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第76章 二更

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朱元差點與沈明打了一架。

“你對我表妹做了什麽?!”

沈明雖沒經歷過,到底也還是懂的,“我沒有!”

沈安將兩人拉開,“他日日都回來,與萱兒在一起時,我們也都看著,怎麽會……”

朱元這才冷靜下來。

江雨秋沒控制住,“我瞧著,你是這兩日吃得太好了。”

鬧了個不大不小的誤會,被江雨秋這麽一說,氣氛也活絡起來,朱元和沈明迅速忘了剛才的尷尬,只盯著桌上的菜。

今日的菜有沈明幫忙,沈安也廢了一番功夫,無論是香味還是成色,都是極好的。

麻辣兔丁沈安也是斟酌了辣椒的用量,沒有平時做的那麽辣,不過其他的料放的足,再帶著些輕微的辣,加上金黃的色澤,眾人都食指大動。

這味道實在是好。

特別是江雨秋許久沒有吃辣,這會兒再吃帶著些微微辣味的,過了癮不說,還不會對她的身體有影響。

除去麻辣兔丁,還有糖醋排骨。

這糖醋排骨裏頭帶著些甜味,與此同時,鹹味也不會被掩蓋住,總之每一種味道都處理得恰到好處。

還有這成色,也不知沈安怎麽做到的,色澤紅亮,看這糖醋排骨的賣相都覺得胃口又好了幾分。

再咬一口,肉裏帶著又甜又鹹的湯汁,這一盤子怕是不夠他們吃。

還好不止這兩個菜,原本家裏就有雞和一塊獐子肉,沈安見人多了便加了一道紅燒雞塊,雞肉入味卻不顯得柴。

獐子肉肉質緊致,不管是紅燒還是炒個青菜,味道都不錯,有了紅燒雞塊,沈安便用青菜炒了獐子肉。

他提前腌制了許久去掉腥味,腌制好後又用生粉裹著,能讓這肉更加鮮嫩入味,隨便炒個青菜都覺得滋味好。

吃飽喝足再加上一道肚片湯,那滋味簡直賽過活神仙。

江雨秋吃飽後,又沒忍住靠著椅子,若不是眾人在,她甚至還想攤著。

倒也不怪她不講究,實在是吃的太好了,吃過後又覺得分外愜意,一動也不想動。

不只是她,其餘幾人也是坐沒坐相。

也得虧他們這幾人都熟識了,不會講究那麽多。

再看面前的盤子,都空空的,也是這幾人日日都吃沈安做的飯菜,早就有了抵抗力,不至於將盤子底下的汁水都吃得幹幹凈凈。

像先前他們回到大河村的時候,主桌那一桌還算是有些見識的,在村裏也算比較寬裕的人家,盤底也是幹幹凈凈的,就差把盤子拿起來舔幹凈。

也是礙著顏面。

江雨秋絲毫不懷疑,若是他們在自己家,怕是要將這盤子低舔得幹幹凈凈。

像其他桌的,當真就有人去舔東坡肉的盤子。

還好那盤子不是他們家的,不然江雨秋和沈安兩人都是講究人,斷然接受不了吃別人舔過的盤子。

沈明很自覺地將盤子都收好,也得虧他們吃得幹凈,收拾起來不麻煩。

不過碗卻是沒有收,肚片湯還剩著不少,也夠這些人一人分得一碗,這會兒他們吃撐了,他們坐著沒動,有一搭沒一搭的閑聊,這便是在讓肚子歇一會兒。

等下緩過來還要再喝一碗肚片湯的。

這已經是在她們沈家吃飯的常規操作了,尋常人家吃個飯三下五除二便能吃好,也就是他們家,每次都得吃撐。

只是吃撐還不行,還要等肚皮緩過來之後再加個餐。

這會兒,朱元又說起來從旁的地方聽到的新菜。

“也不知道你們聽說過沒有,北邊有個吃食叫羊肉串,也是烤的,不過不像咱們這一整只鴿子或是豬和羊拿去烤,而是在小鐵爐裏面放上炭火,把肉切成條用竹簽串起來烤。”

沈安倒是沒聽過這種做法,不過上回他似乎也用這法子烤過海鮮,當初也是圖個方便,再加上他們挑選的海鮮也不算大。

他還沒見過切成小塊的串起來烤。

朱元一邊說還一邊給他比劃,“串起來的肉,大些的也就一截指頭的大小,也可以做小一點的,他們那爐子也是奇怪,四四方方的,一邊長一些。”

看他比劃的這麽認真,心裏頭大致也有個想法了。

“我大致知道該怎麽做了。”

朱元又說:“不止如此,還有一種特殊的香料,京城人稱它是孜然,就算是在江城府也是買不到的,不過我二叔剛從京城回來,給我們帶了一些,要研磨成粉末,若是嘗著味道好,你那個拿去賣,下回我讓他多帶一些回來。”

沈安道:“那孜然沒嘗過,明日我便開始試著做。”

朱元笑得見眉不見眼。

又有新的吃食了,這孜然還是京城那邊的,尋常人就算吃也吃不出來是什麽味道,回頭做出來肯定能大賣。

說不定還能去府城賺一筆銀子。

他們這宅院不便宜,欠著人家銀子住起來心裏總歸是不踏實的。

大夥兒都喜歡新鮮的東西,往往新東西出現的頭幾天,若是別人等不及了,一擲千金的也不是沒有。

原本那松鼠桂魚沒有與白家合作時,只賣八百銅板,那些買不到的寧願花一兩多的銀子預定也要吃。

如今多了起來,倒也有很多人吃,總歸是比不上之前那麽好賣。

現在是沒有人願意花一兩銀子預定了。

再看那新菜,每次出來都是直接被搶空,先前的麻辣兔丁也有人爭著搶著要買,現在朱元他家莊子裏頭東西都齊全了,養了不少兔子,雖說有時候還是供應不上,卻也不像之前那般,一堆人搶著要。

那些人的心理江雨秋都懂。

於是她又說了一句:“這孜然不好弄吧?”

朱元想了想,才說:“肯花銀子,也是好弄的,只是這東西是從波斯那邊傳來的,多了肯定就沒有,不過賣貴些,想來也不會用那麽多。”

江雨秋心裏頭有了底。

都說一孕傻三年,不過江雨秋懷孕後卻半分沒有變傻。

只是在沈安面前會有些小情緒,那也是因為她心裏頭比較依賴他,有什麽都與他說,沈安也樂意縱著她,差點將她寵的無法無天。

江雨秋想了想,道:“咱們不如這樣,也不用日日都賣,賣得貴些咱們鎮上的人哪有那麽多銀子買?咱們可以這般,每逢五去府城賣,逢十在鎮上賣,咱們這金玉樓,原本還離不開沈安,如今有了暖鍋,只消把底料做好,也不是走不開的。”

朱元想著,“這樣也好,咱們可以賣得貴一些,可如果咱們日日賣,賺的銀子倒也有不少。”

江雨秋便問:“孜然一兩多少銀子。”

一兩也就一小包,用不了多久。

這東西波斯傳過來的,就算當地賣的便宜,可幾經周折,那些胡商跨越了大漠拿到他們中原來賣,可不得貴不少銀子?

朱元回答道:“這麽一小包估摸著要五百銅板,若是量大,得從旁人那邊轉兩道賣,更貴了。而且這孜然還沒種子,都是處理好了拿過來,那些個胡商狡猾得很。”

江雨秋只說:“畢竟人家來一趟不容易,若是運氣差些,說不定還會丟了命。”

說著,她頓了頓,“我想著,若是每隔五日賣一次,那些身上有銀子卻又舍不得買的,知曉若下次再要來買,又要等上好幾日,還不一定買的著,那可不一咬牙就買了?”

她想起來,上一世她在孟府做繡品也能攢些銀子,不多,不過攢下來只等她每月能出一次門的日子,能在京都買些想要的東西。

她喜歡錦繡齋的繡品,特別是那桃花模樣的帕子,繡的栩栩如生,比她的繡工好了不知道多少,這麽一方帕子就要二兩銀子。

雖說這絲綢做成的帕子,繡工又這般精致,二兩銀子一點兒也不貴。

只是那會兒孟九已經對她冷淡,除去屋裏的嬌妾,外頭還有外室,吳氏掌中饋,刻意克扣她的銀錢,除去必要的開銷,基本不剩什麽了。

她一個月也就能攢下三百個銅板,運氣好能有五百,畢竟吳氏時時刻刻都盯著她,一會兒讓端茶遞水,一會兒讓捏肩捶腿,明明有丫鬟婆子,偏要她這個做兒媳的伺候,像是讓旁人伺候掉分一樣。

她只能慢慢的做,好在她繡工好,一個月也能攢下三百多個銅板。

一方帕子可要攢大半年。

若平常,她是瞧都不會瞧一眼的,可那鋪子說,這帕子是陳小娘繡的,量不多,她還要繡旁的繡品,沒個月也就那麽一兩方。

那日江雨秋去的時候,正好趕上陳小娘剛送帕子過來,當即便有人出了一兩買下,還給了陳小娘幾十個銅板的辛苦費。

眼瞅著剩下一方要賣完,江雨秋實在是喜歡的緊,她不能常出門,又不知道下次再能趕上是什麽時候,索性就咬牙把這帕子買了下來。

買了之後心疼了許久,可心裏頭喜歡得緊。

她便學的有模有樣,一個月少賣些,沈安也不至於那麽累,還能賺到不少銀子,何樂而不為?

朱元笑著說:“還是嫂子腦子好使,換我,壓根就想不到這些,沒的還要累著沈大哥。”

江雨秋笑著沒有說話。

不過她心裏頭又想了不少,上一世買個帕子都如此艱難,如今雖說買個二兩銀子的好布料做衣裳她也是會心疼的,可沈安卻毫不心疼,說買就買。

如今她也是習慣了。

也不知沈安哪裏來的歪理,說什麽懷孕了吃穿住行都得講究,提前把所有銀子拿出來給李老爺也就罷了,自己穿著普普通通的布料說是他常年在廚房,沒必要穿那麽好。

可她自己何嘗不是?

懷著孕又不怎麽出門,頂多在院子裏頭走動走動,貼身的衣物買好的也就罷了,連外袍沈安也講究,偏要買好的。

買下來了她也無法,只能由著他去,總不能買回來供著一次也不穿。

男人克扣也有煩惱,太過大方,還是煩惱。

這可把江雨秋愁的。

不過好在他們家能賺不少銀子,去布莊李少爺也會給他們便宜一些,說是下次做菜時多放些肉就好。

這可把江雨秋弄得哭笑不得。

兩日後,沈安查了賬目,銀子也夠了。

他便去了李家,正好李老爺也在。

沈安將九百兩銀子遞過去,“加上之前的定金,一共是一千兩,我娘子懷孕了,先住進來,回頭每月至少帶二百兩銀子去。”

李老爺當即道:“倒是不用這般,若是手頭緊,慢些不著急的。”

李老爺笑呵呵的,原本就說好了的,再加上沈明這般年紀就考中秀才,他自然是想結交的,沒過兩日就說若是想先搬進去也無妨。

沈安自然是不同意。

沈安卻正色道:“自然是按照先前說好的來,也多虧了你願意給咱們家緩緩,這宅院我娘子當真是喜歡。”

兩人寒暄過後,李老爺當時就想坐馬車去府城兒子那邊,不過沈安瞧著天色晚,說是讓他先收拾,過兩日搬進來也無妨。

這宅院裏頭常有人打掃,就算是沒怎麽用的屋子裏面也是幹幹凈凈的,知曉沈安要買也快湊齊銀子,李老爺也不常住,偶爾回來一趟與老友下下棋,在屋子裏頭住一兩日,也沒放太多東西。

臨走前將宅子又裏裏外外清掃了一遍,第二日在金玉樓用過飯才去府城那邊,還特地與沈安說了一聲,隨時可以去,將鑰匙也給他了。

沈安想著,當然是越早越好,那逼仄的小院裏頭,實在是不夠住,不能委屈江雨秋。

江雨秋也不著急,沈安回去時還早,便與她說了這事。

一般沈安走了,金玉樓裏頭也沒那麽忙,也用不上朱元,他便喊來家裏頭兩個壯實的仆從,準備過來搬東西。

不過這會兒也不是早上,朱元這人也有些迷信,隨手翻了翻黃歷,“喲,今日不算太合適,你們瞧,明日是個好日子,瞧著也不會下雨,也沒必要這麽著急。”

沈安是一刻也忍不了他與江雨秋溫存時被弟弟們打斷的場面,又看向江雨秋:“今日去吧。”

江雨秋點點頭,“說起來我也有兩日沒怎麽出門,不如讓他們用馬車將東西載過去,你與我一起走走?順便悄悄還有什麽要添置的,正好要經過集市。”

沈安道:“也好。”

朱元雖然信這些,不過見他們二人有些心急,便沒有再說什麽,讓自家仆從幫著將那些箱籠搬上馬車。

朱元也不與他們兩口子一起,只拉著沈明討論一些從旁的地方聽來的新鮮吃食。

兩人走的是不同的路,誰知江雨秋正與沈安說笑著,回頭就瞧見孟九站在不遠處,面色陰沈的盯著他們兩個。

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