第20章 鹵煮方子
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到了鎮上,喬念熟門熟路的去了老攤,打開鍋蓋,就有人過來找她買鹵煮。
有些老顧客因為拿回家去小孩愛吃,鬧著再要的時候。
再來買的時候才發現喬念不是天天都來擺攤。
一鍋的鹵煮很快就賣完了,還有糖葫蘆也賣的很好。
“妹子,你這肉串咋做的?”一個胖墩墩的中年男人買了兩串蹲在喬念攤位前一邊吃一邊問。
“這叫鹵煮,做法不外傳。”喬念就笑道。
這男人是鎮上國營飯店的廚子,領導最近正下指令讓他多研發出幾個菜品,迎接招待上級領導時候做。
他正發愁,吃了喬念這鹵煮,心裏一動。
“妹子,這法子我買行不?”胖廚子不死心,和喬念商量道。
“大哥,你別為難我了,您要愛吃下次還來買就是了。”喬念其實挺想把這方子賣給他,想拿拿架子提提價格。
“你出個價,妹子。我是真心想學你這鹵煮的做法。”胖廚子果然急了,“我就在咱鎮上的國營飯店當廚子,別人都叫我老張。這不領導讓開發新菜品,我就覺著妹子你這道菜挺好!”
“行吧,教你行,只是教會你我這東西肯定就不稀奇了,我肯定得收你點學費的,而且我就靠著賣這個賺錢了,教會你,我還是得繼續做鹵煮拿出來賣。”喬念就說道。
“那行!你說個數,妹子。”胖廚子一聽有戲,趕緊答應。
“60塊錢一個方子。”
這個數比的上一個工人兩個月的工資了,不是筆小數目。
胖廚子老張咬咬牙答應了,畢竟完成任務後,將近有100塊呢!自己還能剩下40塊錢。
和老張說好了,等會喬念去國營飯店找他,教他做菜。
老張先走,喬念賣完剩下的也收了東西準備騎車去找老張。
進了門,和縣城的國營飯店一樣,一個顧客都沒有,服務員趴在桌子上打盹。
“妹子,這兒!”老張從後廚探出來頭,看著喬念來了揮著手裏的鍋勺。
喬念“……”
老張很實在,把錢先給了喬念。喬念也不客氣,接過來數清楚放口袋裏。
見老張已經把東西都準備好了,喬念就先從處理下水開始教,教他怎麽做才能消除下水的味,老張認真的學著……
“行啦!”喬念嘗了一口剛做出來的鹵煮。
“哈哈,可算是學會了!謝謝你啊大妹子!”老張也夾了一塊放嘴裏,雖然比喬念做的稍微差點意思,估計再多做幾次就行了。
“喲,什麽味啊這麽香?”到飯店了,有來吃飯的人聞著味就問道。
一直趴著睡覺的服務員醒過來一臉懵逼,反而是老張笑著出來推薦新菜鹵煮。
“那來一份嘗嘗!”
“我們也要一份!”
新進來的顧客都紛紛捧場。
等她到家,相維軍正站在院子門口等她了。
見喬念回來,替她推著車子,心疼媳婦兒這麽辛苦。
“覺得累就別做了。”相維軍皺眉。
“我不累,放心吧。我覺得有事情做很充實!”喬念笑嘻嘻的踮起腳對著相維軍臉上親了一口。
“娘,我也要親親!”院子裏正在地上畫畫的二娃看到了,沖過來抱住喬念大腿。
“羞羞臉!”大娃也看到了,嘲笑他娘。
喬念沒想到被兩個兒子看到了,頓時羞得臉通紅。
彎腰在二娃臉上親了一口,跑著要去親大娃,大娃趕緊跑開,他可是男子漢了才不需要親親呢!
一時間院子裏充滿笑聲……
相維軍給喬念熱了午飯,看著她吃完。
喬念說了教老張做鹵煮收了60塊錢的事,答應了相維軍不瞞著他的。
相維軍沒有意見只是叮囑她註意安全,一面覺得自己媳婦太厲害了。一面想著自己也得想法子賺錢,不能讓媳婦這麽累。
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有些老顧客因為拿回家去小孩愛吃,鬧著再要的時候。
再來買的時候才發現喬念不是天天都來擺攤。
一鍋的鹵煮很快就賣完了,還有糖葫蘆也賣的很好。
“妹子,你這肉串咋做的?”一個胖墩墩的中年男人買了兩串蹲在喬念攤位前一邊吃一邊問。
“這叫鹵煮,做法不外傳。”喬念就笑道。
這男人是鎮上國營飯店的廚子,領導最近正下指令讓他多研發出幾個菜品,迎接招待上級領導時候做。
他正發愁,吃了喬念這鹵煮,心裏一動。
“妹子,這法子我買行不?”胖廚子不死心,和喬念商量道。
“大哥,你別為難我了,您要愛吃下次還來買就是了。”喬念其實挺想把這方子賣給他,想拿拿架子提提價格。
“你出個價,妹子。我是真心想學你這鹵煮的做法。”胖廚子果然急了,“我就在咱鎮上的國營飯店當廚子,別人都叫我老張。這不領導讓開發新菜品,我就覺著妹子你這道菜挺好!”
“行吧,教你行,只是教會你我這東西肯定就不稀奇了,我肯定得收你點學費的,而且我就靠著賣這個賺錢了,教會你,我還是得繼續做鹵煮拿出來賣。”喬念就說道。
“那行!你說個數,妹子。”胖廚子一聽有戲,趕緊答應。
“60塊錢一個方子。”
這個數比的上一個工人兩個月的工資了,不是筆小數目。
胖廚子老張咬咬牙答應了,畢竟完成任務後,將近有100塊呢!自己還能剩下40塊錢。
和老張說好了,等會喬念去國營飯店找他,教他做菜。
老張先走,喬念賣完剩下的也收了東西準備騎車去找老張。
進了門,和縣城的國營飯店一樣,一個顧客都沒有,服務員趴在桌子上打盹。
“妹子,這兒!”老張從後廚探出來頭,看著喬念來了揮著手裏的鍋勺。
喬念“……”
老張很實在,把錢先給了喬念。喬念也不客氣,接過來數清楚放口袋裏。
見老張已經把東西都準備好了,喬念就先從處理下水開始教,教他怎麽做才能消除下水的味,老張認真的學著……
“行啦!”喬念嘗了一口剛做出來的鹵煮。
“哈哈,可算是學會了!謝謝你啊大妹子!”老張也夾了一塊放嘴裏,雖然比喬念做的稍微差點意思,估計再多做幾次就行了。
“喲,什麽味啊這麽香?”到飯店了,有來吃飯的人聞著味就問道。
一直趴著睡覺的服務員醒過來一臉懵逼,反而是老張笑著出來推薦新菜鹵煮。
“那來一份嘗嘗!”
“我們也要一份!”
新進來的顧客都紛紛捧場。
等她到家,相維軍正站在院子門口等她了。
見喬念回來,替她推著車子,心疼媳婦兒這麽辛苦。
“覺得累就別做了。”相維軍皺眉。
“我不累,放心吧。我覺得有事情做很充實!”喬念笑嘻嘻的踮起腳對著相維軍臉上親了一口。
“娘,我也要親親!”院子裏正在地上畫畫的二娃看到了,沖過來抱住喬念大腿。
“羞羞臉!”大娃也看到了,嘲笑他娘。
喬念沒想到被兩個兒子看到了,頓時羞得臉通紅。
彎腰在二娃臉上親了一口,跑著要去親大娃,大娃趕緊跑開,他可是男子漢了才不需要親親呢!
一時間院子裏充滿笑聲……
相維軍給喬念熱了午飯,看著她吃完。
喬念說了教老張做鹵煮收了60塊錢的事,答應了相維軍不瞞著他的。
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