第1085章：故技重施
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第1085章：故技重施
跟處理家雞的時候是一樣的，只是因為火雞的個頭，所以需要耗費的力氣要比處理家雞時更多一些。
接著開始拔毛，將所有的毛都拔掉，然後洗凈，把雞脖子、雞內臟全部扔在一旁。
完全就是隨意扔的那種，甚至都沒有放進幹凈的盤子中，看起來就像是不要了一樣。
這一幕出來，讓公良瑾、楚軒、曾望遠這一類內行眸光一亮。
因為秦風處理火雞的手法跟昨天的時候是完全一樣的，但是到了這一步就不同了。
昨天的雞脖子、雞內臟這些玩意兒，秦風同樣也取出來了，但他卻是認真仔細的放到一旁備用。
但今天，這些東西卻是直接扔掉了。
“看這小子在做的準備，似乎是烤火雞的前奏，但是我記得，烤火雞的話是要用到部分內臟和雞脖子部分的啊。”舔狗評委好奇的說道。
“看了這麽多場秦風的比賽，你難道還不清楚嘛，這位選手的雙手中總是能有許多創造性的東西，讓你猜不到他下一步會幹什麽。”胖評委這時候倒是笑了起來。
伴隨著秦風那熟練的動作，他總覺得秦風似乎不像是因為挑選不到食材而在破罐子破摔，更像是有預謀的行為。
在他看來，似乎秦風真的就是沖火雞去的。
現在，他倒是更好奇秦風究竟是要烹飪怎樣的菜品。
畢竟秦風要面對的，可是天然黑松露和極品神戶牛肉這兩樣“天下無雙”的食材。
“雖然咱倆不對付，但是這句話我表示認同。”舔狗評委想了想，然後緩緩點頭說了一句。
“照你這麽說，秦風這小子一會兒要是再來一次昨天那樣的烤火雞，那我也覺得似乎是在情理之中了。”舔狗評委笑著開了句玩笑。
“這怎麽可能呢？”胖評委擺手笑了笑。
雖然北方西餐爭霸賽沒有規定不同的比賽中不可以出現重覆的菜品，但怎麽可能會有那麽傻的廚師真去這麽做？
“嘩啦啦”火雞已經全部處理完畢，秦風將其放在水龍頭下，讓水流沖刷著火雞內部。
秦風相當仔細，而這一過程本身也就是個仔細活。
如果不將火雞處理的足夠幹凈，不僅僅是對食材本身和顧客的不尊重，更是會影響火雞這道食材本身的口感和味道。
沖刷一遍之後，秦風並沒有停下，而是接著再次清洗一遍，確保十足的幹凈。
洗凈瀝幹水後，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，然後放在小冰箱中冷藏。
看到這一步，會場中的一些觀眾還有評委們的神色都是微微一變。
“這跟昨天的手法還真是一樣的！”舔狗評委叫道。
“沒錯，的確是昨天秦風選手烹飪菜品的準備工作。”胖評委心裏現在也嘀咕起來了。
難不成，秦風真要來一手故技重施？
可不可能啊，就算那道烤火雞再美味，他們也都是品嘗過的。
好吃歸好吃，但用在這決賽上，還不夠看。
更何況對手還是天然白松露和神戶牛肉這兩樣食材。
邱文和龍天成兩人的實力，他們都是很清楚的。
即便是不等最終菜品形成，他們也都能想象到最終的成品有多美味。
烤火雞在這兩樣食材成品的面前，就跟個弟弟一樣。
完全沒有可比性。
“嘩！”
就在幾名評委還有一些觀眾們暗暗思索或暗暗討論的時候，會場之中突然響起一片嘩然之聲。
所有人的目光，此時都齊刷刷的看向了會場某個入場口。
高展堂回來了！
仿佛一切都回到了昨天，不，更像是案件重演一樣。
與昨天同樣，高展堂帶著之前的兩名裁判映入了所有人的眼簾。
只見高展堂兩只手都是臟兮兮的，滿是土黃色。
而在他身後的兩名裁判更是讓人無語，兩人就連身上也滿是泥土，甚至此時此刻，兩人身上穿著的棉衣也早已不見，取而代之的只是穿在其中的保暖內衣。
甚至就連保暖內衣的顏色都跟昨天是完全一樣的。
畢竟冬天，誰沒事兒天天換保暖內衣？
只不過，這兩名裁判的臉色現在都是一臉苦逼。
“媽的，這事兒昨天就幹過了，今天居然又來了一次！”
“阿嚏！冷死了，高總裁判怎麽也不換個人兒？”
兩名裁判當然不會把這話說出來，都是在心裏暗自抱怨。
眾人仔細一瞅，外邊的棉衣不是不見了，而是出現在了兩人的手中。
所有人再仔細一看，頓時一片唏噓聲便已響起。
跟昨天一模一樣，兩名裁判的外套織成一張大網，而在這“大網”之中的，便是那土黃色的稀泥，也就是昨天大家就見識過的黃泥。
當然，也有沒見識過的。
“那是啥玩意兒啊？”
“不會是泥巴吧？”
“我去，做西餐還要用這東西呢？”
“哥們，你昨兒個不在現場啊？”
“廢話，沒看到我買的是站票麽，也就你們坐票的昨天在場。”
“害，忘了這茬了，我跟你們說，別小看這泥巴，這位秦風主廚用泥巴做出來的烤火雞好吃的很呢！”
“說的好像你吃過？”
“那倒沒有，但昨天比賽結束之後，曾主評委還把剩下的烤火雞全部帶走，你說，要是不好吃曾主評委會這麽幹嗎？”
聽完這話，周圍昨天沒在場的觀眾們全都是神色一怔。
這話說的倒是沒毛病。
一下就有畫面感了！
“我勒個去！”舔狗評委剛準備喝口水，這下差點沒把水噴在曾望遠的臉上。
“真要再來啊？”胖評委也是傻眼了。
沒見到這黃泥還好，一看到這黃泥，只要是見過一次的人都知道秦風肯定是要來那招的。
果不其然，驗過黃泥的品質後，秦風滿意的點了點頭，然後開始自顧自的搭建土竈。
高展堂沖著另外兩名裁判揮了揮手。
兩名裁判紛紛離開，不過不是回到了自己的崗位上，而是先去休息區。
再不趕緊找兩身幹凈的棉服，他倆人得凍死在這裏。
而高展堂則是蹲在秦風身邊，一臉好奇而又眉頭緊皺的看著正在忙碌的秦風。
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跟處理家雞的時候是一樣的，只是因為火雞的個頭，所以需要耗費的力氣要比處理家雞時更多一些。
接著開始拔毛，將所有的毛都拔掉，然後洗凈，把雞脖子、雞內臟全部扔在一旁。
完全就是隨意扔的那種，甚至都沒有放進幹凈的盤子中，看起來就像是不要了一樣。
這一幕出來，讓公良瑾、楚軒、曾望遠這一類內行眸光一亮。
因為秦風處理火雞的手法跟昨天的時候是完全一樣的，但是到了這一步就不同了。
昨天的雞脖子、雞內臟這些玩意兒，秦風同樣也取出來了，但他卻是認真仔細的放到一旁備用。
但今天，這些東西卻是直接扔掉了。
“看這小子在做的準備，似乎是烤火雞的前奏，但是我記得，烤火雞的話是要用到部分內臟和雞脖子部分的啊。”舔狗評委好奇的說道。
“看了這麽多場秦風的比賽，你難道還不清楚嘛，這位選手的雙手中總是能有許多創造性的東西，讓你猜不到他下一步會幹什麽。”胖評委這時候倒是笑了起來。
伴隨著秦風那熟練的動作，他總覺得秦風似乎不像是因為挑選不到食材而在破罐子破摔，更像是有預謀的行為。
在他看來，似乎秦風真的就是沖火雞去的。
現在，他倒是更好奇秦風究竟是要烹飪怎樣的菜品。
畢竟秦風要面對的，可是天然黑松露和極品神戶牛肉這兩樣“天下無雙”的食材。
“雖然咱倆不對付，但是這句話我表示認同。”舔狗評委想了想，然後緩緩點頭說了一句。
“照你這麽說，秦風這小子一會兒要是再來一次昨天那樣的烤火雞，那我也覺得似乎是在情理之中了。”舔狗評委笑著開了句玩笑。
“這怎麽可能呢？”胖評委擺手笑了笑。
雖然北方西餐爭霸賽沒有規定不同的比賽中不可以出現重覆的菜品，但怎麽可能會有那麽傻的廚師真去這麽做？
“嘩啦啦”火雞已經全部處理完畢，秦風將其放在水龍頭下，讓水流沖刷著火雞內部。
秦風相當仔細，而這一過程本身也就是個仔細活。
如果不將火雞處理的足夠幹凈，不僅僅是對食材本身和顧客的不尊重，更是會影響火雞這道食材本身的口感和味道。
沖刷一遍之後，秦風並沒有停下，而是接著再次清洗一遍，確保十足的幹凈。
洗凈瀝幹水後，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，然後放在小冰箱中冷藏。
看到這一步，會場中的一些觀眾還有評委們的神色都是微微一變。
“這跟昨天的手法還真是一樣的！”舔狗評委叫道。
“沒錯，的確是昨天秦風選手烹飪菜品的準備工作。”胖評委心裏現在也嘀咕起來了。
難不成，秦風真要來一手故技重施？
可不可能啊，就算那道烤火雞再美味，他們也都是品嘗過的。
好吃歸好吃，但用在這決賽上，還不夠看。
更何況對手還是天然白松露和神戶牛肉這兩樣食材。
邱文和龍天成兩人的實力，他們都是很清楚的。
即便是不等最終菜品形成，他們也都能想象到最終的成品有多美味。
烤火雞在這兩樣食材成品的面前，就跟個弟弟一樣。
完全沒有可比性。
“嘩！”
就在幾名評委還有一些觀眾們暗暗思索或暗暗討論的時候，會場之中突然響起一片嘩然之聲。
所有人的目光，此時都齊刷刷的看向了會場某個入場口。
高展堂回來了！
仿佛一切都回到了昨天，不，更像是案件重演一樣。
與昨天同樣，高展堂帶著之前的兩名裁判映入了所有人的眼簾。
只見高展堂兩只手都是臟兮兮的，滿是土黃色。
而在他身後的兩名裁判更是讓人無語，兩人就連身上也滿是泥土，甚至此時此刻，兩人身上穿著的棉衣也早已不見，取而代之的只是穿在其中的保暖內衣。
甚至就連保暖內衣的顏色都跟昨天是完全一樣的。
畢竟冬天，誰沒事兒天天換保暖內衣？
只不過，這兩名裁判的臉色現在都是一臉苦逼。
“媽的，這事兒昨天就幹過了，今天居然又來了一次！”
“阿嚏！冷死了，高總裁判怎麽也不換個人兒？”
兩名裁判當然不會把這話說出來，都是在心裏暗自抱怨。
眾人仔細一瞅，外邊的棉衣不是不見了，而是出現在了兩人的手中。
所有人再仔細一看，頓時一片唏噓聲便已響起。
跟昨天一模一樣，兩名裁判的外套織成一張大網，而在這“大網”之中的，便是那土黃色的稀泥，也就是昨天大家就見識過的黃泥。
當然，也有沒見識過的。
“那是啥玩意兒啊？”
“不會是泥巴吧？”
“我去，做西餐還要用這東西呢？”
“哥們，你昨兒個不在現場啊？”
“廢話，沒看到我買的是站票麽，也就你們坐票的昨天在場。”
“害，忘了這茬了，我跟你們說，別小看這泥巴，這位秦風主廚用泥巴做出來的烤火雞好吃的很呢！”
“說的好像你吃過？”
“那倒沒有，但昨天比賽結束之後，曾主評委還把剩下的烤火雞全部帶走，你說，要是不好吃曾主評委會這麽幹嗎？”
聽完這話，周圍昨天沒在場的觀眾們全都是神色一怔。
這話說的倒是沒毛病。
一下就有畫面感了！
“我勒個去！”舔狗評委剛準備喝口水，這下差點沒把水噴在曾望遠的臉上。
“真要再來啊？”胖評委也是傻眼了。
沒見到這黃泥還好，一看到這黃泥，只要是見過一次的人都知道秦風肯定是要來那招的。
果不其然，驗過黃泥的品質後，秦風滿意的點了點頭，然後開始自顧自的搭建土竈。
高展堂沖著另外兩名裁判揮了揮手。
兩名裁判紛紛離開，不過不是回到了自己的崗位上，而是先去休息區。
再不趕緊找兩身幹凈的棉服，他倆人得凍死在這裏。
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