◎人人都來學養豬◎

能看到朝廷大官兒們的熱鬧, 這是多少人津津樂道的事。

整個一天，京城裏頭到處都彌漫著歡樂的的氣息。

尋常百姓也是人手一張報紙，閑暇時候就坐在外面的茶館裏頭對著上面的畫指指點點, 嘻嘻哈哈, 這個說畫中的大人表情滑稽，那個說某某大人長的好像還沒有他好看，評頭論足間, 到處都是一片歡聲笑語。

對百姓們來說，這樣的畫可以多來一些, 越多越好，哪怕沒有字，只是畫也愛看。

熱熱鬧鬧的討論了一波, 雖說上面的大官他們並不認得誰是誰，但卻知道他們身份非比尋常, 身份這樣高的人，卻做著尋常騸豬匠做的事情，一下子就平易近人了許多。好像原本威嚴的朝廷，都變得有人情味兒了一些。

唉……就是不知道這樣的事兒, 以後還會不會再有, 若是有的話, 真希望朝廷能在郊外學，這樣他們還能近距離圍觀。多有樂子啊……

京城裏頭的人議論紛紛, 不論男女老少, 就連馮夫人也買了, 還在書院裏頭大肆嘲諷：

“我們家那位整日在家中人五人六, 瞧不上我們女子書院, 還吹噓只有男子做的才是大事兒, 原來他所謂的大事就是這個。”

馮夫人嘖了兩下，鄭重其事地將報紙收了起來：“今兒回去還得再買十份，往後當做傳家寶供起來，叫子孫後代都來瞻仰瞻仰他們祖宗的榮光。”

康樂公主無奈道：“你就別排擠他了，我估摸著他們心裏也不好受。”

“那也是他活該，但願他這手藝沒白學，今兒回去之後，得讓下頭的那些莊子全都改養豬了。”

別看馮夫人嘲笑她丈夫嘲笑得一身是勁，但是該做的事情她還是知道的。原先他們家莊子上養的全都是羊，每日裏吃的也都是羊肉，如今聖上這樣子顯然是要推行豬肉的，他們這些宦官人家自然得頭一個跟上，將那羊肉撤了，改成豬肉，如此方才對了聖上的胃口。

馮夫人不僅自己下定了主意，還勸說其他夫子往後口味盡量變一變，少不得要吃幾個月豬肉了。

朝中百官們也在唉聲嘆氣。

一嘆聖上做的絕，那些畫畫得惟妙惟肖，讓他們好沒面子，二嘆往後吃不得羊肉。

他們江南人吃羊肉、吃家禽，近海的也愛吃魚肉，甚至有些人口味跟北方相似還好吃驢肉，但是大多數人都對豬肉都是嗤之以鼻。這玩意兒既不好吃，價格也沒有那麽便宜，物不美價不廉，很難叫人喜歡。

蕭瑾自打昨兒開始，便讓人關註朝中動向。

今兒下朝之後，八寶便從外頭跑了回來，惟妙惟肖地跟蕭瑾學著那些大臣們說的話。

蕭瑾默默地聽完，隨後叫來陳疏才。

他記得，陳疏才家裏好像還有一處酒樓，生意還是不錯的……

待陳疏才過來之後，蕭瑾便問起了酒樓的事兒。

陳疏才內心無比掙紮，在聽到聖上已經問了第二遍後，他才不得不咬牙，狠狠心，決定放棄這個進項喜人的大酒樓：“微臣家裏確實有一酒樓叫醉仙居，若是聖上喜歡，便是送給聖上也使得。”

蕭瑾：“……你以為朕叫你過來，是饞你的酒樓？”

陳疏才一頭霧水地看著蕭瑾，難道不是嗎？

蕭瑾氣笑了，生怕再多問下去自己會被氣死，他運了運氣，過了好久才心平氣和地解釋說：“問你酒樓的事情，是想讓你近日在酒樓的菜品中做些調整，只做與豬肉有關的菜。”

陳疏才聽完九樓還是自己的，沒有肉包子打肉，瞬間不在心疼了。哪怕豬肉並沒有多少人吃，他也樂意改，所以立馬應下：“聖上放心，這點小事還還不好辦？微臣今日下值過後便讓他們改。”

“說的倒是輕巧，可這要怎麽改？”

陳疏才不明所以：“不就是加些肉菜麽？”

“你加了些尋常的肉菜，那些人還是不愛吃，那朕讓你改又有什麽意思呢？需得有些新奇的花樣。罷了罷了，此事你就不用操心了，朕已經交代了禦廚提前做了些菜，滋味兒甚美，你明日將禦廚領回去，借你用上三日，回頭記得再還朕。”

陳疏才想，不過就是個禦廚罷了，手藝未必比得上他那醉仙居的大廚，難道他還會扣著不還嗎？

誰會那麽小氣。

進了一趟宮領，回來了一個禦廚，回頭陳疏才就把人送到了醉仙居，還交代下去，這三日一切事都要聽這位方禦廚的，不得違背。

陳疏才已經做好了酒樓這三日不賺錢的準備了。

他這酒樓可謂是日經鬥金，最大的賣點就是他重金從各地聘來的廚子們，那做菜的手藝都是一絕。京城裏頭每日往來的外地人不知有多少，但是只要來了這醉仙居，就能吃到地道的家鄉菜。久而久之，醉仙居也就聲名在外了。

陳疏才對這些廚子的包容度也高，術業有專攻，他不是廚子，不予置喙，酒樓平日裏做什麽菜也都隨廚子們的便，但是這次不一樣，禦廚是聖上給的，不論如何這三天都得聽禦廚的話。

第二日酒樓照常開業，恰逢沐休，來的人也比往常多了不少。結果來了之後卻被告知，今兒的肉只有豬肉。

不少人當即不樂意了，追問緣由。小二們只說是應朝廷呼籲大家養豬的政令，特意從各地搜羅了一些做豬肉的菜方子，又請了大廚精心烹飪，必會讓大夥兒食指大動。

醉仙居的人也的確會來事兒，覺得嘴上說的不過癮，還畫了圖，讓眾人一觀究竟。

什麽紅燒肉、小炒肉、水煮肉、豬骨湯……畫得神形兼備，確實誘人。

最有賣相的是一道東坡肉，那色澤，那品相，便是知道這是豬肉做的，不少人也情不自禁的咽了口口水。

“來都來了，要不，試試……？”

這麽想的人還挺多的，今兒的這幾道菜都不算貴，手裏闊綽的幾道都點了，便是沒有多少錢的，也都點了那道東坡肉。畢竟這道是頭一次聽聞，總得嘗嘗它到底什麽味，即便不好吃，看著賣相他們也認了。

結果嘗過之後便欲罷不能。

為什麽從前沒人告訴他們，豬肉還可以做的這麽好吃？！

且不說那水煮肉鮮香麻辣，不說那小炒肉獨具一格，也不說那豬骨湯鮮得人舌頭都要掉了，單單就是那一道色如瑪瑙，軟而不爛，肥而不膩的東坡肉，就足夠叫人回味無窮。

也不知這醉仙居究竟哪裏找來的大廚？竟然能把豬肉做的一點異味都沒有。

於是乎，這些被特意交代的小二又開始解釋起來，說點肉是從東京路運過來的，都是被騸過得豬，一點異味都沒有，且還格外滋補。

本來眾人是不信豬肉能一點異味都沒有，如今聽了這話，再嘗到這些菜，也不得不信了。

世上從來都不缺老饕，不過半日，醉仙居的東坡肉就徹底出了名。

等到了第二日，許多人更是蜂擁而至，過來一探究竟。這一試吃，又一批人被美味俘獲了，徹底打消了跟豬肉的偏見。

而醉仙居，也再次賺了金盆滿缽。

陳疏才被這個毫無預期的消息給砸暈了，半晌，他還沒有回過神，只是呢喃了一句：

“不至於吧，豬肉能有多好吃？”

沒吃過的陳疏才有些不信，但是許多商人已經窺得了商機。他們覺得假以時日，豬肉甚至會超過羊肉，成為百姓們餐桌上最緊要的肉類。

恰逢朝廷下令，讓各地縣令派遣小吏進京學習騸豬之術，回頭好教諭鄉民，又不限商賈，允他們隨時前往京城北邊的皇莊處親自觀摩學習，這樣的好事，這樣的商機，商人們哪裏有不抓住的？

不過幾日功夫，皇莊裏頭便湧入了一大批好學的“學生”們。

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