第1395章:不可多得的甜類菜品
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第1395章:不可多得的甜類菜品
這四熱碟一上來,大家就立刻被其香味給征服了。
車鵬的哈喇子再一次不爭氣的出現在了嘴角,不過這次他倒是自覺地很,沒等蘇小米提醒自己就擦幹凈了。
而擦幹凈的第一時間,車鵬便是立刻問向公良瑾,“老頭老頭,這四道菜都叫什麽啊?”
公良瑾大手一揮,指著第一道菜說道:
“這第一道菜的名字倒是簡單,名為番茄蝦仁。顧名思義,這道菜品的主材料便是番茄和蝦仁,這一點你們也都能看得清楚。不過,雖然這道菜看起來簡單,可其烹飪過程可是相當不易的,主要是用到的技巧太多,非常考驗一名廚師的功力。”
“第二道菜品,叫做金錢雞餅。這道菜品就跟其名字一樣,通體金黃,色澤鮮艷的同時,也寓意著財源廣進。所以,這道菜品如果不是出現在四熱碟的套餐之中,便是用來單獨作為門店開業大吉的壓軸主食上場。別看這玩意兒就是塊餅,但我告訴你們,這小小餅中的學問可是大著呢!”
“至於這第三道菜,名叫雞油冬菇。冬菇其實就是咱們經常會吃到的香菇,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素的它,是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的絕佳保健食品,而也正因其有預防感冒的功效,所以在冬天食用最佳。”
“說到這裏,最讓你們驚訝和期待的,應該是這第四道菜品吧?”
說到最後,公良瑾的話音卻又稍稍一頓,賣了個關子。
“是的,公良前輩,這最後一樣菜品,我們都看不懂其中的食材到底是什麽,還請您為我們講解一番。”
黃臣熙忍不住第一個出聲請教,他不是這麽急急躁燥的人,但奈何這菜品是秦風手下的作品,他不得不好奇起來。
“我看這像是一種肉類啊,但這麽光滑的我還真想不出來。”
胖子緊跟著嘀咕了一句。
“我也覺得是一種肉!”
蘇小米點頭道。
“哈哈哈,你們都錯了!”
公良瑾朗聲大笑起來。
都錯了?
眾人臉上紛紛浮現出疑惑之色。
“難道,這裏邊的不是肉?”張巖問道。
“是肉,但並非是一種,而是兩種!”公良瑾伸出兩根手指,笑瞇瞇的說了一句。
頓時,所有人的臉上都浮現出了一抹難以置信之色。
“兩種?這怎麽可能呢!不管怎麽看就是一種啊!”車鵬叫道。
“這是因為有糖衣的掩蓋,所以你們才分不清楚,你們仔細看。”
說著,公良瑾用筷子將其中“一塊肉”夾起,但當夾起之後,所有人這才看清楚,原來在這所謂的“一塊肉”的下方,居然還包裹著另外一塊肉!
這第二塊肉,看起來就沒有第一塊的那般滑嫩了。
“這是?”
“這道菜品,名為糖心鮑脯。所謂鮑脯,其實說的是兩樣食材,鮑魚和雞胸脯肉。實話說,這道菜品可是不可多得的甜類菜品,味道美味的很呦~~”
說著話,公良瑾便將夾起的肉塊塞入了嘴中,不出兩秒,嘴角便是忍不住的上揚,雖然他沒說話,但他的臉上的笑容已經彰顯了“好吃”二字。
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這四熱碟一上來,大家就立刻被其香味給征服了。
車鵬的哈喇子再一次不爭氣的出現在了嘴角,不過這次他倒是自覺地很,沒等蘇小米提醒自己就擦幹凈了。
而擦幹凈的第一時間,車鵬便是立刻問向公良瑾,“老頭老頭,這四道菜都叫什麽啊?”
公良瑾大手一揮,指著第一道菜說道:
“這第一道菜的名字倒是簡單,名為番茄蝦仁。顧名思義,這道菜品的主材料便是番茄和蝦仁,這一點你們也都能看得清楚。不過,雖然這道菜看起來簡單,可其烹飪過程可是相當不易的,主要是用到的技巧太多,非常考驗一名廚師的功力。”
“第二道菜品,叫做金錢雞餅。這道菜品就跟其名字一樣,通體金黃,色澤鮮艷的同時,也寓意著財源廣進。所以,這道菜品如果不是出現在四熱碟的套餐之中,便是用來單獨作為門店開業大吉的壓軸主食上場。別看這玩意兒就是塊餅,但我告訴你們,這小小餅中的學問可是大著呢!”
“至於這第三道菜,名叫雞油冬菇。冬菇其實就是咱們經常會吃到的香菇,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素的它,是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的絕佳保健食品,而也正因其有預防感冒的功效,所以在冬天食用最佳。”
“說到這裏,最讓你們驚訝和期待的,應該是這第四道菜品吧?”
說到最後,公良瑾的話音卻又稍稍一頓,賣了個關子。
“是的,公良前輩,這最後一樣菜品,我們都看不懂其中的食材到底是什麽,還請您為我們講解一番。”
黃臣熙忍不住第一個出聲請教,他不是這麽急急躁燥的人,但奈何這菜品是秦風手下的作品,他不得不好奇起來。
“我看這像是一種肉類啊,但這麽光滑的我還真想不出來。”
胖子緊跟著嘀咕了一句。
“我也覺得是一種肉!”
蘇小米點頭道。
“哈哈哈,你們都錯了!”
公良瑾朗聲大笑起來。
都錯了?
眾人臉上紛紛浮現出疑惑之色。
“難道,這裏邊的不是肉?”張巖問道。
“是肉,但並非是一種,而是兩種!”公良瑾伸出兩根手指,笑瞇瞇的說了一句。
頓時,所有人的臉上都浮現出了一抹難以置信之色。
“兩種?這怎麽可能呢!不管怎麽看就是一種啊!”車鵬叫道。
“這是因為有糖衣的掩蓋,所以你們才分不清楚,你們仔細看。”
說著,公良瑾用筷子將其中“一塊肉”夾起,但當夾起之後,所有人這才看清楚,原來在這所謂的“一塊肉”的下方,居然還包裹著另外一塊肉!
這第二塊肉,看起來就沒有第一塊的那般滑嫩了。
“這是?”
“這道菜品,名為糖心鮑脯。所謂鮑脯,其實說的是兩樣食材,鮑魚和雞胸脯肉。實話說,這道菜品可是不可多得的甜類菜品,味道美味的很呦~~”
說著話,公良瑾便將夾起的肉塊塞入了嘴中,不出兩秒,嘴角便是忍不住的上揚,雖然他沒說話,但他的臉上的笑容已經彰顯了“好吃”二字。
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