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第45章 蟹粉獅子頭

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姜妤看著突然出現的小胖子看了好幾眼。

哥,這誰呀?

姜妤偷偷地給自家老哥使眼色。

姜明把手臂搭在小胖子的肩膀上,介紹道,“這是我剛認識的朋友,是個美食博主,也是這次的特邀嘉賓之一。”

姜明剛剛去其他廳看有什麽好吃的的時候和小胖子正好碰上了,兩人都是喜歡吃的,又都對這邊有什麽美食感興趣,一起逛了好幾個地方已經是不錯的朋友了。

姜妤點了點頭表示自己知道了。

這小胖子也是個自來熟,對著姜妤笑容燦爛,“妹妹你好,你們也是這次來參加青年廚藝大賽的特邀嘉賓嗎?”

別看著小胖子長了一張不顯年齡的娃娃臉,實際上他和姜明同歲,所以直接就喊了姜妤妹妹。

姜妤搖了搖頭,“我們爺爺是特邀嘉賓,我倆只是過來湊熱鬧吃美食的。”

“哦,這樣呀……那到時候你們有啥事兒就找我,我罩著你們!”小胖子拍著胸脯。

小胖子原名郭浩,說起來還是龍城電影學院導演系畢業的藝術系高材生。

只不過這小子好吃!此生最大的願望就是能吃遍,全世界把所有能找到的好吃的都吃上一遍。

畢業之後也沒有按部就班地找個劇組做一段時間副導演,然後再自己當導演什麽的。而是做了一個美食博主,給廣大的粉絲們推薦美食。

說起來也是天賦。

郭浩自從畢業以來,這幾年全國各地到處跑,專門挖掘一些藏在角落裏的被人們所忽略的美食店。因為他的口才了得,評價食物的時候描述精準讓人食欲大開,批評起來犀利中帶著吐槽,還真的吸引了不少粉絲。

粉絲最喜歡看的,就是郭浩遇到美食的時候那種誇張的好像動漫畫面一樣的吃播,以及他遇到難吃的食物的時候一臉見了鬼的讓人捧腹大笑的吐槽。

一個人名氣大了之後,很多事情都會自動找上門的。靠著一些主動找上來的商家廣告,郭浩的日子過的越發的自在,在尋找美食上門也越發的用心。

這樣一個良性循環下來,郭浩的名氣也越來越大了。

這次青年廚藝大賽,之所以會邀請郭浩,除了他真的熱愛美食之外,也有借著郭浩的名氣宣傳這次比賽的緣故。

不過因為姜妤和姜明都不怎麽關註這些,所以並不知道眼前平平無奇的小胖子其實是一個擁有幾百萬粉絲的博主。

而在意識到姜妤和姜明不認識自己之後,郭浩反而越發笑的開心了。

不過這都不是重點。

“那郭浩,你知道剛剛那個萬大廚什麽情況不?後面跟著的幾個就像是他的跟班一樣,一路走來氣勢驚人啊!”姜明也想知道為什麽向南會跟在萬大廚後面。

“這話你們問我就問對了!”郭浩道。

“一個月前,富林春舉辦了一場招收學徒的比賽,那個時候我正好在江都附近尋找好吃的,就圍觀了這場比賽。”

說起這個萬大廚,雖然還是個中年人,但是手頭上的功夫是有的。

萬大廚擅長淮揚菜,其中最擅長的就是大煮幹絲還有蟹粉獅子頭——靠著這兩道地道的淮揚菜,就足夠他坐穩富林春大廚之一的位置了。

不過這個萬大廚也是個喜好名聲的,在《名廚錄》裏也就排名不到前五十,收個徒弟還要弄的人盡皆知。

郭浩表示他曾經調查過,說萬大廚自從十五年前收第一個徒弟的時候開始,每次收徒他都要搞一個大陣仗。

以前名氣還不夠大的時候,對來拜師的人都是挑三揀四,但是對於他們為了拜師送的禮物又從來都不拒絕。

後來名氣大了一點,收禮是不收了,每回放出話來說要收徒弟,都是讓一群慕名而來拜師的人在大庭廣眾之下比試一番,他只收天賦最好的那個做徒弟。

“這是十多年來萬大廚平均每隔幾年收一個親傳弟子,記名弟子就不知道有多少了。”郭浩撇了撇嘴說道。

“像剛剛跟在他後面的三個站起來,應該是他的記名弟子——估計人家萬大廚把廚師協會舉辦的這場比賽當作收徒弟的最後考核標準了。”

聽了郭浩的一番話,姜妤也算是明白了。

想來是當時她提前放下的後手破壞了向南祖孫倆的計劃,導致他們拜師姜老爺子失敗,無奈之下他們就找了個第二選擇——萬大廚。

不過在姜妤看來,這個萬大廚別的怎麽樣先不說,但肯定不是一個好師傅!

這一點,看他這十多年來收的徒弟就知道了。

這十幾年來,萬大廚的名聲是越來越大了,但是有誰聽說過萬大廚的徒弟怎麽樣?!似乎都依然還在師傅的身後打下手。

萬大廚既然是公開比賽收的徒弟,那麽那幾個徒弟的廚藝天賦肯定是有的。

幾年甚至十幾年都沒有一點名聲傳出來,這裏面要說沒有一點兒貓膩,誰信呢?!

“郭哥,那個萬大廚的手藝,你吃過嗎?“姜妤有些好奇的問道。

“對啊!”姜明也一臉好奇,“看他走進來氣勢十足的模樣,應該挺厲害的吧?”

“嘿!你們還真的就問對了。”郭浩笑道,“我之前在江都找美食,富林春那麽有名的老字號我當然是專門去吃過的,點名就要萬大廚親自做的菜!”

“別說,這萬大廚人品貌似不怎麽樣,但是做出來的菜真的好吃!”

“特別是蟹粉獅子頭!肥瘦得當,肉香味十足,裏面混入了蟹粉每一口都能吃出來鮮味,蟹黃都是大顆粒,嘖嘖,好吃啊……”

郭浩砸了砸嘴巴,似乎還在回味。

但是姜妤和姜明兩人的註意點並不在獅子頭上——笑話!他們倆從小到大,蟹粉獅子頭還吃的少了?這萬大廚再厲害,他們也不相信蟹粉獅子頭會做的比自家爺爺好吃的。

他倆註意到的是那句“人品不好”。

一聽這話,就知道此處有瓜呀!

姜妤和姜明又豎起了耳朵準備聽八卦,“先說說,這萬大廚怎麽就人品不好了?”

郭浩趕緊往周圍看了看,生怕剛剛自己說的話被其他人聽到了。

等到看過確定周圍只有姜妤兩人,才壓低了聲音,“這件事其實是坊間傳聞,我也不知道真假。我就隨便這麽一說,你們聽聽就算了哈……”

“知道知道。”

姜明不耐煩的點頭,示意他快點講。

郭浩擺出一副講故事的樣子,“據說,萬大廚早年間是一個孤兒,窮小子……”

郭浩給姜妤和姜明說了感覺有些老掉牙的白眼狼的故事。

一個飯館老板的女兒,和一個窮小子相戀了,飯店老板不同意這門婚事,攔也攔過,罵也罵過。

最後老板拗不過女兒,飯店老板讓窮小子入贅,在店裏學做菜。

沒想到窮小子在做菜上有點天賦,很快就學會了飯店老板的手藝。這個時候窮小子和老板女兒已經在婚後生了一個女兒,飯店老板也漸漸的把窮小子當成了自家人,還想著以後把飯店交給他。

但是沒想到,窮小子一直對逼他入贅的飯店老板懷恨在心,連帶著對老婆和女兒也不喜歡。

等到飯店老板去世之後,窮小子轉身就到了江都有名的富林春當廚師,並把飯店原本的招牌菜都帶了過去。

不僅如此,他還拋妻棄女。

在當上富林春的大廚之後,迅速離婚娶了他在外面養的女人,並且他們早就有了一個兩歲的兒子。

“我去!好渣!”

故事聽到這裏,姜妤和姜明都忍不住罵了一句渣男!

“可不是嘛!”郭浩也讚同這個評價。

“不過這都是坊間傳聞,沒有實質性的證據。萬大廚離婚是離婚了,後來結婚的對象也確實帶了個兩歲的兒子。但是他的前妻和女兒都離開了江都,所以也不知道傳言到底是真是假。”

這話說的也是。

沒有實質性的證據,他們這些道聽途說的“路人”也不好隨便給人定性。

不過如果萬大廚真的是這麽“渣”的一個人,姜妤倒是挺希望向南成為萬大廚的徒弟的——雙方都不是什麽好人,到時候狗咬狗一嘴毛豈不是正好?

雖然當初在姜家小店學廚的時候,向南除了向自己套近乎之外並沒有做出什麽過分的事情,但小店被偷肯定和他們祖孫有關系!就算不是向南,那也是他爺爺……姜妤希望他拜師成功,再也不要和姜家有任何關系。

八卦聽的差不多了,姜妤該去廚房挑選小河蝦了。

姜明看姜妤居然能進這裏的廚房,一問才知道,姜妤要做油爆蝦給爺爺的兩個老朋友品鑒。

“妹啊,這就是你的不對了!”姜明痛心疾首,“要是我不多嘴問一句,你要做菜的事情是不是就不準備跟我說了?!”

他那麽努力的要跟著爺爺還有小妹過來,可不就是為了多吃幾口好吃的嘛!小妹做的油爆蝦,要不是他機警,差點就錯過了。

旁觀了姜明變臉過程的郭浩一臉好奇,“做菜?妹妹你還會做菜?做什麽菜啊?能不能讓我也……湊個熱鬧?”

姜明立馬瞪了他一眼:小胖子你想幹啥?

郭浩不為所動,只看著姜妤——他已經看出來了,這兄妹倆能做主的是作為妹妹的姜妤。

姜妤想了想,覺得對兩個人也無所謂,“行吧,那等會兒你們跟我一起回去。”

姜妤挑選好了想要的小河蝦,就帶著姜明和郭浩去了爺爺的房間。

爺爺的房間,是配了一個開放式的廚房的——這應該是吳老和李老特意幫老爺子訂的房間。

看到姜妤帶了兩個人回來,三個老爺子倒是不怎麽驚訝。

受到了驚嚇的反而是郭浩——作為此次青年廚師大賽的特邀嘉賓,郭浩當然不可能不認識吳老和李老。

萬萬沒有想到,姜妤所說的要做菜給爺爺的朋友品鑒,說的居然是這次青年廚師大賽的主辦方,省廚師協會的正副會長?!

哎呦我去!看來他新認識的這對兄妹不得了啊!

郭浩心想著。

這麽一想,原本只是來湊個熱鬧的郭浩倒是對姜妤的手藝期待了起來——能用來招待省廚協的會長的手藝,再怎麽也差不到哪裏去吧?

而姜妤也沒有辜負這一份期待。

原本系統記錄的B級菜譜油爆蝦,姜妤基本上能做到五六十分。

這一個月以來,姜妤雖然沒再做過油爆蝦,但是做多了其他的菜,反而讓她在做油爆蝦上面有了一些新的領悟。

一盤熱騰騰的油爆蝦端出來的時候,姜妤偷偷瞄了一眼,這一盤油爆蝦達到了前所未有的——八十分!

油爆蝦上桌之後,半晌都沒人先吃第一口。

三位老人是在觀察,姜明和郭浩則是不敢動——雖然香的讓人不停的咽口水,但大佬還沒動筷子呢,他們怎麽敢先伸筷子?

相比於姜老爺子的驚喜,吳老和李老看著眼前的一盤油爆蝦眼裏驚疑不定。

也難怪他們驚訝。

按照系統的劃分,能掌握B級菜譜達到八十分這種程度的,基本上都能在普通的飯店裏當大廚了。

都是在廚房裏做了幾十年的人,這盤菜什麽水平,就憑看已經能看出不少端倪了。

等到嘗了嘗味道,察覺了裏面的手藝,周圍的氣氛就越發安靜了。

“老姜,你跟我說實話,你孫女……真的才學廚沒多久?”吳老嚴肅著臉。

“這道油爆蝦色香味俱全,可不像是一個新手能做出來的!”

“怎麽?這是開放式廚房,我孫女做菜的時候你倆可是全程看著的。”姜老爺子樂了。

要是有胡子,姜老爺子的胡子都能樂的翹起來。

樂過之後,姜老爺子又謙虛了一下,“我家小姑娘天賦好但是學的晚,做的最好的就是這道油爆蝦,其他的菜嘛……還都一般般,沒有拿得出手的。”

看不得這副驕傲又假裝謙虛的模樣,李老爺子放下筷子哼了一聲,“確實,你家孫女天賦驚人,那以前那麽多年可不就被你給浪費了嘛!”

一句話,就戳到老爺子的肺管子了。

姜老爺子憋紅了臉,半晌才憋出一句,“我孫女想學就學,不想學就不學,你管的著嗎?”

“而且就算我孫女現在才開始學照樣比你的幾個徒弟厲害?小妤兒,你說對不對?”這是要找外援了。

姜妤當然是幫自家爺爺的,“爺爺放心!您那麽厲害,作為您的孫女絕對不會比別人差!”

姜妤一說話,話題自然又到了姜妤身上。

吳老和李老雖然和姜老爺子總是習慣性懟上兩句,對姜妤本來就很和藹。等嘗過姜妤的油爆蝦之後,和善中又帶了幾絲讚賞。

“小姑娘不錯,你爺爺犟了幾十年,總算是等到了一個你!”

“以後有空,就來爺爺家吃飯,爺爺給你做幾道拿手菜!”

“老吳老李,說話歸說話,可別想拐我孫女!”

幾個人說話間,沒有發現姜明和郭浩居然不知不覺間把一盤子的油爆蝦吃掉了大半。

等發現的時候就剩下個底兒了,又覺得自己是長輩也不好意思和晚輩搶。

一盤油爆蝦,姜老爺子他們一人吃了一只,其他就這麽被這倆貨給瓜分了。

第二天上午就是正式比賽。

為了方便他們比賽,西湖國賓館特意騰出了一個宴會廳的空間給了省廚協。

五名評委並排坐在最前面,五十名特邀嘉賓坐在評委們的後面。姜妤和姜明靠著老爺子的關系,在特邀嘉賓座位的旁邊蹭了兩個位置。

宴會廳裏擺了不下上百個小型竈臺,左右兩邊則是各式各樣的食材。

第一輪比賽不命題,需要每位廚師做一道自己最擅長的菜即可,按照分數選取前五十名進入下一輪比賽。

所有參賽人員需要在八點四十五到九點這段時間入場,九點鐘準時開始比賽。

向南一起來的三人在入場之前,還在聽著“師傅”萬大廚的教導。

“小南、小鳳、小斌,你們三個的天賦都很好,要不然我也不會破例把你們三個都收下作為我的記名弟子。”

“這次比賽對於每一個青年廚師都是一次很好的揚名機會。你們只要進入了前十名,我就會正式收你們做徒弟,並把我的全部手藝都交給你們!”

“你們,有信心嗎?”

“師傅放心,必定不負您的期望!”向南三人堅定的回答。

進場之後。

按照自己參賽的號碼選定竈臺站好,向南呼出一口氣。

他看向評委席,驚訝的發現,評委席後面坐的特邀嘉賓的第一排那裏,坐著兩個熟悉的身影。

向南慌亂了一下,姜老爺子和姜妤為什麽會在這裏?!

在拜姜老爺子為師失敗之後段時間內又新找了個師傅,向南在看見姜老爺子的瞬間不知道為什麽有些心虛。

但是他很快恢覆了鎮定,反而氣勢比之前更足了——他產生了一種強烈的想法,想要證明自己!他想要姜老爺子知道,沒有收自己做徒弟,是他看走眼了!

姜老爺子自然也看見了向南。

事實上,姜妤昨天就把看見向南的事情跟老爺子說了。

和向南的耿耿於懷不同,老爺子下定決心把他們祖孫倆當成陌生人,就真的是陌生人了。

姜老爺子的眼睛在場內的一百名參賽者身上掃過,平靜的,沒有一絲波瀾。

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