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第1290章:茶話會流程

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第1290章:茶話會流程

團結就是力量,合理的分工合作總是可以節省不少時間。

足足一百份請柬,只用了一個小時,便已經全部搞定。

一看時間,現在也不過剛剛9點而已,距離午餐營業時間的到來還有足足一個小時。

是以,平永壽沖著廚房問道:“秦小子,請柬已經全部搞定了,你那邊搞得怎麽樣了?”

話音剛落,秦風便從廚房中走了出來,“正好,食材我也已經全部準備完了”。

平永壽點了點頭說道:“那好,那咱們現在就商量一下茶話會的流程以及一些細節吧。”

聞言,秦風也認真了起來,走過來坐在平永壽的對面。

平永壽掏出了一個小本本,然後遞給了秦風。

“這是我給你制定的茶話會流程,你簡單的看一下,有什麽問題盡管提,咱們一起商量修改。”

秦風接過小本子,仔細看了看。

茶話會的流程和規格在這小本本上寫的非常清楚,而且也非常簡單。

楊樹灣秦風茶話會。

茶話會規格:暫定50人;另有三名茶道宗師在場。

開辦時間:農歷臘月二十七,下午2點。

本次茶會以欣賞秦風茶道技藝、品茶、品嘗茶點、交流茶道經驗為主。

茶話會結束之後,晚上由秦風奉上廚道美食,供賓客品嘗。

至此,茶話會結束。

以上就是全部流程,就這麽簡單。

秦風也可以理解,畢竟以他現在的水平,還不足以開辦一場盛大的茶宴,而茶話會能夠有50位賓客以及三位茶道宗師在場,已經是出道即巔峰的程度了。

如此規格,秦風自然也不會再有什麽意見,況且,這樣的流程已經非常完美了。

“不愧是晉省茶道宗師之一的平老爺子,茶話會這方方面面一點問題都沒有。”

平永壽就等著這句話呢。

擺手笑道:“這算什麽,等哪天讓你見識見識老頭子我親自搞的成百上千人的大型茶宴,讓你好好長長見識!”

公良瑾在一旁撇嘴說道:“行了吧你,又開始吹噓了,一大把年紀了,還搞什麽大型茶宴,也不怕把你累死,老夫還想跟你多拌幾年嘴呢!”

平永壽頓時翻起了白眼,“你這老鬼,也太小看老頭子了吧?

”這兩個老頑童又開始互相拌嘴了。

幾分鐘過去,倆人都累了,平永壽也沒再理會公良瑾,扭過頭來沖著秦風說道:“對了,還有一點,等開茶話會的時候,飯館大廳裏的東西得再重新歸置歸置,另外,你這也沒有一點茶話會的樣子,還得再搞點裝飾來。”

“聽您老的吩咐。”這個秦風就是外行了,自然是要聽聽平永壽有什麽建議的。

而且,他也知道平永壽能說出這樣的話來,就證明平永壽的心裏肯定已經想好了相應的計劃。

果然,平永壽緩緩說道:“首先就是這些桌子,到時候得拼在一起,拼成一個大長桌,畢竟茶話會就是供人交流品茶的,座位不能太過分散,就沒有那種氛圍了。”

秦風點了點頭。

與此同時,小跟班兒補充道:“另外,還得麻煩秦先生你再多搞些椅子來,現在飯館大廳裏的椅子還遠遠不夠50人的,況且,這次茶話會很有可能要超過50之數,這些咱們都得提前預備好了,到時候才能夠做到有條不紊的應對。”

秦風沖著小跟班豎起了大拇指。

不愧是跟在平永壽身邊許多年的人,即便茶道技藝不怎麽樣,但這種事兒的經驗卻也要遠勝於他。

秦風也是暗自慶幸能夠認識平永壽這樣一位茶道宗師,要是沒有平永壽的幫助,他的茶話會現在還沒個影子呢。

“還有就是你這大廳的裝飾問題,也不用太過繁瑣,一切從簡,搞些花花草草的裝飾在墻壁左右就行,最好是茉莉和綠竹,這樣能有清香淡雅之感。另外,要是能再整些熏香以及各種古典樂器就更好了。”平永壽說道。

“準備古典樂器是為何?”這茉莉綠竹用來裝飾,熏香用來增添香味,這些秦風都可以理解,但是這古典樂器他想不明白跟茶話會又有什麽關系。

“就知道你小子不懂,別忘了,茶宴和茶會都是如出一轍,都可以理解為以茶代酒作宴請,款待賓客之舉,說是茶道界中人們的交流盛會,實際上,只要是熱愛茶道的人都可以來參加。”

“像是古代的話,說簡單些就是文人墨客的聚會。如唐代“大歷十才子”之一的錢起在《與趙莒茶宴》中寫道“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。”反映的就是唐代茶宴與會者代酒歡宴的感慨之情,像是這種在茶宴之中吟詩作對的太過常見了,除此之外,自然也有一些精通音律的人。”

說到這裏,平永壽突然笑了起來,“說起音律,老頭子想起一件趣事來,還是在我大概30多歲時參加過一場茶宴,差不多有三四百人的規格,其中魚龍混雜,什麽人都有,精通音律的人更是不在少數。”

“要知道的是,茶宴從我華夏出現以來,便從沒有過西洋樂器的加入,這也成了一個不成文的規定,便是茶宴之中只可用我華夏古典樂器,以此才符合我華夏文化。”

“而在那時,有幾個年輕人估計也是想要表現自己,便上去演奏起了吉他什麽的西洋樂器,當場就被人給轟下來了,幾個人還不服氣,結果被當時的幾個老家夥揍的那叫個鼻青臉腫,那場面,嘖嘖,老頭子我一輩子也忘不來。”

“而自那以後,華夏各地的茶宴之中,便再也沒見過那幾個年輕人的身影,估計啊,是留下陰影了。”

話音一落,秦風、公良瑾、小跟班三人全都忍不住笑了起來。

秦風心說那幾個年輕人也是夠倒黴的,關鍵也怪他們自己作死,非要去茶宴上秀什麽西洋樂器?

不過,秦風這也才知道茶道文化中的這個不成文的規定,也終於明白了為何平永壽會讓他準備古典樂器。

“好,晚輩記住了。”秦風點頭說道。

“還有最後一點,也是相當重要的一點。“平永壽神色認真了起來。

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