第一百二十章辣子雞和糖醋蝦仁
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第一百二十章 辣子雞和糖醋蝦仁
安星晚第二道菜要做辣子雞，小免已經把雞腿去骨切好，並且用調料和雞蛋腌制上了。
院子裏的辣椒長得特別好，安星晚摘了幾顆洗幹凈切成段，紅的綠的裝在盤子裏，聞著就辣看著還漂亮。
做辣子雞最重要的就是辣，安星晚又切了幹辣椒，和蔥姜蒜花椒放在一起。
鍋裏燒油，把加入澱粉攪拌腌制好的雞肉放進鍋裏炸熟撈出。
【真是聞不了炸肉的味道，太香了。】
【看著那一盤盤辣椒，我就覺得舌頭疼，但還是好期待。】
【求求星星寶貝，少放點辣椒吧。】
【我喜歡吃辣，多放多放。】
【其實喊了也沒用，星星不看彈幕哈哈哈哈。】
安星晚的確沒看彈幕，因為她已經換鍋準備炒調料和配菜了。
花椒蔥姜蒜和幹辣椒一下，冒出的油煙裏都是嗆人的辣味。好在抽煙機效果非常強，不至於熏人。
調料翻炒兩下立刻下青紅辣椒，微微炒軟一點後，再加入豆瓣醬。
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
好不容易有一個正經提問的，直播間的眾多粉絲十分友愛，立刻覆制幫忙刷屏詢問。
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
……
“姐，彈幕問你為什麽炒蔥蒜炒不香，會糊。”寧不言在沙發裏露個小腦袋，喊了一聲。
安星晚把雞肉丁放進鍋裏翻炒，這才騰出空看彈幕，道：“哦，因為油溫太高了。炒香的時候要小火炒，慢慢就出香味了。”
【原來如此。】
【謝謝星星！】
【啊啊啊表白不言弟弟，太可愛了。】
安星晚手中也沒歇著，一直在翻炒，等到雞肉微微被紅油炒上色後，加老抽生抽白糖和鹽繼續翻炒幾下就可以出鍋了。
辣子雞做好的同時，雞翅煲也收完汁可以出鍋了。
安星晚把兩道菜都盛出來放入一旁的保溫櫃裏，把小免處理好蝦線和腌制完的蝦仁拿過來。
【星星又要做蝦了！】
【這次好像是蝦仁？不知道要怎麽做。】
【以我的認知，我只知道這東西可以水煮。】
【自從家裏有了小免，四十就清閑了。】
【我想看四十！】
“四十沈迷外觀無法自拔。”安星晚話音剛落，四十的身形就一頓，他悄悄的瞥過去，主人該不會嫌它外觀賣的太多了吧？
“我都是打特價的時候買的！”四十連忙捂著芯片的位置喊道，生怕安星晚把給它的那張單獨星卡給拿回去。
【噗，勤儉持家。】
【給它買！爺付錢！】
【買買買，小可愛要什麽都給買。】
“我當然不反對你買外觀，但如果可以買些女孩子的外觀，我會更高興的。”
安星晚在心裏搓手，家裏弟弟已經有三個了，急需妹妹來平衡。
【啊啊啊啊我也想看。】
【女孩子的形態？那一定超可愛的！】
【想看想看，快給四十安排上。】
四十瞪大自己的機器人眼，像看到什麽恐怖的東西一樣，嗖的就跑出去了，逗得安星晚直笑。
說笑間安星晚也沒有耽誤做菜，因為蝦仁數量不少，盡管變異雞蛋很大，但還是需要至少兩顆的雞蛋。
她直接用筷子攪拌蛋液，看得彈幕一楞一楞的。
【這操作屬實秀到我了。】
【筷子還能這麽用？】
【蛋液還能這麽打？】
【打蛋器此刻變得很多餘。】
安星晚把蛋液和澱粉倒入蝦仁裏抓勻，看著油鍋裏冒出很多小氣泡時，她才把蝦仁倒進去。
小火炸兩分鐘，轉大火炸到金黃色撈出控油。
然後把炸蝦的油倒出去，留著鍋底的油把糖醋汁倒進去。
番茄醬加糖和白醋以及生抽澱粉最後倒水攪拌後，就成了糖醋汁。
把糖醋汁煮到沸騰又粘又稠的狀態，就可以倒入炸好的蝦仁和白芝麻，讓每一只蝦仁在裏面都打了滾之後，就可以撈出了。
【看起來好好吃。】
【哇，聞起來是甜甜的。】
【申請阿青弟弟共享，今天我要來十碗飯！】
【星星到底還有多少樣菜沒做出來過啊。】
“你們猜猜。”安星晚笑瞇瞇的把菜盛出來還是放進保溫箱裏，最後又炒了一道土豆絲，一道燒茄子這才端飯鍋上桌。
【為什麽有些菜只盛了一半？剩下的給誰？】
【不用猜也知道是給誰了。】
【各大餐廳酒店都學一學，天天就那麽幾道菜。】
【是啊，但凡學會一樣都行啊。】
【愛星電競酒店歡迎你們光臨啊哈哈哈哈，我們可是有星星指點過的大廚！】
安星晚看著這條彈幕眨眨眼，這個愛星酒店該不會是他們上回特多城住的那個吧？
【蝦仁好好吃，又酥又甜的。】
【啊啊啊啊啊這個味道，要瘋了。】
【虛擬餐廳必須有這道菜！】
【光吃這個蝦仁，我就能吃一缸飯。】
安青趁著彈幕不註意，嘗了一口蝦仁，頓時把所有人的註意力都吸引走了。
炸過的蝦仁裹上香稠的糖醋汁，觀眾只恨不得穿過直播撲到桌子上，連盤子帶蝦全吞進肚子裏。
安青又夾了一塊雞翅，微微辣的雞翅吃起來十分嫩軟，外面裹著的醬汁裏還有玉米的清香。
【今天這頓飯值了！】
【樓上說得對，這是我們免費看直播就能共享到的食物？】
【簡直不敢相信，我想給星星家舔盤子的沖動都有了。】
【不得不說，看星星的直播還很省錢，一邊吃營養餐，一邊開味覺，辣的讓我根本不知道營養餐的味道。】
【弟弟大口吃起來。】
說話間禮物也沒停過，像攀比似的，把直播間的熱度帶到一騎絕塵的地步。
安星晚吃得快，起身又去廚房忙活起來了。
【不是吧？星星還要做好吃的？】
【星星今天是真的高興，幸好幸好，沒受那些人的影響。】
“做個飲品。”安星晚把糖水煮好，然後將洗幹凈的檸檬切片，芽果切碎，倒入糖水後放進冷熱杯冷藏。
芽果也是酸的，但和檸檬不同，它更偏甜多一點。
冷熱杯很快就把糖水冷卻下來，安星晚給他們一人倒了一杯。
安青還想著直播呢，立刻先喝了一口，酸酸甜甜還有碎碎的芽果粒，加上冰冰涼涼的溫度，讓口中的辣味瞬間被沖散了。
【這也太好喝了。】
【檸檬水和芽果，神仙搭配！】
【顏色也好好看，我好喜歡。】
【求出這個飲品吧，以後看星星直播再也不怕被辣到了。】
“再看看吧，蘭登那邊生產線好像很緊張。”安星晚今天是去過工廠的，蘭登已經給她單獨開出兩條生產線了。
要是再追加食物，工廠壓力應該會很大。
【蘭登：我已經並了一家工廠，準備專門給你生產食品用。】
【老板大氣，老板生意興隆！】
【棒棒棒，星星什麽時候安排檸檬芽果？】
【坐等坐等。】
“行吧，明天我起早去一趟。”檸檬芽果做起來也不費勁，生產線最費勁的事都是蘭登做的。
【又是被幸福砸暈的一天。】
【有了星星，感覺日常都豐富起來了。】
【跟著星星學做菜真的超級好，我已經自己在家做飯半個月了。】
安星晚下播後，把另一半沒出來的飯菜盛出來，讓安青和寧不言送到隔壁去。
“我覺得姐姐喜歡禦哥哥。”寧不言捧著一鍋雞翅煲，語氣堅定。
“可能吧。”安青端著一盤辣子雞和糖醋蝦仁，身後跟著小免端著兩道素菜。
寧不言臉上揚起一抹笑，小聲道：“我覺得禦哥哥人超好的，我們可以撮合撮合他們。”
“怎麽撮合？”安青扭頭追問，寧不言頓時皺起眉頭來，這個他還沒有想好。
洛弗來開門的時候，就見兩個小孩神情嚴肅的不知道在想什麽。
還沒等他問問，兩個小孩進屋把菜一放，轉頭就走了。
“少爺，他們倆該不會被安小姐教訓了吧？”洛弗咽著口水，剛剛他還看直播嘗味道呢，沒想到現在就能吃到了。
元禦搖頭，星星就是嘴硬心軟，而且就算和他生氣，也不會遷怒無關的人，何況是她寵在心尖上的弟弟們。
元禦看著幾道菜眼底閃爍著笑意，中午安青過來喊他吃飯的時候，他就知道星星不生氣了。
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安星晚第二道菜要做辣子雞，小免已經把雞腿去骨切好，並且用調料和雞蛋腌制上了。
院子裏的辣椒長得特別好，安星晚摘了幾顆洗幹凈切成段，紅的綠的裝在盤子裏，聞著就辣看著還漂亮。
做辣子雞最重要的就是辣，安星晚又切了幹辣椒，和蔥姜蒜花椒放在一起。
鍋裏燒油，把加入澱粉攪拌腌制好的雞肉放進鍋裏炸熟撈出。
【真是聞不了炸肉的味道，太香了。】
【看著那一盤盤辣椒，我就覺得舌頭疼，但還是好期待。】
【求求星星寶貝，少放點辣椒吧。】
【我喜歡吃辣，多放多放。】
【其實喊了也沒用，星星不看彈幕哈哈哈哈。】
安星晚的確沒看彈幕，因為她已經換鍋準備炒調料和配菜了。
花椒蔥姜蒜和幹辣椒一下，冒出的油煙裏都是嗆人的辣味。好在抽煙機效果非常強，不至於熏人。
調料翻炒兩下立刻下青紅辣椒，微微炒軟一點後，再加入豆瓣醬。
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
好不容易有一個正經提問的，直播間的眾多粉絲十分友愛，立刻覆制幫忙刷屏詢問。
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
【星星看看我，為什麽我蔥蒜炒不香，下鍋就糊啊？】
……
“姐，彈幕問你為什麽炒蔥蒜炒不香，會糊。”寧不言在沙發裏露個小腦袋，喊了一聲。
安星晚把雞肉丁放進鍋裏翻炒，這才騰出空看彈幕，道：“哦，因為油溫太高了。炒香的時候要小火炒，慢慢就出香味了。”
【原來如此。】
【謝謝星星！】
【啊啊啊表白不言弟弟，太可愛了。】
安星晚手中也沒歇著，一直在翻炒，等到雞肉微微被紅油炒上色後，加老抽生抽白糖和鹽繼續翻炒幾下就可以出鍋了。
辣子雞做好的同時，雞翅煲也收完汁可以出鍋了。
安星晚把兩道菜都盛出來放入一旁的保溫櫃裏，把小免處理好蝦線和腌制完的蝦仁拿過來。
【星星又要做蝦了！】
【這次好像是蝦仁？不知道要怎麽做。】
【以我的認知，我只知道這東西可以水煮。】
【自從家裏有了小免，四十就清閑了。】
【我想看四十！】
“四十沈迷外觀無法自拔。”安星晚話音剛落，四十的身形就一頓，他悄悄的瞥過去，主人該不會嫌它外觀賣的太多了吧？
“我都是打特價的時候買的！”四十連忙捂著芯片的位置喊道，生怕安星晚把給它的那張單獨星卡給拿回去。
【噗，勤儉持家。】
【給它買！爺付錢！】
【買買買，小可愛要什麽都給買。】
“我當然不反對你買外觀，但如果可以買些女孩子的外觀，我會更高興的。”
安星晚在心裏搓手，家裏弟弟已經有三個了，急需妹妹來平衡。
【啊啊啊啊我也想看。】
【女孩子的形態？那一定超可愛的！】
【想看想看，快給四十安排上。】
四十瞪大自己的機器人眼，像看到什麽恐怖的東西一樣，嗖的就跑出去了，逗得安星晚直笑。
說笑間安星晚也沒有耽誤做菜，因為蝦仁數量不少，盡管變異雞蛋很大，但還是需要至少兩顆的雞蛋。
她直接用筷子攪拌蛋液，看得彈幕一楞一楞的。
【這操作屬實秀到我了。】
【筷子還能這麽用？】
【蛋液還能這麽打？】
【打蛋器此刻變得很多餘。】
安星晚把蛋液和澱粉倒入蝦仁裏抓勻，看著油鍋裏冒出很多小氣泡時，她才把蝦仁倒進去。
小火炸兩分鐘，轉大火炸到金黃色撈出控油。
然後把炸蝦的油倒出去，留著鍋底的油把糖醋汁倒進去。
番茄醬加糖和白醋以及生抽澱粉最後倒水攪拌後，就成了糖醋汁。
把糖醋汁煮到沸騰又粘又稠的狀態，就可以倒入炸好的蝦仁和白芝麻，讓每一只蝦仁在裏面都打了滾之後，就可以撈出了。
【看起來好好吃。】
【哇，聞起來是甜甜的。】
【申請阿青弟弟共享，今天我要來十碗飯！】
【星星到底還有多少樣菜沒做出來過啊。】
“你們猜猜。”安星晚笑瞇瞇的把菜盛出來還是放進保溫箱裏，最後又炒了一道土豆絲，一道燒茄子這才端飯鍋上桌。
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【不用猜也知道是給誰了。】
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【是啊，但凡學會一樣都行啊。】
【愛星電競酒店歡迎你們光臨啊哈哈哈哈，我們可是有星星指點過的大廚！】
安星晚看著這條彈幕眨眨眼，這個愛星酒店該不會是他們上回特多城住的那個吧？
【蝦仁好好吃，又酥又甜的。】
【啊啊啊啊啊這個味道，要瘋了。】
【虛擬餐廳必須有這道菜！】
【光吃這個蝦仁，我就能吃一缸飯。】
安青趁著彈幕不註意，嘗了一口蝦仁，頓時把所有人的註意力都吸引走了。
炸過的蝦仁裹上香稠的糖醋汁，觀眾只恨不得穿過直播撲到桌子上，連盤子帶蝦全吞進肚子裏。
安青又夾了一塊雞翅，微微辣的雞翅吃起來十分嫩軟，外面裹著的醬汁裏還有玉米的清香。
【今天這頓飯值了！】
【樓上說得對，這是我們免費看直播就能共享到的食物？】
【簡直不敢相信，我想給星星家舔盤子的沖動都有了。】
【不得不說，看星星的直播還很省錢，一邊吃營養餐，一邊開味覺，辣的讓我根本不知道營養餐的味道。】
【弟弟大口吃起來。】
說話間禮物也沒停過，像攀比似的，把直播間的熱度帶到一騎絕塵的地步。
安星晚吃得快，起身又去廚房忙活起來了。
【不是吧？星星還要做好吃的？】
【星星今天是真的高興，幸好幸好，沒受那些人的影響。】
“做個飲品。”安星晚把糖水煮好，然後將洗幹凈的檸檬切片，芽果切碎，倒入糖水後放進冷熱杯冷藏。
芽果也是酸的，但和檸檬不同，它更偏甜多一點。
冷熱杯很快就把糖水冷卻下來，安星晚給他們一人倒了一杯。
安青還想著直播呢，立刻先喝了一口，酸酸甜甜還有碎碎的芽果粒，加上冰冰涼涼的溫度，讓口中的辣味瞬間被沖散了。
【這也太好喝了。】
【檸檬水和芽果，神仙搭配！】
【顏色也好好看，我好喜歡。】
【求出這個飲品吧，以後看星星直播再也不怕被辣到了。】
“再看看吧，蘭登那邊生產線好像很緊張。”安星晚今天是去過工廠的，蘭登已經給她單獨開出兩條生產線了。
要是再追加食物，工廠壓力應該會很大。
【蘭登：我已經並了一家工廠，準備專門給你生產食品用。】
【老板大氣，老板生意興隆！】
【棒棒棒，星星什麽時候安排檸檬芽果？】
【坐等坐等。】
“行吧，明天我起早去一趟。”檸檬芽果做起來也不費勁，生產線最費勁的事都是蘭登做的。
【又是被幸福砸暈的一天。】
【有了星星，感覺日常都豐富起來了。】
【跟著星星學做菜真的超級好，我已經自己在家做飯半個月了。】
安星晚下播後，把另一半沒出來的飯菜盛出來，讓安青和寧不言送到隔壁去。
“我覺得姐姐喜歡禦哥哥。”寧不言捧著一鍋雞翅煲，語氣堅定。
“可能吧。”安青端著一盤辣子雞和糖醋蝦仁，身後跟著小免端著兩道素菜。
寧不言臉上揚起一抹笑，小聲道：“我覺得禦哥哥人超好的，我們可以撮合撮合他們。”
“怎麽撮合？”安青扭頭追問，寧不言頓時皺起眉頭來，這個他還沒有想好。
洛弗來開門的時候，就見兩個小孩神情嚴肅的不知道在想什麽。
還沒等他問問，兩個小孩進屋把菜一放，轉頭就走了。
“少爺，他們倆該不會被安小姐教訓了吧？”洛弗咽著口水，剛剛他還看直播嘗味道呢，沒想到現在就能吃到了。
元禦搖頭，星星就是嘴硬心軟，而且就算和他生氣，也不會遷怒無關的人，何況是她寵在心尖上的弟弟們。
元禦看著幾道菜眼底閃爍著笑意，中午安青過來喊他吃飯的時候，他就知道星星不生氣了。
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