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在桌子後的小小人影,一雙大眼睛無措地睜著。
“阿……阿誰……你在幹什麽?”
“我錯了,阿福叔叔……我的秘制醬好像出問題了……那個宮保雞丁……”
不得不說阿福的領悟能力很高,在阿誰話落的一瞬間就明白了過來,然後全身呈僵硬狀,有隨時被風化的可能——哎喲我去!他記得今天早上小當家和小姐還有嘟嘟姑娘三個人一起去集市上采購去了,現在根本不在店裏啊!
阿福看著一臉“我有錯我不可原諒”表情的阿誰,就連已經沖到喉嚨口的話也說不出口了。於是顫顫巍巍了好久,千言萬語化作一聲,“我們是菊下樓……關鍵時刻我們得為自己代言……”
然後就義勇地沖了出去!
“餵。”
阿飛不知何時已經來到了阿誰身後,看著這個有些神經質的女孩子,“做菜的那個師傅也出去了,你不一起出去麽?”
阿誰看了一眼他,又小心翼翼地朝他的後方探了下腦袋。果然後面還跟著解師傅和雷恩。看樣子自己不出去被毆打一頓,這三個人身為小當家的好兄弟一定會聯手把自己先X後X的!不要啊!
“既然你沒意見,那就走吧。”
“餵!放開我!”
原本蹲在地上的阿誰忽然就感覺自己兩腳離地了!只見辮子雷恩居然一把摟住自己的腰就將她拎走了!而一前一後護航的解師傅和阿飛則像什麽也沒有看到一般淡定地跨步向前走!
來到大堂裏,果然見那個客人一臉氣憤地在吵鬧著。
此時來吃飯的人漸漸有些多了,就連阿福賠笑的臉上也快撐不下去了,更不要說在一旁臉色鐵青的做菜師傅了,人家不知道的還以為他做了綠豆面膜呢。
“你,上去。”
雷恩將阿誰拎到大堂裏後,便松開對她的束縛,然後微微擡眼,對她示意。
阿誰不安地前後環顧了一圈。
解師傅爽朗地大笑道,“別怕!拿出你真正的秘制醬閃瞎他!”
“……”
她的料理真的做不出發光的效果好嘛!
阿飛,括弧一臉淡定,“去或者不去,他都在那裏。”
聽見阿飛這麽富有哲理和具有先進性的一句話,阿誰覺得一瞬間渾身充滿了力量——“那……我去了!”
解師傅:“加油!”
阿飛:“嗯。”
雷恩繼續面癱臉。
“那什麽……這位客人,是我的錯,不關他們的事。我調的醬汁它……啊!”
阿誰走過去低著頭一句話還沒說完,在一片寂靜中對面的那個客人忽然撩起那盤宮保雞丁對著阿誰的腦袋就拍了過去!
時間仿佛靜止了。
生活在社會主義和諧計劃生育的大浪潮裏,從前的阿誰不說多麽的幸福,但是依舊被父母保護得很好,何時被人這麽當頭扣了一碗湯汁?!而且湯汁就湯汁了,就當做了一次特別版面膜,可這花生和肉丁是怎麽回事……
能不正好卡在她的頭發裏麽……她昨天剛洗的頭……
阿誰有點懵。
在眾人的沈默中,她也只是呆楞楞地伸出手抹了一把自己的臉。
就在圍觀群眾都以為這小姑娘要哭了的時候,阿誰卻是緩緩擡起頭,然後面無表情地在桌上隨便抄起一碗食物就扔了回去。
“菊下樓特質黑暗料理——甩你一臉毛血旺。”
☆、【五】
這幾天以來,所有和阿誰接觸過的人都覺得她是個好脾氣的女孩子,並且性格有些軟弱,還有些呆呆的神經質。所以他們壓根都沒有想過,這樣的阿誰居然會面無表情地就直接回敬了別人一臉湯汁!
問題是那還是剛上的菜——是的,它絕對比宮保雞丁更加麻辣滾燙,鮮香撲鼻,灼人心肺!
那個男人的反射弧線像是被這突如其來的意外給弄得短路了。他在楞了整整三秒鐘有餘,然後再慘叫出聲。
……餵,演技為渣啊有沒有?!
不過那人身邊的同伴自然不這麽覺得,其中一人立刻上前揪住了阿誰,利用身高優勢一下子將阿誰給提了起來。
“餵!哪裏冒出來的臭丫頭……”
“這位客人請您不要這樣!”
阿福一個箭步過來就想將被扯得雙腳離地的阿誰給拽回來,不想那個男人卻是一身的力氣,直接推開了阿福。
“現在的人怎麽素質這麽差……以後要強烈建議菊下樓往外面掛牌子,非主流與狗不得入內……”
阿誰嘀咕著,一邊想方設法想將自己從這個打扮得如同非主流的男人手裏逃脫出來。
“你說什麽?”
非主流惱羞成怒了。
阿誰只瞪了他一眼,但不說話——開玩笑,他那樣子分明就是非主流典型派造型洗剪吹,萬一一個腦殘把自己給隨手扔出去了怎麽辦?
面對強權,我們要理性看待問題的本質!
然而,就在下一秒——“啊——”
阿誰只覺天旋地轉,不得不閉緊了眼睛。他還真把她給扔出去了啊!她真的不會什麽氣功護體啊!
阿誰很害怕,真的害怕,她覺得自己一定會吐血的!然而意料中的劇烈撞擊和疼痛都沒有到來,因為自己在“飛馳”的途中忽然被一根棍子給勾住了後領,然後順著慣性轉了一圈卸掉了力量!
“阿飛!接著!”
在阿誰還沒反應過來的時候,解師傅就已經將棍子上掛著的阿誰利用盤旋的餘力一把甩向了身後的阿飛。
而明顯阿飛也沒有想到這個粗神經的解師傅居然會給他這麽一個包袱,但是他還是下意識地一把接住了阿誰。
阿誰睜開眼就見阿飛也微微睜大眼睛楞楞地看著自己。然而這樣的失態估計只有一秒不到的時間,很快他便恢覆了過來,將她穩穩地放到了地上,“你沒事吧?”
阿誰搖搖頭,不禁臉有些紅——剛才他抱住自己了吧。
他身上居然沒有男人的汗味和身為廚師的油煙味,好神奇。啊!她知道了!阿飛一定是冷菜師傅!
“你確定你沒事?”
阿飛看著她變來變去的表情,有些疑惑道。
離得近了,阿誰才發現他看上去也沒比小當家大幾歲,長而濃密的睫毛在眼下留下一層忽隱忽現的陰影。
阿誰繼續搖頭。
阿飛皺眉了。
“你……把花生和肉丁甩到我身上了……”
“……”
“這幾位客人,那你們究竟想如何?”
那邊的阿福實在頭疼,再不解決這件事,之後的飯點就要到了。屆時所有人都會知道今天的這件事了,先不說理在哪邊,但終究是會讓他們損了聲譽。
“我們不會提過分要求的,也不用你們賠錢。就是想讓你們再炒一盤宮保雞丁給我們!當然,錢我們也會照付。”
阿福一聽,頓時松了口氣。
阿誰聽著,總覺得不符合事物一般發展規律。果然,只聽那非主流繼續道,“不過,我要有雞沒肉,有辣沒醬。”
“什麽?!”
“我可聽說菊下樓是四川省最好的餐館,最近連掌廚人也回來了,還是個特級廚師。我想這些難不倒他吧?”
“這……我們家掌廚人剛好出去了。”
“別找借口!他不在就找其他人……對了!就剛才那個姑娘吧!對!就要她做的宮保雞丁!”
阿誰只覺耳邊槍械聲“啪啪啪——”掃過,自己無辜躺槍。
餵,我們樓裏的大師傅已經在你身邊站很久了,這麽大把年紀了都快被你弄哭了!你無視他麽餵!
“她?餵,她不會做菜的。”
解師傅終於看不下去了,上前一步不耐煩道。想了想,一臉認真道,“她只會做雞蛋餅。”
“……”
此時此刻,阿誰看著那個非主流的眼神就好像在看著一個腦殘兒童在地上打滾道“我不要嘛不要嘛!人家就是想讓她做菜給我吃嘛!”的既視感,並有種想要沖上去抽死他的沖動。
阿誰咬了咬嘴唇,腦中思緒翻飛。
雖然不知道是哪個家夥害了自己,但是好不容易加玲姐和小當家好心收留自己,自己真的就這樣撒手不管?
不,那還不如在讓那夥非主流扣一盤水煮鯰魚呢。
“我……我做。”
阿誰低了頭,“阿福叔叔,你教教我,我保證就算是開掛練金手指也要學會。”
電視裏不是一直這樣演的麽,到了關鍵時刻主角就開始爆發小宇宙,無論什麽困難都能一腳踩在底下,然後讓所有敵人俯首稱臣!
是的!她應該也是這樣的女主角才對!
“你們可別想隨便找人代替她,她端出來以後我可是要問她的!”
非主流邪氣地一笑,露出一顆不知何時補的金牙——“如何?賭上你們菊下樓的名譽,我要讓所有人都來圍觀這一戰!你們敢不敢?”
“你……”
阿福簡直覺得自己要吐血了——那幾個人居然真的自說自話地開了門就將人群引進了菊下樓裏。
一時間,菊下樓人滿為患,並且一個個都好奇激動得不得了,那個眉飛色舞啊,好像吃了一口宮保雞丁就能打滿了雞血一樣!
這回……是真的被趕鴨子上架了……
那邊的阿福已經快暈倒了,被解師傅和雷恩扶住了。
“雷恩,我們現在就去找小當家回來!阿飛你……”
解師傅回頭剛要對阿飛說話,卻見他已經擺了擺手,依舊是一副不冷不熱的表情,“我知道。這個家夥……就由我來負責了。”
說著,轉過身一把拖住阿誰就往後廚房走去。
“嘿,這家夥每次都這樣,明明在意得要命還裝酷!”
解師傅搖了搖頭笑道。
而一旁的雷恩卻只是看著他們兩個人的背影沒有說話。
遠離人潮後的阿誰還是覺得有不真實感——只要一想到自己之後拿不出像樣的料理,菊下樓就會被自己連累後,阿誰的精神壓力就已經達到了巔峰。
外賣……叫外賣吧!肯德基還是麥當勞?只要將香辣雞腿堡切成丁和花生炒一炒那絕對完勝了吧!能發光的吧!
不……要不還是必勝客?宮保雞丁披薩?融合了傳統工藝和西方美味精髓!十三億中國顧客共同的選擇!
“你還楞著幹什麽?”
阿飛站在空無一人的小廚房裏,在查看了食料過後便沈思了起來,然後卻看見阿誰又在發呆。
幹什麽?當然是等著主角光芒散發開金手指秒殺全場啊……
然而阿飛顯然不能理解阿誰的境界,只是拉起一直蹲在地上顯得可憐巴巴的她,自顧自說道,“敢來四川挑釁小當家的人非常罕見,不是有手藝的人,就是有手段的人。”
頓了頓,他逐漸逼近她,“先不管這些。你……想到要用什麽食材了麽?”
阿誰被逼得微微後退,卻又不敢真的後退,“要雞不要肉,要辣不要醬……想不出來……”
“是你想不出來還是你不願意去想?”
“啊?”
阿誰微微顫動了下眼角,心下一下子有些慌。像是一個謊言被當中揭穿了一樣。
“一只雞,除了肉,還有什麽?”
“雞油?”
阿飛沒有說話。
“雞肉粉?”
他還是沒有說話,一雙沈靜的雙眼緊緊地盯著阿誰。阿誰覺得自己的心也漸漸落了下來,她的鼻尖甚至冒出了細細的汗珠。
腦袋有點疼……在這樣的情況下,她卻忽然覺得……自己是不是見過阿飛?在以前某個地方……在自己的記憶深處……
“雞蛋!”
阿誰覺得自己要窒息了,她一手抵著阿飛逼近的胸膛,一手撐著後面的墻壁,開口道,“是雞蛋!我回答的對不對?”
☆、【六】
怎麽說呢?在正常世界裏,一般當主角決定殺死全部腦細胞用來思考某個關鍵性問題時,那個經過深思熟慮後的答案就是正確答案!
是的!那是普通世界。
可是,現在的問題是——這個世界根本和地球不在同一個CCTV!!
“答對了一半。”
阿飛轉身的同時這樣說道。
什麽?!這樣究極無敵的答案還不對?!
阿誰趕忙上去,然後微微鼓了鼓腮幫子,用食指小心地戳了戳阿飛的胳膊,“餵,那你說除了雞蛋還有什麽?”
“雞蛋是做不出肉的味道的。”
……不,是有可能的。在你們這個無所不能的世界裏,讓炒雞蛋做出雞丁的味道是有可能的!
阿誰真的這麽堅信著。
然而冷菜師傅阿飛居然就這麽無情地打斷了她的美好幻想。
“知道為什麽別的肉比不上雞肉麽?”
似乎對於外面的情況一點兒也不著急——啊,不對,他的確不會著急,反正拆的不是他家店鋪,打的不是他的臉。
面對阿飛一臉“你敢胡說我就抽死你”的淡定臉,阿誰一臉正義凜然道,“雞肉富含充足的蛋白質、澱粉、非轉基因!是新時代人類進化、變身的最好伴侶!有了雞肉,媽媽再也不用擔心我的健康問題啦!”
“……”
阿飛瞇了瞇眼,又瞇了瞇眼,然後一臉極力忍耐的樣子將伸出的手緩緩放下。
“好吧。其實是因為雞肉比較嫩對吧?”
阿誰抱著腦袋一臉委屈道。
“嗯。”
阿飛看了她一臉,臉色終於恢覆成白裏透紅的樣子,而不是之前一臉想拉又拉不出的樣子。
“所以……”
這回阿誰學聰明了,在阿飛話還沒說完的時候就自動接了下去,“所以,其實方法很簡單,只要將其他的肉做出肌肉獨有的嫩滑就可以了。”
阿飛轉過頭看著她。此刻阿誰靠在他邊上,離他有些距離,似乎是剛才的那些行為對她造成了一些心理上不自覺的防範。
於是他向前了一步。
然後如所意料的一般,果然見阿誰不自覺地往旁邊去了一步。
“那辣呢?”
“辣啊……”
阿誰應了一聲,卻沒有立刻答話,因為她正在進行劇烈的腦部活動——辣?這還用問?這裏是哪裏?這裏可是四川?四川最不缺的是什麽?那就是辣椒?你以為沒有辣椒制成的辣醬就能逼死發光料理了?
不!還是太天真了……
“這個問題……辣一般是和燙在一起的吧?也就是說沒有燙,那辣也不算夠勁,而即使有了燙,沒有辣也嘗不出滋味……”
阿誰一邊說一邊偷偷看著阿飛的表情。
但是她失敗了,因為阿飛的面癱功力也非常深厚。
就在她有些洩氣的時候,不想眼角間竟然瞥見他微微挑了嘴角,雲淡風輕,“你果然很有天分。那從現在開始就拿出你做雞蛋餅的幹勁來吧。我會在旁監督和糾正你的。”
她根本不想要什麽做菜的天分啊餵……
“怎麽回事?菊下樓外面和裏面怎麽圍了這麽多人啊?”
走在回程的路上,牽著兩匹馱著食材的高頭大馬,嘟嘟卻仍是很難閑著,順途又搜刮了不少好吃的零嘴。此時正走在最前面。
所以她也是三人中間最早發現情況有些不對勁的人。
“怎麽了?”
小當家聞言也走近了。
只見青天白日下,原本生意火爆的菊下樓今日不知怎的,圍攏的人數竟然是平常的兩到三倍,簡直可以用“誇張”來形容!
“姐……姐姐,今天菊下樓有什麽特別活動麽?怎麽人這麽多?”
劉加玲隨即搖了搖頭,“沒有啊……我們菊下樓還才不需要靠搞活動來維持生意呢。奇怪了,的確有些怪啊……”
“不好意思讓一下!不好意思……”
性子有些急躁的嘟嘟已經顧不得身後姐弟兩人的談論了,徑直撥開人群擠了過去,探了會兒腦袋卻沒看見什麽,於是拍了拍身前的一個大叔的肩頭,“大叔,今天菊下樓怎麽了?為什麽這麽多人堵在這裏啊?”
“哎呀,姑娘,你應該知道菊下樓是我們四川的名店吧?嘿,居然有人過來踢館,你說叫人好不好奇!這可有趣得緊呢,怎麽可以不看看呢……哎!姑娘你去哪裏?你不一起看熱鬧麽?哎!”
“小當家!小當家!不好了!有人……有人趁你不在踢館了!”
而在菊下樓裏大堂裏站著的解師傅和雷恩則在尋找小當家無功而返後,毅然決然地當起了菊下樓的門神——誓要用那一張兇神惡煞的臉嚇跑所有幫忙那群非主流踢館的人!
其實一般來說真的很少有人會來菊下樓幹踢館這種事情,不僅因為小當家特級廚師的名聲,更是因為這家菊下樓的鎮樓女神——阿貝師傅。
只要對四川料理界有些了解的人,恐怕沒有一個人不知道阿貝師傅的。
而在菊下樓裏,一擡眼就能看見阿貝師傅那和藹微笑的大頭像。此大頭像就猶如革命時代同志們每天吃飯之前要膜拜一下毛爺爺一般的神存在!
什麽?你說你要來踢館?
行,你踢,可你睜大眼睛好好看看,你對得起仙女般的阿貝師傅麽?對得起她含辛茹苦養大的兩個孩子麽?你摸摸你自己的良心!什麽?你說你悔悟了?好,年輕人,回頭是岸,放下屠刀立地成佛……是的,你是對的,現在,出門左轉,不要回頭!
原本這模式無敵的。
可惜——“我說,不就一盤宮保雞丁麽?怎麽還沒好啊?還有啊,你們悄悄告訴我,其實你們掌廚人是睡懶覺還沒起吧?嘿嘿,別騙我了!我懂!現在這社會哪個老板不剝削夥計啊!要不你來我這邊,正好我打算想開個餐館來著……我給你繳五金!還有飯貼和車貼!”
非主流團夥絲毫沒有身為反派的自覺,閑來無事於是對著解師傅和雷恩侃了起來,說到後來幹脆已經勾肩搭背了,一臉哥倆好的天真臉龐。
解師傅&雷恩:“……”
阿福在後面看著,覺得解師傅有隨時會把此人一棍子抽成流星的可能。
而就在這時,小當家終於趕了回來,人群自動給這位年輕的特級廚師給讓出了一條路,並且開啟了鈦合金狗眼閃耀模式。
“這幾位客人,我就是這家菊下樓的掌廚人劉昴星。剛才有失禮的地方我先替我的夥計對客人說聲對不住。但是無論客人有什麽要求我都會做到,來證明我們菊下樓絕對是四川第一的事實。”
兩個非主流似乎沒有想到掌廚人會這麽年輕,於是一時間竟然沒有說話,而就在這靜默的時刻,後方傳來了一聲故作渾厚的聲音——
“好!說得好!”
阿誰一邊從後廚房裏蹦出來,一邊激動認真地鼓著掌。她深深地記得,當國家領導宣布中國空氣質量AQI終於恢覆正常水準的時候,她也是如此激動的!
真是一個可歌可泣的故事啊!
“餵……你還要在這裏擋住我多久?”
眾人就見在阿誰身後,阿飛正一手端著一個加蓋的餐盤走在後頭。
阿誰:“……”
“阿飛?”
然而小當家和其他幾人在見到是阿飛端著盤子的時候,那個表情一下子就放松了下來。小當家甚至是一臉亮晶晶地用感動的目光掃射著他。
“是你!真的是你!我就知道你小子在裝!就知道你其實擔心得不得了!怎麽樣!還是自己動手了吧!這下完全沒有問題啊!就說這道菜是那丫頭做的,他們要敢有一句廢話我就打爆他們的頭當椰汁喝!啊哈哈哈……真是一個完美的計劃啊!”
就在解師傅沈浸在自己的世界裏的時候,阿飛冷不丁的一句話立時將他從天堂打下了地獄——“不,這菜不是我做的,是她做的。”
說著,視線放在了不遠處身形有些邋遢的阿誰身上。
她臉上不知何時又被抹上了幾道黑乎乎的痕跡麽,但卻因為這些顯得眼睛格外明亮有神。
“她?!你開什麽玩笑?!她真的只會做雞蛋餅啊餵!”——激動得快要變成神九飛天的解師傅。
“嗯。”——照舊淡定面癱的雷恩。
“是嘛……我覺得也不一定吧。阿誰不做出來合格的東西,阿飛是不會拿出來的吧?”——場內唯一清醒的小當家。
而另外一邊的阿誰完全沒有聽見這四個男人在討論些什麽,只是歡快地鋪著桌布,然後趁著非主流們不註意時不時做個鬼臉。
非主流:餵!臭丫頭我們都看見了啊餵!
那麽,就開始吧!
☆、【七】
阿誰從來沒有想象過自己做出來的菜會發光的可能性,事實上也的確是這樣。
阿飛打開盤子的一瞬間,沒有任何閃瞎人眼的詭異光線,只有熱氣騰騰的一層白霧。然後……沒有然後了。
解師傅等人在一旁看著,臉上寫滿了“不行啊不發光的料理完全不符合我們的審美啊”的惋惜表情。
“這……這是什、麽、啊?!”
只見那邊的非主流冷不丁地一聲大叫,激動地拍案而起!整個人抖啊抖,抖啊抖的。於是乎好奇的人群也紛紛伸長了脖子探頭望去。
盛在小鍋裏的食物不斷沸騰著,像是火紅色的巖漿散發著灼人的熱氣,靠近後還會被辣味刺激得流眼淚!簡直就是殺人滅口、搶家劫舍的必備良伴!
“怎麽會……即使是剛剛出鍋的宮保雞丁也不會又這種滾燙的溫度!不不不……這不可能!這不科學!”
阿福一聲吶喊就撲到了桌子旁,然後被雷恩一手給扯了回來。
或許……在他們眼裏不會發光的料理才是奇怪的標志?
阿誰看著大家有些目瞪口呆的樣子,不禁疑惑——可是明明在做菜的時候阿飛還是一臉淡定的……
“阿誰,你這個小鍋下面的是什麽?”
聽見菊下樓老大發話了,阿誰趕緊退後一步,讓了一條康莊大道給小當家,態度嚴謹,面容嚴肅。
“報告老大,是火啊。”
“餵!我們說要吃的是宮保雞丁不是你弄的狗屁火鍋!還有啊!誰家的火鍋這麽小一個啊?!煮米飯都不夠啊!”
非主流兄弟一臉咆哮地就想上前揪住阿誰這個罪魁禍首。不過阿誰在看見那人挑眉的一瞬間就以飛速躲到了阿飛身後。
阿飛:“我說這是宮保雞丁就是宮保雞丁。你,有意見?”
非主流:“……”
然而在那邊一直盯著那個小鍋看的小當家則是忽然微笑了起來,“不錯!厲害!是誰想出來的?通過即熱讓配料和輔料在受熱的同時散發水分和香味,然後和放在鍋底的調料融合在一起……”
“啊……原來是這樣!所謂的‘有辣沒醬’其實就是這麽一回事!餵,虧你想得出來這麽坑爹的招數!啊哈哈!
解師傅也大笑著走了過來,想要用手去揉阿誰的腦袋,卻撲了個空。
你才坑爹,你全小區都坑爹!
解師傅:“……”
“你嫌這鍋子小?”
與此同時,似乎覺得完全重振了雄風的菊下樓眾人在雷恩的帶領下,紛紛帶著“和藹的微笑”靠近非主力兄弟。
雷恩:“我記得……你確實就只點了宮保雞丁這一個菜吧。普通來說,你無論去哪家餐館都不會有這樣分量的宮保雞丁。這位客人,如果你要繼續消費,那請先買單,謝謝配合。”
說完,雷恩同志還非常有戲劇效果地瞇了瞇眼。
雷恩!雷恩你怎麽了雷恩?!用了珍視明滴眼液眼睛再也不用擔心油會濺到眼睛裏啦!護眼、抽眼、瞇眼!眼眼適合你!珍視明,廚師的最佳選擇!
阿誰看著堅持不懈威脅著非主流兄弟的雷恩同志,小聲喃喃道:“……搞錯了吧,雷恩你才是究極反派吧!”
“你說什麽?”
阿飛看著躲在他身後的阿誰問道。
“沒什麽!真的!”
阿誰一驚,立刻睜大一雙眼答道。
阿飛看了她兩眼,“過去吧,那兩個客人在叫你。”
“噢。”
其實阿誰離桌子也很近,所以也就幾乎只邁出了一步就不動了。她總覺得只要知道阿飛在她方圓三米內她就會安心。
“你……你們不嘗嘗?”
非主流顯然之前被雷恩的珍視明眼神給嚇到了,此時淚汪汪地狠狠瞪了阿誰一眼——“吃!怎麽不吃!我們可是付了錢的!告訴你!要是讓我嘗出了一點雞肉的味道,我就……”
一旁,雷恩又開始珍視明。
於是非主流——“我……我就彈你腦門!”
阿誰:“……”
反派……你的職業操守被狗啃了麽……
話不多說,圍觀人群似乎早已等得不耐煩,紛紛大聲嚷嚷著——“那個洗剪吹哥兒們!你到底吃不吃啊!你不吃就讓我來!”
迫於壓力,在眾目睽睽之下,非主流兄弟兩個人終於拿起筷子夾起了沸騰小鍋裏的肉丁,然後下一秒——
只見大堂裏的光線忽然變換成七彩繽紛的彩虹,然後角落中莫名地綻放了不知名的花朵,無數的花瓣從天而降!在花瓣落地的同時,一陣不知從哪裏來的悠揚音樂響了起來……
不……如果只有這些的話,阿誰還可以將其理解成林黛玉葬花……可是,如果當好幾個身穿暴露裝的美女抱著琵琶徐徐現身跳舞的時候呢?
阿誰突然覺得自己的腦細胞已經不足以支撐自己承受眼前的事實了!
啊餵!!!!這些大姐姐都是哪裏來的啊!!!這裏真的只是一家普通餐館不是X院啊!!!還有!!!那群在角落裏伴奏的老頭兒是腫麽回事啊?!!!
崩潰了……這個世界絕對要崩潰了……
就在阿誰失意體前屈的同時,吃下了宮保雞丁的非主流兩兄弟的表情已經不足以用人類的語言來形容了——“這……這真的不是雞肉……為什麽明明不是雞肉卻還能這麽嫩而且……為什麽還這麽有嚼勁?!”
“讓我猜猜。”
站在菊下樓最中心的地方,阿誰覺得小當家雖然年紀不大,但是在料理方面散發出的氣場卻是無人能敵的。
只聽他慢悠悠道,“首先,根據‘有雞沒肉’這個條件,我想……應該是用了雞蛋對不對?”
“對!”
好厲害啊……阿誰眨了眨眼睛答道。
“至於另外一個食材……嗯……如果我是你,我會選用一樣既有肉的口感又有嚼勁的東西……是蹄筋!對不對?”
“又說對了!小當家你也太厲害了吧!”
阿誰忍不住誇張地用手掩住嘴角——逆天了吧餵!自己想出蹄筋這個食材用盡了腦細胞,他居然一下子就猜出來了!
難道是……阿飛偷偷洩露了?
這麽想著,阿誰不禁悄悄向阿飛看過去,卻聽小當家笑道,“你不用看阿飛,他沒有告訴我。”
“那你怎麽會知道的?”
“因為小當家可是特級廚師啊……你到底知不知道特級廚師是什麽含義啊?”
阿福無奈地扶額道。
彼時阿誰根本不知道所謂的特級廚師到底哪裏和正常廚師不一樣了。那時的她還不知道,所謂特級廚師就是能讓宇宙也跟著爆炸的超毀滅性究極形態廚師!
不!他們已經不是廚師了!而是超級賽亞人!
不過在當時,阿誰仍是滿臉迷茫道——“啊……不就是能當廚師長的廚師麽?”
阿福:“……好犀利的回答。”
“那麽接下來,你就好好跟這兩位仁兄說說你的特質宮保雞丁的秘訣吧!勢必要讓他啞口無言,然後灰溜溜地滾回他的鄉下地方!加油!”
面對解師傅一臉期盼的表情,阿誰動了動嘴唇,又動了動嘴唇——“這個……那個……怎麽說呢……雞蛋餅……”
“什麽?”
“我就是想起我的雞蛋灌餅了,然後隨便炒了炒,然後……然後被阿飛鄙視了好久。他說我做出來的東西不是宮保雞丁,是焦黑不明物。”
“……”
“所以你就想到了用小鍋子?”
“可以這麽說吧?”
“……你怎麽可以這麽無敵?”
“嘿嘿……過獎了。解師傅你不要這麽說嘛,當著這麽多人的面,我會害羞的。”
“……”
“算了,阿飛,還是你來說吧。”
隨即,眾人就將目光放到了那個一直站著不語的少年的身上。
“總的來說就是在蹄筋的外面包裹了一層薄薄的雞蛋皮,因為豬蹄筋本身沒有雞頭的香味,然而雞蛋很好的彌補了這一點。所有的這些全都是她的主意,你們不用懷疑。不過……”
阿飛將食指放在下巴上沈思著——“不過一開始我也沒有想到味道還不錯,所以之前有過很多失敗品……”
在阿飛陷入沈思的時候,外面的嘟嘟和劉加玲也趕到了。兩人一進門見這嚴謹肅穆的情景,一下子懵了,嘟嘟甚至大跨步喝道——“菊下樓的宮保雞丁肯定是四川省最好吃的!你們都讓開!讓我證明給你們看!”
而那邊的阿飛仍微微低頭——“還記得……剛開始做出來的東西簡直就是黑炭,不能入目,還黏在了鍋底……”
“嘟嘟,你幹什麽啊?!不是啊……我們其實已經……”
小當家連忙撲過去想要攔下,想不到嘟嘟的沖勁實在太大,拿起一勺子就直接送進了嘴裏!
阿飛仍在繼續:“其實那塊黑炭別的沒什麽,就是……”說著,他嚴肅地擡起了臉,對著眾人宣布道——“它很辣。”
話落的一瞬間,那邊的嘟嘟忽然臉色一變——“唔……這……這是什麽啊……我吃到了一塊黏在鍋底的黑乎乎的東西……它……它……它…
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“阿……阿誰……你在幹什麽?”
“我錯了,阿福叔叔……我的秘制醬好像出問題了……那個宮保雞丁……”
不得不說阿福的領悟能力很高,在阿誰話落的一瞬間就明白了過來,然後全身呈僵硬狀,有隨時被風化的可能——哎喲我去!他記得今天早上小當家和小姐還有嘟嘟姑娘三個人一起去集市上采購去了,現在根本不在店裏啊!
阿福看著一臉“我有錯我不可原諒”表情的阿誰,就連已經沖到喉嚨口的話也說不出口了。於是顫顫巍巍了好久,千言萬語化作一聲,“我們是菊下樓……關鍵時刻我們得為自己代言……”
然後就義勇地沖了出去!
“餵。”
阿飛不知何時已經來到了阿誰身後,看著這個有些神經質的女孩子,“做菜的那個師傅也出去了,你不一起出去麽?”
阿誰看了一眼他,又小心翼翼地朝他的後方探了下腦袋。果然後面還跟著解師傅和雷恩。看樣子自己不出去被毆打一頓,這三個人身為小當家的好兄弟一定會聯手把自己先X後X的!不要啊!
“既然你沒意見,那就走吧。”
“餵!放開我!”
原本蹲在地上的阿誰忽然就感覺自己兩腳離地了!只見辮子雷恩居然一把摟住自己的腰就將她拎走了!而一前一後護航的解師傅和阿飛則像什麽也沒有看到一般淡定地跨步向前走!
來到大堂裏,果然見那個客人一臉氣憤地在吵鬧著。
此時來吃飯的人漸漸有些多了,就連阿福賠笑的臉上也快撐不下去了,更不要說在一旁臉色鐵青的做菜師傅了,人家不知道的還以為他做了綠豆面膜呢。
“你,上去。”
雷恩將阿誰拎到大堂裏後,便松開對她的束縛,然後微微擡眼,對她示意。
阿誰不安地前後環顧了一圈。
解師傅爽朗地大笑道,“別怕!拿出你真正的秘制醬閃瞎他!”
“……”
她的料理真的做不出發光的效果好嘛!
阿飛,括弧一臉淡定,“去或者不去,他都在那裏。”
聽見阿飛這麽富有哲理和具有先進性的一句話,阿誰覺得一瞬間渾身充滿了力量——“那……我去了!”
解師傅:“加油!”
阿飛:“嗯。”
雷恩繼續面癱臉。
“那什麽……這位客人,是我的錯,不關他們的事。我調的醬汁它……啊!”
阿誰走過去低著頭一句話還沒說完,在一片寂靜中對面的那個客人忽然撩起那盤宮保雞丁對著阿誰的腦袋就拍了過去!
時間仿佛靜止了。
生活在社會主義和諧計劃生育的大浪潮裏,從前的阿誰不說多麽的幸福,但是依舊被父母保護得很好,何時被人這麽當頭扣了一碗湯汁?!而且湯汁就湯汁了,就當做了一次特別版面膜,可這花生和肉丁是怎麽回事……
能不正好卡在她的頭發裏麽……她昨天剛洗的頭……
阿誰有點懵。
在眾人的沈默中,她也只是呆楞楞地伸出手抹了一把自己的臉。
就在圍觀群眾都以為這小姑娘要哭了的時候,阿誰卻是緩緩擡起頭,然後面無表情地在桌上隨便抄起一碗食物就扔了回去。
“菊下樓特質黑暗料理——甩你一臉毛血旺。”
☆、【五】
這幾天以來,所有和阿誰接觸過的人都覺得她是個好脾氣的女孩子,並且性格有些軟弱,還有些呆呆的神經質。所以他們壓根都沒有想過,這樣的阿誰居然會面無表情地就直接回敬了別人一臉湯汁!
問題是那還是剛上的菜——是的,它絕對比宮保雞丁更加麻辣滾燙,鮮香撲鼻,灼人心肺!
那個男人的反射弧線像是被這突如其來的意外給弄得短路了。他在楞了整整三秒鐘有餘,然後再慘叫出聲。
……餵,演技為渣啊有沒有?!
不過那人身邊的同伴自然不這麽覺得,其中一人立刻上前揪住了阿誰,利用身高優勢一下子將阿誰給提了起來。
“餵!哪裏冒出來的臭丫頭……”
“這位客人請您不要這樣!”
阿福一個箭步過來就想將被扯得雙腳離地的阿誰給拽回來,不想那個男人卻是一身的力氣,直接推開了阿福。
“現在的人怎麽素質這麽差……以後要強烈建議菊下樓往外面掛牌子,非主流與狗不得入內……”
阿誰嘀咕著,一邊想方設法想將自己從這個打扮得如同非主流的男人手裏逃脫出來。
“你說什麽?”
非主流惱羞成怒了。
阿誰只瞪了他一眼,但不說話——開玩笑,他那樣子分明就是非主流典型派造型洗剪吹,萬一一個腦殘把自己給隨手扔出去了怎麽辦?
面對強權,我們要理性看待問題的本質!
然而,就在下一秒——“啊——”
阿誰只覺天旋地轉,不得不閉緊了眼睛。他還真把她給扔出去了啊!她真的不會什麽氣功護體啊!
阿誰很害怕,真的害怕,她覺得自己一定會吐血的!然而意料中的劇烈撞擊和疼痛都沒有到來,因為自己在“飛馳”的途中忽然被一根棍子給勾住了後領,然後順著慣性轉了一圈卸掉了力量!
“阿飛!接著!”
在阿誰還沒反應過來的時候,解師傅就已經將棍子上掛著的阿誰利用盤旋的餘力一把甩向了身後的阿飛。
而明顯阿飛也沒有想到這個粗神經的解師傅居然會給他這麽一個包袱,但是他還是下意識地一把接住了阿誰。
阿誰睜開眼就見阿飛也微微睜大眼睛楞楞地看著自己。然而這樣的失態估計只有一秒不到的時間,很快他便恢覆了過來,將她穩穩地放到了地上,“你沒事吧?”
阿誰搖搖頭,不禁臉有些紅——剛才他抱住自己了吧。
他身上居然沒有男人的汗味和身為廚師的油煙味,好神奇。啊!她知道了!阿飛一定是冷菜師傅!
“你確定你沒事?”
阿飛看著她變來變去的表情,有些疑惑道。
離得近了,阿誰才發現他看上去也沒比小當家大幾歲,長而濃密的睫毛在眼下留下一層忽隱忽現的陰影。
阿誰繼續搖頭。
阿飛皺眉了。
“你……把花生和肉丁甩到我身上了……”
“……”
“這幾位客人,那你們究竟想如何?”
那邊的阿福實在頭疼,再不解決這件事,之後的飯點就要到了。屆時所有人都會知道今天的這件事了,先不說理在哪邊,但終究是會讓他們損了聲譽。
“我們不會提過分要求的,也不用你們賠錢。就是想讓你們再炒一盤宮保雞丁給我們!當然,錢我們也會照付。”
阿福一聽,頓時松了口氣。
阿誰聽著,總覺得不符合事物一般發展規律。果然,只聽那非主流繼續道,“不過,我要有雞沒肉,有辣沒醬。”
“什麽?!”
“我可聽說菊下樓是四川省最好的餐館,最近連掌廚人也回來了,還是個特級廚師。我想這些難不倒他吧?”
“這……我們家掌廚人剛好出去了。”
“別找借口!他不在就找其他人……對了!就剛才那個姑娘吧!對!就要她做的宮保雞丁!”
阿誰只覺耳邊槍械聲“啪啪啪——”掃過,自己無辜躺槍。
餵,我們樓裏的大師傅已經在你身邊站很久了,這麽大把年紀了都快被你弄哭了!你無視他麽餵!
“她?餵,她不會做菜的。”
解師傅終於看不下去了,上前一步不耐煩道。想了想,一臉認真道,“她只會做雞蛋餅。”
“……”
此時此刻,阿誰看著那個非主流的眼神就好像在看著一個腦殘兒童在地上打滾道“我不要嘛不要嘛!人家就是想讓她做菜給我吃嘛!”的既視感,並有種想要沖上去抽死他的沖動。
阿誰咬了咬嘴唇,腦中思緒翻飛。
雖然不知道是哪個家夥害了自己,但是好不容易加玲姐和小當家好心收留自己,自己真的就這樣撒手不管?
不,那還不如在讓那夥非主流扣一盤水煮鯰魚呢。
“我……我做。”
阿誰低了頭,“阿福叔叔,你教教我,我保證就算是開掛練金手指也要學會。”
電視裏不是一直這樣演的麽,到了關鍵時刻主角就開始爆發小宇宙,無論什麽困難都能一腳踩在底下,然後讓所有敵人俯首稱臣!
是的!她應該也是這樣的女主角才對!
“你們可別想隨便找人代替她,她端出來以後我可是要問她的!”
非主流邪氣地一笑,露出一顆不知何時補的金牙——“如何?賭上你們菊下樓的名譽,我要讓所有人都來圍觀這一戰!你們敢不敢?”
“你……”
阿福簡直覺得自己要吐血了——那幾個人居然真的自說自話地開了門就將人群引進了菊下樓裏。
一時間,菊下樓人滿為患,並且一個個都好奇激動得不得了,那個眉飛色舞啊,好像吃了一口宮保雞丁就能打滿了雞血一樣!
這回……是真的被趕鴨子上架了……
那邊的阿福已經快暈倒了,被解師傅和雷恩扶住了。
“雷恩,我們現在就去找小當家回來!阿飛你……”
解師傅回頭剛要對阿飛說話,卻見他已經擺了擺手,依舊是一副不冷不熱的表情,“我知道。這個家夥……就由我來負責了。”
說著,轉過身一把拖住阿誰就往後廚房走去。
“嘿,這家夥每次都這樣,明明在意得要命還裝酷!”
解師傅搖了搖頭笑道。
而一旁的雷恩卻只是看著他們兩個人的背影沒有說話。
遠離人潮後的阿誰還是覺得有不真實感——只要一想到自己之後拿不出像樣的料理,菊下樓就會被自己連累後,阿誰的精神壓力就已經達到了巔峰。
外賣……叫外賣吧!肯德基還是麥當勞?只要將香辣雞腿堡切成丁和花生炒一炒那絕對完勝了吧!能發光的吧!
不……要不還是必勝客?宮保雞丁披薩?融合了傳統工藝和西方美味精髓!十三億中國顧客共同的選擇!
“你還楞著幹什麽?”
阿飛站在空無一人的小廚房裏,在查看了食料過後便沈思了起來,然後卻看見阿誰又在發呆。
幹什麽?當然是等著主角光芒散發開金手指秒殺全場啊……
然而阿飛顯然不能理解阿誰的境界,只是拉起一直蹲在地上顯得可憐巴巴的她,自顧自說道,“敢來四川挑釁小當家的人非常罕見,不是有手藝的人,就是有手段的人。”
頓了頓,他逐漸逼近她,“先不管這些。你……想到要用什麽食材了麽?”
阿誰被逼得微微後退,卻又不敢真的後退,“要雞不要肉,要辣不要醬……想不出來……”
“是你想不出來還是你不願意去想?”
“啊?”
阿誰微微顫動了下眼角,心下一下子有些慌。像是一個謊言被當中揭穿了一樣。
“一只雞,除了肉,還有什麽?”
“雞油?”
阿飛沒有說話。
“雞肉粉?”
他還是沒有說話,一雙沈靜的雙眼緊緊地盯著阿誰。阿誰覺得自己的心也漸漸落了下來,她的鼻尖甚至冒出了細細的汗珠。
腦袋有點疼……在這樣的情況下,她卻忽然覺得……自己是不是見過阿飛?在以前某個地方……在自己的記憶深處……
“雞蛋!”
阿誰覺得自己要窒息了,她一手抵著阿飛逼近的胸膛,一手撐著後面的墻壁,開口道,“是雞蛋!我回答的對不對?”
☆、【六】
怎麽說呢?在正常世界裏,一般當主角決定殺死全部腦細胞用來思考某個關鍵性問題時,那個經過深思熟慮後的答案就是正確答案!
是的!那是普通世界。
可是,現在的問題是——這個世界根本和地球不在同一個CCTV!!
“答對了一半。”
阿飛轉身的同時這樣說道。
什麽?!這樣究極無敵的答案還不對?!
阿誰趕忙上去,然後微微鼓了鼓腮幫子,用食指小心地戳了戳阿飛的胳膊,“餵,那你說除了雞蛋還有什麽?”
“雞蛋是做不出肉的味道的。”
……不,是有可能的。在你們這個無所不能的世界裏,讓炒雞蛋做出雞丁的味道是有可能的!
阿誰真的這麽堅信著。
然而冷菜師傅阿飛居然就這麽無情地打斷了她的美好幻想。
“知道為什麽別的肉比不上雞肉麽?”
似乎對於外面的情況一點兒也不著急——啊,不對,他的確不會著急,反正拆的不是他家店鋪,打的不是他的臉。
面對阿飛一臉“你敢胡說我就抽死你”的淡定臉,阿誰一臉正義凜然道,“雞肉富含充足的蛋白質、澱粉、非轉基因!是新時代人類進化、變身的最好伴侶!有了雞肉,媽媽再也不用擔心我的健康問題啦!”
“……”
阿飛瞇了瞇眼,又瞇了瞇眼,然後一臉極力忍耐的樣子將伸出的手緩緩放下。
“好吧。其實是因為雞肉比較嫩對吧?”
阿誰抱著腦袋一臉委屈道。
“嗯。”
阿飛看了她一臉,臉色終於恢覆成白裏透紅的樣子,而不是之前一臉想拉又拉不出的樣子。
“所以……”
這回阿誰學聰明了,在阿飛話還沒說完的時候就自動接了下去,“所以,其實方法很簡單,只要將其他的肉做出肌肉獨有的嫩滑就可以了。”
阿飛轉過頭看著她。此刻阿誰靠在他邊上,離他有些距離,似乎是剛才的那些行為對她造成了一些心理上不自覺的防範。
於是他向前了一步。
然後如所意料的一般,果然見阿誰不自覺地往旁邊去了一步。
“那辣呢?”
“辣啊……”
阿誰應了一聲,卻沒有立刻答話,因為她正在進行劇烈的腦部活動——辣?這還用問?這裏是哪裏?這裏可是四川?四川最不缺的是什麽?那就是辣椒?你以為沒有辣椒制成的辣醬就能逼死發光料理了?
不!還是太天真了……
“這個問題……辣一般是和燙在一起的吧?也就是說沒有燙,那辣也不算夠勁,而即使有了燙,沒有辣也嘗不出滋味……”
阿誰一邊說一邊偷偷看著阿飛的表情。
但是她失敗了,因為阿飛的面癱功力也非常深厚。
就在她有些洩氣的時候,不想眼角間竟然瞥見他微微挑了嘴角,雲淡風輕,“你果然很有天分。那從現在開始就拿出你做雞蛋餅的幹勁來吧。我會在旁監督和糾正你的。”
她根本不想要什麽做菜的天分啊餵……
“怎麽回事?菊下樓外面和裏面怎麽圍了這麽多人啊?”
走在回程的路上,牽著兩匹馱著食材的高頭大馬,嘟嘟卻仍是很難閑著,順途又搜刮了不少好吃的零嘴。此時正走在最前面。
所以她也是三人中間最早發現情況有些不對勁的人。
“怎麽了?”
小當家聞言也走近了。
只見青天白日下,原本生意火爆的菊下樓今日不知怎的,圍攏的人數竟然是平常的兩到三倍,簡直可以用“誇張”來形容!
“姐……姐姐,今天菊下樓有什麽特別活動麽?怎麽人這麽多?”
劉加玲隨即搖了搖頭,“沒有啊……我們菊下樓還才不需要靠搞活動來維持生意呢。奇怪了,的確有些怪啊……”
“不好意思讓一下!不好意思……”
性子有些急躁的嘟嘟已經顧不得身後姐弟兩人的談論了,徑直撥開人群擠了過去,探了會兒腦袋卻沒看見什麽,於是拍了拍身前的一個大叔的肩頭,“大叔,今天菊下樓怎麽了?為什麽這麽多人堵在這裏啊?”
“哎呀,姑娘,你應該知道菊下樓是我們四川的名店吧?嘿,居然有人過來踢館,你說叫人好不好奇!這可有趣得緊呢,怎麽可以不看看呢……哎!姑娘你去哪裏?你不一起看熱鬧麽?哎!”
“小當家!小當家!不好了!有人……有人趁你不在踢館了!”
而在菊下樓裏大堂裏站著的解師傅和雷恩則在尋找小當家無功而返後,毅然決然地當起了菊下樓的門神——誓要用那一張兇神惡煞的臉嚇跑所有幫忙那群非主流踢館的人!
其實一般來說真的很少有人會來菊下樓幹踢館這種事情,不僅因為小當家特級廚師的名聲,更是因為這家菊下樓的鎮樓女神——阿貝師傅。
只要對四川料理界有些了解的人,恐怕沒有一個人不知道阿貝師傅的。
而在菊下樓裏,一擡眼就能看見阿貝師傅那和藹微笑的大頭像。此大頭像就猶如革命時代同志們每天吃飯之前要膜拜一下毛爺爺一般的神存在!
什麽?你說你要來踢館?
行,你踢,可你睜大眼睛好好看看,你對得起仙女般的阿貝師傅麽?對得起她含辛茹苦養大的兩個孩子麽?你摸摸你自己的良心!什麽?你說你悔悟了?好,年輕人,回頭是岸,放下屠刀立地成佛……是的,你是對的,現在,出門左轉,不要回頭!
原本這模式無敵的。
可惜——“我說,不就一盤宮保雞丁麽?怎麽還沒好啊?還有啊,你們悄悄告訴我,其實你們掌廚人是睡懶覺還沒起吧?嘿嘿,別騙我了!我懂!現在這社會哪個老板不剝削夥計啊!要不你來我這邊,正好我打算想開個餐館來著……我給你繳五金!還有飯貼和車貼!”
非主流團夥絲毫沒有身為反派的自覺,閑來無事於是對著解師傅和雷恩侃了起來,說到後來幹脆已經勾肩搭背了,一臉哥倆好的天真臉龐。
解師傅&雷恩:“……”
阿福在後面看著,覺得解師傅有隨時會把此人一棍子抽成流星的可能。
而就在這時,小當家終於趕了回來,人群自動給這位年輕的特級廚師給讓出了一條路,並且開啟了鈦合金狗眼閃耀模式。
“這幾位客人,我就是這家菊下樓的掌廚人劉昴星。剛才有失禮的地方我先替我的夥計對客人說聲對不住。但是無論客人有什麽要求我都會做到,來證明我們菊下樓絕對是四川第一的事實。”
兩個非主流似乎沒有想到掌廚人會這麽年輕,於是一時間竟然沒有說話,而就在這靜默的時刻,後方傳來了一聲故作渾厚的聲音——
“好!說得好!”
阿誰一邊從後廚房裏蹦出來,一邊激動認真地鼓著掌。她深深地記得,當國家領導宣布中國空氣質量AQI終於恢覆正常水準的時候,她也是如此激動的!
真是一個可歌可泣的故事啊!
“餵……你還要在這裏擋住我多久?”
眾人就見在阿誰身後,阿飛正一手端著一個加蓋的餐盤走在後頭。
阿誰:“……”
“阿飛?”
然而小當家和其他幾人在見到是阿飛端著盤子的時候,那個表情一下子就放松了下來。小當家甚至是一臉亮晶晶地用感動的目光掃射著他。
“是你!真的是你!我就知道你小子在裝!就知道你其實擔心得不得了!怎麽樣!還是自己動手了吧!這下完全沒有問題啊!就說這道菜是那丫頭做的,他們要敢有一句廢話我就打爆他們的頭當椰汁喝!啊哈哈哈……真是一個完美的計劃啊!”
就在解師傅沈浸在自己的世界裏的時候,阿飛冷不丁的一句話立時將他從天堂打下了地獄——“不,這菜不是我做的,是她做的。”
說著,視線放在了不遠處身形有些邋遢的阿誰身上。
她臉上不知何時又被抹上了幾道黑乎乎的痕跡麽,但卻因為這些顯得眼睛格外明亮有神。
“她?!你開什麽玩笑?!她真的只會做雞蛋餅啊餵!”——激動得快要變成神九飛天的解師傅。
“嗯。”——照舊淡定面癱的雷恩。
“是嘛……我覺得也不一定吧。阿誰不做出來合格的東西,阿飛是不會拿出來的吧?”——場內唯一清醒的小當家。
而另外一邊的阿誰完全沒有聽見這四個男人在討論些什麽,只是歡快地鋪著桌布,然後趁著非主流們不註意時不時做個鬼臉。
非主流:餵!臭丫頭我們都看見了啊餵!
那麽,就開始吧!
☆、【七】
阿誰從來沒有想象過自己做出來的菜會發光的可能性,事實上也的確是這樣。
阿飛打開盤子的一瞬間,沒有任何閃瞎人眼的詭異光線,只有熱氣騰騰的一層白霧。然後……沒有然後了。
解師傅等人在一旁看著,臉上寫滿了“不行啊不發光的料理完全不符合我們的審美啊”的惋惜表情。
“這……這是什、麽、啊?!”
只見那邊的非主流冷不丁地一聲大叫,激動地拍案而起!整個人抖啊抖,抖啊抖的。於是乎好奇的人群也紛紛伸長了脖子探頭望去。
盛在小鍋裏的食物不斷沸騰著,像是火紅色的巖漿散發著灼人的熱氣,靠近後還會被辣味刺激得流眼淚!簡直就是殺人滅口、搶家劫舍的必備良伴!
“怎麽會……即使是剛剛出鍋的宮保雞丁也不會又這種滾燙的溫度!不不不……這不可能!這不科學!”
阿福一聲吶喊就撲到了桌子旁,然後被雷恩一手給扯了回來。
或許……在他們眼裏不會發光的料理才是奇怪的標志?
阿誰看著大家有些目瞪口呆的樣子,不禁疑惑——可是明明在做菜的時候阿飛還是一臉淡定的……
“阿誰,你這個小鍋下面的是什麽?”
聽見菊下樓老大發話了,阿誰趕緊退後一步,讓了一條康莊大道給小當家,態度嚴謹,面容嚴肅。
“報告老大,是火啊。”
“餵!我們說要吃的是宮保雞丁不是你弄的狗屁火鍋!還有啊!誰家的火鍋這麽小一個啊?!煮米飯都不夠啊!”
非主流兄弟一臉咆哮地就想上前揪住阿誰這個罪魁禍首。不過阿誰在看見那人挑眉的一瞬間就以飛速躲到了阿飛身後。
阿飛:“我說這是宮保雞丁就是宮保雞丁。你,有意見?”
非主流:“……”
然而在那邊一直盯著那個小鍋看的小當家則是忽然微笑了起來,“不錯!厲害!是誰想出來的?通過即熱讓配料和輔料在受熱的同時散發水分和香味,然後和放在鍋底的調料融合在一起……”
“啊……原來是這樣!所謂的‘有辣沒醬’其實就是這麽一回事!餵,虧你想得出來這麽坑爹的招數!啊哈哈!
解師傅也大笑著走了過來,想要用手去揉阿誰的腦袋,卻撲了個空。
你才坑爹,你全小區都坑爹!
解師傅:“……”
“你嫌這鍋子小?”
與此同時,似乎覺得完全重振了雄風的菊下樓眾人在雷恩的帶領下,紛紛帶著“和藹的微笑”靠近非主力兄弟。
雷恩:“我記得……你確實就只點了宮保雞丁這一個菜吧。普通來說,你無論去哪家餐館都不會有這樣分量的宮保雞丁。這位客人,如果你要繼續消費,那請先買單,謝謝配合。”
說完,雷恩同志還非常有戲劇效果地瞇了瞇眼。
雷恩!雷恩你怎麽了雷恩?!用了珍視明滴眼液眼睛再也不用擔心油會濺到眼睛裏啦!護眼、抽眼、瞇眼!眼眼適合你!珍視明,廚師的最佳選擇!
阿誰看著堅持不懈威脅著非主流兄弟的雷恩同志,小聲喃喃道:“……搞錯了吧,雷恩你才是究極反派吧!”
“你說什麽?”
阿飛看著躲在他身後的阿誰問道。
“沒什麽!真的!”
阿誰一驚,立刻睜大一雙眼答道。
阿飛看了她兩眼,“過去吧,那兩個客人在叫你。”
“噢。”
其實阿誰離桌子也很近,所以也就幾乎只邁出了一步就不動了。她總覺得只要知道阿飛在她方圓三米內她就會安心。
“你……你們不嘗嘗?”
非主流顯然之前被雷恩的珍視明眼神給嚇到了,此時淚汪汪地狠狠瞪了阿誰一眼——“吃!怎麽不吃!我們可是付了錢的!告訴你!要是讓我嘗出了一點雞肉的味道,我就……”
一旁,雷恩又開始珍視明。
於是非主流——“我……我就彈你腦門!”
阿誰:“……”
反派……你的職業操守被狗啃了麽……
話不多說,圍觀人群似乎早已等得不耐煩,紛紛大聲嚷嚷著——“那個洗剪吹哥兒們!你到底吃不吃啊!你不吃就讓我來!”
迫於壓力,在眾目睽睽之下,非主流兄弟兩個人終於拿起筷子夾起了沸騰小鍋裏的肉丁,然後下一秒——
只見大堂裏的光線忽然變換成七彩繽紛的彩虹,然後角落中莫名地綻放了不知名的花朵,無數的花瓣從天而降!在花瓣落地的同時,一陣不知從哪裏來的悠揚音樂響了起來……
不……如果只有這些的話,阿誰還可以將其理解成林黛玉葬花……可是,如果當好幾個身穿暴露裝的美女抱著琵琶徐徐現身跳舞的時候呢?
阿誰突然覺得自己的腦細胞已經不足以支撐自己承受眼前的事實了!
啊餵!!!!這些大姐姐都是哪裏來的啊!!!這裏真的只是一家普通餐館不是X院啊!!!還有!!!那群在角落裏伴奏的老頭兒是腫麽回事啊?!!!
崩潰了……這個世界絕對要崩潰了……
就在阿誰失意體前屈的同時,吃下了宮保雞丁的非主流兩兄弟的表情已經不足以用人類的語言來形容了——“這……這真的不是雞肉……為什麽明明不是雞肉卻還能這麽嫩而且……為什麽還這麽有嚼勁?!”
“讓我猜猜。”
站在菊下樓最中心的地方,阿誰覺得小當家雖然年紀不大,但是在料理方面散發出的氣場卻是無人能敵的。
只聽他慢悠悠道,“首先,根據‘有雞沒肉’這個條件,我想……應該是用了雞蛋對不對?”
“對!”
好厲害啊……阿誰眨了眨眼睛答道。
“至於另外一個食材……嗯……如果我是你,我會選用一樣既有肉的口感又有嚼勁的東西……是蹄筋!對不對?”
“又說對了!小當家你也太厲害了吧!”
阿誰忍不住誇張地用手掩住嘴角——逆天了吧餵!自己想出蹄筋這個食材用盡了腦細胞,他居然一下子就猜出來了!
難道是……阿飛偷偷洩露了?
這麽想著,阿誰不禁悄悄向阿飛看過去,卻聽小當家笑道,“你不用看阿飛,他沒有告訴我。”
“那你怎麽會知道的?”
“因為小當家可是特級廚師啊……你到底知不知道特級廚師是什麽含義啊?”
阿福無奈地扶額道。
彼時阿誰根本不知道所謂的特級廚師到底哪裏和正常廚師不一樣了。那時的她還不知道,所謂特級廚師就是能讓宇宙也跟著爆炸的超毀滅性究極形態廚師!
不!他們已經不是廚師了!而是超級賽亞人!
不過在當時,阿誰仍是滿臉迷茫道——“啊……不就是能當廚師長的廚師麽?”
阿福:“……好犀利的回答。”
“那麽接下來,你就好好跟這兩位仁兄說說你的特質宮保雞丁的秘訣吧!勢必要讓他啞口無言,然後灰溜溜地滾回他的鄉下地方!加油!”
面對解師傅一臉期盼的表情,阿誰動了動嘴唇,又動了動嘴唇——“這個……那個……怎麽說呢……雞蛋餅……”
“什麽?”
“我就是想起我的雞蛋灌餅了,然後隨便炒了炒,然後……然後被阿飛鄙視了好久。他說我做出來的東西不是宮保雞丁,是焦黑不明物。”
“……”
“所以你就想到了用小鍋子?”
“可以這麽說吧?”
“……你怎麽可以這麽無敵?”
“嘿嘿……過獎了。解師傅你不要這麽說嘛,當著這麽多人的面,我會害羞的。”
“……”
“算了,阿飛,還是你來說吧。”
隨即,眾人就將目光放到了那個一直站著不語的少年的身上。
“總的來說就是在蹄筋的外面包裹了一層薄薄的雞蛋皮,因為豬蹄筋本身沒有雞頭的香味,然而雞蛋很好的彌補了這一點。所有的這些全都是她的主意,你們不用懷疑。不過……”
阿飛將食指放在下巴上沈思著——“不過一開始我也沒有想到味道還不錯,所以之前有過很多失敗品……”
在阿飛陷入沈思的時候,外面的嘟嘟和劉加玲也趕到了。兩人一進門見這嚴謹肅穆的情景,一下子懵了,嘟嘟甚至大跨步喝道——“菊下樓的宮保雞丁肯定是四川省最好吃的!你們都讓開!讓我證明給你們看!”
而那邊的阿飛仍微微低頭——“還記得……剛開始做出來的東西簡直就是黑炭,不能入目,還黏在了鍋底……”
“嘟嘟,你幹什麽啊?!不是啊……我們其實已經……”
小當家連忙撲過去想要攔下,想不到嘟嘟的沖勁實在太大,拿起一勺子就直接送進了嘴裏!
阿飛仍在繼續:“其實那塊黑炭別的沒什麽,就是……”說著,他嚴肅地擡起了臉,對著眾人宣布道——“它很辣。”
話落的一瞬間,那邊的嘟嘟忽然臉色一變——“唔……這……這是什麽啊……我吃到了一塊黏在鍋底的黑乎乎的東西……它……它……它…
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