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第923章 幹凈

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徐媽和屏兒都覺得臘肉好吃,“夫人,臘肉是要比香腸好吃,我和徐媽嘗了,我們都這樣覺得。”

徐媽她們不知道香腸吹幹了不會比臘肉的味道差,沈菀卻知道,在現代差不多每年過年,沈菀都會吃臘肉和香腸。

徐媽和屏兒說臘肉好吃,沈菀自己夾了一塊兒香腸來吃,就笑著對她娘和屏兒她們說:“香腸的味道也不差!現在香腸的味道是不如臘肉,不過,只需要再過上一段時間,這個香腸在外面用風吹幹了,那就好吃了。”

沈菀她娘剛剛還嫌棄香腸嫌棄的不得了,不過,吃過了香腸好吃,沈菀她娘這會兒連續吃了好幾片了還在吃,都停不下來,一邊吃,一邊看著沈菀問:“閨女,你說的是真的?這個香腸晾曬一段時間後,味道會更好吃?”

“娘,我騙你做什麽?等再過五六天左右,這個香腸裏面的水分晾曬幹了,到時候再煮來吃,會特別的香!”沈菀想著她在現代吃過的那種用風吹幹的香腸的味道,都有些饞了。

沈菀說香腸吹幹了才好吃,沈夫人當即就看著自己閨女笑著道:“菀娘,那等這個香腸晾曬幹了,娘再來你和女婿這兒來嘗嘗!”

沈菀做的臘肉和香腸都多,做的時候,沈菀就想著要送一部分去給她爹娘她們吃,沈夫人說下次來吃香腸臘肉,沈菀只笑著對她娘道:“娘,哪兒就需要你再來女兒這兒吃了?等會兒我就讓徐媽和屏兒給你帶上一些回去,回去後,你就讓下人將香腸晾曬著,至於臘肉,這個東西無需晾曬,拿回去就可以吃!”

“小姐,那老奴現在就去給夫人裝一些香腸和臘肉,等會兒夫人回去也好帶走!”徐媽開口。

沈菀看向徐媽,想了想,又對她道:“多給我娘拿一些,臘肉拿五個,香腸拿十斤左右。”

“閨女,拿那麽多做什麽?隨便拿一點兒就可以了。”沈夫人說多了,沈菀卻笑說:“娘,不多,不多,你忘了,還有爹和大哥他們了?沈家那麽多人呢!要是拿的少了,怎麽夠?”

沈菀這樣一說,沈夫人也沒有再說什麽,沈菀繼續笑著說:“娘,臘肉和香腸我做了不少呢!徐媽給你們拿回去的,要是吃完了,你可以差沈府的下人過來再拿一些回去。”

沈夫人還是覺得香腸那麽好吃,有些不可思議,“閨女,豬小腸那麽臟的東西,它做出來的香腸怎麽會那麽好吃?”

“娘,豬小腸臟是臟,可洗幹凈了,那就不臟了,這個豬小腸在用之前,我可是讓屏兒她們洗了不少遍呢!”沈菀笑著對她娘道,這個豬小腸在現代,好多人都用它裝香腸,大家都不覺得臟,也就在這兒,沒有人吃這個東西,她娘她們才會認為它臟。

香腸這個東西不用吃飯的時候也可以吃,她娘一開始嫌棄香腸臟,結果,這次她娘屏兒煮的香腸,算下來她娘吃的比她還多。

還越吃越說香腸好吃。

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