第一百一十五章奶油蛋糕卷
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第一百一十五章 奶油蛋糕卷
安星晚拒絕了合作，主辦方也沒有什麽辦法。
這個主播看起來脾氣很好，可是特別有主見，她不想做的事，誰也左右不了。
可讚助商卻不高興了，我們拿讚助費，你們就該配合我，硬逼著主辦方讓安星晚代言。
這些安星晚都不清楚，她現在正在街上溜達呢。
來來往往都是開直播的，有些主播還是她的粉絲，有些人卻是不喜歡她。
對此安星晚也沒什麽感覺，不喜歡就不喜歡唄。
臨近中午的時候，安星晚去跟酒店廚房溝通，借下烤箱。
這個酒店既然能在嘉年華開酒店，自然關註直播界的事，這裏入住的幾乎都是安星晚粉絲，酒店的經理也不傻，立刻笑呵呵的同意了。
安星晚借的是常規餐廳的廚房，並不會耽誤其他人吃飯。
【哈哈哈哈我和星星同個酒店，可以看現場！】
【運氣哈還能吃到呢。】
【現場人爆料，鄰居真的超級超級帥，忍不住流口水的那種。】
【星星也特別好看，比直播裏漂亮多了。】
【哈哈哈哈凱伊又是莫得姓名的一天。】
安星晚看著彈幕笑笑，手裏的雞蛋和蛋清利落的分離，把黃油和牛奶按比例倒在碗裏，交給凱伊攪拌。
“一個方向攪拌成乳化的狀態。”安星晚叮囑。
凱伊端著碗，楞楞神，道：“乳化是什麽？”
“額……你就攪吧。”安星晚並不打算解釋，凱伊點點頭，沒多問直接上手攪拌。
【沒地位的凱伊。】
【噗，我發現凱伊最大的特點就是聽話。】
【分人吧，我是他校友，除了在星星面前乖得跟什麽似的，在其他人面前可不這樣。】
【說起來無論是誰在星星面前都特別乖。】
【這是星星獨有的寵愛！】
元禦靠在旁邊無所事事，安星晚也沒客氣，把蛋清交給他，道：“冷藏。”
【噗，大佬也難逃命運。】
【我覺得你們現場的粉絲應該機靈點，上去幫忙啊，還能刷個臉熟。】
【誰敢去打擾啊，我慫我不敢。】
【我也不敢……】
【太沒出息了你們。】
凱伊那邊攪拌的差不多了，安星晚叫停往裏加低筋面粉和一下，把蛋黃放裏後，繼續給他攪拌。
“我先做點別的菜。”
安星晚趁著凱伊攪拌的功夫洗菜，菜才洗好，那邊也攪拌的差不多了。
加入雞蛋的面粉已經被凱伊攪拌的十分順滑，安星晚把它放到一旁，準備開火炒菜。
簡單的兩道清炒青菜，青菜出鍋安星晚又做了一道青椒炒肉，就把元禦和凱伊打發走了。
順便把共享連接到凱伊身上，讓粉絲不至於幹看。
【星星太貼心了。】
【第一次吃，這青色的是什麽？怎麽甜甜的？】
【那是變異青椒，星星說裏面的籽洗掉就不辣。】
【這個肉太入味了，還不腥好喜歡。】
安星晚瞥了一眼彈幕，看著老粉給新粉講解，會心一笑，低頭繼續做蛋糕。
把蛋清從冰箱裏拿出來，擠一點檸檬汁進去，然後用攪拌器快速攪拌，再氣泡後倒入砂糖。
攪拌器繼續攪拌，把蛋清只攪拌到發白有紋路後，繼續倒一些砂糖進去，直到攪拌成彎鉤狀的程度，
用三分之一如泡沫般松軟的蛋清霜和蛋黃糊攪拌均勻，最後倒回剩下的蛋清霜裏繼續攪拌均勻。
放入鋪好油紙的烤盤裏，震一震把氣泡震出來，就可以開烤了。
不用等多久，安星晚就把烤熟的蛋糕拿出來，方方正正的一塊，外圈是奶黃色，表面是焦黃色。
【這看著就已經能吃了吧。】
【這看起來不像蛋糕哦。】
【像餅？】
“嗯，蛋糕的一種吧，蛋糕卷。”安星晚解釋了一句，轉頭去打發奶油。
奶油打發好後，把整個蛋糕翻過來，將上面的油紙撕下去，表面就是完完全全的奶黃色。
安星晚把奶油鋪上去，又在裏面放了些切好的水果裏，最後卷起來放進冰箱。
“好啦，等我吃完飯，應該就可以了。”
安星晚笑瞇瞇的出去吃飯，等到她吃完後，蛋糕卷也定型了。
她用刀切成一塊一塊的，先遞給元禦一塊，又遞給凱伊一塊。
這種蛋糕卷外面松軟，裏面香甜，奶油的量不多，還不會發膩，又有果粒，可以當早餐吃的。
【外面的蛋糕好軟，我還以為會是硬硬的。】
【奶油量剛剛好啊，不會太膩也不會太幹。】
【這才是真正的甜食啊，感覺以前的蛋糕都白吃了。】
【我感覺雅森的蛋糕比起星星做的，也差遠了。】
【星星快把這個安排到虛擬餐廳裏吧。】
【甜食愛好者已瘋，這讓我如何在吃外面的蛋糕，根本就不想吃了好嘛！】
【給跪了給跪了，明明做法差不多，可味道卻天差地別。】
“我沒吃過幾家蛋糕，就拿希文餐廳裏的說吧，他家其實做法都沒問題，就是太甜了，少糖就行。”安星晚一邊吃著蛋糕卷一邊說道。
【感謝星星指點啊！】
【這就改！】
【之前不覺得甜，吃過星星的之後，確實覺得之前的甜味太重了。】
“太膩了就會讓人吃不太多，影響口感的。”其實就算前世，這個蛋糕也是很不好做的。
不少蛋糕店的蛋糕就特別的甜膩，所以她從來都是自己做，只有自己才了解自己的口味嘛。
星際廚師的問題就出現在這，做菜做蛋糕都特別格式化。
而且不會運用調料，她都好奇為什麽只會廚師只會用鹽糖的地方，調味料會這麽齊全了。
【有什麽是星星不會做的嗎？】
【突然想在星星這裏訂生日蛋糕。】
“倒是也可以，以後我隔三差五的開抽獎，就抽生日蛋糕唄。”安星晚覺得這個想法很不錯，預售型抽獎，反正星播後臺的身份資料是不可更改的。
哪天生日就是哪天生日，同一天過生日的，看誰運氣好了唄。
【哇！這也太好了吧。】
【噗，未曾設想的道路。】
【還可以這麽玩？】
【我最近就過生日，什麽時候開抽？】
“等嘉年華結束之後的吧。”一個生日蛋糕其實不費勁，就當和粉絲互動了唄。
【星星最美！】
【這也太好了吧，可惜我生日剛過完，哭了。】
“罐頭我讓蘭登繼續生產了，等回去後，這種蛋糕卷也是可以售賣的，也是在店裏售賣。”
安星晚在粉絲的狂呼中下播了，等回去之後，她要盡快找店面了。
“店鋪的事交給我吧。”元禦一臉饜足的放下叉子，星星做的蛋糕的確讓人很有胃口。
安星晚一楞，下意識想要拒絕，元禦輕笑道：“你的事不麻煩。”
“那行吧，拜托你了。”安星晚臉紅紅的跑上樓，這丫居然連她想怎麽拒絕都猜到了。
元禦斂起笑意起身，最近他一直用‘好倒黴’的方式跟星星說話，相信用不了多久，她就能徹底接受他們是一個人的事實了。
至少今天她讓自己幫忙的時候，就沒見外，已經很不錯了。
“你……”凱伊走過來欲言又止，元禦收起笑容，別有深意的看了他一眼，道：“多看，少說。”
元禦沒理會凱伊的反應直接離開，凱伊微微皺眉，滿臉都是糾結。
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這個主播看起來脾氣很好，可是特別有主見，她不想做的事，誰也左右不了。
可讚助商卻不高興了，我們拿讚助費，你們就該配合我，硬逼著主辦方讓安星晚代言。
這些安星晚都不清楚，她現在正在街上溜達呢。
來來往往都是開直播的，有些主播還是她的粉絲，有些人卻是不喜歡她。
對此安星晚也沒什麽感覺，不喜歡就不喜歡唄。
臨近中午的時候，安星晚去跟酒店廚房溝通，借下烤箱。
這個酒店既然能在嘉年華開酒店，自然關註直播界的事，這裏入住的幾乎都是安星晚粉絲，酒店的經理也不傻，立刻笑呵呵的同意了。
安星晚借的是常規餐廳的廚房，並不會耽誤其他人吃飯。
【哈哈哈哈我和星星同個酒店，可以看現場！】
【運氣哈還能吃到呢。】
【現場人爆料，鄰居真的超級超級帥，忍不住流口水的那種。】
【星星也特別好看，比直播裏漂亮多了。】
【哈哈哈哈凱伊又是莫得姓名的一天。】
安星晚看著彈幕笑笑，手裏的雞蛋和蛋清利落的分離，把黃油和牛奶按比例倒在碗裏，交給凱伊攪拌。
“一個方向攪拌成乳化的狀態。”安星晚叮囑。
凱伊端著碗，楞楞神，道：“乳化是什麽？”
“額……你就攪吧。”安星晚並不打算解釋，凱伊點點頭，沒多問直接上手攪拌。
【沒地位的凱伊。】
【噗，我發現凱伊最大的特點就是聽話。】
【分人吧，我是他校友，除了在星星面前乖得跟什麽似的，在其他人面前可不這樣。】
【說起來無論是誰在星星面前都特別乖。】
【這是星星獨有的寵愛！】
元禦靠在旁邊無所事事，安星晚也沒客氣，把蛋清交給他，道：“冷藏。”
【噗，大佬也難逃命運。】
【我覺得你們現場的粉絲應該機靈點，上去幫忙啊，還能刷個臉熟。】
【誰敢去打擾啊，我慫我不敢。】
【我也不敢……】
【太沒出息了你們。】
凱伊那邊攪拌的差不多了，安星晚叫停往裏加低筋面粉和一下，把蛋黃放裏後，繼續給他攪拌。
“我先做點別的菜。”
安星晚趁著凱伊攪拌的功夫洗菜，菜才洗好，那邊也攪拌的差不多了。
加入雞蛋的面粉已經被凱伊攪拌的十分順滑，安星晚把它放到一旁，準備開火炒菜。
簡單的兩道清炒青菜，青菜出鍋安星晚又做了一道青椒炒肉，就把元禦和凱伊打發走了。
順便把共享連接到凱伊身上，讓粉絲不至於幹看。
【星星太貼心了。】
【第一次吃，這青色的是什麽？怎麽甜甜的？】
【那是變異青椒，星星說裏面的籽洗掉就不辣。】
【這個肉太入味了，還不腥好喜歡。】
安星晚瞥了一眼彈幕，看著老粉給新粉講解，會心一笑，低頭繼續做蛋糕。
把蛋清從冰箱裏拿出來，擠一點檸檬汁進去，然後用攪拌器快速攪拌，再氣泡後倒入砂糖。
攪拌器繼續攪拌，把蛋清只攪拌到發白有紋路後，繼續倒一些砂糖進去，直到攪拌成彎鉤狀的程度，
用三分之一如泡沫般松軟的蛋清霜和蛋黃糊攪拌均勻，最後倒回剩下的蛋清霜裏繼續攪拌均勻。
放入鋪好油紙的烤盤裏，震一震把氣泡震出來，就可以開烤了。
不用等多久，安星晚就把烤熟的蛋糕拿出來，方方正正的一塊，外圈是奶黃色，表面是焦黃色。
【這看著就已經能吃了吧。】
【這看起來不像蛋糕哦。】
【像餅？】
“嗯，蛋糕的一種吧，蛋糕卷。”安星晚解釋了一句，轉頭去打發奶油。
奶油打發好後，把整個蛋糕翻過來，將上面的油紙撕下去，表面就是完完全全的奶黃色。
安星晚把奶油鋪上去，又在裏面放了些切好的水果裏，最後卷起來放進冰箱。
“好啦，等我吃完飯，應該就可以了。”
安星晚笑瞇瞇的出去吃飯，等到她吃完後，蛋糕卷也定型了。
她用刀切成一塊一塊的，先遞給元禦一塊，又遞給凱伊一塊。
這種蛋糕卷外面松軟，裏面香甜，奶油的量不多，還不會發膩，又有果粒，可以當早餐吃的。
【外面的蛋糕好軟，我還以為會是硬硬的。】
【奶油量剛剛好啊，不會太膩也不會太幹。】
【這才是真正的甜食啊，感覺以前的蛋糕都白吃了。】
【我感覺雅森的蛋糕比起星星做的，也差遠了。】
【星星快把這個安排到虛擬餐廳裏吧。】
【甜食愛好者已瘋，這讓我如何在吃外面的蛋糕，根本就不想吃了好嘛！】
【給跪了給跪了，明明做法差不多，可味道卻天差地別。】
“我沒吃過幾家蛋糕，就拿希文餐廳裏的說吧，他家其實做法都沒問題，就是太甜了，少糖就行。”安星晚一邊吃著蛋糕卷一邊說道。
【感謝星星指點啊！】
【這就改！】
【之前不覺得甜，吃過星星的之後，確實覺得之前的甜味太重了。】
“太膩了就會讓人吃不太多，影響口感的。”其實就算前世，這個蛋糕也是很不好做的。
不少蛋糕店的蛋糕就特別的甜膩，所以她從來都是自己做，只有自己才了解自己的口味嘛。
星際廚師的問題就出現在這，做菜做蛋糕都特別格式化。
而且不會運用調料，她都好奇為什麽只會廚師只會用鹽糖的地方，調味料會這麽齊全了。
【有什麽是星星不會做的嗎？】
【突然想在星星這裏訂生日蛋糕。】
“倒是也可以，以後我隔三差五的開抽獎，就抽生日蛋糕唄。”安星晚覺得這個想法很不錯，預售型抽獎，反正星播後臺的身份資料是不可更改的。
哪天生日就是哪天生日，同一天過生日的，看誰運氣好了唄。
【哇！這也太好了吧。】
【噗，未曾設想的道路。】
【還可以這麽玩？】
【我最近就過生日，什麽時候開抽？】
“等嘉年華結束之後的吧。”一個生日蛋糕其實不費勁，就當和粉絲互動了唄。
【星星最美！】
【這也太好了吧，可惜我生日剛過完，哭了。】
“罐頭我讓蘭登繼續生產了，等回去後，這種蛋糕卷也是可以售賣的，也是在店裏售賣。”
安星晚在粉絲的狂呼中下播了，等回去之後，她要盡快找店面了。
“店鋪的事交給我吧。”元禦一臉饜足的放下叉子，星星做的蛋糕的確讓人很有胃口。
安星晚一楞，下意識想要拒絕，元禦輕笑道：“你的事不麻煩。”
“那行吧，拜托你了。”安星晚臉紅紅的跑上樓，這丫居然連她想怎麽拒絕都猜到了。
元禦斂起笑意起身，最近他一直用‘好倒黴’的方式跟星星說話，相信用不了多久，她就能徹底接受他們是一個人的事實了。
至少今天她讓自己幫忙的時候，就沒見外，已經很不錯了。
“你……”凱伊走過來欲言又止，元禦收起笑容，別有深意的看了他一眼，道：“多看，少說。”
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