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第73章 美食的力量 蔣游眼睛瞪大,這他媽不就……

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“先端出去給客人吧, 咱們等吃最後一鍋。”二雄艱難道,其他人也點點頭。

幾個鍋一起“咕嘟咕嘟”響,香辣味從縫隙中飄出, 一盆盆看著紅紅火火的小龍蝦放在一旁的桌子上, 然後又端了出去。

老宅中燈火通明,食客們翹首以盼, 先是二雄端著一盆滿滿的小龍蝦,後邊還跟著許多人。那香味撲鼻而來, 把氛圍推向最高潮!

這就是宵夜的魅力吧。

在這快節奏的社會裏, 人們結束工作,享受假期,一群萍水相逢的食客因美食而聚。

色香味全的美食,鍋碗瓢盆的碰撞,撫慰的不僅是饑腸,更有食客的心房。

“哇!”魏成寧率先拿起一個小龍蝦,把小龍蝦的頭身分離,然後對著裹滿紅油醬汁的蝦頭嗦一口,整個人的五官都擠在一起, 然後不停地哈氣,“咻哈咻哈!這味道可真夠刺激的!”

猛的一嗦, 把藏在蝦頭中的汁水嗦到口中,最先而來的不是辣味而是蝦黃的鮮香味,可是沒過兩秒, 臉色就慢慢變紅了,那股香辣簡直上頭!

魏成寧旁邊是他的五位同學,其中就有一個來自湖南,剛剛也是他喊著要點爆辣, 所以這會兒把持不住,也趕緊戴上手套拿一只小龍蝦嗦了嗦蝦頭。

而後,眼睛猛的一亮,又把蝦頭咬幾下,讓蝦黃和紅油醬汁順著舌頭到喉嚨。

“味道很足啊,而且這辣很正宗!”這位同學點頭稱讚,最關鍵的是這盆小龍蝦不是只有一個辣味,辣味也不會讓人承受不了。

小龍蝦放了好多配料去煮了,小龍蝦一點兒都不腥,蝦黃賊多,嗦完還需要嚼一嚼。而蝦身呢,是去了蝦線開了背的,醬汁全部浸透到蝦肉中。

嗦完蝦頭,蝦肉不需要掰殼,稍微用力嗦一下也能嗦出來。蝦肉很肥,辣味過後,還有紫蘇的香味,香料香味,更有蝦肉原先的鮮味和淡淡酒香。

一桌子的人吃的兩只手沾滿醬汁,不耐辣的人一邊吃著一邊哈氣,而且旁邊還得放著冰牛奶,辣到上頭時,趕緊捧起牛奶猛吸一口。

更有辣得直抖腳,露出痛苦面具的。

可即使這樣了,他們依舊停不下來。辣味就是這樣吧,越吃越上癮!

直到酒足飯飽後,一桌子的人放松身子,靠在椅背上,任由汗水流下。

晚風從窗戶中吹進來,角落中的風扇更是帶來清涼。一彎明月懸掛在樹梢,讓人不禁想起當年事。

“咱們好久沒這樣聚了吧!”魏成寧的那位湖南同學望著窗外的月亮說道。

自從大學畢業後,他們幾人從學校出來,然後各自奔向五湖四海,各有各的人生。

畢業四年了,他們宿舍六個人首次這麽聚在一起。

“誒,還是老魏你生活愜意,我瞧著發際線一點都沒變,就是人黑了些。”

他們這些在城裏打工當社畜的,壓力巨大,動不動就掉頭發,甚至身體都沒大學時好了。

曾經他們宿舍六人每天都要去打籃球,所有人身上肌肉硬實的很。現在呢,幾人都忍不住摸摸肚子上的軟肉。

唉!

青春一去不覆返啊!

廚房中,孫寶寶正在煮最後一鍋小龍蝦。

“阿惠姐,把黃瓜給我。”小龍蝦中放黃瓜一起煮也是大眾吃法,有些人還會放花菜。

黃瓜是菜園現摘的,切了好幾條,孫寶寶這會兒全部放入其中,然後燜煮一會兒,再打開鍋蓋,香味撲面而來。

“好啦好啦!”她自己這會兒也饞死了。

十斤小龍蝦,裝了好幾個盆,然後全都端到小院中的桌子上去。

旁邊燒烤架上的炭火發出劈劈啪啪的輕微響,肥瘦相間的五花肉串和羊肉串也滋滋冒油。小院內煙霧繚繞,空氣中帶著獨特的燒烤香。

此刻所有人圍坐在一起,大大的桌子上擺滿了各種各樣的吃食。

頭頂就是星空,旁邊是竹林菜地,遠方隱於黑暗中的青山和在晚風中飄揚的紅旗。偶爾,他們還能聽到蛐蛐發出響亮的鳴聲。

林文心從孫寶寶煮最後一鍋小龍蝦時就拿著相機在拍了,這會兒把相機架在一旁,急急忙忙落座。

“快快快,看相機,咱們一起拍一張。”

所有人一聽這話躁動起來,瘋狂整理衣著頭發。

林文心數著時間呢,突然,她大聲道:“三二一,茄子!”

時間仿佛在這一刻定格。

……

夜晚十一點半,孫寶寶終於躺在了床上。

隔壁房間的林文心將剛剛用相機拍攝的視頻隨意剪輯一下,然後和孫寶寶說了一聲,孫寶寶同意後她便發到各個平臺賬號上。

孫寶寶也是在此刻才想起老耿視頻這件事兒!

她急忙撐手坐起身,然後點到他的主頁,點開最新的一條視頻。

老耿他先是炫耀了一下自己買的那根金華火腿,在眾人都以為他要測評這個完整的火腿時,又小心翼翼的掏出那塊他包的嚴嚴實實的火腿。

“別看這塊火腿肉跟我巴掌一樣大,但是也得一千多呢!”

他說著,嗅兩口,露出癡迷的表情。

火腿能做好多菜,為了不把火腿毀了,他把火腿交給了妻子做。

“我這一塊是中方,其實上方是最好的,我在孫家飯店吃的那塊蜜汁火方就是我吃過最好吃的上方肉!”

他一邊說著,一邊把鏡頭給妻子。

只見他妻子先是把火腿切成幾張薄片,然後擺在碗上。緊接著又切幾片放到盤子中清蒸,還切了些和白菜魚頭一起燉煮。

最後把剩餘的火腿切細,做一道經典淮揚菜大煮幹絲!

老耿妻子明顯是個會做菜的,孫寶寶瞧她刀功也很好,各種調料拿捏的更不錯。

幾道菜很快做完擺在桌子上,老耿二話不說筷子,夾起一片清蒸火腿。

細細品嘗後,忍不住又吃了一片,“肉色非常鮮艷,聞著的香味更是濃郁,而吃到嘴巴中後,味道鹹香得宜!而且我這一片片清蒸火腿底下放著一塊塊豆腐,豆腐吸了火腿的味道後,也別具一番風味!”

接著是魚頭湯,“火腿放入魚頭湯後,整個魚頭湯的鮮味更加濃烈了,味道一下子就被提了起來!”他繼續點評道。

老耿妻子也坐在桌上吃,這還是她頭一回低頭悶聲不講話,只是那伸筷子和動調羹的頻率非常高,惹得老耿說話的速度都變快了。

他怕自己再說下去,一桌子菜就全部光盤。

[哇哦,這是廣告嗎?]

這個視頻目前看熱度不錯,十八萬多的點讚數,一萬多的評論數,還有好幾萬的轉發。

[老耿出息了,竟然敢在孫家飯店買一整只火腿!他家的一盤蜜汁火方都上千了都,我前幾天點了一盤,簡直實在割肉,痛並快樂著。]

[看著很好吃的樣子。我家過年也需要準備火腿,價錢都還好,關鍵得味道好,改天我讓清城山的朋友幫我買一只試試。]

[老耿這不是廣告吧?孫家飯店每天都需要提前幾個小時排隊了,怎麽可能還需要打廣告。]

[看嫂子的表情就知道這火腿真的香,之前老耿測評幾千元一道的大飯店的菜時,嫂子吃的都沒這麽猛。]

[孫家飯店啊!我才從飯店吃完小龍蝦回來,強烈給各位推薦這家店!]

孫寶寶看到這條評論,才突然想到剛剛文心姐上傳的視頻,於是退出來點到自己的微博主頁上。

這次視頻沒有腳本,林文心也只是一時興起,可孫寶寶卻覺得這期視頻是最讓人記憶深刻的一期。

鏡頭不穩,從老宅門口開始拍,將一桌桌食客記錄下來,緊接著到了廚房。

畫面中,出現滿滿一鍋的小龍蝦,鏡頭隨著小龍蝦的移動而移動,最後在一片星空之下,一群人在享受著美食。

孫寶寶如今不覺得做菜是一件很累的事兒,食客們吃到她做的菜會心情愉悅,而她感受到食客們的那份愉悅後也會無比滿足。

這大概就是美食的意義吧。

時針轉動,月亮隱於厚厚的雲層中,新的一天又再次到來。

孫寶寶回到空間,睡的正熟。林文心也抱著抱枕,做著好夢。

她們都不知道,外界有多少人因為這個視頻輾轉反側睡不著。

這條富有感染力的視頻果不其然上了熱搜,熱搜底下更是現身了無數個曾經打卡過孫家飯店的食客,這些人都成了孫家飯店的自來水。甚至各個社交平臺上也出現了“扒一扒孫家飯店”的帖子。

不過最輾轉反側無法入睡的還得是蔣游。

他和蔣心怡不同,他是知道自家和孫家的那些事兒的。

八珍堂如今做的這麽大,他的眼光早就不放在清城山了,所以一個坐落在村野中的孫家飯店他這幾個月裏聽都沒聽說過,即使聽到了也不當一回事。

蔣家可不是從前的蔣家;孫家更非從前的孫家。

他從不認為孫秉忠的手藝能撐起孫家、能開得了飯店,他八珍堂的隨便一個大師傅都能把孫秉忠按著打的。

只要孫家飯店開不起來,那孫家傳承就會斷絕。

可這次不同,他剛剛睡前看會兒手機,孫家飯店的這條視頻直接跳到他的首頁上。

蔣游看到幾十萬讚,便順手點進去看一眼,卻沒想到,視頻中的那個老宅子怎麽看怎麽熟悉。

突然,他猛地坐起身,快速把眼鏡戴上,然後調整進度條,暫停畫面,仔細觀察。

他看了又看,甚至跑下床,從櫃子底下拿出一個厚厚的相冊,翻開相冊,找到其中的一張圖片,和手機上的那個畫面一對比……

蔣游眼睛瞪大,這他媽不就是孫家嗎

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