, 而且不像其他博主一樣期期見縫插針的插廣告。]
樓主：[對，就是姐妹周末茶！她們訂閱量已經破58萬了，超級快我的天！幹炸響鈴那期播放量有一百多萬，上熱搜的是孫家飯店之前的幾道茶做的系列菜。]
8樓：[孫家飯店的菜太好吃了，都火到外網去了嗎？]
樓主：[不不不，等我截個圖，或者你們可以翻墻去看，大半夜的和人對罵，我現在火氣都上來了！]
15樓：[怎麽了怎麽了？到底咋了？]
22樓：[什麽對罵？？]
28：[我太好奇了, 誰去截個圖。]
32樓：[我看到了，媽的, 拳頭硬了！]
樓主：[(圖片)(圖片)(圖片)，熱搜上好多人罵，好多說中餐一般般的, 還有說中餐中一堆味精的，這些也就算了，更有說中餐因為調料下的重，所以他們聞了會吐的……我真氣死了。]
38樓：[外國人對咱們中餐的印象確實就是味精多, 特別不健康。可是那些人也不想想，他們的食品中也有放很多味精。]
42樓：[確實，我在國外留學，他們對中餐的概念好像只有左宗棠雞，咕咾肉這種酸甜口的菜。而且他們還覺得咱們吃的東西很野蠻，我當時聽的人都傻了。]
43樓：[你們別看短視頻中外國人怎麽誇中餐，其實他們吃完一口後就不碰了，如果有薯條漢堡在，他們寧願去吃薯條漢堡。好多外國人覺得咱們中餐不健康，但是我覺得按照他們的標準，國外的也不健康。]
46樓：[可是孫家飯店的菜是真的好少有放味精的，她們的做菜視頻我天天都有追，反正有拍出來的菜，我從來沒有看到過哪道菜放了味精。]
50樓：[這就不是咱們中餐味精多不多的問題，這根本就是味精有沒有害處的問題！話說都這個年頭了，竟然還有人認為味精有害？]
62樓：[為啥我身邊的外國友人都挺愛吃中餐的，除了雞爪豬腦皮蛋之類的外，基本上都會吃。我的一個好朋友就特別愛吃麻婆豆腐，是正宗的麻婆豆腐而不是經過改良的麻婆豆腐。]
68樓：[咱們國家地大物博，歷史悠久，美食的味道和種類就是比其他國家多，君不見還有鄰居眼巴巴的盯著呢，就想從你手上搶走些東西。]
70樓：[樓上說的一點都不錯，你們去屯溪醉蟹那期看看，就有臉大且恬不知恥的說那是他們國家的傳統美食。我呸，那是屯溪醉蟹，不是生腌蟹，而且腌蟹咱們也有，我真的惡心死了！]
88樓：[國外對中餐的認識很狹隘啊，他們是真的覺得我們國家的傳統美食就是左宗棠雞，要不然就是大油大料的菜。其實不是的，咱們古代好多菜反而沒什麽油料，一般都追求食物本身的味道。而且咱們國家節日多，每個節日都有對應的美食。在古時候，甚至還會根據今天的節氣或者天氣來烹飪美食。]
100樓：[咱們的傳統美食真的制作的都很精細，花樣也特別多，看書時經常看到古人下雪天披著大氅，帶著小泥爐出門喝酒吃撥霞供。]
102樓：[還有曲水流觴，媽呀，我最愛這個了，古人怎麽能這麽會玩！]
105樓：[不知道有沒有人去體驗過孫家飯店的酒仙院，我曾經在酒仙院的六號包廂吃過一餐飯，這個包廂是在高閣樓上的，在上面吃飯真的特別美。]
128樓：[中餐絕對不是國外人想的那樣，不僅僅只有蒸炸烹煮，每種食材都有好多種做法！]
150樓：[孫家飯店時不時也會發制作古菜的視頻，但是她家很少把古菜放出來賣。]
185樓：[我看到太受不了了，反正明天也不要上班，我打算徹夜征戰！]
208樓：[可以翻墻的姐妹去支援一下啊，特別是屯溪醉蟹那裏，我罵的氣血翻湧。]
566樓：[tmd啊啊啊我好氣快去啊！]
803樓：[淩晨四點了，我人要瘋了！]
從“姐妹周末茶”上外網熱搜開始，那條熱搜下的評論區便腥風血雨，一場罵戰，從前一天晚上十一點，持續到第二天淩晨四五點。
等第一波人熬不住睡覺時，第二波的罵戰就又開始了，然後從外網熱搜，到了微博熱搜。
[這是怎麽了？我就睡個覺，你們怎麽還打了一場仗？]
[我覺得沒什麽好爭的，他們畢竟看不懂咱們國家的古菜譜，自然無法理解咱們美食有多好。]
[這不是爭不爭的問題，只是有不少人把咱們的美食定性為“不健康”和“野蠻”，更有不少人就覺得咱們國家只有咕咾肉、宮保雞丁，還有覺得咱們吃內臟和吃爪子很惡心。]
[其實國外中餐館蠻多的，而且價格比他們當地的餐館會更便宜一些。]
……
這條詞條的閱讀量持續上升，因為詞條字眼很勁爆，所以沒一會兒就到了熱搜第一。
昨晚睡得早的蕭笑笑兩人絲毫不知道自己的視頻底下掀起了滔天巨浪，這會兒還在床上舒舒服服的睡著呢。
章琳最先起床，揉揉眼睛，從枕頭旁邊摸出手機，打開屏幕一看，才九點多鐘。
今日是周日，她們不需要上課，可以在宿舍中呆一整天。
宿舍如今安安靜靜的，章琳拉開簾子看了一下，又下床，然後在宿舍群中發個消息。
宿舍群中沒人回，可見別人還沒醒。
章琳見此，只能小心翼翼下樓梯，然後躡手躡腳的到廁所中，上了趟廁所後又上床。
緊接著打開手機，每天的第一件事就是刷新聞。
此刻，章琳就正巧點到這條熱搜中，然後看了下這條微博帶的圖片，越看眼熟。
“我的媽呀！”
她猛地坐起身，把亂遭的頭發往耳後一撩，然後認認真真看了這條微博。
姐妹周末茶！
不就是笑笑兩人的賬號嗎？
“老天爺……”她忍不住捂住嘴巴，迅速翻個墻，來到外網看原博。
如今姐妹周末茶這個賬號的訂閱量猛增，這會兒竟然有200多萬，還有那些視頻，播放量和評論也增加許多。
章琳趕緊跑下床，然後爬到蕭笑笑床尾，拍拍她的被子小聲道：“笑笑，笑笑，快起來，出大事兒了！”
“嘿，醒醒！”說著，把手伸到被子中，拉拉她的小腿肚。
蕭笑笑迷迷瞪瞪的醒過來，眼睛半閉半開的“嗯？”了一聲。
章琳指指手機：“笑笑你快點去你視頻底下看看，評論區都快炸了。”
蕭笑笑還沒緩過神，搓了搓臉，然後打開手機看一眼……再看一眼……
！！！
臥槽，她就睡了一覺而已！
蕭笑笑困意立刻消失，認真刷了會兒後，連滾帶爬的下了床，趕緊把殷小雙叫起來。
她們兩人哪裏見識過這個，一宿舍的女孩子坐在地上，又是興奮又是害怕，更是不知所措。
“咋咋辦？我們要不要回應什麽？”殷小雙抱著她的抱枕茫然說道。
蕭笑笑嘆口氣，“可這種情況該怎麽回應？咱們能說什麽？”
“對的，如今網上爭論的又不是你們的問題，而是中餐的問題。”章琳思考後說道，緊接著又道：“你們可以在評論區回覆幾個人，不論是誇的還是罵的，反正你只按照自己真實感受講。還有還有，你們趕緊給孫家飯店發個消息，畢竟這事兒也把她們扯進去了。”
蕭笑笑兩人六神無主，只能聽章琳的話，索性評論區說“看著好好吃”、“吃的太香”的評論也不少。
她們回應了幾個人後，幾位姑娘們又集思廣益，想出介紹古菜譜的主意，盡量把每個視頻中的每道菜都找到出處，然後集中起來一塊發布。
望天村。
孫寶寶在空間的這幾日，忙的腳不沾地，十分充實。
“你之前給我的那幾本隨記很是不錯，寶寶你也得好好讀一讀。”三爺爺一邊炮制藥材一邊說道。
他說的那幾本隨記就是林文心父母送給孫寶寶的筆記，孫寶寶粗略看一遍後就給三爺爺了。
那本筆記她有許多地方都看不懂，硬看也是浪費時間，還不如讓三爺爺看懂後教她。
三爺爺非常上進，平日孫寶寶進空間很少見到他，因為他是個宅的不能再宅的宅男，可以在房間中待個十幾二十天不出門的那種。
他在房間中幹啥呢？就是在看醫術，研究藥膳。
而且他又極為樂意接受新知識，一直秉承著活多久，學多久的想法，天天讓孫寶寶給她尋摸醫書看。
“唉，我這不是看不懂嗎？”孫寶寶在一邊包藥，最近文心姐有些咳嗽，她幹脆抓些桑葉和枇杷葉出去，燉幾天的桑葉枇杷葉茶給她喝。
“不懂就問嘛，你這抽一鞭子走一步的德行啥時候能改！”三爺爺一聲哼從鼻子中出來。
孫寶寶覺得他又要念叨了，趕緊帶著幾包藥趕緊逃出空間。
“呼！”
頭一次覺得在空間比在外頭做飯還要累！
天光未亮，孫寶寶照例看下手機，自然也看到了這條熱搜。
所以當蕭笑笑發消息來道歉之時，孫寶寶只讓她放寬心，表示自己並沒有怪她。
她今早知道這件事的時候確實一楞，事情鬧的有些大，她瞧著也慌張。
但再認真看看評論時，心中的慌張沒了，一股火氣倒是冒出來了。
當廚子的，最是不爽聽到別人貶低自家菜的話！
孫寶寶氣得剁肉時的聲音大都比平常大上不少。
可氣沒用啊，該怎麽解決呢？像蕭笑笑她們一般把古菜譜發出去？
這不太夠。
孫寶寶琢磨了一會兒，還真叫她琢磨出辦法來了。
這事兒歸根結底，還是他們的美食文化傳揚的力度一點兒都不夠。孫寶寶自覺自己的孫家飯店既然到了這漩渦眼，也是要擔起一份責任的。
可一人的力量肯定是不行的，即使孫家飯店再出名。
孫寶寶思考過後，給程霖發去一個消息。
程霖的公司中簽了不少美食博主，還和許多名氣大的、自己單幹的美食博主有合作。
她發消息時還是五點多鐘，程霖自然沒回。
孫寶寶把辦法想出來後就暫且先將這事兒放一邊了，這會兒開始揉面做包子。
她在幾日前就和村中有種薺菜的人達成合作，讓他們每天給飯店送些薺菜來，今天就是第一日。
天色越來越亮，老宅門口來了許多食客前來買包子的食客。
好些人都互相眼熟了，一邊排著隊，一邊刷著微博討論熱搜上的這件事兒。
“哎，我說國外的菜才不好吃呢，我前兩年在愛爾蘭待過，土豆都快吃吐了，至今看到土豆都反胃。”有人這麽說道。
旁邊人也深覺有道理，應和說道，“出國的時候前兩天覺得他們的菜挺好吃的，可過了第三天，那心裏是想中餐想的慌。要我說，其實就是吃個新鮮。”
“一方水土養一方人，咱們對別的國家的食物是這麽認為的，沒準外國佬對咱們得美食也是這麽認為的。”又有個食客插話說道。
“如今也不是這麽問題，而是國外對咱們美食的刻板印象太重了。咱們有幾千年的傳承歷史，美食那麽多，哪裏是幾道菜就能概括的了的。”
“對啊，我尋思著國外有的的食物才不夠健康呢！”
隊伍中嘰嘰喳喳的，這些人說話一刻都不停，也不耽誤買包子，沒一會兒，所有包子就都賣完了。
二雄收攤進廚房，把剛剛賣包子時聽的話大致對廚房裏的幾人學一遍。
“我瞧著咱們飯店也經常有外國人來，沒有一個是吃兩口就跑了的，甚至還有好幾個回頭客。”二雄憤憤說道，“就像老林他外甥女婿，也是個外國人，來吃了五六次了都！”
他也看了幾張截圖，對外網上有些貶低自家菜的言論十分不忿。
孫寶寶“噗嗤”笑一聲，感覺二雄比她還氣。
“沒事的，咱們也不做那些人的生意，管他呢！而且他們也不是貶低咱們家的菜，而是貶低咱們中餐，只是咱們得菜撞到槍口罷了。”
孫寶寶安撫說道，“我呢，現在也想到一個法子，就是不知道可不可行。”
二雄忙問：“什麽法子？”
孫寶寶還沒有個具體章程，所以不太好說，只對二雄道：“劉三叔明天就要來修整清歡園了，等到時候你就曉得了。”
二雄點點頭，也不再問，洗下手開始一起幫忙包餃子。
今日薺菜多，孫寶寶就打算做些餃子試試水。
餃子她搞了三種餡，一個是最為重要的薺菜肉餡，一個是經典的韭菜雞蛋餡，還有人們最能接受的三鮮餡。
孫寶寶把餡調好後，除她以外，所有人都聚在廚房的大桌子上開始包餃子。
她呢，則是在做今日的必點菜——
文思豆腐。
文思豆腐，蘇菜中的名菜，而且有著幾百年的歷史。
其實今日必點菜是東坡肉的，但孫寶寶在看到熱搜後臨時改成文思豆腐。
因為文思豆腐這道菜，還是一道國宴名菜。
孫寶寶先是將嫩豆腐去掉老皮，然後切成極薄的薄片，再切成可以穿針眼的細絲。
文思豆腐這道菜的做法不會很麻煩，主要在於刀功上。
刀功不紮實，可做不了這道菜。
想當初孫寶寶被老祖宗們抓去練刀功，先是練習切土豆絲，然後練習切肉絲，最後練習切豆腐絲。
被她用掉的豆腐，少說也有幾千塊。
所以這會兒，孫寶寶閉眼都能把豆腐切的更頭發絲一樣細。
因為今日是周末有包子吃，所以林文心早早就起來了，眼看孫寶寶開始切豆腐，她趕緊放下手中的餃子皮，飛快拿起一旁的相機，對準了菜板開始拍攝。
就這刀功，誰看了不震驚不感嘆。
一塊塊嫩白的豆腐切成豆腐絲，林文心覺放入自己手上都會碎的豆腐，在孫寶寶手中卻老老實實的。
孫寶寶把豆腐全部切完後，將豆腐絲放入大盆中，再往其中加入剛沸騰的水，燙個三分鐘。
“用開水燙過豆腐絲會更不容易碎嗎？”吳晴晴坐的離竈臺最近，看了幾眼後好奇問。
孫寶寶把豆腐切完又開始切火腿絲、冬筍絲以及水發冬菇絲了。
只見她搖搖頭，然後說道，“豆子呢，有一股豆腥味兒，用沸水燙一下，能把豆腥味兒給去除了。”
有些人不愛吃豆腐，就是這豆腥味兒搞的鬼。
“晴晴這你都不曉得啊？你在家不做菜嗎？”關萱奇怪的看她問道。
吳晴晴點點頭，她在家是油瓶倒了都不扶的主，之前老媽還會逼著她做做家務啥的。
可當她每月都能領到工資後，有了五險一金後，在家中更是當祖宗了呢。
孫寶寶餘光瞥見這兩人，笑了笑。她對吳晴晴的第一印象一點兒都不好，可跟吳晴晴相處久了，她倒也慢慢琢磨出這女孩子的性格。
也不曉得咋回事兒，她竟然在同一日，招了兩個完全相反的人。
吳晴晴和關萱，不僅性格相反，就連家庭都相反。
關萱勤勞，最大的愛好是攢錢，最大的心願的買房。
吳晴晴懶散，最大的愛好是躺在床上吃美食，最大的心願是不要幹活就有錢花。
孫寶寶平常只拿一道道美食吊著她，定下每周表現好的人可以點一道菜的規矩，所以吳晴晴幹活時才很少偷懶。
而兩人家庭呢，關萱有家跟沒家一個樣，除了父親繼母外，就連舅舅姨姨那些人都不怎麽管她。
可吳晴晴，孫寶寶還記得她來上班的第一天，她的父母和兩位姑姑，就在門口呆了一整天，生怕她被累病了。
吳晴晴性格很溫吞，戳一下走一步，必須幫她把規矩定好了才行。
所以孫寶寶就打算把她一直放在正廳和門廳了。
而關萱平日做事風風火火，待人接物八面玲瓏，身上還有一股潑辣勁兒。她這種出身的人其實很容易自卑，可孫寶寶卻覺得她越發自信，有一次跟著濤子去酒仙院送菜，也半點不慌。
孫寶寶一邊切著菜，一邊下了一個決定。
清歡園修整過後就要開園接客了，她打算把濤子調到清歡園中去。
濤子如今脫胎換骨，整個人很是不一樣。
而酒仙院呢，就讓關萱去管著。
至於二雄還是門口接客，主要是經過上一次鬼畜視頻的病毒式傳播，現在沒來過孫家飯店的客人都認識二雄了。
他如今就是飯店中的門神。
……
孫寶寶想著想著，把全部的配菜都已切好。
不僅豆腐絲要過沸水燙一遍，水發冬菇絲、冬筍絲也得放到沸水中焯透了才行。
緊接著，往火爐上的一個個湯鍋中倒入雞湯。然後下入冬菇絲和冬筍絲煮上一會兒，緊接著，再把豆腐絲和火腿絲放入其中。
等湯鍋再次煮沸後，往其中灑入食鹽胡椒粉，最後用水澱粉勾個芡，淋上些許香油便可。
“這道菜外表看著清清淡淡的，但味道還挺香的。”柳嬸子鼻子動動說道。
二雄起身拍拍手上的面粉，“那可不是，用撇了油的雞湯打底，味道立刻不一樣了。”
說著，洗下手，然後出去開門迎客。
此刻已經快九點半了，正巧這時，孫寶寶手機“叮咚”響了一下。
她快速走過去，手往圍裙擦了擦，然後打開手機，果然是程霖回信息了。
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