第11章 向東向西表哥報道
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小小的燒烤攤,很快就坐滿了人,還有人在後面等待,有人等不及,直接買了就站在路邊吃,甚至還有人直接叫了一把烤串兒,一邊逛夜市一邊吃。
逛了一圈吃的烤串兒也消化的差不多了,再來一把。
蘇爸馬不停蹄的烤肉,幾乎要供應不過來,蘇媽和蘇薇薇滿場跑給人送烤串送啤酒,姐姐蘇蔓蔓的鹵粉生意也相當火爆。
等到晚上十點鐘,白天蘇薇薇強烈要求多準備的肉全都消耗一空,啤酒去旁邊小店裏補了好幾次貨,鹵粉更是早就買沒了。
客人們意猶未盡的走了,蘇家人拖著疲憊的身體將燒烤攤的東西收回家,然後盯著蘇薇薇數錢。
“一百,兩百,三百……今天晚上燒烤收益一共1839。”
“買肉的成本是300,啤酒一瓶進價1.2,今天晚上一共補了3次貨,一共是120瓶,144元,鹵粉的成本算是120塊,今天晚上的總成本就是564,還有些調料之類的,總成本差不多600塊,也就是說,今天晚上賺了——1239。”
蘇薇薇巴拉巴拉快速將賬目算了出來,蘇爸蘇媽看著眼前一堆錢,全都傻了。
“咱們一天晚上,就賺了1000多?”
“真是這麽多?閨女,你沒算錯吧?”
蘇薇薇放下自己的小本本,“當然沒錯,這點小學生數學我怎麽可能算錯,怎麽樣,我提議賣燒烤這主意不錯吧?”
蘇媽連連點頭,眼睛都變成了¥¥型。
“沒錯沒錯,薇薇就是咱們家的小福星。”
這時候,無論蘇薇薇說什麽,蘇媽可能都要說是是是,對對對,薇薇你最棒。
“行,既然這樣,那咱們是不是也該擴大規模了?”
“是是是,對對對,薇薇你說的……薇薇你說啥?”
蘇媽猛的擡頭。
這孩子怎麽一天一個想法?
“當然是擴大規模了,今天晚上的生意多好啊,好多人都沒吃上,難道媽媽你舍得白~花~花的銀子送到手邊都沒辦法撿起來嗎?咱們完全可以再加些桌椅板凳,把燒烤攤做大,還可以增加一些品類,多元化發展,刺激消費嘛。”
單一產品打市場,當形成一定競爭優勢後,要麽繼續深耕,要麽就要多元化發展。
燒烤這東西深耕完全不現實,那就要多元化發展,提高人均消費,這樣才能在有限的時間中賺到更多的錢。
像是烤串只有豬肉太單調了,羊肉、牛肉,生筋熟筋,雞翅雞爪,都可以搞起來嘛。
還可以加一些烤蔬菜,快手小菜,拍黃瓜,毛豆花生什麽的,都是燒烤攤上必備的東西。
蘇薇薇想起上輩子那無數吃著燒烤聊閑篇兒的夜晚,口水有點泛濫。
“可……可咱們忙不過來啊。”
蘇媽有點意動,可……
今天一天他們就累的不行,要是像閨女說的,什麽擴大規模,什麽多元化發展,他們這幾個人也根本忙不過來啊。
“忙不過來就找人來幫忙嘛。”
蘇薇薇說的輕松。
“大舅家的向東向西表哥不是都在旁邊的烏市打工嘛,咱們把他們叫過來幫忙,照常給他們開工資,還能多開點,這樣向東向西表哥能多賺點,還能離家更近,有媽你幫忙照看也不會被人欺負了去。”
蘇薇薇外婆家人丁興旺,蘇媽一輩上面三個舅舅,下面還有個小舅舅,就她一個女兒。
大舅舅家的周向東和周向西表哥今年一個21一個19,兩人都沒上大學,高中畢業就出來打工。
上輩子,兩個表哥都很疼蘇薇薇,每年過年回家的時候都會給蘇薇薇帶許多好吃的。
重生一次,蘇薇薇自然也想拉兩個表哥一把,先把燒烤攤做起來,積攢的原始資本,再看看兩個表哥喜歡什麽,到時候憑借超前二十年的眼光,自然能幫兩個表哥指一條明路。
蘇媽還真被蘇薇薇說的有點心動。
薇薇有句話說的沒錯,兩個侄子到她身邊,她這個當姑姑的還能不照顧?
總比讓兩個孩子背井離鄉的去外地打工好吧。
第二天一大早,蘇媽就給周向東周向西兩兄弟打了電話過去,還給家裏打了個電話,在電話裏和大舅嘀嘀咕咕說了半天,掛下電話,蘇媽就喜滋滋的宣布。
“今天下午,向東向西就過來了,到時候就住到家裏,薇薇,你把你房間讓出來和你姐姐一起住,你那屋就給你兩個表哥。”
蘇薇薇:……
突然有點後悔。
好不容易混了個豪華大床房,結果才住了兩天,就又成雙人間了。
……
下午,蘇薇薇正和姐姐一起坐在大槐樹下串肉串,院門打開,蘇爸領著兩個人大小夥子走了進來。
前面個頭高點,板寸頭黑皮膚的是大表哥周向東,後面頂著一頭三七分郭富城頭的笑的賤兮兮的,是二表哥周向西。
“薇薇,聽姑父說你都成小地主婆了,厲害啊。”
周向西賤兮兮的湊過來,一眾兄弟姐妹中,周向西和蘇薇薇明明差著六七歲,可偏偏周向西最喜歡逗蘇薇薇。
這不,路上聽姑父說家裏的房子是因為蘇薇薇才買的,什麽燒烤的生意也是蘇薇薇提議的,頓時忍不住打趣這個小表妹。
“半年不見,厲害了啊。”
“我一直都很厲害好不?”
蘇薇薇毫不客氣的接受了稱讚。
“以後跟著姐姐我,保證你吃香的喝辣的。”
“啪!”
蘇薇薇得意的笑停滯在臉上,被頭頂的巴掌給拍楞了。
“還吃香的喝辣的,蘇薇薇你厲害了啊,是不是我這個當媽的還得給你磕頭道謝?”
收回蘇薇薇頭頂的巴掌,剛剛還板著臉教訓女兒的蘇媽轉頭又笑成了一朵花。
“向東向西來了,路上累不累,上車餃子下車面,姑姑給你們做了炸醬面,快過來趁熱吃一碗。”
蘇薇薇:……所以,愛會消失,對嗎?
……
有了向東向西兩個大小夥子的加入,燒烤攤不但桌椅多了一倍,可以承接更多的客人,燒烤的種類也多了不少。
當天晚上數錢,營業額直接達到了3682,凈利潤更是直接達到了2500。
一個晚上就賺了2500。
一個月豈不是能賺7萬5?
蘇媽得到這個結論,差點直接去吃速效救心丸。
蘇薇薇看到這個數字,也有點震驚。
果然壟斷的生意就是好做。
感覺,她距離買房又邁進了一大步。
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逛了一圈吃的烤串兒也消化的差不多了,再來一把。
蘇爸馬不停蹄的烤肉,幾乎要供應不過來,蘇媽和蘇薇薇滿場跑給人送烤串送啤酒,姐姐蘇蔓蔓的鹵粉生意也相當火爆。
等到晚上十點鐘,白天蘇薇薇強烈要求多準備的肉全都消耗一空,啤酒去旁邊小店裏補了好幾次貨,鹵粉更是早就買沒了。
客人們意猶未盡的走了,蘇家人拖著疲憊的身體將燒烤攤的東西收回家,然後盯著蘇薇薇數錢。
“一百,兩百,三百……今天晚上燒烤收益一共1839。”
“買肉的成本是300,啤酒一瓶進價1.2,今天晚上一共補了3次貨,一共是120瓶,144元,鹵粉的成本算是120塊,今天晚上的總成本就是564,還有些調料之類的,總成本差不多600塊,也就是說,今天晚上賺了——1239。”
蘇薇薇巴拉巴拉快速將賬目算了出來,蘇爸蘇媽看著眼前一堆錢,全都傻了。
“咱們一天晚上,就賺了1000多?”
“真是這麽多?閨女,你沒算錯吧?”
蘇薇薇放下自己的小本本,“當然沒錯,這點小學生數學我怎麽可能算錯,怎麽樣,我提議賣燒烤這主意不錯吧?”
蘇媽連連點頭,眼睛都變成了¥¥型。
“沒錯沒錯,薇薇就是咱們家的小福星。”
這時候,無論蘇薇薇說什麽,蘇媽可能都要說是是是,對對對,薇薇你最棒。
“行,既然這樣,那咱們是不是也該擴大規模了?”
“是是是,對對對,薇薇你說的……薇薇你說啥?”
蘇媽猛的擡頭。
這孩子怎麽一天一個想法?
“當然是擴大規模了,今天晚上的生意多好啊,好多人都沒吃上,難道媽媽你舍得白~花~花的銀子送到手邊都沒辦法撿起來嗎?咱們完全可以再加些桌椅板凳,把燒烤攤做大,還可以增加一些品類,多元化發展,刺激消費嘛。”
單一產品打市場,當形成一定競爭優勢後,要麽繼續深耕,要麽就要多元化發展。
燒烤這東西深耕完全不現實,那就要多元化發展,提高人均消費,這樣才能在有限的時間中賺到更多的錢。
像是烤串只有豬肉太單調了,羊肉、牛肉,生筋熟筋,雞翅雞爪,都可以搞起來嘛。
還可以加一些烤蔬菜,快手小菜,拍黃瓜,毛豆花生什麽的,都是燒烤攤上必備的東西。
蘇薇薇想起上輩子那無數吃著燒烤聊閑篇兒的夜晚,口水有點泛濫。
“可……可咱們忙不過來啊。”
蘇媽有點意動,可……
今天一天他們就累的不行,要是像閨女說的,什麽擴大規模,什麽多元化發展,他們這幾個人也根本忙不過來啊。
“忙不過來就找人來幫忙嘛。”
蘇薇薇說的輕松。
“大舅家的向東向西表哥不是都在旁邊的烏市打工嘛,咱們把他們叫過來幫忙,照常給他們開工資,還能多開點,這樣向東向西表哥能多賺點,還能離家更近,有媽你幫忙照看也不會被人欺負了去。”
蘇薇薇外婆家人丁興旺,蘇媽一輩上面三個舅舅,下面還有個小舅舅,就她一個女兒。
大舅舅家的周向東和周向西表哥今年一個21一個19,兩人都沒上大學,高中畢業就出來打工。
上輩子,兩個表哥都很疼蘇薇薇,每年過年回家的時候都會給蘇薇薇帶許多好吃的。
重生一次,蘇薇薇自然也想拉兩個表哥一把,先把燒烤攤做起來,積攢的原始資本,再看看兩個表哥喜歡什麽,到時候憑借超前二十年的眼光,自然能幫兩個表哥指一條明路。
蘇媽還真被蘇薇薇說的有點心動。
薇薇有句話說的沒錯,兩個侄子到她身邊,她這個當姑姑的還能不照顧?
總比讓兩個孩子背井離鄉的去外地打工好吧。
第二天一大早,蘇媽就給周向東周向西兩兄弟打了電話過去,還給家裏打了個電話,在電話裏和大舅嘀嘀咕咕說了半天,掛下電話,蘇媽就喜滋滋的宣布。
“今天下午,向東向西就過來了,到時候就住到家裏,薇薇,你把你房間讓出來和你姐姐一起住,你那屋就給你兩個表哥。”
蘇薇薇:……
突然有點後悔。
好不容易混了個豪華大床房,結果才住了兩天,就又成雙人間了。
……
下午,蘇薇薇正和姐姐一起坐在大槐樹下串肉串,院門打開,蘇爸領著兩個人大小夥子走了進來。
前面個頭高點,板寸頭黑皮膚的是大表哥周向東,後面頂著一頭三七分郭富城頭的笑的賤兮兮的,是二表哥周向西。
“薇薇,聽姑父說你都成小地主婆了,厲害啊。”
周向西賤兮兮的湊過來,一眾兄弟姐妹中,周向西和蘇薇薇明明差著六七歲,可偏偏周向西最喜歡逗蘇薇薇。
這不,路上聽姑父說家裏的房子是因為蘇薇薇才買的,什麽燒烤的生意也是蘇薇薇提議的,頓時忍不住打趣這個小表妹。
“半年不見,厲害了啊。”
“我一直都很厲害好不?”
蘇薇薇毫不客氣的接受了稱讚。
“以後跟著姐姐我,保證你吃香的喝辣的。”
“啪!”
蘇薇薇得意的笑停滯在臉上,被頭頂的巴掌給拍楞了。
“還吃香的喝辣的,蘇薇薇你厲害了啊,是不是我這個當媽的還得給你磕頭道謝?”
收回蘇薇薇頭頂的巴掌,剛剛還板著臉教訓女兒的蘇媽轉頭又笑成了一朵花。
“向東向西來了,路上累不累,上車餃子下車面,姑姑給你們做了炸醬面,快過來趁熱吃一碗。”
蘇薇薇:……所以,愛會消失,對嗎?
……
有了向東向西兩個大小夥子的加入,燒烤攤不但桌椅多了一倍,可以承接更多的客人,燒烤的種類也多了不少。
當天晚上數錢,營業額直接達到了3682,凈利潤更是直接達到了2500。
一個晚上就賺了2500。
一個月豈不是能賺7萬5?
蘇媽得到這個結論,差點直接去吃速效救心丸。
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