第737章：鴨中國粹
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第737章：鴨中國粹
“坐牢？”胖子一幫人聽到後皆是一臉懵逼。
“公良老先生，這話怎麽說？”慕染忍不住問道。
“是啊，這話是不是太過嚴重了？不就是只鴨子而已嗎？”胖子緊跟著嘟囔了一句。
但下一秒，他卻是被公良瑾猛然投來的犀利眸光給盯得渾身不舒服。
“咳咳，公良老先生，您幹嗎這麽瞧著我？”胖子心虛的問道。
“一只鴨子而已？你知道這粉頭鴨到底是什麽嗎？！”公良瑾一臉正色的質問道。
“額，這個我還真不清楚。”胖子怔然搖了搖頭，一臉的迷茫。
不只是他，其他人也都是一臉迷茫。
不，除了米切爾和唐傑。
“等一下，這個粉頭鴨，如果我沒記錯的話，學名應該是叫Rhodonessacaryophyllacea，似乎是被IUCN列為極度瀕危物種的吧？”突然，不遠處的米切爾試著說道。
“IUCN是什麽東西？”胖子一怔。
“是世界自然保護聯盟，有空能不能多看看書？”童怡柔白了胖子一眼說道。
胖子老臉一紅，當然，旁邊的秦風臉色也沒好到哪去。
他也是第一次知道世界自然保護聯盟的縮寫。
“等等，極度瀕危物種？說的居然是一只鴨子？”胖子突然意識到了重點。
“老夫說了，這不是什麽所謂的一只鴨子，而是粉頭鴨！”公良瑾黑著臉說道。
“哦，可那不還是鴨子嗎？”胖子一臉認真的說。
“你！你要氣死老夫啊！”公良瑾差點沒一口氣喘不上來。
“粉頭鴨是一種大型潛水鴨。體長約60厘米。雄鴨呈朱古力色，頸及頭部呈深粉紅色；雌鴨和幼鴨色更深一些，但頸和頭部的粉色較雄鴨黯淡，仿佛一只頭上染了粉紅色的雌性赤嘴潛鴨。雌鴨頭頂和後頸偏棕色。”
唐傑娓娓道來：“原產於印度、緬甸和孟加拉。通常棲息於低地森林和高草林中的沼澤和濕地，以及四周雜草叢生的靜水池塘，冬季可能進入毗鄰大河的瀉湖。非繁殖季，它們通常結成小群，每群至多有30~40只個體組成，群體可能做季節性地局部遷徙。主要以水中動植物為食。由於在野外多年難覓蹤跡，粉頭鴨已被世界自然保護聯盟列為極度瀕危物種。”
蘇小米一臉震驚的說道：“你們兩位好厲害，居然連這種東西都知道！”
“那當然，只要是食材，就沒我們不知道的。”米切爾揚起了高傲的頭顱。
“別說漏嘴了。”唐傑在一旁不動聲色的提醒了一句。
“放心好了，我有分寸。”米切爾點頭說道。
“不是，這種瀕危物種，也能算作食材？”慕染不是很理解。
“當然……說的是以前，這種粉頭鴨據說可是非常好吃的，是普通鴨子肉質鮮美程度的十倍！”
米切爾正色說道：“只是放到現在的話，無論是在任何一個國家，想要食用粉頭鴨，那都是在犯罪，而且罪名很大。”
“秦老板，你還年輕，你可千萬不能走到犯罪的道路上啊！”唐傑盯著秦風說道。
“你們放心好了，我就是想吃，也得能見到不是？”
秦風啞然失笑道：“粉頭鴨這種東西，一個人一輩子能見到一只都算是祖墳上冒青煙了。”
“那秦老板，第二種鴨子又是什麽？”何雪急切的很，她發現從秦風嘴裏總能夠聽到平常聽不到的新鮮東西。
“白頭硬尾鴨。”秦風神色淡然的說道。
“你小子！你小子膽子真是太大了！”然而，一旁的公良瑾仿佛再次經歷了一次過山車，這個名字一出來，他再次不能淡定了起來。
“我猜猜，這一定又是新的一種瀕危物種！”機智的蘇小米雖然沒聽說過，但是已經可以做到搶答了。
“這位小姐回答完全正確，白頭硬尾鴨，學名Oxyuraleucocephala，屬於鴨科，是非常典型地群居型水鴨類。長約46厘米。額、頭、枕的兩側和額、喉白色，頭頂黑褐色。上體皮黃色，密布黑褐色波紋。尾羽黃褐色，甚硬。下體乳黃色，有黑褐色橫斑。”
米切爾沖著蘇小米豎起大拇指說道：“同樣也是被世界自然保護聯盟列入的瀕危物種，當然，食用的話，犯罪程度也是一樣的。”
“秦師傅，你這路子也太野了吧？”一直沒說話的葉天問現在屬實也是忍不住了。
“是啊，秦老板你專挑瀕危物種下手，生怕人家還沒滅絕？”胖子笑著調侃了一句。
“咳咳，你們急什麽？我說了，我只是說有三種鴨類是最適合天梯鴨掌這道菜的，可我又沒說一定要吃這前兩種？”秦風無奈的仔細解釋了一句。
“對啊，還有第三種呢，師父，這第三種是什麽？”慕染一臉的期待。
“總不能這第三種也是瀕危物種吧？”蘇小米有點小擔心。
“要真是那樣，秦老板就是故意把不能吃的菜說給我們聽，也太禽獸了。”胖子攤了攤手說道。
“就你話多！”
秦風瞪了口無遮攔的胖子一眼，然後嘴角微揚，笑著說道：“放心，第三種鴨子，可是咱們華夏的“鴨中國粹”呢。”
鴨中國粹？
“啪！我知道了！”
這次，胖子卻是第一個反應過來的，猛地一拍雙手，激動的叫道：“是連城白鴨！是連城白鴨對不對？”
秦風點了點頭。
“哈哈！我就知道！”胖子開心的像個三百斤的孩子。
“終於正常了。”蘇小米松了口氣，顯然，她也是知道的。
“嗯，連城白鴨是咱們華夏鴨中國粹程度的肉鴨品種，的確適合古法菜的烹飪。”公良瑾點頭說道。
“這鴨子好找，咱們青州市場就有賣的，秦師傅，要不要我派人立刻給你送來？”葉天問試著問道。
“對啊！今個中午就讓我們嘗嘗鮮唄！”胖子立刻激動了起來。
這下，所有人都齊刷刷的看向了秦風。
古法菜，在場的人可都還沒嘗過呢。
“好啊，誰能第一個給我送來合適的連城白鴨，這道菜我白請他吃。”秦風罕見的放出這樣的話來。
“臥槽！我可以啊！”
“我也行！”
“嘿，說的好像我沒人一樣，秦老板等著，我這就聯系！”
……
這下可就點燃了所有人心中的熊熊大火，爭相恐後的要準備聯系人來楊樹灣送鴨。
但緊接著，秦風卻是給大家夥澆了盆冷水。
“先別急，聽聽我的要求再考慮這事兒也不遲。”
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“坐牢？”胖子一幫人聽到後皆是一臉懵逼。
“公良老先生，這話怎麽說？”慕染忍不住問道。
“是啊，這話是不是太過嚴重了？不就是只鴨子而已嗎？”胖子緊跟著嘟囔了一句。
但下一秒，他卻是被公良瑾猛然投來的犀利眸光給盯得渾身不舒服。
“咳咳，公良老先生，您幹嗎這麽瞧著我？”胖子心虛的問道。
“一只鴨子而已？你知道這粉頭鴨到底是什麽嗎？！”公良瑾一臉正色的質問道。
“額，這個我還真不清楚。”胖子怔然搖了搖頭，一臉的迷茫。
不只是他，其他人也都是一臉迷茫。
不，除了米切爾和唐傑。
“等一下，這個粉頭鴨，如果我沒記錯的話，學名應該是叫Rhodonessacaryophyllacea，似乎是被IUCN列為極度瀕危物種的吧？”突然，不遠處的米切爾試著說道。
“IUCN是什麽東西？”胖子一怔。
“是世界自然保護聯盟，有空能不能多看看書？”童怡柔白了胖子一眼說道。
胖子老臉一紅，當然，旁邊的秦風臉色也沒好到哪去。
他也是第一次知道世界自然保護聯盟的縮寫。
“等等，極度瀕危物種？說的居然是一只鴨子？”胖子突然意識到了重點。
“老夫說了，這不是什麽所謂的一只鴨子，而是粉頭鴨！”公良瑾黑著臉說道。
“哦，可那不還是鴨子嗎？”胖子一臉認真的說。
“你！你要氣死老夫啊！”公良瑾差點沒一口氣喘不上來。
“粉頭鴨是一種大型潛水鴨。體長約60厘米。雄鴨呈朱古力色，頸及頭部呈深粉紅色；雌鴨和幼鴨色更深一些，但頸和頭部的粉色較雄鴨黯淡，仿佛一只頭上染了粉紅色的雌性赤嘴潛鴨。雌鴨頭頂和後頸偏棕色。”
唐傑娓娓道來：“原產於印度、緬甸和孟加拉。通常棲息於低地森林和高草林中的沼澤和濕地，以及四周雜草叢生的靜水池塘，冬季可能進入毗鄰大河的瀉湖。非繁殖季，它們通常結成小群，每群至多有30~40只個體組成，群體可能做季節性地局部遷徙。主要以水中動植物為食。由於在野外多年難覓蹤跡，粉頭鴨已被世界自然保護聯盟列為極度瀕危物種。”
蘇小米一臉震驚的說道：“你們兩位好厲害，居然連這種東西都知道！”
“那當然，只要是食材，就沒我們不知道的。”米切爾揚起了高傲的頭顱。
“別說漏嘴了。”唐傑在一旁不動聲色的提醒了一句。
“放心好了，我有分寸。”米切爾點頭說道。
“不是，這種瀕危物種，也能算作食材？”慕染不是很理解。
“當然……說的是以前，這種粉頭鴨據說可是非常好吃的，是普通鴨子肉質鮮美程度的十倍！”
米切爾正色說道：“只是放到現在的話，無論是在任何一個國家，想要食用粉頭鴨，那都是在犯罪，而且罪名很大。”
“秦老板，你還年輕，你可千萬不能走到犯罪的道路上啊！”唐傑盯著秦風說道。
“你們放心好了，我就是想吃，也得能見到不是？”
秦風啞然失笑道：“粉頭鴨這種東西，一個人一輩子能見到一只都算是祖墳上冒青煙了。”
“那秦老板，第二種鴨子又是什麽？”何雪急切的很，她發現從秦風嘴裏總能夠聽到平常聽不到的新鮮東西。
“白頭硬尾鴨。”秦風神色淡然的說道。
“你小子！你小子膽子真是太大了！”然而，一旁的公良瑾仿佛再次經歷了一次過山車，這個名字一出來，他再次不能淡定了起來。
“我猜猜，這一定又是新的一種瀕危物種！”機智的蘇小米雖然沒聽說過，但是已經可以做到搶答了。
“這位小姐回答完全正確，白頭硬尾鴨，學名Oxyuraleucocephala，屬於鴨科，是非常典型地群居型水鴨類。長約46厘米。額、頭、枕的兩側和額、喉白色，頭頂黑褐色。上體皮黃色，密布黑褐色波紋。尾羽黃褐色，甚硬。下體乳黃色，有黑褐色橫斑。”
米切爾沖著蘇小米豎起大拇指說道：“同樣也是被世界自然保護聯盟列入的瀕危物種，當然，食用的話，犯罪程度也是一樣的。”
“秦師傅，你這路子也太野了吧？”一直沒說話的葉天問現在屬實也是忍不住了。
“是啊，秦老板你專挑瀕危物種下手，生怕人家還沒滅絕？”胖子笑著調侃了一句。
“咳咳，你們急什麽？我說了，我只是說有三種鴨類是最適合天梯鴨掌這道菜的，可我又沒說一定要吃這前兩種？”秦風無奈的仔細解釋了一句。
“對啊，還有第三種呢，師父，這第三種是什麽？”慕染一臉的期待。
“總不能這第三種也是瀕危物種吧？”蘇小米有點小擔心。
“要真是那樣，秦老板就是故意把不能吃的菜說給我們聽，也太禽獸了。”胖子攤了攤手說道。
“就你話多！”
秦風瞪了口無遮攔的胖子一眼，然後嘴角微揚，笑著說道：“放心，第三種鴨子，可是咱們華夏的“鴨中國粹”呢。”
鴨中國粹？
“啪！我知道了！”
這次，胖子卻是第一個反應過來的，猛地一拍雙手，激動的叫道：“是連城白鴨！是連城白鴨對不對？”
秦風點了點頭。
“哈哈！我就知道！”胖子開心的像個三百斤的孩子。
“終於正常了。”蘇小米松了口氣，顯然，她也是知道的。
“嗯，連城白鴨是咱們華夏鴨中國粹程度的肉鴨品種，的確適合古法菜的烹飪。”公良瑾點頭說道。
“這鴨子好找，咱們青州市場就有賣的，秦師傅，要不要我派人立刻給你送來？”葉天問試著問道。
“對啊！今個中午就讓我們嘗嘗鮮唄！”胖子立刻激動了起來。
這下，所有人都齊刷刷的看向了秦風。
古法菜，在場的人可都還沒嘗過呢。
“好啊，誰能第一個給我送來合適的連城白鴨，這道菜我白請他吃。”秦風罕見的放出這樣的話來。
“臥槽！我可以啊！”
“我也行！”
“嘿，說的好像我沒人一樣，秦老板等著，我這就聯系！”
……
這下可就點燃了所有人心中的熊熊大火，爭相恐後的要準備聯系人來楊樹灣送鴨。
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