蘇酥不清楚外面那些人的想法，回廚房先把最簡單的茼蒿炒豆芽、油燜春筍做了，烤牛肋骨也送進了烤箱。

這兩道蔬菜沒花太多時間，就端出去了。蘇酥端菜過去時候，正好看到他們碰杯，再一看他們選擇的酒，還好不是燒酒，而是紅酒，這讓她的心情稍微好點了。

蘇酥放下菜，又回廚房繼續。紅燒獅子頭和鐵板蟶子可以同時操作，她便打算先做了，然後再做糖醋排骨，最後再做番茄菌菇豆腐湯，安排得很是妥當。

她的動作很快，也早就把食材都準備好了。所以金希撤他們感覺才過了一會，蘇酥就又端著菜出來了。

這次她端出來的是耗時足足有5個小時的酒方肉，被放在一個大盅裏，白色的陶瓷看上去溫潤如玉，裏面的酒方肉晶瑩剔透，還有幾顆烏棗點綴，散發出來的甜膩肉香簡直是在勾&引每個人的味蕾。

他們完全沒想到蘇酥居然會做這麽一道菜，硬核至極，又肉眼可見的美味。

肉食愛好者的姜虎棟就被這道酒方肉征服了，拼命往回咽著口水，努力把視線從肉裏挪開，好奇得問蘇酥道：“這叫什麽名字？看上去就像是藝術品，太好看了！”

“哇！這真的是既想吃，又覺得下筷會破壞造型的一道菜！真的是太難選擇了！”李壽跟也在旁邊說道。

蘇酥喜歡看到別人喜歡她做的菜的樣子，她忍不住笑著道：“這是酒方肉，是甜口的肉。雖然一開始吃會覺得奇怪，但其實味道挺好的。”

“甜口的？”幾個人都是一驚。雖然炸雞有甜辣口的，但這麽做的豬肉卻絕對是鹹口的，他們很難想象甜口的豬肉是什麽樣的味道。

蘇酥見多了這樣反應的人，她讀大學時，也給室友們做過這道菜，一個個開始時都是她是異端的樣子。但等到真嘗過味道後，又抱著她撒嬌，想知道菜譜是什麽樣的。

“你們可以先試試味道。”蘇酥留下這句話後，就又進了廚房。

金希撤到底來餐館好幾次，知道蘇酥的水平，就算沒吃過酒方肉，還是拿起筷子，準備嘗嘗味道。

姜虎棟也不虛什麽，下筷的速度比金希撤還快。

這酒方肉被燉了太久，最上面一層的豬肉皮已經燉得軟爛，用筷子輕輕一用力，就能分開了。下面的豬肉也絲絲分明，豬油浸透全部。

姜虎棟用筷子撕下一大塊，顧不上燙，直接塞進嘴裏。頓時冰糖帶來的甜味、微微的酒香與肉香彌漫在口腔中。

雖然和平時吃的那些肉完全是截然相反的味道，但意外得還挺好吃的。

他忍不住對其他人道：“哇！雖然一開始覺得這味道有點奇怪，肉怎麽可能是甜的呢。但再嚼幾下就覺得，好像是甜的也沒什麽問題，也可以是好吃的。感覺是我太狹隘了，看待事物的角度太單一了，這就讓我想起了以前做節目……”

姜虎棟滔滔不絕得講著，但其他人根本就是一只耳朵進一只耳朵出，完全沒在聽他在說什麽，註意力全在酒方肉上。

姜虎棟有一點是說對了的，肉是甜的也可以是好吃的，和三黃雞的嫩、鮮完全不同，酒方肉打破了他們的認知。

但他們現在才不去管這種事了，好吃才是硬道理。而且和這麽一群人吃飯，得動作快些，不然就什麽都不剩了。

於是，等到蘇酥端著紅燒獅子頭和鐵板蟶子出來時，那麽一大塊酒方肉居然已經吃了近一半。

而看到蘇酥過來，幾個人紛紛和她說話。

“這個肉真的太好吃了！我去過種花家拍節目，但沒吃過這樣的肉……”這是姜虎棟。

“我們拍節目的時候，能吃到多少東西啊？”這是專註拆臺的李壽跟，說完這句話後，還對著蘇酥說了一句完全聽不懂是什麽內容的話，據他自己說，是粵語。

“雖然我不會說粵語，但也聽過不少粵語歌，好像不是這個樣子的吧？”蘇酥一臉茫然，不懂是不是自己的問題。

而旁邊的金希撤就戳破了李壽跟的謊言：“老板娘，你別被他騙了，那根本就不是粵語，是他胡亂說的，他是個搞笑藝人。”

只是說完這句解釋的話後，他又趕緊跟上一句，“雖然這肉味道不錯，但我更希望能吃到叫花雞。”

真是夠執著的啊。蘇酥心想。

旁邊的閔驚勳卻道：“老板娘做這個菜很辛苦吧？感覺要煮很久的樣子。”

“你怎麽知道的？”問話的是徐彰勳，高大的個子，哪怕是坐著，也很有壓迫感。

“這一看就知道了吧？肉都那麽軟了。”李上敏道。

蘇酥也點點頭，肯定了這個說法：“這道酒方肉需要花費5個小時。”

雖然她說這話時，沒想收到他們什麽評價，只是實話實說，但幾個人一聽，頓時倒抽一口氣。這麽長時間，精力也需要花費不少的。

於是金希撤更加郁悶了，都可以花那麽多時間做這麽一道菜，為什麽就不能看看叫花雞呢？

“多好啊，下次真吃到叫花雞了，你就會記憶非常深刻，永遠記住那個味道了。”李壽跟道。

金希撤反駁：“但我現在吃到，也能一直記住味道。”

蘇酥看了金希撤兩秒，然後才慢吞吞道：“我不做叫花雞，是因為你太煩了。”

“我太煩了？你這是在說我麽？”金希撤無語，表情都快可以當表情包了，其他幾人卻沒什麽同事愛，笑得很是開心。

蘇酥還記得放入烤箱裏的牛肋骨，便匆匆扔下一句“是不是你，你難道不知道？”後，就又回廚房了。

只留下金希撤被噎得說不出話來的，徒然在那裏瞪著眼睛，耳邊全是其他人的嘲笑聲。

這些對蘇酥來說，還不如烤箱裏的牛肋骨重要。她早就把牛肋骨調好了味道，腌制了15分鐘，再放進預熱了10分鐘的烤箱裏烤上30分鐘就算是可以了。

叮——烤箱到點，發出聲響。

蘇酥透過烤箱的玻璃門，看到這些牛肋骨已經是她預想中的樣子，便打開烤箱，把牛肋骨取出來。

她怕他們不夠吃，足足烤了10根。而且她沒有把這幾根牛肋骨切成小段，而是粗獷得保留了原始長度。

所以，等到蘇酥把裝盤到兩個盤子裏的烤牛肋骨端上桌的時候，得到了幾乎所有人的讚美。

尤其是姜虎棟，一副把蘇酥視為知己的樣子，讓她忍不住回想自己到底幹了什麽事。

旁邊的李壽跟倒是一下子就把姜虎棟的想法點破了：“老板娘，你不要緊張，這位是徹徹底底的肉食主義者，胃口又像是一艘大船，能裝得很，所以看到你這道菜上來，難免船有些晃動，浪花有些大。”

姜虎棟完全沒有反駁，坐在那裏，哈哈笑著。

金希撤倒是有說什麽，但蘇酥完全沒去註意他，以至於他的話完全沒起到作用。

在這之後，蘇酥又把剩下的糖醋排骨和番茄菌菇豆腐湯端過去時，照例又收到了幾人的稱讚。

但蘇酥坐在前臺，沒什麽太大感情波動。沒辦法，他們幾個人說起話來，像是在吹彩虹屁，讓人腳趾蜷縮，但每當這樣的情緒升起時，又會被金希撤那古怪的眼神壓了下去。反反覆覆，幾次之後，她覺得自己已經獲得了什麽免疫一般。

是時候把金希撤關在黑名單裏冷靜一下了。等他出黑名單了，再給他做叫花雞也來得及。

打定主意後，蘇酥看了看他們的桌子，見他們居然吃得快空盤了，就進廚房給他們炒了海鮮炒飯。

說是海鮮炒飯，其實也就比蛋炒飯多了蝦仁和瑤柱。但比蛋炒飯要鮮多了，至少姜虎棟他們吃得直豎大拇指。

等他們吃完，桌上的碗盤裏幾乎沒什麽剩餘，幹凈得蘇酥覺得洗碗機都能好好偷懶一番。

姜虎棟卻摸著肚子，有些感嘆道：“吃了七八分飽……”

蘇酥不由得跟著他摸肚子的動作看了過去。如果她沒看錯的話，這位身材壯碩的人應該是吃了三大碗海鮮炒飯、兩三個獅子頭、四根牛肋骨。

至於三黃雞和酒方肉吃了多少，她沒仔細看，但推測不會少就是了。就這樣，都只是七八分飽麽？

大概是蘇酥眼神太明顯了，雖然氣她的操作，但金希撤還是給她解了疑惑：“這是姜虎棟前輩，在做主持人、搞笑藝人之前，是職業摔跤運動員。”

蘇酥也是看過奧運會摔跤比賽的。雖然不太懂比賽規則，但也知道摔跤運動員為了有力氣，都會吃很多，姜虎棟有這樣的體型和胃口，完全正常。

“是天下壯士①，天下壯士啊！”姜虎棟也聽到了金希撤的話，還給自己補充了一句。

只是蘇酥不知道這天下壯士是什麽意思，是眼色達人李秀跟幫著解釋了幾句，才讓蘇酥恍然大悟。

大概就是，能代表國家參加奧運會的水平，而且還是一號種子選手的那種。

蘇?完全沒什麽運動細胞?最大運動量就是翻鍋顛勺?酥看向姜虎棟的眼神就變了。

她向姜虎棟承諾道：“下次過來吃，提前跟我說，我讓你吃到，嗯，九分飽。十分飽還是算了，對腸胃壓力太大，還是得稍微留點餘地。”

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