第1361章：雀舌含珠
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第1361章：雀舌含珠
原本還幹枯的茶葉，這時候已經被水完全浸濕了。
能夠清晰地看到一絲深色呈現在茶芽之上，這是被水完全浸透的表現。
“先快後慢，使茶葉翻騰之中完美浸染到水分，這手法正宗！”平永壽緩緩說道。
不過，這並不是浸泡茶葉步驟的結束。
看到茶芽完全浸濕之後，秦風繼續倒入開水，讓開水沖至杯子七八分滿，這才停下。
“各位，請稍等5分鐘。”說完，秦風拿起玻璃蓋片，蓋在玻璃杯上。
隨後，便站在一旁靜靜的等待著。
賓客們也都沒有任何異議，整個會場頓時鴉雀無聲。
雖然只有短短5分鐘的時間，但總是有人按捺不住的。
“師父，為什麽要等等啊？”
“對啊，這東西還有什麽講究不成？”
距離秦風最近的慕染和車鵬兩人紛紛問道。
“我說過，蒙頂黃芽有其獨特的景觀，你們稍作等候，幾分鐘後自會知曉。”秦風淡淡一笑，也不給兩人解釋。
慕染乖巧地應了一聲，沒再吱聲。
但車鵬忍不住嘀咕道：“禽獸又在賣關子了。”
就在這時，秦風扭頭瞪了他一眼。
車鵬連忙捂嘴，訕訕一笑，擺手說道：“嘿嘿，我什麽也沒說，什麽也沒說！”
秦風搖頭一笑，“這點出息！”
五分鐘的時間很快便已經過去了。
“時間剛剛好，各位請細細觀賞。”說完，秦風輕輕去掉玻璃蓋片，所有人的視線也齊刷刷地看了過來。
就在此時，神奇的一幕出現了。
只見玻璃蓋片揭開的瞬間，一縷白霧從杯中冉冉升起，仿佛一朵白雲一般。
並非是一般的水霧直接消散，這絲絲縷縷的白霧反而是在玻璃杯上方匯聚成了一整團雲朵。
但在兩秒之後，便徹底消失的無影無蹤。
這還不算是最奇特的。
只見原本還沈澱在玻璃杯下方的蒙頂黃芽茶葉，此時此刻，只見茶芽漸次直立了起來，一個個的豎立在了玻璃杯之中。
這還沒完，一秒之後，無數蒙頂黃芽的茶芽開始上下沈浮，仿佛一個個芭蕾舞者在跳水下芭蕾一般，美輪美奐。
“天哪，怎麽會這樣？”慕染難以置信的叫道。
“我去，這也太神奇了吧！”車鵬也怪叫了起來。
“好漂亮啊！”蘇小米忍不住說道。
“快看，這芽尖上面，還有晶瑩的氣泡呢！”慕染觀察的非常仔細，透過玻璃，她清楚地看到了芽尖之上有著晶瑩的氣泡。
每一根茶芽之上都有，茶芽上下沈浮，芽尖上的晶瑩氣泡仿佛水晶一般，看著倒是有些游龍戲珠的感覺，當真是美妙極了。
“雀舌含珠，更似春筍出土，秦小子啊，你這泡茶的手法進步的很快嘛！”平永壽拍手稱讚起來。
要說這裏面最清楚秦風茶藝水平的，非平永壽莫屬。
如果說剛開始認識秦風時，秦風的茶藝水平便讓平永壽很是驚訝，直呼天才的程度。
那麽現在，他只想送給秦風兩個字，那就是“妖孽”！
幾個月前的秦風，茶藝水平和還沒有現在這般犀利，只是這麽短的時間，便已經從高手邁入到了大師一列，而且這般的手法還是大師其中的佼佼者，如此的神速進步，著實讓平永壽內心掀起了滔天巨浪。
可惜，太可惜了！
平永壽在心中一聲哀嘆。
他是真的想把秦風收到自己的門下。
可惜，這事兒他之前就跟秦風說過，卻被秦風幹凈利落地拒絕了。
如若不然，自己手下要是有這樣的一個徒弟，那可真是做夢都能笑醒。
想到這裏，平永壽倒是有些羨慕薛陽成了。
讓薛陽成捷足先登，跟秦風拜了個把子，有這麽個幹弟弟，也是一件值得驕傲的事情。
只是可惜，即便平永壽現在想插上一腳，也抹不開這個臉面了。
“師父，這蒙頂黃芽怎麽會有這樣的奇特景象？”慕染忍不住問道。
“這個便是蒙頂黃芽獨特的茶景了。剛沖泡的蒙頂黃芽是橫臥水面的，加上玻璃片蓋後，茶芽吸水下沈，芽尖產生氣泡，猶如雀舌含珠，似春筍出土。接著，沈入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沈浮。其實就是簡單地氣壓作用而已。”秦風簡單地解釋了一句。
慕染也很聰明，簡單的稍加琢磨，便能夠想出當中的奇妙。
想明白之後，嘴中也更是忍不住的各種誇讚巧妙。
“不知道你們大家註意到剛剛揭開玻璃蓋片時的濃濃白霧了沒，看到這濃濃白霧，再加上那上下沈浮的蒙頂黃芽葉，讓老頭子我可是突然想起一句詩來。”平永壽開心的笑道。
“老平頭，如果沒猜錯的，你想說的是“揚子江心水，蒙山頂上芽”這句詩吧？”薛陽成大笑道。
“啪啪！”
平永壽拍起了手，不住的點頭。
顯然是薛陽成說對了。
“蒙頂黃芽三步其一，泡茶已經完畢，接下來，就請各位聞茶品茶吧。”說完，秦風開始和陸成新、車鵬、慕染三人一起為各位賓客紛紛呈上茶碗。
黃亮的湯色，濃郁的香甜氣味，再加上茶湯甘甜香醇的滋味，讓在場所有賓客們全都是一致的豎起了大拇指。
蒙山茶也不愧為中國名茶中的一顆燦爛明珠。人們對蒙山茶的品質讚揚不已。《蒙山圖經》雲：“蒙頂有茶，受陽氣之全，其茶芳香。”歷代名人學士皆留粗許多稱頌蒙山茶的詩篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩》有：“蜀士茶稱聖，蒙山味獨珍。”宋代文彥博《蒙頂茶詩》雲：“舊譜最稱蒙頂味，露芽雲液勝醍醐。”清代趙恒《試蒙山茶》詩中，亦有“色淡香長品自仙”之句。
如此極品蒙頂黃芽，讓著整個茶話會的氣氛又推向一個高潮。
“接下來，便是本場茶話會的第四泡，此茶屬白茶一類。”
這第四泡茶葉，更是被賓客們期待許久。
賓客們不僅期待的是這第四泡茶葉的滋味，更是期待這第四泡茶葉，究竟會是白茶中的哪一樣茶葉。
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原本還幹枯的茶葉，這時候已經被水完全浸濕了。
能夠清晰地看到一絲深色呈現在茶芽之上，這是被水完全浸透的表現。
“先快後慢，使茶葉翻騰之中完美浸染到水分，這手法正宗！”平永壽緩緩說道。
不過，這並不是浸泡茶葉步驟的結束。
看到茶芽完全浸濕之後，秦風繼續倒入開水，讓開水沖至杯子七八分滿，這才停下。
“各位，請稍等5分鐘。”說完，秦風拿起玻璃蓋片，蓋在玻璃杯上。
隨後，便站在一旁靜靜的等待著。
賓客們也都沒有任何異議，整個會場頓時鴉雀無聲。
雖然只有短短5分鐘的時間，但總是有人按捺不住的。
“師父，為什麽要等等啊？”
“對啊，這東西還有什麽講究不成？”
距離秦風最近的慕染和車鵬兩人紛紛問道。
“我說過，蒙頂黃芽有其獨特的景觀，你們稍作等候，幾分鐘後自會知曉。”秦風淡淡一笑，也不給兩人解釋。
慕染乖巧地應了一聲，沒再吱聲。
但車鵬忍不住嘀咕道：“禽獸又在賣關子了。”
就在這時，秦風扭頭瞪了他一眼。
車鵬連忙捂嘴，訕訕一笑，擺手說道：“嘿嘿，我什麽也沒說，什麽也沒說！”
秦風搖頭一笑，“這點出息！”
五分鐘的時間很快便已經過去了。
“時間剛剛好，各位請細細觀賞。”說完，秦風輕輕去掉玻璃蓋片，所有人的視線也齊刷刷地看了過來。
就在此時，神奇的一幕出現了。
只見玻璃蓋片揭開的瞬間，一縷白霧從杯中冉冉升起，仿佛一朵白雲一般。
並非是一般的水霧直接消散，這絲絲縷縷的白霧反而是在玻璃杯上方匯聚成了一整團雲朵。
但在兩秒之後，便徹底消失的無影無蹤。
這還不算是最奇特的。
只見原本還沈澱在玻璃杯下方的蒙頂黃芽茶葉，此時此刻，只見茶芽漸次直立了起來，一個個的豎立在了玻璃杯之中。
這還沒完，一秒之後，無數蒙頂黃芽的茶芽開始上下沈浮，仿佛一個個芭蕾舞者在跳水下芭蕾一般，美輪美奐。
“天哪，怎麽會這樣？”慕染難以置信的叫道。
“我去，這也太神奇了吧！”車鵬也怪叫了起來。
“好漂亮啊！”蘇小米忍不住說道。
“快看，這芽尖上面，還有晶瑩的氣泡呢！”慕染觀察的非常仔細，透過玻璃，她清楚地看到了芽尖之上有著晶瑩的氣泡。
每一根茶芽之上都有，茶芽上下沈浮，芽尖上的晶瑩氣泡仿佛水晶一般，看著倒是有些游龍戲珠的感覺，當真是美妙極了。
“雀舌含珠，更似春筍出土，秦小子啊，你這泡茶的手法進步的很快嘛！”平永壽拍手稱讚起來。
要說這裏面最清楚秦風茶藝水平的，非平永壽莫屬。
如果說剛開始認識秦風時，秦風的茶藝水平便讓平永壽很是驚訝，直呼天才的程度。
那麽現在，他只想送給秦風兩個字，那就是“妖孽”！
幾個月前的秦風，茶藝水平和還沒有現在這般犀利，只是這麽短的時間，便已經從高手邁入到了大師一列，而且這般的手法還是大師其中的佼佼者，如此的神速進步，著實讓平永壽內心掀起了滔天巨浪。
可惜，太可惜了！
平永壽在心中一聲哀嘆。
他是真的想把秦風收到自己的門下。
可惜，這事兒他之前就跟秦風說過，卻被秦風幹凈利落地拒絕了。
如若不然，自己手下要是有這樣的一個徒弟，那可真是做夢都能笑醒。
想到這裏，平永壽倒是有些羨慕薛陽成了。
讓薛陽成捷足先登，跟秦風拜了個把子，有這麽個幹弟弟，也是一件值得驕傲的事情。
只是可惜，即便平永壽現在想插上一腳，也抹不開這個臉面了。
“師父，這蒙頂黃芽怎麽會有這樣的奇特景象？”慕染忍不住問道。
“這個便是蒙頂黃芽獨特的茶景了。剛沖泡的蒙頂黃芽是橫臥水面的，加上玻璃片蓋後，茶芽吸水下沈，芽尖產生氣泡，猶如雀舌含珠，似春筍出土。接著，沈入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沈浮。其實就是簡單地氣壓作用而已。”秦風簡單地解釋了一句。
慕染也很聰明，簡單的稍加琢磨，便能夠想出當中的奇妙。
想明白之後，嘴中也更是忍不住的各種誇讚巧妙。
“不知道你們大家註意到剛剛揭開玻璃蓋片時的濃濃白霧了沒，看到這濃濃白霧，再加上那上下沈浮的蒙頂黃芽葉，讓老頭子我可是突然想起一句詩來。”平永壽開心的笑道。
“老平頭，如果沒猜錯的，你想說的是“揚子江心水，蒙山頂上芽”這句詩吧？”薛陽成大笑道。
“啪啪！”
平永壽拍起了手，不住的點頭。
顯然是薛陽成說對了。
“蒙頂黃芽三步其一，泡茶已經完畢，接下來，就請各位聞茶品茶吧。”說完，秦風開始和陸成新、車鵬、慕染三人一起為各位賓客紛紛呈上茶碗。
黃亮的湯色，濃郁的香甜氣味，再加上茶湯甘甜香醇的滋味，讓在場所有賓客們全都是一致的豎起了大拇指。
蒙山茶也不愧為中國名茶中的一顆燦爛明珠。人們對蒙山茶的品質讚揚不已。《蒙山圖經》雲：“蒙頂有茶，受陽氣之全，其茶芳香。”歷代名人學士皆留粗許多稱頌蒙山茶的詩篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩》有：“蜀士茶稱聖，蒙山味獨珍。”宋代文彥博《蒙頂茶詩》雲：“舊譜最稱蒙頂味，露芽雲液勝醍醐。”清代趙恒《試蒙山茶》詩中，亦有“色淡香長品自仙”之句。
如此極品蒙頂黃芽，讓著整個茶話會的氣氛又推向一個高潮。
“接下來，便是本場茶話會的第四泡，此茶屬白茶一類。”
這第四泡茶葉，更是被賓客們期待許久。
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