小說王耽美小說網

第77章 白糖糕

關燈
或許是那一碗蝦仁豆腐羹激發了姜靜喜內心最柔軟的地方。

自此之後,她就和丈夫還有小女兒在酒店住下,每天在雲洲市到處玩,給丈夫和女兒說說當年她熟悉的那些地方,沒有再激動的表示要回M國。

不過就像馮旭說的那樣。

即使姜靜喜和姜老爺子還糾結著“你不來看我我也不來看你”,兩人住的地方距離那麽近,總會有一天要碰上的。

十多年了。

雲洲市有很多的地方不一樣了。

但是姜靜喜最最熟悉的老城區,還有許多地方保持著原來的模樣。

這天,難得讓路易帶著愛麗絲,姜靜喜久違的一個人走在老城區的胡同裏。

愛麗絲不太適應雲洲這邊的環境,最近總是在鬧。其中最最最不適應的,就是花國的食物。

姜靜喜到現在都不明白,小姑娘為什麽會那麽排斥花國的食物,寧願每天披薩、面包、土豆泥……這些東西換著吃,也不願意嘗一口她哥哥“偷渡”回來的美食。

明明就連愛麗絲的爸爸路易,在品嘗過蝦仁豆腐羹之後,也愛上了花國的美食。

這個小姑娘怎麽就搞不定呢?!

煩惱於小女兒飲食的姜靜喜穿過胡同,走過小橋,忽然吸了吸鼻子,聞到了一股熟悉的香味。

“是白糖糕!”

姜靜喜喜歡吃白糖糕。

香香軟軟,潔白如雪,吃起來甜而不膩清爽可口。很難想象這樣好吃的糕點只是運用了米和糖這樣簡單的原材料,就能制作出來。

說起來,姜靜喜喜歡吃白糖糕,還是跟姜老爺子有關系的。

那個時候年紀小,雖然知道自己爸爸做的飯菜好吃,比外面街上賣的都要好吃。但是每次放學回家,姜靜喜對於那些在學校附近擺攤賣的食物依然充滿好奇。

但是那個時候家裏孩子多,家庭條件本來就不太好,作為兄弟姐妹裏唯一一個女孩子,還是年紀最小的,姜靜喜原本已經很受優待了,也不可能給她什麽多餘的零花錢。

姜靜喜那個時候可不知道家裏生活艱難什麽的。

她只是覺得,她的好朋友們放學之後都能去街邊買好吃的,她卻沒錢買,有一種低人一等的感覺。

家裏不給她零花錢,她也怕要錢被爸爸媽媽責怪。

姜靜喜把家裏拿來讓她吃午飯的錢留著,午飯不吃,等著放學之後買了學校旁邊的各種小點心、小零食。

一天,沒有被發現。

兩天,還是沒有被發現。

到第三天,姜靜喜每天晚飯都吃的特別多還喊餓,姜老爺子和姜奶奶總算是發現了問題。

到第四天的時候,夫妻倆一個偷偷跟著姜靜喜去學校,一個偷偷過來接她,總算是知道怎麽回事了。

知道姜靜喜因為想要吃學校外邊賣的小吃居然不吃午飯的時候,夫妻倆氣的不行,等姜靜喜放學回來之後就給了她一頓“竹筍炒肉”。

姜靜喜到現在都記得,自己那個時候哭的天崩地裂的,好像全世界都崩塌了一樣。

打完孩子之後,夫妻倆又有點心疼。

這件事說起來,也是他們做父母的沒能耐,才讓孩子想要吃東西都沒有錢買,需要從牙縫裏省下錢。

姜老爺子為了安撫小女兒,就在那個時候給姜靜喜親手做了一份白糖糕——姜靜喜至今還記得那個味道,米香中混合著桂花香,吃起來甜而不膩,絕對是她吃過的最美味的白糖糕。

也是從那個時候起,姜靜喜就喜歡上了白糖糕這道點心。

後來,姜老爺子名氣越來越大,賺到錢也越來越多,相應的夫妻倆給孩子的零花錢也多了起來。

姜靜喜的零花錢很大一部分都花在了吃白糖糕上。

幾乎那個時候老城區不管是開鋪子的還是走街串巷的,每一家的白糖糕姜靜喜都吃過。

除了老爺子做的白糖糕,姜靜喜最喜歡的是一位走街串巷的大叔做的。她還記得那個大叔姓張,鼻子上有顆很明顯的黑痣。

因著三天兩頭過去買白糖糕吃,姜靜喜和人家張大叔都認識了,還聊過張大叔的手藝從哪裏學的。

據張大叔說,當年他和他大哥一起南下去粵省的茶樓裏打工,想要學手藝。

那個時候茶樓裏的大師傅年紀已經不小了,還把著手藝不願意教給其他人。

張大叔和他大哥知道大師傅喜歡抽煙,越好的煙他越喜歡。就拿了兄弟倆積攢了幾個月的工資,買了一條好煙送給大師傅。

大師傅心情好了,就抽空教了他們倆幾個小竅門——這都是一代代傳下來的手藝,沒有人親自教壓根就學不到的。

雖然說只學了大師傅一點皮毛的手藝,但是對於這兄弟倆卻是夠用了。

後來大師傅去世了,他們工作的茶樓因為沒有人坐鎮,很快就經營不下去了,張大叔兄弟倆才商量著回到家鄉,做起了白糖糕的生意。

姜靜喜離開花國這麽多年,已經很久沒有吃到白糖糕了。

這會兒聞到熟悉的味道,忍不住就循著味道找了過去。

橋下沿著河邊不遠處,擺了一個小攤子,就是賣白糖糕的。

姜靜喜走過去,看到擺攤的店主的模樣,忍不住一楞。

雖然比當年老了許多,可是還帶著點熟悉的臉部輪廓以及鼻尖上的黑痣,眼前的這位賣白糖糕的老人家可不就是當年的張大叔嘛!

“張大叔!”姜靜喜略帶激動的喊了一聲。

擺攤的老人擡起頭,瞇起眼睛,看見眼前站著一個穿著時髦的中年女人,“你是……?”

姜靜喜恍惚之間意識到,那麽多年過去了,張大叔已經是個老大爺了,而她也從一個小姑娘變成了現在的中年婦女。

激動褪去了些許,但是看見熟悉的人總歸是讓人高興的,姜靜喜笑道,“我是姜靜喜呀張大叔,靜喜!就是小時候隔三差五就來你這兒買白糖糕的,你不記得我了?”

張大爺一聽這話,仔細辨認了一下,認出來了,“哦!靜喜!我記得,老姜家的小閨女嘛!”

張大爺說起“老姜”這兩個字熟稔的語氣讓姜靜喜疑惑,“張大叔,你和我爸認識?”

不應該啊!

她怎麽說也在張大爺的攤位上買過好幾年的白糖糕,張大爺要是和她爸爸認識,她不可能不知道。

張大爺似乎楞了一下,很快反應過來,解釋道,“這不是你爸在我們老城區的名氣大嘛!不過我認識他,他可不一定認識我……”

姜靜喜接受了這個解釋,她看了看小攤子,“張大爺,您都這個歲數了,怎麽還出來擺攤呀?你家裏其他人呢?”

照姜靜喜的想法,張大爺家的白糖糕生意在她小時候就很好,從來不愁賣的。再怎麽樣也不可能幾十年後的今天還只有一個小攤子吧?

張大爺咧嘴一笑,“之前攢夠了錢我就開了個專門賣白糖糕的鋪子,和我大哥一起做生意。後來家裏的孩子長大了,念書了,工作了……我們也就功德圓滿,把店給關了。”

“但是我這人平時都忙慣了,你讓我呆在家裏養養狗種種花,我不習慣啊!”

“後來碰到很多老顧客,都說念著我做的白糖糕,我就想著還是繼續出來擺攤,每天就賣兩籠。你今天過來算是碰著了,再晚一點我這白糖糕就賣完了。”

姜靜喜也笑了,“那是!我運氣一向很好,每回來您這兒買白糖糕都能買到!”

姜靜喜拿出錢包,“張大爺您給我包五塊白糖糕。”

“好嘞!”

張大爺原本聽到姜靜喜說自己運氣好的時候,嘴巴動了動似乎想要說什麽,但是還是沒有說,只是在給姜靜喜裝白糖糕的時候給她多裝了一塊。

“這多出來的一塊,就當是謝謝你那麽多年了還記得我這兒的白糖糕了。”

姜靜喜不願意占老人家的便宜,但是張大叔眼睛一瞪,差點連原本五塊白糖糕的錢都不願意收了,姜靜喜這才作罷。

揮別張大爺,姜靜喜拎著白糖糕準備回去哄閨女。

走著走著,走到一半,姜靜喜忽然發現自己的手機不見了。

左找右找沒找到。

姜靜喜只好一路往剛才的方向找回去。

重新找到張大爺的攤位的時候,姜靜喜忽然停住了。

她看見前方,挎著菜籃子和張大爺打招呼的老大爺,不正是她許多年不見的父親嘛!

姜老爺子原本只是在買菜回來的路上,和張大爺打了個招呼——以前路過碰到的時候,他都會打招呼。

“老張,今天還沒賣完呢?”

“快了快了,就剩下幾塊。”張大爺笑道,“哎老姜,你閨女回來了啊?”

姜老爺子頓了一下,才道,“……是啊,回來了。”

這時又來了兩個客人,正好把張大爺剩下的白糖糕買完了,張大爺一邊收拾東西一邊問道,“話說老姜,當年的事兒你沒告訴你閨女呀?”

“告訴她這個幹什麽?”姜老爺子淡淡的說道。

張大爺無語了,“你不說,她怎麽會知道你這個當爸的那麽疼她?!”

原來當年,張大爺還是張大叔的時候,姜老爺子知道自家閨女在他家買白糖糕,還曾經幫助提過幾個改良點。

要求的回報,就是張大爺每天做的白糖糕要特地留出一份給自己的閨女——因著自己在國營飯店工作沒時間給家裏人做好吃的,姜老爺子還是有些愧疚的。

像這樣的事情姜老爺子做了不少,卻從來沒有告訴過他的孩子們。

不過現在,他的女兒已經知道了。

姜老爺子看見張大爺忽然停下看著自己的身後,下意識的轉身看過去,才發現姜靜喜不知道什麽時候站在不遠處。

姜靜喜眼中含淚看著姜老爺子,兩人相互看著對方,良久都沒有說話。

最後還是姜老爺子先開的口。

“咳咳,還喜歡吃白糖糕啊……”

姜靜喜抹了抹眼淚,露出一個笑,“是啊,小女兒不習慣這裏的飯菜總是吃快餐,想買點白糖糕回去哄哄她。”

姜老爺子已經很久很久沒有這樣平靜的和自己女兒對話了,覺得渾身都不自在,“那……挺好的,白糖糕挺適合小姑娘吃的。我這……也要回去做飯了。”

雙方都不知道該說些什麽,居然就這麽像是熟悉的陌生人一樣寒暄了幾句,就各回各家了。

回到酒店的姜靜喜心情卻很覆雜。

手機沒找回來,她卻由此知道了很多很多年以前,她的父親對她沒有言說的愛。

所以,他們父女之間,還有多少事情是她不知道的?

姜靜喜心情覆雜之餘,拿白糖糕哄閨女,居然成功了!

張大爺家的白糖糕在這附近也是很有名氣的。

在現在大多數白糖糕都是直接拿粘米粉制作的時候,張大爺家的白糖糕還是堅持每天用優質的大米,磨成米漿。就連糖也是自己家熬的。

優質的大米漿發酵,加入糖漿蒸制而成的白糖糕,看起來潔白無暇,表層油潤光潔,內裏有許多蜂窩狀的孔洞。吃起來質爽軟而潤滑,味甜洌而清香,非常的美味,好吃的停不下來。

看閨女吃的歡,姜靜喜和路易也一人吃了一塊。

沒想到等到他們一人拿了一塊之後,小姑娘還把著剩下的白糖糕不讓他們吃了,“愛麗絲喜歡這個,是媽媽買給愛麗絲的!”

姜靜喜還逗她,“你吃得下嗎?”

愛麗絲肯定的點了點頭,“愛麗絲肯定吃得下!”

於是,小姑娘一連吃了兩塊,肚子吃撐了居然還想再吃。

姜靜喜和路易也嚇到了,趕緊把最後一塊搶回來。白糖糕也有巴掌大,愛麗絲吃一塊就應該飽了,居然硬吃了兩塊!

“媽媽,這個好好吃~~”這還是這些天來愛麗絲第一次對嘴邊的食物表示滿意。

姜靜喜摸了摸愛麗絲的金發小卷毛,又給她揉肚子助消化,“當然好吃啦!這是媽咪小時候最喜歡吃的點心。不過,媽咪曾經吃過比這個更好吃的白糖糕喲!”

“噫?”愛麗絲眨了眨眼睛,趴到媽媽的大腿上,“愛麗絲也要吃!愛麗絲也想吃白、白糖糕!”

傻孩子,你媽媽都多少年沒有吃到過了,哪裏能給你吃呢?姜靜喜又摸著閨女的頭發,安撫著,“媽媽會幫愛麗絲找,找到了就給你買好嗎?”

總體來說,除了挑食之外,愛麗絲還是個很乖的小姑娘。聽到媽媽這麽說,她也就乖乖的答應了。

結果沒想到,這天馮旭“偷渡”過來的時候,除了飯菜,還帶來了飯後甜點——赫然是一份散發著桂花香的白糖糕。

姜靜喜一天下來覆雜的心情迎來了爆發點。

馮旭驚恐的發現,他的媽媽居然就這麽突然的……哭了?!!

“媽,媽你怎麽了?”馮旭趕緊上前扶住姜靜喜。

“馮旭!”姜靜喜吸了一口氣,“帶我回去,我要回家!”

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)