第236章一口又黑又大的鍋
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第236章 一口又黑又大的鍋
這種親切放在如此寒夜，實在讓人難有招架之力。
哪怕旺來跟著孫啟耀經營望江樓，每天迎來送往早習慣了那些虛假的面容，但此刻他仍給予這位跑堂小二滿滿的信任。
聽他的安排，選擇了鍋底和配菜，點了滿滿的一大桌子。
坐下來之後才想起被自己留在門外的少爺。
當旺來再次見到孫啟耀時，自家少爺的震驚並不比自己少，當即他就放心了，“少爺，我已經定好了桌，快來！”
“鴨血，鴨腸，毛肚……這都什麽零碎玩意兒？是怕爺付不起賬嗎？快拿肉來！”
孫啟耀只望了眼桌子和小二手裏的菜單就開始發飆，不過他雖然嘴上不滿，但身體卻很誠實，手中的筷子已經不自覺的按照小二的介紹行動起來了。
“忒小氣了，這肉怎麽這麽少？”一筷子肉片下去，很快就變了色，香噴噴的味道已經撲鼻而來，孫繼耀咽著口水感覺完全不夠吃啊。
“少爺，這就是火鍋的吃法，肉切大了不容易熟，也不好入味兒，咱們慢慢來！”旺來將店小二的話現學現賣。
他們來的晚，沒訂到雅間，旺來掃了眼滿大堂吃著美食，與友人低聲交談的客人，感覺自家少爺這呼來喝去的樣子像沒見過世面似的，特別丟人。
“什麽火鍋的吃法？不就個古董羹嗎？當誰沒吃過！”
孫啟耀此時依然漫不經心，可當他將普通的肉片蘸上蘸料放進嘴裏後，濃郁的肉香、嫩滑的口感，瞬間在口腔中爆發，讓他再說不出話來。
“唔～唔唔！”
多年相處的默契讓旺來立馬就領悟到了孫啟耀的意思。
“麻煩再多拿點這個，這個，還有這個！”旺來沖小二點了點桌上的黃喉、毛肚，還有鴨腸。
剛剛明明嫌棄的要命的人，此時一頭埋進碗碟之中，連話都說不出來了。
外面寒冬凜冽寒氣逼人，這店裏頭卻熱氣騰騰溫暖如春，仿佛裏外是兩個完全不同的世界。
幾筷子下肚，不僅寒意全消，還有細密的冒出來，簡直暢快極了。
嫩肉片爽滑入味、鴨腸口感厚實，還有炸得金黃酥脆的酥肉，肉香四溢，哪怕只是一盤素的蓮藕片，燙一下再吃也爽脆回甜。
寒冬時節綠葉菜很少，但一盤鮮嫩的黃豆芽足以解油去膩，紅薯粉軟糯彈牙的口感更會讓人欲罷不能！
“紅薯粉！這裏有紅薯粉！”旺來像發現了新大陸一樣。
他在府城的時候就品嘗過江婉的酸辣粉了，並且很能接受這種新的食材。但自家少爺不分青紅皂白就將人從望江樓裏趕了出去，以後他就再沒嘗過了。
今天在臨江縣的這個小店裏突然看到紅薯粉，既驚喜又意外。
隨便掃了一眼，似乎紅薯粉在這個店裏都是暢銷的菜品，桌桌都點。
“少爺，其實在咱們望江樓賣那個酸辣粉也挺好的……”
但後面的話旺來在見到自家少爺慢慢變得陰沈的臉後，自動消音了。
他恨不得抽自己幾個嘴巴子。
一頓火鍋讓他吃得得意忘形，簡直哪壺不開提哪壺。
明知道少爺針對的並不是酸辣粉本身，而是答應他們入住進來的明少爺，現在自己這話豈不是直接揭了少爺的短，甚至指責他錯失良機？
“我沒別的意思，只是說這個紅薯粉下火鍋還挺好吃的。不過把他們趕出去也沒有關系，反正咱們望江樓也沒有火鍋，是吧？”旺來巴巴的解釋了一通，但感覺自己說過比不說更容易讓人誤會。
“不是，咱們望江樓沒火鍋，是因為少爺不喜，又不是做不出來……”
旺來的話始終在自家少爺爆發的危險邊緣來回試探，說著說著，連他自己都感覺出來了，忙急急的住了嘴，只能忍痛割愛對紅薯粉裝作不屑一顧。
果然，下一刻孫啟耀把筷子往桌上一扔：“去，查查這個鋪子是誰的產業，又是誰在經營管理！”
孫啟耀沒嘗過江婉的酸辣粉，不知道是紅薯粉什麽味兒，但剛才不知不覺吃了不少的紅薯粉下肚，評價與旺來相同。
甚至有那麽一剎那，他也想過將這個粉引進望江樓去。
但旺來的話立馬將他拉回現實。
他此時受了大罪到臨江府來，並不是學什麽藝取什麽經，而是來揪那些給自己上眼藥的人的尾巴來的。
一個紅薯粉立即讓他鬥志昂揚，看來這後面竟然有大房的手筆？
隨即孫啟耀的眼睛瞇了起來。這麽說來，上次進入望江樓的那個酸辣粉攤攤主，就是大房找出來向他發難的槍嗎？
怪不得連自家老爹都驚動了呢，果真還是有兩把刷子。
至少這個紅薯粉和新穎的火鍋，確實令人驚艷。
冰天雪地的時候最適合吃古董羹，孫啟耀在京城時一眼就喜歡上了。只是京城的古董羹與這家店的火鍋又有很大的不同。
笨重的外形以及單調的調料註定了它難登大雅之堂，當初他聽到手底下的人匯報蜜雪飲之事，也根本就沒放在心上。
想不到這古董羹在這家店裏搖身一變，效果著實不凡。望江樓的生意也不敢說比得上這裏此刻的盛景，若是那人的能耐一開始就能為自己所用，他倒不介意讓他跟著吃香喝辣。
可是現在不行了呀！孫啟耀咬了咬牙。
要怪，就怪你們眼光不行，投錯了主吧！
孫啟耀的肚子已經吃得飽飽的了，但看著面前撲騰冒著泡的香辣鍋底，到底還是沒忍住，慢條斯理的又夾了一筷子肉放下去。
剛剛燙好出鍋的肉明明鮮嫩順滑，可他放進嘴裏卻嚼得咬牙切齒，仿佛是對苦大仇深的仇人。
不管大房或是其他人，想要對他玩出什麽花樣，望江樓都不容有失！
他當務之急就是要揪出了酸辣粉攤的攤主，一定要將一切風險遏制在萌芽狀態，不管是什麽計謀都讓它出不了頭！
江陵府城外的碼頭上，哪怕大雪紛飛時也仍舊人來人往，李家的鋪子已經蓋好了，之前乏人問津的酸辣粉也因為鋪子裏暖和而吸引了不少客人。
旁邊的小鋪子裏，當紅薯粉也已經上架，整整齊齊擺了一攤子。
像劉高明那樣跨行經營的客商還沒有再遇到，但嘗過味道覺得不錯，想要帶回去與家人分享的人倒是不少，十斤、二十斤的銷量積少成多，也算火熱。
李延宗以及小柳樹村出來的人全都喜氣洋洋，全然不知道有一口又黑又大的鍋已經扣在了他們的頭上。
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哪怕旺來跟著孫啟耀經營望江樓，每天迎來送往早習慣了那些虛假的面容，但此刻他仍給予這位跑堂小二滿滿的信任。
聽他的安排，選擇了鍋底和配菜，點了滿滿的一大桌子。
坐下來之後才想起被自己留在門外的少爺。
當旺來再次見到孫啟耀時，自家少爺的震驚並不比自己少，當即他就放心了，“少爺，我已經定好了桌，快來！”
“鴨血，鴨腸，毛肚……這都什麽零碎玩意兒？是怕爺付不起賬嗎？快拿肉來！”
孫啟耀只望了眼桌子和小二手裏的菜單就開始發飆，不過他雖然嘴上不滿，但身體卻很誠實，手中的筷子已經不自覺的按照小二的介紹行動起來了。
“忒小氣了，這肉怎麽這麽少？”一筷子肉片下去，很快就變了色，香噴噴的味道已經撲鼻而來，孫繼耀咽著口水感覺完全不夠吃啊。
“少爺，這就是火鍋的吃法，肉切大了不容易熟，也不好入味兒，咱們慢慢來！”旺來將店小二的話現學現賣。
他們來的晚，沒訂到雅間，旺來掃了眼滿大堂吃著美食，與友人低聲交談的客人，感覺自家少爺這呼來喝去的樣子像沒見過世面似的，特別丟人。
“什麽火鍋的吃法？不就個古董羹嗎？當誰沒吃過！”
孫啟耀此時依然漫不經心，可當他將普通的肉片蘸上蘸料放進嘴裏後，濃郁的肉香、嫩滑的口感，瞬間在口腔中爆發，讓他再說不出話來。
“唔～唔唔！”
多年相處的默契讓旺來立馬就領悟到了孫啟耀的意思。
“麻煩再多拿點這個，這個，還有這個！”旺來沖小二點了點桌上的黃喉、毛肚，還有鴨腸。
剛剛明明嫌棄的要命的人，此時一頭埋進碗碟之中，連話都說不出來了。
外面寒冬凜冽寒氣逼人，這店裏頭卻熱氣騰騰溫暖如春，仿佛裏外是兩個完全不同的世界。
幾筷子下肚，不僅寒意全消，還有細密的冒出來，簡直暢快極了。
嫩肉片爽滑入味、鴨腸口感厚實，還有炸得金黃酥脆的酥肉，肉香四溢，哪怕只是一盤素的蓮藕片，燙一下再吃也爽脆回甜。
寒冬時節綠葉菜很少，但一盤鮮嫩的黃豆芽足以解油去膩，紅薯粉軟糯彈牙的口感更會讓人欲罷不能！
“紅薯粉！這裏有紅薯粉！”旺來像發現了新大陸一樣。
他在府城的時候就品嘗過江婉的酸辣粉了，並且很能接受這種新的食材。但自家少爺不分青紅皂白就將人從望江樓裏趕了出去，以後他就再沒嘗過了。
今天在臨江縣的這個小店裏突然看到紅薯粉，既驚喜又意外。
隨便掃了一眼，似乎紅薯粉在這個店裏都是暢銷的菜品，桌桌都點。
“少爺，其實在咱們望江樓賣那個酸辣粉也挺好的……”
但後面的話旺來在見到自家少爺慢慢變得陰沈的臉後，自動消音了。
他恨不得抽自己幾個嘴巴子。
一頓火鍋讓他吃得得意忘形，簡直哪壺不開提哪壺。
明知道少爺針對的並不是酸辣粉本身，而是答應他們入住進來的明少爺，現在自己這話豈不是直接揭了少爺的短，甚至指責他錯失良機？
“我沒別的意思，只是說這個紅薯粉下火鍋還挺好吃的。不過把他們趕出去也沒有關系，反正咱們望江樓也沒有火鍋，是吧？”旺來巴巴的解釋了一通，但感覺自己說過比不說更容易讓人誤會。
“不是，咱們望江樓沒火鍋，是因為少爺不喜，又不是做不出來……”
旺來的話始終在自家少爺爆發的危險邊緣來回試探，說著說著，連他自己都感覺出來了，忙急急的住了嘴，只能忍痛割愛對紅薯粉裝作不屑一顧。
果然，下一刻孫啟耀把筷子往桌上一扔：“去，查查這個鋪子是誰的產業，又是誰在經營管理！”
孫啟耀沒嘗過江婉的酸辣粉，不知道是紅薯粉什麽味兒，但剛才不知不覺吃了不少的紅薯粉下肚，評價與旺來相同。
甚至有那麽一剎那，他也想過將這個粉引進望江樓去。
但旺來的話立馬將他拉回現實。
他此時受了大罪到臨江府來，並不是學什麽藝取什麽經，而是來揪那些給自己上眼藥的人的尾巴來的。
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冰天雪地的時候最適合吃古董羹，孫啟耀在京城時一眼就喜歡上了。只是京城的古董羹與這家店的火鍋又有很大的不同。
笨重的外形以及單調的調料註定了它難登大雅之堂，當初他聽到手底下的人匯報蜜雪飲之事，也根本就沒放在心上。
想不到這古董羹在這家店裏搖身一變，效果著實不凡。望江樓的生意也不敢說比得上這裏此刻的盛景，若是那人的能耐一開始就能為自己所用，他倒不介意讓他跟著吃香喝辣。
可是現在不行了呀！孫啟耀咬了咬牙。
要怪，就怪你們眼光不行，投錯了主吧！
孫啟耀的肚子已經吃得飽飽的了，但看著面前撲騰冒著泡的香辣鍋底，到底還是沒忍住，慢條斯理的又夾了一筷子肉放下去。
剛剛燙好出鍋的肉明明鮮嫩順滑，可他放進嘴裏卻嚼得咬牙切齒，仿佛是對苦大仇深的仇人。
不管大房或是其他人，想要對他玩出什麽花樣，望江樓都不容有失！
他當務之急就是要揪出了酸辣粉攤的攤主，一定要將一切風險遏制在萌芽狀態，不管是什麽計謀都讓它出不了頭！
江陵府城外的碼頭上，哪怕大雪紛飛時也仍舊人來人往，李家的鋪子已經蓋好了，之前乏人問津的酸辣粉也因為鋪子裏暖和而吸引了不少客人。
旁邊的小鋪子裏，當紅薯粉也已經上架，整整齊齊擺了一攤子。
像劉高明那樣跨行經營的客商還沒有再遇到，但嘗過味道覺得不錯，想要帶回去與家人分享的人倒是不少，十斤、二十斤的銷量積少成多，也算火熱。
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