第176章:他要是秦大師,我倒立吃奧利給
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第176章:他要是秦大師,我倒立吃奧利給
秦風下午要做的事,當然是要去采購新菜品需要的食材。
他等不到明天早上。
這兩樣新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要準備的時間就長。
如佛跳墻,這一道菜所需要的食材就多達十幾種,而且大多還都是海鮮,鎮上跟縣裏的水產店夠嗆能全有。
至於烤全羊,所需要的食材要求標準極高。
羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉質也沒有達到最鮮嫩的程度。
羊太大也不行,肉老,吃起來影響口感。
按照秦風的估計,今天下午能完成一樣菜品的食材采購就算不錯了。
要是等到明天早上再去采購,那時間還要再往後推移,浪費時間,也浪費精力。
胖子知道秦風事情多,所以他也沒有過多追問,然後準備開始點菜。
當然他還是要開始每日一問的。
“秦老板,你這兒有新菜品嗎?”
“有,但是也不算有,算了,胖哥還是先看看菜單吧。”
“搞什麽呢這是……”
秦風的話讓胖子聽得有些雲裏霧裏,索性還是先看菜單。
當他看到最後的時候,兩只眼睛頓時就瞪了起來說:“我去!秦老板你這兒來了兩個超級硬菜呀!”
“又是烤全羊,又是佛跳墻的,尤其是佛跳墻!”
“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來,這玩意兒可是個好東西,好吃,又大補!”
“胖哥可以呀!”秦風眉頭一挑,他倒是沒想到胖子這家夥知道的這麽多,居然連佛跳墻名字的來源都知道。
“嘿嘿,早些年我去福州出差的時候,吃的第一道這菜就是佛跳墻,就這一道菜,直接讓我愛上了閩菜。”
“當時就因為佛跳墻這道菜,一個禮拜的出差時間到了,我楞是繼續請了個長假,待在福州整整吃了半個月的佛跳墻,把我快吃吐了之後我才返程。”胖子嘿嘿笑道。
“胖哥,那你真是有夠下賤的。”秦風笑著調侃道。
“哈哈,沒辦法,誰讓咱天生就是個吃貨呢?”
胖子知道秦風是在開玩笑,所以也不在意,接著立刻問道:
“秦老板,你這烤全羊現在準備恐怕是來不及吧?我知道這東西特別耗時間,但是佛跳墻得給我來一個,這麽多年佛跳墻也吃了不少,但都沒回憶裏的內味,我相信秦老板一定能給我驚喜!”
“不好意思胖哥,別說是烤全羊,就是佛跳墻你現在也吃不上,這兩道菜品的食材我都沒準備好。”秦風如實說道。
“那真是可惜,但秦老板,你要是都準備好了,可得提前通知我一下,我要做第一個試吃的!”
“沒問題。”
說完,胖子繼續點菜。
然後跟秦風吃吃喝喝,後邊客人多了,秦風就扔下胖子去忙活了。
一直忙到一點四十,午餐營業結束。
麻溜的收拾了一下後,秦風便開車直奔鎮上。
果然如他所料的那樣,把鎮子轉了個遍,合適的羊沒買上,佛跳墻的食材也才搞了四五樣。
沒辦法,只能去縣裏看看。
結果縣裏也不比鎮上強多少。
一圈下來,佛跳墻的食材只搞了一半,至於肉羊……還不如鎮上的。
“佛跳墻剩下的食材,看來只能去市裏買,合適的肉羊就算了,市裏的還不如小地方的,對了,隔壁核桃莊好像有家羊廠,得空了去那羊廠看看。”
看已經五點多了,秦風也不再逗留,駕車打道回府。
又是一個充實而又忙碌的晚上過去了。
第二天早晨,秦風正常營業。
等付建飛跟蔡奇那幫工人離開後,他便回屋,找了張a4白紙,黑筆白字刷刷刷的寫下了一行字。
“今日有事處理,中午不營業,歡迎各位晚上光臨”
寫完之後,秦風便駕車直奔青州市。
別忘了,今天是晉菜大賽,青州市級比賽初賽的報名時間。
而且葉天問剛才又給他打了個電話,說是有人想見他,希望秦風能在報完名後到神仙居找他。
昨天那通電話,讓秦風對葉天問有了新的認識,這是個值得尊重的好廚師,這個面子,他給了。
等到了報名現場的時候,人已經不少了,一眼望去最少得有四五十號人。
秦風驚訝無比,沒想到青州市的晉菜廚師竟然會有這麽多!
似乎,也並非是葉天問說的那般不堪。
然後,秦風去找報名登記點。
無奈的是,這地方他第一次來,並不熟悉,而且報名現場的工作做的也太差了,居然連個指路的標牌都沒有。
無奈之下,他也只能隨便找眼前幾名來報名的廚師問路。
“幾位師傅,我想問一下報名地點是在什麽地方?不介意的話,你可以帶我去一下嗎?反正咱們兩個正好順路。”秦風誠懇的說道。
“你管我們叫師傅?”
“哈!我不是聽錯了吧?”
幾人都是一副好笑的模樣。
秦風也不知道這幾個家夥在笑什麽。
“你這小子真是有趣呀,我們還有他們都是青州市級比賽的工作人員,可不是報名的廚師,真正報名的廚師在那邊,你從這扇門進去,直走然後右拐,就是報名辦公室了。”
“原來是這樣,好吧,謝謝。”
秦風尷尬的笑了笑,然後轉身離開。
按照工作人員指的路,他順利的找到了報名辦公室。
“居然才三個報名的?”
看著報名花名冊上孤零零的三個三名,秦風心說葉天問果然說的不錯,青州得晉菜師傅資源的確是夠慘。
整張花名冊上,全靠第一個“羅莽”撐場子。
羅莽,就是天香府的羅師傅。
正當秦風填花名冊的時候,有三四個前來報名的廚師一邊走著一邊聊天。
這沒什麽,但秦風註意到幾人的話音裏頻頻會出現“秦風”二字。
在討論我?
有點兒意思。
秦風放慢了書寫速度,好奇的聽幾人在說什麽。
“你們聽說了嗎?好像新晉的青州第一,也要報名參加晉菜大賽呢!”
“這樣的大事我們當然聽說了,好像那位排名第一的,叫做秦風是吧?也不知道多大年紀了,以前從來都沒聽說過。”
“昨天我拜訪羅師傅的時候,發現青州排名前十的師傅都在他那,幾人聊起來說,今年有這位秦師傅參賽,咱們青州市絕對能一舉拜托晉菜全省墊底的名頭,就連葉師傅也非常看好哪個叫秦風的人。”
“嘶,那個叫秦風的這麽厲害?難道是隱居江湖許久的老師傅不成?”
“什麽大佬,我聽說好像就是一個二十出頭的年輕人。”
“不可能吧?二十出頭怎麽可能奪得青州第一的名頭?估計都是謠傳,我估計,最起碼也得是個六七十歲的老師傅!”
聽到這話,秦風忍不住笑了起來。
難道青州第一就必須得是六七十歲的老頭嗎?
秦風的輕笑聲傳入幾人的耳中,頓時引起幾人的不滿。
“小子,你笑什麽笑?”
秦風眉頭微皺,淡淡說道:“怎麽,我想起好聽的事情了,不能笑?”
“嘿!臭小子你敢調侃我?!”
最胖的那個廚師一臉兇相,脾氣也極差,一言不合就開始擼袖子。
工作人員微微皺眉,然後拍桌子叫道:“餵餵餵!要報名就趕緊報名,不報名就出去,別在這兒搞事!搞事直接取消資格!”
一句話,直接把胖廚師給鎮住了。
“哼!小子,這次算你運氣好,不要讓我在初賽上碰到你,不然我看你怎麽死!”
“就是,你這毛都還沒長齊,就敢報名晉菜大賽?來搞笑啊?”
“小子,還是再練個20年再來吧,免得你上了初賽,連道像樣的晉菜都做不出來,到時候丟人現眼!”
“幾位還是先顧好自己吧。”
秦風淡淡的說了一句,然後寫下最後一筆,轉身瀟灑離開。
“靠!這小子拽什麽拽?”
“豬鼻子插大蔥,裝蒜!”
“我去!你們快看花名冊上這個名字!”
“名字怎麽了?”
有人好奇的走過去,只看了一眼,頓時驚叫了起來,“我靠!!秦風秦大師?真的假的?不會這麽巧吧?”
之前差點沒跟秦風動起手來的胖廚師也是猛然一怔。
但緊接著,他便不屑的笑了起來。
“慌個屁啊?”
“就是名字撞了而已,他要是連葉師傅都甘拜下風的青州第一秦大師,我特麽直播倒立吃奧利給!”
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秦風下午要做的事,當然是要去采購新菜品需要的食材。
他等不到明天早上。
這兩樣新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要準備的時間就長。
如佛跳墻,這一道菜所需要的食材就多達十幾種,而且大多還都是海鮮,鎮上跟縣裏的水產店夠嗆能全有。
至於烤全羊,所需要的食材要求標準極高。
羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉質也沒有達到最鮮嫩的程度。
羊太大也不行,肉老,吃起來影響口感。
按照秦風的估計,今天下午能完成一樣菜品的食材采購就算不錯了。
要是等到明天早上再去采購,那時間還要再往後推移,浪費時間,也浪費精力。
胖子知道秦風事情多,所以他也沒有過多追問,然後準備開始點菜。
當然他還是要開始每日一問的。
“秦老板,你這兒有新菜品嗎?”
“有,但是也不算有,算了,胖哥還是先看看菜單吧。”
“搞什麽呢這是……”
秦風的話讓胖子聽得有些雲裏霧裏,索性還是先看菜單。
當他看到最後的時候,兩只眼睛頓時就瞪了起來說:“我去!秦老板你這兒來了兩個超級硬菜呀!”
“又是烤全羊,又是佛跳墻的,尤其是佛跳墻!”
“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來,這玩意兒可是個好東西,好吃,又大補!”
“胖哥可以呀!”秦風眉頭一挑,他倒是沒想到胖子這家夥知道的這麽多,居然連佛跳墻名字的來源都知道。
“嘿嘿,早些年我去福州出差的時候,吃的第一道這菜就是佛跳墻,就這一道菜,直接讓我愛上了閩菜。”
“當時就因為佛跳墻這道菜,一個禮拜的出差時間到了,我楞是繼續請了個長假,待在福州整整吃了半個月的佛跳墻,把我快吃吐了之後我才返程。”胖子嘿嘿笑道。
“胖哥,那你真是有夠下賤的。”秦風笑著調侃道。
“哈哈,沒辦法,誰讓咱天生就是個吃貨呢?”
胖子知道秦風是在開玩笑,所以也不在意,接著立刻問道:
“秦老板,你這烤全羊現在準備恐怕是來不及吧?我知道這東西特別耗時間,但是佛跳墻得給我來一個,這麽多年佛跳墻也吃了不少,但都沒回憶裏的內味,我相信秦老板一定能給我驚喜!”
“不好意思胖哥,別說是烤全羊,就是佛跳墻你現在也吃不上,這兩道菜品的食材我都沒準備好。”秦風如實說道。
“那真是可惜,但秦老板,你要是都準備好了,可得提前通知我一下,我要做第一個試吃的!”
“沒問題。”
說完,胖子繼續點菜。
然後跟秦風吃吃喝喝,後邊客人多了,秦風就扔下胖子去忙活了。
一直忙到一點四十,午餐營業結束。
麻溜的收拾了一下後,秦風便開車直奔鎮上。
果然如他所料的那樣,把鎮子轉了個遍,合適的羊沒買上,佛跳墻的食材也才搞了四五樣。
沒辦法,只能去縣裏看看。
結果縣裏也不比鎮上強多少。
一圈下來,佛跳墻的食材只搞了一半,至於肉羊……還不如鎮上的。
“佛跳墻剩下的食材,看來只能去市裏買,合適的肉羊就算了,市裏的還不如小地方的,對了,隔壁核桃莊好像有家羊廠,得空了去那羊廠看看。”
看已經五點多了,秦風也不再逗留,駕車打道回府。
又是一個充實而又忙碌的晚上過去了。
第二天早晨,秦風正常營業。
等付建飛跟蔡奇那幫工人離開後,他便回屋,找了張a4白紙,黑筆白字刷刷刷的寫下了一行字。
“今日有事處理,中午不營業,歡迎各位晚上光臨”
寫完之後,秦風便駕車直奔青州市。
別忘了,今天是晉菜大賽,青州市級比賽初賽的報名時間。
而且葉天問剛才又給他打了個電話,說是有人想見他,希望秦風能在報完名後到神仙居找他。
昨天那通電話,讓秦風對葉天問有了新的認識,這是個值得尊重的好廚師,這個面子,他給了。
等到了報名現場的時候,人已經不少了,一眼望去最少得有四五十號人。
秦風驚訝無比,沒想到青州市的晉菜廚師竟然會有這麽多!
似乎,也並非是葉天問說的那般不堪。
然後,秦風去找報名登記點。
無奈的是,這地方他第一次來,並不熟悉,而且報名現場的工作做的也太差了,居然連個指路的標牌都沒有。
無奈之下,他也只能隨便找眼前幾名來報名的廚師問路。
“幾位師傅,我想問一下報名地點是在什麽地方?不介意的話,你可以帶我去一下嗎?反正咱們兩個正好順路。”秦風誠懇的說道。
“你管我們叫師傅?”
“哈!我不是聽錯了吧?”
幾人都是一副好笑的模樣。
秦風也不知道這幾個家夥在笑什麽。
“你這小子真是有趣呀,我們還有他們都是青州市級比賽的工作人員,可不是報名的廚師,真正報名的廚師在那邊,你從這扇門進去,直走然後右拐,就是報名辦公室了。”
“原來是這樣,好吧,謝謝。”
秦風尷尬的笑了笑,然後轉身離開。
按照工作人員指的路,他順利的找到了報名辦公室。
“居然才三個報名的?”
看著報名花名冊上孤零零的三個三名,秦風心說葉天問果然說的不錯,青州得晉菜師傅資源的確是夠慘。
整張花名冊上,全靠第一個“羅莽”撐場子。
羅莽,就是天香府的羅師傅。
正當秦風填花名冊的時候,有三四個前來報名的廚師一邊走著一邊聊天。
這沒什麽,但秦風註意到幾人的話音裏頻頻會出現“秦風”二字。
在討論我?
有點兒意思。
秦風放慢了書寫速度,好奇的聽幾人在說什麽。
“你們聽說了嗎?好像新晉的青州第一,也要報名參加晉菜大賽呢!”
“這樣的大事我們當然聽說了,好像那位排名第一的,叫做秦風是吧?也不知道多大年紀了,以前從來都沒聽說過。”
“昨天我拜訪羅師傅的時候,發現青州排名前十的師傅都在他那,幾人聊起來說,今年有這位秦師傅參賽,咱們青州市絕對能一舉拜托晉菜全省墊底的名頭,就連葉師傅也非常看好哪個叫秦風的人。”
“嘶,那個叫秦風的這麽厲害?難道是隱居江湖許久的老師傅不成?”
“什麽大佬,我聽說好像就是一個二十出頭的年輕人。”
“不可能吧?二十出頭怎麽可能奪得青州第一的名頭?估計都是謠傳,我估計,最起碼也得是個六七十歲的老師傅!”
聽到這話,秦風忍不住笑了起來。
難道青州第一就必須得是六七十歲的老頭嗎?
秦風的輕笑聲傳入幾人的耳中,頓時引起幾人的不滿。
“小子,你笑什麽笑?”
秦風眉頭微皺,淡淡說道:“怎麽,我想起好聽的事情了,不能笑?”
“嘿!臭小子你敢調侃我?!”
最胖的那個廚師一臉兇相,脾氣也極差,一言不合就開始擼袖子。
工作人員微微皺眉,然後拍桌子叫道:“餵餵餵!要報名就趕緊報名,不報名就出去,別在這兒搞事!搞事直接取消資格!”
一句話,直接把胖廚師給鎮住了。
“哼!小子,這次算你運氣好,不要讓我在初賽上碰到你,不然我看你怎麽死!”
“就是,你這毛都還沒長齊,就敢報名晉菜大賽?來搞笑啊?”
“小子,還是再練個20年再來吧,免得你上了初賽,連道像樣的晉菜都做不出來,到時候丟人現眼!”
“幾位還是先顧好自己吧。”
秦風淡淡的說了一句,然後寫下最後一筆,轉身瀟灑離開。
“靠!這小子拽什麽拽?”
“豬鼻子插大蔥,裝蒜!”
“我去!你們快看花名冊上這個名字!”
“名字怎麽了?”
有人好奇的走過去,只看了一眼,頓時驚叫了起來,“我靠!!秦風秦大師?真的假的?不會這麽巧吧?”
之前差點沒跟秦風動起手來的胖廚師也是猛然一怔。
但緊接著,他便不屑的笑了起來。
“慌個屁啊?”
“就是名字撞了而已,他要是連葉師傅都甘拜下風的青州第一秦大師,我特麽直播倒立吃奧利給!”
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