第116章：吃面不喝湯
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第116章：吃面不喝湯
“記得還是去年，我有幸在陜省岐山吃到過一次最為正宗的臊子面，那可是全陜省公認的臊子面正宗！”
喝了近乎半斤高粱酒的萬文韜紅著臉，閉著眼，一臉的享受。
也不知道是在享受去年的那次經歷，還是在享受秦風的這碗臊子面。
“但我想，萬叔叔恐怕接下來會說，那所謂的正宗臊子面，在秦先生的手藝下也不堪一擊吧？”這時候，方子薇狡黠一笑，插了一句嘴。
“嘿！子薇丫頭就是聰明！沒錯，直到前一分鐘，我還一度認為岐山那個面館的臊子面是全天下最正宗的，可現在，我不這麽認為了”
萬文韜笑了起來，睜開雙眼，視線死死的鎖定著眼前的臊子面，驚嘆道：“即便是那所謂的正宗，也完全比不上秦小師傅這入口爛如粉，酸辣肉香在口腔中百轉千回，縈繞不絕的臊子面！”
“現如今在我看來，秦小師傅做出來的這“面白薄筋光，油汪酸辣香”的臊子面才是真正的天下第一，絕世正宗！”
這番高度評價，讓在場的人皆是心中一震。
尤其是讓方子薇、何成山、白國康三人尤為好奇，這臊子面究竟得多好吃，才能讓見多識廣的萬處有如此高度的評價？
饒是已經吃飽了的方子薇，也忍不住動了“要不要再來一碗臊子面嘗嘗”的想法……
“吸溜吸溜~~”
而還沒等幾人回過神來的時候，萬文韜便已經開始旁若無人的“吸溜”起那細長的臊子面了。
而且，吃的越快，吸溜面條的聲音就越大，一副完全不顧及旁人感受的樣子。
然而，並沒有人覺得萬文韜這樣的行為不禮貌，更沒人覺得“吸溜”面條的聲音是噪音。
反而在眾人耳中，這樣的聲音如同天籟，而那看似不禮貌的行為，在眾人看來卻是無比的享受，甚至僅僅是看、聞，就能想象出那一碗臊子面究竟有多美味，讓人不自覺的就餓了。
仿佛是能夠傳染。
原本吃的還算是斯文的顧宏偉，在萬文韜的感染下，也開始大口大口的“吸溜”起了面條，就算是那鮮紅的湯汁揮灑到身上，也絲毫不在意。
“咕噥~~”
何成山幾人吞咽口水的聲音此起彼伏，也得虧方子薇是已經吃飽了，不然也得加入到這一行列中。
“那啥，小風啊，要不，你再給我來一份臊子面得了。”何成山終於還是忍不住把這話說了出來。
“咳咳，其實……我也想嘗嘗。”白國康也跟著說了一句。
“當然可以，稍等就好。”
很快，秦風端著托盤走了出來。
而這次，根本不用他自己放下，何成山跟白國康兩人便跟當初的車鵬一樣，迫不及待的自己端下來吃。
“呼~真舒服！”
“哈哈，是啊，好久沒吃過這麽好吃的臊子面了！”
“嘖嘖，紅油浮面，湯味酸辣，臊子肉味鮮香渾厚但卻不膩，實在是讓人流連忘返！”
這時候，顧宏偉跟萬文韜兩人也已經解決完了各自眼前的臊子面，連嘴角的酸辣湯汁都來不及擦，便開始慵懶的靠著座椅靠背，閉著雙眼仔細回味著臊子面的美味。
兩人這幾句話落在秦風耳中，令其眉頭微挑。
接著，秦風視線微移，落在兩人面前那連一口都沒有動過的臊子湯上。
現在他能確定了，心說這兩人果然是吃臊子面的行家。
不過，有一點他還是要提醒一下的。
“顧伯伯，萬處，現在講究的是公共衛生，我這不搞“福把子”，兩位也就不必浪費這一碗好湯了。”
秦風這一番突如其來的聲音，令顧宏偉跟萬文韜兩人皆是猛然睜開雙眼，神色微變。
兩人對視一眼，對方眼中的驚訝之色互相看的一清二楚。
“秦小師傅居然知道“吃面不喝湯”這個傳統，不簡單啊！？”萬文韜驚訝的說。
“不過也沒什麽可驚訝的，小風既然能做出比正宗還正宗的臊子面來，自然也該知道臊子面的傳統。”顧宏偉摸著下巴，點著頭說道。
“爸，萬叔叔，剛才秦風說的“福把子”，還有你們說的什麽傳統，好像完全不沾邊吧？”方子薇臉上滿是疑惑。
“哈哈，子薇，其實“福把子”跟我們說的“吃面不喝湯”的傳統是……是一回事。”顧宏偉笑著說了一句，他也喝了不少酒，現在高粱酒的酒勁上來了，舌頭有點打結。
緊接著，萬文韜便張口解釋道：“據傳，臊子面最先是源於周代屍祭制度的“竣餘”禮儀，也就是先敬神靈祖靈，剩下的才輪到君卿，最後才是一般人。”
“這種遺俗在岐山長期存在，不論誰家辦紅白喜事，第一碗臊子面先不上席，而由小字輩端出門外潑兩次湯，象征祭祀天神地神，剩下的湯稱為“福把子”，潑向正堂的祖靈牌位，然後才上席，並按輩數和身份次序上飯。”
“而且剩下的湯不能倒掉，還得回鍋，循環利用，所以就有了只吃面不喝湯的傳統習俗。”
“當然，這只是廣為流傳的其中一個版本，還有其他的版本，就不跟你一一解釋了，總之，現在也沒個確切的說法，畢竟時間的確很長了，但毫無疑問的是，這個習俗是從古至今流傳下來了。”
末了，萬文韜也難得幽默了一把，“別問你萬叔叔是怎麽知道的，因為你萬叔叔祖籍就是陜省，哈哈！”
“原來還有這麽一回事，華夏飲食文化博大精深，看來還是我孤陋寡聞了。”方子薇嫣然一笑，非常大方的承認了自己對華夏飲食文化的不足。
“唉，畢竟是老傳統了，就算現在不這麽搞了，老傳統還是要尊重的。”
“是啊，吃面不喝湯，我也早就習慣了。”
萬文韜跟顧宏偉兩人相視一笑，對碗裏的面湯，依舊是一點沒動。
就沖這一點，就值得秦風豎起大拇指。
有的傳統，必須要尊重。
就像有的規矩，必須要遵守是一個道理。
吃飽喝足，微醺狀態下的顧宏偉跟萬文韜倆人相互攙扶，一搖三晃的走出秦家小院。
就這，萬文韜也還不忘跟秦風說：“秦小師傅你……你放心，我回去之後一定……一定幫你宣傳宣傳！”
“哈哈，好，我等著。”秦風哭笑不得的回應著。
最後，顧宏偉上了萬文韜的車，最先離開，這是方子薇跟顧宏偉提前就商量好的。
至於方子薇，則是在飯館打烊後，跟秦風在小河邊一邊散布，一邊暢談。
幽默中帶著些許呆呆感覺的秦風總是能逗得方子薇笑得花枝招顫。
夕陽餘暉，將兩人的影子越拉越長。
值得一提的是，秦風現在也已經順利邁出了第一步……
很快，晚餐營業時間到了，也意味著方子薇快要離開了。
方子薇品嘗了秦風特地為她準備的美顏地瓜小米粥之後，只是稍作停留，便在高經理的催促下，上車離開。
“唉~~”
深夜，躺在床上的秦風臉上雖然掛著滿足幸福的笑容，但緊接著卻是一聲失落的長嘆。
他舉著右手，在空氣中胡亂抓了一下，但怎麽也找不到下午抓著方子薇小手的那種感覺。
不想還沒事。
越是回想方子薇那又嫩又滑的纖纖玉手，秦風就越是睡不著覺。
第二天自然不用多說，秦風又是頂著兩個大大的黑眼圈起床。
一早上都是沒精打采的。
但在九點多，慕染來了的一分鐘後，秦風瞬間精神了起來，“蹭”的一下就從椅子上跳了起來。
“臥槽！”
“你剛才說的是真的假的！？”
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“記得還是去年，我有幸在陜省岐山吃到過一次最為正宗的臊子面，那可是全陜省公認的臊子面正宗！”
喝了近乎半斤高粱酒的萬文韜紅著臉，閉著眼，一臉的享受。
也不知道是在享受去年的那次經歷，還是在享受秦風的這碗臊子面。
“但我想，萬叔叔恐怕接下來會說，那所謂的正宗臊子面，在秦先生的手藝下也不堪一擊吧？”這時候，方子薇狡黠一笑，插了一句嘴。
“嘿！子薇丫頭就是聰明！沒錯，直到前一分鐘，我還一度認為岐山那個面館的臊子面是全天下最正宗的，可現在，我不這麽認為了”
萬文韜笑了起來，睜開雙眼，視線死死的鎖定著眼前的臊子面，驚嘆道：“即便是那所謂的正宗，也完全比不上秦小師傅這入口爛如粉，酸辣肉香在口腔中百轉千回，縈繞不絕的臊子面！”
“現如今在我看來，秦小師傅做出來的這“面白薄筋光，油汪酸辣香”的臊子面才是真正的天下第一，絕世正宗！”
這番高度評價，讓在場的人皆是心中一震。
尤其是讓方子薇、何成山、白國康三人尤為好奇，這臊子面究竟得多好吃，才能讓見多識廣的萬處有如此高度的評價？
饒是已經吃飽了的方子薇，也忍不住動了“要不要再來一碗臊子面嘗嘗”的想法……
“吸溜吸溜~~”
而還沒等幾人回過神來的時候，萬文韜便已經開始旁若無人的“吸溜”起那細長的臊子面了。
而且，吃的越快，吸溜面條的聲音就越大，一副完全不顧及旁人感受的樣子。
然而，並沒有人覺得萬文韜這樣的行為不禮貌，更沒人覺得“吸溜”面條的聲音是噪音。
反而在眾人耳中，這樣的聲音如同天籟，而那看似不禮貌的行為，在眾人看來卻是無比的享受，甚至僅僅是看、聞，就能想象出那一碗臊子面究竟有多美味，讓人不自覺的就餓了。
仿佛是能夠傳染。
原本吃的還算是斯文的顧宏偉，在萬文韜的感染下，也開始大口大口的“吸溜”起了面條，就算是那鮮紅的湯汁揮灑到身上，也絲毫不在意。
“咕噥~~”
何成山幾人吞咽口水的聲音此起彼伏，也得虧方子薇是已經吃飽了，不然也得加入到這一行列中。
“那啥，小風啊，要不，你再給我來一份臊子面得了。”何成山終於還是忍不住把這話說了出來。
“咳咳，其實……我也想嘗嘗。”白國康也跟著說了一句。
“當然可以，稍等就好。”
很快，秦風端著托盤走了出來。
而這次，根本不用他自己放下，何成山跟白國康兩人便跟當初的車鵬一樣，迫不及待的自己端下來吃。
“呼~真舒服！”
“哈哈，是啊，好久沒吃過這麽好吃的臊子面了！”
“嘖嘖，紅油浮面，湯味酸辣，臊子肉味鮮香渾厚但卻不膩，實在是讓人流連忘返！”
這時候，顧宏偉跟萬文韜兩人也已經解決完了各自眼前的臊子面，連嘴角的酸辣湯汁都來不及擦，便開始慵懶的靠著座椅靠背，閉著雙眼仔細回味著臊子面的美味。
兩人這幾句話落在秦風耳中，令其眉頭微挑。
接著，秦風視線微移，落在兩人面前那連一口都沒有動過的臊子湯上。
現在他能確定了，心說這兩人果然是吃臊子面的行家。
不過，有一點他還是要提醒一下的。
“顧伯伯，萬處，現在講究的是公共衛生，我這不搞“福把子”，兩位也就不必浪費這一碗好湯了。”
秦風這一番突如其來的聲音，令顧宏偉跟萬文韜兩人皆是猛然睜開雙眼，神色微變。
兩人對視一眼，對方眼中的驚訝之色互相看的一清二楚。
“秦小師傅居然知道“吃面不喝湯”這個傳統，不簡單啊！？”萬文韜驚訝的說。
“不過也沒什麽可驚訝的，小風既然能做出比正宗還正宗的臊子面來，自然也該知道臊子面的傳統。”顧宏偉摸著下巴，點著頭說道。
“爸，萬叔叔，剛才秦風說的“福把子”，還有你們說的什麽傳統，好像完全不沾邊吧？”方子薇臉上滿是疑惑。
“哈哈，子薇，其實“福把子”跟我們說的“吃面不喝湯”的傳統是……是一回事。”顧宏偉笑著說了一句，他也喝了不少酒，現在高粱酒的酒勁上來了，舌頭有點打結。
緊接著，萬文韜便張口解釋道：“據傳，臊子面最先是源於周代屍祭制度的“竣餘”禮儀，也就是先敬神靈祖靈，剩下的才輪到君卿，最後才是一般人。”
“這種遺俗在岐山長期存在，不論誰家辦紅白喜事，第一碗臊子面先不上席，而由小字輩端出門外潑兩次湯，象征祭祀天神地神，剩下的湯稱為“福把子”，潑向正堂的祖靈牌位，然後才上席，並按輩數和身份次序上飯。”
“而且剩下的湯不能倒掉，還得回鍋，循環利用，所以就有了只吃面不喝湯的傳統習俗。”
“當然，這只是廣為流傳的其中一個版本，還有其他的版本，就不跟你一一解釋了，總之，現在也沒個確切的說法，畢竟時間的確很長了，但毫無疑問的是，這個習俗是從古至今流傳下來了。”
末了，萬文韜也難得幽默了一把，“別問你萬叔叔是怎麽知道的，因為你萬叔叔祖籍就是陜省，哈哈！”
“原來還有這麽一回事，華夏飲食文化博大精深，看來還是我孤陋寡聞了。”方子薇嫣然一笑，非常大方的承認了自己對華夏飲食文化的不足。
“唉，畢竟是老傳統了，就算現在不這麽搞了，老傳統還是要尊重的。”
“是啊，吃面不喝湯，我也早就習慣了。”
萬文韜跟顧宏偉兩人相視一笑，對碗裏的面湯，依舊是一點沒動。
就沖這一點，就值得秦風豎起大拇指。
有的傳統，必須要尊重。
就像有的規矩，必須要遵守是一個道理。
吃飽喝足，微醺狀態下的顧宏偉跟萬文韜倆人相互攙扶，一搖三晃的走出秦家小院。
就這，萬文韜也還不忘跟秦風說：“秦小師傅你……你放心，我回去之後一定……一定幫你宣傳宣傳！”
“哈哈，好，我等著。”秦風哭笑不得的回應著。
最後，顧宏偉上了萬文韜的車，最先離開，這是方子薇跟顧宏偉提前就商量好的。
至於方子薇，則是在飯館打烊後，跟秦風在小河邊一邊散布，一邊暢談。
幽默中帶著些許呆呆感覺的秦風總是能逗得方子薇笑得花枝招顫。
夕陽餘暉，將兩人的影子越拉越長。
值得一提的是，秦風現在也已經順利邁出了第一步……
很快，晚餐營業時間到了，也意味著方子薇快要離開了。
方子薇品嘗了秦風特地為她準備的美顏地瓜小米粥之後，只是稍作停留，便在高經理的催促下，上車離開。
“唉~~”
深夜，躺在床上的秦風臉上雖然掛著滿足幸福的笑容，但緊接著卻是一聲失落的長嘆。
他舉著右手，在空氣中胡亂抓了一下，但怎麽也找不到下午抓著方子薇小手的那種感覺。
不想還沒事。
越是回想方子薇那又嫩又滑的纖纖玉手，秦風就越是睡不著覺。
第二天自然不用多說，秦風又是頂著兩個大大的黑眼圈起床。
一早上都是沒精打采的。
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