第70章 玫瑰酒店
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香蕉、蘋果、牛油果、獼猴桃……
姜妤和譚初夏處理這些水果。
何師傅說過,他那道青酥蘋果卷，裏面的醬汁是一個關鍵點。
雖然還不知道所謂的“外國友人帶來的香料”是什麽，但這殘缺版的混合果醬做出來之後,味道就已經很不錯了。
姜妤和譚初夏盯著鍋裏面已經呈現出漂亮的淺綠色的醬汁。
面，是譚初夏揉的。
雖然她擅長中式面點，但是既然知道了是用蘋果派的做法做的青酥蘋果卷，譚初夏只需要稍稍想想，就能想到該怎麽做。
面皮搟成長長的扁扁的一塊，將熬制好的醬汁還有新鮮的蘋果塊放上去,卷一卷,然後兩邊的面皮壓扁形成一個密封的中間圓兩邊扁的圓筒狀。
如此這般的包上三四十個，然後在外面刷上一層油,就可以放入烤箱加熱了。
透過烤箱的玻璃，她們可以看到裏面原本白色的面皮開始逐漸的發生變化,變成了漂亮的金黃色,中間微微鼓起有幾個，估計是裏面東西塞多了,直接裂開來了。
譚初夏不由的皺了皺眉頭,“看起來還得多是做幾次才能掌握好比例。”
姜妤道，“第一次能做成這樣已經很不錯了,你聞聞看香味，好濃郁的蘋果香呢！”
該說不愧是A級菜譜嗎？
即使是殘缺的配方,做出來的香味就已經相當的吸引人了。
除了姜妤和譚初夏緊緊的盯著烤箱內部的變化,廚房門口也有不少人圍著。
譚初夏訂的酒店標準間沒有廚房,她們倆是去買了食材之後找了樓下酒店借的廚房。
負責酒店掌勺的馮胖子還不大樂意，兩個小姑娘在搞什麽呀！要是把他的廚房弄亂了也麻煩得很。
只不過譚初夏她們是給了錢的，借用兩小時的廚房，給了一百塊錢，漂亮嫵媚的老板娘就一口答應了。
老板娘都答應了，馮胖子一個做廚師的當然也只能順勢答應，只不過還是站在廚房門口盯著——要是出了什麽問題他得第一個沖進來保護他的廚房。
但是誰能想到呢！
兩個年輕的小姑娘在廚房裏搗鼓了一會兒，就有一股子濃郁的蘋果香氣混合著奶香散發了出來。
這家酒店不大，也就占了三層樓，工作人員加起來也就二十多個吧。
原本只有馮胖子在廚房門口守著。
這會兒聞到味道了，一個個的都跑到廚房門口來了。
因著剛剛給了錢說好了，廚房借給她們兩小時，這兩小時不許其他人進來。所以這會兒即使聞到香味都好奇到底在做什麽吃的，他們也只能在廚房門口偷偷摸摸看著。
“哎！馮胖子，你知道那兩個小姑娘在做什麽嗎？”前臺的美女曉薇問著馮胖子。
馮胖子吸了兩口氣，品了品空氣裏的香味，“我原本以為是倆個瞎胡鬧的小姑娘，倒是沒想到做出來的東西那麽香。”
“至於在做什麽……我只是瞄了一眼她們買回來的食材，都是些水果之類的，我也不太清楚。”
一群人扒在門口，望眼欲穿。
好想去看看到底在做什麽東西呀！
最後還是老板娘過來了。
這家玫瑰酒店的老板娘叫做於麗娜，長得很漂亮，艷光四射的就好像一朵盛開的紅玫瑰。
但是紅玫瑰有刺，於麗娜……也是個厲害的女人。
從一個孤兒到了如今在龍城這樣寸土寸金的地方能開酒店，想也知道這個女人有多麽的不簡單。
只不過那些個“不簡單”麗娜姐一般都不顯露出來，平常的時候，她就只是一個普通的嫵媚動人的酒店老板娘而已。
和其他人一樣，麗娜姐原本也以為譚初夏和姜妤租用廚房，估計就是小姑娘鬧著玩。借給她們地方能賺一百塊錢，不要白不要啊！
但是等到酒店的一個服務員小姑娘跑過來告訴自己，廚房裏冒出一股好香的味道的時候，於麗娜也忍不住過來湊熱鬧了。
是的，於麗娜也是個對美食感興趣的。
只不過她的情況和唐祁有些類似，早年間受了不少苦，導致腸胃不好，很多東西都不能吃。
所以大部分時間於麗娜都只能看看一些美食節目、美食直播……算是望梅止渴吧！
看到老板娘都來了，一群人自然把希望都寄托在了麗娜姐的身上。
麗娜姐也當仁不讓，穿著高跟鞋的修長美腿一邁，就進了廚房。
“兩個小姑娘，你們做什麽好吃的了？看看我的這群員工，聞到香味走不動道兒，都躲在這裏罷工了！”
於麗娜帶著笑意走進廚房，語氣親切隨和，幾句話就把自己突然走進來引發的緊張感打消了。
這個時候，姜妤和譚初夏做的第一份青酥蘋果卷已經烤好了。
從烤盤裏拿出來，上面整整齊齊擺著幾十個蛋卷狀的東西。
打開烤箱之後，香味越發的濃郁。
姜妤和譚初夏一人拿了一塊品嘗。
剛咬下去的時候酥脆，帶著濃郁的奶香。從這點來說，譚初夏坐面點的手藝果然是一流的。
接著就是裏面得混合果醬，酸酸甜甜的味道一下子中和了剛剛濃郁得奶香味，嚷整個蘋果卷一下子變得清爽起來。
蘋果粒經過高溫烘烤，咀嚼起來還帶著點微微的脆！嘎吱嘎吱的——可能味道有些偏甜了。
姜妤看向譚初夏：你覺得怎麽樣？
譚初夏回了一個眼神：……還可以吧……畢竟是殘缺的菜譜。
這道青酥蘋果卷從整體來說，味道還可以，放到蛋糕店甜品店裏賣也是不成問題的。
但是，姜妤和譚初夏都感覺到了，還不夠驚艷！
缺少了一種……讓人能一下子記住的滋味。
不過總體來說，第一次嘗試能做成這樣已經很不錯了。
在老板娘於麗娜過來問她們做了什麽東西的時候，姜妤和譚初夏默契的對著好心讓她們借用廚房的老板娘露出笑臉，“麗娜姐，這是我們倆剛做好的點心，要是不嫌棄的話你也來嘗嘗吧！”
於麗娜當然不嫌棄。
她剛剛走過來的時候，用眼角餘光看了兩眼，就想吃烤盤裏那金黃色的“蛋卷”了。
聽到姜妤她們讓她嘗嘗，麗娜姐幾乎立刻就伸手去拿了烤盤裏的蘋果卷，嘴裏還推拒著，“這怎麽好意思……”
實際行動上卻是蘋果卷直接塞進了嘴巴裏。
“哢嚓”酥脆的口感。
於麗娜幾乎第一時間就被這酸酸甜甜的味道給征服了。
她本身就是個喜歡吃甜食的，但是因為愛美之心對於甜食都是克制著很少吃的。
可是這一回卻有些克制不住了。
“哢嚓哢嚓哢嚓”
聯系吃了兩個蘋果卷，於麗娜才回過神，有些不好意思的笑道，“兩位小妹妹可真厲害，你們做的點心比我店裏專門請來得師傅都要厲害了！”
門口的一群人本來就被饞的流口水了，馮胖子聽到老板娘這句話，立馬就跟胸口被刺了一劍似的。
“老板娘，您這話我可不同意！前兩天我做的蛋撻，你還說比外面賣的好吃多了呢！”馮胖子站了出來。
雖然他也覺得這兩個小姑娘挺厲害的，單這不代表她承認兩個小姑娘比得上自己！
這是他，馮胖子作為一個廚師，對自己的自信！
一旁的大家夥兒都是同事，這會兒當然是給馮胖子幫腔的。
“馮胖子說的對啊老板娘，他在咱們這兒附近手藝也算是小有名氣的！”
“是啊是啊，馮哥做的蛋撻可好吃了，我們可不相信這蛋卷做的比馮哥好吃！”
於麗娜平時對自家員工們都不錯，所以大家才敢這麽跟她說話。
聞言，於麗娜也不生氣，轉頭看向姜妤和譚初夏。
她把之前租用廚房的一百塊錢拿出來，又給添了一百塊錢，“兩位小妹妹，你們也看到了，我們家大廚對你們的手藝挺不服氣的。”
“要不這樣，你們租廚房的錢還給你們，我再額外添一百，你們這點心給一人一塊給我的員工們嘗嘗怎麽樣？”
於麗娜也不是那種強人所難的人，對著姜妤和譚初夏用的是商量的語氣。她也不喜歡占人家小姑娘便宜，一百塊錢買二十個蘋果卷，從成本上來講是綽綽有餘了。
看她語氣誠懇，加上姜妤她們這一盤原本就是試做。
“給錢倒是不用了，想吃就都來嘗嘗吧！”譚初夏說道。
話音光落。
一群人就跑進了廚房。
原本還對自己挺有信心的馮胖子身材很胖動作卻很靈活，第一個搶到然後咬了一口——噫？
馮胖子沈默了。
相比於馮胖子吃到之後的悶不吭聲，其他一群同事就都是損友了。
剛剛明明還信誓旦旦的相信馮胖子的手藝，這會兒嘗到了味道立馬倒戈了。
“哇～～好好吃啊！”
“是啊是啊，酸酸甜甜的，感覺比蛋撻滋味豐富！”
“胖哥，你輸了！”
“胖子，對不起哈，這確實比你做的好吃。”
馮胖子冷笑：……一群墻頭草！
玫瑰酒店的員工們都很克制，嘗過味道之後即使很喜歡，也沒有繼續不停的再吃。
所以等到所有人品嘗完了，還給姜妤和譚初夏留了十幾塊。
因著譚初夏不願意收錢，於麗娜這個老板娘也不多說，幹脆就在她的房費裏減免了一百塊錢，到底也算是給了錢。
看著剩下的用袋子裝起來的青酥蘋果卷。
“小妤，你有什麽想法嗎？”譚初夏問的是有關於何師傅提到的那味香料。
譚初夏感覺，那味香料應該是讓青酥蘋果卷的味道更上一層樓的關鍵！
對於那味香料姜妤倒是暫時沒什麽想法，但是……“初夏，我記得你這回過來，是想要再找一下你師兄的？”姜妤突然問了一句。
譚初夏詫異的看著姜妤，不明白話題怎麽突然從青酥蘋果卷轉到師兄頭上的。
不過說起潘子博，譚初夏還是嘆了口氣，“我已經去找過師兄了，可是沒說兩句話他就要我走！”
姜妤眼睛亮晶晶的看著譚初夏，“你說，你師兄跟著你師傅學了那麽多年的中式面點，他有沒有聽你師傅提起過青酥蘋果卷？”
“應該有吧……”譚初夏想著，“我師父對這道點心真的是念念不忘，隔斷時間就會念叨一次，說再也沒吃過那麽獨特的味道！師兄以前一直跟著師傅學面點，肯定聽到過！”
“那你說……你師兄會不會對青酥蘋果卷感興趣？”姜妤繼續道。
譚初夏似乎想到了什麽……眼睛一亮。
確實！她這個徒弟聽著師傅念叨，都會想要幫師傅還原這道點心。那麽作為兒子，潘子博就沒有想過嗎？
或許……她可以把青酥蘋果卷帶過去跟師兄探討一下！要是師兄願意研究的話……至少說明他也不是表面上看起來的對師傅那麽排斥！
想到這一點，譚初夏就迫不及待了，“謝謝你小妤，我現在就去著師兄問問！”
姜妤都沒來得及回應，只看見了譚初夏飛速奔跑的身影。
……
等姜妤回到寢室，就接到了譚初夏興高采烈的電話。
“小妤，真的有用！”
“我跟師兄說我找了青酥蘋果卷的配方，只不過是殘缺的，他二話不說就跟我一起研究起來了！”
“看起來師兄對師傅果然還是很有感情的，只不過因為誤會母子倆才一直針鋒相對！”
“師兄已經找朋友幫忙把國外比較有名的綠色葉子的香料都找到一些寄回國了，到時候我們一起研究呀！”
姜妤幫了譚初夏那麽多，譚初夏肯定也不會在這個時候扔下姜妤的。
約好了下次一起研究的時間，掛斷電話之後的姜妤也是一臉高興。
終於！完成任務有望啦！
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姜妤和譚初夏處理這些水果。
何師傅說過,他那道青酥蘋果卷，裏面的醬汁是一個關鍵點。
雖然還不知道所謂的“外國友人帶來的香料”是什麽，但這殘缺版的混合果醬做出來之後,味道就已經很不錯了。
姜妤和譚初夏盯著鍋裏面已經呈現出漂亮的淺綠色的醬汁。
面，是譚初夏揉的。
雖然她擅長中式面點，但是既然知道了是用蘋果派的做法做的青酥蘋果卷，譚初夏只需要稍稍想想，就能想到該怎麽做。
面皮搟成長長的扁扁的一塊，將熬制好的醬汁還有新鮮的蘋果塊放上去,卷一卷,然後兩邊的面皮壓扁形成一個密封的中間圓兩邊扁的圓筒狀。
如此這般的包上三四十個，然後在外面刷上一層油,就可以放入烤箱加熱了。
透過烤箱的玻璃，她們可以看到裏面原本白色的面皮開始逐漸的發生變化,變成了漂亮的金黃色,中間微微鼓起有幾個，估計是裏面東西塞多了,直接裂開來了。
譚初夏不由的皺了皺眉頭,“看起來還得多是做幾次才能掌握好比例。”
姜妤道，“第一次能做成這樣已經很不錯了,你聞聞看香味，好濃郁的蘋果香呢！”
該說不愧是A級菜譜嗎？
即使是殘缺的配方,做出來的香味就已經相當的吸引人了。
除了姜妤和譚初夏緊緊的盯著烤箱內部的變化,廚房門口也有不少人圍著。
譚初夏訂的酒店標準間沒有廚房,她們倆是去買了食材之後找了樓下酒店借的廚房。
負責酒店掌勺的馮胖子還不大樂意，兩個小姑娘在搞什麽呀！要是把他的廚房弄亂了也麻煩得很。
只不過譚初夏她們是給了錢的，借用兩小時的廚房，給了一百塊錢，漂亮嫵媚的老板娘就一口答應了。
老板娘都答應了，馮胖子一個做廚師的當然也只能順勢答應，只不過還是站在廚房門口盯著——要是出了什麽問題他得第一個沖進來保護他的廚房。
但是誰能想到呢！
兩個年輕的小姑娘在廚房裏搗鼓了一會兒，就有一股子濃郁的蘋果香氣混合著奶香散發了出來。
這家酒店不大，也就占了三層樓，工作人員加起來也就二十多個吧。
原本只有馮胖子在廚房門口守著。
這會兒聞到味道了，一個個的都跑到廚房門口來了。
因著剛剛給了錢說好了，廚房借給她們兩小時，這兩小時不許其他人進來。所以這會兒即使聞到香味都好奇到底在做什麽吃的，他們也只能在廚房門口偷偷摸摸看著。
“哎！馮胖子，你知道那兩個小姑娘在做什麽嗎？”前臺的美女曉薇問著馮胖子。
馮胖子吸了兩口氣，品了品空氣裏的香味，“我原本以為是倆個瞎胡鬧的小姑娘，倒是沒想到做出來的東西那麽香。”
“至於在做什麽……我只是瞄了一眼她們買回來的食材，都是些水果之類的，我也不太清楚。”
一群人扒在門口，望眼欲穿。
好想去看看到底在做什麽東西呀！
最後還是老板娘過來了。
這家玫瑰酒店的老板娘叫做於麗娜，長得很漂亮，艷光四射的就好像一朵盛開的紅玫瑰。
但是紅玫瑰有刺，於麗娜……也是個厲害的女人。
從一個孤兒到了如今在龍城這樣寸土寸金的地方能開酒店，想也知道這個女人有多麽的不簡單。
只不過那些個“不簡單”麗娜姐一般都不顯露出來，平常的時候，她就只是一個普通的嫵媚動人的酒店老板娘而已。
和其他人一樣，麗娜姐原本也以為譚初夏和姜妤租用廚房，估計就是小姑娘鬧著玩。借給她們地方能賺一百塊錢，不要白不要啊！
但是等到酒店的一個服務員小姑娘跑過來告訴自己，廚房裏冒出一股好香的味道的時候，於麗娜也忍不住過來湊熱鬧了。
是的，於麗娜也是個對美食感興趣的。
只不過她的情況和唐祁有些類似，早年間受了不少苦，導致腸胃不好，很多東西都不能吃。
所以大部分時間於麗娜都只能看看一些美食節目、美食直播……算是望梅止渴吧！
看到老板娘都來了，一群人自然把希望都寄托在了麗娜姐的身上。
麗娜姐也當仁不讓，穿著高跟鞋的修長美腿一邁，就進了廚房。
“兩個小姑娘，你們做什麽好吃的了？看看我的這群員工，聞到香味走不動道兒，都躲在這裏罷工了！”
於麗娜帶著笑意走進廚房，語氣親切隨和，幾句話就把自己突然走進來引發的緊張感打消了。
這個時候，姜妤和譚初夏做的第一份青酥蘋果卷已經烤好了。
從烤盤裏拿出來，上面整整齊齊擺著幾十個蛋卷狀的東西。
打開烤箱之後，香味越發的濃郁。
姜妤和譚初夏一人拿了一塊品嘗。
剛咬下去的時候酥脆，帶著濃郁的奶香。從這點來說，譚初夏坐面點的手藝果然是一流的。
接著就是裏面得混合果醬，酸酸甜甜的味道一下子中和了剛剛濃郁得奶香味，嚷整個蘋果卷一下子變得清爽起來。
蘋果粒經過高溫烘烤，咀嚼起來還帶著點微微的脆！嘎吱嘎吱的——可能味道有些偏甜了。
姜妤看向譚初夏：你覺得怎麽樣？
譚初夏回了一個眼神：……還可以吧……畢竟是殘缺的菜譜。
這道青酥蘋果卷從整體來說，味道還可以，放到蛋糕店甜品店裏賣也是不成問題的。
但是，姜妤和譚初夏都感覺到了，還不夠驚艷！
缺少了一種……讓人能一下子記住的滋味。
不過總體來說，第一次嘗試能做成這樣已經很不錯了。
在老板娘於麗娜過來問她們做了什麽東西的時候，姜妤和譚初夏默契的對著好心讓她們借用廚房的老板娘露出笑臉，“麗娜姐，這是我們倆剛做好的點心，要是不嫌棄的話你也來嘗嘗吧！”
於麗娜當然不嫌棄。
她剛剛走過來的時候，用眼角餘光看了兩眼，就想吃烤盤裏那金黃色的“蛋卷”了。
聽到姜妤她們讓她嘗嘗，麗娜姐幾乎立刻就伸手去拿了烤盤裏的蘋果卷，嘴裏還推拒著，“這怎麽好意思……”
實際行動上卻是蘋果卷直接塞進了嘴巴裏。
“哢嚓”酥脆的口感。
於麗娜幾乎第一時間就被這酸酸甜甜的味道給征服了。
她本身就是個喜歡吃甜食的，但是因為愛美之心對於甜食都是克制著很少吃的。
可是這一回卻有些克制不住了。
“哢嚓哢嚓哢嚓”
聯系吃了兩個蘋果卷，於麗娜才回過神，有些不好意思的笑道，“兩位小妹妹可真厲害，你們做的點心比我店裏專門請來得師傅都要厲害了！”
門口的一群人本來就被饞的流口水了，馮胖子聽到老板娘這句話，立馬就跟胸口被刺了一劍似的。
“老板娘，您這話我可不同意！前兩天我做的蛋撻，你還說比外面賣的好吃多了呢！”馮胖子站了出來。
雖然他也覺得這兩個小姑娘挺厲害的，單這不代表她承認兩個小姑娘比得上自己！
這是他，馮胖子作為一個廚師，對自己的自信！
一旁的大家夥兒都是同事，這會兒當然是給馮胖子幫腔的。
“馮胖子說的對啊老板娘，他在咱們這兒附近手藝也算是小有名氣的！”
“是啊是啊，馮哥做的蛋撻可好吃了，我們可不相信這蛋卷做的比馮哥好吃！”
於麗娜平時對自家員工們都不錯，所以大家才敢這麽跟她說話。
聞言，於麗娜也不生氣，轉頭看向姜妤和譚初夏。
她把之前租用廚房的一百塊錢拿出來，又給添了一百塊錢，“兩位小妹妹，你們也看到了，我們家大廚對你們的手藝挺不服氣的。”
“要不這樣，你們租廚房的錢還給你們，我再額外添一百，你們這點心給一人一塊給我的員工們嘗嘗怎麽樣？”
於麗娜也不是那種強人所難的人，對著姜妤和譚初夏用的是商量的語氣。她也不喜歡占人家小姑娘便宜，一百塊錢買二十個蘋果卷，從成本上來講是綽綽有餘了。
看她語氣誠懇，加上姜妤她們這一盤原本就是試做。
“給錢倒是不用了，想吃就都來嘗嘗吧！”譚初夏說道。
話音光落。
一群人就跑進了廚房。
原本還對自己挺有信心的馮胖子身材很胖動作卻很靈活，第一個搶到然後咬了一口——噫？
馮胖子沈默了。
相比於馮胖子吃到之後的悶不吭聲，其他一群同事就都是損友了。
剛剛明明還信誓旦旦的相信馮胖子的手藝，這會兒嘗到了味道立馬倒戈了。
“哇～～好好吃啊！”
“是啊是啊，酸酸甜甜的，感覺比蛋撻滋味豐富！”
“胖哥，你輸了！”
“胖子，對不起哈，這確實比你做的好吃。”
馮胖子冷笑：……一群墻頭草！
玫瑰酒店的員工們都很克制，嘗過味道之後即使很喜歡，也沒有繼續不停的再吃。
所以等到所有人品嘗完了，還給姜妤和譚初夏留了十幾塊。
因著譚初夏不願意收錢，於麗娜這個老板娘也不多說，幹脆就在她的房費裏減免了一百塊錢，到底也算是給了錢。
看著剩下的用袋子裝起來的青酥蘋果卷。
“小妤，你有什麽想法嗎？”譚初夏問的是有關於何師傅提到的那味香料。
譚初夏感覺，那味香料應該是讓青酥蘋果卷的味道更上一層樓的關鍵！
對於那味香料姜妤倒是暫時沒什麽想法，但是……“初夏，我記得你這回過來，是想要再找一下你師兄的？”姜妤突然問了一句。
譚初夏詫異的看著姜妤，不明白話題怎麽突然從青酥蘋果卷轉到師兄頭上的。
不過說起潘子博，譚初夏還是嘆了口氣，“我已經去找過師兄了，可是沒說兩句話他就要我走！”
姜妤眼睛亮晶晶的看著譚初夏，“你說，你師兄跟著你師傅學了那麽多年的中式面點，他有沒有聽你師傅提起過青酥蘋果卷？”
“應該有吧……”譚初夏想著，“我師父對這道點心真的是念念不忘，隔斷時間就會念叨一次，說再也沒吃過那麽獨特的味道！師兄以前一直跟著師傅學面點，肯定聽到過！”
“那你說……你師兄會不會對青酥蘋果卷感興趣？”姜妤繼續道。
譚初夏似乎想到了什麽……眼睛一亮。
確實！她這個徒弟聽著師傅念叨，都會想要幫師傅還原這道點心。那麽作為兒子，潘子博就沒有想過嗎？
或許……她可以把青酥蘋果卷帶過去跟師兄探討一下！要是師兄願意研究的話……至少說明他也不是表面上看起來的對師傅那麽排斥！
想到這一點，譚初夏就迫不及待了，“謝謝你小妤，我現在就去著師兄問問！”
姜妤都沒來得及回應，只看見了譚初夏飛速奔跑的身影。
……
等姜妤回到寢室，就接到了譚初夏興高采烈的電話。
“小妤，真的有用！”
“我跟師兄說我找了青酥蘋果卷的配方，只不過是殘缺的，他二話不說就跟我一起研究起來了！”
“看起來師兄對師傅果然還是很有感情的，只不過因為誤會母子倆才一直針鋒相對！”
“師兄已經找朋友幫忙把國外比較有名的綠色葉子的香料都找到一些寄回國了，到時候我們一起研究呀！”
姜妤幫了譚初夏那麽多，譚初夏肯定也不會在這個時候扔下姜妤的。
約好了下次一起研究的時間，掛斷電話之後的姜妤也是一臉高興。
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