第四百四十一章米粉
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第四百四十一章 米粉
元禦回來了，安星晚也就開始做飯了。
這次是做美食城系列之一的米粉，安星晚打算先做一次簡易版的米粉，稍微正宗一點的米粉，做起來的過程都不簡單，只能錄制視頻然後後期剪輯一下。
安星晚拿出洗幹凈的香菇切成碎丁，鍋裏倒油用蔥白蒜末爆香，加入豬肉沫小火煸出油。
再加入一點豆瓣醬炒出紅油，因為元禦對辣味不是很喜歡的原因，安星晚便沒有加入辣椒面。
鍋裏倒一點耗油，將切好的香菇丁倒進去炒香，加入適量的清水的熬煮，最後撒上鮮綠的蔥花。
肉沫湯也是同時進行的，將腌制過的肉末下入半開鍋的水中，定型後用筷子把肉沫打散一下。
加入生抽、鹽，將提前壓好的鮮米粉放入，放一些豆芽，還有之前腌制好的酸菜，切碎放進去。
等到水開煮熟，裝碗後再加入肉醬。
她還做了一份不辣的蘿蔔牛肉米粉。
牛肉也是腌制過的，鍋裏少許油將白蘿蔔絲炒到發軟不出水的狀態盛出。
再用姜片蔥白爆香，加入牛肉翻炒，炒幾下就可以，不能炒的太老。
加入炒過的白蘿蔔絲，倒入開水後撇去浮油，撒些適量的鹽、生抽調味，放入鮮米粉和油菜。
兩鍋不同味道的米粉先後煮開，安星晚先給元禦和聖米狄盛的蘿蔔牛肉米粉。
【這個味道也太香了吧。】
【我發現一個問題，星星現在都不給大佬吃半點帶辣的了，以前還會吃的。】
【所以為什麽聖米狄也是不吃辣？】
【不重要，重要的是我兩個味道都想吃怎麽辦？】
【我也都想體驗！】
【這是什麽粉絲？看著和之前的粉絲不一樣。】
“這是米粉，用大米做出來的，後續美食城將會退出米粉專賣店，會有多口味米粉。”
家裏其他人都是能吃一點辣的，安星晚便讓他們自己盛米粉加肉醬。
她聞著香味早就忍不住想嗦一口粉了，這味道實在是太久違了。
【我好奇罐子裏泡著的是什麽菜。】
【是啊，沒見星星用過。】
【看起來有些陌生，而且開罐的時候還有點酸味。】
【泡的菜估計早就爛了吧。】
“是酸菜，主要是靠發酵的，味道還不錯。是我之前腌制的，最近有些粉絲發現了豇豆和芥菜。
做米粉的話，我更推薦芥菜研制出來的酸菜。”
安星晚也是沒辦法，芥菜也是前兩天才被粉絲發現的。
因為發現芥菜的地方離奧賽不近，那個粉絲也沒有條件郵寄，她打算等元禦回來，親自去粉絲家裏看看的。
所以暫時是用白菜代替的，白菜制成的酸菜也很好吃，用來燉粉條和排骨特別的好吃。
她記得最有名的應該就屬酸菜鍋了，街邊擺著一口鐵鍋。
裏面滿滿當當的一鍋燉白菜，單側平鋪著燉好的五花肉，還可以加血腸，泡飯或者配著饅頭花卷是非常不錯的。
“對了，我記得滄瀾是有常年氣溫都低的地方吧？”
安星晚想著那一口酸菜鍋，這道菜在寒天吃起來那是特別的暖心暖胃暖身體的。
“有很多的，不過屬於偏遠星球。”
元禦瞇著眼睛吃了口熱乎乎的粉，蘿蔔絲經過炒後，辛辣的味道已經完全沒有了。
軟軟的吃下去只有特殊的甜味，牛肉煮的特別嫩，湯汁的鮮味都被米粉吸收，他瞇著眼睛享受著美味。
同時也不忘給星星科普一些知識。
各大星域所有的主星都在小太陽附近，小太陽其實並不是真正的恒星，而是模擬太陽那顆恒星建造的可發光發熱的偽恒星。
它的熱能的確來源於太陽，但和太陽的照射力相比還是不同的。
所以越偏離主星的地方，氣溫越詭異多變，但這麽多年很多星球自己適應了這種環境，也在慢慢的進化。
安星晚一邊聽一邊嗦粉，她的粉裏其實也不太辣，豆瓣醬那點辣味經過水煮都煮沒了。
不過這不影響整體的口感，湯汁是用肉沫煮的，米粉裏也有肉沫的味道。
加上配菜的酸菜和豆芽，一口吃下去是特別的酸爽開胃。
“偽恒星，小太陽……”
安星晚嗦著粉，耳邊是其他人的嗦粉聲，腦子裏想的卻是其他事。
如果主星附近那顆是偽造出來的太陽，也就是說滄瀾並不在太陽系內。
那地球是怎麽過來的？平時轉著轉著迷路了？這是不可能的吧。
“我開了附屬直播間，連接著元禦的共享，可以去嘗蘿蔔牛肉的米粉了。”
四十從沙發上跳下來，看著都在嗦粉，默默撇嘴去星禦虛擬世界搞一個米粉店出來。
現實它吃不到，虛擬世界裏的它還吃不到？
安星晚看著四十進入虛擬世界，忽然想起來一件事。
“發福利發福利，禮物貢獻榜總榜前一千的，贈送星禦虛擬世界的連接器。”
她的前一千的粉絲，幾乎就沒有刷的少的人，榜三上回說的幾個億可不是開玩笑的。
【這是什麽神仙福利！】
【我羨慕的哭了，瘋狂哭了。】
【一千零一的大哥也太倒黴了。】
【看不到一千零一是誰，不過一千零一那位自己應該知道吧。】
【有錢人的快樂，這個太牛逼了。】
“再拿出兩千臺抽獎，彈幕抽獎一千臺，禮物抽獎一千臺。”
安星晚當初拿了一萬臺回來，一直放在專屬空間鈕裏之後就給忘了。
不是她記性不好，而是她盒子裏的空間鈕太多了。
除了元禦送的，喬伽專門裝衣服的，別的空間鈕裏有什麽她都分不清。
每次都是她出門前，元禦或者四十或者小免給會她收拾標記好。
那次拿到這個空間鈕，元禦沒給她標記，之後她又去了巴尼城，空間鈕又亂成一團，於是就把這事給忘了。
【又是求神拜佛的一天。】
【燒命換空間鈕！】
【樓上太狠了吧。】
【米粉好好吃，比粉絲好吃。】
【這個湯這個粉這個酸菜太妙了，我愛上米粉了。】
【這個可以加工成速食嗎？我好愛這個味道。】
“這個暫時需要等一等，不過用不了多久，星火味上架一種全新袋裝面食，超方便的一種面條。”
楓智那邊機器已經在測試階段了，這種機器對他們來說做出來簡直是輕而易舉。
等到蘭登休息回來，就可以正式加工生產投入生產。
油炸面條，高熱量的快樂！
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元禦回來了，安星晚也就開始做飯了。
這次是做美食城系列之一的米粉，安星晚打算先做一次簡易版的米粉，稍微正宗一點的米粉，做起來的過程都不簡單，只能錄制視頻然後後期剪輯一下。
安星晚拿出洗幹凈的香菇切成碎丁，鍋裏倒油用蔥白蒜末爆香，加入豬肉沫小火煸出油。
再加入一點豆瓣醬炒出紅油，因為元禦對辣味不是很喜歡的原因，安星晚便沒有加入辣椒面。
鍋裏倒一點耗油，將切好的香菇丁倒進去炒香，加入適量的清水的熬煮，最後撒上鮮綠的蔥花。
肉沫湯也是同時進行的，將腌制過的肉末下入半開鍋的水中，定型後用筷子把肉沫打散一下。
加入生抽、鹽，將提前壓好的鮮米粉放入，放一些豆芽，還有之前腌制好的酸菜，切碎放進去。
等到水開煮熟，裝碗後再加入肉醬。
她還做了一份不辣的蘿蔔牛肉米粉。
牛肉也是腌制過的，鍋裏少許油將白蘿蔔絲炒到發軟不出水的狀態盛出。
再用姜片蔥白爆香，加入牛肉翻炒，炒幾下就可以，不能炒的太老。
加入炒過的白蘿蔔絲，倒入開水後撇去浮油，撒些適量的鹽、生抽調味，放入鮮米粉和油菜。
兩鍋不同味道的米粉先後煮開，安星晚先給元禦和聖米狄盛的蘿蔔牛肉米粉。
【這個味道也太香了吧。】
【我發現一個問題，星星現在都不給大佬吃半點帶辣的了，以前還會吃的。】
【所以為什麽聖米狄也是不吃辣？】
【不重要，重要的是我兩個味道都想吃怎麽辦？】
【我也都想體驗！】
【這是什麽粉絲？看著和之前的粉絲不一樣。】
“這是米粉，用大米做出來的，後續美食城將會退出米粉專賣店，會有多口味米粉。”
家裏其他人都是能吃一點辣的，安星晚便讓他們自己盛米粉加肉醬。
她聞著香味早就忍不住想嗦一口粉了，這味道實在是太久違了。
【我好奇罐子裏泡著的是什麽菜。】
【是啊，沒見星星用過。】
【看起來有些陌生，而且開罐的時候還有點酸味。】
【泡的菜估計早就爛了吧。】
“是酸菜，主要是靠發酵的，味道還不錯。是我之前腌制的，最近有些粉絲發現了豇豆和芥菜。
做米粉的話，我更推薦芥菜研制出來的酸菜。”
安星晚也是沒辦法，芥菜也是前兩天才被粉絲發現的。
因為發現芥菜的地方離奧賽不近，那個粉絲也沒有條件郵寄，她打算等元禦回來，親自去粉絲家裏看看的。
所以暫時是用白菜代替的，白菜制成的酸菜也很好吃，用來燉粉條和排骨特別的好吃。
她記得最有名的應該就屬酸菜鍋了，街邊擺著一口鐵鍋。
裏面滿滿當當的一鍋燉白菜，單側平鋪著燉好的五花肉，還可以加血腸，泡飯或者配著饅頭花卷是非常不錯的。
“對了，我記得滄瀾是有常年氣溫都低的地方吧？”
安星晚想著那一口酸菜鍋，這道菜在寒天吃起來那是特別的暖心暖胃暖身體的。
“有很多的，不過屬於偏遠星球。”
元禦瞇著眼睛吃了口熱乎乎的粉，蘿蔔絲經過炒後，辛辣的味道已經完全沒有了。
軟軟的吃下去只有特殊的甜味，牛肉煮的特別嫩，湯汁的鮮味都被米粉吸收，他瞇著眼睛享受著美味。
同時也不忘給星星科普一些知識。
各大星域所有的主星都在小太陽附近，小太陽其實並不是真正的恒星，而是模擬太陽那顆恒星建造的可發光發熱的偽恒星。
它的熱能的確來源於太陽，但和太陽的照射力相比還是不同的。
所以越偏離主星的地方，氣溫越詭異多變，但這麽多年很多星球自己適應了這種環境，也在慢慢的進化。
安星晚一邊聽一邊嗦粉，她的粉裏其實也不太辣，豆瓣醬那點辣味經過水煮都煮沒了。
不過這不影響整體的口感，湯汁是用肉沫煮的，米粉裏也有肉沫的味道。
加上配菜的酸菜和豆芽，一口吃下去是特別的酸爽開胃。
“偽恒星，小太陽……”
安星晚嗦著粉，耳邊是其他人的嗦粉聲，腦子裏想的卻是其他事。
如果主星附近那顆是偽造出來的太陽，也就是說滄瀾並不在太陽系內。
那地球是怎麽過來的？平時轉著轉著迷路了？這是不可能的吧。
“我開了附屬直播間，連接著元禦的共享，可以去嘗蘿蔔牛肉的米粉了。”
四十從沙發上跳下來，看著都在嗦粉，默默撇嘴去星禦虛擬世界搞一個米粉店出來。
現實它吃不到，虛擬世界裏的它還吃不到？
安星晚看著四十進入虛擬世界，忽然想起來一件事。
“發福利發福利，禮物貢獻榜總榜前一千的，贈送星禦虛擬世界的連接器。”
她的前一千的粉絲，幾乎就沒有刷的少的人，榜三上回說的幾個億可不是開玩笑的。
【這是什麽神仙福利！】
【我羨慕的哭了，瘋狂哭了。】
【一千零一的大哥也太倒黴了。】
【看不到一千零一是誰，不過一千零一那位自己應該知道吧。】
【有錢人的快樂，這個太牛逼了。】
“再拿出兩千臺抽獎，彈幕抽獎一千臺，禮物抽獎一千臺。”
安星晚當初拿了一萬臺回來，一直放在專屬空間鈕裏之後就給忘了。
不是她記性不好，而是她盒子裏的空間鈕太多了。
除了元禦送的，喬伽專門裝衣服的，別的空間鈕裏有什麽她都分不清。
每次都是她出門前，元禦或者四十或者小免給會她收拾標記好。
那次拿到這個空間鈕，元禦沒給她標記，之後她又去了巴尼城，空間鈕又亂成一團，於是就把這事給忘了。
【又是求神拜佛的一天。】
【燒命換空間鈕！】
【樓上太狠了吧。】
【米粉好好吃，比粉絲好吃。】
【這個湯這個粉這個酸菜太妙了，我愛上米粉了。】
【這個可以加工成速食嗎？我好愛這個味道。】
“這個暫時需要等一等，不過用不了多久，星火味上架一種全新袋裝面食，超方便的一種面條。”
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