第694章:要稱霸華夏面點界的男人
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第694章:要稱霸華夏面點界的男人
下一個休息席位上的,是另一個直轄市,臺省高雄市的廚師交流團隊。
而參賽選手長得也非常有特點,膀大腰圓不說,還有一臉絡腮胡,光看這形象,就知道年紀不小了。
姓名:郭煜
籍貫:臺省高雄市
身份:臺省第三甜點師
年齡:30歲
擅長:甜點
招牌:鳳梨酥
“第三甜點師?咋不讓第一跟第二來參加?”車鵬覺得有點意思,畢竟隔壁都是冠軍級別的了,這邊來個“第三”,甚至都不是第二,看著實在是沒有逼格。
“別忘了陸臺交流大會的規矩,不出意外的話,第一跟第二甜點師,應該已經超過規定年齡了。”秦風淡淡提醒道。
“哦對,差點把這茬給忘了。”
車鵬一拍腦袋,緊接著好奇的問道:“秦老板,你也是廚道界的,知道這第一跟第二甜點師分別是什麽人嗎?”
秦風搖了搖頭:“如果你問我內陸的甜點師,或許我還清楚,灣灣這邊的,我是一點都不知道。”
車鵬“哦”了一聲,然後摸著下巴琢磨道:“或許,這第一甜點師是這個郭煜的師父?第二甜點師是他的師兄?也有可能不是……”
秦風沒再理會車鵬,任由其自言自語。
他的註意力,現在全都放在了“鳳梨酥”三個字上。
“不知道,今天有沒有機會嘗到這位師傅的鳳梨酥,想必味道肯定很正宗。”秦風暗暗尋思著的同時,喉嚨也不由得湧動了一下。
沒人知道,秦風是相當喜歡鳳梨酥的。
回想起第一次嘗到鳳梨酥,還是當初在京都老東方烹飪學校學藝的時候。
那時候同宿舍的有一個閩省人。
眾所周知,閩省距離臺省很近,所以臺省有的小吃,閩省基本都有。
其中,自然就包括鳳梨酥。
秦風是晉省人,更是內陸人,冠以“鳳梨酥”一名的各種仿造甜點是吃了不少,但正兒八經的鳳梨酥,還得多虧了那個閩省人。
到今天為止,他都忘不了第一次吃鳳梨酥的那絕妙的口感與味道。
金黃的色澤,吸引著秦風的眼球,誘人的香味,徹底勾起了秦風的欲望,濃郁的奶香和果肉,更是瘋狂的侵蝕著秦風的味蕾。
一口咬下,再拉開,能夠明顯看到那晶瑩的拉絲,酥脆表皮之內的飽滿的果肉纖維,更是散發著濃郁但卻又清雅的香味。
吃到嘴裏,能夠明顯的感覺到那分明的根根纖維,很是自然的果肉入口,瞬間便滿嘴香甜,但輕輕咀嚼之後,卻又在嘴中泛起了微微的酸意。
這樣的酸意不同於晉省陳醋,能夠瞬間讓人清醒的那種,而是吃到嘴中,讓人渾身一顫,但緊接著,便能夠品嘗到其獨特的味道,這樣的酸意刺激著口水,在與那香甜之味融合一起之後,更是讓人有種飄飄欲仙的感覺。
“沒錯,就是這樣的感覺。”秦風雙眸呆滯,思緒飄然,但嘴角卻是揚起微微笑意。
即便時隔多年,可現在一回想起那正宗鳳梨酥的味道,還是讓他依舊忍不住的渾身愉悅。
值得一提的是,當初那鳳梨酥雖然正宗,但卻並非臺省絕味。
秦風想,不管再怎麽樣,眼前這號稱臺省第三甜點師的郭煜的鳳梨酥,肯定是要比當初吃到的還要更加好吃的。
“說起來,已經很久都沒吃過鳳梨酥了呢。”學廚三年,秦風從閩省同學那吃了三年還算正宗的鳳梨酥,但離開學校之後,就沒再吃過正宗鳳梨酥了。
回想起來,還真的有點想念那美妙的味道。
“秦老板,你笑什麽呢?”車鵬好奇的聲音,把秦風的思緒給拉了回來。
“沒什麽,想起開心的事情了而已。”秦風擺了擺手,並沒有想提及這段往事的意思。
“既然你已經回過神來了,那就請你看看第三個廚師的介紹牌吧,我是真的想笑。”車鵬憋著笑說道。
“哦?”看到車鵬這副樣子,秦風倒是好奇這第三位廚師到底是什麽樣的人物了。
“啊這……真的假的?”一眼看過去,秦風頓時就樂了。
“實話說,我也想問這是真的假的,畢竟這家夥實在是太狂了,秦老板,我覺得他還是沒有遇到你,遇到你他或許就不會這麽說了。”看到下一個廚師的介紹牌,車鵬頓時就樂了。
聽到車鵬的話後,秦風也仔細看了一眼。
姓名:吳家河
籍貫:臺省臺中市
身份:本屆臺省面點大賽冠軍,即將稱霸華夏面點界的面點大師
年齡:27歲
擅長:面點
招牌:臺省牛肉面
“該說不說,這介紹的確是有點狂。”秦風下意識的擡頭,想要看看介紹牌之後的人會是誰。
不過可惜,介紹牌之後並沒有人,看樣子,這位傳說中的即將要稱霸華夏面點界的大師,應該也是去大陸五省那邊“搞情報”了。
“在咱們晉省面前說是面點大師,我覺得這家夥還是欠收拾!”車鵬實在是覺得好笑,就算有人能稱霸華夏面點界,那也絕對不會是臺省人,這就是不可能的事嘛!
說起面的吃法,最最出名的當然是晉省跟陜省。
面的吃法,那是五花八門。
陜西褲帶面、臊子面,晉省饸烙面、刀削面。
但要正兒八經的說,就連官方都承認了,晉省面食是地方傳統特色面食文化的代表之一,歷史悠久,源遠流長,從可考算起,已有兩千年的歷史了,甚至被稱為“世界面食之根”。
“這吳家河居然敢說是要稱霸華夏面點界,只怕這家夥壓根就沒來過咱們晉省跟隔壁陜省吧?”車鵬突然想起個段子來,據說有個外國人發誓要在三個月內吃遍華夏美食,結果三年過去了,還在東北那嘎達轉悠呢。
現在這吳家河,在車鵬看來就跟那個外國人一樣。
想稱霸華夏美食界?
行,那就拜托寧先去晉省跟陜省轉一圈吧。
要能在三年內就踢遍晉省跟陜省的所有面食小店,算他牛逼。
這年頭,面點大師不是只有明面上才有。
即便是一些明面上的面點大師,說不定都要在某個鄉村小飯館的面點師傅那裏栽了跟頭。
“我覺得,這家夥就是紙糊的老虎,沒什麽厲害之處,論面點,他肯定要被秦老板你吊著錘!”車鵬沖著秦風笑瞇瞇的說道。
“話別說太滿,萬一……”
“哪來的臭小子,居然敢口出狂言,我倒要看看,在面點技藝上,你們誰能吊打我!”
秦風話還沒說完,一道滿是不爽的聲音就已經從兩人背後響起。
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下一個休息席位上的,是另一個直轄市,臺省高雄市的廚師交流團隊。
而參賽選手長得也非常有特點,膀大腰圓不說,還有一臉絡腮胡,光看這形象,就知道年紀不小了。
姓名:郭煜
籍貫:臺省高雄市
身份:臺省第三甜點師
年齡:30歲
擅長:甜點
招牌:鳳梨酥
“第三甜點師?咋不讓第一跟第二來參加?”車鵬覺得有點意思,畢竟隔壁都是冠軍級別的了,這邊來個“第三”,甚至都不是第二,看著實在是沒有逼格。
“別忘了陸臺交流大會的規矩,不出意外的話,第一跟第二甜點師,應該已經超過規定年齡了。”秦風淡淡提醒道。
“哦對,差點把這茬給忘了。”
車鵬一拍腦袋,緊接著好奇的問道:“秦老板,你也是廚道界的,知道這第一跟第二甜點師分別是什麽人嗎?”
秦風搖了搖頭:“如果你問我內陸的甜點師,或許我還清楚,灣灣這邊的,我是一點都不知道。”
車鵬“哦”了一聲,然後摸著下巴琢磨道:“或許,這第一甜點師是這個郭煜的師父?第二甜點師是他的師兄?也有可能不是……”
秦風沒再理會車鵬,任由其自言自語。
他的註意力,現在全都放在了“鳳梨酥”三個字上。
“不知道,今天有沒有機會嘗到這位師傅的鳳梨酥,想必味道肯定很正宗。”秦風暗暗尋思著的同時,喉嚨也不由得湧動了一下。
沒人知道,秦風是相當喜歡鳳梨酥的。
回想起第一次嘗到鳳梨酥,還是當初在京都老東方烹飪學校學藝的時候。
那時候同宿舍的有一個閩省人。
眾所周知,閩省距離臺省很近,所以臺省有的小吃,閩省基本都有。
其中,自然就包括鳳梨酥。
秦風是晉省人,更是內陸人,冠以“鳳梨酥”一名的各種仿造甜點是吃了不少,但正兒八經的鳳梨酥,還得多虧了那個閩省人。
到今天為止,他都忘不了第一次吃鳳梨酥的那絕妙的口感與味道。
金黃的色澤,吸引著秦風的眼球,誘人的香味,徹底勾起了秦風的欲望,濃郁的奶香和果肉,更是瘋狂的侵蝕著秦風的味蕾。
一口咬下,再拉開,能夠明顯看到那晶瑩的拉絲,酥脆表皮之內的飽滿的果肉纖維,更是散發著濃郁但卻又清雅的香味。
吃到嘴裏,能夠明顯的感覺到那分明的根根纖維,很是自然的果肉入口,瞬間便滿嘴香甜,但輕輕咀嚼之後,卻又在嘴中泛起了微微的酸意。
這樣的酸意不同於晉省陳醋,能夠瞬間讓人清醒的那種,而是吃到嘴中,讓人渾身一顫,但緊接著,便能夠品嘗到其獨特的味道,這樣的酸意刺激著口水,在與那香甜之味融合一起之後,更是讓人有種飄飄欲仙的感覺。
“沒錯,就是這樣的感覺。”秦風雙眸呆滯,思緒飄然,但嘴角卻是揚起微微笑意。
即便時隔多年,可現在一回想起那正宗鳳梨酥的味道,還是讓他依舊忍不住的渾身愉悅。
值得一提的是,當初那鳳梨酥雖然正宗,但卻並非臺省絕味。
秦風想,不管再怎麽樣,眼前這號稱臺省第三甜點師的郭煜的鳳梨酥,肯定是要比當初吃到的還要更加好吃的。
“說起來,已經很久都沒吃過鳳梨酥了呢。”學廚三年,秦風從閩省同學那吃了三年還算正宗的鳳梨酥,但離開學校之後,就沒再吃過正宗鳳梨酥了。
回想起來,還真的有點想念那美妙的味道。
“秦老板,你笑什麽呢?”車鵬好奇的聲音,把秦風的思緒給拉了回來。
“沒什麽,想起開心的事情了而已。”秦風擺了擺手,並沒有想提及這段往事的意思。
“既然你已經回過神來了,那就請你看看第三個廚師的介紹牌吧,我是真的想笑。”車鵬憋著笑說道。
“哦?”看到車鵬這副樣子,秦風倒是好奇這第三位廚師到底是什麽樣的人物了。
“啊這……真的假的?”一眼看過去,秦風頓時就樂了。
“實話說,我也想問這是真的假的,畢竟這家夥實在是太狂了,秦老板,我覺得他還是沒有遇到你,遇到你他或許就不會這麽說了。”看到下一個廚師的介紹牌,車鵬頓時就樂了。
聽到車鵬的話後,秦風也仔細看了一眼。
姓名:吳家河
籍貫:臺省臺中市
身份:本屆臺省面點大賽冠軍,即將稱霸華夏面點界的面點大師
年齡:27歲
擅長:面點
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“該說不說,這介紹的確是有點狂。”秦風下意識的擡頭,想要看看介紹牌之後的人會是誰。
不過可惜,介紹牌之後並沒有人,看樣子,這位傳說中的即將要稱霸華夏面點界的大師,應該也是去大陸五省那邊“搞情報”了。
“在咱們晉省面前說是面點大師,我覺得這家夥還是欠收拾!”車鵬實在是覺得好笑,就算有人能稱霸華夏面點界,那也絕對不會是臺省人,這就是不可能的事嘛!
說起面的吃法,最最出名的當然是晉省跟陜省。
面的吃法,那是五花八門。
陜西褲帶面、臊子面,晉省饸烙面、刀削面。
但要正兒八經的說,就連官方都承認了,晉省面食是地方傳統特色面食文化的代表之一,歷史悠久,源遠流長,從可考算起,已有兩千年的歷史了,甚至被稱為“世界面食之根”。
“這吳家河居然敢說是要稱霸華夏面點界,只怕這家夥壓根就沒來過咱們晉省跟隔壁陜省吧?”車鵬突然想起個段子來,據說有個外國人發誓要在三個月內吃遍華夏美食,結果三年過去了,還在東北那嘎達轉悠呢。
現在這吳家河,在車鵬看來就跟那個外國人一樣。
想稱霸華夏美食界?
行,那就拜托寧先去晉省跟陜省轉一圈吧。
要能在三年內就踢遍晉省跟陜省的所有面食小店,算他牛逼。
這年頭,面點大師不是只有明面上才有。
即便是一些明面上的面點大師,說不定都要在某個鄉村小飯館的面點師傅那裏栽了跟頭。
“我覺得,這家夥就是紙糊的老虎,沒什麽厲害之處,論面點,他肯定要被秦老板你吊著錘!”車鵬沖著秦風笑瞇瞇的說道。
“話別說太滿,萬一……”
“哪來的臭小子,居然敢口出狂言,我倒要看看,在面點技藝上,你們誰能吊打我!”
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