向南選擇做爆腌醬燒牛肉,就是因為這道菜的創新。

選擇新鮮的牛腿肉,經過特殊的腌制和炸制，再進行醬爆——雖然處理起來比較麻煩,但是最後的成品醬香濃郁，入口幹糯，肉質鮮嫩且耐人回味——比起單獨的醬爆牛肉吃起來更有層次感。

其中牛腿的腌制環節，用的是自制花椒鹽。

因為和市場上賣的花椒鹽的配方有所不同，需要向南現場制作。

一心想要靠著這道新意十足的料理脫穎而出的向南不知道的是，姜老爺子在發現他在做什麽之後,發出的一聲冷哼。

沒錯！

這道爆腌醬燒牛肉,其實是老爺子之前做醬燒牛肉的時候想出來的一道創意料理，就寫在姜妤送給老爺子的黑色筆記本上。

原本對於店裏那場盜竊,姜妤說懷疑和向老爺子祖孫倆有關，姜老爺子雖然信了大半，但是也沒什麽證據。

但是這會兒一看到自己的創意料理被向南堂而皇之的用來參加比賽——這不是完完全全在老爺子面前暴露了嘛！

姜妤後來沒看過老爺子的新筆記本,因此她和姜明一樣，並不知道向南做的菜有什麽問題,也完全不知道老爺子已經確定了向南祖孫和當初的盜竊案有關系。

不過從現在的情況看來。

這件事很大可能是向老爺子做的,向南大概率是並不知情的。

畢竟如果知道菜譜的原主人是姜老爺子,想來向南絕對沒有那麽大膽子當著姜老爺子的面做這道菜！

不過姜老爺子也不準備在這個時候揭破——光憑一道菜算不得什麽實質性的證據，如果老爺子這個時候站出來說向南偷了他的方子，向老爺子不要臉一點,還可以反過來說姜老爺子偷了他家的菜譜。

畢竟這道菜老爺子想出來之後,也沒給其他人做過。

而且老爺子其實也不屑於揭露向南祖孫。

原本老爺子可能還對向南的天賦和努力有些欣賞。

但是依照現在的情況,向南幾輪比賽靠的都是“外力”，原本向南身上他欣賞的特質已經被消磨了不少。他忽然很想知道，等到那偷來的沒幾頁的菜譜都用完了，向南會怎麽辦？

最後一輪比賽，每一位參賽者都卯足了勁兒，所以做的菜都是需要時間比較長的。

總共四個小時的比賽時間，整整三個小時過去了，才出現第一個上菜的人。

都到了決賽了，選手們的水平其實按照排名已經都了解的差不多了，需要註意的就是這裏面有沒有“黑馬”。

這裏面，除了因為師傅是評委，一開始就知道兩人有藏拙的胡靈還有孫紹華，林南山無疑是最讓人驚艷的一個。

整整三個小時，所有人看到的就是林南山坐在一鍋湯前，一動不動。

但是隨著他掀開鍋蓋的一瞬間。

就好像有一陣充滿了香味的龍卷風，把周圍所有的食物的味道都給掀走，只留下了自己的味道。

林南山只用了牛骨，其他的就是一些簡單的蔥姜蒜調味去腥，熬煮了三個小時，湯汁都變成了奶白色，香氣撲鼻。

耳邊傳來“咕嚕、咕嚕”兩聲。

姜妤下意識的捂住自己的肚子。

等到再往兩邊看了看，就發現姜明還有郭浩兩個人也同時捂住了自己的肚子。

郭浩是受到沖擊最大的一個。

他閉上眼睛，深深的吸了一口氣，然後睜開眼睛激動的看著姜明。

“姜明，我現在才真的相信了你說的昨天喝的魚頭湯好喝！我感覺這牛骨湯的香味，和我以前去喝過的一位老師傅做的很像，我這輩子第二次聞到這樣的香味！”

姜明得意了，“我早就說了，林南山不簡單！”

郭浩和姜明瞬間把目光集中在了工作人員手裏的一次性杯子還有大湯勺上。

一大鍋湯，分下來最多也就一人小半杯。

輪到姜明和郭浩的時候，兩個志同道合的還不要臉的對著舀湯的小姐姐笑。

“姐姐你看我長那麽大的個子，可能吃了！這麽一點我真的喝不夠，你再給我多一點唄？”

“多一點，對！再多一點！你看看我這杯比他的少了好多，姐姐你再給我半勺！”

姜妤在旁邊看偷看服務員小姐姐的黑臉：……臉皮呢？叫誰姐姐呢？！

對自己的工作很認真完全不徇私的服務員小姐姐依然給了每人半杯的牛骨湯——沒有少還真的是服務員小姐姐的“高擡貴手”。

杯子裏什麽都沒有，只有奶白色的湯體。

郭浩吹了吹，淺淺的喝上一口，讚嘆道，“美！香！鮮！和我喝到的味道很像，但是太太太少了！”

姜明兩口就把湯給喝完了，怨念叢生，“只有那麽小半杯，根本不夠喝啊！”

“要是能放開了喝，一鍋湯我一個人都可以搞定！”

姜明忍不住咋了咋嘴巴，覺得等會兒還是要去跟林南山這個大兄弟好好套一套近乎。

等成了好兄弟……才可以提要求喝湯嘛！

林南山算是黑馬，其他的參賽者們都沈穩的展現了自己應有的水準。

譚初夏做的洋蔥牛肉包雖然味道很不錯，但是估計還是不是自己的拿手菜，最後的得分91分，沒有林南山的95分高。

不得不說，向南選擇做爆腌醬燒牛肉。

這招選對了！

不僅僅是因為這道菜裏面的新意，還有味道的凸顯。

考慮到這是江南地區的比賽，無論是參賽者還是特邀嘉賓更多的都是江南地區的人，口味清淡並且偏甜。

參賽者們想要得到高分，會考慮到大部分人的口味，做的菜肯定也是往大家都能喜歡的方向走的，所以整體上麻辣或者重口的菜色比較少——畢竟萬一很多人不吃辣，得分上會吃虧很多。

像胡靈的西湖牛肉羹還有孫紹華的牛尾羅宋湯，都是選擇比較大眾的口味。得分也都很不錯，一個九十分一個九十二分。

這樣一來，向南做的爆腌醬燒牛肉的味道就凸顯出來了——雖然可能少了幾個不喜歡重口的特邀嘉賓的打分，但是評委打分卻高了很多。

和他一樣的，還有許澤的醬燒牛尾。

並且許澤的這道醬燒牛尾味道比向南的菜品更加的純熟、美味。

從廚藝上來講，向南肯定是比不過許澤的。雖然最後向南靠著“新意”進了比賽的第八名，許澤確實靠著自己的真材實料拿了第一名。

不管怎麽說，進入了前十名，向南來參加這次比賽的目的就達到了。

只不過……向南有意無意的看向姜老爺子，為什麽前兩輪姜老爺子都給自己分了，最後一輪卻沒給分呢？

因為曾經想拜師姜老爺子，向南總是會不由自主的在意姜老爺子對自己的評價。

“……向南？向南！”

向南回過神來，就看見萬大廚皺著眉頭看著自己。

“師父！”向南瞬間提起精神，“向南總算是沒有丟您的臉！”

提起他得了第八名，萬大廚的臉色也一下子緩和下來，“這一回你做的確實不錯。”

原本一起來參加比賽但是被淘汰了的師弟和師妹羨慕嫉妒恨的看著向南——從此以後，向南就是萬大廚正式的徒弟，而他們倆依然是記名弟子，待遇會變得天差地別了。

“回去之後，我會正式收你為徒，然後把我的廚藝對你傾囊相授。”萬大廚說道。

“到時候我會邀請一些親朋好友，你……好好準備一下。”

“是，師父。”向南沈穩的答應著。

正式收徒，都是需要端茶磕頭，經過多人的見證的。等到磕頭拜師之後，這師徒的名份也就定了。

但是很奇怪，向南摸了摸自己的心口，他能成為《名廚錄》排名前五十的萬大廚的親傳弟子，這麽久以來的願望終於實現了，他並不覺得特別的高興。

只覺得，心裏有些空蕩蕩的。

另一邊。

比賽結果出來之後，姜老爺子就撇下孫子孫女，找了林南山說了幾句話。

找到林南山的時候，他的父親還呆呆的站在一旁，嘴巴開開合合的，半晌都沒有說出一句話——他太過於震驚了。

原本以為是個笨蛋的大兒子，居然不知道什麽時間有了那麽厲害的熬湯手藝，這、難道他以前都是在扮豬吃老虎？！

被自己的腦補嚇到了，以至於姜老爺子找過來的時候，林父還一時沒反應過來。

……

姜妤和姜明就這麽遠遠的看著老爺子去找了林南山說話。

“哥，你說爺爺去找林南山幹什麽？”姜妤拿手拐了拐自家親哥。

姜明一臉無辜，“你都不知道我怎麽會知道。”

姜妤納悶，“難道是覺得林南山有天賦，去鼓勵兩句？”

姜明搖了搖頭，“我看不像，你看林南山他爸，一開始還呆楞楞的，好像認識咱們爺爺，突然之間態度就變了……”

……

姜老爺子和林南山說了幾句，又和林父說了幾句，點了點頭，就轉身就朝著姜妤二人走了過來。

忽然，一個人影斜插過來擋了老爺子的路。

“——嘿喲我去！那小子想幹什麽？！”姜明把袖子擼起來，一臉兇狠的就要往前沖過去。

“哥，你別沖動！那麽多人都看著呢，他不敢對咱們爺爺有壞心。”姜妤趕緊上前攔著。

沒有錯。

能在這個時候能夠讓姜明如此怒氣沖沖地沖上前去的，也就只有向南了。

向南是特意來找姜老爺子的。

“姜老，我想問問，您對我今天做的菜是不是有什麽意見？為什麽之前您都有給我打分，今天卻沒有了呢？”向南緊張的問道。

按理說，他今天做的菜明明比上兩輪要好，但是為什麽姜老爺子不認可？

姜老爺子打量了他良久才開口，話裏的意思有些意味深長，“小夥子，我只能說，總是拿別人的東西拿習慣了，即使靠著這些獲得了什麽榮譽，那也是不會長久的。”

當初離開之前，姜老爺子還是直接叫他“向南”或者“小南”的，現在稱他為“小夥子”，這是完全把向南當作陌生人了。

姜明和姜妤沖過來的時候，老爺子要說的話已經說完了。

“爺爺，你沒事吧？”姜妤擔心的看著老爺子。

老爺子擺了擺手，“沒事，咱們走吧！”

姜妤給姜明使了個眼色，兩人一起扶著老爺子走遠了。

留下向南一個人站在原地，慘白了一張臉。

“爺爺，比賽結束了，我們是立馬開車回去，還是休息一晚上明天再回去？”姜明扶著老爺子問道。

姜老爺子搖了搖頭，“我們先不回雲洲。現在先回去收拾下行李，等會兒咱們先繞道，去一趟武安市。”

“啊？為什麽呀？”

姜妤和姜明想到林南山家的昌盛樓就在武安市，好像明白了什麽。

老爺子解釋道，“我剛剛去問了一下，林南山說他爺爺生病住院了。再怎麽說也是以前的老朋友，我們順道去看望一下。”

“林南山父子也是開車過來的，到時候正好可以跟著他們的車一起去武安市。”

行吧！老爺子都已經決定好了，做孫子和孫女的當然是選擇聽爺爺的話。

……

等到姜妤他們收拾好東西搬到車上的時候，林家父子倆早早的他們的車旁邊等著。

林父一看見姜老爺子就湊了上來，“姜叔，那咱們現在就出發了？”

姜妤看到他這副模樣忍不住感慨，這態度實在是太諂媚了！跟她之前看到的罵兒子的暴躁中年人完全不像是同一個人。

老爺子反而對林父愛答不理的，“嗯”了一聲，看向林南山，“南山要不就坐我們車子吧？他和我孫子孫女都是年輕人，倒是也好一起交流交流。”

“啊？這個……”

林父看向沈默不語的林南山，完全不覺得自己的大兒子是一個好的交流對象。

不過面對需要討好的姜老爺子，自然是老爺子說什麽就是什麽，“好的好的，南山那你就過去坐坐，和姜老的孫子孫女好好聊聊天。”

說罷，就自己去車上坐著準備帶路。

林南山沈默著，跟著一起坐上了姜家的車子。

上車之後，姜妤就拿出手機給唐祁發起了信息。

——之前說好了比賽結束就會回雲洲市的。但是爺爺說要去看老朋友，說不準什麽時候回家，總得跟唐祁說一聲。

而唐祁這邊在接到姜妤的消息之後，也難得的沈默了。

“老大，你怎麽了？怎麽突然不說話了呀？哎哎哎，老大你快打怪啊！你再不幫忙，咱們就要死回去了！”

唐祁家的客廳裏，鍵盤聲一片。

難得工作都完成了，尹尚拉著唐祁還有陸釋在打游戲。

說起來，雖然他們工作室的業務現在還在網絡安全上，但是尹尚知道，自家老大是有意向涉及游戲業務的。

他們這會兒玩玩游戲，也算是提前熟悉一下市場嘛！

然而接下來唐祁說出來的話就把他玩游戲的好心情給打散了，“小妤兒剛給我發了信息，說他爺爺要順路去武安市看望一個老朋友，估計……明天回不來了。”

這這這簡直就是晴天霹靂啊！

他們談完業務拿到錢不回龍城，在這兒多留了兩天，還不就是因為尹尚饞老爺子做的菜饞的慌，非要吃一頓才肯走嘛！

當然了，要讓尹尚說，他肯定是不會承認的！

明明他想吃頓好的那是次要的，主要原因是他們唐老大要等人！要不然老大一發火，他這個做小弟的肯定早就灰溜溜的跟著一起回龍城了。

現在好了，老爺子要延遲回來，他們怎麽辦啊？走，還是不走？

尹尚和陸釋看向唐祁，該怎麽辦還是要唐祁來決定的。

只見唐祁盯著手機看了一會兒，開口道，“尹尚、陸釋，收拾一下行李。”

“老大，咱們……回龍城嗎？”尹尚小心翼翼的問道。

“不！”唐祁露出一絲笑，“咱們去武安市旅游！”

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