第81章飯館初營業
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第81章 飯館初營業
田震的一番話真真兒讓田七刮目相看了,本以為這個不曾讀過書的漢子,在兄弟之間產生利益爭奪時會心生不滿,不曾想到,他不僅沒有埋怨嫉妒,反而還為田宇說話。
田七本是想著,若是這大哥如王秀娥一般,只想著自己,不念及兄弟手足之情,往後她對大哥一家且就少往來。但此刻聽了田震的話,田七卻是心中一暖,張口卻道,“大哥你且放心,二哥就是將來出息了也不會忘記你和大嫂的。再者而言,就是二哥將來真的成家立業不管大家了, 那不是還有我的嗎?等我那飯館好
了,定然也會多幫襯大哥的。”
“我若有了本事肯定會幫大哥和小七的,我怎麽可能會忘記大哥,我雖說是去鎮上學手藝了,可這為爹娘分擔事務的責任就全部落在了大哥頭上,我心中記掛著這個,不敢忘記。”
田宇在田七話畢後,著急火忙的說著,生怕被人誤會成那忘恩負義之人。
田七與田震兩人聽後,相視一看,頓時笑了起來。
“瞧二哥你著急的,我這也是話說到這裏了,怎生你還認真了呢。”
田七說著抿嘴笑出了聲。
田震也笑著說道,“是啊,瞧你著急的,咱家就指望著你出息了。”
聽的三個孩子說著笑著,李氏與田二柱這臉上也帶了和顏悅色,拉著田七仔細的問了些,全都是小飯館裏的事情。
田七倒是絲毫沒隱瞞,將自己的計劃與打算全是說了出來。
“爹娘,我那小館子裏需要的青菜,就先從咱家地裏出,月底兒了,我算好賬,這錢也不會少了爹娘你們的。”
田七想著,這事兒還是挑明了說好點,天下沒有白幹的差事,再是一家人,該給的錢還是要給的,客氣一些總歸沒什麽壞處。
果真,李氏聞言之後,面上帶了些喜色,嘴上卻客氣說著,“給什麽錢,你需要多少就拿走多少。”
“那可不行,該是給錢的,一點也不敢少。往後飯館裏需要的菜就讓大哥送吧,每日早上去送就可。”
田七想著,總歸是自己開的館子,起早去的時間,做飯的喜好全憑著自己來,往後掙了錢,雇了幫手,再定時間。
在娘家與爹娘兩個哥哥說好,交代田宇早些收拾了東西,明兒要去鎮上做學徒,得幹早了去。
想著沒什麽事了,她才回家去。
天至黃昏,太陽落山的景色好是美不勝收,田七就這般瞧著風景慢吞吞的往家裏去。
回到家煮了碗鹹面疙瘩湯,特意打了兩個雞蛋進去,切碎的蔬菜出鍋前一撒,熱騰騰又極為營養的疙瘩湯就出鍋了。
連著喝了兩大碗,才算是覺著飽了,剩下的一點泡了些餅子餵了旺財和小咪。
田七養的這倆寵物,狗子叫旺財,看門的,貓兒叫小咪,捉老鼠的,她呢,帶著娃娃做營生養家糊口的,誰也不敢輕松片刻。
……
翌日清晨!
晨露濃重,田七起來之後多披了件外衫,摸著帶了補丁的衣衫,她還想著等有了時間去趟鎮上,裁兩塊料子,也該是給自己準備一件,才給腹中小娃娃準備兩身衣服來。
從家裏到小飯館後,太陽才算是真的升起,田七這邊剛開了院門,就瞧著原處疾步往這裏走來一人。
她依著門旁瞧著來人,定眼一瞧,原來是周梨花。
周梨花手中提著一籃子,裏頭放著棒骨,上好的精品肉,走的快速又穩當。
“小嫂子,我可是來遲了?”剛一見面,周梨花就說道。
“不遲,我也是剛來到,快些進來吧。”
周梨花聽了田七的話,跟著走了進去,到了裏面廚房處,將手中的竹籃子放下來。
“小嫂子,您瞧仔細了,三斤後腿肉,五根大棒骨,我還給您白送一個豬肚兒,回頭煲湯或者是燜了當下酒菜,都極好。”
田七點頭應著,“都好,多是麻煩你了。對了,梨花,你那裏若是有豬肝、豬肺、豬腦袋、豬下水等物,也可以給我帶來,價格什麽的你來定就好。你先等著,我拿錢給你。”
周梨花將竹籃子裏的東西拿出來放到砧板上,隨著田七走出了廚房,邊走邊問著。
“小嫂子,你要那個豬下水幹啥,凈是騷臭味,難以收拾幹凈,一般沒人要。”
田七笑著抓著銀錢給了周梨花,抿嘴淡淡的說道,“那豈不是更好,別人不要我要,反正就是收拾起來麻煩點,煮的時候多下點大料,味道應該也好。你回頭記得給我捎帶來就成,要記好了啊。”
“成,你要的話我就給你帶著,反正那東西便宜,不值得幾個錢。小嫂子,那你先忙,我這趕著回去,還要趁著早市賣上一些。”
周梨花說著,瞧了下田七,心中暗道,這般一個精致嬌柔的小娘子,卻在這官道中間開了家館子,膽子可不是一般的大。
她是打從心底裏服氣。
田七沖了周梨花擺擺手。
“記得有空了來這裏吃飯,先前說請你吃酒的,現如今剛開始有些忙,也是顧不上了。”
“小嫂子客氣啥,往後有的是時間,下次我來順道兒再吃,這次就不留了。”
周梨花扭頭瞧了下,大步離開。
田七笑看著她出了館子,這才去往廚房裏,提水桶打水,清洗棒骨,先煮了高湯出來。
不管是做飯還是炒菜,怎生也少不了高湯。
田七早就尋思好了,她這館子裏,不做覆雜的菜色,主食為面,菜的話就以鹵肉、涼菜為主。
在周梨花走過約莫半個時辰時候,見田震挑著兩個半筐子的新鮮蔬菜,腳面褲腿帶著泥巴急速走來。
“小七,給你送的青菜來了,爹娘還一直念叨著,不知道給你送多少夠用,這些你先用著,若是不夠的話,我再去田地你給你弄點過來。”
田震是說著挑著筐子往裏頭走。
正是瞧見田七一邊忙著切肉一邊忙著燒火,倒是夠累。
田七早就聽的了大哥的聲音,瞧見人後,忙著說道,“大哥你將這菜放到屋裏,省的在外頭被曬蔫兒了。”田震瞧著忙綠的田七,想了下,緊聲說道,“小七,你一個人是不是忙不過來?要不我叫了王氏過來給你燒火提水啥的,你瞧著可行不?”
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田震的一番話真真兒讓田七刮目相看了,本以為這個不曾讀過書的漢子,在兄弟之間產生利益爭奪時會心生不滿,不曾想到,他不僅沒有埋怨嫉妒,反而還為田宇說話。
田七本是想著,若是這大哥如王秀娥一般,只想著自己,不念及兄弟手足之情,往後她對大哥一家且就少往來。但此刻聽了田震的話,田七卻是心中一暖,張口卻道,“大哥你且放心,二哥就是將來出息了也不會忘記你和大嫂的。再者而言,就是二哥將來真的成家立業不管大家了, 那不是還有我的嗎?等我那飯館好
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“我若有了本事肯定會幫大哥和小七的,我怎麽可能會忘記大哥,我雖說是去鎮上學手藝了,可這為爹娘分擔事務的責任就全部落在了大哥頭上,我心中記掛著這個,不敢忘記。”
田宇在田七話畢後,著急火忙的說著,生怕被人誤會成那忘恩負義之人。
田七與田震兩人聽後,相視一看,頓時笑了起來。
“瞧二哥你著急的,我這也是話說到這裏了,怎生你還認真了呢。”
田七說著抿嘴笑出了聲。
田震也笑著說道,“是啊,瞧你著急的,咱家就指望著你出息了。”
聽的三個孩子說著笑著,李氏與田二柱這臉上也帶了和顏悅色,拉著田七仔細的問了些,全都是小飯館裏的事情。
田七倒是絲毫沒隱瞞,將自己的計劃與打算全是說了出來。
“爹娘,我那小館子裏需要的青菜,就先從咱家地裏出,月底兒了,我算好賬,這錢也不會少了爹娘你們的。”
田七想著,這事兒還是挑明了說好點,天下沒有白幹的差事,再是一家人,該給的錢還是要給的,客氣一些總歸沒什麽壞處。
果真,李氏聞言之後,面上帶了些喜色,嘴上卻客氣說著,“給什麽錢,你需要多少就拿走多少。”
“那可不行,該是給錢的,一點也不敢少。往後飯館裏需要的菜就讓大哥送吧,每日早上去送就可。”
田七想著,總歸是自己開的館子,起早去的時間,做飯的喜好全憑著自己來,往後掙了錢,雇了幫手,再定時間。
在娘家與爹娘兩個哥哥說好,交代田宇早些收拾了東西,明兒要去鎮上做學徒,得幹早了去。
想著沒什麽事了,她才回家去。
天至黃昏,太陽落山的景色好是美不勝收,田七就這般瞧著風景慢吞吞的往家裏去。
回到家煮了碗鹹面疙瘩湯,特意打了兩個雞蛋進去,切碎的蔬菜出鍋前一撒,熱騰騰又極為營養的疙瘩湯就出鍋了。
連著喝了兩大碗,才算是覺著飽了,剩下的一點泡了些餅子餵了旺財和小咪。
田七養的這倆寵物,狗子叫旺財,看門的,貓兒叫小咪,捉老鼠的,她呢,帶著娃娃做營生養家糊口的,誰也不敢輕松片刻。
……
翌日清晨!
晨露濃重,田七起來之後多披了件外衫,摸著帶了補丁的衣衫,她還想著等有了時間去趟鎮上,裁兩塊料子,也該是給自己準備一件,才給腹中小娃娃準備兩身衣服來。
從家裏到小飯館後,太陽才算是真的升起,田七這邊剛開了院門,就瞧著原處疾步往這裏走來一人。
她依著門旁瞧著來人,定眼一瞧,原來是周梨花。
周梨花手中提著一籃子,裏頭放著棒骨,上好的精品肉,走的快速又穩當。
“小嫂子,我可是來遲了?”剛一見面,周梨花就說道。
“不遲,我也是剛來到,快些進來吧。”
周梨花聽了田七的話,跟著走了進去,到了裏面廚房處,將手中的竹籃子放下來。
“小嫂子,您瞧仔細了,三斤後腿肉,五根大棒骨,我還給您白送一個豬肚兒,回頭煲湯或者是燜了當下酒菜,都極好。”
田七點頭應著,“都好,多是麻煩你了。對了,梨花,你那裏若是有豬肝、豬肺、豬腦袋、豬下水等物,也可以給我帶來,價格什麽的你來定就好。你先等著,我拿錢給你。”
周梨花將竹籃子裏的東西拿出來放到砧板上,隨著田七走出了廚房,邊走邊問著。
“小嫂子,你要那個豬下水幹啥,凈是騷臭味,難以收拾幹凈,一般沒人要。”
田七笑著抓著銀錢給了周梨花,抿嘴淡淡的說道,“那豈不是更好,別人不要我要,反正就是收拾起來麻煩點,煮的時候多下點大料,味道應該也好。你回頭記得給我捎帶來就成,要記好了啊。”
“成,你要的話我就給你帶著,反正那東西便宜,不值得幾個錢。小嫂子,那你先忙,我這趕著回去,還要趁著早市賣上一些。”
周梨花說著,瞧了下田七,心中暗道,這般一個精致嬌柔的小娘子,卻在這官道中間開了家館子,膽子可不是一般的大。
她是打從心底裏服氣。
田七沖了周梨花擺擺手。
“記得有空了來這裏吃飯,先前說請你吃酒的,現如今剛開始有些忙,也是顧不上了。”
“小嫂子客氣啥,往後有的是時間,下次我來順道兒再吃,這次就不留了。”
周梨花扭頭瞧了下,大步離開。
田七笑看著她出了館子,這才去往廚房裏,提水桶打水,清洗棒骨,先煮了高湯出來。
不管是做飯還是炒菜,怎生也少不了高湯。
田七早就尋思好了,她這館子裏,不做覆雜的菜色,主食為面,菜的話就以鹵肉、涼菜為主。
在周梨花走過約莫半個時辰時候,見田震挑著兩個半筐子的新鮮蔬菜,腳面褲腿帶著泥巴急速走來。
“小七,給你送的青菜來了,爹娘還一直念叨著,不知道給你送多少夠用,這些你先用著,若是不夠的話,我再去田地你給你弄點過來。”
田震是說著挑著筐子往裏頭走。
正是瞧見田七一邊忙著切肉一邊忙著燒火,倒是夠累。
田七早就聽的了大哥的聲音,瞧見人後,忙著說道,“大哥你將這菜放到屋裏,省的在外頭被曬蔫兒了。”田震瞧著忙綠的田七,想了下,緊聲說道,“小七,你一個人是不是忙不過來?要不我叫了王氏過來給你燒火提水啥的,你瞧著可行不?”
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