第47章
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徐老板看著那只狗兒也是哭笑不得,這般殷勤,莫不是知道跟著江雨秋有肉吃?
江雨秋沒忍住,摸了它兩把,那只狗崽像是被她摸得舒服極了,翻著肚皮用它的小腦袋蹭她的掌心。
她只覺得這狗兒與她有緣,當真是很少見這般有靈性的狗了。
只是屋裏頭還有人等著她,也不好離開太久,只好先回去,橫豎這只狗過兩日也會送去她家。
沈安見她回來,剛好端出來一盤餃子,“吃吧。”
江雨秋應了一聲,剛才逗過狗,手上有些臟,她洗凈了手才去吃。
倒是沒想到,朱元當真能吃,也不知是不是她家餃子味道過於美味。
這會兒沈明正與他聊天。
也不知怎的,兩人聊著聊著,便聊到了吃食上面去了。
“小時候的事兒我也記得不太清,只記得我爹娘會去山裏頭尋蜂蜜,不管是泡水還是放入吃食裏頭,味道都是極好的。”
朱元家境富裕,蜂蜜倒也見過幾次,卻說:“蜂蜜我吃過,甜的膩歪,卻是不知還能泡水喝。”
沈明道:“藕粉桂花蜂蜜糕,味道是極好的,只可惜,這蜂蜜難尋,如今也沒有桂花……”
還別說,只聽味道,朱元便饞了。
他本就好甜口,聽他們這麽一說,更加想吃了。
只是,就算沈安願意做,那桂花也不是當下時節的,只嘆一聲可惜,只盼著他們秋天能賣些藕粉桂花蜂蜜糕。
沈明又吃了一個餃子,說起這個時節適合吃的,“荷花千層糕味道也不錯,味道清甜不說,還有三種口味,既能做得軟糯香甜,又能做得嫩滑可口,還能做得有嚼勁,當年夏日,我便纏著我娘給我做,只可惜那會兒我還小,沒學會,我家食譜上也沒記著。”
江雨秋只記得有荷花糕,卻不記得瞧見過荷花千層糕,也不知是個什麽滋味。
荷花糕她自己做過,只是手藝不成熟,
他頗有些可惜的看向沈安,“哥,你還記得怎麽做嗎?”
沈安回憶了一番,道:“應該是能做的,明日我去集市上尋尋看看能不能買到糯米粉,想來這段時日大夥兒吃綠豆糕都吃膩了,這些天都不好賣。”
江雨秋對著荷花千層糕也頗有些興趣,只等著明日沈安有空做。
吃飽了肚子,江雨秋便覺得有些可惜,今日剩餘的羊乳都送去了劉玉鳳家,若是吃過餃子後,能再來一碗熱騰騰的奶茶該有多好。
這般想著,她便看著面前這位,方才他說什麽來著,京城裏的稀罕物件都能尋來,指不準他知道哪兒有羊乳賣呢?
說不準他家就有。
聽說永安鎮附近有幾個莊子,正是鎮上富裕人家的,其中朱家就有兩個。
江雨秋便問道:“朱少爺,你可知哪兒有羊乳賣?”
朱元有些驚訝,“那玩意兒還能吃?”
江雨秋瞧他那模樣,也不知他知道先前他吃得糖蒸酥酪是羊乳做的會作何感想。
沈安便直接道:“糖蒸酥酪便是羊乳做的。”
朱元萬萬沒想到,味道那般好的吃食,竟是羊乳做的。
他苦笑道,“你們可別誆我,羊乳那味兒我是知道的,實在是……”
說起來他小時候也是被家裏頭的長輩逗弄過的,騙他說,這玩意兒味道是極好的。
他大小便好一口吃的,家境雖富裕,卻也不挑剔,有好吃的自然是要多吃些,沒好吃的味道差些的也能將就,二叔瞧著可愛,便誆騙他說羊乳味道極好。
朱元那會兒也沒什麽心眼,猛喝一大口,那味道一輩子他都能記著。
那一股子奶腥味,實在是讓他有些惡心,味道差也就罷了,那日他喝了以後肚子也不舒服,一直往茅廁跑,還是後頭大夫來開了一劑藥才舒服一些。
後來他便不敢碰這些了。
這小城鎮上,除了沈安家也沒人會拿牛乳羊乳做吃食,他那幾個叔伯,心裏眼裏只有銀子,對吃食這些不怎麽講究,因此朱元長這麽大還沒聽說過羊乳還能做吃食。
這也就罷了,那用羊乳做出來的糖蒸酥酪味道竟是那般好。
不愧是沈老板。
沈安道:“確實是羊乳做的,若是有牛乳,味道會更好,只是咱們這兒是南邊,不似北邊……”
朱元道:“我家莊子上就有羊,還有不少,我明日讓人擠了送來。”
他表面波瀾不驚,心裏頭卻在竊喜,若是能與他們達成買賣,自家吃些虧便也就吃了,橫豎平日裏那些羊乳也是浪費的。
若是打好關系能隔三差五能蹭點吃的,那是最好。
且不說別的,這醬肉餡的餃子、糖蒸酥酪,他們家平日裏都是不賣的,偶爾能過來蹭上一兩頓,解解饞也是好的。
偏沈安是個倔驢,脾氣上來,給錢都不賣。
不過朱元算是摸清楚了,若是老板娘表現出想吃,他便會去做。
他們到底比不過他朱家家底厚,不少食材都尋摸不到,這便得讓他來出食材,這便能順理成章的蹭上一頓。
這麽想著,朱元心裏頭美滋滋的,甚至還覺得自己血賺。
也是江雨秋瞧著他一本正經的模樣,若是知道他心中所想,定然會說一句,他格局小了。
不像味香樓的李掌櫃,人雖好,心裏頭算盤也多,不會占他們便宜,卻也要讓自身利益最大化。
朱元沒那麽多彎彎繞繞,有些好奇,“你們這羊乳是哪兒買的,怎的不多買些?”
他家裏頭養了不少羊,也知道這一只羊能擠出來不少奶,賣個糖蒸酥酪是夠的。
沈安見他坦誠,也沒藏著掖著,只說:“這是從味香樓買的,只是從他們那買,做出來的東西也得在他們那邊賣,這羊乳還是我家娘子喜歡,我便說只買些自家用。”
江雨秋也補了一句:“雖說拿去味香樓賣,或許能賣個好價錢,只是我們還指著多做些新奇玩意兒,回頭好吸引食客。”
不只是這,她還想著,在味香樓賣高價,單看價格是挺賺的,還是不如他們自家賣,銀子收的少些,回頭多賣一點,還能賺更多。
商人逐利,選擇對自己最有利的方法無可厚非。
再則沈安這邊用了些心思低價買了他家的東西,另一邊又去找別的貨源也有些不厚道。
不過大夥兒都是商人,用些小心機無可厚非,更何況,他家的杏仁酪還給味香樓帶去不少生意。
那些個日日去買他家杏仁酪的,也不是每日都去他們味香樓,大多數去了也不會只買一樣東西,說起來還是他們味香樓賺得多。
朱元聽了這話,便說,“那感情好,不說別的,咱們家羊雖不多,但能供應給你們的羊奶足以應付每日要賣的。”
沈安也不是那種瞧他人傻錢多就坑他的,便指著墻角的一個壇子說,“這羊乳,我們從味香樓那邊買,這麽大一個壇子,二十文一壇,在你家收,也這個價?”
朱元面上頗有些驚訝,像是沒想到羊乳那玩意兒還能賣到這般價錢,便很爽快的同意了。
……
送走朱元,江雨秋準備洗漱後便睡了。
誰知大門被敲響了。
出去一瞧,來人是朱家仆從東子。
東子笑嘻嘻的說,“我家少爺一回去便瞧見莊奴送來兩筐子水果,便差我送些過來。”
江雨秋謝過後,將那一籃子說過拿進去瞧,才發現有不少稀罕玩意兒。
蘋果梨子這些是常見的,還有幾個水靈靈的桃兒,還有杏子。
這杏子可不是常見的水果,鎮上偶爾有賣的,卻也不多。
沈安洗過後,瞧見這桌上的一籃子水果,便說,“這朱家少爺,是個厚道的,也沒什麽心眼。”
江雨秋點點頭,“若下次咱們琢磨出什麽新鮮吃食,便做些送與他,來鎮上這麽久,當真沒瞧見哪家少爺與他一般,絲毫沒有少爺架子。”
江雨秋瞧見沈安翻了翻食譜,拿著筆寫起了到時候朱家席面上需要用的食材。
看著這一幕,她這便安心的去洗澡。
倒不是為著別的,沈安隔一日便會拉著她胡鬧,有時候興致上來了,甚至到了後半夜,第二日她自然是起不來的。
也不知道沈安這身子是不是鐵打的,怎的這般能折騰。
明明出力的是他,累得第二日起不來的卻是自己。
原本以為今晚能躲過一劫,誰知出去時,見沈安已經收起了筆墨。
江雨秋有些驚訝,“怎的這般快?”
沈安道:“心裏已經有章程,只將需要的食材寫進去便可。”
江雨秋走近一瞧,沈安那字,也沒可以練過,倒是不醜,寫的龍飛鳳舞的,上頭有的食材常見,有的卻是罕見。
像那種罕見一些的,沈安自己也沒做過,單獨用了一張紙,準備讓朱元尋來食材,先練練手。
雖說看用的料便知做出來的味道不會差,可他還是想練練手,免得到朱家去丟了面子。
沈安將筆墨收好後,便準備今晚的“正事”了。
說起來,他破有些不爽,原本江楓搬進來時,兩個房間之間隔著一個堂屋,也不擔心他聽了晚上鬧出的動靜。
但沈明搬來後,他在屋裏頭不小心摔了個什麽東西,他們這邊聽得清清楚楚,晚上他想做的過分些時,江雨秋便說,一會兒沈明聽見了,這樣不好。
沈安恨得癢癢,每到這時,便想著,當初就不該把他接過來,平日裏只管多送些銀子便是。
不過畢竟是自家親弟弟,也就這麽一會兒嫌棄。
沈安只想著快些賺銀子,換個二進的宅子,好安置這兩個弟弟。
眼下瞧著,若是往後能常幫著別人做席面賺銀子,那是最好不過,就是一兩銀子做一頓也是賺的。
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江雨秋沒忍住,摸了它兩把,那只狗崽像是被她摸得舒服極了,翻著肚皮用它的小腦袋蹭她的掌心。
她只覺得這狗兒與她有緣,當真是很少見這般有靈性的狗了。
只是屋裏頭還有人等著她,也不好離開太久,只好先回去,橫豎這只狗過兩日也會送去她家。
沈安見她回來,剛好端出來一盤餃子,“吃吧。”
江雨秋應了一聲,剛才逗過狗,手上有些臟,她洗凈了手才去吃。
倒是沒想到,朱元當真能吃,也不知是不是她家餃子味道過於美味。
這會兒沈明正與他聊天。
也不知怎的,兩人聊著聊著,便聊到了吃食上面去了。
“小時候的事兒我也記得不太清,只記得我爹娘會去山裏頭尋蜂蜜,不管是泡水還是放入吃食裏頭,味道都是極好的。”
朱元家境富裕,蜂蜜倒也見過幾次,卻說:“蜂蜜我吃過,甜的膩歪,卻是不知還能泡水喝。”
沈明道:“藕粉桂花蜂蜜糕,味道是極好的,只可惜,這蜂蜜難尋,如今也沒有桂花……”
還別說,只聽味道,朱元便饞了。
他本就好甜口,聽他們這麽一說,更加想吃了。
只是,就算沈安願意做,那桂花也不是當下時節的,只嘆一聲可惜,只盼著他們秋天能賣些藕粉桂花蜂蜜糕。
沈明又吃了一個餃子,說起這個時節適合吃的,“荷花千層糕味道也不錯,味道清甜不說,還有三種口味,既能做得軟糯香甜,又能做得嫩滑可口,還能做得有嚼勁,當年夏日,我便纏著我娘給我做,只可惜那會兒我還小,沒學會,我家食譜上也沒記著。”
江雨秋只記得有荷花糕,卻不記得瞧見過荷花千層糕,也不知是個什麽滋味。
荷花糕她自己做過,只是手藝不成熟,
他頗有些可惜的看向沈安,“哥,你還記得怎麽做嗎?”
沈安回憶了一番,道:“應該是能做的,明日我去集市上尋尋看看能不能買到糯米粉,想來這段時日大夥兒吃綠豆糕都吃膩了,這些天都不好賣。”
江雨秋對著荷花千層糕也頗有些興趣,只等著明日沈安有空做。
吃飽了肚子,江雨秋便覺得有些可惜,今日剩餘的羊乳都送去了劉玉鳳家,若是吃過餃子後,能再來一碗熱騰騰的奶茶該有多好。
這般想著,她便看著面前這位,方才他說什麽來著,京城裏的稀罕物件都能尋來,指不準他知道哪兒有羊乳賣呢?
說不準他家就有。
聽說永安鎮附近有幾個莊子,正是鎮上富裕人家的,其中朱家就有兩個。
江雨秋便問道:“朱少爺,你可知哪兒有羊乳賣?”
朱元有些驚訝,“那玩意兒還能吃?”
江雨秋瞧他那模樣,也不知他知道先前他吃得糖蒸酥酪是羊乳做的會作何感想。
沈安便直接道:“糖蒸酥酪便是羊乳做的。”
朱元萬萬沒想到,味道那般好的吃食,竟是羊乳做的。
他苦笑道,“你們可別誆我,羊乳那味兒我是知道的,實在是……”
說起來他小時候也是被家裏頭的長輩逗弄過的,騙他說,這玩意兒味道是極好的。
他大小便好一口吃的,家境雖富裕,卻也不挑剔,有好吃的自然是要多吃些,沒好吃的味道差些的也能將就,二叔瞧著可愛,便誆騙他說羊乳味道極好。
朱元那會兒也沒什麽心眼,猛喝一大口,那味道一輩子他都能記著。
那一股子奶腥味,實在是讓他有些惡心,味道差也就罷了,那日他喝了以後肚子也不舒服,一直往茅廁跑,還是後頭大夫來開了一劑藥才舒服一些。
後來他便不敢碰這些了。
這小城鎮上,除了沈安家也沒人會拿牛乳羊乳做吃食,他那幾個叔伯,心裏眼裏只有銀子,對吃食這些不怎麽講究,因此朱元長這麽大還沒聽說過羊乳還能做吃食。
這也就罷了,那用羊乳做出來的糖蒸酥酪味道竟是那般好。
不愧是沈老板。
沈安道:“確實是羊乳做的,若是有牛乳,味道會更好,只是咱們這兒是南邊,不似北邊……”
朱元道:“我家莊子上就有羊,還有不少,我明日讓人擠了送來。”
他表面波瀾不驚,心裏頭卻在竊喜,若是能與他們達成買賣,自家吃些虧便也就吃了,橫豎平日裏那些羊乳也是浪費的。
若是打好關系能隔三差五能蹭點吃的,那是最好。
且不說別的,這醬肉餡的餃子、糖蒸酥酪,他們家平日裏都是不賣的,偶爾能過來蹭上一兩頓,解解饞也是好的。
偏沈安是個倔驢,脾氣上來,給錢都不賣。
不過朱元算是摸清楚了,若是老板娘表現出想吃,他便會去做。
他們到底比不過他朱家家底厚,不少食材都尋摸不到,這便得讓他來出食材,這便能順理成章的蹭上一頓。
這麽想著,朱元心裏頭美滋滋的,甚至還覺得自己血賺。
也是江雨秋瞧著他一本正經的模樣,若是知道他心中所想,定然會說一句,他格局小了。
不像味香樓的李掌櫃,人雖好,心裏頭算盤也多,不會占他們便宜,卻也要讓自身利益最大化。
朱元沒那麽多彎彎繞繞,有些好奇,“你們這羊乳是哪兒買的,怎的不多買些?”
他家裏頭養了不少羊,也知道這一只羊能擠出來不少奶,賣個糖蒸酥酪是夠的。
沈安見他坦誠,也沒藏著掖著,只說:“這是從味香樓買的,只是從他們那買,做出來的東西也得在他們那邊賣,這羊乳還是我家娘子喜歡,我便說只買些自家用。”
江雨秋也補了一句:“雖說拿去味香樓賣,或許能賣個好價錢,只是我們還指著多做些新奇玩意兒,回頭好吸引食客。”
不只是這,她還想著,在味香樓賣高價,單看價格是挺賺的,還是不如他們自家賣,銀子收的少些,回頭多賣一點,還能賺更多。
商人逐利,選擇對自己最有利的方法無可厚非。
再則沈安這邊用了些心思低價買了他家的東西,另一邊又去找別的貨源也有些不厚道。
不過大夥兒都是商人,用些小心機無可厚非,更何況,他家的杏仁酪還給味香樓帶去不少生意。
那些個日日去買他家杏仁酪的,也不是每日都去他們味香樓,大多數去了也不會只買一樣東西,說起來還是他們味香樓賺得多。
朱元聽了這話,便說,“那感情好,不說別的,咱們家羊雖不多,但能供應給你們的羊奶足以應付每日要賣的。”
沈安也不是那種瞧他人傻錢多就坑他的,便指著墻角的一個壇子說,“這羊乳,我們從味香樓那邊買,這麽大一個壇子,二十文一壇,在你家收,也這個價?”
朱元面上頗有些驚訝,像是沒想到羊乳那玩意兒還能賣到這般價錢,便很爽快的同意了。
……
送走朱元,江雨秋準備洗漱後便睡了。
誰知大門被敲響了。
出去一瞧,來人是朱家仆從東子。
東子笑嘻嘻的說,“我家少爺一回去便瞧見莊奴送來兩筐子水果,便差我送些過來。”
江雨秋謝過後,將那一籃子說過拿進去瞧,才發現有不少稀罕玩意兒。
蘋果梨子這些是常見的,還有幾個水靈靈的桃兒,還有杏子。
這杏子可不是常見的水果,鎮上偶爾有賣的,卻也不多。
沈安洗過後,瞧見這桌上的一籃子水果,便說,“這朱家少爺,是個厚道的,也沒什麽心眼。”
江雨秋點點頭,“若下次咱們琢磨出什麽新鮮吃食,便做些送與他,來鎮上這麽久,當真沒瞧見哪家少爺與他一般,絲毫沒有少爺架子。”
江雨秋瞧見沈安翻了翻食譜,拿著筆寫起了到時候朱家席面上需要用的食材。
看著這一幕,她這便安心的去洗澡。
倒不是為著別的,沈安隔一日便會拉著她胡鬧,有時候興致上來了,甚至到了後半夜,第二日她自然是起不來的。
也不知道沈安這身子是不是鐵打的,怎的這般能折騰。
明明出力的是他,累得第二日起不來的卻是自己。
原本以為今晚能躲過一劫,誰知出去時,見沈安已經收起了筆墨。
江雨秋有些驚訝,“怎的這般快?”
沈安道:“心裏已經有章程,只將需要的食材寫進去便可。”
江雨秋走近一瞧,沈安那字,也沒可以練過,倒是不醜,寫的龍飛鳳舞的,上頭有的食材常見,有的卻是罕見。
像那種罕見一些的,沈安自己也沒做過,單獨用了一張紙,準備讓朱元尋來食材,先練練手。
雖說看用的料便知做出來的味道不會差,可他還是想練練手,免得到朱家去丟了面子。
沈安將筆墨收好後,便準備今晚的“正事”了。
說起來,他破有些不爽,原本江楓搬進來時,兩個房間之間隔著一個堂屋,也不擔心他聽了晚上鬧出的動靜。
但沈明搬來後,他在屋裏頭不小心摔了個什麽東西,他們這邊聽得清清楚楚,晚上他想做的過分些時,江雨秋便說,一會兒沈明聽見了,這樣不好。
沈安恨得癢癢,每到這時,便想著,當初就不該把他接過來,平日裏只管多送些銀子便是。
不過畢竟是自家親弟弟,也就這麽一會兒嫌棄。
沈安只想著快些賺銀子,換個二進的宅子,好安置這兩個弟弟。
眼下瞧著,若是往後能常幫著別人做席面賺銀子,那是最好不過,就是一兩銀子做一頓也是賺的。
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