第一百四十三章.手藝飄香
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第一百四十三章.手藝飄香
第一百四十三章. 手藝飄香
夏家生一早趕到殺豬攤，聽說還沒人來拿豬頭，高興得嘴都歪了，興沖沖提著東西跑到木英院門前表功，敲了一陣子門，敲來了牛慶陽。
他縮了縮脖子，僵硬喊了聲牛大哥。
牛慶陽看看他手上提著的東西，嘆了口氣。
聽著他嘆氣，夏家生把脖子縮得更下，恨不能整個人鉆到地縫中去，從他懂事起，這牛大哥就是耀眼的鄰居家孩子，哪哪都好，比得他一錢不值。他見了他就怕，就算現在，他沒了兩條腿，他都覺得他好高大，好威武。
“這……這是給英子拿的東西，我……”
他低著頭，不敢看他表情，把手伸出一半，想到他不方便，又收了回來。
“木英，你不能叫他英子。”
牛慶陽望住他，恨鐵不成鋼，“家生，木英是已結婚的婦人，你這樣天天往她這邊跑，外人見了會咋說……”
夏家生滿面漲紅，猛得擡起頭，“牛大哥，我……我沒想什麽……英子她……”他看著牛慶陽板起臉，忙道，“木英她一個人，我就想著要幫幫她，我沒……沒想什麽……”
牛慶陽臉色緩和下來，“家生，你年紀也大了，你爹讓你管著鐘表鋪子，你就認真幹，這是門手藝，現在看著生意不起色，但我想接下來，肯定會越來越好的。你嫂子跟我說，你娘已經在給你重新物色媳婦了，到時找個像你嫂子這樣的，本本份份，踏踏實實，多生兩個娃，好好過日子，現在不搞啥運動了，大家夥都想著把日子過好嘍，你那些小心思也收起來吧。”
夏家生沒敢反駁，嗯嗯應了。
“以前旮旯街上的劉大娘你還記得吧。這兩天她兒子娶媳婦，你嫂子帶著木英去幫忙了，今天不出攤，所以豬頭也沒去拿。”
“啊！不出攤！那……那我去還了吧！”夏家生跳起來。
“你看你，一說就急。”牛慶陽瞪了他一眼，“既然拿回來了，還回去總不好，你幫我放雪堆裏凍上吧，等她們晚些時候回來再燒。”牛慶陽說著讓開一步。
夏家生再不敢說什麽，慌張跑進院，挖了個雪坑，把豬頭等物埋進去凍上。
“牛大哥，那我回去啦！”說完，他象被人攆著，一步三縱跑走了。
牛慶陽搖了搖頭，關好院門。
“爹，今天有豬頭肉吃嗎？”牛紅虎站在大屋門口，睜著烏黑的眼睛，朝他問著，“娘和大姐去哪了？”
“虎子，外頭冷，快上炕去。”牛慶陽兩根拐仗走得飛快，嘴上溫柔回道，“有，等你娘和大姐回來，會給你帶肉吃的。”
劉大娘是個典型的東北婦人，說話嗓門大，脾氣豪爽。一見著劉滿枝帶著牛紅英和木英到了，親親熱熱把人迎到炕上坐下，又端出三碗豬肉粉絲煲，讓她們熱熱喝下再幹活。
“劉奶奶好！”牛紅英乖巧喊道。
劉大娘從炕桌上忙抓了一大把帶殼花生塞到她口袋裏，“小英子乖，今天在奶奶家好好玩。”
“謝謝劉奶奶。”小姑娘笑得可愛。
劉大娘歡喜得摸摸她小腦袋，“小英子這麽懂事，越長越好看，象個大姑娘了。”
“在家皮著呢，天天跟她弟弟打架。”劉滿枝笑起來，“出了門才知道收斂些。”
劉大娘笑起來，轉頭望向木英，“小嫂子你是南方人吧，瞧這皮膚嫩的，像嫩豆腐似的。我家買過你燒的鹵味，那味道，吃著正宗，這次要麻煩你了。”
木英很喜歡這樣豪爽的婦人，感覺渾身都是勁，一個人能撐起一個家。就像東北特有的烏拉草，瞧著如同雜草，卻又韌又勁，能抵抗東北的嚴寒，哪哪都使得上它，名符其實的東北一寶。
她朝著劉大娘笑。
“哪個漢子這麽好福氣啊，這小嫂子笑起來能把人骨頭笑酥了。”劉大娘大笑。
木英不好意思了，埋了頭喝湯，湯味有些鹹了，他們重口，她暗想著。
“大娘，您別跟她打趣了，小媳婦臉嫩呢。他男人啊，跟我家男人一樣。”劉滿枝自豪道。
“怎麽，也當兵了？”劉大娘收住笑，“喲，那可真不容易，小嫂子陪你家男人在這兒的吧，不容易，不容易。”
劉滿枝拉過木英的手，朝她溫暖笑笑。
劉家是個厚道人家，在廚房邊搭起個大棚子，裏頭砌了兩口竈，全都燒著熱水，洗剝雞鴨魚肉，一律兌溫水。
一條條大魚全都兩尺多長，看得木英咋舌。
“我們這塊地方，是個寶地啊，地又平，種出來的糧食好吃，小湖也特別多，裏頭的魚啊，全都長得這麽肥。所以十年裏頭，聽著外面怎麽怎麽餓死人，我們倒還好，日子難過些，可總能活下去。”
劉滿枝一手按著魚，一手握菜刀飛快去鱗去腮，嘴裏輕聲叨叨著。
木英在拔雞毛，拔雞毛這活還得用燙水，一會兒她的手就被燙得通紅。
“大英子，要不你來殺魚，我來拔毛。”劉滿枝瞧一眼她又白又細的手，不忍道。
木英笑了，她擺擺手，本來這些事在家也常幹，她又不是嬌小姐。
“嫂子就喜歡你這樣的，樸實實在，能踏實過日子。”劉滿枝笑著又說起來，“我們當軍嫂，真是什麽苦都要吃，娃他爹在軍隊上時，一年裏能見上兩三面都算好的。我生了英子，月子沒坐滿就起來幹活了，那時腰也不好，等後頭又生了虎子，英子能幫著我了，我才踏實坐了個月子，身體倒好起來了。”劉滿枝說著，滿眼憐愛看向坐在小凳上剪木耳柄的牛紅英。
“我家英子小時候著實吃了些苦，所以你上次跟我提讓她去念書，我一口就同意了。望她能好好學，將來有個好出息，最好能端上國家的金飯碗，我就不愁了。”
木英笑，是啊，要是能在那些社辦廠裏當個會計啥的，這輩子就不用愁了，退休了還有勞保工資拿。
她打手勢，包餛飩，再翹大拇指。
劉滿枝現在能稍微琢磨出她的意思了，“你說擺餛飩攤挺好？”
木英點頭。
“是啊，我現在啥都不羨慕了，娃他爹能活著回來，我就燒高香了，四口人都在，和和美美的。”劉滿枝說著，眼眶有些紅，“娃他爹會做鞋，我賣餛飩，以後日子肯定越來越好了。”
木英拔著雞毛，手上漸漸慢了下來，她想起蓁蓁了，小丫頭會叫娘、會叫爺爺奶奶，還能說要吃，要出去玩。她這一走，不知小丫頭該哭成啥樣了。
她的一顆心又酸又軟，正陽不知啥時候回來，這仗要打多久啊！
做肉餅、炸丸子、熬豬皮凍、燉大骨頭湯、八寶鴨、烤雞、爆魚塊……
劉大娘笑得嘴咧到耳後根，連聲感謝著，“木英小嫂子，還有你拿手的鹵味，可別忘了，這些菜可真夠體面了！”
新郎開了輛拖拉機把新娘接過來了，大夥都說氣派，新娘子漂亮，劉家小夥英俊，好日子來了。
皮蛋拌雞絲、醬香肉卷、回鍋肉、欖菜肉末蒸肉腐、珍珠丸子、金絲蝦球、辣椒炒肉卷、蓮藕粉蒸肉、木耳大蔥炒肉片、酸菜魚、還有必不可少的豬肉燉粉條。
中午的菜和晚上的菜還不重樣！
連劉滿枝都張著嘴驚呼了。
“大英子，你還有這樣一手好廚藝啊！嫂子還以為你只會鹵肉呢，喊你來吃飯，那些菜可真上不了臺面啊！”
木英笑著搖頭，菜燒得好不好不要緊，他們待她的情更重要。
劉家喜事辦得圓滿，劉大娘給了木英一個大紅包。
回到家木英拆開一看，竟有十塊錢。她不好意思拿，去了前頭找劉滿枝。
“大英子，劉家給了，你就拿著吧，連我幫幫忙，都有五塊錢呢。現在劉大娘家日子也不錯了。他兒子是隊裏開拖拉機的，一年也能掙上好幾百呢，不差這幾塊錢！”劉滿枝咧著大嘴笑。
隔天，有個人上牛家找木英，說要請她做菜。
牛慶陽驚了下，昨晚聽著媳婦回來怎麽怎麽誇讚木英菜做得好，不光好吃，那盤子還擺得好看，一盤盤端出去，客人都不舍得下嘴，他聽著還有些不信，今兒竟有人上門請人了。
他怕事兒不對，細細問過。
來人三十多歲，頭發二八分，一身中山裝挺氣派，手上還提著個公文包，一看就是文化人，不是教師就是政府人員。
“我叫吳青華，是劉家新媳婦吳敏藝的大堂哥。昨天我送親，去了劉家吃酒席，有幸嘗到了木英的手藝，問過劉親家，知道木英住在這裏，今兒就上門來請人了。”
吳青華滿面笑容，彬彬有禮，“噢，忘了說，我在牛家鎮鎮政府裏工作，是個小秘書。原來鎮政府裏有好廚子，可他最近病了。現在已經歇了好些天了，沒找到合適的頂上。這不，正巧嘛！碰上個好手藝的。”
“鎮政府！”劉滿枝驚喜一聲，能進鎮政府工作，那不就是金飯碗了嘛！
牛慶陽瞪了她一眼，這眼皮子淺的，他倒有些猶豫了，十年動亂，誰不知道，現在政府裏估計還亂成一團呢，誰知道牛鬼蛇神的！
“這……她……她不能講話，是個啞巴。”牛慶陽遲疑一下，覺得還是推了好！正陽也不在，還是別弄出事來好。
“娃他爹！你亂講啥呀！喝了兩口酒就上頭了！”劉滿枝眼一瞪，忙喝止他。
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第一百四十三章. 手藝飄香
夏家生一早趕到殺豬攤，聽說還沒人來拿豬頭，高興得嘴都歪了，興沖沖提著東西跑到木英院門前表功，敲了一陣子門，敲來了牛慶陽。
他縮了縮脖子，僵硬喊了聲牛大哥。
牛慶陽看看他手上提著的東西，嘆了口氣。
聽著他嘆氣，夏家生把脖子縮得更下，恨不能整個人鉆到地縫中去，從他懂事起，這牛大哥就是耀眼的鄰居家孩子，哪哪都好，比得他一錢不值。他見了他就怕，就算現在，他沒了兩條腿，他都覺得他好高大，好威武。
“這……這是給英子拿的東西，我……”
他低著頭，不敢看他表情，把手伸出一半，想到他不方便，又收了回來。
“木英，你不能叫他英子。”
牛慶陽望住他，恨鐵不成鋼，“家生，木英是已結婚的婦人，你這樣天天往她這邊跑，外人見了會咋說……”
夏家生滿面漲紅，猛得擡起頭，“牛大哥，我……我沒想什麽……英子她……”他看著牛慶陽板起臉，忙道，“木英她一個人，我就想著要幫幫她，我沒……沒想什麽……”
牛慶陽臉色緩和下來，“家生，你年紀也大了，你爹讓你管著鐘表鋪子，你就認真幹，這是門手藝，現在看著生意不起色，但我想接下來，肯定會越來越好的。你嫂子跟我說，你娘已經在給你重新物色媳婦了，到時找個像你嫂子這樣的，本本份份，踏踏實實，多生兩個娃，好好過日子，現在不搞啥運動了，大家夥都想著把日子過好嘍，你那些小心思也收起來吧。”
夏家生沒敢反駁，嗯嗯應了。
“以前旮旯街上的劉大娘你還記得吧。這兩天她兒子娶媳婦，你嫂子帶著木英去幫忙了，今天不出攤，所以豬頭也沒去拿。”
“啊！不出攤！那……那我去還了吧！”夏家生跳起來。
“你看你，一說就急。”牛慶陽瞪了他一眼，“既然拿回來了，還回去總不好，你幫我放雪堆裏凍上吧，等她們晚些時候回來再燒。”牛慶陽說著讓開一步。
夏家生再不敢說什麽，慌張跑進院，挖了個雪坑，把豬頭等物埋進去凍上。
“牛大哥，那我回去啦！”說完，他象被人攆著，一步三縱跑走了。
牛慶陽搖了搖頭，關好院門。
“爹，今天有豬頭肉吃嗎？”牛紅虎站在大屋門口，睜著烏黑的眼睛，朝他問著，“娘和大姐去哪了？”
“虎子，外頭冷，快上炕去。”牛慶陽兩根拐仗走得飛快，嘴上溫柔回道，“有，等你娘和大姐回來，會給你帶肉吃的。”
劉大娘是個典型的東北婦人，說話嗓門大，脾氣豪爽。一見著劉滿枝帶著牛紅英和木英到了，親親熱熱把人迎到炕上坐下，又端出三碗豬肉粉絲煲，讓她們熱熱喝下再幹活。
“劉奶奶好！”牛紅英乖巧喊道。
劉大娘從炕桌上忙抓了一大把帶殼花生塞到她口袋裏，“小英子乖，今天在奶奶家好好玩。”
“謝謝劉奶奶。”小姑娘笑得可愛。
劉大娘歡喜得摸摸她小腦袋，“小英子這麽懂事，越長越好看，象個大姑娘了。”
“在家皮著呢，天天跟她弟弟打架。”劉滿枝笑起來，“出了門才知道收斂些。”
劉大娘笑起來，轉頭望向木英，“小嫂子你是南方人吧，瞧這皮膚嫩的，像嫩豆腐似的。我家買過你燒的鹵味，那味道，吃著正宗，這次要麻煩你了。”
木英很喜歡這樣豪爽的婦人，感覺渾身都是勁，一個人能撐起一個家。就像東北特有的烏拉草，瞧著如同雜草，卻又韌又勁，能抵抗東北的嚴寒，哪哪都使得上它，名符其實的東北一寶。
她朝著劉大娘笑。
“哪個漢子這麽好福氣啊，這小嫂子笑起來能把人骨頭笑酥了。”劉大娘大笑。
木英不好意思了，埋了頭喝湯，湯味有些鹹了，他們重口，她暗想著。
“大娘，您別跟她打趣了，小媳婦臉嫩呢。他男人啊，跟我家男人一樣。”劉滿枝自豪道。
“怎麽，也當兵了？”劉大娘收住笑，“喲，那可真不容易，小嫂子陪你家男人在這兒的吧，不容易，不容易。”
劉滿枝拉過木英的手，朝她溫暖笑笑。
劉家是個厚道人家，在廚房邊搭起個大棚子，裏頭砌了兩口竈，全都燒著熱水，洗剝雞鴨魚肉，一律兌溫水。
一條條大魚全都兩尺多長，看得木英咋舌。
“我們這塊地方，是個寶地啊，地又平，種出來的糧食好吃，小湖也特別多，裏頭的魚啊，全都長得這麽肥。所以十年裏頭，聽著外面怎麽怎麽餓死人，我們倒還好，日子難過些，可總能活下去。”
劉滿枝一手按著魚，一手握菜刀飛快去鱗去腮，嘴裏輕聲叨叨著。
木英在拔雞毛，拔雞毛這活還得用燙水，一會兒她的手就被燙得通紅。
“大英子，要不你來殺魚，我來拔毛。”劉滿枝瞧一眼她又白又細的手，不忍道。
木英笑了，她擺擺手，本來這些事在家也常幹，她又不是嬌小姐。
“嫂子就喜歡你這樣的，樸實實在，能踏實過日子。”劉滿枝笑著又說起來，“我們當軍嫂，真是什麽苦都要吃，娃他爹在軍隊上時，一年裏能見上兩三面都算好的。我生了英子，月子沒坐滿就起來幹活了，那時腰也不好，等後頭又生了虎子，英子能幫著我了，我才踏實坐了個月子，身體倒好起來了。”劉滿枝說著，滿眼憐愛看向坐在小凳上剪木耳柄的牛紅英。
“我家英子小時候著實吃了些苦，所以你上次跟我提讓她去念書，我一口就同意了。望她能好好學，將來有個好出息，最好能端上國家的金飯碗，我就不愁了。”
木英笑，是啊，要是能在那些社辦廠裏當個會計啥的，這輩子就不用愁了，退休了還有勞保工資拿。
她打手勢，包餛飩，再翹大拇指。
劉滿枝現在能稍微琢磨出她的意思了，“你說擺餛飩攤挺好？”
木英點頭。
“是啊，我現在啥都不羨慕了，娃他爹能活著回來，我就燒高香了，四口人都在，和和美美的。”劉滿枝說著，眼眶有些紅，“娃他爹會做鞋，我賣餛飩，以後日子肯定越來越好了。”
木英拔著雞毛，手上漸漸慢了下來，她想起蓁蓁了，小丫頭會叫娘、會叫爺爺奶奶，還能說要吃，要出去玩。她這一走，不知小丫頭該哭成啥樣了。
她的一顆心又酸又軟，正陽不知啥時候回來，這仗要打多久啊！
做肉餅、炸丸子、熬豬皮凍、燉大骨頭湯、八寶鴨、烤雞、爆魚塊……
劉大娘笑得嘴咧到耳後根，連聲感謝著，“木英小嫂子，還有你拿手的鹵味，可別忘了，這些菜可真夠體面了！”
新郎開了輛拖拉機把新娘接過來了，大夥都說氣派，新娘子漂亮，劉家小夥英俊，好日子來了。
皮蛋拌雞絲、醬香肉卷、回鍋肉、欖菜肉末蒸肉腐、珍珠丸子、金絲蝦球、辣椒炒肉卷、蓮藕粉蒸肉、木耳大蔥炒肉片、酸菜魚、還有必不可少的豬肉燉粉條。
中午的菜和晚上的菜還不重樣！
連劉滿枝都張著嘴驚呼了。
“大英子，你還有這樣一手好廚藝啊！嫂子還以為你只會鹵肉呢，喊你來吃飯，那些菜可真上不了臺面啊！”
木英笑著搖頭，菜燒得好不好不要緊，他們待她的情更重要。
劉家喜事辦得圓滿，劉大娘給了木英一個大紅包。
回到家木英拆開一看，竟有十塊錢。她不好意思拿，去了前頭找劉滿枝。
“大英子，劉家給了，你就拿著吧，連我幫幫忙，都有五塊錢呢。現在劉大娘家日子也不錯了。他兒子是隊裏開拖拉機的，一年也能掙上好幾百呢，不差這幾塊錢！”劉滿枝咧著大嘴笑。
隔天，有個人上牛家找木英，說要請她做菜。
牛慶陽驚了下，昨晚聽著媳婦回來怎麽怎麽誇讚木英菜做得好，不光好吃，那盤子還擺得好看，一盤盤端出去，客人都不舍得下嘴，他聽著還有些不信，今兒竟有人上門請人了。
他怕事兒不對，細細問過。
來人三十多歲，頭發二八分，一身中山裝挺氣派，手上還提著個公文包，一看就是文化人，不是教師就是政府人員。
“我叫吳青華，是劉家新媳婦吳敏藝的大堂哥。昨天我送親，去了劉家吃酒席，有幸嘗到了木英的手藝，問過劉親家，知道木英住在這裏，今兒就上門來請人了。”
吳青華滿面笑容，彬彬有禮，“噢，忘了說，我在牛家鎮鎮政府裏工作，是個小秘書。原來鎮政府裏有好廚子，可他最近病了。現在已經歇了好些天了，沒找到合適的頂上。這不，正巧嘛！碰上個好手藝的。”
“鎮政府！”劉滿枝驚喜一聲，能進鎮政府工作，那不就是金飯碗了嘛！
牛慶陽瞪了她一眼，這眼皮子淺的，他倒有些猶豫了，十年動亂，誰不知道，現在政府裏估計還亂成一團呢，誰知道牛鬼蛇神的！
“這……她……她不能講話，是個啞巴。”牛慶陽遲疑一下，覺得還是推了好！正陽也不在，還是別弄出事來好。
“娃他爹！你亂講啥呀！喝了兩口酒就上頭了！”劉滿枝眼一瞪，忙喝止他。
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