第314章孫啟耀終於出招了
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第314章 孫啟耀終於出招了
“東家，東家大事不好了！”
江婉才走到那對母女的面前，突然就見到六子慌慌張張的尋了過來。
六子是李延宗最早從村裏帶出來的那批年輕小夥子之一，經過幾個月碼頭經營酸辣粉店的操練，如今在醉雲樓做了大堂管事，負責一應雜務。
“六子，你這時候怎麽找到錦繡莊來了？”
江婉記得自己的行蹤只告訴了周崢一人。
“周管家讓我來尋你們的，今日竇家酒坊的酒沒有送過來，這眼看就到中午了，樓裏沒酒賣可怎麽辦？”六子氣喘籲籲的跑進來後，說話跟連珠炮彈似的，恨不得一口氣將所有事情交代清楚。
沒辦法，眼看著就到了午飯時間，才發現樓裏無酒可賣！
可以說這是火燒眉毛的急事。
“阿梅，我先回去了，你等蕓娘一起。”江婉此時哪裏還顧得上去找那貴夫人閑聊，連忙跟江梅交代了一聲後，轉身就走。
……
“到底怎麽回事啊這是？”等江婉火急火燎的回到醉雲樓，就見周錚站在門口心急的張望。
“嬸子，竇家不講理！”周錚抹了把臉上的熱汗，“明明跟他們訂好了為期一年的合約，每天都是早上將酒送來。”
江婉點了點頭，這事雖然不是她經的手，當時的情形也知道得清清楚楚。
“可是今日他們就沒有按時送過來！”
“我剛才過去問了，他們的夥計支支吾吾的，什麽也不說，好不容易找到管事，只說是上面的意思，往後都不再供咱們酒了！”
“咱們開的是酒樓，這要沒了酒賣，客人們誰會買賬？”周錚兩手一攤，已經無可奈何了，“正好今天三樓竹石房裏有黑卡客人宴客，我不知道要怎麽辦了！”
若是提刀上陣他倒不怯，可與滾刀肉一般的商人耍嘴皮子，他現在還完全不是對手啊！
有很多話他沒法跟江婉說，那管事對他的態度不僅無禮，還相當傲慢，無論你說什麽做什麽，他都敷衍了事，就好像一拳打在棉花上，有勁也使不上啊。
“竇家酒坊的事待會兒再說，小六！”江婉扭頭就沖馬車上正在卸貨的人喊了一嗓子，“先將酒給三樓竹石房的客人送去。”
江婉顧得上再多說，緊跟著六子就往樓上走，“小周，趕緊打發人分頭去買酒，別打醉雲樓的旗號，零沽貴點就貴點，多多益善。”
一邊上樓，一邊扭頭吩咐周錚。
她在錦繡莊接到六子的報信，就立馬意識到問題大了，忙雇了馬車沿途購買竇家的酒。
果真不出她所料，竇家這是有意為難，周錚去交涉自然不會有結果。
等她和小六將酒送到三樓時，竹石房的會員客戶已經開席了，此刻正在為沒有酒而大發雷霆。
江婉不得不出面好生安撫。
好在對方並非首次踏入醉雲樓，對醉雲樓的新式菜情有獨鐘，等江婉答應他專門送上一份尚未公開的新菜，給足了排面才算安撫下來。
回來的路上時間倉促，六子統共也沒買上幾壇酒，三樓這一攤子算是支應過去了，但接下來怎麽辦？
“娘，竇家這是什麽意思？我去會會他們！”落在後面的趙蕓娘已經回來了，打聽出發生了什麽事，當即翻出了與竇家的合同就要往外沖。
“別，先別急。”
江婉早已從一開始的慌亂中冷靜下來了。
大虞朝雖然沒有實行酒專賣，但無論是買酒還是賣酒，征收的稅率都非常高，而且釀酒的酒曲，也是官方指定售賣。
實則一切都在官府的管控之下。
故而在府城從事釀酒行業的商家並不多。
當初江婉從蔣東家手裏接手醉雲樓的時候，就被推薦了竇家酒坊。
雖然府城的釀造酒度數都極低，與飲料沒什麽區別，在江婉的眼裏根本算不得酒，但以蔣東家對酒樓的用心和挑剔程度，江婉還是選擇了竇家酒坊作為合作對象。
據她的調查，這個竇家酒坊雖然在府城並不是規模最大的酒坊，但口碑卻是最好的，倒也不負蔣東家的信任。
可如今在這節骨眼上，竇家竟然不顧雙方的約定出爾反爾。
原因只有一個——那就是受到了外部的壓力。
放眼整個府城，能用給別人施壓的方法，也要切斷了醉雲樓酒的供應的，除了孫啟耀，似乎也不用做他人想。
這本是一件令人氣憤和無奈的事情，但在江婉這裏，卻著實松了口氣。
只有千日做賊，哪有千日防賊的道理？
她就知道孫啟耀不會看著他們生意紅火而坐視不理，對醉雲樓出手是早晚的事情。只是他一直沒有動靜，江婉也無法去想對策。
今日，仿佛高懸於頭頂上的這柄劍倒是終於落下來了。
見招拆招，總得讓別人出了招數才好化解，孫啟耀此時出招總比他一動不動，讓人每日提心吊膽毫無防備方向的強。
其實說實在的，江婉還有些意外，孫啟耀這報覆的手段，似乎來得太晚了一些，就憑那家夥的小肚雞腸，並不像這麽沈得住氣的樣子。
“我已經讓周錚帶了人去全城買酒了，先看看能買多少回來。”
“如今最主要的是解決樓裏缺酒的問題，與竇家理論的事暫且不急，反正就算去理論也不會有結果。”除了買酒，還必須將樓裏的客人們穩定住，“你去跟客人們說說，醉雲樓即將有新酒上市，這幾日酒水限量供應。”
既然這件事背後的人是孫啟耀，江婉就沒指望周錚他們能買多少酒回來。
再說這些酒精含量極低的飲料，客人們都是一壇一壇的往肚子裏灌，那消耗十分驚人，哪怕能買幾車酒回來，也不過杯水車薪。
“新酒？”趙蕓娘看著江婉憂心忡忡。
此時對客人做下不實的承諾，哪怕能暫時安撫住客源，到時候承諾無法兌現的反彈很可能不是醉雲樓能承受得住的。
“先就這麽說吧，我再想想辦法。”江婉揮了揮手，將趙蕓娘打發。
自己內心苦笑不已。
她設想過孫啟耀的手段，斷糧斷菜、下毒耍賴，或者謠言中傷都考慮過，唯獨漏掉了酒水這一項。
主要是對江婉來說，釀酒這件事兒她根本沒放在眼裏。
前世在她很小的時候，她的父母就已經離異，一直由鄉下的爺爺撫養長大。
而她爺爺就是靠家裏的小酒坊供養她長大成人。可以說，對釀酒她算是家學淵源，不然上回她也沒可能在那麽短的時間內為李延平提煉出酒精。
她都已經盡力保持低調了，孫啟耀這是硬逼著讓她還要展示一下釀酒技能嗎？
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“東家，東家大事不好了！”
江婉才走到那對母女的面前，突然就見到六子慌慌張張的尋了過來。
六子是李延宗最早從村裏帶出來的那批年輕小夥子之一，經過幾個月碼頭經營酸辣粉店的操練，如今在醉雲樓做了大堂管事，負責一應雜務。
“六子，你這時候怎麽找到錦繡莊來了？”
江婉記得自己的行蹤只告訴了周崢一人。
“周管家讓我來尋你們的，今日竇家酒坊的酒沒有送過來，這眼看就到中午了，樓裏沒酒賣可怎麽辦？”六子氣喘籲籲的跑進來後，說話跟連珠炮彈似的，恨不得一口氣將所有事情交代清楚。
沒辦法，眼看著就到了午飯時間，才發現樓裏無酒可賣！
可以說這是火燒眉毛的急事。
“阿梅，我先回去了，你等蕓娘一起。”江婉此時哪裏還顧得上去找那貴夫人閑聊，連忙跟江梅交代了一聲後，轉身就走。
……
“到底怎麽回事啊這是？”等江婉火急火燎的回到醉雲樓，就見周錚站在門口心急的張望。
“嬸子，竇家不講理！”周錚抹了把臉上的熱汗，“明明跟他們訂好了為期一年的合約，每天都是早上將酒送來。”
江婉點了點頭，這事雖然不是她經的手，當時的情形也知道得清清楚楚。
“可是今日他們就沒有按時送過來！”
“我剛才過去問了，他們的夥計支支吾吾的，什麽也不說，好不容易找到管事，只說是上面的意思，往後都不再供咱們酒了！”
“咱們開的是酒樓，這要沒了酒賣，客人們誰會買賬？”周錚兩手一攤，已經無可奈何了，“正好今天三樓竹石房裏有黑卡客人宴客，我不知道要怎麽辦了！”
若是提刀上陣他倒不怯，可與滾刀肉一般的商人耍嘴皮子，他現在還完全不是對手啊！
有很多話他沒法跟江婉說，那管事對他的態度不僅無禮，還相當傲慢，無論你說什麽做什麽，他都敷衍了事，就好像一拳打在棉花上，有勁也使不上啊。
“竇家酒坊的事待會兒再說，小六！”江婉扭頭就沖馬車上正在卸貨的人喊了一嗓子，“先將酒給三樓竹石房的客人送去。”
江婉顧得上再多說，緊跟著六子就往樓上走，“小周，趕緊打發人分頭去買酒，別打醉雲樓的旗號，零沽貴點就貴點，多多益善。”
一邊上樓，一邊扭頭吩咐周錚。
她在錦繡莊接到六子的報信，就立馬意識到問題大了，忙雇了馬車沿途購買竇家的酒。
果真不出她所料，竇家這是有意為難，周錚去交涉自然不會有結果。
等她和小六將酒送到三樓時，竹石房的會員客戶已經開席了，此刻正在為沒有酒而大發雷霆。
江婉不得不出面好生安撫。
好在對方並非首次踏入醉雲樓，對醉雲樓的新式菜情有獨鐘，等江婉答應他專門送上一份尚未公開的新菜，給足了排面才算安撫下來。
回來的路上時間倉促，六子統共也沒買上幾壇酒，三樓這一攤子算是支應過去了，但接下來怎麽辦？
“娘，竇家這是什麽意思？我去會會他們！”落在後面的趙蕓娘已經回來了，打聽出發生了什麽事，當即翻出了與竇家的合同就要往外沖。
“別，先別急。”
江婉早已從一開始的慌亂中冷靜下來了。
大虞朝雖然沒有實行酒專賣，但無論是買酒還是賣酒，征收的稅率都非常高，而且釀酒的酒曲，也是官方指定售賣。
實則一切都在官府的管控之下。
故而在府城從事釀酒行業的商家並不多。
當初江婉從蔣東家手裏接手醉雲樓的時候，就被推薦了竇家酒坊。
雖然府城的釀造酒度數都極低，與飲料沒什麽區別，在江婉的眼裏根本算不得酒，但以蔣東家對酒樓的用心和挑剔程度，江婉還是選擇了竇家酒坊作為合作對象。
據她的調查，這個竇家酒坊雖然在府城並不是規模最大的酒坊，但口碑卻是最好的，倒也不負蔣東家的信任。
可如今在這節骨眼上，竇家竟然不顧雙方的約定出爾反爾。
原因只有一個——那就是受到了外部的壓力。
放眼整個府城，能用給別人施壓的方法，也要切斷了醉雲樓酒的供應的，除了孫啟耀，似乎也不用做他人想。
這本是一件令人氣憤和無奈的事情，但在江婉這裏，卻著實松了口氣。
只有千日做賊，哪有千日防賊的道理？
她就知道孫啟耀不會看著他們生意紅火而坐視不理，對醉雲樓出手是早晚的事情。只是他一直沒有動靜，江婉也無法去想對策。
今日，仿佛高懸於頭頂上的這柄劍倒是終於落下來了。
見招拆招，總得讓別人出了招數才好化解，孫啟耀此時出招總比他一動不動，讓人每日提心吊膽毫無防備方向的強。
其實說實在的，江婉還有些意外，孫啟耀這報覆的手段，似乎來得太晚了一些，就憑那家夥的小肚雞腸，並不像這麽沈得住氣的樣子。
“我已經讓周錚帶了人去全城買酒了，先看看能買多少回來。”
“如今最主要的是解決樓裏缺酒的問題，與竇家理論的事暫且不急，反正就算去理論也不會有結果。”除了買酒，還必須將樓裏的客人們穩定住，“你去跟客人們說說，醉雲樓即將有新酒上市，這幾日酒水限量供應。”
既然這件事背後的人是孫啟耀，江婉就沒指望周錚他們能買多少酒回來。
再說這些酒精含量極低的飲料，客人們都是一壇一壇的往肚子裏灌，那消耗十分驚人，哪怕能買幾車酒回來，也不過杯水車薪。
“新酒？”趙蕓娘看著江婉憂心忡忡。
此時對客人做下不實的承諾，哪怕能暫時安撫住客源，到時候承諾無法兌現的反彈很可能不是醉雲樓能承受得住的。
“先就這麽說吧，我再想想辦法。”江婉揮了揮手，將趙蕓娘打發。
自己內心苦笑不已。
她設想過孫啟耀的手段，斷糧斷菜、下毒耍賴，或者謠言中傷都考慮過，唯獨漏掉了酒水這一項。
主要是對江婉來說，釀酒這件事兒她根本沒放在眼裏。
前世在她很小的時候，她的父母就已經離異，一直由鄉下的爺爺撫養長大。
而她爺爺就是靠家裏的小酒坊供養她長大成人。可以說，對釀酒她算是家學淵源，不然上回她也沒可能在那麽短的時間內為李延平提煉出酒精。
她都已經盡力保持低調了，孫啟耀這是硬逼著讓她還要展示一下釀酒技能嗎？
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