第923章:裝大了吧?
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第923章:裝大了吧?
“他們可都是米其林一星廚師,而且都是專精西餐的主廚,你一個西餐外行,居然說他們有問題?”哈伯德覺得秦風一定是瘋了。
“那又怎麽樣,不還是輸在了我手裏?”秦風淡淡說了一句。
雖然話音很輕,而且看起來秦風並沒有任何炫耀的意思,但這話聽在哈伯德、羅賓、迪恩三人耳中,卻是極為的紮心。
“你這家夥……”哈伯德咬牙切齒,恨不得把秦風剁碎了吃掉。
“哈伯德……秦風先生,我想聽聽你的看法。”迪恩連忙攔了哈伯德一下,然後看向秦風,無比真誠的問道。
“其實,我說你們的廚藝有問題,並不是說你們的廚藝不好,相反,兩位是英式西餐和法式西餐這兩大流派中的佼佼者,畢竟能夠獲得米其林評星。”秦風道。
聽到這話,迪恩的臉色緩和了不少。
“那,秦風先生到底是什麽意思呢?”迪恩問道。
“其實剛才我已經說出答案來了。”秦風微笑道。
已經說出答案了?
迪恩、羅賓、哈伯德三人互相對視,皆是面面相覷。
“我說過了,兩位是兩種不同的流派,迪恩主廚是正統的法式流派,羅賓先生是正統的英式流派,要知道,法式流派是以“精吃”為主旨,而英式流派則是以“簡潔自然”為主旨,這是不同的飲食文化,本並沒有錯,但……”
頓了頓,秦風伸手指向迪恩和羅賓兩人烹飪的六道美食上,沈聲說道:“錯就錯在,你們兩人卻是選擇了分工合作無比正式的宴會套餐。”
哈伯德質問道:“這有什麽錯?”
但這時候,迪恩的雙眼卻是猛然一亮,隨後沈聲說道:“不,哈伯德先生,你不用再說了。”
哈伯德:“什麽?”
迪恩搖頭苦笑了起來,道:“秦風先生說的沒錯,這一次,是我和羅賓錯了。”
“這?”哈伯德不敢相信這樣的話居然會從迪恩嘴裏說出來,扭頭看向羅賓。
可他沒想到,羅賓卻也是淺淺的點了點頭,表示認同迪恩的話。
“原來是這樣,秦小師傅這次贏得實在是太驚險了。”不遠處,公良瑾突然說了這樣一句。
“什麽意思?”車鵬一點也沒懂,他只知道迪恩和羅賓因為秦風說的這番話都認輸了。
“那兩個洋人的廚藝都很好,至少在西餐上來說,要比秦小師傅的更好,只是可惜,他們兩個卻是忽略了各自流派沒能共融的問題。”公良瑾解釋道。
“啊?”車鵬依舊聽得一頭霧水。
“唉,你真是個豬頭唉。”蘇小米無奈的敲了敲車鵬的腦袋,然後仔細說道:“其實很簡單的,就好比把一盤甜掉牙的蜂蜜糍粑和一盤辣到嘴裏冒火的麻小一起擺在面前,讓你一起吃,你能吃得下去啊?”
車鵬緩了幾秒,然後猛地拍了一下大腿,“原來是這麽一回事啊!”
桑平陽笑著說道:“沒錯,就是這麽一回事,英式流派和法式流派是兩種截然不同的西餐流派,如果那兩個小家夥提前做好溝通,互相遷就一下對方流派的口味,那也不會輸了。”
楚軒點頭道:“的確,單論西餐,無論是烹飪手法還是菜品的美味程度,秦師傅都差了那兩位太多,畢竟這是以己之短對他人之長,但,那兩位輸就輸在了流派口味沒能互融這一點。”
這時候,蔡彼的聲音突然想起:“可就算秦風利用了這一點,他也不會贏得這麽輕松,一定還有別的原因。”
“哦?”公良瑾輕咦一聲,他還真沒發現還有什麽地方有奧秘。
“你這混蛋還有臉說話?”車鵬懟了一句。
“就連公良老先生都沒發現別的疑點,你能發現什麽?”胖子不爽的問道。
“哼,連廚道都沒入門的家夥,配跟我說話嗎?”蔡彼淡淡掃了胖子和車鵬兩人一眼,不屑的說道。
“臥槽?”胖子瞪大了眼。
“你個狗日子,找揍吧?”車鵬擼袖子就準備上手,蔡彼可不是這次挑戰賽的選手之一,他才不會手下留情。
“等等車鵬,有情況!”陸成新連忙攔住了車鵬,順便驚喜的喊了一聲。
“什麽?”車鵬停下了,順著陸成新的目光扭頭看向秦風那裏。
與此同時,迪恩的聲音也響了起來:“可是,秦風先生,你的菜品我品嘗過,其中有甜、有鹹、更有辣,這似乎也不是同一種風格的口味,但為什麽,品嘗的時候卻是無比的舒暢?”
秦風淡淡笑道:“果然還是被你發現了,的確,我的宴會正餐,還有最後一個奧秘。”
聽到這裏,車鵬頓時瞳孔一縮,扭頭難以置信的看向蔡彼。
“居然真讓他給蒙對了?”車鵬驚訝的說道。
“蒙?”蔡彼難得的做出了翻白眼的動作。
秦風烹飪西餐的手法,在他看來實在是拙劣到沒眼看。
要是沒耍點小套路,他肯定是不信的。
不過,他雖然能猜出來,但具體是什麽就不知道了。
還是得看秦風怎麽說。
“最後的奧秘?那是什麽?”迪恩迫不及待的問了一句。
羅賓也是好奇的看了過去。
即便對秦風贏下挑戰賽很不甘、很不爽,但哈伯德也想聽聽秦風到底還用了什麽套路。
“其實說出來或許大家也不會相信,但的確是這樣。”
秦風賣了個關子,然後輕咳一聲,緩緩說道:“認真說起來,我這次烹飪的正餐套餐,其實是正統的法式王室宴會菜。”
一語驚人!
嘩然聲立刻就在人群中響了起來。
“你說什麽?你在開玩笑的吧?”哈伯德第一個叫了起來。
“臥槽,這比讓禽獸給裝的,裝大了吧?”車鵬咧著嘴說著,顯然是不相信的。
“嘖嘖嘖,果然還是熟悉的禽獸,這波難道是想殺人誅心嗎?吼吼吼~~”胖子怪笑了一聲。
聽到這話後,秦風無奈的聳了聳肩。
他就知道絕對會這樣。
但事實的確如此。
“準確的來說,其實只有頭盤、湯、副菜、主菜這前四樣是你們所謂的路易十四國王加冕時的宴菜,這幾道美食的選用都是極其考究的,所以才會給你們品嘗起來時所謂的舒暢感。”秦風道。
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“他們可都是米其林一星廚師,而且都是專精西餐的主廚,你一個西餐外行,居然說他們有問題?”哈伯德覺得秦風一定是瘋了。
“那又怎麽樣,不還是輸在了我手裏?”秦風淡淡說了一句。
雖然話音很輕,而且看起來秦風並沒有任何炫耀的意思,但這話聽在哈伯德、羅賓、迪恩三人耳中,卻是極為的紮心。
“你這家夥……”哈伯德咬牙切齒,恨不得把秦風剁碎了吃掉。
“哈伯德……秦風先生,我想聽聽你的看法。”迪恩連忙攔了哈伯德一下,然後看向秦風,無比真誠的問道。
“其實,我說你們的廚藝有問題,並不是說你們的廚藝不好,相反,兩位是英式西餐和法式西餐這兩大流派中的佼佼者,畢竟能夠獲得米其林評星。”秦風道。
聽到這話,迪恩的臉色緩和了不少。
“那,秦風先生到底是什麽意思呢?”迪恩問道。
“其實剛才我已經說出答案來了。”秦風微笑道。
已經說出答案了?
迪恩、羅賓、哈伯德三人互相對視,皆是面面相覷。
“我說過了,兩位是兩種不同的流派,迪恩主廚是正統的法式流派,羅賓先生是正統的英式流派,要知道,法式流派是以“精吃”為主旨,而英式流派則是以“簡潔自然”為主旨,這是不同的飲食文化,本並沒有錯,但……”
頓了頓,秦風伸手指向迪恩和羅賓兩人烹飪的六道美食上,沈聲說道:“錯就錯在,你們兩人卻是選擇了分工合作無比正式的宴會套餐。”
哈伯德質問道:“這有什麽錯?”
但這時候,迪恩的雙眼卻是猛然一亮,隨後沈聲說道:“不,哈伯德先生,你不用再說了。”
哈伯德:“什麽?”
迪恩搖頭苦笑了起來,道:“秦風先生說的沒錯,這一次,是我和羅賓錯了。”
“這?”哈伯德不敢相信這樣的話居然會從迪恩嘴裏說出來,扭頭看向羅賓。
可他沒想到,羅賓卻也是淺淺的點了點頭,表示認同迪恩的話。
“原來是這樣,秦小師傅這次贏得實在是太驚險了。”不遠處,公良瑾突然說了這樣一句。
“什麽意思?”車鵬一點也沒懂,他只知道迪恩和羅賓因為秦風說的這番話都認輸了。
“那兩個洋人的廚藝都很好,至少在西餐上來說,要比秦小師傅的更好,只是可惜,他們兩個卻是忽略了各自流派沒能共融的問題。”公良瑾解釋道。
“啊?”車鵬依舊聽得一頭霧水。
“唉,你真是個豬頭唉。”蘇小米無奈的敲了敲車鵬的腦袋,然後仔細說道:“其實很簡單的,就好比把一盤甜掉牙的蜂蜜糍粑和一盤辣到嘴裏冒火的麻小一起擺在面前,讓你一起吃,你能吃得下去啊?”
車鵬緩了幾秒,然後猛地拍了一下大腿,“原來是這麽一回事啊!”
桑平陽笑著說道:“沒錯,就是這麽一回事,英式流派和法式流派是兩種截然不同的西餐流派,如果那兩個小家夥提前做好溝通,互相遷就一下對方流派的口味,那也不會輸了。”
楚軒點頭道:“的確,單論西餐,無論是烹飪手法還是菜品的美味程度,秦師傅都差了那兩位太多,畢竟這是以己之短對他人之長,但,那兩位輸就輸在了流派口味沒能互融這一點。”
這時候,蔡彼的聲音突然想起:“可就算秦風利用了這一點,他也不會贏得這麽輕松,一定還有別的原因。”
“哦?”公良瑾輕咦一聲,他還真沒發現還有什麽地方有奧秘。
“你這混蛋還有臉說話?”車鵬懟了一句。
“就連公良老先生都沒發現別的疑點,你能發現什麽?”胖子不爽的問道。
“哼,連廚道都沒入門的家夥,配跟我說話嗎?”蔡彼淡淡掃了胖子和車鵬兩人一眼,不屑的說道。
“臥槽?”胖子瞪大了眼。
“你個狗日子,找揍吧?”車鵬擼袖子就準備上手,蔡彼可不是這次挑戰賽的選手之一,他才不會手下留情。
“等等車鵬,有情況!”陸成新連忙攔住了車鵬,順便驚喜的喊了一聲。
“什麽?”車鵬停下了,順著陸成新的目光扭頭看向秦風那裏。
與此同時,迪恩的聲音也響了起來:“可是,秦風先生,你的菜品我品嘗過,其中有甜、有鹹、更有辣,這似乎也不是同一種風格的口味,但為什麽,品嘗的時候卻是無比的舒暢?”
秦風淡淡笑道:“果然還是被你發現了,的確,我的宴會正餐,還有最後一個奧秘。”
聽到這裏,車鵬頓時瞳孔一縮,扭頭難以置信的看向蔡彼。
“居然真讓他給蒙對了?”車鵬驚訝的說道。
“蒙?”蔡彼難得的做出了翻白眼的動作。
秦風烹飪西餐的手法,在他看來實在是拙劣到沒眼看。
要是沒耍點小套路,他肯定是不信的。
不過,他雖然能猜出來,但具體是什麽就不知道了。
還是得看秦風怎麽說。
“最後的奧秘?那是什麽?”迪恩迫不及待的問了一句。
羅賓也是好奇的看了過去。
即便對秦風贏下挑戰賽很不甘、很不爽,但哈伯德也想聽聽秦風到底還用了什麽套路。
“其實說出來或許大家也不會相信,但的確是這樣。”
秦風賣了個關子,然後輕咳一聲,緩緩說道:“認真說起來,我這次烹飪的正餐套餐,其實是正統的法式王室宴會菜。”
一語驚人!
嘩然聲立刻就在人群中響了起來。
“你說什麽?你在開玩笑的吧?”哈伯德第一個叫了起來。
“臥槽,這比讓禽獸給裝的,裝大了吧?”車鵬咧著嘴說著,顯然是不相信的。
“嘖嘖嘖,果然還是熟悉的禽獸,這波難道是想殺人誅心嗎?吼吼吼~~”胖子怪笑了一聲。
聽到這話後,秦風無奈的聳了聳肩。
他就知道絕對會這樣。
但事實的確如此。
“準確的來說,其實只有頭盤、湯、副菜、主菜這前四樣是你們所謂的路易十四國王加冕時的宴菜,這幾道美食的選用都是極其考究的,所以才會給你們品嘗起來時所謂的舒暢感。”秦風道。
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