第22章 022
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“聽說今兒東市街來了家臭烘烘的攤子,你們曉得伐?”
“怎麽不曉得?我尋思著開始攤前還有人罵嘞,轉頭就買上了!”
“那你嘗過沒,味兒咋樣啊?這臭的都有人要?”
“咋可能吃那玩意兒啊都臭了,五文錢夠買半斤好肉了。”
“那他們咋收攤了?”
“應該是沒人買吧?賣不動就收拾回家唄!”一個理所當然的聲音。
倆三人在小角落裏磕著瓜子嘮嗑,討論今天東市街的大熱鬧,即沈嘉樂的“絕味臭豆腐”。
“這你怕想錯了,你回身看看他們手裏拿的啥?”
“還能拿啥?總不能拿那臭的……”他說著轉身,確見不少人手中捧著一個碧葉做的碗托,裏頭壘著一團團黑乎乎的東西,看不清模樣,“他們這拿的是啥?”
“你自個兒聞聞看?”
“有點臭?”那人大驚,“難道就是那勞什子臭豆腐?”
他的疑問得到了肯定回答,同時他也知曉臭豆腐攤之所以收攤,不是被罵走沒人要,而是賣完了。
“賣完了”三個字在那人腦中久久回蕩,他蠕動著嘴唇,仍是難以相信。
沈嘉樂揮袖擦了把汗,眉眼飛揚,興奮得不得了。
如果說此時他的心情非要用一個詞來形容的話,那就是:痛快,太痛快了。
他長這麽大就沒這般痛快過。
許意遲瞧他傻樂的模樣,努努嘴:“推車走啊,楞著等我動手?”
“不不不師父,我來,您老歇著。”沈嘉樂十分狗腿上前,推餐車往回走,“師父你是怎麽想到的找人來演吵架的?這一招,太絕了!”
許意遲瞧他幾眼,反問道;“你說呢?”
沈嘉樂楞一下反應過來,尷尬地撓撓頭。
忘了他當初也這樣了。
許意遲手背後面,默默往前走,任由他腦補。
找人做托,演一場戲,噱頭給足,吸引眼球。這是前世商家營銷玩爛的法子,她也就結合這裏土著反應,略改臺詞而已。
想想今日攤前的那場戲,幾乎不用吆喝,就賺足眼球。然後在眾人疑惑中,臭豆腐的香臭兩味齊出,居然不用再多做解釋,就有許多人來嘗鮮。
看來,是沾了古代娛樂項目太少的光。
到家後,安哥已燒好水等她,讓她等下去泡腳舒展舒展。許意遲感激地朝他點頭,眼神透著誇讚。
然後就是分錢、吃飯,這種事許意遲第一次做還有點激動,後來明七天天分錢,她都麻了。但沈嘉樂不一樣啊,這是他有史以來第一次靠自己賺錢,一口一個唾沫數銅板,數到許意遲和安哥嫌棄地別過臉,不忍直視他這一舉動。
“師父師父,兩貫錢啊!兩貫!”
沈嘉樂難以克制激動心情,他挺著胸膛,手裏抓一把銅錢,“嗷”了一嗓子後一溜煙兒跑去院裏轉了好幾圈,方才回到堂屋,臉上難掩興奮之色。
不到兩個時辰,即把他學藝的錢掙回來了。他粗略算算,長此以往下去,他無需靠人接濟,就能把店開起來。頓時,沈嘉樂看向許意遲的眼神就不一樣了。
許意遲一擡眼就對上一雙淚眼汪汪的眼睛:“???”
“師父沒有你就沒有徒兒我的今天,往後還要仰仗師父,請您老受我一拜。”
沈嘉樂說得動情,又起身行了個大禮,那規矩板正的模樣唬許意遲一跳。
這要不是見過他開始那種紈絝不屑的神態,真想不到會有眼前……嘖嘖嘖。
許意遲坦然受禮,看在他變懂事的情況下,接受他在家吃一頓飯。
總算在這個家的飯桌有一席之地的沈嘉樂差點激動哭出聲。
許意遲:可以,但沒必要。
逐漸入夏,天氣漸熱。
平常也沒什麽胃口,許意遲就念叨涼面涼皮,今日她一看見飯菜,就知是安哥體恤她出攤辛苦,專門為她做的。
番茄涼拌面紅彤彤的,面上淋一層裹著白芝麻的辣油;
那零零星星的白芝麻散落在紅艷艷的面和鹵裏,像一顆顆白星點綴著;
來上一口沁爽酸辣,那滋味從口舌順著喉嚨眼兒能一直爽到胃裏,再沿著四肢到天靈蓋整個人都舒展了。
起碼此刻的許意遲就覺得,這一天的辛苦值了:既賺到錢,又吃上一口合心意的飯。
“安哥把你放在大後方,我果然可安心。”許意遲努力從腦海搜刮詞匯誇獎安哥。
安哥默默吃著面,一副寵辱不驚的淡定模樣,仿佛對這種誇獎已習以為常。不過細看的話,他的嘴角眉梢揚起,剛在許意遲說話的時候明顯動作頓了頓,等到聽完她說什麽,才又放松下來。
作為這個晚飯的局外人·沈嘉樂也陷入面的滋味不可自拔。
昔日大師兄用一份臭豆腐征服了他,今日這碗又酸又辣又叫他欲罷不能的面,再次俘獲了他的味蕾。
他在內心暗暗下決心,將來的他定要追上大師兄“這座高山”。
許意遲要是知道他這想法,一定會勸說一句:人吧有的時候得相信天賦這個東西是強求不來的。
譬如她,那就只好躺平鹹魚等著唄,不也挺好。
第二日,沈嘉樂又準備了比前一日更多的豆腐胚,但也沒十分多。這點許意遲強烈要求,至於原因嘛,到了這日晚上收攤他才懂。
這日沒有托兒來演戲,但是當臭豆腐的臭味在街上散開,轉而又被一股香氣所取代,再加上昨日的噱頭給足,很多人慕名而來,於是自發的顧客效應就有了。
他們一波帶一波,結果還在排隊的時候就被告知:又賣完了!
沒吃上的人翹首以盼他們再出攤,他們再出攤的時候又是蜂擁而至,一掃而空。
要知道臭豆腐這個東西,在前世就被人又愛又恨不是沒有理由,現在嘛自然依然是前世待遇:沒吃且表示絕對不會吃的人,對它不屑一顧;吃了又偏好這口的,對它讚不絕口,時不時來當一次回頭客。
別看它一份單價貴,可勝在稀罕有滋味。
物以稀為貴,這就是理由。
是以,臭豆腐攤兒打開知名度的速度,比米粉攤兒更快。客人一波又一波,沈嘉樂又不是一個忒能幹的,直把許意遲累得不輕。
等到第五天,她對沈嘉樂道:“你要學會帶團隊,不然你就只能幹到死。”
沈嘉樂猶猶豫豫。
許意遲問:“你在害怕什麽?”
沈嘉樂說出顧慮,許意遲語重心長道:“臭豆腐你要明白如今要點在哪裏,一在臭豆腐本身,二在你灌進去的鹵汁。至於其他的,就算你不教別人,往日你在那擺攤,旁人看著就記不住,還是會自動屏蔽?”
他說不出話來,許意遲也理解,但她真不想再陪著擺攤了,直言道:“旁人你不放心,你那兩個小廝叫過來。而且你做好心裏準備,鹵制臭豆腐的方法,早晚我會放出去,屆時這就不是秘密。”
沈嘉樂大驚失色。
作者有話說:
沈嘉樂:師父這怎可以?
許意遲:怎地不行?創業嘛,增加難度才有樂子
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“那你嘗過沒,味兒咋樣啊?這臭的都有人要?”
“咋可能吃那玩意兒啊都臭了,五文錢夠買半斤好肉了。”
“那他們咋收攤了?”
“應該是沒人買吧?賣不動就收拾回家唄!”一個理所當然的聲音。
倆三人在小角落裏磕著瓜子嘮嗑,討論今天東市街的大熱鬧,即沈嘉樂的“絕味臭豆腐”。
“這你怕想錯了,你回身看看他們手裏拿的啥?”
“還能拿啥?總不能拿那臭的……”他說著轉身,確見不少人手中捧著一個碧葉做的碗托,裏頭壘著一團團黑乎乎的東西,看不清模樣,“他們這拿的是啥?”
“你自個兒聞聞看?”
“有點臭?”那人大驚,“難道就是那勞什子臭豆腐?”
他的疑問得到了肯定回答,同時他也知曉臭豆腐攤之所以收攤,不是被罵走沒人要,而是賣完了。
“賣完了”三個字在那人腦中久久回蕩,他蠕動著嘴唇,仍是難以相信。
沈嘉樂揮袖擦了把汗,眉眼飛揚,興奮得不得了。
如果說此時他的心情非要用一個詞來形容的話,那就是:痛快,太痛快了。
他長這麽大就沒這般痛快過。
許意遲瞧他傻樂的模樣,努努嘴:“推車走啊,楞著等我動手?”
“不不不師父,我來,您老歇著。”沈嘉樂十分狗腿上前,推餐車往回走,“師父你是怎麽想到的找人來演吵架的?這一招,太絕了!”
許意遲瞧他幾眼,反問道;“你說呢?”
沈嘉樂楞一下反應過來,尷尬地撓撓頭。
忘了他當初也這樣了。
許意遲手背後面,默默往前走,任由他腦補。
找人做托,演一場戲,噱頭給足,吸引眼球。這是前世商家營銷玩爛的法子,她也就結合這裏土著反應,略改臺詞而已。
想想今日攤前的那場戲,幾乎不用吆喝,就賺足眼球。然後在眾人疑惑中,臭豆腐的香臭兩味齊出,居然不用再多做解釋,就有許多人來嘗鮮。
看來,是沾了古代娛樂項目太少的光。
到家後,安哥已燒好水等她,讓她等下去泡腳舒展舒展。許意遲感激地朝他點頭,眼神透著誇讚。
然後就是分錢、吃飯,這種事許意遲第一次做還有點激動,後來明七天天分錢,她都麻了。但沈嘉樂不一樣啊,這是他有史以來第一次靠自己賺錢,一口一個唾沫數銅板,數到許意遲和安哥嫌棄地別過臉,不忍直視他這一舉動。
“師父師父,兩貫錢啊!兩貫!”
沈嘉樂難以克制激動心情,他挺著胸膛,手裏抓一把銅錢,“嗷”了一嗓子後一溜煙兒跑去院裏轉了好幾圈,方才回到堂屋,臉上難掩興奮之色。
不到兩個時辰,即把他學藝的錢掙回來了。他粗略算算,長此以往下去,他無需靠人接濟,就能把店開起來。頓時,沈嘉樂看向許意遲的眼神就不一樣了。
許意遲一擡眼就對上一雙淚眼汪汪的眼睛:“???”
“師父沒有你就沒有徒兒我的今天,往後還要仰仗師父,請您老受我一拜。”
沈嘉樂說得動情,又起身行了個大禮,那規矩板正的模樣唬許意遲一跳。
這要不是見過他開始那種紈絝不屑的神態,真想不到會有眼前……嘖嘖嘖。
許意遲坦然受禮,看在他變懂事的情況下,接受他在家吃一頓飯。
總算在這個家的飯桌有一席之地的沈嘉樂差點激動哭出聲。
許意遲:可以,但沒必要。
逐漸入夏,天氣漸熱。
平常也沒什麽胃口,許意遲就念叨涼面涼皮,今日她一看見飯菜,就知是安哥體恤她出攤辛苦,專門為她做的。
番茄涼拌面紅彤彤的,面上淋一層裹著白芝麻的辣油;
那零零星星的白芝麻散落在紅艷艷的面和鹵裏,像一顆顆白星點綴著;
來上一口沁爽酸辣,那滋味從口舌順著喉嚨眼兒能一直爽到胃裏,再沿著四肢到天靈蓋整個人都舒展了。
起碼此刻的許意遲就覺得,這一天的辛苦值了:既賺到錢,又吃上一口合心意的飯。
“安哥把你放在大後方,我果然可安心。”許意遲努力從腦海搜刮詞匯誇獎安哥。
安哥默默吃著面,一副寵辱不驚的淡定模樣,仿佛對這種誇獎已習以為常。不過細看的話,他的嘴角眉梢揚起,剛在許意遲說話的時候明顯動作頓了頓,等到聽完她說什麽,才又放松下來。
作為這個晚飯的局外人·沈嘉樂也陷入面的滋味不可自拔。
昔日大師兄用一份臭豆腐征服了他,今日這碗又酸又辣又叫他欲罷不能的面,再次俘獲了他的味蕾。
他在內心暗暗下決心,將來的他定要追上大師兄“這座高山”。
許意遲要是知道他這想法,一定會勸說一句:人吧有的時候得相信天賦這個東西是強求不來的。
譬如她,那就只好躺平鹹魚等著唄,不也挺好。
第二日,沈嘉樂又準備了比前一日更多的豆腐胚,但也沒十分多。這點許意遲強烈要求,至於原因嘛,到了這日晚上收攤他才懂。
這日沒有托兒來演戲,但是當臭豆腐的臭味在街上散開,轉而又被一股香氣所取代,再加上昨日的噱頭給足,很多人慕名而來,於是自發的顧客效應就有了。
他們一波帶一波,結果還在排隊的時候就被告知:又賣完了!
沒吃上的人翹首以盼他們再出攤,他們再出攤的時候又是蜂擁而至,一掃而空。
要知道臭豆腐這個東西,在前世就被人又愛又恨不是沒有理由,現在嘛自然依然是前世待遇:沒吃且表示絕對不會吃的人,對它不屑一顧;吃了又偏好這口的,對它讚不絕口,時不時來當一次回頭客。
別看它一份單價貴,可勝在稀罕有滋味。
物以稀為貴,這就是理由。
是以,臭豆腐攤兒打開知名度的速度,比米粉攤兒更快。客人一波又一波,沈嘉樂又不是一個忒能幹的,直把許意遲累得不輕。
等到第五天,她對沈嘉樂道:“你要學會帶團隊,不然你就只能幹到死。”
沈嘉樂猶猶豫豫。
許意遲問:“你在害怕什麽?”
沈嘉樂說出顧慮,許意遲語重心長道:“臭豆腐你要明白如今要點在哪裏,一在臭豆腐本身,二在你灌進去的鹵汁。至於其他的,就算你不教別人,往日你在那擺攤,旁人看著就記不住,還是會自動屏蔽?”
他說不出話來,許意遲也理解,但她真不想再陪著擺攤了,直言道:“旁人你不放心,你那兩個小廝叫過來。而且你做好心裏準備,鹵制臭豆腐的方法,早晚我會放出去,屆時這就不是秘密。”
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