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第47章 蟹殼黃

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這一次林家父子比上次稍微好點,好歹沒有選在電梯裏開罵,而是躲到了很少有人進出的消防通道。

只不過姜妤的房間正好在消防通道旁邊,中間原本想下樓一趟。沒想到剛開門就聽到了罵人聲。

說實話,姜妤不明白。

明明這個酒店的房間隔音設施都不錯,你在房間裏罵人不行嗎?為什麽非要在外面罵自己的兒子呢?並且為什麽每次都被自己恰巧碰上了呢?!

姜妤覺得她從來沒有見過有一個父親能把兒子罵成這副德行,就好像這個孩子不是他親生的一樣。

“我昨天跟你說什麽來著?讓你好好比賽,拿出自己最好的水平,給昌盛樓長臉,可你看看你做到了嗎?!”

都不用看,姜妤都能想象那位姓林的中年人的嘴臉。

姜妤趴在門口,豎著耳朵偷聽旁邊的情況。

責罵聲一直沒有停。

“我打從一開始就不應該把希望放在你身上。100多個參賽者有50名晉級,你居然給我吊車尾!”

“你看看那些和咱們昌盛樓等級差不多的酒樓飯店,他們派出來的人最差最差的都能排進前20!”

“哦,還有富林春,人家派出的是三個學徒工!學徒工啊!你居然連人家的學徒工你都比不上,真不知道你爺爺當初為什麽非要帶著你。”

……

沒錯,林南山並不是林家這一代唯一的孩子,他還有一個比他小了近10歲的弟弟。

和從小笨拙木訥的林南山相比,他的弟弟林北笛從小就是個聰明伶俐的,深得父母的喜愛,也因此越發襯托的林南山沒有人理。

因著不喜歡木訥的大兒子,林家夫婦倆開始悄無聲息的打壓大兒子,讓小兒子繼承昌盛樓。

也得虧那個時候林老爺子心明眼亮。

林老爺子看出了親兒子的偏心,只得把大孫子放在自己身邊養著,還手把手的教他廚藝。

要不是有林老爺子在,林南山估計早就被養廢了。

這次青年廚藝大賽,也是老爺子幫林南山報的名。

原本林老爺子是要親自帶著林南山一起過來的,想的和姜老爺子差不多,也是為自己的孫子鋪路。

——林老爺子也清楚的知道,自己的大孫子在在面點方面缺了點靈氣。

只不過臨近出門之前,林老爺子忽然生了重病,實在沒辦法才讓兒子帶著孫子來參加比賽。

為了讓兒子不給大孫子使絆子,林老爺子答應了等他病好了會親自教導小孫子一段時間——其實按照林老爺子的想法,小孫子聰明是聰明了,但是在廚藝上發展的可能性說不定還不如大孫子呢!

這也就怪不得做父親的會對孩子如此苛刻了。

林父一心想在這次比賽中把大兒子完全打壓下去,好扶著小兒子上位,所以才會對林南山罵的這麽兇。

只可惜林南山就是一個十足的悶葫蘆,他都罵了那麽久了,口水都罵幹了,林南山就是一言不發兩眼無神不知道在想些什麽。

被罵的對象沒有反應,罵也罵不下去了呀!

林南山半晌都沒得到一點兒回應,總算是不耐煩了。

不多時,姜妤就聽到腳步聲從消防通道裏傳出來,她趕緊回到自己的房間裏躲著,從門縫裏偷偷往外看。

然後就看到林父匆匆離開的身影。

再過了幾分鐘,林南山一直還在消防通道那裏沒什麽動靜。

姜妤思考了一下,選擇敲響了自家親哥哥的房門,不顧他已經洗完澡身上穿著一個大褲衩的樣子,就拉著他如此這般說了一遍。

姜明聽了姜妤的要求,拍著胸脯一口答應,“沒問題,我馬上去看看。”

然後露出一副不好意思的表情,“不過妹啊,你總得讓我先換個能出門的衣服吧?”

姜妤一看,趕緊撒開手,“行吧行吧,你快點啊!”

“OK,等我幾分鐘就好。”

三分鐘換了一套衣服,姜明理了理不存在的衣領,咳嗽了兩聲清了清嗓子,朝姜妤比了一個手勢,很快就走進了消防通道。

半晌,姜妤看到姜明神色輕松地走回來,但是林南山依舊不見蹤影。

看到姜妤疑問的眼神,姜明擺了擺手,“沒事兒,沒事兒。”

姜明走過來拍拍姜妤的肩膀,“我看那個大兄弟一點事情都沒有,我走過去的時候,他正坐在那裏閉著眼睛背菜譜呢!”

“哈?”

姜妤此刻真想甩出一張黑人問號臉。

剛剛被罵得那麽慘,就連姜妤這個偶然聽到的路人,都覺得有些聽不下去了。他居然還能在被罵之後,安安靜靜地背菜譜?!

姜妤:……忽然感覺這個人林南山是個狠人!

該說不愧是兄妹嘛,姜明的看法和姜妤也差不多。

“妹啊,我覺得這個大兄弟雖然看著有些沈默寡言,今天第一輪比賽的時候我好像也沒怎麽註意到他。”

“但是我就覺得吧,他好像憋著有什麽大招沒放呢!”

姜妤狠狠點了點頭,“哥,我跟你想的一樣!”

與此同時,向南的房間裏也經歷了一場對話。

“向南啊,今天你在比賽,場上說你家有家傳菜譜。”萬大廚喝著向南泡的茶,“我記得當初你只說在金陵的一家飯店裏學藝,沒說過這事兒啊?”

“這件事是我疏忽了。”

雖然不覺得這件事有必要告訴萬大廚,向南還是解釋了一句,“因為家傳菜譜有所缺失,我會的只是處理食材的特殊小技巧罷了,在師傅的手藝面前不值一提。”

向南還是長了一個心眼,並沒有說家傳菜譜已經被補全的事情。

“這樣啊……”萬大廚並沒有生氣,臉上還帶著笑。

“向南啊,以後要是有這種事情,最好還是提前跟我這個做師傅的說一聲,要不然今天有幾位朋友問我,我還什麽都回答不上來呢!”

“當然了,我也沒有怪你的意思……你有手藝是好事。等到這次比賽你取得了一定的名次,以後進了廚房跟師兄弟們相處,有本事的才不會被為難嘛!”

萬大廚這話裏的意思,仿佛向南被收為正式弟子已經是鐵板釘釘的事情了。

向南臉上露出歡喜的神色,“謝謝師傅!”

正處在高興之中的向南沒有發現,萬大廚眼中閃過的一絲算計。

因著晚上偶然碰見的林南山家的事,第二天進行第二輪比賽的時候,姜妤和姜明都格外關註了他一番。

這樣特殊的關註,讓郭浩這個只知道吃的小胖子也側目了。

“你們在看啥?”郭浩左看看右看看。

“那個48號選手林南山,他有什麽特別的嗎?”

姜妤和姜明總不好把人家昨天晚上被親爹破口大罵的事兒隨便跟人說。

姜明眼睛一轉,露出一副神秘的表情,“郭浩,你仔細看看,這個選手是不是有些奇怪?”

郭浩瞇著眼睛仔細看了看,“哪裏奇怪?”

“你看看哈。”姜明擺事實講道理,“這位選手是上一輪比賽的倒數,對不?”

“那可不是嘛!”所以郭浩才好奇他倆為啥會註意林南山啊。

“今天的號碼都是按照上一輪的名次排的,總共才五十個人,他都已經是四十八名了……”

“那你再看看,排在末位的幾個參賽者看起來和其他參賽者是不是……不大一樣?”姜明循循善誘。

郭浩再仔細分辨了一下,還真是!

估計是知道自己排在末尾,那幾個參賽者顯而易見的要比其他選手更加緊張。

比賽剛開始不久,有幾個額頭上就開始冒汗了。不僅如此,因為太過於緊張了,還會手忙腳亂產生各種小失誤。

這幾個人裏面,林南山的平靜顯得格外顯眼。

郭浩的想法順利的被姜明帶歪了,一臉嚴肅的表情,“阿明你說的沒錯,這麽一看,這個林南山還真的有點不一般啊!”

“讓我來看看他的基本信息……”

郭浩打開app查詢林南山,“原來是昌盛樓的呀!”

昌盛樓郭浩也是去吃過一回的,現在的廚師是林老爺子的兒子還有徒弟。林老爺子已經退休,偶爾才會回到昌盛樓做上幾道菜。

在郭浩心裏排的好吃的飯店的名單裏,現在的昌盛樓可以說是排在比較後面的。

不過……“昌盛樓有林南山這個廚師嗎?我記得他們老板的兒子叫林北笛……哇喔!”郭浩忽然一拍腦袋。

林南山?林北笛?

感覺忽然之間好像知道了什麽不得了的事情呢!

第二輪比賽的主題抽簽決定,抽中的紙上寫的是——點心。

原本,這應該是一個對於林南山有利的主題。

但是經過昨天的銀絲卷還有姜老爺子的評價,姜妤就覺得不一定了。

這一回,林南山做的是蟹殼黃。

依然做的很慢,相當的慢。

這一回他是最後一個呈上菜品的。

姜妤都看見,林父在觀眾席那邊急的跳腳但是又沒辦法在大庭廣眾之下罵兒子的模樣。

林南山做的蟹殼黃挺正宗的。

金黃酥脆的面餅,上面撒上滿滿香脆的白芝麻,形狀像是蟹殼。

一口咬開,外面的酥皮就一層一層的碎裂開來,嘗到裏面的餡料。

甜口的,是豆沙餡。

每一顆紅豆都是林南山仔細篩選出來的,慢慢熬煮出來的豆沙餡,甜而不膩,恰到好處。

林南山的蟹殼黃做的滋味不錯,但是林老爺子依然沒有把手裏的一分給出去。

姜妤註意到,不僅僅是老爺子,評委們給他的打分其實也並不高——看來老爺子發現的問題,評委們也發現了。

但是這種攸關青年廚師將來能不能成為大廚的點,那些個被主辦方邀請來的“吃貨們”可吃不出來。他們只會看東西好不好吃,蟹殼黃好吃,這一分就有了。

結果可以說出乎意料之外,但又在情理之中。

林南山居然又一次以吊車尾的成績進入了最後一輪比賽。成功晉級的有二十人,林南山恰恰好就排在第二十位。

“沒有反轉啊……我還以為他會爆發呢!”姜明有些失望。

郭浩嘴裏還嚼著蟹殼黃,“我倒是覺得還不錯,林南山做的蟹殼黃,其實比起上回我在昌盛樓吃的也就差了兩分,再努力努力就能趕上了。”

仔細想一想,林南山從原本排名的四十八位到了二十位,似乎也算是一種巨大的進步了?

這一輪比賽姜妤太過於關註林南山了,居然連向南那邊都沒太註意。

等比賽結束之後一看,萬大廚帶來的三個人之中,就只有向南一個人進入了決賽,另外兩人黯然退場。

除此之外,昨天關註的幾個種子選手,也全都進入了決賽。

然而在這比賽第二天的晚上。

姜妤睡覺之前,遭到了自家親哥的敲門打攪。

“妹啊妹啊,你快開門快開門啊!”姜明敲門的時候還不忘用手機給姜妤打電話。

姜妤原本都躺在床上培養睡意了,被這敲門聲硬生生的吵的起來了。

“親哥~~都這個時候了,你找我做什麽?”姜妤打著哈欠問道。

“妹啊,我餓了……”姜明摸著肚子一臉期待的看著姜妤。

姜妤一臉懵,“餓了?餓了你隨便找點吃的唄!”

隨便找點吃的當然也是能填飽肚子的,姜明原本也只是打算吃點小零食的。

但是姜明在拆零食的時候,忽然想起了自己這回跟著來的目的!

確實。

這兩天因為比賽的關系,姜明嘗到了不少難得的美味食物。

但是姜明原本跟過來的目的,是想著能多吃點老爺子和小妹親自動手做的美食的。

再仔細一想,這比賽都只剩下最後一場決賽了,姜明也就碰巧吃了半盤子姜妤做的油爆蝦,這和他此次跟來的目的不符。

想著老爺子睡的早,要是他這個時候敢去打攪的話,估計不僅要被老爺子揍,回家更要被家裏的爸媽揍。姜明就只能來打攪姜妤這個妹妹了。

“所以,你要我現在給你去做點吃的?”姜妤斜了姜明一眼。

“沒錯沒錯。”姜明連連點頭。

得知姜明的打算,姜妤也有些無語。

但是親哥這麽一副眼巴巴的表情看著自己,姜妤還是嘆了一口氣,“行吧行吧,被你吵的睡不著了我也有點餓了,你等我一下。”

姜妤換了一套衣服跟姜明去了樓下。

因著這幾天都是比賽,國賓館這邊特意留下了一個廚房,有二十多個竈臺,供給一些參賽者練習——只不過大部分參賽者還是怕自己的一些獨門手藝洩漏出去,很少使用這個公共廚房。

沒想到的是,這麽晚了姜妤和姜明進了廚房,還真的有人在裏面。

廚房裏的一男一女,是譚初夏和林南山。

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