第17章
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第17章
張富貴怒火中燒，把孫老六罵了一頓。
青苗大隊人早就知道他們選的不是懷崽羊，看著他們把那頭沒懷孕的羊當寶貝，到處炫耀，卻一直閉口不言，這是把他當猴耍呢。
這會兒一敗露，剛才那些被他挖苦過的大隊們算是逮著機會了，可著勁兒把向陽大隊人損了一通。
向陽大隊人丟了大臉，帶著羊灰溜溜走了。
選好羊，姜小滿他們又去農科院研究所資料室領取了養羊的資料。
姜小滿粗略翻看一遍。雖然不夠完善，但勝在有數據支持。有些研究還是假想，是農科院希望羊倌們後續做記錄，方便研究。
回去的路上因為多了六頭羊，出了不少事，中途那頭懷了三胎的母羊受到驚嚇，差點掉進沱江。
好在有驚無險，一行人在太陽下山前回到了青苗大隊。
隊上專門撥了養羊的地方，是老鷹山腳下的舊祠堂，向陽通風，上老鷹山也方便。
前些年破四舊的時候被砸過，後來姜有根看房子不錯，把三間房打通，用來放農具。因為要養羊，這裏就被空出來了。
姜有根還有事就先走了，二牛和水生幫姜小滿把羊圈打掃幹凈。
一個小時後，看著幹幹凈凈地羊圈，姜小滿伸了個懶腰，“二牛，水生，剩下的我自己來就行了，天色不早了，你們先回去吧。”
二牛水生看了眼周圍，確認都收拾的差不多了，和姜小滿告別後，拎著豬肉就回去了。
姜小滿把母羊公羊分開趕進羊圈。
剛到陌生的地方，這些黑山羊十分不安，不停地在羊圈裏打圈，咩咩叫。
不管姜小滿怎麽哄，這些羊就是安定不下來。尤其是那兩頭帶崽子的母羊，甚至有流產的征兆。
這麽下去不行，姜小滿的桃花眼瞇了瞇，走出祠堂。
左右看了看，確認沒人，走進羊圈，蹲在黑山羊身邊，有祥和安靜的聲音從她嘴角發出。
這是安神咒，一種可以穩定情緒，幫助睡眠的言咒，是為數不多只需要吟唱，不需要神力就能用的咒語。
像這樣的咒語，姜小滿知道很多，大多是一些輔助功能的咒語，比如尋水咒，生長咒等等。
在安神咒的幫助下，片刻不到，這些羊就被安撫下來。
一只只湊到姜小滿身邊，圍著她，以示親近。完全沒有了剛才害怕的樣子。
姜小滿給這些黑山羊餵了點備好的幹草，確認門窗關好後，才拎著豬肉往家趕。
姜家隔壁，林秀芳正和劉銀花閑聊，看到姜小滿，把手裏剛吃完的瓜子殼往地上一扔，丟下一句“我還有事，回頭聊”，人就跑沒影了。
劉銀花看著地上嗑得到處都是的瓜子殼，氣的要死，拿著掃帚邊掃邊罵。
二牛從房間出來，聽到劉銀花罵罵咧咧，撓了撓頭道：“媽，你以後少和她來往。也別在背後說小滿閑話了。”
“咋？你和姜小滿關系什麽時候這麽好了？還不讓我說她？”劉銀花一臉狐疑地打量著二牛，“你不會是喜歡上她了吧？”
劉銀花一下就急了，“我的寶貝兒子，這可不行，她是個不能生養的女人，你要是娶了她，我們家就絕後了。”
“你在胡說什麽？”二牛打斷劉銀花，臉上有些懊惱，“我就是覺得這樣背後說人不好。”
他指了指廚房的肉，“而且這次我們能得獎勵，還多虧了小滿。你以後不要和林嬸嚼小滿舌根子了。”
“只要不是喜歡就行。”劉銀花放心了，松口道：“媽知道小滿是個好孩子，要不是不能生養，這十裏八鄉恐怕沒有後生伢子能配得上。媽以前就是隨便說說的，沒有什麽壞心思，大不了，媽以後不說了就是。”
說到這，劉銀花突然湊過來，“剛才林秀芳過來，說是給小滿說了一門親事，這個事兒小滿知不知道？”
二牛摸了摸腦袋，搖搖頭，“不清楚。”
劉銀花看他一臉憨相，嫌棄地嘆口氣，“算了，我還是親自出去打聽打聽，你胡大娘好像就是上山莊的，說不定認識。”
那頭，林秀芳出了門，立刻朝姜小滿迎了上去。
她是今天一早才從娘家回來的，按理來說應該下地賺工分，但是她懶，就沒去。
“小滿，這次去省城順利嗎？”林秀芳和顏悅色地問道。
姜小滿掃了她一眼，無事獻殷勤，非奸即盜。
她嗯了一聲，沒多說什麽。
林秀芳也不惱，面上帶著笑容，眼睛卻直勾勾盯著姜小滿背後的背篼。
“我看這背篼挺沈的，你背了一路，肯定辛苦了。還是二嬸來幫你拎吧？”
說著不等姜小滿同意，上前就掀開蓋在上面的芋荷葉。
看到裏面的肥肉後，林秀芳雙眼放光。
“乖乖，居然有這麽多肥肉，快給我，二嬸我好久沒吃過肉了。剛好，我有件好事要告訴你，這肉就當感謝我了。”
姜小滿躲開她的手，冷冷道：“別想，這肉我留著有用。”
林秀芳撇了撇嘴，說話不經過大腦，“怎麽的，現在還沒分家，你就想吃獨食了不成。你也真是的，好的不學學壞的，你爸以前就喜歡給你們姐弟開小竈。現在你也這樣。果然是龍生龍鳳生鳳烏龜原來是王八種，都不是好東西……”
林秀芳話還沒說完，突然聽到砰的一聲。
姜小滿一腳踹飛了凳子，冷著臉道：“有種你再說一遍。”
林秀芳嘴唇顫抖著，話到嘴邊，不知怎的，就是說不出口。
姜小滿見她閉嘴，冷眼掃了她一眼，算作警告，背著背篼進了房間。
林秀芳站在原地，大氣不敢出。
姜小滿什麽時候有這個氣勢了，好像變了一個人，不會是被什麽不幹凈的東西附身了吧。
想到這，林秀芳突然驚出一身冷汗。
聯想到姜小滿最近的舉動，越想越覺得可疑。當下坐不住了，回房間拿了東西就往大隊西邊走。
等姜小滿收拾完東西出來，林秀芳已經沒在院子裏了。
沒人在一旁嘰嘰喳喳，姜小滿樂的清凈。
眼看天色不早了，該做晚飯了。
廚房裏冷鍋冷竈，連水缸裏的水都沒有了。好在姜老大在的時候，從老鷹山上引流了山泉，用山上的楠竹一根根銜接一直引到院子裏，用水的時候只需要過去接就行。
趁著接水的間歇，她把肉拿出來。
肉是上好的五花肉，兩層肥三層瘦，肥瘦均勻，用後世的眼光來看，是塊非常漂亮的肉。
可這年頭大家缺油水，更喜歡吃肥肉，去供銷社買肉都會要求多來點肥肉。
當時幫她切肉的大師傅本來想給她切塊肥肉，被姜小滿攔住了。
比起肥瘦，她還是更喜歡五花肉，用來做紅燒肉最適合不過。
姜小滿把肉分成兩塊，留一斤，用鹽抹了，掛在屋檐下晾著，這塊她打算過幾天給趙菊花送去。
上次姜雲堂多虧了趙菊花照顧，兩個舅舅也經常貼補她。雖然兩個舅媽沒說什麽，但她也不能一直占便宜，畢竟舅舅家也不富裕。
再親近的關系也需要維護，不能單方面付出，有來有往才能長久。這個道理，是姜小滿做山神這些年裏悟到的。
紅燒肉的做法有很多，光是姜小滿知道的就不下二十種，這次她要做的是川味的五花肉。
青湖市的人和川省一樣，都喜歡吃辣。川味的五花肉，色澤紅潤，香辣可口，比起其他紅燒肉來更符合青湖市的口味。
姜小滿把五花肉剁成半寸大小的方塊裝盤備用，又去後院自留地裏摘了大蔥，洗幹凈和生姜大蒜一切切好放在一旁。
五花肉先和蔥姜片一起下鍋焯水，焯水後的肉湯不要丟，撇去浮沫留著備用。
鍋裏燒油，放入老冰糖，炒出糖色，再下五花肉。五花肉表面帶著水，一下鍋，鍋裏就劈裏啪啦直響。
等肉炒好，開始燉後，那香味順著廚房就往外飄，把隔壁劉銀花家饞得不行。
姜雲堂今天和大隊其他小孩們上老鷹山摘野果子去了，摘了滿滿一大堆，衣兜裏放不下。
他幹脆把衣服脫下來裝，光著上半身就回來了。
還沒到院子，就聞到一股肉香，他還以為是隔壁劉銀花家在吃肉，黑亮的眼睛都是羨慕。
結果剛走到院子門口，就看到隔壁銀花嬸子正扒他們家墻頭，那腦袋一個勁兒地往廚房看，像一只伸長了脖子的烏龜。
姜雲堂跑過去，擡頭喊了一聲“劉嬸”。
劉銀花被嚇了一跳，發現是姜雲堂後，尷尬地笑了笑，眼珠子一轉，解釋道:“你姐今天做了紅燒肉，太香了。我就想看看她怎麽做的。”
姜雲堂根本沒註意到她牽強的解釋，滿腦海就只有一句話。
他姐在做紅燒肉？
意識到這是真的，姜雲堂嗷的叫了一聲，用堪比博爾特的速度沖進廚房。
竈臺上的砂鍋裏，咕嚕咕嚕冒著泡，肉香味就是從裏面散發出來的。
姜雲堂盯著砂鍋直吞口水，一臉期待地望著姜小滿問：“姐，我們今晚吃紅燒肉？”
“是的，是紅燒肉。餓了吧，”姜小滿摸摸他毛茸茸的腦袋，揭開砂鍋夾了一塊紅燒肉放到碗裏給姜雲堂，“吹吹再吃。”
姜雲堂哪等得及，用筷子一夾就塞進嘴裏，被燙得哇哇叫，還不願意吐掉。
“好吃，好吃，好好吃！”姜雲堂鼓著腮幫子，像只松鼠一樣捧著腮幫子。
那滿足的小模樣，看到姜小滿心癢癢，忍不住擼了擼他毛茸茸的小腦袋，心滿意足地嘆了口氣。
這大概就是養崽的快樂。
姜小滿想著鍋裏還多，就給他又夾了兩塊放到碗裏，讓他到院子裏慢慢吃。
晚飯光吃肉，肯定不夠吃，姜小滿又炒了幾個素菜。
菜剛炒一半，就聽到外面一陣吵鬧，接著就響起劉銀花慌亂的聲音。
“不好了，小滿，你弟弟出事了。”
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青苗大隊人早就知道他們選的不是懷崽羊，看著他們把那頭沒懷孕的羊當寶貝，到處炫耀，卻一直閉口不言，這是把他當猴耍呢。
這會兒一敗露，剛才那些被他挖苦過的大隊們算是逮著機會了，可著勁兒把向陽大隊人損了一通。
向陽大隊人丟了大臉，帶著羊灰溜溜走了。
選好羊，姜小滿他們又去農科院研究所資料室領取了養羊的資料。
姜小滿粗略翻看一遍。雖然不夠完善，但勝在有數據支持。有些研究還是假想，是農科院希望羊倌們後續做記錄，方便研究。
回去的路上因為多了六頭羊，出了不少事，中途那頭懷了三胎的母羊受到驚嚇，差點掉進沱江。
好在有驚無險，一行人在太陽下山前回到了青苗大隊。
隊上專門撥了養羊的地方，是老鷹山腳下的舊祠堂，向陽通風，上老鷹山也方便。
前些年破四舊的時候被砸過，後來姜有根看房子不錯，把三間房打通，用來放農具。因為要養羊，這裏就被空出來了。
姜有根還有事就先走了，二牛和水生幫姜小滿把羊圈打掃幹凈。
一個小時後，看著幹幹凈凈地羊圈，姜小滿伸了個懶腰，“二牛，水生，剩下的我自己來就行了，天色不早了，你們先回去吧。”
二牛水生看了眼周圍，確認都收拾的差不多了，和姜小滿告別後，拎著豬肉就回去了。
姜小滿把母羊公羊分開趕進羊圈。
剛到陌生的地方，這些黑山羊十分不安，不停地在羊圈裏打圈，咩咩叫。
不管姜小滿怎麽哄，這些羊就是安定不下來。尤其是那兩頭帶崽子的母羊，甚至有流產的征兆。
這麽下去不行，姜小滿的桃花眼瞇了瞇，走出祠堂。
左右看了看，確認沒人，走進羊圈，蹲在黑山羊身邊，有祥和安靜的聲音從她嘴角發出。
這是安神咒，一種可以穩定情緒，幫助睡眠的言咒，是為數不多只需要吟唱，不需要神力就能用的咒語。
像這樣的咒語，姜小滿知道很多，大多是一些輔助功能的咒語，比如尋水咒，生長咒等等。
在安神咒的幫助下，片刻不到，這些羊就被安撫下來。
一只只湊到姜小滿身邊，圍著她，以示親近。完全沒有了剛才害怕的樣子。
姜小滿給這些黑山羊餵了點備好的幹草，確認門窗關好後，才拎著豬肉往家趕。
姜家隔壁，林秀芳正和劉銀花閑聊，看到姜小滿，把手裏剛吃完的瓜子殼往地上一扔，丟下一句“我還有事，回頭聊”，人就跑沒影了。
劉銀花看著地上嗑得到處都是的瓜子殼，氣的要死，拿著掃帚邊掃邊罵。
二牛從房間出來，聽到劉銀花罵罵咧咧，撓了撓頭道：“媽，你以後少和她來往。也別在背後說小滿閑話了。”
“咋？你和姜小滿關系什麽時候這麽好了？還不讓我說她？”劉銀花一臉狐疑地打量著二牛，“你不會是喜歡上她了吧？”
劉銀花一下就急了，“我的寶貝兒子，這可不行，她是個不能生養的女人，你要是娶了她，我們家就絕後了。”
“你在胡說什麽？”二牛打斷劉銀花，臉上有些懊惱，“我就是覺得這樣背後說人不好。”
他指了指廚房的肉，“而且這次我們能得獎勵，還多虧了小滿。你以後不要和林嬸嚼小滿舌根子了。”
“只要不是喜歡就行。”劉銀花放心了，松口道：“媽知道小滿是個好孩子，要不是不能生養，這十裏八鄉恐怕沒有後生伢子能配得上。媽以前就是隨便說說的，沒有什麽壞心思，大不了，媽以後不說了就是。”
說到這，劉銀花突然湊過來，“剛才林秀芳過來，說是給小滿說了一門親事，這個事兒小滿知不知道？”
二牛摸了摸腦袋，搖搖頭，“不清楚。”
劉銀花看他一臉憨相，嫌棄地嘆口氣，“算了，我還是親自出去打聽打聽，你胡大娘好像就是上山莊的，說不定認識。”
那頭，林秀芳出了門，立刻朝姜小滿迎了上去。
她是今天一早才從娘家回來的，按理來說應該下地賺工分，但是她懶，就沒去。
“小滿，這次去省城順利嗎？”林秀芳和顏悅色地問道。
姜小滿掃了她一眼，無事獻殷勤，非奸即盜。
她嗯了一聲，沒多說什麽。
林秀芳也不惱，面上帶著笑容，眼睛卻直勾勾盯著姜小滿背後的背篼。
“我看這背篼挺沈的，你背了一路，肯定辛苦了。還是二嬸來幫你拎吧？”
說著不等姜小滿同意，上前就掀開蓋在上面的芋荷葉。
看到裏面的肥肉後，林秀芳雙眼放光。
“乖乖，居然有這麽多肥肉，快給我，二嬸我好久沒吃過肉了。剛好，我有件好事要告訴你，這肉就當感謝我了。”
姜小滿躲開她的手，冷冷道：“別想，這肉我留著有用。”
林秀芳撇了撇嘴，說話不經過大腦，“怎麽的，現在還沒分家，你就想吃獨食了不成。你也真是的，好的不學學壞的，你爸以前就喜歡給你們姐弟開小竈。現在你也這樣。果然是龍生龍鳳生鳳烏龜原來是王八種，都不是好東西……”
林秀芳話還沒說完，突然聽到砰的一聲。
姜小滿一腳踹飛了凳子，冷著臉道：“有種你再說一遍。”
林秀芳嘴唇顫抖著，話到嘴邊，不知怎的，就是說不出口。
姜小滿見她閉嘴，冷眼掃了她一眼，算作警告，背著背篼進了房間。
林秀芳站在原地，大氣不敢出。
姜小滿什麽時候有這個氣勢了，好像變了一個人，不會是被什麽不幹凈的東西附身了吧。
想到這，林秀芳突然驚出一身冷汗。
聯想到姜小滿最近的舉動，越想越覺得可疑。當下坐不住了，回房間拿了東西就往大隊西邊走。
等姜小滿收拾完東西出來，林秀芳已經沒在院子裏了。
沒人在一旁嘰嘰喳喳，姜小滿樂的清凈。
眼看天色不早了，該做晚飯了。
廚房裏冷鍋冷竈，連水缸裏的水都沒有了。好在姜老大在的時候，從老鷹山上引流了山泉，用山上的楠竹一根根銜接一直引到院子裏，用水的時候只需要過去接就行。
趁著接水的間歇，她把肉拿出來。
肉是上好的五花肉，兩層肥三層瘦，肥瘦均勻，用後世的眼光來看，是塊非常漂亮的肉。
可這年頭大家缺油水，更喜歡吃肥肉，去供銷社買肉都會要求多來點肥肉。
當時幫她切肉的大師傅本來想給她切塊肥肉，被姜小滿攔住了。
比起肥瘦，她還是更喜歡五花肉，用來做紅燒肉最適合不過。
姜小滿把肉分成兩塊，留一斤，用鹽抹了，掛在屋檐下晾著，這塊她打算過幾天給趙菊花送去。
上次姜雲堂多虧了趙菊花照顧，兩個舅舅也經常貼補她。雖然兩個舅媽沒說什麽，但她也不能一直占便宜，畢竟舅舅家也不富裕。
再親近的關系也需要維護，不能單方面付出，有來有往才能長久。這個道理，是姜小滿做山神這些年裏悟到的。
紅燒肉的做法有很多，光是姜小滿知道的就不下二十種，這次她要做的是川味的五花肉。
青湖市的人和川省一樣，都喜歡吃辣。川味的五花肉，色澤紅潤，香辣可口，比起其他紅燒肉來更符合青湖市的口味。
姜小滿把五花肉剁成半寸大小的方塊裝盤備用，又去後院自留地裏摘了大蔥，洗幹凈和生姜大蒜一切切好放在一旁。
五花肉先和蔥姜片一起下鍋焯水，焯水後的肉湯不要丟，撇去浮沫留著備用。
鍋裏燒油，放入老冰糖，炒出糖色，再下五花肉。五花肉表面帶著水，一下鍋，鍋裏就劈裏啪啦直響。
等肉炒好，開始燉後，那香味順著廚房就往外飄，把隔壁劉銀花家饞得不行。
姜雲堂今天和大隊其他小孩們上老鷹山摘野果子去了，摘了滿滿一大堆，衣兜裏放不下。
他幹脆把衣服脫下來裝，光著上半身就回來了。
還沒到院子，就聞到一股肉香，他還以為是隔壁劉銀花家在吃肉，黑亮的眼睛都是羨慕。
結果剛走到院子門口，就看到隔壁銀花嬸子正扒他們家墻頭，那腦袋一個勁兒地往廚房看，像一只伸長了脖子的烏龜。
姜雲堂跑過去，擡頭喊了一聲“劉嬸”。
劉銀花被嚇了一跳，發現是姜雲堂後，尷尬地笑了笑，眼珠子一轉，解釋道:“你姐今天做了紅燒肉，太香了。我就想看看她怎麽做的。”
姜雲堂根本沒註意到她牽強的解釋，滿腦海就只有一句話。
他姐在做紅燒肉？
意識到這是真的，姜雲堂嗷的叫了一聲，用堪比博爾特的速度沖進廚房。
竈臺上的砂鍋裏，咕嚕咕嚕冒著泡，肉香味就是從裏面散發出來的。
姜雲堂盯著砂鍋直吞口水，一臉期待地望著姜小滿問：“姐，我們今晚吃紅燒肉？”
“是的，是紅燒肉。餓了吧，”姜小滿摸摸他毛茸茸的腦袋，揭開砂鍋夾了一塊紅燒肉放到碗裏給姜雲堂，“吹吹再吃。”
姜雲堂哪等得及，用筷子一夾就塞進嘴裏，被燙得哇哇叫，還不願意吐掉。
“好吃，好吃，好好吃！”姜雲堂鼓著腮幫子，像只松鼠一樣捧著腮幫子。
那滿足的小模樣，看到姜小滿心癢癢，忍不住擼了擼他毛茸茸的小腦袋，心滿意足地嘆了口氣。
這大概就是養崽的快樂。
姜小滿想著鍋裏還多，就給他又夾了兩塊放到碗裏，讓他到院子裏慢慢吃。
晚飯光吃肉，肯定不夠吃，姜小滿又炒了幾個素菜。
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