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第35章 涼糕(附新文預收)

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天氣越來越熱了,每日一早過來就要將窗戶全部支起。陳苗苗她們的工作服也從罩衣變成了對襟半臂,但是帶了一個同色袖套。頭巾也變成了一條小束發,將額發全部箍上去,免得像頭巾一樣一取就是一腦門兒汗。

陳苗苗正在櫃臺邊埋首寫著今日的菜,最近推出的涼菜和甜品越來越多,想要外帶的也多,陳苗苗準備的小瓷瓶可不光是用一次的,那得時時都用起來。比如昨晚也不知道是太熱了還是被桃子李子啟發的,她突然想吃涼糕,一大早就專門去豆腐坊買了石膏,回來就一直在忙活。一直到這會兒終於成形了,她才抽空出來寫菜單。

如今的菜太多了,她已經放棄了做水牌,而是用一張大宣紙寫了今日的菜式,然後做了一個類似畫板的東西,將紙用張貼上去。門口放一個招攬客人,櫃臺邊再放一個帶價格的方便點餐。

陳苗苗寫得認真,忽聽一聲輕咳:“掌櫃的,這會兒能用飯嗎?”

“這會兒晌午飯還在準備。”陳苗苗立刻條件發射地微笑擡頭,看見須髯全白的老人,忽然腦海裏閃過之前學子們的形容:風度翩翩,個高而削瘦,嚴肅自律,猶如謫仙般遺失而獨立。

可面前的人比她高不了多少,寬松的衣裳也沒有能夠掩蓋他的大肚子。說話的時候,他嘴角竟然還有一個淺淺的小窩,怎麽看都嚴肅不起來。不似天上的謫仙,倒似街頭巷口遛彎的大爺。

盡管描述毫不相符,在黃老爺子到達後的第二日,店裏忽然出現了一個跟他年歲很相似的老爺爺,陳苗苗立刻嚴肅以待。俗話說三人成虎,誰知道那些人是不是真的見過黃老爺子。陳苗苗打起十二萬分的精神:“不過只要有菜,客人隨時來我們都是歡迎的。您老請隨意坐,我馬上就來。”

黃老爺子環視了一圈,往瓶中郁郁蔥蔥的麥苗上掃了好幾眼,聞見廚房裏飄散出的香味,他默默深呼吸了兩口,故意板著一張臉,看向她正在寫的東西:“怎麽,這店裏客人坐下都沒人親自招呼的嗎?”

對味了對味了,就是這種挑刺的感覺,讓陳苗苗越發肯定面前的人不一般了。她正好劃下最後一筆,將筆投進筆洗中,笑著解釋:“我們這邊的習慣是套餐。就是在櫃臺處有幾種套餐樣盒,客人先挑選一種樣式點餐付賬,然後客人隨意選位置,我們再將飯菜送到客人手中。這是今日的菜式,老先生瞧瞧,喜歡哪樣?”

這法子,倒是聞所未聞。小娃娃也賊,不問他喜不喜歡,倒是問他喜歡哪樣。黃老爺子偏不上她當:“要是我都不喜歡怎麽辦?”

咦,這老爺子果真不一般啊。陳苗苗面上笑容更深了,將菜單湊近了些:“不若我給老先生說說這上頭的菜,絕對是您老在其他地方沒見過的新菜式。”

黃老爺子掃了一眼過去,眸色微亮:這小丫頭的字倒是鐵畫銀鉤,頗有幾分俠氣。但想起今日的來意,他壓下眼中的滿意,故意皺了下眉:“哎喲哎喲,腿怎麽疼起來了。”

陳苗苗忙打開櫃臺邊的門出來,扶住黃老爺子:“不若我先扶著您坐下,我們坐下再點餐。”

黃老爺子胡子翹了翹:“不按照你們的法子來,你們掌櫃的不會怪罪你?”

陳苗苗璨然一笑:“不怕。”

她話音剛落,外頭林伯就提著一個籃子進來,看到有客人,張口就喚了稱呼:“掌櫃的,今兒個的魚,可真是新鮮啊。”

陳苗苗點頭道了句辛苦了,轉頭對上黃老爺子的眼神,嘿嘿一笑:“您瞧,我沒說謊吧。”

謊倒是沒撒,但也沒說實話。昨兒個容與過來,該不會是少年慕少艾吧。想到這個可能,黃老爺子停下了腳步:“掌櫃的,你這邊就沒個清凈的地方,能坐下好好用頓飯的?”

她大概有一半確定,這老爺子今兒個就是來作對的。陳苗苗心中微動,笑容卻更燦爛:“後頭倒是有包廂,只是才剛弄好,還有些空,不過景致還算不錯。您不嫌棄的話,我扶您過去?”

包廂不錯,不會被學子們圍觀,還方便他繼續觀(tiao)察(ci)。黃老爺子總算是依了一回:“那就去瞧瞧吧。”

包廂裏頭只是平了地,粉了墻,放了一張大圓桌,墻上還空落落的什麽都沒掛,只是在角落放了小高幾,上頭放著一盆蘭草。黃老爺子被陳苗苗扶著坐下,正要翹起胡子開口,陳苗苗已經兩步並作三步,推開了窗。

窗外,就是一叢斜著的花架,仿佛綠色的瀑布傾瀉而下。花架上,月季和牽牛花仿佛是泛起的浪花,瞬間吸引住了人的眼球。空氣中彌漫著淺淺的香氣,他仔細一嗅,再仔細一瞧,這才發現了瀑布下的竟還藏著一叢梔子花。不是春光,勝似春光。

黃老爺子默默咽下了挑刺的話,轉了個話題:“我胃口比較小,你那個套餐我吃不完,可以點菜嗎?”

陳苗苗回過身來,仍舊是滿臉笑容:“您想吃些什麽?”

“那要看你們有些什麽。”黃老爺子直視她的目光,“食肆不都有些拿手菜嗎?你們的拿手菜是什麽?”

陳苗苗十分沈穩:“聖人知自然之道不可違,因而制之。春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。我們這間小小的食肆,也是秉承自然之道也。”

小丫頭不光字寫得不錯,口齒也十分伶俐。但思及容與,黃老爺子眸中暗下:“只依時令,而無招牌?”

“自然不是。”陳苗苗沈穩以對,“我們的招牌就是,客人想吃什麽,我們就能做什麽。”

“口氣不小!”黃老爺子鼻中一哼,目光轉了轉,心中已有了主意,“既是如此,那我就不客氣了。既是你這園子中有花而不見花,那我就湊個全的,再來個吃魚而不見魚,吃雞而不見雞,飲酒而不見酒。怎麽樣,這些能做到嗎?”

作者有話說:

陳苗苗:你這是點菜呢還是選特級廚師呢?

聖人知自然之道不可違,因而制之。引自《黃帝陰符經》

春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。引自慧開禪師《頌平常心是道》

明天的V章我會早點發,後天依舊恢覆晚上更新。

預收文《我投餵了科舉文男主》,希望親們支持,文案如下。

百年禦廚世家的徐桃穿進了一本科舉文,穿成在酒樓打雜的落魄禦廚之後,被誣陷而被趕出了曾經是自己家的酒樓。

原著中她輾轉多地幫廚,攢錢打官司,很多年後才遇到了外放當知縣的新科狀元男主,討回了那座酒樓,但那時她已經落下一身病,沒等酒樓重新開張就倒了。

與其等待不知道在哪的原書男主,她咬牙當了父母留下的唯一遺物,選擇自己努力,從挑擔賣涼面、擔擔面走街串巷開始,攢夠錢後擺了個攤。

擺攤的時候,有一位衣裳洗得發白的書生常來吃飯,每次都是二兩幹拌素面,吃完再喝一碗免費的面湯。鹵肉飯、黃燜雞、豬腳飯等輪番上陣,攤子生意越來越好,當有一回書生因為太餓在攤子上暈倒過後,往後徐桃悄悄給他多放了些面條,再多加些芝麻和蔥。

半年後,她租下了一間店鋪。食肆開業那天,正是殿試發榜之時。眾人齊賀時,新科狀元送了賀禮來。她正在疑惑,卻見他著一襲狀元服上門。原來,他就是那位男主!

狀元從此成為了常客,卻不再是只吃二兩面就走,每每都要待到打烊時分。

本以為奪回酒樓要費一番心思,誰料某人早早記下曾經擺攤時元宵節上她的只言片語,自請到了知府手下做事,明查暗訪查到罪名封了酒樓,然後將酒樓即將拍賣的消息遞到了她的手上。

酒樓開業的那一天,熟客們一走進來,都驚訝了:咦,新上任的戶部侍郎怎麽站在了櫃臺裏當起了賬房先生。

關於我無意間投餵的落魄書生竟是科舉文男主這事。

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